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NUTRICIÓN Y CUIDADO EQUINO 2022

ALERGIAS ALIMENTARIAS

4 ALTERACIONES ENDOCRINAS

Síndrome Metabólico Equino (SME) e Hiperadrenocorticismo (PPID)

ENFERMEDADES HEPÁTICAS

ECIDNÍ

FREE FECAL WATER SYNDROME Y TRASPLANTES FECALES

PROTOCOLOS NUTRICIONALES PARA MANEJO DE LA LAMINITIS

MANEJO NUTRICIONAL EN MIOPATIAS ASOCIADAS AL EJERCICIO

PROTOCOLO ALIMENTICIO EN ENFERMEDADES HEPÁTICAS

MANEJO NUTRICIONAL EN PROBLEMAS RENALES

DIETAS POTROS CON E.O.D

19 LA NUTRICIÓN DE LOS POTROS HUÉRFANOS

PROTOCOLO NUTRICIONAL PARA RESISTENCIA A LA INSULINA

ALERGIAS ALIMENTARIAS INTRODUCCIÓN

Las verdaderas alergias alimentarias en caballos son relativamente raras y pueden ser causadas por muchos otros factores a parte de la alimentación. Si hay sospecha de una alergia, se debe llevar a cabo una dieta de eliminación y aportar un historial completo del caballo como parte de la investigación y diagnóstico. A menudo es difícil saber el historial verdadero del animal y esto es primordial para diagnosticar y controlarla. Hay que involucrar a la persona que maneja el caballo día a día, saber cuándo empezó el problema, en qué época del año, las condiciones ambientales, cambios en el ambiente y entorno del caballo y los efectos que estos cambios producen en los síntomas que padece. Hay que recoger la información completa de la dieta actual y anterior, piensos, aditivos, suplementos, forrajes y pastos, hay que averiguar si la dieta del caballo es consistente durante todo el año, se debe averiguar si el caballo ha recibido algún tratamiento previo y su resultado, si está recibiendo algún tratamiento en la actualidad, como se están controlando los insectos, cuando y como se desparasita y cualquier otra enfermedad que pueda padecer. PROTOCOLO Dieta Eliminación y Otras Opciones

Paso 1: eliminar toda la alimentación que no sea heno de prado y usar como dieta sólo forraje durante al menos 4 semanas. Monitorizar la respuesta alérgica; si la alimentación está implicada deberían desaparecer las irritaciones. Desafortunadamente esto no es una evidencia suficiente para realizar un diagnóstico de una alergia alimentaria, para ello es necesario el paso 2. Paso 2: Realizar una provocación dietética, donde se deben ir introduciendo alimentos de forma individual. La reaparición de reacciones alérgicas confirma que el caballo tiene un problema con dicho alimento en concreto, y se debe entonces eliminar dicho alimento de la dieta y probar otra alternativa. Si no reaparece la alergia, añadir otro alimento a la dieta y monitorizar la posible respuesta alérgica, repetir este proceso para todos los alimentos y así los alimentos que causen el problema serán detectados y eliminados de la dieta. Si se ha identificado alguna sensibilidad a algún alimento utilizando el test de ELISA, podemos confeccionar una dieta equilibrada evitando la presencia de ese o esos alimentos. PROTOCOLO DE MANEJO NUTRICIONAL

Una vez sabemos lo que le produce la alergia debemos quitarlo de la dieta, utilizando otros alimentos En caso de que lo problemático sea el heno, puede probar alguno de nuestros productos a base de fibra (https://goo.gl/T4JqYM) o de nuestros henolajes como el Golden Grass (https://goo.gl/5E9lzJ) o el Equi-Haylage (https://goo.gl/SqPvpr) Existen piensos especiales para caballos con problemas de alergias, que por su procesado dan muchos menos problemas que un pienso normal, como el StrucoMix Sensitive-Cavalor (https://goo.gl/S1kbLw) Existen suplementos que podemos dar si vemos que los caballos se están quedando delgados por el cambio de dieta, como por ejemplo el Body Builder – Equivite (https://goo.gl/c7ztrg) Además para los problemas que se producen en la piel por las alergias hay productos tópicos que pueden aliviar al caballo como champús como Citronella Super Groom – Equine America (https://goo.gl/Dt3Ma0) o Tea Tree Champú – Equine America (https://goo.gl/tpAsUj) -

Referencias Geor, R. J., Coenen, M., & Harris, P. (2013). Equine Applied and Clinical Nutrition: Health, Welfare and Performance. Elsevier Health Sciences. Reed, S. M., Bayly, W. M., & Sellon, D. C. (2010). Equine Internal Medicine. (Saunders, Ed.) (Third Edit).

ALTERACIONES ENDOCRINAS Síndrome Metabólico Equino (SME) e Hiperadrenocorticismo (PPID) INTRODUCCIÓN Existen dos alteraciones endocrinas principales en el caballo. El Síndrome Metabólico Equino (SME) es una condición que describe a un caballo o pony con resistencia a la insulina crónica (hiperglicemia con hiperinsulinemia). Estos caballos generalmente son obesos o con tendencia a la obesidad y presentan una redistribución adiposa en la base de la cola, cuello, almohadillas supraorbitales y ocasionalmente masas subcutáneas en el tronco. La presencia de una condición de cuello mayor de 3 se ha asociado con SME. Presentan laminitis o están predispuestos a ella y, a diferencia del Síndrome de Cushing o Hiperadrecorticismo, el pelaje es normal (sin hirsutismo). La conocida como Enfermedad de Cushing, más correctamente denominada Disfunción de la pars intermedia de la pituitaria (PPID) o hiperadrenocorticismo, se trata de un síndrome endocrino por disfución de la glándula pituitaria que afecta a caballos de edad avanzada, presentando una alta prevalencia en caballos de más de 20 años, y que se caracteriza por la presencia de un pelaje largo y rizado (hirsutismo), poliuria/ polidipsia recurrentes (inmunosupresión) e infertilidad. Estos animales en general tienen hiperglicemia, hiperinsulinemia, resistencia a la insulina, y glucosuria. El tratamiento se basa en el uso fármacos agonistas de la dopamina (pergolida y bromocriptina). La resistencia a la insulina crónica causa un metabolismo energético desregulado. El objetivo del tratamiento es mejorar la sensibilidad a la insulina, mantener la condición corporal (entre 5,5 a 6,5 según la Escala Hennecke) y evitar así enfermedades secundarias como la laminitis. PROTOCOLO ALIMENTICIO Y DE MANEJO RECOMENDADO Ambas condiciones presentan un metabolismo energético desregulado. Nutricionalmente se debe mantener la condición corporal (aumentada en el SME y disminuida en PPID) en los caballos afectados así como intentar mejorar la sensibilidad a la insulina. Para lograr estos objetivos se debe controlar la dieta, no sobrealimentar y limitar el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono no estructurales (NSC), es decir, almidón, azúcares y fructanos, ya que incrementan el riesgo de hiperinsulinemia y laminitis. La base de la dieta debe ser un forraje con el menor contenido en NSC posible (<12%), aunque es importante saber que resulta muy difícil determinar con exactitud este valor. En cualquier caso se recomienda poner el forraje en remojo durante unos 30 minutos para reducir en lo que es posible su porcentaje de NSC (Geor y col., 2013; Morgan y col., 2015). El acceso al pasto debe estar restringido a 1-2 horas al día, evitando el horario entre las 10 de la mañana y las 7 de la tarde, que es cuando el contenido en azúcares es mayor. La dieta puede estar basada exclusivamente en forraje, especialmente si se requiere que el caballo pierda peso (1,8% peso vivo). En estos casos puede ser recomendable incorporar un equilibrador que asegure se cubran los requerimientos proteínicos, vitamínicos y minerales. Evitar el uso de golosinas basadas en azúcares o melazas. En los casos en los que se requiera incrementar el aporte energético de la ración o se necesite aumentar peso o masa muscular se optará por alimentos con bajo contenido en NSC (almidón/fructanos <15%) y una baja respuesta glicémica (Geor y col., 2013) como el salvado de arroz, la pulpa de remolacha no melazada o piensos comerciales que cumplen estos requisitos. En el caso del SME, y si su clínica lo permite, se debe incrementar la actividad física el caballo, lo que le ayudará a mantener el peso adecuado y regular su metabolismo. La dieta deberá revisarse y ajustarse a la condición corporal y desgaste energético del caballo a medida que se avance en el tiempo. PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS Piensos Fibre Force – Cavalor – 15 Kg Alimento en formato chaff con granulado https://www.horse1.es/es/pie con alto contenido en fibra y bajo nso/454/17/chaff-yporcentaje de almidón y azucares y fibra/fiberforce-cavalor-15-kgreducido índice glicémico. Puede ser detail administrado como pienso o como sustituto del forraje. Happy Hoof – Spillers – 20 Kg Alimento en formato chaff bajo en calorías https://www.horse1.es/es/pie y con niveles muy bajos de almidón y nso/23/17/chaff-yazúcares. Diseñado especialmente para fibra/happy-hoof-de-spillerscaballos predispuestos a laminitis. 20-kg-detail

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High Fibre Cubes – Spillers – 20 Kg

Super Fibre Cubes – Saracen – 20 Kg

Horse & Pony Cooling Pencils – Saracen – 20 Kg

Alfa Beet – Dengie – 20 Kg

Speedy Mash Fibre – Spillers – 20 Kg

Equi-Jewel – KER – 20 Kg

Original Multi Balancer – Spillers – 20 Kg

Cush X – Hilton Herbs – 1 Kg

Cush X Gold- Hilton Herbs – 1 L

Cushin Crumbles – Equine America – 908 g

Pienso completo en granulado altamente digestible y con prebióticos adecuado para caballos con alto riesgo de laminitis. Pienso granulado alto en fibra y bajo en almidón, indicado para caballos en descanso o propensos a laminitis. Pienso granulado para trabajo ligero a medio con un nivel de almidón muy reducido. Papilla sin azúcares añadidos, con una mezcla de alfalfa y pulpa de remolacha para aumenta la masa muscular. Papilla de fibra de remolacha con índice glicémico bajo y reducido nivel de carbohidratos solubles Suplementos Suplemento de salvado de arroz estabilizado para aumentar la masa muscular y peso Equilibrador en pellet que provee una amplia gama de vitaminas, min erales y aminoácidos para equilibrar la dieta diaria. Suplemento herbal seco que ha sido testado y probado para ayudar a mantener el equilibrio del sistema endocrino y el balance hormonal. Suplemento líquido de rápida absorción que contiene plantas medicinales que ha sido testado y probado para ayudar a mantener el equilibrio del sistema endocrino y el balance hormonal. Suplemento natural con agnus castus en polvo que ayuda a mantener el equilibrio hormonal.

