porcinews.com
Número 47
SEPTIEMBRE 2026
MÁS ALLÁ DE LA DIARREA:
ENTENDIENDO
LAS COINFECCIONES DIGESTIVAS EN LECHONES DE MATERNIDAD Y TRANSICIÓN p. 60
SEROTIPOS
2 + 9 +11 TOXOIDES
RESPIRA PROTECCIÓN AMPLIA COBERTURA MEJOR CONTROL
Apx I Apx II Apx III DOSIS
1 ml
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En caso de duda, consulte a su veterinario info@vetia.es (+34) 910 901 526 VETIA ANIMAL HEALTH, S.A.U. C/ Teide, nº 4. 28703 San Sebastián de los Reyes - Madrid
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LA PREVENCIÓN SIGUE SIENDO NUESTRA MEJOR INVERSIÓN Agosto termina con una noticia esperanzadora: llevamos dos semanas sin detectar nuevos casos positivos de Peste Porcina Africana (PPA) en la provincia de Barcelona. Todas las muestras analizadas durante este periodo han resultado negativas, una noticia que constituye, sin duda, un motivo para el optimismo. Sin embargo, sería un error interpretar estos resultados como el final del problema. La experiencia de otros países demuestra que la erradicación de la PPA exige paciencia, perseverancia y una vigilancia constante. Precisamente ahora, cuando los datos son favorables, es cuando debemos redoblar nuestros esfuerzos en bioseguridad, vigilancia epidemiológica y control de la fauna silvestre. La historia de la sanidad animal nos enseña que las grandes enfermedades se vencen mucho antes con la prevención que con los tratamientos. Aunque abordan problemas aparentemente muy diferentes, todos comparten un mismo hilo conductor: anticiparse a la enfermedad resulta siempre más eficiente, más rentable y más sostenible que intentar corregir sus consecuencias. Quizá uno de los mejores ejemplos sea el manejo del dolor en los lechones. Incorporar protocolos adecuados de analgesia, revisar la necesidad real de determinadas intervenciones y mejorar el ambiente donde viven los animales ya no es únicamente una cuestión ética, representa una inversión en productividad. Esta misma filosofía preventiva aparece reflejada en la estrategia Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas. El alimento puede convertirse en una auténtica herramienta sanitaria capaz de modular la microbiota intestinal, fortalecer la barrera digestiva, mejorar la respuesta inmunitaria y disminuir la necesidad de tratamientos antimicrobianos. El futuro pasa por integrar nutrición, inmunidad y manejo dentro de un mismo concepto.
Las coinfecciones digestivas nos recuerdan que rara vez existe un único responsable cuando aparece una diarrea neonatal o postdestete. Del mismo modo, el control de la salmonelosis exige abandonar las soluciones aisladas para adoptar una visión global que abarque bioseguridad, higiene, nutrición, transporte y control en matadero. La medicina porcina también evoluciona hacia planteamientos más precisos, en los que la eficacia de un tratamiento depende tanto del medicamento como de su forma de administración. Del mismo modo, ante problemas multifactoriales, el diagnóstico debe integrar nutrición, microbiología, manejo y ambiente, evitando establecer relaciones causa-efecto simplificadas. Esta visión más amplia abre la puerta a estrategias hasta hace poco reservadas a la medicina humana, como el trasplante de microbiota fecal. Aunque todavía quedan muchas preguntas por responder, esta técnica comienza a demostrar su potencial para incrementar la resiliencia intestinal de los lechones y transformar los avances de la investigación básica en herramientas aplicables a la producción animal. La porcicultura del futuro probablemente utilizará menos antibióticos, más conocimiento, más prevención y más biología. La buena noticia es que ese futuro ya ha comenzado. Y, como estamos comprobando con la Peste Porcina Africana, los mayores avances no siempre llegan gracias a una nueva tecnología, sino gracias a pequeñas decisiones correctas que se repiten cada día. Porque, al final, la prevención continúa siendo la mejor inversión que puede hacer nuestro sector.
porciNews EDITOR
GRUPO DE COMUNICACIÓN AGRINEWS S.L. PUBLICIDAD Laura Muñoz +34 629 42 25 52 Luis Carrasco +34 605 09 05 13 REDACCIÓN Daniela Morales Óscar Cáceres COLABORADORES Alberto Morillo Alujas Jordi Baliellas Vicens Enrique-Tarancón Fernando Laguna
ADMINISTRACIÓN Mercè Soler Barcelona España Tel: +34 93 115 44 15 info@agrinews.es www.porcinews.com Precio de suscripción anual: España 30€ Extranjero 90€ DIRIGIDA A VETERINARIOS DE PORCINO Depósito Legal Porcinews B17989-2015
ISSN (Revista impresa) 2696-8029 ISSN (Revista digital) 2696-8037 Revista Trimestral
La dirección de la revista no se hace responsable de las opiniones de los autores. Todos los derechos reservados.
1 porciNews Septiembre 2026
CONTENIDOS 38/55
4/10 Manejo del dolor en porcino: lechones
Claves para el control de la salmonelosis porcina Rocío García Espejo1, Anabel Fernández Bravo2, Andrea Martínez Martínez2, Elena Goyena Salgado3, Emilio José Ruíz Fernández2, Simón García Legaz2, Manuel Toledo Castillo4, Juan Ignacio Arias Velasco5, Mercedes Toledo Ruiz6 y José Manuel Pinto Carrasco7 1 Veterinaria de producción, Cefu SA. 2 Veterinario/a de producción, Agropecuaria Casas Nuevas SA. 3 Doctora en Medicina veterinaria por la Universidad de Murcia. 4 Doctor en Veterinaria y Veterinario jefe de producción, Agropecuaria Casas Nuevas SA. 5 Veterinario responsable de producción porcina y Adj. Jefe de compras de ganado, Grupo MISSA-FACCSA. 6 Graduada en biotecnología, responsable de I+D 7 Ingeniero agrónomo, SAT Hnos. Chico SL
Eva Mainau y Déborah Temple Investigadora en comportamiento y bienestar animal, Co-fundadora de AWEC Advisors SL
12/16 ¿En serio queremos hablar de manejo? Ricardo Segundo Cochran1, José Fernandez2 y Cristina Sanmartin Ruiz3 1 MV, MSc en OPP Group 2 CIO IT 3 Vet Directora I+d
18/28 Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados Alberto Morillo Alujas Licenciado en Veterinaria, PhD. Nutricionista, MSc en Estadística
30/36 Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV José Angulo, Kimberly Vonnahme, Jonás Hernández y Javier Abadías Zoetis
57/59 ¿Y si pudieras comprobar que tus animales están vacunados? Ceva Salud Animal
60/66 Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición Mireya Melero y Gema Chacón Exopol S.L.
68/72
porcinews.com 2 porciNews Septiembre 2026
Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad Alba Rojas Veterinaria Departamento Técnico, PRODUMIX S. A.
