2026
— ÉQUIPEMENT ACÉRICOLE
ENTREPRENDRE 2026 AVEC CONFIANCE
À l’aube de 2026, nous prenons un moment pour revenir sur une année marquée par l’incertitude et la volatilité des relations commerciales entre le Canada et les États-Unis, notamment en raison de l’introduction de nouveaux tarifs. Grâce à notre présence manufacturière des deux côtés de la frontière, nous avons su atténuer ces impacts et assurer une continuité d’approvisionnement exceptionnelle pour nos clients. Ce positionnement stratégique demeure un avantage majeur et renforce la stabilité de nos opérations. En 2025, H2O Innovation a célébré son 25e anniversaire, un jalon important qui témoigne de vingt-cinq ans d’innovation, de détermination et de collaboration. Cette année anniversaire a également été marquée par une forte croissance dans l’ensemble de nos segments d’affaires, confirmant à la fois la solidité de notre modèle et la confiance que nos clients continuent de nous accorder. Alors que nous amorçons la nouvelle année, notre engagement à offrir des solutions fiables, innovantes et tournées vers l’avenir est plus fort que jamais. Notre croissance s’étend bien au-delà de l’Amérique du Nord, portée par la confiance de nos partenaires et l’expertise de nos équipes à l’échelle mondiale. Merci pour votre confiance et votre partenariat continu. Ensemble, faisons de 2026 une année de progrès, d’innovation et de succès partagé.
Rock Gaulin VP & Directeur général – Division Acéricole & Agroalimentaire
CONÇUS ET FABRIQUÉS AU CANADA ET AUX ÉTATS-UNIS
TABLE DES MATIÈRES CHALUMEAUX ET RACCORDS
4–8 TUBULURES ET MAÎTRE-LIGNES
10 – 15 OUTILS ET BROCHE
16 – 21 MONITORING
26 – 29 EXTRACTEURS DE SÈVE
30 – 35 POMPES VACUUM
36 – 39 RÉSERVOIRS
40 - 41 FILTRATION MEMBRANAIRE
42 – 51 PRODUITS CHIMIQUES
52 – 53 ÉVAPORATEURS
54 – 73 FILTRATION
80 – 83 EMBOUTEILLAGE ET CONFECTION
84 – 91 RÉSEAU DE DISTRIBUTION
94 – 99
CHALUMEAUX | CONNEXION 5/16"
SÉRIE 708
1/4"
PAROI MINCE
Avec un diamètre de perçage réduit à 1/4", le 708 minimise la zone de compartimentation (bois mort) créée par l’entaille. Le diamètre et la profondeur influencent directement l’ampleur de cette zone. Si la santé de votre érablière est une priorité, le chalumeau 708 s’impose comme la solution logique pour réduire considérablement les blessures aux érables.
SÉRIE 704
19/64" ou 5/16''
Utilisé sur le terrain depuis de nombreuses années, ce modèle est apprécié pour sa durabilité et sa performance. Ses deux barbillons et sa tête surdimensionnée assurent une tenue fiable, tandis que l’embout progressif permet un entaillage 19/64" ou 5/16".
SÉRIE 705
19/64"
Le 705 est un choix populaire pour les acériculteurs qui veulent le meilleur rapport qualité-prix. Abordable, étanche et fiable, il offre une performance constante saison après saison.
SÉRIE 709
19/64"
PAROI MINCE
La paroi mince du 709 offre une meilleure tolérance et une étanchéité accrue à l’entaille. Son polycarbonate clair facilite l’inspection visuelle des fuites pour un diagnostic rapide en forêt.
4
CHALUMEAUX ET RACCORDS
CHALUMEAUX, BOTTINE ET ADAPTATEURS
CHECK VALVE
5/16"
La bille anti-retour éprouvée empêche la sève de refluer vers l’entaille et limite la contamination, ce qui aide à prolonger la saison et à augmenter le rendement.
CHALUMEAU CLAIR
5/16"
Chalumeau jetable 90° de haute qualité pour une performance constante. Faites tourner les couleurs chaque année pour repérer les entailles fraîches et éviter la réutilisation.
BOTTINE L’élément central développé pour s’harmoniser avec l’adaptateur Leader et assurer une connexion solide et étanche.
10 COMBINATIONS COMPATIBILITÉ AVEC LES TÉS BOUCHONS: 4737, 4744LN, 4744RN
Offert en versions avec bille anti-retour ou standard, en nylon ou en polycarbonate, pour entailles de 1/4" et 5/16".
VOIR NOS PRODUITS EN LIGNE
CHECK VALVE
STANDARD
1/4'' et 5/16"
1/4'' et 5/16"
5/16"
5/16"
5
TÉS ET TÉS FIN DE LIGNE | LATÉRALES 5/16'' Té allongé H2O
TÉS
Le chalumeau s’insère à l’intérieur du bouchon allongé. Offre plus d’espace interne pour une meilleure protection hors saison.
NOTRE MODÈLE LE PLUS POPULAIRE
Disponible avec deux options de sortie de chute : • Chute 5/16” Té femelle allongé
Té femelle allongé (chute 3/16")
ERAH2O713
ERAH2O712
– Version standard pour installations régulières.
• Chute 3/16” – La chute 3/16" favorise la création d’un vacuum naturel pour améliorer l’écoulement de la sève. COMPATIBLE AVEC BOTTINE 4715
Té femelle court
Té mâle
Té mâle Leader
ERAH2O715
ERAH2O714
4737
Té femelle court
Té mâle
Té mâle Leader
Le chalumeau s’insère à l’intérieur. Design compact et plus court. Option simple et économique.
Le chalumeau s’insère à l’extérieur du raccord. Scellage fiable et robuste.
Conçu pour la bottine H2O (Stubby)
TÉS DE FIN DE LIGNE Utilisés à l’extrémité des latéraux 5/16" pour isoler la dernière section de tubulure, aidant à prévenir le gel, les dommages et les micro-fuites. Tous les modèles sont offerts en rouge, pour une identification claire et visible en bout de ligne. MODÈLES DISPONIBLES
Té de fin de ligne femelle allongé – GAUCHE
Té de fin de ligne femelle court – DROITE
Té de fin de ligne mâle – GAUCHE
Té de fin de ligne mâle Leader – DROITE
ERAH2O713LN
ERAH2O715RN
ERAH2O714LN
4744RN
*Offert en configuration gauche ou droite (un côté illustré)
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CHALUMEAUX ET RACCORDS
COMPATIBLE AVEC BOTTINE 4715
TERMINAISONS, CONNECTEURS ET SELLES H2O
TERMINAISONS
Bouchon crochet de fin de ligne
Té femelle allongé avec crochet de fin de ligne
Crochet pour raccord coulissant
Raccord coulissant avec bouchon femelle allongé 5/16"
ERAH2O819
ERAH2O817
ERAH2O81525
ERAH2O815
CONNECTEURS
SCELLAGE PARFAIT. VACUUM ÉLEVÉ.
Union à crochet 4710
SELLE H2O En selle! Reconnue pour son étanchéité inégalée, même sous haut vacuum. Son joint en caoutchouc unique épouse le trou du maître-ligne et compense la déformation progressive causée par les variations de température, maintenant un scellage fiable et durable au point d’entrée du 5/16".
ÉTAPE 1
Insérer le caoutchouc dans le trou pré-percé de 15/32".
ÉTAPE 2
Installer la selle autour du maître-ligne et la fixer temporairement.
ÉTAPE 3
Insérer complètement le coude dans la selle.
ÉTAPE 4
Serrer à l’aide de la vis.
7
TOUS LES RACCORDS | LATÉRAUX 3/16" SYSTÈMES 3/16'' Permet de créer un vacuum naturel sans pompe, avec un potentiel allant jusqu’à 27 inHg lorsque l’installation bénéficie d’un dénivelé de 30 pi et plus. Gamme complète de raccords pour installations gravitaires en tubulure 3/16" : chalumeaux, tés, selles et connecteurs.
CHALUMEAUX - 3/16''
SÉRIE 705
19/64"
Nylon. Trou de perçage 19/64", latéral 3/16". Étanche et durable. Barbillon simple. Offert en noir et bleu.
CHECK VALVE
5/16"
Polycarbonate. Trou de perçage 5/16", latéral 3/16". Conception Check Valve éprouvée à sens unique empêchant le retour de sève et la contamination. Version transparente.
CHALUMEAU CLAIR
5/16"
Polycarbonate. Trou de perçage 5/16", latéral 3/16". Chalumeau transparent à 90°, à usage unique. Inspection des fuites facilitée.
SELLE H2O - 3/16''
TEÉS & RACCORDS - 3/16''
Té femelle
Té de fin de ligne femelle (GAUCHE ou DROITE)
Raccord coulissant
ERAH2O715-3
ERAH2O715LN-3
ERAH2O815-3
Bouchon crochet de fin de ligne
Union à crochet
Coude réducteur 5/16" vers 3/16"
ERAH2O818
4100
ERAH2O720-3
Ensemble de coude en selle pour tubulure 3/16" - Perçage 15/32" Offert pour maître-lignes de 3/4" à 1-1/4"
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CHALUMEAUX ET RACCORDS
CUSTOMER SOCIALS INCENTIVE
PARTAGEZ VOTRE SAISON, GAGNEZ UN CRÉDIT H2O DE 500$! Montrez-nous à quoi ressemble votre saison des sucres : votre installation, votre érablière, votre équipement, vos plus belles photos, vos moments de fierté. Nous voulons célébrer votre succès et le partager avec toute la communauté H2O!
SCANNEZ LE CODE QR CI-DESSUS ET TÉLÉVERSEZ VOS PHOTOS
POUR COURIR LA CHANCE DE GAGNER! PARTICIPATION ILLIMITÉE. CHAQUE PHOTO APPROUVÉE = 1 CHANCE AU TIRAGE. PARTAGEZ VOS MEILLEURES PHOTOS + UN MOT SUR VOTRE INSTALLATION OU SAISON = VOUS ÊTES INSCRIT! 9
TUBULURES
TUBULURES 5/16'' & 3/16'' 3/16" SÉRIE 30P
5/16"
Notre formule la plus rigide, idéale pour les érablières à plat. Fabriquée en polyéthylène vierge pour un débit optimal et une sève de haute qualité. Les parois UV claires réduisent le réchauffement et conservent la transparence. Couleur: bleu pâle
SÉRIE GRIP
5/16"
Flexible mais robuste, formulée pour offrir une prise solide sur les raccords et résister aux contraintes. Reprend sa forme après l’impact de branches. Couleurs: bleu pâle, bleu royal, vert
3/16" SÉRIE MF 50
3/16"
Mélange semi-rigide offrant une étanchéité supérieure et une excellente mémoire de rétraction. Conserve son diamètre et sa flexibilité même par froid extrême. Génère un vacuum naturel pouvant atteindre 27 inHg lorsqu’installé avec une dénivellation de 30 pi et plus. Couleurs: bleu royal, vert
Toutes les tubulures : garantie de 15 ans • Tubulure : 60 rouleaux/palette • Chutes précoupées : boîte de 350 10
TUBULURES ET MAÎTRE-LIGNES
TUBULURES ET CHUTES PRÉ-COUPÉES
TUBULURES 5/16'' + CHUTES PRÉ-COUPÉES SÉRIE SR
5/16"
Un mélange équilibré de rigidité et de flexibilité. Polyvalente et durable, idéale pour les installations en terrains variés. Couleurs: bleu royal, vert
SÉRIE FLEX
5/16"
Notre tubulure la plus flexible et la plus populaire. Souple et durable, elle conserve l’intégrité de ses parois saison après saison. Offre une excellente prise sur les raccords, idéale pour les chalumeaux.
CHOIX DES ACÉRICULTEURS!
Couleurs: bleu, jaune, gris, vert
CHUTES 5/16" & 3/16'' Chutes pré-coupées pour sauver du temps, bien droites grâce à la coupe en ligne de fabrication, sans courbure de rouleau. FLEX - CHUTES PRÉCOUPÉES 5/16" Couleurs: bleu, jaune, gris, vert Longueurs: 36" ou 40" (autres sur demande) MF-50 - CHUTES PRÉCOUPÉES 3/16" Couleur: vert Longueurs: 36" (autres sur demande)
Consultez les produits sur notre site web • Contactez-nous pour les spécifications techniques 11
MAÎTRE-LIGNES MAINLINES
MAÎTRE-LIGNE FIABLE ET ÉPROUVÉE SUR LE TERRAIN — DES PETITS SYSTÈMES GRAVITAIRES AUX INSTALLATIONS SOUS HAUT VACUUM.
30P – L'original authentique
30P
Appréciée des acériculteurs depuis plus de 40 ans. Flexible et robuste, avec des parois épaisses basse densité qui assurent une excellente étanchéité sous haut vacuum. La surface intérieure lisse réduit l’adhérence des dépôts et micro-organismes, gardant le réseau plus propre et limitant la contamination de la sève. Couleurs: bleu pâle, bleu royal, noir Tailles: ½" à 1-½"
«Le 30P est mon choix depuis de nombreuses années. Ses parois intérieures lisses restent propres en production intensive. Il s’installe facilement, demeure souple et offre une qualité constante. »
- Damian Branon | Branon Shady Maples Érablière de 95 000 entailles, installateur de tubulure
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TUBULURES ET MAÎTRE-LIGNES
TAILLES
ROULEAU
BOBINE
1/2"
100', 500'
-
3/4"
500', 1000'
2500'
1"
500', 1000'
2000'
1-1/4"
500'
1000'
1-1/2"
500'
900'
CARACTÉRISTIQUES
• Mélange basse densité éprouvé • Paroi épaisse et flexible • Surface intérieure lisse • Stable sous haut vacuum
ANS GARANTIE
MAÎTRE-LIGNES
25P – Robuste et polyvalent
25P
Idéal pour les installations standards ou à haute pression. Sa construction de moyenne densité résiste à la pression et aux impacts. Parfait pour les systèmes de vacuum et les lignes de transport de sève sous pression. Couleurs: bleu royal, noir Tailles: 3/4" à 2"
TAILLES
ROULEAU
BOBINE
3/4"
500', 1000'
2500'
1"
500', 1000'
2000'
1-1/4"
500'
1000'
1-1/2"
500'
900'
2"
250', 500'
-
CARACTÉRISTIQUES
• Mélange moyenne densité pour les applications à haute pression • Convient aux installations enfouies, de pompage et de transfert • Offert en versions standards et pré-lacés.
ANS GARANTIE
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CHAUDIÈRES ET RACCORDS
INCLUS Mèche d'entaillage Thermomètre 10 chalumeaux 5/16" 10 chaudières 10 couvercles Filtre à sirop 3 bouteilles Leaf avec bouchons (250 ml) Manuel d'instructions
COLLECTE DE SÈVE TRADITIONNELLE
Chaudière à sève - 2 gal. US (8 3/4" dia.)
Couvercle de chaudière à sève (10" x 10") - 2 gal. US
ERAPB2-PSB
ERAPB-PSBL-2
Ensemble d'érablière à la chaudière - 10 entailles
Chalumeau 5/16" « Tree Saver »
Chaudière à sève - 3 gal. US (10-1/4" dia.)
Couvercle de chaudière à sève (12" x 12") - 3 gal. US
ERA-SIROP10
ERAPB-TSS
5609
ERAPB-PSBL-3
RACCORDS ÉTOILES
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Étoile 3 branches 5/16" x 1/2" NPT
Étoile 4 branches 5/16" x 1/2" NPT
Étoile 6 branches 5/16" x 1/2" NPT
Bouchons pour tubulure 5/16"
ERAMJM753
4765
ERAMJM756
ERAH2O736
TUBULURES ET MAÎTRE-LIGNES
RACCORDS EN ACIER INOXYDABLE
RACCORDS EN ACIER INOXYDABLE Longévité accrue avec acier inoxydable de haute qualité de grade alimentaire. Installez-le et oubliez-le. (1) SOUDURE RENFORCÉE
(3)
(2)
Y barbillon
Crochets fin de ligne
Coupleur barbillon
Connecteur rapide sanitaire (seul ou en ensemble)
DESIGN DES BARBILLONS (1) Un barbillon qui saisit et retient solidement la tubulure, maximisant la prise sous tension. Leur conception tranchante assure une étanchéité supérieure. NOMBRE DE BARBILLONS (2) Des barbillons supplémentaires éliminent le besoin d’ajouter des collets doubles et réduisent tout risque que le maîtreligne se détache des raccords, même sous les plus hautes tensions. PAROIS MINCES (3) Des parois plus minces et plus lisses réduisent le temps de dégel, améliorent le débit et minimisent les risques d’accumulation de glace.
Té barbillon
Adaptateur x MPT barb.
Collets robustes 100% acier inox.
Adaptateur mâle ins. X MPT
Valve à bille barb.
Collets 100% acier inox.