https://www.horse1.es/es/pienso/ 19/12/uso-veterinario/high-fibrecubes-de-spillers-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/ 508/12/uso-veterinario/superfibre-cubes-saracen-20kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/ 301/7/trabajo-suave-amedio/horse-pony-cooling-pencilsde-saracen-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/ 84/17/chaff-y-fibra/alfa-beet-dedengie-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/ 778/17/chaff-yfibra/speedymashfibre-spillersdetail https://www.horse1.es/es/suplem entos/32/25/aumentar-peso-ymasa-muscular/equi-jewel-de-ker20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/ 528/14/equilibradorescereales/original-balancer-spillers20-kg-detail https://www.horse1.es/es/suplem entos/769/68/sistemaendocrino/cushx-hilton-herbs-1kg-766-detail https://www.horse1.es/es/suplem entos/770/68/sistemaendocrino/cushxgold-hilton-herbs1-l-766-769-detail https://www.horse1.es/es/suplem entos/321/68/sistemaendocrino/cushins-crumbles-deequine-america-908-g-detail

REFERENCIAS -

Geor, R. J., Harris, P. A., & Coenen, M. (2013). Equine Applied and Clinical Nutrition. Health, welfare and performance. Sauners. Elsevier. Morgan, R., Keen, J., & McGowan, C. (2015). Equine metabolic syndrome. The Veterinary Record, 177(7), 173–9. http://doi.org/10.1136/vr.103226

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ENFERMEDADES HEPÁTICAS INTRODUCCIÓN Los signos más corrientes de enfermedad hepática son inespecíficos (anorexia, letargia, depresión, pérdida de peso), es decir, aparecen también en otras enfermedades. Un nivel alto de AST (aumenta por destrucción de hepatocitos), GGT y FA indica que existe enfermedad hepática, pero cuando los valores encontrados son normales no se debe descartar ya que si el proceso está comenzando puede no haber pérdida marcada de la función hepática. En algunas ocasiones podemos encontrar en los animales ictericia, mal pelo e incluso síntomas neurológicos. Algunas de las causas de enfermedad hepática son: - Ingestión de sustancias tóxicas como henos de fincas con demasiados fertilizantes y pesticidas, alcaloide de pirrolizidina, algunos tréboles, gramíneas, hierro, micotoxinas, líquido protector de madera, moldes de heno y paja, agua de una fuente oxidada... - Causas metabólicas como lipidosis hepática o infecciosas como colangiohepatitis. - Causas obstructivas entre las que destacan cálculos biliares, desplazamientos de colon dorsal derecho o estenosis papilar. PROTOCOLO ALIMENTICIO RECOMENDADO Lo principal en el manejo dietético es reducir el trabajo que tiene que hacer el hígado. Por lo tanto antes de hacer algo más específico necesitamos repasar el papel que juega el hígado: metabolismo de hidratos de carbono, metabolismo de grasas, metabolismo proteico (la albúmina, el fibrinógeno y los factores de coagulación), eliminación de residuos tóxicos, vitaminas, producción de químicos fotoactivos que protegen el cuerpo del sol, producción de bilis, conjugación y excreción de bilirrubina y ácidos biliares… PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS - Usar proteína de alta calidad para una optimización de su uso. - Reducir la cantidad de grasa vegetal, no dar más de 0,1-0,5 ml/ Kg de peso vivo. - Dieta rica en carbohidratos solubles. Se puede utilizar dietas con avena o cereales cocidos o en copos. - Suplementar la dieta con vitaminas A, D, B12 (niveles normales, de caballo sano) y vitamina E en el margen superior de la cantidad recomendada de forma normal en caballos sanos. - Alimentar poco y a menudo, esto reducirá la carga de trabajo del hígado. - Se recomienda que el caballo tenga heno de prado de calidad ad libitum - El caballo no debe recibir forraje alto en proteína (alfalfa) - Vigilar los niveles de cobre, hierro y zinc. Ajustar en función de sus valores de la analítica. - *Es siempre importante conocer la patología con la que estamos lidiando para poder llevar a cabo una dieta adecuada a ese problema concreto y para un caballo determinado, es decir, tendremos que elaborar una dieta individualizada. Productos adecuados para caballos con enfermedad hepática Piensos Super Fibre Pencils – Saracen https://goo.gl/Q6YfPL High Fibre Cubes - Spillers https://goo.gl/G4cPXQ Avena + Oat Balancer - Spillers https://goo.gl/ghyueJ Alfa – Beet – Dengie https://goo.gl/neaPIJ Suplementos Equivite Original https://goo.gl/qIKiKU Hepato Liquid - Cavalor https://goo.gl/2f7plq Liver Flush - Equine America https://goo.gl/N79SsG Referencias - Frape, D. (2008). Equine nutrition and feeding. - Hintz, H. (1994). Nutrition and equine performance. Journal of Nutrition. Retrieved from - Pagan, J. (1999). Carbohydrates in equine nutrition. Feed Mix. Retrieved from - Ralston, S. L. (1990). Clinical nutrition of adult horses. The Veterinary Clinics of North America. Equine Practice, 6(2), 339–54. - Geor, R. J., Coenen, M., & Harris, P. (2013). Equine Applied and Clinical Nutrition: Health, Welfare and Performance. Elsevier Health Sciences. - Reed, S. M., Bayly, W. M., & Sellon, D. C. (2010). Equine Internal Medicine. (Saunders, Ed.) (Third Edit).

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Free Fecal Water Syndrome y Trasplantes Fecales A partir de las comunicaciones de Mathijs Theelen (Universidad de Utrecht) y Nanna Luthersson (Clinica Hestedoktoren, Dinamarca) durante el 9º European Equine Health and Nutrition Conference celebrado en Utrecht, Holanda

INTRODUCCIÓN El Free Fecal Water Syndrome es una condición en la que el caballo forma heces correctamente pero con una emisión de contenido acuoso previa, posteriormente o durante la defecación (Kienzle et al., 2016). Por tanto, es diferente a la diarrea. Actualmente no existe un nombre formal en español para esta condición, pero tras realizar un compendio entre varios veterinarios hemos optado por denominarlo “Síndrome de Agua Fecal Libre” o “Síndrome con heces formadas con mayor contenido acuoso”. Exista o no un problema subyacente, es una condición que incomoda al propietario ya que se ensucian las extremidades posteriores y maslo del caballo y en casos severos pueden producirse lesiones en la piel (Kienzle et al., 2016). Como centro de nutrición de referencia, hemos prestado atención a este fenómeno debido a las numerosas consultas de clientes que se quejan de que su caballo presenta “heces sueltas”. La etiología de este problema es aún desconocida y seguramente multifactorial. En algunos casos nos encontramos ante caballos aparentemente sanos que no presentan deshidratación ni otra sintomatología o molestia. Aunque el propietario suele quejarse de que “no ve bien a su caballo”. En otros casos se presentan cólicos intermitentes leves de gases o puede existir una patología intestinal. Se ha especulado sobre algunos factores de riesgo relacionados con este síndrome. En este sentido se habla de la implicación de los cambios repentinos en la dieta (incluso relativos al forraje), la acidosis relacionada a las dietas con alto contenido en cereales, la polidipsia relacionada con el aburrimiento en la cuadra o patologías endocrinas como el Cushings o el uso de henolajes y alfalfa, ya que parece que estos dos tipos de forraje podrían aumentar el riesgo de aparición de esta condición, aunque la implicación de todos estos factores no está totalmente clara. Se ha especulado también que el síndrome podría estar relacionado con cambios ligeros en el peristaltismo que harían que se aplicara un estrés mecánico demasiado fuerte sobre el material ingerido en su paso por el digestivo posterior que haría que se liberara parte del contenido acuoso del material que forma las heces. Es decir, sería resultado de una alteración en el peristaltismo normal con la aparición de un menor porcentaje de contracciones naturales haustrales y una mayor número o intensidad en las contracciones fásicas (Kienzle et al., 2016). En este sentido, pueden intervenir factores como el estrés o la ansiedad que afectarían a la motilidad intestinal incrementando la frecuencia y fluidez del peristaltismo (Kienzle et al., 2016). También parece que esta condición se correlaciona con problemas de inflamación crónica en el intestino grueso. Hasta la fecha no se ha encontrado diferencias significativas en la microbiota intestinal entre caballos sanos y caballos que sufren esta patología. Pero se ha reconocido dentro de la conferencia que, en este momento, sólo conocemos un 2% del total de la población que forma la microbiota del caballo y que además no hay protocolos eficaces para tomar muestras de la misma en el intestino grueso. Así que este dato no es muy fiable aún y es posible que si haya una implicación de la microbiota o al menos esta se altere como resultado de este problema. A la hora de abordar este problema lo primero que se debe hacer es repasar el manejo de la ración para evaluar si es correcta. También se debe comprobar la ingesta de agua para asegurar que es normal. En caballos estabulados es frecuente observar una ingesta de agua elevada por aburrimiento. La cantidad consumida debe encontrarse entre los 25 a los 40 L al día, dependiendo de factores como la temperatura ambiental o el nivel de actividad del caballo Hay que evaluar la calidad de la fibra recibida, ya que una buena fuente de forraje, como por ejemplo a partir de un heno de prado de calidad, ayuda a mantener la estabilidad de la microbiota. En este sentido, cabe mencionar que el uso de la paja como única fuente de forraje puede ser perjudicial para la flora intestinal. En muchos casos se consigue una mejora de la sintomatología asociada cuando a los caballos se les da acceso al pasto, aunque existe un estudio reciente que indica empeoramiento, por lo que la efectividad del acceso al pasto está aún bajo estudio. Es importante controlar la presencia de Salmonella en caso de disbiosis. Una de las herramientas terapéuticas que más se están implementando para el tratamiento de alteraciones o inestabilidad de la microbiota, que puede estar implicada en este síndrome o en casos de diarrea crónica entre otros, es el trasplante fecal. Existen un gran número de protocolos para la realización de trasplantes fecales, aquí te facilitamos el de la Universidad de Utrecht y el de la Doctora Nanna Luthersson de la Clínica Hesterdoktorren de Dinamarca.

PROTOCOLO DE TRANSPLANTE FECAL En sus protocolos establecen que en primer lugar se debe realizar un estudio digestivo completo del animal receptor incluyendo análisis coprológico para asegurar la ausencia de infestación parasitaria y pruebas de diagnóstico por imagen (por radiología y ecografía) para determinar si existe acumulación de arena y/o enfermedad inflamatoria intestinal. En caso afirmativo se debe proceder de acuerdo a los hallazgos.