74/83
104/105
Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
El relevo en el porcino de capa blanca: Una oportunidad para los jóvenes
Alberto Morillo Alujas Licenciado en Veterinaria, PhD. Nutricionista, MSc en Estadística
84/88 Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad AMBotec
90/91 TN SELECT - El Piétrain que todos quieren Topigs Norsvin
92/103 Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales Belén Gutiérrez Soriano1, Aránzazu González Canga1, Carolina Rodríguez Sanz1 y Cristina Muñoz Madero2 ¹Técnico Superior. Evaluación de Preclínica y Clínica. Departamento de Medicamentos Veterinarios en AEMPS 2 Jefe de Área de Preclínica y Clínica en AEMPS y PorciNewsCoordinadora ESP - Half Pagedel 145X120_prod.pdf 1 Animal 31/07/2026 16:24:00 PRAN en Sanidad
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Equipo INTERPORC
106/112 Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas Carla Tort-Miro1,2, Marc Bravo1,2, Álex Cobos1,2, Noemi Giler1,2, Ana Marco-Fuertes3, Laura Montoro-Dasi3, Clara Marin3 y Lourdes Migura-Garcia1,2 1 Programa de Sanidad Animal (CReSA), Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA-CReSA), Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Cataluña 2 Unidad mixta de Investigación del IRTA-UAB en Sanidad Animal. Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Cataluña 3 Facultad de Veterinaria, Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Cardenal Herrera-CEU, CEU Universities, Valencia
Agradecemos a nuestros anunciantes por hacer posible la publicación de esta revista: AMBiotec, Arvet Veterinaria, Biocidas Zix, Biogénesis Bagó, Bioplagen, Boehringer Ingelheim Animal Health, Ceva Salud Animal, Datamars, Enesa, Eurotier, Innofarm, Inserbo, Interporc, Lidervet, New Farms, OPP Group, PIC, Produmix, Quimunsa, Tigsa, Topigs Norsvin, Vetia Animal Health y Zoetis.
MANEJO DEL DOLOR EN PORCINO: LECHONES
bienestar animal
Eva Mainau y Déborah Temple Investigadora en comportamiento y bienestar animal, Co-fundadora de AWEC Advisors SL
L
os primeros días de vida del lechón representan una etapa especialmente sensible, en la que factores como las intervenciones de manejo, los desafíos sanitarios o el estrés ambiental pueden generar situaciones de dolor con un impacto significativo sobre su bienestar y desarrollo. En muchas ocasiones, estas alteraciones pasan desapercibidas debido a la dificultad para reconocer los signos de dolor en animales tan jóvenes.
4 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
Sin embargo, sus efectos pueden reflejarse en cambios de comportamiento, menor vitalidad, dificultades en el arranque productivo o una mayor susceptibilidad frente a enfermedades. Por ello, incorporar estrategias orientadas a prevenir, detectar y reducir el dolor en lechones no solo contribuye a mejorar su calidad de vida, sino también a favorecer una transición más sólida hacia las siguientes fases de producción.
El dolor es un problema importante de bienestar en lechones y puede afectar directamente a su rendimiento productivo, pudiendo aparecer como consecuencia de:
Enfermedades (diarreas, neumonías)
Lesiones (cojeras, heridas, lesiones en tarso)
Prácticas habituales de manejo (inyecciones intramusculares, castración, corte de cola, rasurado/corte de colmillos)
Eutanasias realizadas en la granja En este artículo, únicamente nos centraremos en los procedimientos rutinarios.
En lechones, prácticas habituales de manejo como la castración quirúrgica, el corte de cola o el limado de colmillos implican la lesión de tejidos inervados, lo que genera una respuesta dolorosa inmediata y procesos inflamatorios posteriores.
Estos procedimientos se asocian a la aparición de dolor agudo, que puede prolongarse durante varios días tras la intervención. La inflamación que puede persistir durante más de una semana.
Más allá de los efectos inmediatos, existe evidencia de que las experiencias dolorosas en etapas tempranas de la vida pueden condicionar la respuesta futura al dolor.
bienestar animal
El dolor no solo afecta al animal en el momento en el que se realiza el procedimiento, sino que también puede tener consecuencias a medio y largo plazo.
En este sentido, los animales sometidos a procedimientos dolorosos durante los primeros días de vida tienden a mostrar una mayor sensibilidad al dolor en la edad adulta.
Este fenómeno de hipersensibilización se ha descrito en diferentes especies y pone de relieve la importancia de considerar el impacto a largo plazo de las prácticas de manejo en lechones, especialmente en el caso de las futuras reproductoras.
Los animales pueden mostrar cambios en su comportamiento, incluyendo alteraciones en la postura y comportamientos específicos de dolor. Se pueden producir variaciones en parámetros fisiológicos y productivos, como el crecimiento o la mortalidad.
5 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
CASTRACIÓN QUIRÚRGICA La castración quirúrgica es uno de los procedimientos más relevantes desde el punto de vista del dolor en lechones, ya que implica la incisión de piel, músculos y tejidos altamente inervados, lo que desencadena una respuesta dolorosa inmediata y una fase inflamatoria posterior.
Analgesia para el control del dolor en los días posteriores En cuanto al control del dolor postoperatorio, el uso de antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), como el meloxicam, el ketoprofeno o el flunixin meglumine, contribuye a reducir la inflamación y mejorar la recuperación de los animales.
Para minimizar este impacto, el procedimiento requiere la combinación de dos estrategias complementarias:
Más allá de la castración quirúrgica, existen alternativas que permiten evitar o reducir este procedimiento.
Anestesia para el control del dolor durante la intervención
bienestar animal
El uso de anestesia general en lechones ha demostrado ser eficaz, aunque su aplicación en condiciones de granja presenta limitaciones prácticas. Entre ellas, destaca la necesidad de un manejo cuidadoso durante la recuperación, debido al riesgo de hipotermia y de aplastamiento por parte de la cerda, así como posibles alteraciones en el comportamiento de amamantamiento. La anestesia local mediante la inyección de anestésicos como procaína o lidocaína en el escroto o en el cordón espermático permite reducir el dolor asociado al procedimiento.
Inmunocastración: induce la producción de anticuerpos frente a la GnRH, inhibiendo la secreción de LH y, en consecuencia, la producción de testosterona y el desarrollo testicular.
Producción de machos enteros.
Aplicación de sistemas de detección del olor a verraco en matadero.
No obstante, su correcta aplicación requiere personal formado y respetar un tiempo de espera suficiente, generalmente de entre 5 y 10 minutos, para asegurar su efecto. Estas opciones presentan algunas limitaciones relacionadas con la eficiencia productiva, la calidad de la carne o la aceptación por parte del consumidor, lo que explica que la castración quirúrgica continúe siendo una práctica habitual en muchas granjas.
6 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
Ventajas
Inmunocastración
Antes de la pubertad Machos enteros Después de la pubertad + método detección matadero “olor a verraco”
Inconvenientes
Mayor eficiencia económica en engordes prolongados
Costes adicionales (medicamento y formación para su correcta aplicación) Aceptación variable por parte del consumidor
No presenta conflictos desde el punto de vista del bienestar animal
No garantiza la eliminación del “olor a verraco”
No presenta conflictos desde el punto de vista del bienestar animal
No garantiza completamente la eliminación del “olor a verraco”
Limitación del peso y edad en el sacrificio
Costes adicionales asociados al sistema de detección del “olor a verraco” en matadero
Mayor eficiencia productiva en engordes prolongados
Menor contenido graso e infiltración
bienestar animal
Tabla 1. Comparación de las principales alternativas a la castración quirúrgica en porcino, incluyendo la inmunocastración y la producción de machos enteros, con sus respectivas ventajas e inconvenientes en términos de bienestar animal, eficiencia productiva y calidad de la carne.