CONTACTEZ VOTRE DISTRIBUTEUR LOCAL! 15
EXACTAP NEO
Exactap Neo L’Exactap NEO amène un nouveau niveau de légèreté et de format plus compact à notre assistant d’entaillage éprouvé. Son corps en aluminium ultra léger, conçu pour durer, réduit la fatigue et améliore l’équilibre lors des longues journées de perçage, tandis que la compatibilité élargie avec les perceuses offre une plus grande polyvalence avec les modèles compacts les plus populaires. Jumelé à des outils comme la Milwaukee M12, le NEO devient la combinaison de perçage la plus légère de l’industrie, sans compromis sur la solidité, offrant confort, constance et des trous droits, propres et étanches tout au long de la journée.
CARACTÉRISTIQUES • Corps en aluminium ultra léger, plus compact que jamais • Stabilité réelle à 5 points pour un perçage droit, constant et étanche • Compatibilité élargie avec les perceuses DeWalt, Milwaukee et Makita • Système de verrouillage à dégagement rapide pour un retrait facile en fin de saison • Roulement linéaire longue durée pour un mouvement fluide et précis • Compatible avec toutes les mèches d'entaillage • Verrou à ressort pour le transport et le travail en espaces restreints 16
OUTILS ET BROCHE
CONSULTEZ LE TABLEAU DE COMPATIBILITÉ
MÈCHES D'ENTAILLAGE
NOUVELLE GÉNÉRATION
2026
Mèches d'entaillage H2O EXCLUSIVITÉ
2"
1 ½"
Guides visuels
Conçus spécifiquement pour l’entaillage de l’érable, les mèches H2O assurent une évacuation fluide et rapide des copeaux, une finition propre et une profondeur de perçage constante. Offerts en 1/4", 19/64" et 5/16".
CARACTÉRISTIQUES
Mèches d'entaillage Bolduc
• Repères de profondeur gravés au laser à 1,5" et 2" • Profil de coupe propre pour une meilleure étanchéité des chalumeaux • Étui de protection inclus
Mèches standards fiables pour l’entaillage de l’érable. Offerts en 1/4", 19/64", 5/16" et en version courte.
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SYSTÈME DE HARNAIS
Système de harnais
Côté gauche
Ensemble Deluxe 3153
Côté droit
SYSTÈME DE HARNAIS MODULAIRE. LÉGER. CONÇU POUR LES ACÉRICULTEURS ACTIFS. Le système de harnais est une configuration entièrement modulaire avec des pochettes à fixation rapide interchangeables, permettant à chaque acériculteur de créer l’agencement qui lui convient. Plus léger et moins encombrant qu’une veste, le harnais demeure confortable en toute saison, autant par-dessus les couches d’hiver que sur des vêtements de travail estivaux. Les pochettes s’installent et se retirent en quelques secondes, ce qui permet de préparer des trousses selon les tâches ou d’équiper rapidement l’équipe avant de partir en forêt. Les rabats en Velcro empêchent la neige d’entrer, et les pochettes peuvent être déplacées sur les côtés pour marcher dans la neige profonde ou circuler en VTT ou en motoneige. VOYEZ-LE EN ACTION!
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OUTILS ET BROCHE
VESTE DE TRAVAIL
Veste de travail ERA412TAB6
VESTE DE TRAVAIL ORANGE DURABLE, VISIBLE ET CONÇUE POUR LA FORÊT La veste de travail orange est fabriquée à partir d’un tissu robuste et haute visibilité, conçu pour résister à des années de travail en érablière. Son design léger à enfiler comprend plusieurs poches à accès rapide avec fermetures élastiques, ainsi que des poches zippées sécurisées qui gardent tout votre équipement bien en place, organisé et prêt pour de longues journées en forêt.
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OUTILS D'INSTALLATION
Séparateur d'adaptateurs CARACTÉRISTIQUES • Pression équilibrée pour dégager facilement les adaptateurs des bottines 4905
• Arrache-chalumeau, grattoir et marteau d’entaillage intégrés • Conception en aluminium légère et pliable • Revêtement protecteur pour une durabilité accrue
4 FONCTIONS! SÉPARATEUR D'ADAPTATEUR, ARRACHE-CHALUMEAU, GRATTOIR ET MARTEAU D'ENTAILLAGE
Pinces d'installation
Leader Compact à une main
Pruno Compact à une main
Pruno Mini à deux mains
4791A
ERA41271050
ERA41271109
Marteau d’entaillage – manche en bois et tête en plastique
Marteau d’entaillage LOAC en aluminium avec tête en caoutchouc – 10"
Marteau d’entaillage PRUNO en aluminium avec arrache-chalumeau – 10"
4600
ERA412911
ERA41271806
Arrache-chalumeau PRUNO en aluminium – 36"
Arrache-chalumeau hybride PRUNO PushPull avec manche en aluminium – 36"
Arrache-chalumeau LOAC avec support à peinture en aluminium – 30"
ERA41271836
ERA412718403
ERA412950
Marteaux
Arraches-Chalumeaux
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OUTILS ET BROCHE
OUTILS D'INSTALLATION
Outils pour maître-ligne
GAMME COMPLÈTE DISPONIBLE
Perçoir PRUNO pour maître-ligne – 15/32"
Pinces PRUNO pour maître-ligne
Crochets de niveau pour maître-ligne
ERA41271310
ERA41271500
ERA41271902
Dévidoir rotatif 29.5" avec frein ajustable pour rouleaux de 7" à 27" de diamètre intérieur
Dévidoir horizontal 38" avec frein ajustable pour rouleaux de 7" à 30" de diamètre int.
Dévidoir vertical pour tubulure
Dévidoir tout inox pour tubulure
4729
ERA41271625
ERA41271635
4731
Broche au carbure recouverte d'aluminium 9 ga
Broche au carbure galvanisée 9 ga
Broche en acier galvanisé 9 ga
Broches à twister
ERABRCAR9-50
ERABRCARGALV9-50
ERABRUNI9-50
De 6" à 14"
Dévidoirs
Broches
Quincaillerie terminale
Panier de tension 1"
Épissure #9 (à l’unité)
Gripple #9 1200 lb
Boulon d’arrêt avec isolateur
ERATENSION-1
ERAEPIT9
ERAGRIP9
4722
Outils d'installation
Coupe maître-ligne Kwik-cut, très grand format
Pinces Gripple
4796
ERA412PINGRIP
Tensionneur pour fil 12 ½ ou 9 ga
Tire-fil à ressort PRUNO 9" (broche #12 à #9)
4727
ERA41271576 21
JASMINO
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HISTOIRE À SUCCÈS
JASMINO
L'APPROCHE JASMINO LA FAMILLE DERRIÈRE LE SIROP À HAM-NORD, au cœur du territoire acéricole, Kathie et Jasmin ont bâti leur entreprise autour d’une idée simple : travailler ensemble, en famille, selon leurs valeurs et leur réalité. Tous deux ont grandi dans des familles d’acériculteurs. Pour eux, l’acériculture fait partie de la vie depuis toujours :
un métier pratique, exigeant, transmis naturellement dans leur famille. En 2011, ils achètent leur première terre à Ham-Nord. L’automne suivant, ils construisent leur cabane, pierre angulaire de ce qui deviendra plus tard la marque Jasmino. Puis arrivent Jacob (2013) et Rose (2017), ainsi que deux
autres lots acéricoles dans les villages avoisinants. Chaque expansion est réfléchie : l’objectif n’a jamais été de grossir pour grossir, mais de bâtir une érablière durable, adaptée à la capacité réelle de leur famille. Aujourd’hui, Jasmino occupe une place importante dans leur communauté. Leur culture d’entreprise repose sur des gestes simples : optimiser leur travail, réduire les pertes, respecter leur forêt et viser une qualité constante. Leur mission est claire : produire un sirop exceptionnel, qui reflète leur rigueur, leur expérience et leur manière de travailler. Leur ambition n’a jamais été d’impressionner par le volume. Leur force, c’est la constance et la précision : un sirop destiné autant à la vente au détail qu’à la confection de produits dérivés de l’érable. Une entreprise familiale solide, qui avance intelligemment et sans perdre son identité.
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JASMINO
Leur manière de produire Chez Jasmino, l’acériculture repose sur trois principes fondamentaux : l’authenticité, le développement durable et l’efficacité humaine. Cette approche guide toutes leurs décisions, autant en forêt qu’à la cabane. Authenticité. Leur sirop reflète exactement ce qu’ils sont : des producteurs qui travaillent avec rigueur, constance et honnêteté. Ils accordent une grande importance au goût, à la qualité visuelle et à la présentation de leurs produits, et visent une constance exemplaire, année après année.
ÉQUIPEMENTS
Développement durable. Leur forêt est un milieu vivant qu’ils
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FINISSEUR HAUT BRIX - 3'-1/2 X 14' SUPRA HAUT BRIX - 11 MEMBRANES H2O MONITORING 35 000 ENTAILLES
HISTOIRE À SUCCÈS
entretiennent avec soin. Ils protègent les sols, préservent la biodiversité et veillent à maintenir un équilibre naturel sur leurs lots pour assurer la santé de leur forêt à long terme. Leur vision est résolument tournée vers l’avenir : produire aujourd’hui sans compromettre la santé de la forêt de demain. Efficacité humaine. Leur érablière a grandi au fil des ans, mais leur équipe est demeurée volontairement petite. C’est l’une des réalités les plus importantes pour eux : bâtir une entreprise qui fonctionne selon leur capacité réelle, sans surcharger leur famille ni dépendre d’une main-d’œuvre difficile à trouver. Chaque tâche est pensée pour être simple, efficace et cohérente avec le rythme de leur quotidien. Ce qui distingue vraiment Jasmino, c’est leur capacité à trouver l’équilibre. Ils veulent une opération fluide, bien organisée et capable de livrer un sirop de qualité supérieure, tout en restant fidèle à leur identité familiale.
JASMINO
La technologie qui soutient leur croissance Pour Jasmino, la technologie n’est pas un luxe : c’est un levier essentiel pour opérer une érablière en croissance avec une main-d’œuvre limitée. Leur objectif a toujours été clair : produire efficacement, réduire la charge de travail et maintenir une qualité supérieure sans multiplier les heures impossibles. C’est cette logique qui les a menés vers les solutions H2O Innovation. Le tournant le plus important a été l’intégration du système Haut Brix. L’osmose retire environ 93 % de l’eau avant l’évaporation, ce qui transforme complètement leur façon de travailler. Au lieu de passer des heures devant l’évaporateur, ils utilisent ce temps pour gérer la forêt, préparer les équipements, coordonner la production ou simplement garder leur rythme familial intact. Cette technologie leur permet : • d’optimiser chaque heure de travail disponible ; • d’améliorer la constance du sirop: couleur, goût, finition ; • de réduire leur consommation énergétique ; • d’opérer efficacement, même avec une petite équipe. À cette efficacité s’ajoute le monitoring H2O, un outil devenu essentiel. Il leur donne un portrait clair du vacuum, du niveau des bassins et de la performance en forêt. Cette visibilité réduit les déplacements inutiles, prévient les pertes et leur permet de mieux planifier leurs interventions. Avec H2O, Jasmino a trouvé un modèle solide et durable : une entreprise familiale qui grandit à son rythme, qui reste efficace et qui produit un sirop de haute qualité, saison après saison.
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PASSERELLES INTELLIGENTES
NOUVEAU
PASSERELLES INTELLIGENTES
LE CŒUR DE VOTRE RÉSEAU DE MONITORING Les nouvelles passerelles intelligentes créent le réseau Spidermesh qui relie tous les capteurs H2O à travers votre érablière. Les deux modèles se connectent directement au serveur, sans besoin de tablette ou d’ordinateur.
Elles offrent la même puissance et la même stabilité de réseau. Il ne reste qu’à choisir celle qui convient le mieux à votre réalité.
SG
SG+
Simple. Direct. Fiable.
Plus de flexibilité. Plus de contrôle.
• Connexion directe au serveur • Fonctionne avec Internet • Accès à l’interface depuis n’importe quel appareil
• Mode serveur ou mode local hors ligne • Support direct pour écran + clavier/souris • Fonctions d’automatisation
CARACTÉRISTIQUES Connexion directe au serveur Fonctionne avec Internet Mode réseau local hors ligne Accès à l’interface (téléphone, ordinateur, tablette) Support écran + clavier direct Support des automatisations Même force et stabilité du réseau maillé Compatible avec tous les capteurs H2O 26
MONITORING
SG
SG+
CAPTEURS DE VACUUM
Capteurs de vacuum (solaires et à batterie)
SURVEILLANCE DE PRÉCISION
NOUVEAUTÉ 2026 Capteur de vacuum solaire triple port
CAPTEURS DE VACUUM SOLAIRES ZÉRO BATTERIE. ZÉRO ENTRETIEN.
Alimentés par la lumière du soleil et une technologie à condensateur, les les capteurs de vacuum solaires offrent une performance fiable sans aucune batterie interne à remplacer. Installez-les une fois et oubliez-les.
Capteur de vacuum solaire 1, 2 ou 3 ports
• Lectures individuelles : 1, 2 ou 3 ports • Alimentation solaire + condensateur • Mode veille hors saison et réactivation automatique à la saison suivante, sans aucune intervention
CAPTEURS DE VACUUM À BATTERIE ÉPROUVÉS SUR LE TERRAIN ET DURABLES.
Capteur de vacuum 1, 2 ou 3 ports
Nos capteurs classiques offrent un monitoring fiable grâce à leurs batteries longue durée de format D. • Lectures individuelles : 1, 2 ou 3 • Alimentés par 3 batteries D • Autonomie jusqu’à 3 saisons d’entaillage
SPIDERMESH / PRÉCISION / COMPATIBILITÉ / DISTANCE
27
SURVEILLANCE DU NIVEAU DE SÈVE
APPAREILS ESSENTIELS
Niveau de réservoir par ultrasons Pour les réservoirs ouverts.
Capteur piézométrique
Niveau de réservoir
Pour silos et réservoirs fermés.
par ultrasons
Piézomètres — Silos / Réservoirs fermés
MULTIFUNCTION
Contrôle multifonction Un seul appareil, plusieurs tâches. CH 1 AMP 1.1
CH 2
Contrôle deux équipements électriques (pompe à vacuum, pompe de transfert, valves). Compatible avec nos valves électroniques, ampèremètres et flotteurs mécaniques.
AMP 1.2 SW1
Contrôle multifonction Ampèremètre
Flotteur mécanique
AUTRES APPAREILS
Valve électronique
Entrées numériques
Débitmètre à batterie
Capteurs de pression
Capteur de température
Capteur 4–20 mA
Lit jusqu’à 4 flotteurs
Palette en PVC
0–300 psi ou
Sonde haute précision
Lit ou envoie des signaux
mécaniques
28
MONITORING
0–1000 psi
4–20 mA
RÉPÉTEURS ET CARACTÉRISTIQUES D'INTERFACE
JUSQU'À
8 KM
EN LIGNE DE VUE DIRECTE
FONCTIONNALITÉS DE L’INTERFACE WEB
Répéteurs Les répéteurs solaires et à batterie offrent la même puissance de communication longue portée que tous les appareils H2O Monitoring. Ils assurent la connectivité dans de grandes érablières ou pour relier deux sites distincts. • Alimentation solaire ou à batterie • Idéal pour les installations longue distance • Maintient la connectivité dans les zones éloignées • En ligne de vue directe, deux appareils peuvent communiquer jusqu’à 8 km.
Des outils puissants intégrés à votre plateforme H2O Monitoring.
+-
OUTIL DIFFÉRENTIEL
Affichez toutes les lectures de vacuum en un coup d’œil, triées par station de pompage.
GESTION AVANCÉE DES ALARMES
Recevez des messages texte et des appels automatisés selon vos paramètres.
GRAPHIQUES
Visualisations claires pour repérer les problèmes et analyser vos données.
AUTOMATISATION DES OPÉRATIONS
Automatisez des tâches récurrentes pour simplifier le travail quotidien.
CARTE SATELLITE INTERACTIVE
Visualisez toute votre érablière avec l’état de vos capteurs en temps réel.
29
EXTRACTEURS ÉLECTRIQUES Extracteurs électriques H2O Simplicité. Performance. Vacuum continu. Les extracteurs électriques H2O sont conçus pour offrir un vacuum constant, un fonctionnement en continu et un entretien simplifié. Grâce à des pompes standardisées et une conception simple et logique, ils représentent une solution fiable et efficace pour les érablières modernes, des petites installations jusqu’aux opérations à grande échelle.
Pourquoi choisir un extracteur électrique H2O?
Érablière 1849 Inc. | St-Norbert, QC
• ENTRETIEN SIMPLIFIÉ Pompes standardisées, remplacement rapide et conception accessible. Moins de pièces à gérer et moins d’interruptions. • NETTOYAGE FACILE Accès dégagé à tous les composants pour un nettoyage rapide, sans démontage complexe. • VACUUM CONTINU — ZÉRO INTERRUPTION Aucun cycle mécanique, aucune perte de vacuum. Résultat : un fonctionnement en continu, un débit stable et une meilleure constance lors des grosses coulées.
Érablière PRT | Saint-Quentin, NB
LE SAVIEZVOUS? Un relâcheur mécanique est la plus grande cause de fuites dans votre érablière!