Una vez atacados los puntos anteriores y antes de realizar el trasplante fecal en sí, lo primero que hay que tener en cuenta es que el animal donante esté sano y libre de parásitos y enfermedades transmisibles (Salmonella, E. Coli…). Se comienza a hablar de la importancia de la compatibilidad entre donante y receptor, aunque actualmente no hay consenso claro sobre cómo determinar dicha compatibilidad. Se toma una muestra de heces de 500 g de la ampolla rectal del animal donante manteniendo unas medidas higiénicas. Se diluye dicha muestra en 3-5 litros de suero salino. Se procede a pasar dicha disolución por un colador para retirar las partículas mayores y se añade a la mezcla 100 gramos de pellets de hierba (según el protocolo de Utrecht), o en el caso de Nanna Luthersson, Psyllum (0.5-1g/Kg peso vivo diluido en 3-5 litros de agua) para dar un medio de fibra y pectina que sirva para nutrir la flora en la muestra. Así tenemos preparada la mezcla fecal para trasplante (según Mathijs, el “poop soup”). Se introduce de 3 a 5 litros de la mezcla de trasplante mediante intubación nasogástrica en el animal receptor. Se debe repetir el tratamiento 1 vez al día entre 3 a 5 días seguidos. Según la Dra. Luthersson el animal receptor debe recibir una dosis diaria vía oral de Omeprazol (4 mg/Kg) 5 días antes y 5 días después del trasplante que actúa como tampón de pH en el estómago para permitir que la microbiota aportada a través del trasplante no sea destruida por el contenido ácido gástrico. Los investigadores de la Universidad Utrecht responsables de este protocolo reportan resultados de efectividad cercanos al 100% tras 3-5 días tras el tratamiento. Además, se recomienda limitar el aporte de almidón aportado en la dieta a 2g por Kg de peso vivo del caballo y día y 1g por Kg de peso vivo por toma para asegurar el mantenimiento de un pH básico en el intestino grueso. Esto ayuda a mantener la estabilidad de la flora intestinal. PRODUCTOS ADYUVANTES Suplementos EquiShure – KER Producto científicamente desarrollado por KER que equilibra el pH en el intestino grueso del caballo Emergency 911 – Cavalor Jeringa con probióticos especialmente diseñada para mantener en buenas condiciones el tracto digestivo Gastro 8 - Cavalor Suplemento nutricional indicado para el tratamiento y prevención de úlceras gástricas Sand Out - Equine America Suplemento a base de fibra de Psyllium que lubrican el tracto digestivo y captan las partículas de arena que se encuentran en el mismo, facilitando el tránsito intestinal. Referencias

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Proceedings del 9º European Equine Health and Nutrition Conference. Febrero 2019, Utrecht, Holanda. Kienzle, E; Zehnder, C; Pfister, K; Gerhards, H; Sauter-Louis, C; Harris, P (2016). Field Study on Risk Factors for Free Fecal Water in Pleasure Horses. Journal of Equine Veterinary Science Me44: 32-36.

Protocolos nutricionales para manejo de la laminitis INTRODUCCIÓN La laminitis, también conocida como infosura, es un síndrome multifactorial y multisistémico caracterizado por la inflamación de la lámina podal que cursa con diferentes grados de dolor, cojera y debilitación de las estructuras. Al tratarse de un síndrome existe un elevado número de causas incipientes desencadenantes y un gran número de vías patogénicas (Harris 2011). Las condiciones asociadas a incrementar el riesgo a sufrir laminitis se clasifican en 4 categorías (Eades, 2010; Harris y Geor, 2010): condiciones inflamatorias o septicémicas, sobrecarga mecánica, alteraciones metabólicas o endocrinas y factores nutricionales. La nutrición se ha asociado desde hace muchos años a la laminitis, de hecho, uno de los principales modelos experimentales para la laminitis se obtiene mediante la administración de un bolo con grandes cantidades de almidón, lo que produce una sobrecarga de carbohidratos (Harris y Geor, 2010). Esta sobrecarga puede ser resultado de un consumo excesivo de cereales (almidón) o de pastos ricos en NSC (laminitis asociada al pasto). El problema viene desencadenado porque los caballos tienen una capacidad limitada de digerir este tipo de carbohidratos no estructurales (almidón, fructanos y otros azúcares simples) antes de que lleguen al intestino posterior. En cuanto al almidón, aunque depende del individuo y del tipo y cantidad de cereal por toma, en general si se dan más de 2 g almidón/Kg de peso vivo en una misma toma se producirá un by pass y el almidón pasará sin digerir al intestino posterior. En cuanto a los fructanos, salvo pequeñas cantidades, llegan sin degradar al intestino grueso donde sufren fermentación (Longland y col., 2012a). Cuando estos azúcares no estructurales sin degradar llegan al intestino posterior, fermentan rápidamente alterando la flora microbiana e incrementándose la acidez intestinal (Milinovich y col., 2010). Esta acidez intestinal promueve la lisis y muerte bacteriana lo que hará que se liberen endotoxinas, exotoxinas y otros componentes microbianos al intestino (Milinovich y col., 2010; Pollit y Visser, 2010) por un lado y por otro se incremente la síntesis de aminas vasoactivas (Crawford y col., 2007; Elliott y Bailey, 2006). La liberación de estas sustancias compromete la barrera intestinal produciéndose fenómenos de degradación, inflamación y finalmente incremento de la permeabilidad intestinal, lo que favorece la absorción de estas sustancias y su paso a la circulación general. No se conoce el rol preciso de la endotoxemia en la patogénesis de la laminitis pero se cree que estas sustancias pueden iniciar los daños en la membrana laminar. Respecto a la laminitis asociada al pasto muchos estudios de los últimos 20 años muestran esta correlación (USDA 2000, Treiber y col., 2006; Menzies-Gow y col., 2010). Ocurre cuando se producen una serie de condiciones que favorecen la acumulación de hidratos de carbono no estructurales, principalmente fructanos. Se hipotetiza que la hiperinsulinemia es el factor subyacente en la laminitis asociada al pasto (McGowan, 2010), de hecho, la infusión IV prolongada de insulina induce laminitis incluso en animales sanos (Asplinn y col 2007; De Laat y col., 2010). Por esta razón se cree que los animales con un fenotipo de resistencia a la insulina tienen un mayor riesgo de desencadenar laminitis asociada al pasto (Trieber et al., 2005, 2006; Bailey y col., 2008, Carter y col., 2009).

PROTOCOLO ALIMENTICIO Y DE MANEJO RECOMENDADO Como hemos visto, la nutrición puede tener un papel fundamental bien como causa primaria o desencadenante de esta patología y por ello un manejo correcto de la misma puede ayudar a la resolución de los casos, a su manejo a largo plazo o a evitar la incidencia en casos predispuestos (siempre dentro de un programa de manejo conjunto al tratamiento médico y de herraje necesario). El manejo nutricional es similar en todos los casos y se reduce a limitar la cantidad de carbohidratos solubles de la dieta. Existen una serie de recomendaciones (Geor y col., 2013) a considerar en el abordaje según las características del caso y del animal: Manejo Nutricional de Episodios Agudos o tras un consumo excesivo de carbohidratos (sobrecarga): - Obviamente si hay signos clínicos de cólico el animal debe tratarse. Tras un consumo excesivo de cereales se recomienda realizar ayuno 24 horas para posteriormente reintroducir paulatinamente la alimentación (en las 24-48 horas siguientes) con una fuente de heno u otro forraje alternativo con bajos niveles de NSC (<10-12% en materia seca). El objetivo es restringir la ingesta de NSC para disminuir los niveles de insulina circulantes que pueden incrementar el riesgo de desarrollo de laminitis. Si no desarrolla signos clínicos de laminitis se realizará un retorno gradual a su dieta tras 24-48 horas. En este sentido es importante evaluar la dieta normal del caballo determinando si ha podido estar involucrada en el episodio. Si es una dieta incorrecta o con un contenido muy alto de almidón se recomienda ajustarla. - Si desarrolla laminitis o en casos de laminitis aguda, aunque la causa de esta no sea la nutrición, se debe administrar una dieta especial hasta la resolución del episodio agudo consistente en 1,5-2% peso vivo animal en forraje con bajo de NSC (< 15%) junto a un equilibrador o en lugar del anterior se puede optar por un alimento completo (pienso completo) que produzca una respuesta insulinémica y glicémica baja. - Se deben retirar los alimentos que hayan podido estar implicados en el desarrollo del caso y que tienen el potencial de exacerbar el episodio. Si la laminitis no está desencadenada por una causa nutricional no se recomienda realizar ayuno, pero si ajustar su dieta a una ración reducida en carbohidratos solubles. - En casos de laminitis producida por el pasto las pautas son similares a las anteriores. Se le debe retirar del prado y se le debe administrar una dieta especial (dieta basada en heno con bajo nivel de NSC junto a un equilibrador). Tras la resolución del caso se puede considerar reintroducir del animal al prado de forma gradual, comenzando por periodos pequeños de 1-2 horas 1-2 veces al día y siempre atendiendo a los momentos o circunstancias de máximo riesgo. Puede que sea necesario restringir de forma parcial o total el acceso al pasto según cada caso y cada circunstancia. Hay que tener en cuenta que el nivel de carbohidratos solubles en pasto oscila según el horario así que si un caballo no debe estar expuesto a niveles altos de fructanos el mejor horario para salir al prado será a partir de las 12 de la mañana. El nivel de azúcar en pasto puede también aumentar en momentos de sequia, por exceso de calor o si ha helado durante la noche. En caso de duda, es mejor limitar o eliminar la ingesta de hierba fresca. www.horse1.es pedidos@horse1.es 916126502 C/ELECTRICIDAD 56 (P.IND.SAN JOSÉ DE VALDERAS) LEGANÉS 28918 MADRID

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- Aunque no existen datos específicos que apoyen el incremento de las necesidades de vitaminas y macrominerales en estos casos, Geor y colaboradores (2013) recomiendan administrar un aporte adicional de biotina o combinaciones de biotina y con varios minerales específicos que potencian el crecimiento del casco (hasta unos niveles de ingesta total de 3-5 mg de biotina/100 Kg peso vivo del animal) para reforzar el crecimiento y la calidad del casco. - Aunque no está clara la importancia del estrés oxidativo en la patogénesis de la laminitis algunos autores recomiendan incrementar también los niveles de vitamina E respecto a los valores de mantenimiento (15-200 UI/Kg) (Geor y col., 2013). Manejo de casos crónicos y animales predispuestos (dieta de mantenimiento): El objetivo de la dieta será limitar la ingesta de NSC rápidamente fermentables y disminuir el peso o mantener una condición corporal adecuada (principalmente en casos predispuestos, como cuando existen alteraciones endocrinas o metabólicas). - Limitar la ingesta de almidón a menos de 0,3g/Kg peso vivo por toma. Para poder limitar la ingesta de NSC hay que conocer la composición en carbohidratos de los alimentos de los caballos. Por ello, y como hemos visto anteriormente, se deben evitar el uso de cereales y alimentos dulces. Y en cuanto a los pastos, se debe limitar o evitar el acceso en aquellos casos en los que puede haber un alto contenido de NSC atendiendo a las horas del día y época del año entre otros. - Al igual que antes la dieta puede estar basada en un forraje con bajo contenido en NSC. Lo más recomendable es basarla en un heno de prado o un sustituto del heno. En este sentido es importante mencionar que los forrajes pueden sufrir grandes variaciones en su contenido de NSC, especialmente en forrajes cortados en época de sequía por lo que es complicado saber exactamente el contenido en NSC sin analizarlos. Se puede poner en remojo el heno 30-60 minutos antes de administrarlo para disminuir la cantidad de azúcares (aproximadamente un 5%), aunque algunos estudios no indican mucha efectividad de esta técnica en algunos henos (Longland y col., 2011b). - Los henos de alfalfa u otras leguminosas son menos recomendables pues su contenido en NSC es mayor. - Se debe tener precaución con el uso de henolajes puesto que, aunque tienen un contenido menor de NSC, al ser muy palatables, el animal puede comer más cantidad sino se restringen, luego el resultado final puede no ser el deseado. En el caso de utilizar henolajes, se debe proporcionar entre 1,3% a 2% peso vivo en materia seca según si se administran junto a pienso o solos. - Se debe añadir un equilibrador bajo en calorías que aporte una fuente de proteínas de calidad, aminoácidos, vitaminas y minerales. - Cuando se requieren aumentar los niveles de energía, la dieta exclusiva de forraje puede que no sea suficiente. Hay que incrementar los niveles de energía de la ración manteniendo una respuesta insulinémica y glicémica reducida: • Añadir aceite vegetal. Se debe introducir de forma gradual hasta llegar a un máximo de 1 ml/Kg de peso vivo. Importante recordar incrementar la ingesta de vitamina E cuando se añade aceite (1-2UI vitamina E extra por cada ml de aceite añadido a la ración). • Otra opción es añadir un concentrado específico que cumpla las características que necesitamos sin que suponga un riesgo para el desarrollo de otro episodio. Necesitamos por tanto un concentrado con bajo contenido en almidón y azúcares (<10-15% cuando los tradicionales o los cereales están en torno al 50-70%) y con mayor porcentaje de fibra digestible (al menos 15%) y aceites.

PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS Piensos Fibre Force – Cavalor – 15 Kg

Happy Hoof – Spillers – 20 Kg

Happy Hoof Molasses Free – Spillers – 20 Kg

High Fibre Cubes – Spillers – 20 Kg

Healthy Hooves – Dengie – 20 Kg

Alimento en formato chaff con granulado con alto contenido en fibra y bajo porcentaje de almidón y azucares y reducido índice glicémico. Puede ser administrado como pienso o como sustituto del forraje. Alimento en formato chaff bajo en calorías y con niveles muy bajos de almidón y azúcares. Diseñado especialmente para caballos predispuestos a laminitis. Pienso en forma de chaff bajo en calorías y niveles muy reducidos de almidón y azúcares Diseñado especialmente para caballos predispuestos a laminitis. Sin melaza Pienso completo en granulado altamente digestible y con prebióticos adecuado para caballos con alto riesgo de laminitis.

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Pienso completo para caballos en descanso o trabajo ligero bajo en calorías y rico en fibra con una mezcla de nutrientes esenciales para la salud de los cascos y película ligera de melaza para hacerlo más palatable.

https://horse1.es/es/pienso/579/12/usoveterinario/healthy-hooves-dengie-20-kgdetail

https://www.horse1.es/es/pienso/23/17/c haff-y-fibra/happy-hoof-de-spillers-20-kgdetail https://horse1.es/es/pienso/872/12/usoveterinario/happy-hoof-molasses-free-despillers-20-kg-23-detail https://www.horse1.es/es/pienso/19/12/us o-veterinario/high-fibre-cubes-de-spillers20-kg-detail

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Super Fibre Cubes – Saracen – 20 Kg Horse & Pony Cooling Pencils – Saracen – 20 Kg Alfa Beet – Dengie – 20 Kg Speedy Mash Fibre – Spillers – 20 Kg

Equi-Jewel – KER – 20 Kg Original Multi Balancer – Spillers – 20 Kg Essential Balancer – Saracen – 20 Kg

Biotin Plus – NAF – 1.5 y 3 Kg

Hoof Aid Special – Cavalor – 5 Kg

Lamigard Advanced Care Pellets – Equine America – 1.5 Kg

Pienso granulado alto en fibra y bajo en almidón, indicado para caballos en descanso o propensos a laminitis. Pienso granulado para trabajo ligero a medio con un nivel de almidón muy reducido. Papilla sin azúcares añadidos, con una mezcla de alfalfa y pulpa de remolacha para aumenta la masa muscular. Papilla de fibra de remolacha con índice glicémico bajo y reducido nivel de carbohidratos solubles Suplementos Suplemento de salvado de arroz estabilizado para aumentar la masa muscular y peso Equilibrador en pellet que provee una amplia gama de vitaminas, minerales y a minoácidos para equilibrar la dieta diaria. Equilibrador muy bajo en azúcares y almidón para caballos que engordan fácilmente.

Suplemento con biotina, metionina, MSM, zinc y calcio para ayudar a mantener los cascos en buen estado. Biotin Plus es un suplemento que proporciona 15mg de biotina diarios. Suplemento a base de Biotina, MSM, vitaminas A, D3, B2, B3 y C, Colina, Calcio, Fósforo, quelantes de Cobre y Zinc y aminoácidos esenciales que ayuda a estimular el crecimiento del casco y mejorar su calidad. Suplemento efectivo para reforzar y mantener unos cascos sanos. Adecuado para caballos propensos a padecer laminitis. Contiene nutrientes específicos y antioxidantes para prevenir recaídas.

https://www.horse1.es/es/pienso/508/12/ uso-veterinario/super-fibre-cubes-saracen20kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/301/7/tr abajo-suave-a-medio/horse-pony-coolingpencils-de-saracen-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/84/17/c haff-y-fibra/alfa-beet-de-dengie-20-kgdetail

https://www.horse1.es/es/pienso/778 /17/chaff-y-fibra/speedymashfibrespillers-detail https://www.horse1.es/es/suplementos/32 /25/aumentar-peso-y-masa-muscular/equijewel-de-ker-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/528/14/ equilibradores-cereales/original-balancerspillers-20-kg-detail https://www.horse1.es/es/pienso/524/14/ equilibradores-cereales/essential-balancersaracen-20-kg-detail https://horse1.es/es/suplementos/726/20/ cascos/biotin-plus-de-naf-1-5-kg-148-detail

https://horse1.es/es/suplementos/103/20/ cascos/hoof-aid-special-de-cavalor-5-kgdetail

https://www.horse1.es/es/suplementos/96 /20/cascos/lamigard-de-equine-america-15-kg-detail

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- Milinovich, Klieve, Pollit y col., 2010. Microbial events in the hindgut during carbohydrate-induced equine laminitis. Veterinary Clinics of North America: Equine Practuce, ADvances in Laminitis, Part 1, 26: 74-94. - Milinovich, Trott, Burrell y col., 2006. Changes in equine hindgut bacterial populations during oligofructose-induced laminitis. Environmental Microbiology, 8: 885-898. - Pollit y Visser, 2010. Carbohydrate alimentary overload laminitis. Veterinary Clinics of North America: Equine Practuce, ADvances in Laminitis, Part 1, 26: 65-78. - Reilly, Cottrell, Martin, Cuddeford, 1998. Effect of supplementary dietary biotin on hoof grwoth and hoof growth rate in ponies: a controlled trial. Equine Vet J 26: 51-57. - Treiber, Kronfeld, Hess y col., 2006. Evaluation of genetic and metabolic predispositions and nutritional risk factors for pasture-associated laminitis in ponies. Journal of the American Veterinary Medical Association, 228: 1538-1545. - Trieber, Carter, Harris y col., 2008. Seasonal changes in energy metabolism of ponies coincides with changes in pasture carbohydrates: Implications for laminitis. Journal of Veterinary Internal Medicine, 22: 735-736. - Trieber, Hess, Kronfeld y col., 2005. Insulin resistance and compensation in laminitis-predisposed ponies charazterized by the Minimal Model. Pferderheilkunde, 21: 91-92. - USDA 2000. Lameness and Laminitis in US horses. USDA: APHIS:US, CEAH, National Animal Health Monitoring System. US Department of Agriculture, Washington DC.

Zenker, Josseck, Geyer, 1995. Histological and physical assessment of poor hoof quality in Lipizzaner horses and a therapeutic trial with biotin and a placebo. Equine Vet J 27: 183191.

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MANEJO NUTRICIONAL EN MIOPATIAS ASOCIADAS AL EJERCICIO INTRODUCCIÓN Las miopatías asociadas al ejercicio son problemas frecuentes en los caballos en entrenamiento. Dentro de estas patologías se incluyen diversas situaciones que han recibido diferentes nombres a lo largo de la historia (azoturia, enfermedad de los lunes, miosistis, “Tying-up”…) pero en el fondo todas estas alteraciones recogen una serie de condiciones que provocan dolor muscular y cuyos signos clínicos varían según el individuo y la severidad del caso desde la recumbencia o muerte (más raro) a un caballo que únicamente no alcanza suficiente velocidad, no alarga los trancos, se resiste a moverse o está rígido (Harris, 1991). Puede evidenciarse inflamación y dolor muscular a la palpación (más evidente en el dorso y grupa), disconfort, sudoración, mioglobinuria o cojera (Harris, 1991). El ejercicio es el factor desencadenante principal pero existen una serie de condiciones predisponentes subyacentes relacionadas con el temperamento, la nutrición, el clima, el manejo, el equilibrio hídrico o diversas alteraciones metabólicas, bioquímicas, hormonales, nutricionales o genéticas. Dentro de las causas musculares intrínsecas se reconocen dos patologías: la Miopatía de Almacenamiento de Polisacáridos (PSSM) y la Rabdomiolisis Recurrente por Esfuerzo (RER). Los episodios pueden ocurrir de forma esporádica o recurrente y el tiempo entre episodios y su severidad varía entre individuos (Harris, 1991). Las pautas nutricionales y de manejo son similares independientemente de la causa subyacente y según el caso deberán implementarse durante un corto periodo de recuperación o mantenerse durante toda la vida del animal para prevenir recaídas futuras. En cualquier caso, un manejo adecuado de la dieta y del programa de ejercicio puede reducir la severidad y frecuencia de los episodios.

PAUTAS NUTRICIONALES

Se debe administrar una dieta balanceada en contenido vitamínico y mineral, utilizando fuentes energéticas basadas en la fibra y aceite, con niveles restringidos de azúcares y almidón que produzcan una respuesta insulinémica y glicémica baja. La energía digestible de la ración debe proceder de fuentes de almidón y azúcares en un máximo del 15% (mejor si es menor al 10%) y puede contener fuentes de aceite hasta un 10% e incluso un 15% en entrenamiento intenso (Harris y Rivero., 2013). La fibra debe ser la base de la dieta. Durante el periodo de recuperación se recomienda aportar entre 1,5-2% del peso corporal de un forraje de buena calidad y con niveles controlados de almidón y azúcares (hasta un 10-12% idealmente) junto con un suplemento balanceado de vitaminas y minerales. A medida que se incrementa el entrenamiento se debe incrementar la cantidad de forraje aportado (Harris y Rivero, 2013). Es preferible el heno a los henolajes y se deben evitar las leguminosas por su alto contenido en azúcares. Se recomienda poner en remojo los forrajes para disminuir su contenido en azúcares. Es interesante el pastoreo regular diario, teniendo en cuenta las oscilaciones en los niveles de fructanos en la planta según el horario (es mejor que salga a primera hora de la mañana) y la estación (evitar las épocas de crecimiento en primavera y otoño). Se deben evitar pastos ricos en carbohidratos no estructurales o pastos ricos en leguminosas. Se deben seguir recomendaciones similares a las consideraciones requeridas para casos de caballos predispuestos a sufrir laminitis. Como hemos mencionado anteriormente, el aceite puede servir como fuente energética extra (>10-20% del total de la energía digestible debe provenir de una fuente de aceite) (Harris y Rivero, 2013). Además puede servir como vehículo de vitaminas y minerales. Es importante recordar añadir un aporte extra de Vitamina E de 1-1,5 UI por mililitro de aceite adicional aportado. Existe cierta evidencia de la relación entre la deficiencia de vitamina E y Selenio y el desarrollo de RER, aunque son necesarios más estudios. Actualmente se recomienda que al menos se cubran las necesidades mínimas establecidas y se incrementen los niveles de antioxidantes. Respecto a la Vitamina E se recomienda añadir de 2-3 UI/Kg peso corporal en caballos en reposo o trabajo ligero hasta 5 UI/Kg peso vivo en caballos en entrenamiento intenso. Los niveles de Selenio que deben cubrirse son 0,003-0,006 mg/Kg peso vivo (Harris y Rivero, 2013). Las deficiencias vitamínicas y minerales deben solventarse de forma gradual y se debe restablecer el equilibrio electrolítico si está alterado.