CORTE DE COLAS El corte de cola se realiza con el objetivo de minimizar las consecuencias del comportamiento de caudofagia. Sin embargo, se trata de un procedimiento que provoca dolor agudo en el momento de la amputación y que puede tener implicaciones a más largo plazo.
En este sentido, se ha descrito la formación de neuromas (acúmulos desorganizados de fibras nerviosas) en el muñón de la cola cortada.
La cría de cerdos sin corte de colas se plantea como una alternativa desde el punto de vista del bienestar animal. No obstante, su implementación en condiciones comerciales supone un reto complejo, ya que la aparición de brotes de caudofagia está influida por múltiples factores.
Estas estructuras pueden dar lugar a dolor neuropático persistente, hipersensibilidad y alteraciones en la expresión génica.
Ello sugiere que el impacto del corte de cola va más allá del momento del procedimiento.
7 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
Se han identificado más de 80 factores de riesgo asociados a la mordedura de cola, que además interactúan entre sí, lo que explica la elevada variabilidad entre granjas e incluso entre corrales dentro de una misma granja.
A
Entre los principales factores implicados destacan:
Densidades elevadas y tamaño de los grupos.
Manejo de la alimentación y del acceso a comederos.
B
bienestar animal
Dietas subóptimas o desequilibradas. Condiciones ambientales inadecuadas (ventilación, temperatura). Problemas de salud digestiva o respiratoria.
Disponibilidad y calidad del material manipulable.
Factores genéticos
Imagen 1. Comparación histológica entre cola entera (A) y cola cortada (B), mostrando la formación de neuromas en el muñón tras el corte, asociados a dolor neuropático persistente (Herskin et al., 2015). Por ello, la producción sin el corte de colas requiere un enfoque integral basado en la prevención y en la capacidad de respuesta temprana. Esto implica:
Disponer de tiempo para la observación frecuente de los animales. En este contexto, la caudofagia puede entenderse como el resultado de un desequilibrio entre factores crónicos de estrés y la aparición de factores desencadenantes imprevisibles. Cuando el nivel de estrés acumulado es elevado, pequeños cambios en el entorno pueden precipitar un brote.
Detectar de forma precoz los primeros signos de caudofagia. Identificar rápidamente a los animales implicados. Actuar con rapidez ante la aparición de lesiones, separando animales si es necesario. Proporcionar material de enriquecimiento adecuado y suficiente.
8 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
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CORTE Y LIMADO DE LOS DIENTES El corte o limado de los dientes en lechones debe considerarse únicamente en situaciones en las que exista agresividad durante la lactación que provoque lesiones en las mamas de la cerda o en la cara de los propios lechones.
Se trata de procedimientos dolorosos y estresantes, ya que afectan a la pulpa dental, una estructura altamente inervada y vascularizada, y cuando se realizan de forma inadecuada, pueden provocar:
bienestar animal
Lesiones (apertura de la cavidad pulpar, fracturas dentales, hemorragias o infiltración de abscesos).
Procesos inflamatorios e infecciosos (pulpitis u osteomielitis).
En este contexto, el limado parcial y uniforme de las puntas dentarias, preferentemente a partir de las 24 horas postparto, se considera una opción más adecuada frente al corte total, ya que reduce el riesgo de lesiones graves. No obstante, su aplicación implica un mayor tiempo de trabajo y coste. Además, se ha observado que el limado, especialmente cuando se realiza con herramientas eléctricas, reduce significativamente la aparición de sangrado en comparación con el corte de dientes, lo que refuerza su papel como alternativa menos lesiva.
La necesidad de aplicar este tipo de prácticas está estrechamente relacionada con factores de manejo y de sistema, entre los que destacan: Sistema de alojamiento. Tamaño de la camada. Manejo del lechón (adopciones, nodrizas). Nivel de enriquecimiento ambiental. Producción de leche de la cerda.
CONCLUSIONES El manejo del dolor en porcino requiere un enfoque integral que combine prevención, identificación temprana y tratamiento adecuado cuando sea necesario. En lechones, las experiencias dolorosas tempranas pueden tener consecuencias a largo plazo, condicionando su sensibilidad al dolor en etapas posteriores.
Integrar estrategias de anestesia y analgesia en los procedimientos de manejo, junto con mejoras en las condiciones de alojamiento y manejo, permite no solo avanzar en bienestar animal, sino también optimizar el comportamiento y el rendimiento productivo en granja.
Abordar el dolor de forma proactiva no es solo una cuestión de bienestar, sino una herramienta clave para la sostenibilidad y eficiencia de los sistemas de producción porcina.
Manejo del dolor en cerdas y lechones
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10 porciNews Septiembre 2026 | Manejo del dolor en porcino: lechones
¿EN SERIO QUEREMOS
HABLAR DE MANEJO?
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Ricardo Segundo Cochran1, José Fernandez2 y Cristina Sanmartin Ruiz3 1MV, MSc en OPP Group 2CIO IT 3Vet Directora I+d
E
s bien sabido que buena parte de los problemas de granjas se deben a “mal manejo”. Sin embargo, cuando se llega a esta conclusión, nos topamos con el problema de entender qué es o cómo construye “un buen manejo”. Aquí podemos empezar con las hipótesis de muchos empresarios: “es que aquí tenemos gente floja”, que está mal capacitada, poco motivada, etc. Sin embargo, siempre parece que el problema escapa a soluciones simples y que hay que convivir con él.
12 porciNews Septiembre 2026 | ¿En serio queremos hablar de manejo?
Incluso podríamos intentar cuantificar el impacto del mal manejo (como haría un contable) o intentar estructurar los procesos hasta el último detalle (como haría un ingeniero), pero, al final del día, trabajamos con personas, no máquinas, y sabemos que las personas y su relación con sus superiores y su equipo tienen fuertes componentes emocionales.
A este respecto, para intentar medirlo debemos incluir algunos KPI, por ejemplo (rotación anual por segmentos, porcentaje mensual de presencia en el puesto de trabajo, horas de formación anual, etc.), pero, por suerte, también existen las encuestas de clima laboral. Fíjense, la palabra “clima” ya deja entender que no es algo estructural y predecible, sino más bien variable y cambiante.
OPP Group, como equipo consultor, ofrece a sus clientes una gama integral de soporte en las áreas más convencionales, tales como la gestión sanitaria, el soporte nutricional y el manejo reproductivo, y, de forma menos convencional, una herramienta de soporte económico-financiero y de benchmarking muy robusta para apoyar la toma de decisiones económicas en las empresas del sector porcino. Aparte de eso, entendimos que, si queremos mejorar sustancialmente el manejo, debemos poder apoyar ese proceso con un plan de desarrollo del equipo humano, particularmente para las empresas que quieren crecer.
