

THE SNACK BAR HERKUNFT
Fleisch
Bündnerfleisch – Schweiz
Salsiz – Schweiz
Schinken – Schweiz
Speck – Schweiz
Poulet – Schweiz
Rindfleisch – Schweiz
Kalbfleisch – Schweiz
Wagyu-Rindfleisch – Japan
Fisch/Meeresfrüchte
Lachs – Schottland
Crevetten – Vietnam
Scampi – Südafrika
Hummer – Frankreich
Kabeljau – Nordatlantik
Brot
Weisses Baguette – Frankreich
Rustikales Baguette – Deutschland
Glutenfreies Brot – Deutschland
Vegane Croissants – Italien
Croissant – Europa
Alle weiteren Back- und Konditoreiwaren werden in der Schweiz hergestellt

THE SNACK BAR PROVENANCE
Viande
Viande des Grisons – Suisse
Salsiz – Suisse
Jambon – Suisse
Lard – Suisse
Poulet – Suisse
Bœuf – Suisse
Veau – Suisse
Bœuf Wagyu – Japon
Poisson/Fruits de mer
Saumon – Écosse
Crevettes – Vietnam
Scampi – Afrique du Sud
Homard – France
Cabillaud – Atlantique Nord
Pain
Baguette blanche – France
Baguette rustique – Allemagne
Pain sans gluten – Allemagne
Croissants véganes – Italie
Croissant – Europe
Tous les autres produits de boulangerie et de pâtisserie sont fabriqués en Suisse

THE SNACK BAR ORIGIN
Meat
Air dried beef - Switzerland
Salsiz - Switzerland
Ham - Switzerland
Bacon - Switzerland
Chicken - Switzerland
Beef - Switzerland
Veal - Switzerland
Wagyu beef - Japan
Fish/Seafood
Salmon - Scotland
Shrimp - Vietnam
Scampi - South Africa
Lobster - France
Cod- North Atlantic
Bread
White baguette – France
Rustic baguette – Germany
Gluten-free bread – Germany
Vegan croissant – Italy
Croissant - Europe
All other bakery and pastry products are produced in Switzerland