PAUTAS DE MANEJO

La necesidad de reposo y su duración varía según el caso y su severidad. En casos severos puede ser necesario reposo absoluto 24-72 horas. Es recomendable que el caballo tenga acceso a un corral en el que pueda moverse libremente. Cuando las enzimas musculares estén normalizadas, se puede empezar a introducir el trabajo de manera gradual en intensidad y duración y adaptado al caso. Se debe evitar el estrés y el sobreesfuerzo, observando siempre la respuesta del animal. Se deben repetir los análisis de enzimas musculares de manera periódica según se vaya incrementando el nivel de trabajo. A su vez se debe adecuar el aporte energético de la ración al nivel de entrenamiento según este vaya incrementándose y hay que averiguar el nivel de sensibilidad al almidón que tiene el caballo. Algunos caballos se tendrán que manejar el resto de su carrera deportiva con productos muy específicos para esta patología mientras que otros podrán tolerar una dieta con un mayor aporte de almidón o incluso retornarán a una dieta normal tras recuperar su forma física. Se deben establecer unos tiempo de calentamiento y enfriamiento más largos de lo normal y prestando especial cuidado a su ejecución. Una vez el animal está en forma es muy importante mantener el ejercicio diario o soltarlo en un paddock para que pueda moverse. Muy importante evitar toda fuente de estrés (cualquier situación que estrese al caballo como esperar la comida, estar en grupos…) así como cambios bruscos de temperatura.

En Horse1 somos anti-dopaje y todos nuestros productos son al 100% reglamentarios… ¡Así de simple!

CEREALES Y PIENSOS Apropiados para esta patología High Fibre Cubes - Spillers – 20 Kg

Pienso en forma de granulado para caballos en descanso, tratamiento veterinario, o con alto riesgo de laminitis o cólico, cuya fuente energética está basada en la fibra.

Horse & Pony Cooling Pencils – Saracen – 20 Kg

Pienso en forma de granulado con el nivel de almidón más bajo de Europa apto para caballos en entrenamiento ligero-medio.

10% Horse Care – Red Mills – 25 Kg

Pienso con bajo contenido en almidón para un nivel de trabajo suave-medio del caballo propenso a sufrir problemas musculares.

Power Cubes – Spillers – 25 Kg

Pienso en forma de granulado con bajos niveles de almidón para caballos de competición y carreras.

14% Horse Care – Red Mills – 25 Kg

Pienso específicamente elaborado para caballos propensos a desarrollar problemas musculares o úlceras en trabajo medio-intenso.

Re-leve – Saracen – 20 Kg

Pienso concentrado de alta competición rico en aceites, sin cereales y con bajísimo contenido en almidón formulado específicamente para caballos que padecen patologías musculares o úlceras.

SUPLEMENTOS Nano E– KER – 450 ml

Fuente suplementaria natural de vitamina E líquida sin selenio en forma micelar que incrementa su biodisponibilidad de su vitamina E.

Neutrolac – Foran – 1 L

Suplemento líquido concentrado que contiene un potente alcalinizante sistémico que neutraliza el ácido láctico producido durante el ejercicio. Es un producto recomendado para caballos que padecen miopatías asociadas al ejercicio.

Muscle Fit Sobres – Cavalor – 900 g

Suplemento en polvo formado por una combinación de vitaminas específicas, minerales, hierbas, aminoácidos, precursores del azufre, antioxidantes naturales y otros nutrientes, con efecto antiinflamatorio y proactivo en la la neutralización, metabolismo y eliminación del ácido láctico producido durante el ejercicio.

Referencias y lecturas recomendadas

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Harris P, 1991. The equine rhabdomyolysis syndrome in the United Kingdom: Epidemiological and clinical descriptive information. BR Vet J 147, 373-376. Harris y Rivero, 2013. Exercised-associated muscle disorders. In: Equine Applied and Clinical Nutrititon. Editors: Geor R, Harris P, Coenen M. Saunders Elsiever. Pp521-535. Soluciones nutricionales para problemas musculares I PINCHA AQUI Soluciones nutricionales para problemas musculares II PINCHA AQUI Tu caballo tiene la enfermedad de los lunes PINCHA AQUI

PROTOCOLO ALIMENTICIO EN ENFERMEDADES HEPÁTICAS INTRODUCCIÓN Los signos más corrientes de enfermedad hepática son inespecíficos (anorexia, letargia, depresión, pérdida de peso), es decir, aparecen también en otras enfermedades. Niveles elevados de determinadas enzimas como la AST (aumenta por destrucción de hepatocitos), GGT y FA indican que existe un problema hepático, aunque la presencia de valores normales en estas enzimas no descarta que exista un problema en dicho órgano, ya que si el proceso está comenzando puede no haber pérdida marcada de la función hepática. En algunas ocasiones podemos encontrar en los animales ictericia, mal pelo o incluso síntomas neurológicos. Algunas de las causas de problemas hepáticos son: - Ingestión de sustancias tóxicas como al ingerir henos de fincas que utilizan demasiados fertilizantes y pesticidas, alcaloides de pirrolizidina, algunos tréboles, gramíneas, hierro, micotoxinas, líquido protector de madera, de una fuente oxidada... - Causas metabólicas como lipidosis hepática o infecciosas como colangiohepatitis. - Causas obstructivas entre las que destacan cálculos biliares, desplazamientos de colon dorsal derecho o estenosis papilar. PROTOCOLO ALIMENTICIO RECOMENDADO Lo principal en el manejo dietético es reducir el trabajo que tiene que hacer el hígado. Por lo tanto, antes de tomar medidas más específico necesitamos repasar el papel que juega el hígado en el metabolismo de hidratos de carbono, metabolismo de grasas, metabolismo proteico (la albúmina, el fibrinógeno y los factores de coagulación), eliminación de residuos tóxicos, vitaminas, producción de químicos fotoactivos que protegen el cuerpo del sol, producción de bilis, conjugación y excreción de bilirrubina y ácidos biliares… PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS - Usar proteína de alta calidad para una optimización de su uso. - Reducir la cantidad de grasa vegetal, no dar más de 0,1-0,5 ml/ Kg de peso vivo. - Dieta rica en carbohidratos solubles. Se puede utilizar dietas con avena o cereales cocidos o en copos. - Suplementar la dieta con vitaminas A, D, B12 (niveles normales, de caballo sano) y vitamina E en el margen superior de la cantidad recomendada de forma normal en caballos sanos. - Alimentar poco y a menudo, esto reducirá la carga de trabajo del hígado. - Se recomienda que el caballo tenga heno de prado de calidad ad libitum - El caballo no debe recibir forraje alto en proteína (alfalfa) - Vigilar los niveles de cobre, hierro y zinc. Ajustar en función de sus valores de la analítica. - *Es siempre importante conocer la patología con la que estamos lidiando para poder llevar a cabo una dieta adecuada a ese problema concreto y para un caballo determinado, es decir, tendremos que elaborar una dieta individualizada. Productos adecuados para caballos con enfermedad hepática Piensos Super Fibre Pencils – Saracen https://goo.gl/Q6YfPL High Fibre Cubes - Spillers https://goo.gl/G4cPXQ Avena + Oat Balancer - Spillers https://goo.gl/ghyueJ Alfa – Beet – Dengie https://goo.gl/neaPIJ Suplementos Equivite Original https://goo.gl/qIKiKU Hepato Liquid - Cavalor https://goo.gl/2f7plq Liver Flush - Equine America https://goo.gl/N79SsG Referencias Frape, D. (2008). Equine nutrition and feeding. Hintz, H. (1994). Nutrition and equine performance. Journal of Nutrition. Retrieved from Pagan, J. (1999). Carbohydrates in equine nutrition. Feed Mix. Retrieved from Ralston, S. L. (1990). Clinical nutrition of adult horses. The Veterinary Clinics of North America. Equine Practice, 6(2), 339–54. Geor, R. J., Coenen, M., & Harris, P. (2013). Equine Applied and Clinical Nutrition: Health, Welfare and Performance. Elsevier Health Sciences. Reed, S. M., Bayly, W. M., & Sellon, D. C. (2010). Equine Internal Medicine. (Saunders, Ed.) (Third Edit).