Manuales
Entonces, entendiendo que el “problema” tiene múltiples capas, nuestro grupo plantea la posibilidad de implementar una metodología de trabajo que permita analizar y proponer mejoras en estos tres niveles.
Otros Aprendizaje Gerencial y M.M.
Conocimiento Retención y Presentismo
Condiciones Ext./Int.
Capacidad Motivación
Buena Selección
Formación
Oportunidades Formación
Calidad de Formación
Software
Consistencia de Procesos
Buena Infraestructura
Buenos Equipos
Pago y Condiciones
Sueldo Bonos Ropa
Otros
Emocional
Aprendizaje Plantilla
Aplicación del Conocimiento
Supervisión
Estilo de Liderazgo
Al analizarlo, es fácil ver que hay múltiples componentes y que algunos son intrínsecos a los trabajadores, otros al líder del equipo y varios más están bajo el exclusivo control de la dirección de la empresa, incluyendo, hasta cierto punto, el departamento de recursos humanos, si lo hay.
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Consultores
En la Figura 1 se resume cómo se construye “un buen manejo”.
CCTV
Presencial
Normas y procedimientos
Buena Buena Planificación Coordinación
Repetibilidad de la aplicación del conocimiento
BUEN MANEJO
Figura 1. Esquema conceptual de los factores que intervienen en la construcción de un buen manejo, desde la generación y gestión del conocimiento hasta su aplicación sistemática en los procesos productivos, integrando aspectos relacionados con la formación, la supervisión, la organización del trabajo y el liderazgo.
13 porciNews Septiembre 2026 | ¿En serio queremos hablar de manejo?
CONSULTORÍA HOLÍSTICA OPP-N7 La Figura 2 resume el modelo de trabajo que propone OPP Group para apoyar a las empresas.
CONSULTORÍA HOLÍSTICA OPP-N7
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3
Software de gestión de granja Análisis de KPI (1) Geolocalización y Perímetro (2) Paraclínica Necropsias Visita a Granja (3) Organigrama Manejo Necesidades de Tecnología y Necesidades de Salud Animal Formación Tecnificación
Reportes e Info adicional
Resultados Económicos
Reportes Económicos Estratégicos para Gerencia Otras analíticas Anal. Infraestructura • Bioseguridad • Equipamiento Programa de • Espacios Nutrición mejora continua • Ambiente Alimentación Salud
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Rotación / Presentismo
Estructuración laboral Uso de tiempo
Condiciones laborales Pago y Beneficios
Cadena de mando y comunicación
Estilo de Liderazgo / Gestión del Equipo
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Clima laboral y Cultura corporativa
Programa Desarrollo Satisfacción laboral y calidad del equipo de talentos
Compromiso e Idoneidad
Productividad Figura 2. Esquema de la metodología de consultoría holística OPP-N7, que integra el análisis de indicadores productivos, sanitarios, tecnológicos, organizativos y de recursos humanos para generar información estratégica, apoyar la toma de decisiones de la gerencia e implementar un programa de mejora continua orientado al incremento de la productividad. La consultoría OPP-N7 implica que, como equipo, trabajamos con las empresas en siete niveles distintos. La consultoría típica suele incluir el trabajo hasta el nivel 4. Sin embargo, este modelo, si así lo solicitan, implica trabajar en tres niveles más.
¿En serio queremos mejorar el manejo? Para que podamos empezar a trabajar en mejorar el manejo, primero la empresa debe entender y aceptar que tiene un problema y que la alta rotación y el absentismo (entre otros) son mejorables y constituyen un síntoma de un problema más profundo. También hay que entender que los problemas de personal no se arreglan como si fueran un cuadro respiratorio, con antibióticos y vacunas, sino: Cambiando formas de trabajo. Mejorando aspectos de la cultura corporativo. Innovando y probando nuevas estrategias a corto, medio y largo plazo.
14 porciNews Septiembre 2026 | ¿En serio queremos hablar de manejo?
Aun en granjas buenas, donde la infraestructura está bien, vemos dueños que se quejan diciendo que, “aun habiéndoles dado todo a los empleados”, los problemas de manejo aún persisten.
Hemos visitado granjas grandes en las que, en los primeros 20 minutos, ya sabemos que la empresa no tiene una cultura de formación de su personal. ¿Cómo? Porque, por ejemplo, no hay un espacio físico adecuado donde realizar un curso de formación en el que quepa cómodamente todo el equipo de
Es en esos casos donde nos toca iniciar el trabajo de los niveles 5 y 6 de la consultoría, yendo más profundo, hacia aspectos como el estilo de liderazgo, la comunicación, la satisfacción laboral, etc.
maternidad.
SISTEMA DE INFORMACIÓN COMO HERRAMIENTA DE SUPERVISIÓN
y 2. Almacenamiento visualización
Como se ve en la Figura 1, otro componente clave de un buen manejo es cómo se gestiona la información. Y esto implica tres etapas:
1. Colección La colección de datos puede ser:
Automática, por ejemplo, tomada de sensores. Manual, pero electrónicamente asistida, con una PDA o un móvil. Como se viene haciendo tradicionalmente, tomando datos de fichas de papel y cargándolos a un programa de gestión.
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Existen múltiples opciones de almacenamiento y visualización de la información desde los antiguos listados de Excel hasta sofisticados sistemas como el gemelo digital (FarmTwin, de OPP Group) que se almacena en una nube específica y en el que se ofrece al operario una visualización virtual de la granja que permite acceder de manera virtual a cada sala o sección de esta y visualizar los datos de todos los animales localizados en ella en tiempo real.
Estos nuevos sistemas, son muy intuitivos y facilitan una navegación rápida dentro de “la granja virtual”, incluso, cruzando informaciones provenientes de múltiples módulos, sea producción, alimentación, ambiente, bioseguridad, etc.
La correcta y completa colección de datos es un reto creciente, aun con sistemas de recolección rápida, como puede ser una PDA, y de esta fase dependen las siguientes dos fases. Para recalcar la importancia de esta fase, en las granjas solemos decir: “La inseminación no termina con la aplicación de la dosis de semen, sino con el registro electrónico o la anotación manual (alta del evento) de la misma”.
Imagen 1. Visualización del gemelo digital FarmTwin en una tablet de granja, que permite consultar en tiempo real la información productiva y sanitaria de los animales mediante una representación virtual de las instalaciones.
15 porciNews Septiembre 2026 | ¿En serio queremos hablar de manejo?
3. Análisis
CONCLUSIONES
Por último, es esencial poder “gestionar e interpretar” de forma rápida y útil toda la información que se genera día a día en las granjas, de modo que la información se transforme en parte del manejo y de la
Gestionar personas es mucho más complejo que gestionar animales. Nuestros encargados de granja, en el mejor de los casos, han sido formados en manejo animal, pero no suelen tener formación en gestión de personal y desarrollo de equipos
toma de decisiones.
eficientes, que es lo único que logra resultados buenos y consistentes en el tiempo.