Ruthie's Sugarhouse | Avon, ME 30
EXTRACTEURS DE SÈVE
EXTRACTEURS | OPTIONS DE CONFIGURATION
12" x 36" - Vertical
12" x 30" - Horizontal
18" x 36" - Vertical
18" x 36" - Horizontal
TABLEAU DE SÉLECTION DES MODÈLES Sans collecteur – Entrées
Avec collecteur – Entrées
12" x 36"
Verticale
2 x 2"
5 x 1¼"
12" x 30"
Horizontale
5 x 1-1/4"
5 x 1¼"
18" x 36"
Verticale
2 x 1-1/4"
6 x 1¼"
18" x 36"
Horizontale
6 x 1-1/4"
6 x 1¼"
CHOIX DE POMPE – 1/2 HP – 15gpm / élévation de 10' – 1 HP – 15gpm / élévation de 30' SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES – ½ HP: 4.6 A @ 230 V –
1 HP: 8.6 A @ 230 V
Hauteur des entrées
21" (27-1/2" collecteur)
21" (26-3/4" collecteur)
25-1/2" (34" collecteur)
23 1/2" (31 -1/2" collecteur)
Nombre de pompes
Nombre d’entailles recommandé
1
2 500 - 3 000
1
2 500 - 3 500
1à3
7 500 - 10 500
1à4
10 000 - 16 000
Options
• Collecteur • ½ HP ou 1 HP • Lavage intégré
CIP - BUSES DE LAVAGE INTERNES – Système de nettoyage intégré pour le rinçage interne COLLECTEUR – Réservoir additionnel avec pare-glace de protection intégré – Conçu pour gérer plusieurs entrées de maîtres-lignes
OPTIONS
Orientation
SPÉCIFICATIONS
Modèle
31
EXTRACTEUR DOUBLE H2O
CARACTÉRISTIQUES NETTOYAGE SANS EFFORT • Surfaces internes lisses, sans obstruction • Zéro zone morte, évitant toute accumulation interne • Boules de lavage positionnées pour une couverture complète • Séquences de lavage programmables et automatisées
AVANTAGE DE LA POMPE VERTICALE • Conception facilitant l’entretien, pour un environnement plus propre • Aucun résidu sous le corps de la pompe • Remplacement rapide avec un minimum d’arrêt
PLATEFORME PRÊTE POUR L’AUTOMATISATION • Interface à écran tactile avec affichage en temps réel des démarrages et du temps de fonctionnement des pompes • Alternance automatique des pompes • Valve d’arrêt automatique • Valve de lavage 3 voies programmable • Logique de fonctionnement intelligente configurable par le producteur
32
EXTRACTEURS DE SÈVE
NOUVEAU PRINTEMPS 2026
HAUTE CAPACITÉ. NETTOYAGE SIMPLIFIÉ ET AUTOMATISÉ. Le tout nouvel extracteur double H2O 18x36 réunit une performance à haute capacité, un nettoyage ultra facile et des cycles de lavage entièrement automatisés, réduisant la main-d’œuvre tout en assurant une opération constante et fiable pour les grandes érablières. Doté de contrôles avancés et d’une interface moderne à écran tactile, il est conçu pour les producteurs qui exigent une efficacité sans compromis.
EXTRACTEURS SOUTERRAINS H2O
CONÇU POUR DES ENTRÉES DE SÈVE SOUTERRAINES. AUCUNE STATION DE POMPAGE REQUISE.
NOUVEAU
Extracteurs souterrains H2O Conçu pour offrir une installation à l’épreuve du gel et nécessitant un minimum de travaux, l’extracteur souterrain H2O élimine le besoin d’une station de pompage tout en assurant le transfert de la sève directement vers le réservoir principal. En utilisant des entrées et sorties de maîtres-lignes souterraines, le système bénéficie d’une protection naturelle contre le gel et d’une installation simplifiée. Avec plus de 75 % de l’unité installée sous terre, l’extracteur demeure naturellement isolé, entièrement protégé du gel et parfaitement adapté aux érablières à faible pente ou en terrain plat.
33
EXTRACTEURS EN ACIER INOXYDABLE
EXTRACTEUR Le H2O VIPER est notre extracteur haut de gamme en acier inoxydable, conçu pour les érablières qui exigent une durabilité maximale, une performance en vacuum élevée et une expansion sans effort. Grâce à sa construction entièrement en acier inoxydable, son architecture à raccords tri-clamp et sa capacité de pompage évolutive, le VIPER offre une fiabilité inégalée et une valeur à long terme pour les acériculteurs sérieux.
HUBLOT VISUEL DE 6 PO.
Collecteur
SPÉCIFICATIONS CLÉS
Entrée d’eau pour le nettoyage
Panneau de contrôle
Entrée de vacuum
• Construction 100 % en acier inoxydable, conçue
pour les environnements exigeants et une longue durée de vie
• Conception tri-clamp sur l’ensemble de l’unité pour
un nettoyage facile et des mises à niveau simplifiée
• Capacité de pompage évolutive avec ajout de pompes sur place (1 à 4) grâce à des collecteurs tri-clamp
• Système de nettoyage intégré avec buses de lavage internes pour un nettoyage rapide
• Multiples hublots de visualisation pour une inspection visuelle facile en cours d’opération
Buses de lavage
Flotteur mécanique
• Entrée de maître-ligne positionnée à 38.4",
hauteur standard pour toutes les installations
OPTIONS • Options de pompes : ½ HP ou 1 HP (identiques à notre gamme complète d’extracteurs)
• Entrée de maître-ligne: 2" FNPT • Conçu pour un fonctionnement continu à haut vacuum 34
EXTRACTEURS DE SÈVE
Pompe s
TRAPPES D'HUMIDITÉ
La trappe d’humidité VORTEX est conçue pour protéger votre pompe à vacuum contre l’eau, l’humidité et les arrivées massives de sève, même en conditions de haut vacuum.
Sortie 3"
Son système de flotteur interne arrête automatiquement la pompe lorsque le niveau Mousse de monte, puis la redémarre une protection fois la trappe vidée, assurant une protection fiable sans aucune Technologie intervention de l’opérateur.
Defender Moisture Trap
Vortex arrêtant
chaque Serious sugarmakers need the best defense against moisture. The all-new Defender moisture trap’ particule robust stainless steel design offers maximum vacuum d’eau protection against sap slugs and moisture vapors. Multiple view ports allow you to see inside the chamber for visual inspections.
SKU ERARELTRSS
Arrêt automatique de la DESCRIPTION pompe à vacuum et drainage Defender – All stainless steel moisture trap with de lahumidity trappe d’humidité deflection baffles and electric float
PRICE USD $2000
Déflecteur Humidity deflection baffle d'humidité
Déflecteurs positionnés • internes Multi-layer baffles, shields pour dévier, retenir contenir humidity and and et contains l’humidité et la vapeur vapor
Trappe d'humidité La trappe d’humidité DEFENDER mise sur une construction entièrement en acier inoxydable, offrant une robustesse et une durabilité supérieures. Son corps en inox, combiné à plusieurs hublots d’inspection, permet une visibilité directe sur l’intérieur de la trappe, facilitant le suivi en opération. La DEFENDER assure une protection fiable contre l’humidité, la vapeur et les arrivées massives de sève, tout en simplifiant l’inspection et l’entretien.
CARACTÉRISTIQUES • Construction robuste en acier inoxydable • Multiples fenêtres d’inspection • Compatible avec le haut vacuum • Parfaitement assortie à la gamme inoxydable VIPER
AUSSI OFFERT – EXTRACTEURS MÉCANIQUES (BHR) Pour les producteurs qui préfèrent une opération mécanique, H2O propose également une sélection d’extracteurs BHR.
Features • • • • • •
vacuum protection
All tri-clamps and stainless steel parts Easy to clean 2- 6" view ports and 1- 10" 360° 3" vacuum connections 6" full port reservoir Safety electric float – Automatic pump shut off
H2OINNOVATION.NET
35
ENSEMBLES COMPLETS DE POMPES À VACUUM
INCLUS • Trappe d’humidité VORTEX • Toute la plomberie et les raccords nécessaires • Châssis robuste en acier, 58" L x 23" P x 73" H • Pompe de votre choix
OPTIONS • VFD ou démarreur électrique • Démarrage et arrêt avec thermostat • Ensemble de sécurité pour la trappe d’humidité VORTEX • Antifreeze avec modulation automatique du vacuum et démarrage/arrêt • Capteur de vacuum H2O Monitoring
ANTIFREEZE
CONTRÔLE ANTIFREEZE
ENSEMBLE COMPLET CHOISISSEZ VOTRE POMPE, DE 2 HP À 10 HP ! Conçus et assemblés à l’interne, les ensembles complets de pompes à vacuum H2O offrent une solution tout-inclus, prête à l’installation. Montés sur un châssis robuste en acier, ils intègrent la pompe de votre choix et la trappe d’humidité VORTEX. Plomberie et branchements électriques sont complétés en usine pour une mise en service rapide et simple, avec plusieurs options intégrées selon vos besoins. 36
POMPES VACUUM
• Module automatiquement le vacuum selon la température • Prévient le gel causé par les micro-fuites • Démarrage et arrêt automatiques
ENSEMBLES COMPACTS DE POMPES À VACUUM
ENSEMBLES COMPACTS – OPTIONS DE POMPES KWIK 1 HP ET 2 HP Les ensembles compacts de pompes à vacuum H2O offrent une solution tout-inclus, conçue pour les pompes KWIK de 1 et 2 HP et les petites installations. Plus compacts et économiques, ils sont montés sur un châssis étroit, avec une trappe d’humidité dédiée, plomberie et branchements complétés en usine pour une installation rapide et sans complication.
CARACTÉRISTIQUES • Dimensions totales : 22" L × 22" P × 54" H • Trappe d’humidité électrique intégrée • Pompe à palettes KWIK à haut vacuum, jusqu’à 29.9" Hg • Fonctionnement silencieux • Entretien minimal • 1 HP (220 V – 5 A) • 2 HP (220 V – 8.5 A)
GAGNEZ DU TEMPS ET SIMPLIFIEZ L’INSTALLATION AVEC UN ENSEMBLE DE POMPE À VACUUM CONÇU PAR NOS EXPERTS. PRÊT À TRAVAILLER DÈS L’INSTALLATION.
37
KWIK | HAUT VACUUM ET PERFORMANCE
KWIK
SÉRIE KWIK | Pompe à palettes lubrifiée à l’huile Les pompes à vacuum KWIK lubrifiées à l’huile offrent la performance à haut vacuum sur laquelle les acériculteurs comptent, atteignant jusqu’à 29,9 inHg dans un format compact, silencieux et à faible entretien. Conçues pour une fiabilité à long terme et entièrement supportées par l’équipe de service et le réseau de pièces H2O Innovation, les pompes KWIK livrent la performance requise sans le prix premium.
CARACTÉRISTIQUES • PERFORMANCE À HAUT VACUUM • JUSQU’À 29,9 inHG • COMPACTES ET SILENCIEUSES • ENTRETIEN MINIMAL (CHANGEMENT D’HUILE ANNUEL) • PARFAITEMENT ADAPTÉES AUX ENSEMBLES COMPLETS H2O
POURQUOI KWIK EST LA RÉFÉRENCE EN PERFORMANCE ET EN VALEUR?
KWIK
PLAGE DE PUISSANCE
1HP - 10HP Meilleure performance pour le prix
Haut vacuum = plus de sève = meilleure récolte
Simple, robuste, et pièces faciles à remplacer
Parfaitement adaptées aux ensembles complets H2O
MONOPHASÉ 1 HP • 2 HP • 3 HP • 5 HP • 7,5 HP
TRIPHASÉ 2 HP • 3 HP • 5 HP • 7,5 HP • 10 HP VFD requis
38
POMPES VACUUM
ATLAS COPCO | SOLUTIONS À HAUT VACUUM
SÉRIE GVS | Pompe à palettes lubrifiée à l’huile La série GVS atteint jusqu’à 29,9 inHg grâce à une technologie industrielle éprouvée de pompe à palettes à bain d’huile. Compactes, silencieuses et très fiables, les pompes GVS constituent une solution haut de gamme pour les opérations acéricoles exigeantes.
CARACTÉRISTIQUES • HAUT VACUUM JUSQU’À 29,9 INHG • FORMAT COMPACT, PRÊTE À L’UTILISATION • CONSTRUCTION ROBUSTE AVEC FAIBLES VIBRATIONS ET BRUIT RÉDUIT • FONCTIONNEMENT PROPRE AVEC RÉTENTION D’HUILE OPTIMISÉE • TECHNOLOGIE INDUSTRIELLE DE VACUUM ÉPROUVÉE MODÈLES OFFERTS 1,2 HP À 8,6 HP
SÉRIE DZS | Pompe à crochets secs en acier inoxydable La série DZS est une pompe à crochets secs en acier inoxydable offrant un fonctionnement propre, durable et pratiquement sans entretien. Elle atteint jusqu’à 28,4 inHg, sans aucun fluide dans la chambre de compression.
CARACTÉRISTIQUES • HAUT VACUUM JUSQU’À 28,4 INHG • CHAMBRE DE COMPRESSION SANS HUILE • ENTRETIEN MINIMAL • SILENCIEUSE ET ROBUSTE • AUCUNE HUILE, AUCUN REJET MODÈLES OFFERTS 3 HP OU 5 HP
SÉRIE GHS | Pompe à vis lubrifiée à l’huile avec VSD+ Conçue pour les productions à grande échelle, la série GHS offre une efficacité maximale et un vacuum extrêmement stable grâce à son variateur de vitesse VSD+. La consommation d’énergie peut être réduite jusqu’à 50 %.
CARACTÉRISTIQUES • HAUT VACUUM AVEC CONTRÔLE AVANCÉ VSD+ • JUSQU’À 50 % D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE • CONÇUE POUR UNE PERFORMANCE DURABLE DE LA VIS • FAIBLE NIVEAU DE BRUIT ET DE VIBRATIONS • DURABILITÉ DE GRADE INDUSTRIEL • INSTALLATION SIMPLE MODÈLES OFFERTS 7,5 HP, 10 HP, 15 HP 39
RÉSERVOIRS EN ACIER INOXYDABLE H2O
Conçus pour la durabilité, l’hygiène et une finition soignée, les réservoirs en acier inoxydable H2O combinent une ingénierie moderne au savoir-faire traditionnel de l’acériculture. Pensés pour résister à des décennies d’utilisation, ils offrent une robustesse exceptionnelle et une surface miroir propre qui facilite l’entretien et assure une collecte de sève sanitaire.
Dimensions sur mesure, options de couleur personnalisées et plaque d’identification personnalisée offertes
Construction robuste
Nettoyage facile
Un réservoir pour chaque besoin
La construction en acier inoxydable de calibre 20 assure une performance à long terme, tandis que les finis de peinture haut de gamme offrent une résistance accrue à la rouille.
L’acier inoxydable 304 à fini miroir réduit la porosité, simplifie le lavage et maintient une surface hygiénique tout au long de la saison.
Des modèles compacts de 233 gallons US aux unités de grande capacité de 13 000 gallons US, incluant des options entièrement sur mesure, H2O offre le réservoir adapté à chaque acériculteur.
OPTIONS H = Cadre surélevé de 6" pour une installation facile de la plomberie - Pour les réservoirs de 3' et 4' de large S = Sur patins pour faciliter la mobilité et solidifier la structure sur un sol irrégulier (4" surélevé) - Pour les réservoirs de 5' et 6' de large E = Renforts verticaux tous les 2' pour une rigidité accrue - Pour les réservoirs de 7' à 10' de large
E
H
40
RÉSERVOIRS
S
RÉSERVOIRS H2O ET LEADER
DÉCOUVREZ LA GAMME COMPLÈTE
2 pi. de large
120 Gal. US
3 pi. de large
195 - 325 Gal. US
4 pi. de large
233 - 1433 Gallons US
5 pi. de large
804 - 3478 Gallons US
6 pi. de large
905 - 3990 Gallons US
7 pi. de large
1825 - 7750 Gallons US
8 pi. de large
2135 - 9055 Gallons US
10 pi. de large
6850 - 13 000 Gallons US
41
LEADER MINI MicRO & H2O CONCENTRATEUR
Mini MicRO
Osmose inverse 110 V
• Retire environ 62 % de l’eau de la sève, soit de 2 % à 5,2 % de sucre en un seul passage* • Débit de 31 gal US/h • Fonctionne sur 110 V, 8,4 A • Conçu pour la mobilité avec deux poignées robustes • Fonctionnement très silencieux • Membranes 20" à haut débit • Inclus : manomètre et débitmètre, avec molette d’ajustement du Brix • Fonction d’arrêt automatique et de surpassement de la pompe au démarrage pour prévenir les défaillances • Conçu pour les producteurs de moins de 250 entailles
Seulement 70 lb. Conçu pour être facilement transportable No. Produit
Description
Gal US/h
Membranes
Pompe de recirculation
Amps. / Volts
700009A
Leader Mini MicRO
31
1- 2'' x 20''
-
8.4/110
700009C
Leader Mini MicRO avec pompe de recirculation intégrée
35
1- 2'' x 20''
1/2 HP
10/110
700009R
Pompe de recirculation Leader Mini MicRO (seule)
35
-
1/2 HP
1.5/110
130453MM
Réservoir de lavage et ensemble de valve Leader Mini MicRO
-
-
-
-
*Avec la recirculation. La performance augmente à 35 gal US/h et le o Brix passe à 6.2 %.
