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Oferta gastronómica 2026 - HCC St. Moritz

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Oferta gastronómica

2026

Coffee break

Sencillo

Café

Leche entera y desnatada

Bebida vegetal

Surtido de tés e infusiones

Zumos de frutas

Dulce

Café

Leche entera y desnatada

Bebida vegetal

Surtido de tés e infusiones

Zumos de frutas

Surtido de bollería dulce

Mixto

Café

Leche entera y desnatada

Bebida vegetal

Surtido de tés e infusiones

Zumos de frutas

Surtido de bollería dulce

Surtido de mini bocadillos

Healthy

Café

Leche entera y desnatada

Bebida vegetal

Zumos détox

9.00€

Suplementos coffee break

Bebidas

Dulce/salado

Selección de frutas

de mini bocadillos

de bollería

Otros

Cafetera de cápsulas + termos de leche en sala

Reposición cápsulas + termos de leche

Menú business

ENTRANTE

Salteado de pasta fresca con setas y pesto

PRINCIPAL

Solomillo ibérico con menestra de verduras

o

Escalopines de salmón con vino blanco, limón y mejillones

POSTRE

Carpaccio de piña natural con toque de canela o

Tarta Sacher Menú1

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cafés o infusiones

Menú business

Menú2

ENTRANTE

35.00€

Ensalada de aguacate, atún, salmón ahumado y vinagreta de semillas de calabaza

PRINCIPAL

Medallones de ternera asada y setas o Filetes de lubina, gambas y aceite de pistacho

POSTRE

Cesta de sorbete de limón o

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cafés o infusiones

Business lunch

Menú

Ensalada de pasta vegetal, cangrejo y salsa rosa

Endivias con guacamole y perlas de mozzarella

Bretzels variados

Tabla de quesos y picos de pan

Croquetas

Bocaditos de tortilla de patatas y verduras

Fideuá marinera

Brochetas de fruta natural

Tartita Sacher

Bodega

Aguas minerales

Refrescos

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cafés o infusiones

Cóctel

Menú1

Jamón ibérico y pan de cristal con tomate

Ensaladilla de pulpo

Tostaditas con guacamole y gamba

42.00€

Cucharita de tartar de salmón con mango y cítricos

Vasito de crema de calabaza con pipas

Croquetas

Flamenquín con salsa teriyaki

Piruleta de langostinos

Brochetas de fruta natural

Bodega

Aguas minerales

Refrescos

Cerveza

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cava St Gorg Brut Nature

Cafés o infusiones

Cóctel

Menú2

Jamón ibérico y pan de cristal con tomate

50.00€

Cucharita de tartar de salmón con mango y cítricos

Brocheta de mozzarella, cherry y pesto

Croquetas

Gambas al ajillo

Crujiente de setas

Carpaccio de pulpo

Esfera de patata brava con romesco

Langostino en hilo de patata

Medalloncitos de queso de cabra crocante

Selección de mini repostería dulce

Bodega

Aguas minerales

Refrescos

Cerveza

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cava St Gorg Brut Nature

Cafés o infusiones

Menú celebración

Menú1

ENTRANTE

40.00€

Crep de vieiras y gambas con salsa de marisco

PRINCIPAL

Entrecot de ternera, gratén de patata y jugo de vino dulce

o

Suprema de bacalao a la catalana con verduritas

POSTRE

Helado de café irlandés con nata o

Selección de mini repostería dulce

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cava St Gorg Brut Nature

Cafés o infusiones

Menú celebración

Menú2

ENTRANTE

Mosaico de endivias, piña, mousse de foie y vinagreta de higos

PRINCIPAL

45.00€

Jarrete de cordero confitado con verduritas salteadas

o

Medallón de rape con crema de puerros confitados y langostinos

POSTRE

Brocheta de fruta

o

Helado de chocolate blanco con puré de mango

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cava St Gorg Brut Nature

Cafés o infusiones

Pica pica en mesa

PICA PICA

Jamón ibérico y pan de cristal con tomate

Cucharita de tartar de salmón con mango y cítricos

Nachos con guacamole

Croquetas

Brocheta de pollo teriyaki

Esfera de patata brava

PRINCIPAL

Entrecot de ternera, gratén de patata y jugo de vino dulce o

Tronco de merluza a la meunière de naranja

POSTRE

Cesta de sorbete de limón o

Tarta semifría de maracuyá

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cava St Gorg Brut Nature

Cafés o infusiones

Opciones menú vegano

Menú1

Ensalada verde con dados de aguacate y vinagreta de hortalizas

Garbanzos salteados con verduras, brócoli y arroz al curry

Cesta de sorbete de limón

Menú2

Timbal de espinacas salteadas con pasas

Fideos con tofu y pimientos

Mosaico de fruta natural

Bodega

Aguas minerales

Vino Blanco 3404 (DO Somontano)

Vino Tinto Eguía (DO Rioja)

Cafés o infusiones

Welcome drink

Welcomedrink1

Copa de bebida a elección del cliente:

Vino

Cava

Refresco

Frutos secos

Welcomedrink2

Copa de bebida a elección del cliente:

Vino

Cava

Refresco

Patatas chips, aceitunas y frutos secos.

Welcomedrink3

Copa de bebida a elección del cliente:

Vino

Cava

Surtido de quesos, laminado de fuet, pan de cristal con tomate, aceitunas y frutos secos. 8.00€ 14.00€ 16.00€

Refresco

Diputació 264

08007- Barcelona

+34 934 12 15 00

comercialmontblanc@hcchotels.es www hcchotels com

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