A modo de ejemplo, partiendo de la información disponible: El sistema debe poder priorizar, por importancia, lo que es crítico, urgente e importante, mediante un sistema de alarmas, alertas y avisos claramente diferenciado.
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A un nivel más general, generar KPI o indicadores de producción que nos permitan saber cómo va la granja en tiempo real y, eventualmente, definir áreas de intervención.
Por la naturaleza de las granjas y del trabajo en ellas, el sector porcino comienza a sufrir, y sufrirá aún más, problemas relacionados con “su gente y el manejo”. Para mejorar esta problemática, las empresas deberán, tal vez, comenzar a evaluar la posibilidad de recibir soporte profesional de consultores externos que puedan analizar la empresa de forma integral, incluyendo aspectos del estilo gerencial.
Las empresas con una cultura corporativa centrada en las personas no solo logran formar y mantener personas capacitadas para manejar la granja en cuestión, sino que incluso logran formar una segunda capa de empleados responsables por debajo de los mandos intermedios. Estos, eventualmente, serán la base para futuros crecimientos o para nuevas granjas dentro de la misma empresa.
Imagen 2. Pantalla inicial de una granja en FarmTwin. En este ejemplo, se ha seleccionado uno de los botones correspondientes a las diferentes localizaciones de la granja (que queda abierta en el recuadro blanco), y en cada una se indican las bandas de animales presentes. Al acceder a una banda dentro de cada localización, se visualizan los datos individuales de cada animal. Con el gemelo digital FarmTwin es posible ver en tiempo real dónde están las cerdas de cada una de las bandas geolocalizadas en la granja, el estado en el que se encuentra cada una de ellas y las acciones realizadas y pendientes.
¿En serio queremos hablar de manejo?
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16 porciNews Septiembre 2026 | ¿En serio queremos hablar de manejo?
ACTIVE FEEDING PARA EL CONTROL DE LA ENFERMEDAD DE LOS EDEMAS EN LECHONES DESTETADOS
salud intestinal
Alberto Morillo Alujas Licenciado en Veterinaria, PhD. Nutricionista, MSc en Estadística
L
a enfermedad de los edemas (EE) en lechones destetados, causada por cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga (STEC) que expresan fimbrias F18 y producen la toxina Shiga 2e (Stx2e), sigue siendo una causa importante de mortalidad súbita y pérdidas económicas. Los brotes típicos aparecen entre una y dos semanas después del destete y afectan con frecuencia a los lechones de mejor crecimiento del corral, comprometiendo al bienestar y rentabilidad.
18 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
Al mismo tiempo, las normativas europeas y de otros países que restringen el uso profiláctico de antibióticos y prohíben el óxido de zinc en dosis farmacológicas, obligan a los productores a adoptar nuevas herramientas sostenibles para proteger a los lechones durante este periodo vulnerable5.
La nutrición no es, por tanto, un mero centro de coste, sino la palanca más potente para mejorar la salud, el rendimiento y la rentabilidad cuando se utiliza de forma estratégica y no pasiva.
El concepto de Active Feeding (Alimentación proactiva) proporciona este marco al considerar el pienso como una herramienta sanitaria de primera línea diseñada para construir la resiliencia desde el interior del animal y trabajar en sinergia con la vacunación, la bioseguridad, la higiene, las instalaciones y el manejo.
EL CONCEPTO ACTIVE FEEDING: DE LA NUTRICIÓN BÁSICA A LA SALUD PROACTIVA El Active Feeding puede definirse como una estrategia nutricional de precisión basada en la ciencia que va más allá de cubrir simplemente las necesidades de crecimiento de los cerdos.
salud intestinal
En la mayoría de los sistemas de producción porcina, el pienso representa el 60-75 % de los costes totales de producción1.
Modula de forma deliberada la función intestinal, el metabolismo, la competencia inmunitaria y la respuesta al estrés, de modo que los animales sean intrínsecamente más resistentes y resilientes frente a los desafíos sanitarios, especialmente en momentos de estrés previsibles como el destete.
EL OBJETIVO ES CLARO Max imiz ar la
gana ncia m edia di aria (GM Mejorar D) el índice de conversi ón (IC) Reducir la mortalidad
bióticos o de anti s u l e r a z Minimi ntos dimie n e r s r lo tene Man
19 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
RESILIENCIA
PRECISIÓN
Los cerdos se preparan para afrontar mejor los estresores inevitables, como los cambios de dieta, el reagrupamiento, las coinfecciones y las fluctuaciones ambientales.
Las dietas se adaptan al estadio fisiológico, la línea genética y las condiciones de la granja. El aporte de nutrientes se ajusta no solo para el crecimiento, sino también para la maduración intestinal, la función de barrera y la competencia inmunitaria.
salud intestinal
Los aminoácidos funcionales (como glutamina, arginina, cisteína, treonina, triptófano), las vitaminas, los oligoelementos y determinadas materias primas funcionales y aditivos se incluyen a niveles y en combinaciones que actúan sobre mecanismos fisiológicos específicos2-4.
Un animal resiliente mantiene la ingesta, el crecimiento y el estado sanitario con menos tratamientos, mejorando directamente el IC, la GMD y la supervivencia y reduciendo al mismo tiempo el gasto en medicamentos, a la vez que mejora el bienestar2,3. PROACTIVIDAD La nutrición se utiliza de forma anticipada a los desafíos y no como reacción a los mismos. Las dietas se reformulan para la fase postdestete, los picos estacionales de enfermedad u otras circunstancias, reforzando la salud intestinal y la inmunidad antes de los desafíos previstos y complementando los programas vacunales.
La estrategia Active Feeding reconoce que la nutrición no puede compensar un mal manejo. El hacinamiento, la mala higiene, la ventilación inadecuada, las temperaturas inestables o unas estrategias de destete mal diseñadas limitarán la respuesta a cualquier dieta.
Por tanto, el pienso debe integrarse con un manejo sólido, una buena bioseguridad y una vacunación adecuada para liberar todo su valor.
LA ENFERMEDAD DE LOS EDEMAS Y EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN La enfermedad de los edemas está causada por cepas de E. coli F18 que colonizan el intestino delgado y producen la toxina Stx2e. Esta toxina daña el endotelio vascular, lo que provoca edema en párpados, pared gástrica, cerebro y otros tejidos, y con frecuencia la muerte peraguda de lechones aparentemente sanos5.
La ventana de mayor riesgo coincide con un periodo de destete brusco, con cambio de dieta, mezcla de camadas y descenso de anticuerpos maternales, justamente cuando la estructura intestinal, la capacidad digestiva y la microbiota están más desestabilizadas3.
20 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
La composición de la dieta desempeña un papel clave en el riesgo de EE. Dietas con alto contenido en proteína bruta (PB), especialmente cuando se basan en fuentes proteicas poco digestibles, aumentan la cantidad de proteína no digerida que llega al intestino grueso, proporcionando sustrato para la proliferación de E. coli patógenos y la producción de toxinas. Dietas con cantidad de PB moderada, apoyada en aminoácidos sintéticos y en una inclusión adecuada de fibra funcional y otras materias primas, se ha asociado con una menor incidencia de EE3,6.