CONCENTRATEUR Conçu pour concentrer 200 à 300 gal US/h jusqu’à 12° Brix, ce concentrateur à membranes de 4" se distingue par une capacité de concentration supérieure dans sa catégorie. Sa pompe de recirculation indépendante permet d’atteindre des niveaux de Brix plus élevés dans un format compact. Évolutif par conception, le système passe facilement de 200 à 300 gal US/h par l’ajout d’une membrane, sans modification, pour s’adapter à la croissance de votre érablière. Dimension: 30" x 52" x 52" PFH-CONCENTRATOR300
42
Membranes
Pompe pression
Pompe de recirculation
Amps. / Volts
Concentrateur 200 avec 2 membranes de 4" 200
2 x 4"
1.5 HP
1/2 HP
13/240
Concentrateur 300 avec 3 membranes de 4" 300
3 x 4"
1.5 HP
1/2 HP
16/240
Product No.
Description
PFH-CONCENTRATOR200/240V PFH-CONCENTRATOR300/240V
FILTRATION MEMBRANAIRE
Gal US/h
NOUVEAU H2O EVO PRINTEMPS 2026
EVO Une évolution maîtrisée
NOUVEAU
PRINTEMPS 2026
S’appuyant sur des années de performance éprouvée avec le Leader MicRO, le nouvel EVO combine cette base reconnue à la logique d’opération avancée et au design H2O Innovation issus de la série Mini RO-4. Le résultat est une osmose compacte, simple, durable et conçue pour évoluer avec votre érablière. Le MicRO EVO offre un débit de 100 à 300 gal US/h, retire jusqu’à 75 % de l’eau en un seul passage et atteint facilement 8 Brix. Ses caissons de membranes en acier inoxydable, munis d’embouts inox et de raccords tri-clamp de 4", assurent une grande durabilité et permettent une expansion simple par ajout de membranes, augmentant facilement la capacité de traitement. L' EVO intègre un réservoir de lavage, un arrêt automatique en basse pression et une instrumentation complète pour une utilisation simple et intuitive. Son cycle de lavage rapide d’environ 30 minutes réduit les temps d’arrêt. Le tout est offert dans une osmose inverse compacte et abordable, à la performance moderne.
CARACTÉRISTIQUES • Capacité de 100 à 300 gal US/h (100 par membrane) • Conception évolutive avec 1, 2 ou 3 membranes de 4" • Retire jusqu’à 75 % de l’eau en un passage • Production jusqu’à 8 Brix • Cycle de lavage rapide d’environ 30 minutes • Caissons de membranes entièrement en acier inoxydable, avec embouts inox • Raccords tri-clamp de 4" • Réservoir de lavage intégré • Arrêt automatique en basse pression • Débitmètre et manomètre
POURQUOI EVO • Évolue avec votre érablière, année après année • Caissons de membranes robustes en acier inoxydable • Compact, abordable et performant • Facile à installer, à utiliser et à entretenir
43
ECONOX
ECONOX 600 / 1200 / 2000
Par son ADN, le légendaire Econox offre une polyvalence, une efficacité et des performances inégalées. Il est conçu de façon modulaire et permet une expansion simple, vous suivant dans vos besoins de performance au fil des saisons de production. Chaque année, nous nous engageons à nous mettre au défi de créer le concentrateur le plus évolutif et le plus fiable du marché. La gamme Econox est conçue pour les producteurs de 1 000 à 15 000 entailles. • Plomberie facile : cuve de lavage intégrée, toutes les valves et la plomberie sont prêtes. • Gain de temps : cycle de lavage de seulement 45 minutes. • S'adapte à toutes les tailles de salle d'osmose: unité compacte. • Grandissez avec votre osmose: conception modulaire, conçue pour croitre avec vous. • Facile à utiliser grâce à sa conception simple : les instructions sont intégrées visuellement sur l’unité centrale. • Fiable: conçu pour durer ! NOTE: Toutes les sorties de recirculation et de surpression sont incluses dans les tailles standard. Des sorties additionnelles peuvent être ajoutées pour le potentiel d’expansion.
ECONOX 2000
1200
ECONOX 1200
2000
ECONOX 600
600
Drainage rapide et complet du caisson et de l'osmose
Capacité de membranes max.
Débit max.*
Filtre à cartouches
Pompe d'alimentation
Pompe pression
Capacité Haut Brix
Automatic RO
Genius
Jusqu'à 4
600
1 x 20''
1 HP
5 HP
Oui
Oui
Non
Jusqu'à 6
1200
3 x 20''
2 HP
7.5 HP
Oui
Oui
Non
Jusqu'à 7
2000
5 x 20''
5 HP
7.5 HP
Oui
Oui
Non
*Tous les débits sont représentés en gal US/h.
44
FILTRATION MEMBRANAIRE
BREVETÉ
EC O N OX
POURCENTAGE DE BRIX (%)
H AU T B R I X Accédez à une technologie de pointe avec l’Econox Haut Brix, une osmose inverse conçue pour une concentration élevée et constante. Capable d’atteindre 35 Brix et plus en un seul passage, il permet de maximiser l’espace au sol tout en augmentant la rentabilité de votre opération. Il peut également être utilisé en procédé en deux étapes, en alimentant l’Econox Haut Brix avec de la sève déjà concentrée provenant d’une osmose existante, afin d’optimiser l’utilisation de votre érablière avec un minimum de modifications.
SCHÉMAS DE BRANCHEMENT BAS BRIX
MOYEN BRIX
HAUT BRIX
Débit parallèle
Débit hybride
Débit en série
POMPE D'ALIM.
MEMBRANES
35 ° B R I X EN UNE PASSE
2000
1200
600
TABLEAU DE PERFORMANCE DES DÉBITS Membranes
Bas Brix
Bas/ Moyen Brix
Moyen/ Haut Brix
1
550
-
-
-
-
2
-
700
600
*Doubleur
250
-
3
-
750
-
-
-
4
-
-
-
*Doubleur
1
550
-
-
-
-
2
-
850
650
-
-
3
-
1200
1000
-
-
4
-
1400
1200
800
-
6
-
-
-
1100
-
4
1800
1400
1200
-
-
5
-
1700
1500
-
-
6
-
-
1800
1600
-
7
-
-
1850
1850
-
ULTRA
HAUT BRIX
500
NOTE: Plage de débit en fonctionnement – Entrée de sève brute à 2 Brix @ 45°F. Débit représenté en gal US/h.
45
SUPRA
SUPRA - POUR LES PRODUCTEURS DE SIROP D'ÉRABLES PROFESSIONNELS Depuis des décennies, H2O Innovation est un leader en filtration membranaire, soutenant les professionnels dans divers secteurs. Au cœur de cette expertise se trouve la production de sirop d’érable. Pour répondre aux besoins croissants des producteurs à grande échelle, nous avons conçu la solution ultime pour les opérations de moyenne à grande envergure. La Supra établit un nouveau standard sur le marché : une unité d’osmose inverse capable de concentrer jusqu’à 8 000 gallons d’eau d’érable par heure à 40 °Brix de manière constante, offrant une productivité inégalée. • Capacité à grande échelle: jusqu'à 8 000 gal US/h. • Cycle de nettoyage express: lavage complet en seulement 45 min. • Utilisation intuitive : configurations de valves pratiques et efficaces. • Conception axée sur l’utilisateur : plomberie simple et fiable. • Fonctionnement silencieux : plus silencieux que les modèles concurrents de taille similaire.
UNE OSMOSE QUI ÉVOLUE AVEC VOUS
Le Supra s’adapte à vos besoins, garantissant un investissement durable et évolutif. Options d’automatisation disponibles.
Modèle Genius Supra ci-haut, les composants réels peuvent différer.
46
FILTRATION MEMBRANAIRE
BREVETÉ
U LT R A
H AU T B R I X
H AU T B R I X
Créateurs de la technologie brevetée Haut Brix, H2O Innovation est la référence dans l’industrie acéricole pour la concentration en une seule passe, de 2 à 35 °Brix. Notre technologie Haut Brix a révolutionné l’acériculture en réduisant les coûts énergétiques et en améliorant considérablement l’efficacité des érablières. Combinée à notre Supra pour former le Supra Haut Brix, elle offre un mariage parfait entre performance exceptionnelle et automatisation reconnue.
Nous redéfinissons encore une fois les capacités de concentration par osmose inverse avec l’introduction de la technologie Ultra-Haut Brix. Avec une concentration atteignant 40 % Brix, nous avons repoussé les limites de ce qui était possible. Combinez ce niveau de concentration à un évaporateur Xpress Steam ou notre Finisseur Haut Brix pour profiter des meilleurs ratios d’économie d’énergie sur le marché. Technologie Ultra-Haut Brix: Atteignez de nouveaux sommets de concentration. Disponible sur les modèles Supra 4000 et 8000.
40 ° B R I X
35 B R I X EN UNE PASSE
EN UNE PASSE
Capacité membranes max.
Débit max.
Filtre à cartouches
Pompe d'alimentation
Pompe pression
8
2 400
3 charriots 5 x 20"
2 HP x 2
7.5 HP x 2
16
4 000
3 charriots 5 x 20"
7.5 HP
24
6 000
5 charriots 5 x 20"
36
8 000
6 charriots 5 x 20"
Automatic RO
Genius
Oui
Oui
Oui
-
7.5 HP x 2
Oui
Oui
Oui
Oui
10 HP
7.5 HP x 3
Oui
Oui
Oui
-
7.5 HP x 2
7.5 HP x 4
Oui
Oui
Oui
Oui
ULTRA
HAUT BRIX
*Tous les débits sont représentés en gal US/h.
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OPTIONS D'AUTOMATISATION | AUTOMATIC RO
Disponible pour Econox et Supra
NOUVELLES FONCTIONNALITÉS
Contrôlez, surveillez et automatisez vos opérations à distance
AUTOMATISATION | L’opération automatique, simplifiée
L’Automatic RO combine une commande tactile simple, directement sur l’Econox ou le Supra, ainsi qu’un accès à distance instantané depuis votre téléphone.
• Gestion complète des cycles en une seule touche
Les cycles, les valves et les protections sont entièrement automatisés pour une utilisation fiable et sans erreur.
Finis les oublis d’ouverture ou de fermeture de valves
• Écran tactile intégré
Sélection des cycles sur téléphone ou directement à l’osmose
• Protection automatique du système Haute température, basse pression, défaut moteur
MINUTERIES PERSONNALISABLES | Délais configurables selon votre procédé • Minuterie de concentration configurable
NOUVEAUTÉS 2026 • Cycle de lavage – Module optionnel activant automatiquement la fonction de lavage • Notifications d’état des cycles par courriel • Calculateur intégré pour tous les calculs liés à l’acériculture
Définissez le délai avant la redirection de la sève vers le réservoir de concentré (sève → réservoir de concentré)
• Minuterie de dé-sucrage configurable
Définissez le délai de transition du concentré vers la sève ou le drainage (concentré → réservoir de sève → drainage)
SURVEILLANCE | Visibilité complète en temps réel • État de l’osmose (ON/OFF, cycle actif) • Pressions, état des pompes et position des valves • Surveillance du Brix en temps réel (RF-50) ou
surveillance et contrôle complets du Brix (InnovaBrix)
PRET A L' UTI LISATION L’interface est simple, autant sur l’écran tactile que sur l’application mobile. Installez l’application, connectez-vous à l’Automatic RO et commencez à contrôler en quelques minutes. 48
FILTRATION MEMBRANAIRE
OPTIONS D'AUTOMATISATION | GENIUS RO
MODES D'OPÉRATION AVANCÉS 1. Mode Brix cible
Maintient automatiquement un niveau de Brix constant, selon la valeur prédéfinie.
2. Mode RM (récupération des membranes)
(Exclusif aux modèles SUPRA)
Ajuste le fonctionnement selon la relation entre les débits de concentré et de perméat afin de protéger les membranes et prolonger leur durée de vie.
Les composants réels peuvent différer de l'image
Le summum de l’automatisation avancée en osmose inverse GENIUS RO | Contrôle entièrement automatisé et piloté par les données Le Genius RO porte l’automatisation de l’osmose inverse à un niveau supérieur grâce à un système de contrôle qui adapte son fonctionnement en temps réel à l’aide de données de performance, de capteurs avancés et d’une logique intelligente. Conçu pour les producteurs qui recherchent une constance maximale avec un minimum d’intervention, le Genius RO gère automatiquement les séquences, les protections et les transitions de cycle, tout en vous tenant informé grâce à des notifications à distance.
AUTOMATISATION AVANCÉE Une automatisation guidée par les données • Démarrage automatique selon les niveaux des réservoirs de sève et de concentré • Minuteries de dé-sucrage configurables avec gestion automatique des valves • Surveillance continue du Brix • Transitions de cycles automatiques, pilotées par les données de performance • Protections prédictives basées sur la pression, la température et le débit • Notifications d’état des cycles avec alertes instantanées pour les opérations, alarmes et transitions LAVAGE AUTOMATISÉ Des décisions de nettoyage plus intelligentes • Sélection intelligente du savon ou de l’acide selon l’analyse du système • Cycle de lavage entièrement automatisé avec dosage intégré • Suivi du volume de perméat et logique de récupération adaptative pour prolonger la durée de vie des membranes 49
SF-2 | FILTRATION DE LA SÈVE
La nouvelle SF-2, une alliée de choix pour la filtration de la sève.
SF-2 La qualité de la sève a un impact direct sur l’ensemble du procédé acéricole, de l’évaporation jusqu’à la filtration finale. En clarifiant la sève et en éliminant les bactéries et les levures, la SF-2 permet une évaporation plus propre et plus stable, avec moins de mousse et moins d’encrassement des pannes et des boîtes à flotte, ce qui améliore le contrôle du bouillage et réduit le temps consacré au nettoyage. Une sève plus pure facilite également les étapes subséquentes, notamment la filtration, en réduisant l’encrassement des presses et des médias filtrants, tout en contribuant à une meilleure constance de la qualité et de la couleur du sirop.
Sève limpide et cristalline Évaporateur plus propre Moins de mousse à l’évaporation Entreposage de la sève prolongé Filtration facilitée Couleur du sirop plus stable
• Débit jusqu’à 120 gal US/h • 120 V, 1,6 A • Nettoyage facile • Utilisation simple • Composantes alimentaires de haute qualité
5101A1
LA SF-2 EN ACTION!
50
FILTRATION MEMBRANAIRE
GAMME COMPLÈTE UF ET MEMBRANES
POURQUOI L’ULTRAFILTRATION ? L’ultrafiltration élimine les microorganismes, les matières en suspension et les impuretés fines de la sève ou du concentré, produisant un produit propre et stable, adapté à la commercialisation. Les fabricants de boissons utilisent la sève et le concentré d’érable traités par ultrafiltration comme édulcorant naturel pour les jus et les boissons. L’UF améliore la stabilité du produit lors du transport, de l’entreposage et de la formulation, aidant les transformateurs à respecter des exigences strictes de qualité alimentaire.
NOTRE GAMME UF ECONOX-UF / 5 à 20 GPM
TUYAUTERIE + SYSTÈME DE PRÉFILTRATION À CARTOUCHE ENTIÈREMENT EN ACIER INOX.
SUPRA-UF / 30 à 100 GPM
MEMBRANE H2O 8'' Conception spécifique à la sève d’érable, offrant une durabilité élevée, une excellente conservation des sucres et un haut taux de récupération.
NETTOYAGE ANNUEL EN USINE Expédiez votre membrane une fois par année pour un nettoyage complet en usine, dans nos installations de Ham-Nord (QC) ou de Swanton (VT).
OPTIONS DE MEMBRANES Autres modèles offerts: 4" – Leader Mini MicRO, EVO, Concentrateur 8" – Haut Brix 8" – Ultrafiltration
Chaque membrane reçoit un rapport de performance détaillant le taux de récupération, l’état général et les signes de fatigue, afin de suivre la condition des membranes et optimiser les résultats de la saison suivante. 51
PRODUITS CHIMIQUES ET ENTRETIEN Chez H2O Innovation, nous offrons une gamme complète de produits chimiques de qualité professionnelle pour le nettoyage des membranes, leur conservation hors saison et l’entretien des évaporateurs.
NETTOYAGE DES MEMBRANES EN SAISON NETTOYAGE DE BASE (SAVON)
Conçu pour éliminer les contaminants organiques et l’encrassement léger.
BIO
BIO
BIO
RO Clean+ (poudre)
RO Clean+ (liquide)
Bio-Membrane (liquide)
1.5 lb / 4 lb / 25 lb
4 L / 20 L
4L
Ultra Bio-Membrane (liquide)
Lavasol 7 (liquide)
4L
20 L
NETTOYAGE ACIDE
Élimine les dépôts calcaires, les minéraux et les résidus inorganiques.
