Oferta gastronòmica
2026
Còctel
Menú1
Pernil ibèric i pa de vidre amb tomàquet
Fusta de formatges i bastonets de pa
Cullereta de salmó marinat
Rock & Roll de tastets salats
Tàrtar de fuet
Croquetes de carn d’olla
Esfera de patata brava
Ravioli de secret ibèric
Piruleta de llagostí
Selecció de mini dolços
Celler
Aigües minerals
Refrescs
Cervesa
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Vi negre Eguía (DO Rioja)
Cava St Gorg Brut Nature
Cafès o infusions
40.00€
Còctel
Pernil ibèric i pa de vidre amb tomàquet
Broqueta de mozzarella, cirerol i pesto
Cullereta de salmó marinat
Cruixent de foie-gras
Tàrtar de fuet
Croquetes de carn d’olla
Esfera de patata brava
Krustyllant de bacallà i all-i-oli
Mini pa bao de galta ibèrica
Barqueta de pop
Selecció de mini dolços Menú2
Celler
Aigües minerals
Refrescs
Cervesa
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Vi negre Eguía (DO Rioja)
Cava St Gorg Brut Nature
Cafès o infusions
48.00€
Menú celebració
Menú2
ENTRANT
Crema de llamàntol rostit amb gambetes
PRINCIPAL
Galta de vedella amb suc de criança i patata gratinada o
Llom de bacallà daurat i toc de romesco
POSTRES
Lingot de xocolata negra i avellanes o
Pastís de formatge amb fruites vermelles
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Vi negre Eguía (DO Rioja)
Cava St. Gorg Brut Nature
Cafès o infusions
Pica-pica a taula
PICA-PICA
Pernil ibèric i pa de vidre amb tomàquet
Broqueta de mozzarella, cirerol i pesto
Mini pa bao de galta
Krustyllant de bacallà i allioli
Esfera de patata brava
PRINCIPAL
Galta de vedella amb vi negre i patata gratinada o
Llom de bacallà i toc de romesco
POSTRES
Bescuit de mousse de xocolata i gerds o
Pinya amb gelat de vainilla
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Vi negre Eguía (DO Rioja)
Cava St. Gorg Brut Nature
Cafès o infusions
Opcions menú vegà
Menú1
Amanida verda amb daus d’alvocat i vinagreta d’hortalisses
Cigrons saltats amb verdures, bròquil i arròs amb curri
Sorbet de llimona
Menú2
Timbal d’espinacs saltats amb panses
Fideus amb tofu i pebrots
Mosaic de fruita natural
Celler
Aigües minerals
Vi blanc 3404 (DO Somontano)
Vi negre Eguía (DO Rioja)
Cafès o infusions
Welcome drink
Welcomedrink1
Copa de beguda a elecció del client:
Vi Cava
Refresc
Welcomedrink2
Copa de beguda a elecció del client:
Vi Cava
Refresc
Patates xips, olives i fruits secs.
Welcomedrink3
Copa de beguda a elecció del client:
Vi Cava
Refresc
Patates xips, olives, fruits secs, fuet laminat i croquetes de carn d’olla.
08003- Barcelona +34 933 435 555 comercialmontblanc@hcchotels es www.hcchotels.com