La presentación del pienso, el tamaño de partícula, la capacidad tampón, la calidad del agua y los patrones de consumo también contribuyen al riesgo y, por tanto, deben abordarse dentro de un programa de Active Feeding.
salud intestinal
ESTRATEGIAS ACTIVE FEEDING FRENTE A LA ENFERMEDAD DE LOS EDEMAS Dentro del marco de la estrategia Active Feeding, el control de la EE en lechones destetados combina varios objetivos complementarios:
Proteger y reparar la mucosa intestinal
Minimizar el sustrato disponible para E. coli patógenos
Modular la microbiota
Fijar o neutralizar la toxina Stx2e en la luz intestinal
Integrar la nutrición con la vacunación, la higiene y el manejo
Apoyar las respuestas inmunitarias
21 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
Reducir la PB de la dieta hasta el mínimo compatible con el rendimiento, equilibrando los aminoácidos indispensables mediante fuentes cristalinas, disminuye la proteína fermentable disponible para los coliformes en el intestino y, por tanto, el riesgo de EE3,6. En la práctica, esto suele significar reducir la PB en 1–2 puntos porcentuales en la primera dieta postdestete respecto a las formulaciones tradicionales, manteniendo o incluso incrementando ligeramente la lisina digestible y otros aminoácidos clave y funcionales.
FIBRA
salud intestinal
Este enfoque no solo reduce la diarrea y la EE, sino que también mejora la eficiencia del uso del nitrógeno y la sostenibilidad ambiental9.
ENZIMAS
PROTEÍNA
Diseño de la dieta: proteína, fibra y estrategia de alimentación
Dentro del marco de la estrategia Active Feeding, los cócteles de enzimas exógenas constituyen un complemento lógico a otras herramientas nutricionales dirigidas frente a E. coli productoras de toxina Shiga (STEC). Las mezclas multienzimáticas que combinan fitasa con carbohidrasas (por ejemplo, xilanasas, celulasas) y proteasas:
Hidrolizan los polisacáridos de la pared celular y el fitato.
Generan oligosacáridos fermentables en el intestino distal.
Mejoran la digestibilidad del fósforo, los aminoácidos y la energía.
La fibra funcional se utiliza de manera dirigida: La fibra estructural insoluble favorece la motilidad intestinal y la función gástrica. Determinadas fibras solubles y fermentables (p. ej., inulina, fructanos de achicoria) promueven la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que nutren a los colonocitos, reducen el pH luminal y dificultan la proliferación de patógenos2,3.
Los oligosacáridos fermentables actúan como sustrato para bacterias beneficiosas, incrementando la producción de ácidos grasos de cadena corta, contribuyendo a desplazar la microbiota hacia un perfil más favorable, reforzando la función de barrera y atenuando la inflamación.
El objetivo es estabilizar la función intestinal sin diluir de forma innecesaria la energía de la dieta.
22 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
En términos prácticos, esto se traduce en: Menos nutrientes no digeridos que llegan al intestino grueso para alimentar a E. coli patógenos. Una microbiota beneficiosa más competitiva. Una mucosa intestinal mejor preparada —desde el punto de vista estructural e inmunitario— para limitar la absorción de toxina durante un brote de EE11–12.
ALIMENTACIÓN ESTRATÉGICA
Una mejora demostrable de la resiliencia intestinal frente a los desafíos por E. coli asociados a F18, complementando el uso de otros enfoques11–12.
La estrategia de alimentación es igualmente importante. Las transiciones graduales entre las dietas de transición, el control cuidadoso de la presentación del pienso y del tamaño de partícula, y evitar el sobreconsumo en los días más críticos tras el destete reducen los brotes de EE.
salud intestinal
Un uso más eficiente de los nutrientes.
Protección de la barrera intestinal y modulación de la microbiota El epitelio intestinal es la principal barrera física e inmunológica frente a patógenos y toxinas.
L-GLUTAMINA
En granjas con brotes recurrentes de STEC, posicionar cócteles enzimáticos bien diseñados (solos o como parte de simbióticos enzima–probiótico) dentro de un programa de Active Feeding ofrece, por tanto, un doble beneficio:
La L-glutamina, utilizada alrededor del 1 % de la dieta en la primera semana postdestete, es un sustrato energético clave para los enterocitos que favorece la síntesis de proteínas de las uniones estrechas, la reparación de las vellosidades y la función inmunitaria local. Los ensayos en lechones destetados muestran una reducción en la duración de la diarrea y una mejora en la eficiencia alimentaria con la suplementación de glutamina3,6.
En situaciones de alto riesgo, restringir la ración durante unos días, seguido de un incremento controlado, puede ser una herramienta útil cuando se aplica bajo una supervisión estrecha5.
23 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
Neutralizan patógenos
Favorecen la reparación de la mucosa
Atenúan la inflamación
En granjas de alto riesgo, la inclusión de estos ingredientes en el pienso de maternidad y en las primeras dietas tras el destete (durante el periodo de riesgo) puede reducir significativamente la diarrea postdestete y la mortalidad asociada a la EE3.
ÁCIDOS ORGÁNICOS
INGREDIENTES FUNCIONALES DE ORIGEN ANIMAL salud intestinal
Ingredientes funcionales de origen animal, como el plasma porcino desecado por atomización y sus derivados, las proteínas de clara de huevo hidrolizadas o los concentrados de proteínas lácteas ricos en inmunoglobulinas, aportan inmunoglobulinas y péptidos bioactivos que:
Los ácidos orgánicos (fórmico, láctico y propiónico), utilizados en combinación y a menudo en formas protegidas, ayudan a mantener un pH bajo en el estómago y en el intestino proximal, inhibiendo directamente el crecimiento de E. coli y apoyando la función digestiva. Una adecuada capacidad tampón de la dieta con un balance electrolítico correcto (por ejemplo, mediante una selección cuidadosa de las fuentes minerales) refuerza este efecto3,6.
PREBIÓTICOS Los prebióticos, como los mananooligosacáridos (MOS), los fructooligosacáridos, la inulina y los fructanos de achicoria, estimulan de forma selectiva a las bacterias beneficiosas y pueden inhibir de forma competitiva la unión de las fimbrias F18 a la mucosa intestinal3,6.
PROBIÓTICOS Los probióticos basados en cepas autorizadas de Bacillus subtilis, Enterococcus faecium o Lactobacillus plantarum contribuyen a estabilizar la microbiota, producen bacteriocinas e incrementan la IgA, lo que ayuda a limitar la colonización por E. coli3,6.
24 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
POLIFENOLES Y TANINOS
Cuando se utilizan a niveles de 0,5–1,0 % de la dieta, idealmente en combinación con fracciones de pared celular de levaduras ricas en manano y β-glucanos, constituyen una primera línea de defensa a nivel luminal.
Los polifenoles y los taninos vegetales (por ejemplo, extractos de castaño y quebracho, polifenoles de uva, proantocianidinas de arándano rojo) precipitan proteínas bacterianas, interfieren con la adhesión fimbrial y reducen la diarrea secretora. Cuando se incluyen a niveles moderados, complementan a las arcillas y a los ácidos orgánicos sin penalizar la ingesta3,6.