BIO
BIO
BIO
Acid+ (poudre)
Acid+ 50% (liquide)
Oxi+ (liquide)
1.5 lb / 4 lb / 25 lb
20 L
10 L
SOLUTIONS D'ENTREPOSAGE DES MEMBRANES HORS SAISON Un entreposage adéquat prévient la croissance bactérienne et prolonge la durée de vie des membranes.
BIO
BIO
Solution de remisage (liquide)
Solution de remisage (poudre)
Glycol (liquide)
4 L avec ou sans glycol
1.5 lb / 4 lb
4L
RAPPEL IMPORTANT Les membranes doivent être entreposées dans un caisson de remisage scellé, avec la solution d’entreposage appropriée, afin d’éviter toute contamination bactérienne et des dommages irréversibles. Utiliser environ 1 gal US (4 L) de solution de remisage dans un caisson sec pour des résultats optimaux. 52
PRODUITS CHIMIQUES ET ENTRETIEN
PRODUITS CHIMIQUES ET ENTRETIEN
NOUVEAUTÉ — EvaPro Nettoyant sans phosphore pour pannes d’évaporateur. Notre nettoyant pour évaporateur le plus sécuritaire et le plus durable. • Aucune chaleur requise • Faible odeur, faible impact • Nettoyant minéral en profondeur • Ratio de mélange 10% (dilution 1:10)
NETTOYAGE DES ÉVAPORATEURS (ACIER INOX.) Élimine les résidus brulés, l’accumulation de sucre et les dépôts de cuisson sur les surfaces en acier inoxydable.
BIO
Pan Clean+
Acide acétique glacial
950 ml / 4 L / 20 L
20 L
ANTIMOUSSES
Antimousse Atmos (liquide) 4 oz / 1/4 gal US / 1 gal US
Antimousse Gobelet antimousse Goutteur Kasher (acier inox. ou bois) antimousse ACCESSOIRES
Permettent de contrôler la formation de mousse durant l’évaporation pour un bouillage stable et efficace.
ENTRETIEN DE LA TUBULURE
Sac à dos de nettoyage avec pistolet de désinfection Idéal pour la désinfection des réseaux de tubulure en fin de saison.
Pistolet d'assainissement
Réservoir sac à dos (5 L)
AVIS DE SÉCURITÉ Certains produits chimiques ne doivent pas être mélangés ou entreposés ensemble. Votre sécurité est notre priorité. Pour toute question concernant la compatibilité des produits ou leur manutention sécuritaire, veuillez communiquer avec H2O Innovation. 53
LEADER HALF PINT
L'évaporateur Half Pint original Un modèle emblématique depuis plus de 40 ans, avec plus de 5 000 unités en service. L’évaporateur de choix pour les amateurs et les passionnés d’acériculture.
Taux d'évaporation De 4 à 18 gal US/h, selon la configuration et les options sélectionnées.
INCLUS • Panne à sirop à 3 compartiments • Acier inoxydable brillant de calibre 20,
entièrement soudé TIG
• Finition lisse et de haute qualité • Sorties de sirop ½" et thermomètre ¼" • Cadre supérieur rigide en L pour
une robustesse accrue
3 OPTIONS DE FOURNEAUX DISPONIBLE AU BOIS, HUILE OU PROPANE.
Extension Half Pint Double la surface de bouillage pour augmenter significativement la capacité d’évaporation. 302433EB
AMÉLIOREZ VOTRE HALF PINT! Système de régulation boulonné Compatible avec les pannes Half Pint et Supreme. Assure un contrôle constant et précis du niveau de sève. 59029A
Panne Supreme Ajoute 6 micro-plis afin d’augmenter la surface de contact et de hausser considérablement le taux d’évaporation. 372433S-A
BTU Booster Soufflerie 120 V qui augmente la turbulence dans la chambre de combustion, améliorant le transfert de chaleur et l’évaporation. 370000A
PRÊT À FAIRE DU SIROP? 54
ÉVAPORATEURS
LEADER VERMONTER & WSE
Vermonter 2' X 4' Un évaporateur compact et efficace, doté d’un contrôle automatique du niveau de sève par double flotte. Idéal pour les producteurs qui souhaitent augmenter leur performance tout en conservant un format facile à gérer.
Taux d'évaporation 22 à 25 gal US/h
INCLUS
CARACTÉRISTIQUES
• Panne combinée Vermonter avec plis diamant de 5,5"
• Panne combinée : panne à sirop et panne à plis intégrées
• Fourneau au bois
• Panne à sirop à deux compartiments
• Souche et cheminée – fumée
• Système interne de régulation du niveau
• Boites à flotte d’entrée et de transfert
• Raccord pour thermomètre à cadran
• Bandes isolantes • Valve de coulée 1"
CONCEPTION LEADER À 10 PLIS POUR UN TRANSFERT DE CHALEUR MAXIMAL
WSE 2' X 6' Un évaporateur plus grand et plus avancé, offrant une capacité d’évaporation accrue grâce à ses plis diamant de 5,5" exclusifs à Leader, dont le profil en V augmente la surface de contact et favorise un transfert de chaleur efficace. Sa panne à sirop réversible ajoute une grande polyvalence.
Taux d'évaporation 28 à 32 gal US/h
INCLUS
CARACTÉRISTIQUES
• Panne combinée Vermonter avec plis diamant de 5,5" + panne de finition
• Panne à sirop à trois compartiments
• Fourneau au bois • Souche et cheminée – fumée • Boites à flotte d’entrée et de transfert
• Configuration de panne à sirop réversible • Système automatique de régulation du niveau de sève
• Bandes isolantes • Valve de coulée 1-1/4" 55
RECRUE & TRADITION
Recrue Maitrisez votre technique. Améliorez votre rendement. Un évaporateur simple et efficace, conçu pour une opération fluide et un bouillage constant. Avec ses pannes à plis et de finition séparées ainsi que ses boites à flotte doubles, la Recrue assure un contrôle stable du niveau de sève et une mise en marche facile pensée pour la constance. TAUX D'ÉVAPORATION Environ 10 à 13 gal US/h
INCLUS • Pannes H2O - plis de 5" et panne à fond plat • Fourneau au bois Recrue • Souche et cheminée – fumée • Boites à flotte d’entrée et de transfert • Isolation - laine céramique • Valve de coulée 1"
CARACTÉRISTIQUES Format offert 18" x 60"
• Contrôle du niveau de sève à double flotte • Devant, grilles et fourneau en acier robuste
Tradition
Un évaporateur au bois bien construit, au fini soigné. Construit sur des composantes durables et reconnu pour sa souplesse d’opération, le Tradition se distingue par son corps matelassé et sa finition soignée. Équipé de plis standards de 7" et offert dans une vaste gamme de dimensions, il assure un bouillage stable et fiable pour les producteurs à la recherche d’un évaporateur bien conçu et visuellement raffiné. TAUX D'ÉVAPORATION 18" × 66" : environ 17 à 21 gal US/h Formats offerts de 18" × 66" à 5' × 16'
CARACTÉRISTIQUES
INCLUS
• • • •
• Pannes H2O - plis de 7" et panne à fond plat • Fourneau au bois Tradition • Souche et cheminée – fumée • Boites à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Garnitures de panne • Bandes isolantes • Isolation en laine céramique • Valve de coulée
Panne à sirop à flux croisés pour une finition constante Boite à flotte conçue pour un nettoyage facile Corps matelassé pour une apparence nette et raffinée Plusieurs configurations de dimensions disponibles
*Image à titre indicatif seulement. La conception de certains composants peut varier selon les modèles d’évaporateurs.
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Les dimensions supérieures offrent des taux d’évaporation plus élevés, la performance augmentant avec la surface des pannes.
ÉVAPORATEURS
HXL
Performance au bois, avec contrôle moderne Le HXL combine le meilleur de l’ingénierie H2O et Leader dans un évaporateur au bois conçu pour la performance, la durabilité et le confort d’opération. Son corps matelassé isolé, sa porte étanche et son système de contrôle de la combustion assurent un bouillage propre et efficace, avec une opération stable et silencieuse.
Priva Inc. | St-Joachim, QC
Offert avec des ensembles de pannes H2O ou Leader, le HXL propose un fourneau au bois haut de gamme pour les producteurs qui recherchent davantage de contrôle, de raffinement et de fiabilité.
INCLUS
OPTION — INVERSEUR DE COULÉE Formats disponibles de 2' × 6' à 5' × 16'
• Choix d’ensembles de pannes H2O ou Leader (p. 64 - 65) • Fourneau au bois HXL • Souche et cheminée – fumée • Boites à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Garnitures de pannes • Bande isolante • Isolation en laine céramique • Valve de coulée
CARACTÉRISTIQUES • Hublot en verre sur la chambre de combustion • Porte étanche robuste avec loquet à double charnière • Système de soufflerie ajustable pour améliorer la combustion et l’évaporation • Contrôle de la combustion : sonde de température de cheminée + rhéostat
• Environnement de chauffe silencieux et confortable • Faible consommation électrique (2 à 5 A) • Corps matelassé avec chambre de combustion isolée • Isolation haute température de la porte et du fourneau • Grilles élargies pour une circulation d’air maximisée 57
TSUNAMI
Une force de la nature À la fois redoutablement efficace et soigneusement conçu, le Tsunami est pensé pour devenir la pièce maîtresse de la cabane à sucre. Il offre une surveillance claire de la chambre de combustion, autant visuelle que numérique, combinée à une dynamique de tirage optimisée pour une évaporation ultra constante. Le contrôle du feu est souple et précis grâce à un ajustement d’air quadruple et à un suivi intégré de la température.
Cadran de performance ajustable
INCLUS
• Pannes H2O - plis de 7" et panne à fond plat • Fourneau au bois Tsunami • Souche et cheminée – fumée • Cheminée à vapeur • Chapeaux de cheminée • Hottes – fermée et suspendue • Boîtes à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Garnitures de pannes • Bande isolante • Isolation et briques installées • Valve de coulée
ats rm Fo
3' × de s ert off
' 10
'× à6
' 16
CARACTÉRISTIQUES
PERFORMANCE AMÉLIORÉE Ferme Nauly | Tingwick, QC
*Image à titre indicatif seulement. La conception de certains composants peut varier selon les modèles d’évaporateurs.
58
ÉVAPORATEURS
L’alimentation en air secondaire optimisée améliore la combustion et l’efficacité globale.
• Hublot frontal sur la chambre de combustion • Chambre de combustion optimisée pour un bouillage stable et uniforme • Isolation triple couche pour une gestion thermique efficace • Porte avant en acier robuste avec charnière de type industriel • Enveloppe murale entièrement en acier inoxydable • Plomberie sanitaire complète • Contrôle d’air à quatre ajustements • Surveillance de la température de la chambre de combustion (affichage visuel et numérique)
VORTEX
Vortex Fourneau au bois Le Vortex est le fourneau au bois le plus agressif de Leader, conçu pour un bouillage rapide et stable. Son système d’induction d’air à haute vélocité, combiné à deux ventilateurs en ligne et à une géométrie interne optimisée, permet une montée en température rapide, atteignant les conditions d’opération en environ 15 minutes. Il assure une performance constante et un transfert de chaleur efficace tout au long du bouillage.
s de 2' s offert Format
6' × × 10' à
16'
Porte pivotante latérale qui dégage la chaleur de l’opérateur pendant l’alimentation.
INCLUS
CARACTÉRISTIQUES
• Panne à plis Leader Max II de 11" avec panne de finition • Fourneau au bois Vortex • Souche et cheminée – fumée • Cheminée vapeur • Chapeaux de cheminée • Hottes • Boîtes à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Bande isolante • Valve de coulée
• Plus haut taux d’évaporation au bois de la gamme • 45 % plus efficace qu’un fourneau à tirage naturel • Isolation triple couche pour une rétention maximale de la chaleur • Maçonnerie minimale pour des cycles de chauffe et de refroidissement rapides • Construction double paroi avec enveloppe extérieure nervurée en acier inoxydable • Porte étanche robuste en acier calibre 14 • Deux ventilateurs avec système d’induction contrôlé par cône d’air • Panneaux d’accès latéraux • Porte à double charnière de type industriel, conçue pour un usage intensif • Contrôle de ventilateur à basse pression par rhéostat • Grilles de combustion avec air forcé 59
CLASSIQUE & FINISSEUR
Classique
Un classique intemporel Conçu pour une évaporation fiable et stable, le Classique offre un bouillage régulier et constant avec une surveillance réduite. Son brûleur frontal Carlin assure un démarrage rapide et un contrôle précis de la chaleur, tandis que la compatibilité complète avec le lavage intégré (CIP) et l’option de levage pneumatique facilitent une opération quotidienne propre et efficace.
INCLUS Forma ts offe rts de 30" × 8' à
6' × 16 '
Le Finisseur Haut Brix
• Pannes H2O - plis de 7" et panne à fond plat • Fourneau à l’huile Classique • Souche et cheminée – fumée • Cheminée vapeur • Chapeaux de cheminée • Hottes – fermée et suspendue • Boîtes à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Garnitures de pannes • Bande isolante • Valve de coulée
Conçu spécifiquement pour la finition à Haut Brix, le Finisseur combine une configuration dominante de panne plate à une panne à plis de 10" plus agressive, assurant une finition stable et contrôlée tout en maintenant une forte capacité d’évaporation. Sa compatibilité complète avec le lavage intégré (CIP) permet une opération efficace, propre et épurée, parfaitement adaptée aux installations modernes à Haut Brix.
INCLUS • Pannes H2O - plis de 10" et pannes de finition • Fourneau à l’huile Finisseur Haut Brix • Souche et cheminée – fumée • Cheminée vapeur • Chapeaux de cheminée • Hotte suspendue • Boîtes à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Garnitures de pannes • Bande isolante • Valve de coulée
ts ma For
× 30" de s t er off
'× à7 12'
20'
Modèle illustré avec options dalots et inverseur de coulée.
*Image à titre indicatif seulement. La conception de certains composants peut varier selon les modèles d’évaporateurs.
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ÉVAPORATEURS
REVERSE FIRE SUPREME
Reverse Fire Supreme Fourneau à l'huile Le Reverse Fire Supreme intègre les dernières avancées en technologie de fourneau à l’huile, avec des contrôles évolués et des brûleurs repositionnés pour une distribution optimale de la chaleur, assurant une production de sirop stable et uniforme, sans variations brusques. Sa construction robuste en acier inoxydable à double paroi, isolée pour l’efficacité et refroidie par ventilateurs, en fait une solution idéale pour les érablières vitrines et les installations haut de gamme
ats Form
× 16' ' à 6' 6 × ' 2 ts de offer
INCLUS
CARACTÉRISTIQUES
• Panne à plis Leader Max II de 11" avec panne de finition • Fourneau à l’huile Reverse Fire Supreme • Souche et cheminée – fumée • Cheminée vapeur • Chapeaux de cheminée • Hottes • Boîtes à flotte d’entrée et de transfert • Visuel 1-1/2" pour panne à plis • Bande isolante • Valve de coulée
• Isolation triple couche pour une rétention maximale de la chaleur • Cheminée en acier inoxydable avec clé barométrique inclus • Brûleurs arrière pour un bouillage uniforme de la panne à sirop • Panneau d’accès latéral • Panneau électrique accessible à l’avant • Ventilateurs de refroidissement du corps • Prises électriques à l’avant et à l’arrière • Construction à double paroi • Enveloppe extérieure nervurée en acier inoxydable • Affichage frontal à accès facile • Pieds niveleurs ajustables
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XPRESS | ÉVAPORATEUR À VAPEUR
Évaporateur à vapeur XPRESS
Performance maximale. Démarrage ultra rapide. L' Xpress incarne le sommet de la performance en évaporation chez H2O. Sa technologie d’évaporation à vapeur avancée assure un bouillage rapide, fluide et constant, avec une capacité allant jusqu’à 350 gal US/h de sirop. Son démarrage ultra rapide permet d’atteindre le bouillage en quelques minutes seulement. Conçu pour simplifier les opérations à la cabane, le Xpress intègre un système de levage du châssis par coussins d’air, activé d’un seul bouton, facilitant le drainage et le nettoyage grâce au lavage intégré (CIP). Combiné à l’alimentation automatique en sève et au thermorégulateur EvenFlow 2, il réduit les interventions et permet de se concentrer sur d’autres tâches pendant l’évaporation. 62
ÉVAPORATEURS
XPRESS | ÉVAPORATEUR À VAPEUR
6
9
3
CARACTÉRISTIQUES 1. Contrôle électronique autorégulateur de
1
l’alimentation en sève avec valve automatique 2. Thermorégulateur double Even Flow
1
avec compensation barométrique
5
3. Système de levage d’évaporateur
2
pneumatique pour un drainage rapide 4. Trois couches de tuyaux à vapeur pour un taux d’évaporation maximal 5. Grandes fenêtres frontales
7 8
6. Hotte avec préchauffeur et 4 portes d’accès 7. Plomberie en acier inoxydable de 3 pouces 8. Bec verseur double et directionnel 9. Siroptier double avec couvercle coulissant
4
L'XPRESS EN ACTION!