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MANEJO NUTRICIONAL EN PROBLEMAS RENALES INTRODUCCIÓN La Insuficiencia renal aguda (IRA) es un problema grave aunque poco frecuente en caballos. Está caracterizado por una caída abrupta de la tasa de filtración glomerular (GFR) y se manifiesta por un incremento muy rápido de los niveles de creatinina y urea en sangre, alteraciones en el equilibrio electrolítico, en el balance hídrico y en la homeostasis ácido-base1, 2. Los problemas renales agudos son generalmente prerenales o renales intrínsecos y suelen ser consecuencia de problemas nefrotóxicos o hemodinámicos (resultado de otra patología primaria como cólico, colitis, hemorragia, ejercicio extenuante…, administración prolongada de fármacos nefrotóxicos o intoxicaciones con metales pesados, hipervitaminosis D, K3, pigmentos endógenos…)3-7. Sus síntomas suelen ser los de la patología primaria desencadenante, además de otros como oliguria (aunque puede aparecer poliuria o no afectarse la producción de orina), anorexia, letargia y a veces diarrea3-6. Pueden existir otros como edema, deshidratación, taquicardia, laminitis… y casos de azotemia severa pueden desencadenar síntomas neurológicos8. En la analítica sanguínea se evidencia azotemia así como alteraciones electrolíticas (hiponatremia e hipocloremia) y del equilibrio ácido base (deshidratación) y la densidad urinaria está aumentada generalmente3, 4. Además, la mayoría de pacientes desarrollan hiperlipidemia e hiperglicemia y existe catabolismo proteico3. Puede aparecer hematuria, cistolitiasis, proteinuria y glucosuria 4. El diagnóstico se basa en la historia clínica, el examen físico y la interpretación de datos laboratoriales. Además de tratar la causa primaria, se requiere un tratamiento general de soporte con fluidoterapia para corregir las alteraciones electrolíticas y del equilibrio ácido base. También pueden administrarse diuréticos, fármacos vasoactivos y antioxidantes4. El uso de diálisis peritoneal9 o pleural y hemodiálisis10 es raro en clínica equina. La insuficiencia renal crónica (IRC) es un síndrome que se caracteriza por la pérdida progresiva de la función renal. Al igual que la IRA, tampoco es frecuente en caballos11, aunque su prevalencia aumenta en caballos viejos y se cree también en sementales 12. Las causas que conllevan a IRC en el caballo son variadas: enfermedades renales de origen congénito, desórdenes inmunomediados, enfermedad glomerular (más frecuente en humanos y pequeños animales que en caballos como causa primaria de IRC) o tubulointersticial (nefritis intersticial crónica), obstrucciones del tracto urinario crónicas, uso de medicaciones nefrotóxicas12… El síntoma más característico es la pérdida de peso, junto a letargia y anorexia (desencadenados por el síndrome urémico). En los estadios más tempranos en caballos en competición puede evidenciarse como falta de rendimiento, ligera anemia, pérdida de condición corporal y presencia de una capa sin brillo 3. Pueden aparecer también poliurina/polidipsia, edema ventral (en casos más avanzados en los que existe pérdida de proteínas marcada), exceso de sarro dental, halitosis, aparición de úlceras en el sistema digestivo (boca y estómago) y la presencia de un olor urémico en el pelo del animal11. Aunque muchos de los signos clínicos no son específicos si nos pueden llevar a sospechar de la enfermedad. La analítica sanguínea revela azotemia (con un ratio urea (BUN): creatinina > 10:1 mg/dl), hipercalcemia, anemia (se cree relacionada con la menor producción renal de eritropoyetina), hipoproteinemia (principalmente hipoalbuminemia) y alteraciones electrolíticas (principalmente hipocloremia e hiponatremia)12. La presencia de hipercalcemia13 en un signo inusual y patognomónico en la IRC en caballos, y se debe a su diferente homeostasis (se disminuye su excreción renal y se mantiene su absorción intestinal). Sin embargo, no se han descrito síntomas clínicos de hipercalcemia en IRC en caballos. El análisis de orina evidencia isostenuria (densidad urinaria, 1.008-1.015) y puede existir proteinuria en casos de glomerulonefritis o en casos avanzados.

MANEJO NUTRICIONAL El manejo nutricional de pacientes con problemas renales puede mejorar su calidad de vida y en algunos casos ayudar en su recuperación o limitar su progresión. En casos agudos el objetivo principal en el manejo nutricional es limitar el balance negativo calórico y proteico existente, para lo puede ser necesario recurrir a nutrición enteral o parenteral3. Además en los casos agudos se debe atender a las necesidades nutricionales derivadas de la causa primaria desencadenante. En el caso de los problemas crónicos, la dieta es primordial en el manejo con el objetivo principal de mantener y/o mejorar la condición corporal del animal3. En ambos casos lo esencial es estimular la ingesta voluntaria, que suele estar reducida, por lo que se recomienda aportar una gran variedad de alimentos palatables de forma frecuente y así lograr estimular el apetito y aportar la ingesta calórica requerida por un animal en mantenimiento (unas 30-36kcal/kg/día)3, 14. La base de la dieta debe ser pasto fresco de alta calidad3 o o en su ausencia utilizar un henolaje específicamente diseñado para caballos. En casos de IRC, si hay que optar por forrajes, es preferible los de gramíneas sobre los de leguminosas por su menor contenido en proteínas y calcio, aunque siempre es mejor que el caballo coma un heno de alfalfa a nada 3. Además del acceso a pasto fresco como fuente alimenticia principal, se pueden incluir concentrados para mantener la ingesta calórica correcta, recomendándose la avena por su alta palatabilidad, contenido energético y digestibilidad3. De utilizar la avena es importante recordar que se debe equilibrar la ración correctamente utilizando un producto tipo “equilibrador de cereales”. Otros concentrados pueden ser granulados para caballos senior o con alto contenido en grasas. En los casos de IRA con anorexia prolongada (48 horas o más) se debe optar por nutrición enteral mediante sondaje 14 utilizando papillas a partir de concentrados ricos en fibra o productos específicos preparados. Si no es posible, puede ser requerida la nutrición parenteral3, 4. Se debe tener en cuenta la posible existencia de problemas ulcerativos que requieran tratamiento específico, especialmente si el animal no come3, 4. El aporte proteico debe ser correcto (se recomiendan niveles de 1-1,5g/kg/día)3. Aunque históricamente se restringía el nivel proteico en pacientes con IRC, actualmente la recomendación es adecuar la ingesta proteica a las necesidades3. Estas se pueden valorar de forma indirecta monitorizando el Ratio BUN-Creatinina en sangre3. Se debe asegurar que la fuente proteínica sea digestible para el équido. Si los valores son >15mg/dl o 0.075µmol/l o mmol/l se sugiere exceso en la ingesta proteica, mientras que valores <10mg/dl o 0.05µmol/l o mmol/l sugieren un déficit3. Si el ratio proteína:creatinina en orina >2mg/dl se necesitará aporte proteico extra así como evaluar la necesidad de un tratamiento para la posible glomerulonefritis con proteinuria existente 3. Como fuente calórica extra pueden incorporarse grasas a la ración (hasta el 20% del aporte calórico en IRC) pero se debe tomar mucha cautela y valorar su inclusión si existe hiperlipidemia (menos frecuente en IRC que IRA) o en animales predisponentes a desarrollarla (burros, ponies…). Se recomiendan los suplementos grasos ricos en omega 3, que han demostrado un efecto beneficioso en IRC y IRA en humanos, pequeños animales o ratones15, 16.

En Horse1 somos anti-dopaje y todos nuestros productos son al 100% reglamentarios… ¡Así de simple!

Aunque las dietas renales para humanos y pequeños animales recomiendan un menor contenido de fosforo (incluso se administran quelantes intestinales de fosforo para disminuir la hiperfosfatemia y el hiperparatiroidismo renal secundario) 15, en caballos no parece necesario limitar la ingesta de fósforo. A diferencia de lo que ocurre en el fallo renal agudo, los niveles de fósforo sérico se mantienen en niveles normales o por debajo de estos en la IRC11. Debido a la hipercalcemia existente en los casos de IRC se recomienda limitar la ingesta de calcio en estos animales. No se recomienda suplementar la dieta con sodio (sal) en casos de IRC 3. En caso de IRC puede ser beneficioso suplementar la dieta con antioxidantes (vitaminas C, E y carotenoides) que han demostrado ser beneficiosos en pequeños animales con IRC17.

PRODUCTOS ADECUADOS PARA CABALLOS CON ENFERMEDAD RENAL (pincha sobre cada productos para acceder a sus datos técnicos)

FUENTES DE FIBRA Golden Grass Ryegrass – Timothy mix – 20 Kg Equi-Haylage – Robinson´s Farms – 20 Kg

Henolaje diseñado para caballos cuyo sabor es muy parecido al pasto verde, mucho más nutritivo y fácil de digerir que el heno Henolaje Irlandés de fibra larga, cultivado y producido exclusivamente para caballos

CEREALES Y PIENSOS Avena + Oat Balancer Mix – Spillers – 20 Kg Super Fibre Pencils – Saracen – 20 Kg High Fibre Cubes - Spillers – 20 Kg Veteran Pencils – Saracen – 20 Kg Senior Conditioning Mix – Spillers – 20 Kg

Oat Balancer Mix es un eficaz equilibrador de dietas formadas a base de avena. Pienso granulado rico en avena y aceite con alto contenido en fibra y bajo en almidón High Fibre Cubes es un pienso en forma de granulado indicado para caballos en tratamiento veterinario que proporciona una altísima digestibilidad. Se puede adminsitrar por sonda. Pienso senior de ata digestibilidad y alto contenido en aceites. Pienso senior con fácil absorción de nutrientes con pro-bióticos y altos niveles de antioxidantes y aceite.

Super Fibre Pencils – Saracen – 20 Kg Essential balancer – Saracen – 20 Kg

Pienso granulado alto en fibra y bajo en almidón. Pienso bajo en azúcares, almidón y calorías pero con una gran cantidad de vitaminas, minerales, proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3.

Kidney Flush – Equine America – 1 l

Suplemento líquido rico en antioxidantes que mejora la función renal y favorece el equilibrio hídrico del organismo. Suplemento rico en ácidos grasos Omega-3 y vitamina E que estimula la digestión y la inmunidad del caballo.

SUPLEMENTOS Oilmega – Cavalor – 2 l

Referencias

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

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DIETAS POTROS CON E.O.D INTRODUCCIÓN Cuando hablamos de nutrición equina de potros, hay que tener presente la enfermedad denominada EOD (Enfermedades Ortopédicas de Desarrollo). Actualmente, este término engloba una serie de dolencias que pueden perjudicar el desarrollo de los potros, como son la fisitis, osteocondrosis, retracción de tendones etc... Aunque la aparición de estas patologías es multifactorial1, se sabe que los programas alimenticios incorrectos, pueden provocar o empeorar alguno de estos problemas en los potros en pleno crecimiento. Hay un aumento en el riesgo de EOD en potros que nacen por encima de la media de altura de su raza, si los progenitores lo padecen, potros con una condición de carne superior a un 5.5 y en los potros que son “incitados” hacia un crecimiento más rápido2 por razones comerciales 3,4. Específicamente, se ha demostrado que estos problemas suelen surgir antes del doceavo mes de edad, durante el período de más rápido crecimiento del potro. PROTOCOLO ALIMENTICIO CONSENSUADO En los potros con EOD hay que buscar procedimientos para apoyar el desarrollo del animal pero ralentizar la velocidad de aumento de peso y crecimiento3. Esto no afecta su tamaño de adulto, simplemente permite al potro utilizar los nutrientes en la dieta para crear y reparar tejido en crecimiento. El potro debe estar en una condición de carnes de entre 4.5 a máximo 5.5 en el sistema Henneke 5. Está ampliamente demostrado que la cantidad de proteínas en la dieta no causa problemas de EOD3,6–9. Las dietas altas en almidón o con un alto nivel de índice glicémico sí están directamente relacionadas con la aparición de problemas de crecimiento10. El papel de la proteína en la dieta es la generación de tejidos, así que, es primordial proporcionar proteína de muy alta calidad, con la presencia de todos los aminoácidos esenciales SIN altos contenidos de almidón o alimentos con alto índice glicémico. Por lo tanto, hay que asegurar que el pienso que proporcionamos al potro tenga el nivel de proteínas, vitaminas y minerales adecuado pero que no contenga altos niveles de almidón 11. La cantidad correcta de cobre, manganeso, zinc y otros microminerales son esenciales en el desarrollo correcto de los potros. partir del 10º mes de gestación, la yegua almacena estos nutrientes en la placenta y el potro los asimila para utilizarlos durante su crecimiento en el útero y después de su nacimiento. Estos microminerales, junto con las cantidades correctas de proteína, calcio y fosforo son las claves a una dieta correcta para optimizar el crecimiento del animal y minimizar el riesgo de padecer EOD. Un potro que padece algún tipo de EOD debe recibir MENOS cantidad de energía y ALMIDON a su dieta (según la seriedad de la patología) y MAYOR cantidad de proteína, macro y micro-minerales para facilitar el desarrollo correcto de los tejidos. Hay que recordar que el destete es un momento muy estresante para el potro y puede ser precursor de EOD. Por ello debemos realizar un destete correcto, reduciendo el estrés, poniendo agua y pienso antes de quitarle la leche al potro y mantener un entorno social estable con otros potros y si es posible, con un caballo “niñera”. PROTOCOLO DE MANEJO Según la seriedad de la patología, hay que limitar la ingesta de pasto y pienso. Hay que dividir las tomas de pienso para reducir el índice glicémico de la toma. El forraje que recibe debe ser heno de prado. Si se puede poner en remojo, se reduce en 5% el nivel de azúcar. La alfalfa en rama no es recomendable para un potro con EOD. Se debe reducir o quitar la ración de pienso a la yegua para reducir la producción de leche y así reducir la velocidad de crecimiento del potro. A la yegua se le puede añadir un multivitamínico específico para cría con altas cantidades de microminerales para ayudar apoyar un desarrollo óseo correcto en el potro. En casos muy graves, puede ser apropiado destetar antes de tiempo para reducir la ingesta de leche y controlar la dieta del potro. PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS Piensos recomendados o Gro´n Win – Spillers: http://goo.gl/aF1lcb o Level Gro Mix – Saracen: http://goo.gl/qD8i68 o Youngstock Pellets – Spillers: http://goo.gl/NYcNHN *Cada caso en función del