Los anticuerpos orales (por ejemplo, IgY procedentes de gallinas hiperinmunizadas o plasma rico en IgG) dirigidos frente a las fimbrias F18 y la toxina Stx2e pueden fijar el patógeno y la toxina en la luz intestinal, bloquear la adhesión y neutralizar la toxicidad, especialmente durante los primeros 10–14 días postdestete5,10.
La estrategia Active Feeding también se orienta a la competencia inmunitaria sistémica:
Los aminoácidos funcionales, como arginina, cisteína, triptófano y treonina junto con las vitaminas A, D y E y los oligoelementos altamente biodisponibles (zinc, cobre, selenio), se ajustan para apoyar las defensas antioxidantes, las respuestas de citocinas y la producción de anticuerpos2-4,6.
salud intestinal
Los minerales adsorbentes de tipo arcilla, como la bentonita, montmorillonita, caolinita y clinoptilolita, pueden fijar Stx2e y otras toxinas bacterianas, formando complejos inertes que se eliminan con las heces13. También pueden adsorber bacterias y contribuir a heces más consistentes y a una mejor morfología de las vellosidades5.
ANTICUERPOS ORALES
ADSORBENTES
Fijación y neutralización de la toxina Shiga: apoyo a la inmunidad
Los β-glucanos de levadura, los nucleótidos y determinados fitogénicos actúan como inmunomoduladores, preparando la inmunidad innata y potenciando la respuesta a la vacunación.
Los péptidos antimicrobianos (por ejemplo, lactoferrina, colicinas, péptidos catiónicos híbridos) y las enzimas con actividad antibacteriana (lisozima de huevo, muramidasa bacteriana) pueden reducir aún más la carga de patógenos y la inflamación, mejorando al mismo tiempo la digestibilidad de los nutrientes6,10.
25 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
VACUNACIÓN
Un mensaje clave del concepto Active Feeding es que las dietas y los aditivos deben integrarse con una vacunación y un manejo e higiene adecuados, no sustituirlos.
HIGIENE Y MANEJO
Integración con la vacunación, el manejo y la higiene
En el caso de la EE, las vacunas orales F4/F18 y las vacunas parenterales basadas en toxoide Stx2e han demostrado reducciones importantes de la diarrea y la mortalidad cuando se aplican correctamente5.
salud intestinal
La estrategia Active Feeding mejora la consistencia y la magnitud de esta protección estabilizando el intestino, asegurando un aporte suficiente de nutrientes y micronutrientes para el sistema inmunitario y reduciendo los estresores secundarios.
Igual de importantes son la higiene y el manejo:
Flujos estrictos de todo dentro/todo fuera. Limpieza y desinfección exhaustivas. Corrales secos y calientes en el momento del destete. Espacio suficiente de comedero y bebedero. Calidad y caudal adecuados del agua. Evitar el hacinamiento y la mezcla excesiva de camadas.
Estas medidas reducen la presión de infección y el estrés, permitiendo que las herramientas nutricionales expresen todo su potencial. Sin ellas, el retorno de la inversión incluso de las dietas más sofisticadas será decepcionante.
IMPACTO ECONÓMICO Y OBJETIVO PRÁCTICO DE LA ESTRATEGIA ACTIVE FEEDING Dado que el pienso es el mayor coste individual en la producción porcina, cualquier mejora en IC, GMD, así como cualquier reducción en mortalidad y uso de medicamentos lograda mediante la estrategia Active Feeding, tendrá un impacto desproporcionado sobre la rentabilidad1,7,9. Las combinaciones de aminoácidos funcionales, prebióticos, probióticos, ácidos orgánicos y agentes de unión de toxinas pueden reducir la diarrea postdestete y la mortalidad asociada a la EE, incrementar la GMD y mejorar el IC hasta niveles comparables o incluso superiores a los de los programas tradicionales basados en antibióticos3,6-8.
Desde un punto de vista práctico, el objetivo es maximizar el retorno de la inversión nutricional —mayor crecimiento y menor mortalidad—, minimizando el uso de antibióticos y cumpliendo al mismo tiempo con las exigencias normativas y del mercado.
26 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
Nueva fórmula sin aldehídos Mayor rendimiento del mercado Eficacia testada frente al PRRS WEB
CANAL
CONCLUSIONES La enfermedad de los edemas sigue siendo una amenaza seria para el rendimiento y bienestar de los lechones destetados, especialmente en un contexto de uso restringido de antibióticos y de óxido de zinc.
El concepto Active Feeding ofrece un marco coherente y basado en la evidencia científica para rediseñar la nutrición en transición, de modo que el pienso pase a ser una herramienta sanitaria central y no una simple mercancía.
Refuerzo de la barrera intestinal salud intestinal
Ajuste de la proteína y la fibra
Apoyo a la inmunidad
Modulación de la microbiota
No obstante, la nutrición por sí sola no puede controlar la EE. Los mejores resultados se obtienen cuando la estrategia Active Feeding se integra con una vacunación adecuada, una higiene rigurosa, un buen manejo del destete y altos estándares de alojamiento y bioseguridad.
Cuando estos elementos se combinan, los productores pueden minimizar el uso de antibióticos, salvaguardar la salud de los lechones y maximizar el retorno económico de sus programas de alimentación, transformando el principal coste de la granja en una inversión estratégica en resiliencia y rentabilidad.
Mediante:
Unión de toxinas
El concepto Active Feeding puede reducir la incidencia y la gravedad de la EE, mejorando al mismo tiempo la GMD, el IC y la supervivencia.
Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
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28 porciNews Septiembre 2026 | Active Feeding para el control de la enfermedad de los edemas en lechones destetados
MEJORES PRÁCTICAS PARA MAXIMIZAR LA EFECTIVIDAD DE LA VACUNA CONTRA PRRS: APROVECHANDO AL MÁXIMO SUVAXYN® PRRS MLV
José Angulo, Kimberly Vonnahme, Jonás Hernández y Javier Abadías Zoetis
vacunación
El virus PRRS sigue siendo altamente impactante y dinámico, y los virus emergentes son una realidad recurrente, no una excepción.
EVOLUCIÓN DE LAS CEPAS DE PRRS Con PRRS son comunes la aparición de nuevas cepas 1986/87 Primeras descripciones (EE. UU.). Graves brotes reproductivos y respiratorios (Hill, 1990)
2017
2008-2009
1991
Aislado: Minnesota, EE. UU. (Tipo 2)
Similar a NADC34 (China)
1-4-4 + 1-18-2 / 1-26-2
2002 Aparición de 1-4-4+ y 1-8-4 (Medio Oeste de EE. UU.)
2026 L1C.5.35 (Ohio e Indiana, EE. UU.)
2014
1-4-4 + 1-7-4 (Carolina del Norte)
PRRSV-2 PRRS atípico (Iowa)
Cepa JL580 similar a NADC30 (China)
Cepa QYYZ (sur de China)
2009
1991
BOR59, subtipo 2 (Bielorrusia)
Aislado: Lelystad, Países Bajos (Tipo 1)
2015
2010
2006 PRRS de alta patogenicidad (IXA1) Enfermedad de fiebre alta (China y Vietnam)
2013
2020
13V091, subtipo 1 (Bélgica)
Rosalia PRRSV-1 (España)
PRRSV-1 1990 Detectado en Europa (Alemania) (OIE, 1990)
2007
Lena, subtipo 3 (Bielorrusia)
2020 1-4-4 L1C (Medio Oeste, EE. UU.)