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ENSEMBLES DE PANNES H2O Ensembles de pannes H2O Les ensembles de pannes H2O combinent des caractéristiques modernes, une durabilité éprouvée et un bouillage fluide et contrôlé. Une solution fiable, adaptée aux installations de toutes tailles.
Ensemble à plis standards – 7" Pannes à fonds plat
CONFIGURATION DES PLIS
CARACTÉRISTIQUES
- 7'' -H2O 10'' 10" H2O 7" H2O H2O LEADER 7.5" H2O 10" LEADE 7" H2O LEADER 7.5" MAX II
• Boîtes à flotte haut débit avec contrôle efficace de la mousse • Pannes à sirop à flux croisé individuel • Boîtes de vidange plates de type tombant, réduisant les pertes de chaleur • Ensemble réversible • Formats offerts de 18" × 66" à 6' × 16'
Ensemble à plis profonds – 10" Pannes à fonds plat CARACTÉRISTIQUES • Plis plus agressif de 10" augmentant l’évaporation jusqu’à 55 % • 30 % à 40 % moins de temps de bouillage • Permet d’ajouter des entailles sans modifier la dimension de l’évaporateur • Formats offerts de 2' × 6' à 6' × 16'
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ÉVAPORATEURS
JUSQU'À
+55% D'ÉVAPORATION
TOUS LES ENSEMBLES SONT COMPATIBLES
ENSEMBLES DE PANNES LEADER Ensemble de pannes Leader Fort d’un savoir-faire reconnu depuis 135 ans, les ensembles de pannes Leader sont fabriqués avec une qualité de soudure exceptionnelle, des plis diamant haute performance et une garantie de 5 ans sur les soudures. Ils sont choisis depuis des générations par les acériculteurs à la recherche d’une performance durable et haut de gamme.
PASSEZ À L'INVERSEUR DE COULÉE!
Pannes à plis standards – 7,5" Avec panne à sirop
CONFIGURATION DES PLIS
CARACTÉRISTIQUES
7" H2O
• Plis diamant surélevés exclusifs Leader • Panne à sirop unique • Sortie de sirop par le dessous du plat, facilitant le drainage et le nettoyage • Orientation réversible de la panne à sirop • Formats offerts de 2' × 6' à 5' × 16'
LEADER - 7.5" 7.5'' MAX II -LEADER 11'' 7.5" 10" H2OLEADER FREEDO 7"LEADER H2O LEADER 10" LEADER H2O MAX II 11" MAX II 11"
Pannes à plis profonds – Max II (11") Avec panne à sirop CARACTÉRISTIQUES • Plis diamant surélevés exclusifs Leader • Plis profonds de 11" augmentant l’évaporation jusqu’à 65 % • 35 % à 45 % moins de temps de bouillage • Permet d’ajouter des entailles sans modifier la dimension de l’évaporateur • Formats offerts de 2' × 6' à 6' × 16'
AVEC UN SYSTÈME DE LAVAGE INTÉGRÉ (CIP).
JUSQU'À
+65% D'ÉVAPORATION
65
ENSEMBLES DE PANNES HAUT DÉBIT & HAUT BRIX
LEADER - Pannes Freedom Panne réversible haute performance, double drain 3" et boîte à flotte haut débit pour un bouillage stable et un nettoyage simplifié.
CARACTÉRISTIQUES • Panne à sirop individuelle Cross Flow ou Revolution • 100 % réversible – inversion du sens d’écoulement avec 4 valves • Configuration à plis diamant de 11" • Double drainage de 3" pour une vidange rapide • Formats offerts de 2' × 10' à 6' × 16'
Boîte à flotte • Boîte à flotte haut débit avec trappe intégrée à pierre de sucre • Écoulement de la sève sous niveau, réduisant la formation de mousse
CONFIGURATION DES PLIS
FREEDOM 11'' 7"LEADER H2OFREEDOM LEADER LEADER 11"-7.5" MAX II 11"
H2O 10'' 10" -H2O
LEADER MAX II 11"
FREEDOM 11"
H2O - Pannes à Finisseur Haut Brix Conçues pour les installations Haut Brix de 35 % et plus, ces pannes augmentent la surface de cuisson sur fond plat afin de favoriser le développement des saveurs, tout en maintenant un équilibre optimal entre finition et performance d’évaporation.
CARACTÉRISTIQUES • Optimisées pour les configurations Haut Brix de 35 % et plus • Surface à fond plat supérieure aux ensembles traditionnels, pour une cuisson précise et un développement des saveurs plus poussé • Surface à plis réduite, assurant une finition mieux contrôlée • Excellent équilibre entre finition et performance d’évaporation • Formats offerts de 30" × 12' à 7' × 20' 66
ÉVAPORATEURS
STEAM AWAY & PRÉCHAUFFEURS
Steam Away
EAU DISTILLÉE RÉCUPÉRÉE Eau pure idéale pour le nettoyage
Valorisez une énergie autrement perdue
• 2' x 6' → 0,5 – 1 gal/min • 3' x 8' → 1,5 – 2,5 gal/min • 4' x 10' → 3 – 4 gal/min • 6' x 10' → 4 – 6 gal/min
+50% À +65% Joint d'étanchéité pour Steam Away Joint robuste et antidérapant assurant une étanchéité parfaite entre le Steam Away et la panne à plis. Son profil en U demeure bien en place, même lors du levage de l’unité.
D'ÉVAPORATION
Le Steam Away récupère la vapeur produite par la panne à plis et la redirige vers un échangeur thermique haute efficacité. La sève y est préchauffée jusqu’à 200 °F, ce qui augmente le taux d’évaporation de 50 à 65 %
42997
et améliore la concentration avant l’évaporation.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
SÈVE ENTRANTE
▶ SÈVE SORTANTE
• Chambre d’air en acier inoxydable avec extrémités amovibles
8%
12,2%
• Nettoyage facile grâce à un accès complet aux tubes d’air
10%
15%
• Installation directe sur les pannes à plis Leader et H2O (transition ou adaptation possible selon la configuration)
12%
18%
15,5%
22,7%
• Jusqu’à 90% d'eau distillée récupérée, idéale pour le nettoyage
• Compatible avec tous les niveaux de concentration, de la sève brute au Haut Brix • Deux versions offertes : pour pannes à plis standards ou à plis profonds
Préchauffeurs en acier inoxydable Transformez la vapeur en performance Les préchauffeurs à écoulement parallèle en acier inoxydable maximisent le transfert de chaleur provenant de la vapeur des pannes à plis. Combinés à une hotte, ils peuvent améliorer le taux d’évaporation jusqu’à 20 %, tout en récupérant une eau chaude propre, idéale pour le nettoyage des équipements. • Optimisent le préchauffage de la sève grâce à la vapeur récupérée • Améliorent le taux d’évaporation jusqu’à 20 % avec une hotte • Récupère de l’eau pure idéale pour le nettoyage 67
SYSTÈMES DE LAVAGE INTÉGRÉ (CIP)
Lave-panne à plis — Doigts de pulvérisation (NOUVEAU) Des doigts de pulvérisation à haute pression ciblent directement le fond des plis, atteignant l’espace entre chaque pli pour déloger efficacement la pierre de sucre dans les zones profondes et difficiles d’accès.
Lave-panne à plis — Pulvérisation par le haut Tuyauterie de pulvérisation installée à l’intérieur de la panne à plis, dégagée de la hotte. Les buses à double type de jet, combinant un jet ciblé pour décoller les dépôts et un jet large pour assurer une couverture complète des surfaces, permettent un nettoyage en profondeur des plis ainsi qu’un lavage efficace des parois latérales.
Lave-panne à fond plat — Pulvérisation par le haut Tuyauterie de pulvérisation installée à l’intérieur de la panne à sirop, dégagée de la hotte. Les buses à double type de jet, combinant un jet ciblé et un jet large, assurent un nettoyage complet du fond et des parois de la panne.
Base Deluxe pour lave-pannes — 5 HP Tous les systèmes de lavage intégré (CIP) se raccordent à cette base centrale. • 2 sorties pour lavage des pannes à plis • 2 sorties pour pannes à fond plat • Cycles alternés entre pannes à plis et pannes à fond plat • 3 filtres intégrés • Réservoir en acier inoxydable de 85 gal US • Châssis mobile sur roues Cycles de lavage alternés entre les pannes à plis et les pannes à fond plat, assurant un nettoyage sous pression efficace et dirigeant les dépôts rapidement vers les drains. 68
ÉVAPORATEURS
LÈVE-PANNES & BASES DE LAVAGE EXTERNES
SOULEVEZ ET INCLINEZ LES PANNES FACILEMENT Lève-panne manuel
Lève-panne pneumatique
Se fixe au châssis de l’évaporateur. Le levier permet de soulever et d’incliner les pannes facilement et en toute sécurité, sans effort, pour accélérer le drainage et simplifier le nettoyage.
Système de basculement pneumatique pour l’ensemble de l’évaporateur. Commande à un seul bouton. Vidange maximale, effort minimal.
Base de lavage simple — 1 HP
Base de lavage double — 2 HP
Base compacte en acier inoxydable pour le lavage d’une panne à fond plat hors de l’évaporateur.
Permet de laver simultanément deux pannes à fond plat hors de l’évaporateur. 69
TS-PRO | THERMORÉGULATEURS
PRÉCIS, STABLE, FACILE À OPÉRER Le TS-PRO est un thermorégulateur (couleur automatique) qui contrôle la coulée du sirop à partir de la température. Fiable et simple d’utilisation, il maintient une coulée optimale sans surveillance continue, permettant à l’opérateur de mieux maîtriser la constance du sirop tout en se concentrant sur ses autres tâches.
CARACTÉRISTIQUES • Contrôle proportionnel de la valve, avec ajustements par incréments de 10 % • Régulation de température stable, adaptée à toutes les dimensions d’évaporateurs • Interface claire et intuitive pour une utilisation quotidienne simple • Options de valves multiples, compatibles avec différentes configurations d’évaporateurs
CONFIGURATIONS DISPONIBLES • Valve à bille filetée 1" • Valve papillon 2" Tri-Clamp • Valve papillon 2" Tri-Clamp — Sonde double de température Configuration recommandée pour les évaporateurs équipés d’un inverseur de coulée ou de pannes Leader Revolution, lorsque chaque côté de la panne à sirop nécessite un contrôle de température indépendant.
ERATHEH2OTS-2
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ÉVAPORATEURS
ERATHEH2OTS-2D
EVEN FLOW | THERMORÉGULATEURS
Even Flow 2'' ERATHEH2OPB
• Compensation barométrique intégrée pour une constance de coulée inégalée • Valve motorisée Belimo à réponse rapide et proportionnelle • Contrôle proportionnel de la valve, avec ajustements par incréments de 10 % • Alarme sonore et visuelle intégrée, signalant instantanément tout dépassement de la consigne de 1,5 °F • Écran rétroéclairé haute visibilité, pour un suivi clair et intuitif en tout temps
EVEN FLOW
Précision maximale. Tranquillité d’esprit totale. L’Even Flow est notre thermorégulateur le plus avancé. Sa compensation barométrique intégrée ajuste automatiquement la consigne de température en fonction des variations de pression atmosphérique, assurant une coulée de sirop parfaitement constante, quelles que soient les conditions. Jumelé à une valve proportionnelle Belimo ultra réactive, il offre une stabilité exceptionnelle, une réponse rapide et une confiance totale à l’opérateur tout au long du bouillage.
CONFIGURATIONS DISPONIBLES • Valve papillon 2" Tri-Clamp — Sonde simple + compensation barométrique • Valve papillon 2" Tri-Clamp — Sonde double + compensation barométrique Configuration recommandée pour les évaporateurs équipés d’un inverseur de coulée ou de pannes Leader Revolution, lorsque chaque côté de la panne à sirop nécessite un contrôle de température indépendant. 71
CONTRÔLE, INVERSEURS DE COULÉE & OUTILS
ERADETECTEAUVO
Detecteau Capteur électronique de niveau de sève Capteur électronique précis et à faible entretien, le Detecteau protège les pannes en détectant un manque de sève. Les alertes sonores et visuelles permettent une réaction immédiate durant le bouillage, évitant les risques de surchauffe. Sur les évaporateurs à l’huile, il peut aussi couper automatiquement les brûleurs pour une sécurité accrue.
Inverseurs de coulée - H2O & Leader Les inverseurs de coulée alternent la circulation du sirop dans la panne afin de répartir uniformément le travail sur toute la surface. Cette alternance limite l’accumulation de pierre de sucre, réduit les points chauds et ralentit l’encrassement. Résultat : un bouillage
Outils & accessoires Tous les essentiels pour l’opération, l’entretien et le nettoyage de votre évaporateur, à portée de main. ÉCUMOIRS - LOUCHES - BROSSES
plus stable, une panne propre plus longtemps et une qualité de sirop constante tout au long de la production.
PFH425ECU6X8L
PFH425LOU5
DALOTS DE RÉCUPÉRATION
59004
59001
ERABR025
60056
60058
Offerts pour récupérer proprement le sirop sous la plomberie des pannes. NOTE: Veuillez contacter votre distributeur local pour les modèles et les tailles spécifiques.
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ÉVAPORATEURS
GESTION DE LA VAPEUR & BRIQUETAGE
Cheminées & accessoires Complétez votre installation de hotte grâce à notre gamme complète de composantes de ventilation en acier inoxydable, conçues pour une évacuation efficace, durable et sécuritaire de la fumée et de la vapeur.
Cheminées en acier inoxydable (fumée et vapeur)
Base de cheminée
Solins et collets
Chapeaux de cheminée
Briquetage Matériaux réfractaires et isolants haute température pour le briquetage des fourneaux.
Hotte fermée H2O Innovation
Hotte suspendue H2O Innovation
Hotte fermée Leader – doubles portes d’accès
Hotte fermée Leader – porte d’accès pleine largeur
HOTTES - H2O & LEADER Une gestion efficace de la vapeur est essentielle pour limiter l’humidité dans la cabane et maintenir un environnement propre et sécuritaire sur le plan alimentaire. L’évacuation de la vapeur à la source réduit les risques de moisissures et protège les composantes électroniques sensibles. Les hottes suspendues, fermées ou ouvertes sont conçues pour canaliser efficacement la vapeur, améliorer le confort de travail et préserver les équipements. Installation directe sur les pannes ou suspension au-dessus de la panne à sirop, selon la configuration.
ERA138BR1-1/4X8
65001
ERA138BR2-1/2X9
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RUTHIE'S
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HISTOIRE À SUCCÈS
RUTHIE'S
Mainely Maple ENRACINÉE DANS LA TRADITION DANS LES MONTAGNES DE L'OUEST DU MAINE, tout près du hameau d’Avon (450 habitants), une toute nouvelle cabane à sucre trône sur un terrain nivelé, au pied d’un versant riche en érables. La cabane est si récente que les chevrons en mélèze et le revêtement de bois n’ont pas encore fini de travailler et de se stabiliser.
porté par Austin Thorndike, arboriculteur et acériculteur de cinquième génération, et son épouse Lauren. C’est pendant la pandémie que le couple replonge dans l’acériculture, « à la recherche d’un nouveau projet à faire avec les enfants ». Ce qui devait être une opération modeste a rapidement pris de l’ampleur.
La cabane Ruthie’s Sugarhouse a vu le jour en un temps record : à peine 18 mois entre les premiers travaux et la production de sirop. Un projet de cœur
L’entreprise porte le nom de leur fille, malheureusement décédée à la naissance. Il s’agit d’un hommage profondément significatif pour la famille. Austin pratique l’acériculture depuis « presque 37 ans »… alors qu’il n’en a que 36. Son arrière-arrière-grand-père était acériculteur et producteur laitier. Le savoir s’est transmis sur plusieurs générations, jusqu’à sa mère, qui lui a appris à faire du sirop « sur une petite panne dans la cour arrière ». Après ses études universitaires, Austin travaille plus de dix ans comme forestier. Mais l’appel de l’érablière revient.
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RUTHIE'S
« Quand j’étais dans le bois à entailler, avec mon chien, à profiter de la température et des arbres, j’ai réalisé un jour que j’avais déjà abattu assez d’arbres dans ma vie. Les entailler, c’est pas mal plus plaisant. » Une discussion avec Lauren suit rapidement. « Je lui ai parlé du nombre d’érables qu’on avait, et je lui ai dit : “Je pense qu’on pourrait vraiment se lancer.” Elle n’était pas convaincue au départ… jusqu’au jour où elle a manqué de sirop pour faire du sucre et des bonbons d’érable. » Début 2024, Austin jette son dévolu sur un terrain près de la maison.