tipo de enfermedad y de la gravedad debe recibir diferentes cantidades de estos productos. Por ello recomendamos que contactes con nosotros para poderte ayudar a fijar las pautas adecuadas según el caso. Referencias 1.Dierks, C., Komm, K., Lampe, V. & Distl, O. Fine mapping of a quantitative trait locus for osteochondrosis on horse chromosome 2. Anim. Genet. 41 Suppl 2, 87–90 (2010). 2.Sandgren, B., Dalin, G., Carlsten, J. & Lundeheim, N. Development of osteochondrosis in the tarsocrural joint and osteochondral fragments in the fetlock joints of Standardbred trotters. II. Body measurements and clinical findings. Equine Vet. J. 25, 48–53 (2010). 3.Ott, E. A. & Asquith, R. L. Influence of level of feeding and nutrient content of the concentrate on growth and development of yearling horses. J. Anim. Sci. 62, 290–9 (1986). 4.Ellis, A. . Osteochondrosis in relation to feeding.(2001). 5.The growing horse: nutrition and prevention of growth disorders. 114, (Wageningen Academic Publishers, 2005). 6.Savage, C. J., McMacarthy, R. N. & Jeffcott, L. B. Effects of dietary energy and protein on induction dyschondroplasia in fak. Equine Vet. J. 16 (Suppl., 80–83 (1993).

7.Orton, R. K., Hume, I. D. & Leng, R. A. Effects of level of dietary protein and exercise on growth rates of horses. Equine Vet. J. 17, 381–5 (1985). 8.Schryver, H. F. et al. Growth and calcium metabolism in horses fed varying levels of protein. Equine Vet. J. 19, 280–7 (1987). 9.Geor, R. J., Harris, P. A. & Coenen, M. Equine Applied and Clinical Nutrition. Health, welfare and performance. (Sauners. Elsevier, 2013). 10. Coenen, M., Kirchhoff, S., Kienzle, E. & et al. An update on basic data fort he factorial calculation of energy and nutrient requirements in lactating mares. Übersichten Tierernährung 38, 91–121 (2010). 11. Lepeule, J. et al. Association of growth, feeding practices and exercise conditions with the severity of the osteoarticular status of limbs in French foals. Vet. J. 197, 65–71 (2013).

LA NUTRICIÓN DE LOS POTROS HUÉRFANOS INTRODUCCIÓN Un potro huérfano, o abandonado por su madre tiene que recibir una alimentación correcta, según las pautas marcadas para el caballo de deporte , para asegurar su crecimiento, vigilando cuidadosamente su condición corporal y la velocidad de crecimiento.

PROTOCOLO DE MANEJO Es importante tener siempre en cuenta el perfil nutricional de la leche de la yegua, de manera que el potro debe ingerir lo más parecido posible a estos perfiles. La leche materna es muy específica y no se puede utilizar leche de vaca directamente con el potro. El aporte de grasa en la leche de vaca, tanto líquida como en polvo, es notablemente mayor que la leche equina y por esa razón, es indigesto para el potro huérfano. Tampoco tiene el correcto nivel de azúcar ni minerales2,3. Si el potro huérfano tiene menos de 6 a 8 semanas de edad, la mejor opción con diferencia es colocarle una yegua nodriza. Hay que tener en cuenta que las yeguas producen los niveles más altos de proteínas, lípidos y lactosa inmediatamente después parir. Este perfil nutricional va disminuyendo durante las meses de lactación. Por esa razón, si consigues una yegua nodriza finalizando la época de lactancia, debes suplementar la dieta del potro huérfano con un pienso de cría. Si la yegua nodriza no produce suficiente leche, es posible que hay que dar tomas de leche al potro huérfano para mantener su condición corporal a un nivel aceptable. Sigue siendo mejor esta opción, incluso cuando la yegua no produce leche, ya que resuelves el problema de socializar el potro4. Si no hay una yegua nodriza disponible, hay que criar al potro con leche maternizada. Al principio, se puede comenzar a dar de mamar al potro con un biberón. En ese caso, lo más fácil es conseguir biberones de 1 litro. Hay que desinfectarlos cuidadosamente. En cuanto el potro tenga suficiente peso y se haya estabilizado su inmunidad, es esencial enseñar al potro a beber la leche de un cubo para facilitar su manejo. Es muy importante mentalizar el responsable del potro de hacer un seguimiento de la acumulación de grasa del potro y enseñarle cómo se evalúa la condición corporal en un potro menor de 12 meses. Vemos en muchas ocasiones que los propietarios no entienden que la grasa se acumula desde arriba y lo último que tapa son las costillas y cuando esto ocurre es porque han engordado demasiado lo cual puede causar o complicar problemas de crecimiento. Esto quiere decir que el potro puede tener una condición de corporal de 6 incluso cuando todavía se pueden palpar las costillas. Deben tener claro que con los potros pequeños, es mejor fijarse en la cruz, el maslo y la punta de las caderas para evaluar la condición. Otro detalle que da lugar a equivocaciones es la presencia de pelo ya que a veces el potro puede parecer más redondo si tiene mucho pelo, precisamente cuando más frio hace y cuando más necesita sus reservas de grasa1.

Si el potro no tiene las reservas de grasa necesarias, tendrá mayor riesgo de no sobrevivir las patologías típicas, como una diarrea o un simple resfriado. Si está demasiado gordo o crece demasiado rápido, tendrá mayor riesgo en sufrir patologías relacionados con su crecimiento. Si trazas la curva de crecimiento real y la comparas con la de la raza del potro, puedes ver rápidamente si el potro está absorbiendo nutrientes correctamente y como se compara en tamaño con otros potros de su misma raza. Es interesante calcular la ganancia media diaria del potro para asegurar que su crecimiento sea constante y sin altibajos (figura 1).

Figura 1. Pesos a lo largo del tiempo de un potro (verde) comparado con una curva estándar de su raza

PROTOCOLO NUTRICIONAL -

El requisito de proteína, tanto cantidad como en calidad y proporción, es de primordial importancia al potro huérfano. Aunque no hay estudios actualmente que lo confirman, se acepta que la proporción de amino ácidos respecto a la lisina (100%) son: arginina 70 a 82 ; histidina, 29 a 37 %; isolucina, 53 a 79, lucina, 127 a 147, metionina 39 a 35, fenila alanina 53 59, treonina 53 a 68 y valina 64 a 975. Otros nutrientes específicos e importantes a la ración del potro huérfano (y en ese caso, todos los potros) es el cobre y zinc. El requisito mínimo reconocido de cobre por el NRC es 9 mg de Cu/kg de total ración o 0.25 mg/kg peso corporal. Un exceso de zinc en la ración puede perjudicar la absorción de cobre2,6.

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Si el potro se queda huérfano al nacer, es importante que reciba calostro de alta calidad que contiene inmunoglobulinas para reforzar el sistema inmunológico inmaduro. Si no podemos conseguir calostro de la madre o de un banco de calostro de yeguas, se puede utilizar los calostros comerciales en presentación de jeringa o líquido. Para evitar la “panza” tan típica en potros huérfanos, no hay que dar tomas grandes de leche maternalizada, sino muchas tomas pequeñas. En la primera semana de vida, el potro puede querer tomar lecha hasta 7 veces por hora. Cada toma puede durar entre 1 a 2 minutos. A las 4 semanas de edad, el potro puede tomar pequeñas cantidades de leche 3 veces cada hora. Aunque esto no es realista para el manejo de un potro huérfano, demuestra que tenemos que realmente estar preparado para aumentar el número de pedidos al máximo posible. El potro debe tener acceso a agua además de sus tomas de leche La leche en polvo para potros y habrá que mezclarla con agua escrupulosamente según las instrucciones y en las cantidades recomendadas según el producto. Estas concentraciones van cambiando según la edad y tamaño del potro. Si se mezcla demasiado concentrada, el potro tendrá dificultad en digerir la mezcla. Si no se da suficiente, se afectará la velocidad de crecimiento y el desarrollo del potro. o Cantidades típicas de leche ingerido por el potro huérfano suelen ser:  15% de su peso corporal durante las primeras 24 horas después de nacer  25% de su peso corporal a partir de 7 días de edad (15 litros para un potro de 50 Kg) A los potros criados con un sustitutivo de leche, se les debe empezar a dar pequeñas cantidades de pienso de cría a las dos semanas de vida según las instrucciones en el pienso. A los 10 a 12 semanas de edad se puede destetar el potro de la leche materna. Hay que hacer un proceso de destete introduciendo el forraje y pienso bastante antes, para que sea lo menos estresante posible7.

PRODUCTOS CON LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES APROPRIADOS PARA CRIAR UN POTRO HUERFANO o o o

o o

Hyppolac – Cavalor: http://goo.gl/MBSfD1 Colostra 24 – Cavalor: http://goo.gl/6n9zco Kentucky Junior – KER: http://goo.gl/uX3ume Youngstock Pellets – Spillers: http://goo.gl/y9wxFI Level Gro – Saracen: http://goo.gl/E4umYG

Referencias 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Paradis MR. Equine Neonatal Medicine : A Case-Based Approach. Elsevier Saunders; 2006. Geor RJ, Harris PA, Coenen M. Equine Applied and Clinical Nutrition. Health, Welfare and Performance. Sauners. Elsevier; 2013. Lewis L. Equine clinical nutrition: feeding and care. 1995. http://www.sidalc.net/cgibin/wxis.exe/?IsisScript=SUV.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=mfn=002274. Accessed August 10, 2016. Reed SM, Bayly WM, Sellon DC. Equine Internal Medicine. Third Edit. (Saunders, ed.).; 2010. Schryver HF, Meakim DW, Lowe JE, Williams J, Soderholm L V, Hintz HF. Growth and calcium metabolism in horses fed varying levels of protein. Equine Vet J. 1987;19(4):280-287. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3622456. Accessed August 29, 2016. Juliand V, Martin-Rosset W, eds. The Growing Horse: Nutrition and Prevention of Growth Disorders. Vol 114. The Netherlands: Wageningen Academic Publishers; 2005. Houpt KA, Parsons MS, Hintz HF. Learning ability of orphan foals, of normal foals and of their mothers. J Anim Sci. 1982;55(5):1027-1032. Accessed August 12, 2016.

