在野外网箱中养殖三文鱼
无压力的捕捞
从养殖网箱到包装,捕获是一个细致的过程。
我们小心翼翼地将网箱从养殖地点移到捕捞
区,三文鱼会轻松地游进捕捞网箱。使用捕捞 网箱可以将鱼分成批次。随后我们轻柔、迅速 地分批捕捞,实现无压力捕捞。
运输网箱连接至养殖网箱, 三文鱼游进运输网箱
我们将运输网箱小心地拖至岸边, 并与捕捞网箱连接。三文鱼自由游入 捕捞网箱,并分批转移至捕捞作业站
我们利用三文鱼逆流而游的自然 本能,打造一条人工河道,温和 地引导鱼只完成击昏和放血过程
三文鱼在无压力情况 下被立刻击昏并宰杀
三文鱼置于冰浆 中运输至工厂
小心去除三文鱼内脏 并清洁
我们是极少数不使用活鱼舱船进行捕 捞的三文鱼养殖商之一。经验和测试 表明,我们独特的无压力捕捞概念利 用三文鱼天然的逆流游泳本能,对三 文鱼产品品质具有重要影响,赋予产 品更好的口感和更长的保质期。
在大西洋中游泳后 三小时完成包装