ÉQUIPEMENTS
ÉVAPORATEUR LEADER VORTEX AU BOIS & PANNES LEADER MAX À PLIS SURÉLEVÉS 3 X 7 OSMOSE LEADER MicRO EMBOUTEILLEUSE LEADER 18 GALLONS RÉSERVOIRS H2O EXTRACTEUR H2O 12×30 2 000 ENTAILLES
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HISTOIRE À SUCCÈS
« Pour certains, c’était juste un champ. Pour moi, c’était un site parfait : un endroit où toute la sève descend naturellement vers un seul point. » Les travaux de terrassement et la fondation suivent. Tout le bois utilisé pour la construction provient de leur propre boisé, et famille et amis donnent un sérieux coup de main pour que la cabane soit prête pour la saison 2025. En parallèle, Austin installe environ 2 000 entailles et équipe entièrement son érablière. « Quand on a construit la cabane, on savait qu’on aurait besoin d’un équipement beaucoup plus performant que ce qu’on avait avant », explique-t-il, faisant référence à un ancien évaporateur 18 x 48. En cherchant, il découvre H2O Leader et la ville de Swanton, au Vermont.
Il se rend aux portes ouvertes de 2024 avec l’intention de visiter plusieurs fabricants… mais s’arrête d’abord chez H2O Leader. Et n’ira pas rencontrer les autres. « Les gens sur place se souciaient vraiment de mon érablière. Je n’avais même pas encore d’entailles, et ça ne les dérangeait pas. Ils étaient passionnés, prêts à discuter d’acériculture, de croissance et de choix d’évaporateurs. Et la qualité de fabrication est exceptionnelle. » Austin équipe alors l’ensemble de sa nouvelle cabane avec des équipements H2O Leader.
RUTHIE'S
« L’évaporateur Vortex, c’est une machine incroyable. Ça bouille, et ça bouille fort. Je crois sincèrement que ce modèle surpasse n’importe quel évaporateur sur le marché. C’est franchement impressionnant. » Austin est tellement satisfait qu’il pousse la réflexion plus loin. « J’aime tellement cet équipement que je me suis dit : j’aimerais pouvoir le faire découvrir à d’autres producteurs de la région. Partager un produit en lequel je crois vraiment, qui vaut ce qu’il coûte, ça m’intéressait beaucoup. » Il sent aussi un regain d’intérêt pour l’acériculture au Maine. « Les gens veulent savoir d’où vient leur nourriture. Même sans expérience, plusieurs commencent à produire leur propre sirop avec quelques chaudières et des chalumeaux. » Pour lui, le fait qu’une grande partie des équipements H2O Leader soient fabriqués aux États-Unis fait toute la différence, autant sur le plan de la qualité que de la confiance envers le produit. « Pour nous, soutenir les entreprises locales est important. Les gens sont prêts à payer un peu plus pour savoir que leur argent soutient des familles et des travailleurs d’ici. » Austin souhaite maintenant aider d’autres producteurs à passer à un système à haut vacuum et à mieux comprendre les subtilités de l’acériculture moderne, « avec une approche terrain ». Quant à l’avenir de Ruthie’s Sugarhouse, il rêve d’ajouter jusqu’à 10 000 entailles pour en faire une activité à temps plein. Ça prendra peut-être plus que 18 mois… mais quelque chose nous dit qu’il y arrivera.
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H2OINNOVATION.NET
Magasinez. Commandez. Recevez. 24/7 - En tout temps, partout.
Simple, rapide et toujours accessible! Commandez quand vous voulez Sur ordinateur, tablette ou téléphone. En forêt, à la cabane ou à la maison, la boutique est toujours ouverte.
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H2OINNOVATION.NET
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PRESSE À SIROP 10''
• Modèle illustré avec pompe électrique 6 GPM
Performance robuste. Simple à opérer. Prête à l’emploi. La presse à sirop H2O 10'' est conçue pour offrir une filtration efficace et constante, adaptée aux besoins des érablières qui recherchent un excellent équilibre entre capacité, contrôle et fiabilité. Sa construction robuste, ses composantes durables et ses options de pompes éprouvées en font une solution prête à être utilisée, facile à intégrer et parfaitement adaptée aux réalités de la cabane. CONÇUE POUR UNE FILTRATION FIABLE ET CONSTANTE
CAPACITÉ TYPIQUE DE SIROP (GAL US)
— Plaques et cadres en aluminium robuste offrant rigidité et durabilité à long terme.
3 plaques
6 plaques
9 plaques
50 à 80 gal
100 à 140 gal
140 à 200 gal
(La capacité peut varier selon la qualité de la sève et
— Surface de plaques gaufrée conçue pour limiter les éclatements de papier et assurer une filtration plus constante — Cadres larges facilitant la gestion de fortes quantités de râche, même avec des sirops plus chargés
les conditions de sol propres à chaque région.)
CARACTÉRISTIQUES • Châssis en acier inoxydable monté sur roues pivotantes • Bloc de filtration inclinable à 80° pour un changement de papiers rapide, propre et sécuritaire • Ensemble complet de boyaux incluant deux cannes de transfert
OPTIONS DE POMPE Pompe à diaphragme ½” en acier inoxydable • Construction entièrement en acier inoxydable • Conception robuste pensée pour une utilisation intensive • Fonctionnement fluide avec un compresseur à air 80
FILTRATION
Pompe électrique 6 GPM • Fonctionnement silencieux et efficace • Raccords entièrement en acier inoxydable inclus • Alimentation 120 V – 2 A
PRESSE À SIROP 20''
Conçue pour le volume. Bâtie pour livrer. La presse à sirop H2O 20'' est conçue pour filtrer de très grands volumes avec rapidité, constance et fiabilité. Elle combine une capacité de filtration élevée, une construction ultra robuste et des fonctionnalités intégrées qui simplifient l’opération, le nettoyage et la manutention, même à pleine charge.
CONÇUE POUR LES OPÉRATIONS À HAUT VOLUME — Plaques gaufrées en aluminium robuste de 20'', conçues pour la filtration de très grands volumes — Conception pensée pour faciliter la mani pulation des plaques et la manutention de l’équipement, avec moins d’effort — Châssis avec roues robustes assurant une mobilité stable et contrôlée, même lorsque la presse est pleinement chargé
CAPACITÉ TYPIQUE DE SIROP (GAL US) 7 plaques 500 à 750 gal
9 plaques
11 plaques
750 à 1000 gal 1000 à 1250 gal
(La capacité peut varier selon la qualité de la sève et les conditions de sol propres à chaque région.)
CARACTÉRISTIQUES • Système de valves sanitaires intégré, livré complet avec tous les raccords requis • Valve de drainage pour une vidange rapide avant le nettoyage et l’entretien • Bac auto-drainant assurant une opération propre et efficace • Fonctions de préchauffage et de dé-sucrage intégrées • Pompe à diaphragme pneumatique 1'' en acier inoxydable, 100 % commerciale • Valves d’échantillonnage pour prises rapides et contrôles de qualité
• Poignée décalée facilitant la manipulation, le nettoyage et l’assemblage des plaques
• Plaque de séparation incluse permettant de fonctionner avec moins de plaques, idéale pour les plus petits volumes 81
SIROPTIER DOUBLES ISOLÉS
Couvercle coulissant
Système de valves PFH155440DBL
Siroptiers doubles isolés H2O Conçus pour offrir flexibilité, stabilité thermique et efficacité, avec double compartiment, châssis mobile robuste et plomberie sanitaire en acier inoxydable.
CARACTÉRISTIQUES • Système de valves avec poignées allongées facilitant le changement de réservoirs de façon ergonomique • Couvercles coulissants en deux sections aidant à conserver la chaleur • Roues pivotantes robustes assurant une manutention fluide et stable • Valves et raccords sanitaires entièrement en acier inoxydable
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FILTRATION
Roues pivotantes
SIROPTIERS & ACCESSOIRES
Siroptiers ronds H2O Siroptiers polyvalents et économiques, adaptés aux érablières de toutes tailles. Modèles offerts: 5 • 12 • 25 • 35 • 40 gal US
CARACTÉRISTIQUES • Deux poignées de transport avec couvercle inclus • Sortie sanitaire ¾" • Faciles à nettoyer • Support à filtre conique en option
PFH155112F2
• Chariot sur roues en option
PFH155112SR
PFH155112R
Siroptier à filtre conique Siroptiers traditionnels simples et fiables, conçus pour la filtration au filtre conique.
Leader – Siroptier à filtre conique simple
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Leader – Siroptier à filtre conique double
55069
Accessoires Poudre à filtrer
CELITE 545
Outils de mélange
CELITE HYFLO
DICALITE
H2O - 36''
PRUNO 48'' ou 60''
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UNITÉS AU PROPANE ET ACCESSOIRES Unités de filtration et d’embouteillage au propane Chauffer, filtrer et embouteiller dans une seule unité compacte Ces unités offrent une solution simple et efficace pour la filtration et l’embouteillage à chaud du sirop d’érable. Le modèle 16" × 16" propose une configuration compacte, tandis que le 16" × 24" devient un véritable poste de travail, avec table d’embouteillage intégrée et plateau ajustable pour une opération ergonomique.
16" X 16"
16" X 24"
CARACTÉRISTIQUES • Filtration, chauffage et embouteillage réunis dans un seul équipement • 16" × 16" : capacité de 8 gal, incluant support, brûleur, boyau et régulateur • 16" × 24" : capacité de 15 gal, incluant table avec plateau ajustable, brûleur, boyau et régulateur
55021K
55041K
Évaporateur de finition au propane de
16" X 34"
Finition précise et embouteillage en petits lots Équipement de finition polyvalent pour les producteurs qui recherchent un contrôle précis. Le chauffage au propane s’ajuste instantanément et peut être coupé dès que le sirop atteint la densité visée. Idéal pour la finition, le réchauffage ou l’embouteillage directement à partir de la panne.
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Pannes à tire H2O Pour la tire d’érable, le beurre d’érable et le chauffage CONFIGURATIONS • Plusieurs formats offerts • Panne en acier inoxydable calibre 20 • Options avec ou sans drain
PFH14816X16DR
Accessoires d'embouteillage
Valve à bille 1/2" en acier inoxydable avec bec verseur 84
EMBOUTEILLAGE
Bec verseur long 1/2" (pour contenants de plus grand format)
Thermomètre à cadran 3" × 6" (0 à 250 °F)
TOUTES LES CAPACITÉS SONT EXPRIMÉES
BAINS-MARIES & MÉLANGEURS À SIROP
Bains-maries Cuves à double paroi soudées TIG, chauffées par bain-marie à l’aide d’éléments 220 V, conçues pour maintenir le sirop à 180 °F lors de l’embouteillage.
MODÈLES OFFERTS • 18 gal — un élément chauffant, une sortie de sirop ½” • 40 gal — deux éléments chauffants, deux sorties de sirop ½” TABLES (vendues séparément) • Construction entièrement en acier inoxydable • Deux formats : 18 gal et 40 gal • Plateau ajustable selon la hauteur des contenants
55100A - 18 gal
55075A - 40 gal
55105A - Table
55058A - Table
Mélangeur à sirop H2O Mélange uniforme pour un sirop constant, prêt à la mise en baril. PFH158135R
CARACTÉRISTIQUES • Cuve et couvercle entièrement isolés • Pompe intégrée pour l’ajout de perméat
35 gal
PFH15824X24 Table 24'' x 24''
• Indicateur de niveau avec gobelet pour densimètre • Mélangeur 1/3 HP • Pattes ajustables pour le positionnement des barils PFH157350
Bains-maries H2O
• Lecteur de Brix numérique continu en option
Cuves à double paroi soudées TIG,
• Modèles offerts: 150 gal & 350 gal
220 V, conçues pour maintenir le sirop
chauffées par bain-marie à l’aide d’éléments à 180 °F lors de l’embouteillage.
MODÈLES OFFERTS • 12 gal — 15" D × 20" H, un élément Grande cuve isolée conçue pour maintenir le sirop chaud et offrir un contrôle précis du lot final. La pompe intégrée permet l’ajout de perméat, tandis que le mélangeur à palettes assure automatiquement un Brix uniforme avant l’embouteillage.
• 35 gal — 23" D × 35" H, un élément • 35 gal — 23" D × 35" H, deux éléments TABLE (vendue séparément) • Format unique: 24" × 24" • Plateau ajustable selon la hauteur des contenants
EN GALLONS AMÉRICAINS (GAL US).
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SOLUTIONS D'EMBOUTEILLAGE
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Handy Filler
Fill Stop
Le Handy Filler est une embouteilleuse compacte et légère qui fonctionne sous vide, permettant d’embouteiller d’une seule main différents formats de bouteilles, sans ajustement. Munie d’une pompe intégrée, elle permet l’embouteillage directement à partir d’un simple chaudron. Le vide déclenche automatiquement le remplissage jusqu’au niveau de recirculation, assurant un embouteillage propre, constant et efficace.
Le Fill Stop est une valve d’embouteillage automatique conçue pour des remplissages propres et répétables. L’utilisateur place la bouteille et appuie sur Start; le Fill Stop s’arrête automatiquement au niveau préréglé grâce à sa sonde ajustable. Il permet d’embouteiller différents formats avec précision, sans ajustements constants.
CARACTÉRISTIQUES
CARACTÉRISTIQUES
• Conception anti-débordement • Niveau de remplissage ajustable • Pompe à diaphragme incluse • Construction de grade alimentaire • Corps en acier inoxydable • Pièces amovibles faciles à nettoyer • Interrupteur étanche • Patins antidérapants
• Démarrage manuel, arrêt automatique au niveau préréglé • Valve d’embouteillage automatique 1/2" NPT • Composantes en acier inoxydable de grade alimentaire • Sonde ajustable pour le niveau de remplissage • Valve à bille en amont recommandée pour les petites bouteilles de verre • Alimentation 110 V
EMBOUTEILLAGE
SYSTÈME D’EMBOUTEILLAGE PNEUMATIQUE H2O
Système d'embouteillage pneumatique H2O Conçu pour les producteurs qui recherchent rapidité et précision, le système d’embouteillage pneumatique H2O est l’embouteilleuse à une seule personne la plus rapide de notre gamme. Son système de recirculation de précision s’active dès que la bouteille est pleine, empêchant tout débordement et assurant un niveau constant et propre à chaque remplissage. Le changement de formats de bouteilles se fait en quelques ajustements simples, permettant de passer rapidement d’un format à l’autre. Le capsuleur automatique à force ajustable élimine l’une des tâches manuelles les plus contraignantes, assurant un scellage fiable et constant, bouteille après bouteille, sans fatigue. Une pompe intégrée permet l’embouteillage directement à partir d’un réservoir de sirop au sol, sans alimentation par gravité, offrant une grande flexibilité d’installation. L’ensemble est intégré à un poste de travail rigide et ergonomique, conçu pour garder toutes les opérations à portée de main et assurer un embouteillage fluide et propre.
CARACTÉRISTIQUES
INSTRUMENTATION • Contrôle ajustable du niveau de sirop et du temps de remplissage • Interface de programmation simple et rapide • Boucle de recirculation à niveau constant • Alimentation 120 V • Connexion à un compresseur à air requise • Température maximale d’opération : 200 °F
• Cycle le plus rapide de sa catégorie, jusqu’à 425 bouteilles/heure (250 ml) • Station de travail ergonomique et performante, optimisée pour une opération à une seule personne • Système de remplissage pneumatique répétitif mémorisant le temps de remplissage • Niveau de sirop précis grâce à la recirculation intégrée à la buse • Pompe intégrée permettant l’embouteillage à partir d’un réservoir au sol • Changements rapides de formats de bouteilles par ajustements simples • Capsuleur à force ajustable assurant un scellage fiable, sans effort • Démontage rapide pour le nettoyage et l’entretien • Composantes durables de haute qualité, conçues pour les longues séries de production
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MACHINE À BONBONS LEADER
Copper Kettle Maple | Rockwood, PA
Machine à bonbons d'érable Efficace. Fiable. Conçue pour durer. La machine à bonbons d’érable Leader assure une production rapide et constante avec un minimum de main-d’œuvre. Son moteur à réduction d’engrenages entraîne une vis sans fin en acier inoxydable, garantissant une granulation fine et uniforme à chaque lot. La panne en acier inoxydable à construction renforcée est conçue pour une longue durée de vie, tandis que le bec verseur intégré avec valve d’arrêt assure un écoulement fluide, propre et sans obstruction, directement dans les moules.
15 lb par lot Optimisée pour les bonbons, elle peut aussi produire du beurre d’érable.
CARACTÉRISTIQUES • Vis sans fin en acier inoxydable pour une texture fine et uniforme
• Plateau et vis amovibles
• Moules à bonbons pouvant être placés directement sous la sortie pour un remplissage rapide
• Accouplement Lovejoy pour une longue durée de vie
• Panne en acier inoxydable à construction renforcée, conçue pour un écoulement fluide et sans colmatage
• Double poignées
• Bec verseur intégré avec valve d’arrêt pour un remplissage propre et contrôlé 88
EMBOUTEILLAGE
• Pieds ajustables et support de panne
• Construction entièrement en acier inoxydable, de qualité alimentaire
MACHINES À BEURRE D'ÉRABLE
PARFAITE POUR L’ENROBAGE DES NOIX À L’ÉRABLE
Machine à beurre d'érable Cette unité robuste et fiable rend la fabrication de beurre d’érable simple et rentable pour tout acériculteur. Sa grande panne cylindrique en acier inoxydable de 16" et ses palettes de mélange entièrement ajustables assurent une texture lisse et constante. Le système de mélange mécanique est entraîné par un moteur à réduction d’engrenage de ¼ HP, offrant un contrôle direct et efficace du processus. Idéale pour les productions à grand volume ou en continu.