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PROTOCOLO NUTRICIONAL PARA RESISTENCIA A LA INSULINA INTRODUCCIÓN

La resistencia a la insulina en el caballo responde a un funcionamiento incorrecto del metabolismo caracterizado por una respuesta anormal de los tejidos corporales ante la presencia de la hormona insulina. Existe una alta prevalencia de sospecha clínica ante esta enfermedad, aunque debido a la imposibilidad actual de realizar un diagnóstico confirmativo certero en el entorno clínico habitual, muchos de estos casos no son confirmados. La resistencia a la insulina puede provocar otras enfermedades como laminitis (Orsini y Divers, 2014) o compromiso cardiovascular (Dontsov y Vasil’eva, 2016). Además, es una enfermedad relacionada con la obesidad (Banse y col., 2016; Geor y col., 2013), aunque hay que recordar que no todos los caballos obesos tienen resistencia la insulina ni todos los caballos con resistencia a la insulina son obesos. Los caballos que tienen una condición de cuello (neck score) muy alta, cuello barroco y desproporcionado con el resto del cuerpo tienen una mayor predisposición a padecer esta enfermedad. PROTOCOLO ALIMENTICIO RECOMENDADO

La base de la dieta debe ser el forraje. El caballo debe recibir entre 1% a 2% de su peso corporal en forraje. Se debe utilizar un heno de buena calidad y bajo contenido (<15%) de los llamados carbohidratos solubles en agua, es decir, los fructanos. El problema es que determinar el contenido en fructanos a simple vista no es posible y realizar evaluaciones de todas las partidas de heno es clínica y económicamente imposible. Una solución es poner el forraje en remojo durante unos 30 minutos, lo que reduce hasta aproximadamente un 5% el aporte de fructanos (Geor y col., 2013; Morgan y col., 2015). Así mismo debemos recordar que la paja, además de ser muy pobre nutricionalmente, puede tener una alta cantidad de fructanos y, por lo tanto, no es un alimento seguro para caballos que padecen esta enfermedad. Se debe terminar de equilibrar la dieta con el mínimo necesario de energía, proteína, vitaminas y minerales en forma de pienso o suplementos utilizando siempre alimentos que no superen el 15% en almidón (Geor y col., 2013). Se deben dividir y espaciar las tomas de pienso durante el día para que no superen los 2 Kg. Así se reducirá la respuesta glicémica relacionada con la ingesta de alimentos. PROTOCOLO DE MANEJO

En muchos casos los efectos de la resistencia a la insulina se pueden controlar mediante pautas de manejo. Buscamos mantener al caballo con un peso adecuado y regular su metabolismo, por lo que realizar periodos de ejercicio diario será recomendable. El objetivo es llegar, poco a poco, a trabajar al caballo por lo menos unos 30 minutos al día entre paso, trote y galope, siempre y cuando no exista algún otro problema que lo impida, como una cojera. Posteriormente, habrá que analizar y reajustar la ración del caballo según su condición corporal y desgaste energético. PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS - High Fibre Cubes - Spillers: http://goo.gl/NkLomf - Happy Hoof - Spillers: http://goo.gl/mZxohe - Fibre Force - Cavalor: http://goo.gl/qhVbsC - Shape Up – Saracen – http://ow.ly/2GcV307gjIR - Horse & Pony Cooling Pencils – Saracen - http://goo.gl/IUU0PA Referencias Banse, H. E., Holbrook, T. C., Frank, N., & McFarlane, D. (2016). Relationship of skeletal muscle inflammation with obesity and obesity-associated hyperinsulinemia in horses. Canadian Journal of Veterinary Research = Revue Canadienne de Recherche Vétérinaire, 80(3), 217–24. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27408335 Dontsov, A. V, & Vasil’eva, L. V. (2016). Insulin resistance associated with Metabolic Syndrome as an indicator of cardiovascular risk. Klinicheskaia Meditsina, 94(3), 189–93. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27522723 Geor, R. J., Harris, P. A., & Coenen, M. (2013). Equine Applied and Clinical Nutrition. Health, welfare and performance. Sauners. Elsevier. Morgan, R., Keen, J., & McGowan, C. (2015). Equine metabolic syndrome. The Veterinary Record, 177(7), 173–9. http://doi.org/10.1136/vr.103226 Orsini, J. A., & Divers, T. J. (2014). Equine emergencies : treatment and procedures.

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Febrero 2017

PROTOCOLO NUTRICIONAL S.U.G.E. INTRODUCCIÓN El Síndrome Ulcerativo Gástrico Equino (SUGE) es considerado una causa común de reducción del rendimiento y de la condición física en caballos de deporte hasta 90%1–3. Ha sido descrito en caballos que realizan diferentes tipos de trabajos y a diferentes niveles. Además, también está demostrada la asociación primaria o secundaria entre el SUGE y la aparición de cólicos. Las lesiones ulcerativas son más frecuentes en la mucosa escamosa (no glandular) del estómago. Las úlceras gástricas pueden subdividirse según dónde se encuentren (glandular y aglandular) y según la severidad y la cantidad de las mismas (grados 1-4).En cuanto al protocolo nutricional no habrá variaciones de mismo por la localización de las úlceras. Varios factores han sido relacionados con la predisposición a padecer SUGE, entre ellos se encuentra el nivel de entrenamiento y el manejo de la alimentación 4–7. PROTOCOLO ALIMENTICIO CONSENSUADO -

Eliminar o reducir la alimentación con grandes cantidades de almidón. El nivel sugerido es menos de 2g almidón/KG peso/día y menos de 1g almidón/kg peso /toma de alimentación. El almidón produce una fermentación en el estómago que conlleva una acidificación que puede ser el causante de las ulceraciones gástricas8. Lo que se busca por tanto es el control del pH gástrico. Aumentar la masticación y la producción de saliva. Los caballos deben recibir un mínimo de 1.5-2 Kg de forraje de alta calidad (medido en Materia Seca) al día por cada 100 Kg de peso vivo. La cantidad diaria debe dividirse al menos en 3 tomas por día. Se recomiendo el uso de alfalfa en rama, que sirve como corrector de pH. La paja no es recomendable. Las dietas con alta cantidad de proteína y de calcio están recomendadas en este síndrome produciendo una disminución del pH gástrico9. PROTOCOLO DE MANEJO

Evitar largos periodos en ayunas A lo largo del día los caballos no deben estar sin forraje más de 3 horas. Durante la noche los caballos no deberían estar sin forraje durante más de 5 horas. Buscaremos siempre que caballo esté con el estómago vacío el menor tiempo posible. Si los caballos tienen que trabajar por la mañana, hay que alimentar al animal con una pequeña cantidad de heno (1-2 Kg) o con una pequeña cantidad de chaff de alfalfa 30 minutos antes de que salgan a trabajar. Es recomendable añadir chaffs al pienso para aumentar el tiempo de masticación del mismo. Los chaff, aumentan el tiempo de ingesta y la salivación, de manera que corregimos el pH a la vez que conseguimos que el caballo esté más tiempo comiendo. PRODUCTOS CON LOS PARÁMETROS NUTRITIVOS RECOMENDADOS

Debemos recordar que el protocolo nutricional es el mismo para prevención, tratamiento y mantenimiento postratamiento en el SUGE. Existen diversos productos con los perfiles nutricionales adecuados para SUGE en función del nivel de trabajo: Trabajo ligero http://goo.gl/lcKdZe Horse & Pony Cooling Pencils http://goo.gl/EZ3lsy Horse & Pony Cubes – Spillers Trabajo medio http://goo.gl/UshKfC Response Slow Energy Cubes – Spillers http://goo.gl/1gZRcy Equilibrium Medium – Winergy Trabajo fuerte http://goo.gl/KZYL7l Enduro Performance- Saracen http://goo.gl/ouHdoO Horse Care 14% - Red Mills http://goo.gl/vdCeTM Power Cubes – Spillers http://goo.gl/bQhhyy Equilibrium High Energy – Winergy Añadidos a la ración para aumentar masticación y nivel de fibra http://goo.gl/z58dI0 Alfa A Original - Dengie http://goo.gl/kn88lJ FiberForce - Cavalor http://goo.gl/KXYdYl Vitacrunch - Cavalor http://goo.gl/0VnE0T Alfa – A Oil - Dengie Suplementos http://goo.gl/yrzu2m Gastro 8 http://goo.gl/KdN8W2 Uls- Gard Regular Solution - Equine America En Horse1 somos anti-dopaje y todos nuestros productos son al 100% reglamentarios… ¡Así de simple!

Referencias

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Sykes BW, Hewetson M, Hepburn RJ, Luthersson N, Tamzali Y. European College of Equine Internal Medicine Consensus Statement-Equine Gastric Ulcer Syndrome in Adult Horses. J Vet Intern Med. 2015;29(5):1288-1299. doi:10.1111/jvim.13578. Tamzali Y, Marguet C, Priymenko N, Lyazrhi F. Prevalence of gastric ulcer syndrome in high-level endurance horses. Equine Vet J. 2011;43(2):141-144. doi:10.1111/j.2042-3306.2010.00129.x. Nieto JE, Snyder JR, Vatistas NJ, Jones JH. Effect of gastric ulceration on physiologic responses to exercise in horses. Am J Vet Res. 2009;70(6):787-795. doi:10.2460/ajvr.70.6.787. Luthersson N, Nielsen KH, Harris P, Parkin TDH. Risk factors associated with equine gastric ulceration syndrome (EGUS) in 201 horses in Denmark. Equine Vet J. 2009;41(7):625-630. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19927579. Accessed August 18, 2016. Sutton D. Equine gastric ulceration syndrome: treatment and prevention. 2014. NADEAU JA, ANDREWS FM. Equine gastric ulcer syndrome: The continuing conundrum. Equine Vet J. 2009;41(7):611-615. doi:10.2746/042516409X468056. Mönki J, Hewetson M, Virtala A-MK. Risk Factors for Equine Gastric Glandular Disease: A Case-Control Study in a Finnish Referral Hospital Population. J Vet Intern Med. 2016;30(4):1270-1275. doi:10.1111/jvim.14370. Geor RJ, Harris PA, Coenen M. Equine Applied and Clinical Nutrition. Health, Welfare and Performance. Sauners. Elsevier; 2013. Nadeau JA, Andrews FM, Mathew AG, et al. Evaluation of diet as a cause of gastric ulcers in horses. AJVR. 2000;61(7):784-790.