Filetes de salmón frescos
Calidad premium Hiddenfjord
Es el sabor único y la textura firme lo que define a un salmón Hiddenfjord. Procesamos nuestros filetes, los ponemos en hielo y los envasan dentro de las tres horas posteriores a la cosecha para cumplir con nuestros estándares superiores de Hiddenfjord en sabor, textura y color.
Premium filetes de salmón frescos
Especie:
Premium filetes frescos, pre-rigor
Sin antibióticos, sin hormonas, sin OGM
3 horas desde la cosecha hasta el envasado
16 días
Vida útil 16 días
Ideal para: servicio de comida, venta por menudeo, sushi, ó ahumar
Salmón del Atlántico (Salmo salar)
Origen: Islas Feroe
Especificaciones:
Tamaños disponibles:
Pre-rigor, con espinas, sin escamas
1,1-1,4 kg, 1,4-1,8 kg, 1,8-2,2 kg, 2,2-2,6 kg
Versiones disponibles: B,D,E
Información de embalaje
Tipo de embalaje:
En hielo, en caja
Dimensiones de EcoFishBox: 80 x 40 x 18 cm
Peso por caja: 20 kg
Filetes por caja: 10-17
Tamaño del palete:
120 x 80 cm – 33 cajas por palete