Oferta gastronómica
2026
Coffee break
Sencillo
Café
Leche entera y desnatada
Bebida vegetal
Surtido de tés e infusiones
Zumos de frutas
Dulce
Café
Leche entera y desnatada
Bebida vegetal
Surtido de tés e infusiones
Zumos de frutas
Surtido de bollería dulce
Mixto
Café
Leche entera y desnatada
Bebida vegetal
Surtido de tés e infusiones
Zumos de frutas
Surtido de bollería dulce
Surtido de mini bocadillos
Suplementos coffee break
Bebidas
Dulce/salado
Selección de frutas
de mini bocadillos
Otros
Cafetera de cápsulas + termos de leche en sala
Reposición cápsulas + termos de leche
Menú business
Menú1
28.00€
Crema de zanahoria y puerro con pipas de calabaza
Jarrete de ternera al vino con patata panadera
Sorbete de mandarina y mango
Menú2
28.00€
Ensalada de quinoa y vinagreta de frutos rojos
Suprema de salmón a la naranja
Piña natural con helado de vainilla
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cafés o infusiones
Business lunch
Menú
Ensalada de arroz integral, maíz, huevo,
judía verde y perlas de mozzarella
Vasito de crema de zanahoria y puerros
Rock & Roll vegetales con atún
Pincho de pavo en salsa barbacoa
Croquetas de cocido
Rings de pollo crujiente
Brochetitas de salmón noruego
30.00€
Fruta fresca cortada
Vasito de yogurt cremoso con coulis de frutos rojos
Bodega
Aguas minerales
Refrescos
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cafés o infusiones
Cóctel
Menú1
Jamón ibérico y pan de cristal con tomate
Tabla de quesos y picos de pan
Cucharita de salmón marinado
Rock&roll de bocaditos salados
Tartar de fuet
Croquetas de cocido
Esfera de patata brava
Ravioli de secreto ibérico
Piruleta de langostino
Selección de mini repostería dulce
40.00€
Bodega
Aguas minerales
Refrescos
Cerveza
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava St Gorg Brut Nature
Cafés o infusiones
Cóctel
Menú2
Jamón ibérico y pan de cristal con tomate
Brocheta de mozzarella, cherry y pesto
Cucharita de salmón marinado
Crocanti de foie
Tartar de fuet
Croquetas de cocido
Esfera de patata brava
Krustyllant de bacalao y alioli
Mini pan bao de carrillera ibérica
Barquilla de pulpo
Selección de mini repostería dulce
Bodega
Aguas minerales
Refrescos
Cerveza
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava St Gorg Brut Nature
Cafés o infusiones
Menú celebración
Menú1
ENTRANTE
37.00€
Canelón de pollo trufado y galleta de parmesano
PRINCIPAL
Codillo crujiente con salsa de setas y patata gratén o
Gallo de San Pedro y aceite de cítricos
POSTRE
Sorbete de mandarina y mango o
Biscuit de mousse de chocolate y frambuesa
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava St. Gorg Brut Nature
Cafés o infusiones
Menú celebración
Menú2
ENTRANTE
Crema de bogavante asado con gambitas
PRINCIPAL
45.00€
Carrillera de ternera con jugo de crianza y patata gratén o
Lomo de bacalao dorado y toque de romesco
POSTRE
Lingote de chocolate negro y avellanas o
Cheesecake con frutos rojos
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava St. Gorg Brut Nature
Cafés o infusiones
Pica pica en mesa
PICA PICA
Jamón ibérico y pan de cristal con tomate
Brocheta de mozzarella, cherry y pesto
Mini pan bao de carrillera ibérica
Krustyllant de bacalao y alioli
Esfera de patata brava
PRINCIPAL
Carrillera de ternera con jugo de crianza y patata gratén o
Lomo de bacalao y toque de romesco
POSTRE
Biscuit de mousse de chocolate y frambuesa o
Piña natural con helado de vainilla
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cava St. Gorg Brut Nature
Cafés o infusiones
Opciones menú vegano
Menú1
Ensalada verde con dados de aguacate y vinagreta de hortalizas
Garbanzos salteados con verduras, brócoli y arroz al curry
Cesta de sorbete de limón
Menú2
Timbal de espinacas salteado con pasas
Fideos con tofu y pimientos
Mosaico de fruta natural
Bodega
Aguas minerales
Vino Blanco 3404 (DO Somontano)
Vino Tinto Eguía (DO Rioja)
Cafés o infusiones
Welcome drink
Welcomedrink1
Copa de bebida a elección del cliente:
Vino
Cava
Refresco
Welcomedrink2
Copa de bebida a elección del cliente:
Vino
Cava
Refresco
Patatas chips, aceitunas y frutos secos.
Welcomedrink3
Copa de bebida a elección del cliente:
Vino
Cava
Refresco
Patatas chips, aceitunas, frutos secos, laminado de fuet y croquetas de cocido.
08003- Barcelona +34 933 435 555 comercialmontblanc@hcchotels es www.hcchotels.com