CARACTÉRISTIQUES • Conception robuste et facile à utiliser • Grande panne cylindrique en acier inoxydable de 16" • Palettes de mélange ajustables en acier inoxydable • Moteur à réduction d’engrenage de ¼ HP
Machine à beurre d’érable H2O La machine à beurre d’érable H2O est conçue pour les producteurs qui recherchent une unité robuste et performante pour une production régulière et soutenue. Son système de mélange par recirculation assure une texture homogène et constante, même lors de productions répétées. Avec une capacité de 3 gallons et des cycles rapides d’environ 5 minutes, elle offre une cadence stable avec un minimum d’intervention. Facile à démonter et à nettoyer, elle permet de maintenir la production sans ralentissement.
CARACTÉRISTIQUES • Construction robuste • Capacité de 3 gallons • Cycle de production rapide (environ 5 minutes par lot) • Entonnoir amovible et gradué pour un nettoyage facile • Pompe haute puissance de 1 HP • Système conçu pour une utilisation fréquente et à haut rendement 89
GOBELETS À DENSIMÈTRE & INSTRUMENTS Gobelet à densimètre H2O Le gobelet à densimètre H2O est conçu pour offrir des lectures précises et fiables. Sa poignée ergonomique inclinée assure une prise stable à une main, tandis que ses doubles encoches permettent de le suspendre solidement sur les siroptiers à paroi simple ou double. Sa base large et stable le maintient droit sur toute surface plane, et sa hauteur est optimisée pour assurer une flottabilité adéquate du densimètre. Offert en trois formats.
CARACTÉRISTIQUES • Poignée ergonomique pour une prise stable et confortable • Suspension droite et sécuritaire sur tout siroptier • Base large et stable pour un positionnement sûr sur surface plane • Construction robuste en acier inoxydable • Offert en formats 1", 2" court et 2" long
Densimètres et hydrothermes
Densimètre 0° à 10° Brix
Densimètre 0° à 15° Brix
Densimètre à sève – calibré à 38°
ERA412DEN0/10
ERA412DEN0/15
61041*
Hydrotherme à sirop – sans graduation
Densimètre à sirop 45° à 75° Brix
Densimètre à sirop – 51° à 71° Brix
ERA412HYD
ERA412DEN45/75
61040* gobelet court 9 3/8"
12" - 0 à 10° Brix
61043* gobelet long 12" * Instrument inspecté par l’État du Vermont
Thermomètres
Thermomètre numérique à bonbons
Gamme complète de thermomètres pour le sirop et l’embouteillage.
• Affichage inclinable • Couvercle de protection rabattable
61005
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EMBOUTEILLAGE
CONTENANTS EN VERRE & PRODUITS DE FINITION Bouteille Feuille d'érable Format emblématique en forme de feuille d’érable, idéal pour la vente au détail et les cadeaux. Verre clair mettant en valeur la couleur du sirop. Bouchons inclus. Formats offerts: 50ml • 100ml • 250 ml • 500ml • 750ml
Bouteille Handle Attrayante, économique et parfaitement
Manchons thermorétractables
adaptée aux présentoirs en magasin.
Finition propre et profes-
Bouchons inclus.
sionnelle pour bouteilles
L’un de nos formats les plus populaires.
Formats offerts: 250 ml • 355ml
de sirop.
Moules en caoutchouc POUR BONBONS D'ÉRABLE Moules durables et sanitaires conçus pour produire des bonbons d’érable uniformes et attrayants. Des dizaines de formes offertes en ligne, des feuilles d’érable aux motifs saisonniers.
Accessoires ENSEMBLE DE CLASSEMENT DU SIROP D'ÉRABLE
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ÉVÉNEMENTS PORTES OUVERTES Nos plus grands événements de l’année. Venez voir les équipements en démonstration, rencontrer nos experts et profiter des meilleurs prix de la saison. Swanton, Vermont 24 – 25 AVRIL Ham-Nord, Québec 15 – 16 MAI • DÉMONSTRATIONS EN DIRECT • EXPERTS SUR PLACE • OFFRES EXCLUSIVES À L’ÉVÉNEMENT
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136 rue de la VTL, St-Louis-du-Ha! Ha!, QC G0L 3S0, CANADA | (418) 938-0548
201, 1re Avenue, Ham-Nord, QC G0P 1A0, CANADA | (819) 344-2288
49 Jonergin Dr, Swanton, VT 05488, USA | (802) 868-5444
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(438) 256-0943 SMS: (819) 803-0384
NOTRE ÉQUIPE Matthieu Fortier DIRECTEUR DES VENTES - AMÉRIQUE DU NORD
(819) 344-2288 ext. 234 | Cell.: (819) 352-3860 matthieu.fortier@h2oinnovation.com
Pierre Courtois DIRECTEUR DES VENTES - QUÉBEC
(819) 344-2288 ext. 274 | Cell.: (819) 352-0197 pierre.courtois@h2oinnovation.com
Marco Leblanc REPRÉSENTANT DES VENTES INTERNES
CANADA (819) 344-2288 201, 1 re Avenue Ham-Nord, QC G0P 1A0
ÉTATS-UNIS (802) 868-5444 49 Jonergin Drive Swanton, VT 05488
(819) 344-2288 ext. 214 | Cell.: (819) 352-0998 marco.leblanc@h2oinnovation.com
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QUÉBEC 1. Centre mécanique St-Pamphile Inc. 1645 Elgin Nord St-Pamphile, QC G0R 3X0 centremecanique@hotmail.com 418-356-5015 2. Domaine BIMA 421 Rue Centrale, St-Stanislas-de-Kostka, J0S 1W0 domainebima@hotmail.com 450-807-7376 3. Érablière Brix et Compagnie 365 Rang Saint Ambroise Oka, QC J0N 1E0 erablierebrixetcompagnie@gmail. com 514-914-1358 4. Entreprises Brault 4 Saisons 181 Rang Clinton Woburn, QC G0Y 1R0 brault4saisons@outlook.com 819-583-9612 5. Équipro André Bolduc 12 Rue Principale Lambton, QC G0M 1H0 418-486-7071 6. Équipement Cusson 5003 St-Joseph Valcourt, QC J0E 2L0 antoinecusson@hotmail.com 819-679-7223 96
7. Équipement D.G. Marcoux 930 Avenue Principale St-Elzéar, QC G0S 2J2 equipementdg@outlook.com 418-387-7848 8. Équipement d’érablière Messier St-Ours, QC equipementmessier@hotmail.com 450-881-1595 9. Équipement Dubois Inc. 1654 Route 269 Kinnear ’s Mills, QC G0N 1K0 equipementsdubois@hotmail.com 418-424-3507 10. Équipements Erabrix 1037 Avenue Champlain Disraeli QC,G0N 1E0 equipementserabrix@gmail.com 418-327-7504 11. E. D&R 121 Route 147 Sud Coaticook, QC J1A 2S2 equipementdr@gmail.com 819-849-6222 12. Garage Bernard Hardy Inc. 455 rue Saint-Paul Saint-Ubalde, QC G0A 4L0 info@garagebh.com 418-277-2059
DISTRUBUTEURS AUTORISÉS CANADIENS
13. H2O Innovation Ham-Nord 201, 1re Avenue Ham-Nord, QC G0P 1A0 francois.croteau@ h2oinnovation.com 819-344-2288 14. H2O Saint-Louis-du-Ha! Ha! 136 rue de la VTL St-Louis-du-Ha! Ha!, QC G0L 3S0 patrick.lajoie@h2oinnovation.com 418-938-0548 15. Les Entreprises LJAM 1054 Denison Est Shefford, QC J2M 1Y7 ljam@videotron.ca 579-365-1963 16. Les Équipements Modernes Inc. 6561 chemin de Saint-Jean St-Felix de Valois, QC J0K 2M0 eric@equipementsmodernes.com 450-889-2781 17. Les Pompes Couture 694 42e rue Nord St-Georges-de-Beauce, QC G5Z 0T6 services@pompescouture.com 418-228-5639
18. Matériaux Fernand Caron 407 Route 132 St-Simon-de-Rimouski, QC G0L 4C0 418-738-2811 19. René Ouellet et Fils Inc. 237 Chemin Principal St-Pierre de Lamy, QC G0L 4B0 reneouelletetfils@gmail.com 1-581-337-1558 ONTARIO 20. Hollow Point Ranch and Sugarhouse 164 Vaile Road Renfrew, ON K7V 3Z9 hollowpointranch0@gmail.com 613-433-4187 21. Pefferlaw Creek Farms 12 300 Concession Road 6 Uxbridge, ON L9P 1R2 john.tomory@pcfarms.ca 289-221-5265 NOUVEAU-BRUNSWICK 22. Rocky Mountain Maples 2979 Main St. Hillsborough, NB E4H 2X9 506-866-5946 23. H2O St-Quentin 331 Canada St. St-Quentin, NB E8A 1K3 506-235-0664
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CONNECTICUT 1. Norman’s Sugar House 387 County Rd. Woodstock, CT 06281 r.norman@snet.net 860-974-1235
MASSACHUSETTS 7. Devon Lane Farm Supply P.O. Box 1309 Belchertown, MA 01007 nates@devonlane.com 413-323-6336
2. Wilkinson Farm 10A Chesbro Bridge Road Columbia, CT 06237 mwilkins93@gmail.com www.wilkinsonfarm.com 860-228-0030
8. Ioka Valley Farm 3475 Hancock Rd Hancock, MA 01237 missy@iokavalleyfarm.com 413-441-5157
MAINE 3. Dunn Family Maple 419 Chicopee Rd. Buxton, ME 04093 207-671-4262 4. Kinney's Sugarhouse 200 Abbott Rd Knox, ME 04986 kinneyssugarhouse@gmail.com 207-568-7576 5. Ruthie's Sugarhouse 168 Cross Road, Avon, ME 04966 ruthiessugarhouse@gmail.com 207-860-8120 6. Spring Break Maple & Honey P.O. Box 190 Smyrna Mills, ME 04780 MaineMapleAndHoney.com 207-727-7373
MICHIGAN 9. Hide-Away Sugar Bush P.O. Box 567 Mesick, MI 49668 hideawaysb@yahoo.com 231-885-2900 10. Northeast Michigan Maple Outfitters 11173 Co Rd 451 Hawks, MI 49743 northeastmichmapleoutfitters@gmail.com 989-351-9942
NEW HAMPSHIRE 12. Bascom Maple Farms 56 Sugar House Road Alstead, NH 03602 sales@bascommaple.com www.bascommaple.com 603-835-6361 13. Fuller's Sugarhouse 267 Main St Lancaster, NH 03584 FullersSugarhouse.com 603-788-2719 14. Sunnyside Maples 1089 Route 106N Loudon, NH 03307 sugarmaker@aol.com 603-783-9961
NEW YORK 15. Adirondack Maple and Snowshoes 7478 Belfort Road Croghan, NY 13327 315-408-8461 16. Cook's Maple Products LLC 247 County Road 20 Sherburne, NY 13460 cooksmaple@gmail.com 607-627-6252 17. Countryside Hardware 1712 Albany St. DeRuyter, NY 13052 wilcoxsb@frontiernet.net 315-852-3326 18. Decoste Maple Farm 1183 Cannon Corners Road Mooers Fork, NY 12959 bdecoste1@hotmail.com 518-578-1128
11. Sugar Bush Supplies 2611 Okemos Rd. Mason, MI 48854 sugarbushsupplies.com 517-349-5185
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NEW YORK 21. John Wiggers & Sons 7700 NY-474 Clymer, NY 14724 WiggersNewHolland.com 716-355-2511 22. Justus Asthalter Maple Syrup, Inc. 865 Aden Road Parksville, NY 12768 JustusMaple.com justusmaple@gmail.com 845-292-8569 23. MacK Maple Supply 1139 County RT 35 Potsdam, NY 13676 mackmaplesupply@gmail.com www.mackmaplesupply.com 315-244-5256 24. Maple Crest Sales 2828 Benton-Jerusalem Townline Rd Penn Yan, NY 14527 315-536-0957 25. North Road Sugarworks 460 North Rd. Jefferson, NY 12093 bucksyrup@yahoo.com www.northroadsugarworks.com 607-652-3188
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26. Sage Family Maple LLC 4449 Sage Rd. Warsaw, NY 14569 hamilton@sagefamilymaple.com 585-786-5684 27. Sample Lumber 53 Campground Rd. Mooers, NY 12955 SampleLumber.com 518-236-7788 28. Schweigart’s Sugar Shack 804 County Road 103 Woodhull, NY 14898 gschweigart08@gmail.com www.schweigarts.com 315-759-9890 302-236-8621 29. Shaver-Hill Farm 310 Shaver Rd. Harpersfield, NY 13786 ShaverHillFarm.com 607-652-6792 30. Sprague’s Maple Farms 1048 Portville Obi Rd. P.O. Box 488, Portville, NY 14770 716-933-6637
DISTRUBUTEURS AUTORISÉS AMÉRICAINS
31. Wendel’s Maple and More 12502 Vaughn Street East Concord, NY 14055 sugarmaple717@aol.com 716-954-3019 32. Widricks Maple LLC 21243 Staplin Rd Black River, NY 13612 315-775-4964 OHIO 33. Erlsten Bros. Maple Products 7630 County Rd 46. Mt. Gilead, OH 43338 mark.erlsten@zoominternet.net 419-362-6275 34. Grossman Family Farm 12233 Claridon-Troy Road Chardon, OH 44024 cagwfd@hotmail.com www.ohiomapleproducts.com 440-346-7177 35. Keim’s Maple Supply 11509 Holshoe Rd. Homerville, OH 44235 330-421-7975 36. May Hill Supply 10238 Dennison-Ast. Rd. Orwell, OH 33076 330-583-2892
37. Weaver Maple Supplies 8183 Township Rd 611 Fredericksburg, OH 44627 330-473-8050 PENNSYLVANIE 38. Brenneman’s Maple 572 Oakdale Rd. Salisbury, PA 15558 814-662-2010 39. Hess Maple Supplies 248 Sulphur Run Road Berlin, PA 15530 814-267-4864 40. Russell Maple Farms 1379 Orwell Hill Rd. Rome, PA 18837 RussellMapleFarms.com 570-247-7360
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VERMONT 41. Branon Shady Maples 1097 North Rd. Fairfield, VT 05455 802-782-1885 42. Corse Maple Farm 773 Corse Rd. Whitingham, VT 05361 CorseMapleFarm@myfairpoint.net 802-368-2420
46. Goodrich’s Maple Farm 2427 US Route 2 Cabot, VT 05647 goodrichsmaple@yahoo.com www.goodrichmaplefarm.com 800-639-1854
WISCONSIN 52. A & M Pure Maple Syrup 735 16 1/2 Street Dallas, WI 54733 mapleman365@gmail.com 715-418-3952
47. H2O Swanton 49 Jonergin Dr. Swanton, VT 05488 802-868-5444
53. Autumn Ridge Maple N5767 Sam’s Lane, Prentice, WI 54556 AutumnRidgeMaple@gmail.com 715-829-0311
43. Deer Ridge Maple 94 Cedar Crest Drive Derby, VT 05829 Jessicajudd76@yahoo.com 802-766-5447
48. Purinton Maple 190 Pond Rd. Huntington, VT 05467 PurintonMaple.com 802-434-4385
44. Evan Perron 2580 Perron Hill, Glover, VT 05839 perronmaple64@gmail.com 802-525-3252
49. PVF Maple LLC 1368 Lincoln Hill Shrewsbury, VT 05738 sharrowmaple@gmail.com 802-492-3364
45. Gilead Maple Mountain 208 Skyview Lane Randolph, VT 05060 gileadmaple@yahoo.com www.gileadmaplemountain.com 802-234-5959
50. Vermont Maple Futures 2051 West Salisbury Rd. Salisbury, VT 05769 802-352-9333
54. Christians Meridian Maples LLC 237300 Meridian Rd, Athens, WI 54411 christianscraig61@gmail.com 715-321-9595
56. Sippl’s Sugarbush N12020 Tamrack Road Birnamwood, WI 54414 sipplssugarbush@hotmail.com 715-449-3426 715-216-4627 57. Wood’s Maple Syrup Supply 117 North Main Elmwood, WI 54740 woodsmaplesyrupsupply@gmail.com 715-308-3684
55. Country Maple Supplies E10833 Short Cut Rd Cashton, WI 54619
51. Vermont Maple Sugar Company Butternut Maple 31 Lower Main St E Johnson, VT 05656 kyleyh@butternutmountainfarm.com 802-635-2329
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