?
1996
1988
Brotes en Japón (Hirose et al., 1997)
?
2014 PR40/2014, subtipo 1 (Italia)
2015 AUT15-33, subtipo 1 (Austria)
Figura 1. Cronología de la aparición y evolución de los principales linajes y cepas de PRRSV-1 y PRRSV-2 desde su primera descripción hasta la actualidad, incluyendo hitos epidemiológicos, variantes de relevancia y su distribución geográfica.
30 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
El control del PRRS debe abordarse como un sistema integrado con tres pilares concurrentes y relevancia equitativa:
Prácticas de biomanejo
Bioseguridad
Inmunidad de rebaño
Niveles de actuación
Inmunidad de rebaño Reposición Hato reproductor Lechones
Prácticas de bio-manejo
Prácticas de Bio-exclusión y Bio-contención
Objetivo
Desarrollar una inmunidad de rebaño homogénea y robusta, así como eliminar subpoblaciones.
Reducir la circulación y exposición al virus de campo residente.
Prevención de la introducción de nuevas variantes de virus Evitar el escape de las cepas de la granja
Vacuna viva atenuada (Suvaxyn® PRRS MLV)
Movimiento del flujo de animales Prácticas McRebel Cierre de granjas Manejo por lotes de destete
BIOSEGURIDAD
Herramienta
Si partimos de una expectativa madura para
vacunación
La vacunación es esencial, pero debe implementarse junto a medidas que reduzcan la circulación de la cepa residente y eviten nuevas introducciones de virus (Tabla 1).
Tabla 1. Medidas frente al virus PRRS.
las vacunas vivas atenuadas de PRRS, es importante recordar que no son perfectas y no
previenen la infección. Sin embargo, cuando se aplican
correctamente pueden ofrecer beneficios consistentes y reproducibles para mitigar el impacto negativo de la
Otra importante expectativa es que la
homología vacuna–campo por sí sola no predice de forma fiable la protección.
enfermedad.
31 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
COMPRENDER EL DESEMPEÑO VACUNAL: EFICACIA VS. EFECTIVIDAD Antes de interpretar cualquier dato de vacuna, debemos separar dos conceptos: eficacia y efectividad1.
EFICACIA VACUNAL
EFECTIVIDAD VACUNAL
Es la mejora de variables primarias en grupos vacunados comparados con no vacunados bajo condiciones óptimas.
Es la capacidad de una vacuna para reducir significativamente la enfermedad y mitigar el impacto negativo en condiciones de campo.
El objetivo es demostrar una REDUCCIÓN de:
El objetivo es alcanzar la ESTABILIDAD:
Los efectos de la enfermedad Viremias/excreción
Eliminar la transmisión vertical y horizontal del virus PRRS residente para producir lechones negativos al destete.
Signos clínicos Lesiones Mortalidad Alteración de parámetros productivos.
En la práctica, esos resultados pueden diferir porque el campo añade factores influyentes como:
vacunación
Estatus de viremia Anticuerpos de origen materno Calendario de vacunación del lechón frente a PRRS
La experiencia demuestra que la efectividad
vacunal aumenta cuando se realizan buenas prácticas de vacunación: Una adecuada aclimatación de primerizas de reposición. Una estrategia de vacunación con virus vivo atenuado consistente. Vacunación en sábana del hato reproductor para homogeneizar la inmunidad y eliminar subpoblaciones.
Presencia de otros patógenos Tiempo entre vacunación y exposición
EJEMPLO DE EFICACIA: PROTECCIÓN CRUZADA FRENTE A UNA CEPA HIPERVIRULENTA (ROSALÍA) La vacuna Suvaxyn® PRRS MLV ha demostrado protección cruzada frente a
múltiples subtipos de PRRSV-1. Es eficacia porque procede de un
desafío controlado en lechones de 1 día de edad. Ante varios subtipos de PRRSV-1,
Aplicación con dosis y edad correctas según etiqueta de la vacuna. Protección temprana del lechón alineada con la dinámica de infección y los objetivos de la granja.
Suvaxyn® PRRS MLV muestra mejora en variables primarias y clínicamente relevantes —especialmente viremia (primaria)— y también diferencias en signos clínicos, diseminación, lesiones pulmonares, temperatura rectal y GMD (según cepa y momento).
32 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
Desafío con PRRS-1
Viremia
Signos clínicos (reducción)
Excreción nasal
Excreción oral
Lesiones pulmonares
Temperatura rectal
Ganancia Media Diaria
Subtipo 1 AUT15-33
*
Depresión, síntomas respiratorios
Todos los días
No significativo
*
* DC+2, DC+8, DC+9
*
Subtipo 2 BOR57
*
Depresión, síntomas respiratorios
No significativo
*
*
No significativo
*
*
Depresión, condición general, toses, conjuntivitis
No significativo No significativo
*
* DC+9, DC+10
*
Subtipo 3 Lena
*Diferencias significativas entre grupo vacunado y control (p-valor ≤0,05) DC+: Días postdesafío 2 Datos internos: Informes de estudio B825R-GB-17-715, B825R-ES-17-716 y B825R-AT-17-714. Zoetis Inc.
Tabla 2. Ejemplos de eficacia de Suvaxyn® PRRS MLV frente a cepas de campo de PRRS.
Tras el desafío, la vacunación redujo
variables clave:
La aparición de nuevas cepas de PRRS-1, como el caso de Rosalía en España, requiere
vacunación
Las lesiones pulmonares fueron menores (Gráfica 1).
comprobar esa protección cruzada con la vacuna viva atenuada.
La viremia difirió por tratamiento a lo largo del tiempo (Gráfica 2).
El objetivo de este estudio3 fue evaluar
la eficacia de Suvaxyn® PRRS MLV El AUC de viremia fue menor vs. salina (Gráfica 3).
administrado a lechones ≤7 días frente a un desafío respiratorio con la cepa
Los lechones se obtuvieron de una granja
negativa de PRRS (partiendo de hembras nunca vacunadas frente a PRRS) y el estudio se realizó en una instalación de
biocontención. Los grupos de lechones de ≤7 días (n=14/grupo) recibieron: Solución salina IM Suvaxyn® PRRS MLV IM Suvaxyn® PRRS MLV IN (atomizador)
Luego fueron desafiados con la cepa Rosalía.
% Porcentaje de lesiones (%)
Rosalía.
8 7 6 5 4 3 2 1 0
a
5,09
Tratamiento: P = 0,0042
b 0,70 Solución salina
IM (vía intramuscular)
b
0,35 IN (vía intranasal)
Las medias geométricas (GMeans) ± error estándar de la media (SEM) con superíndices diferentes presentan diferencias significativas (P ≤ 0,05).
Gráfica 1. Porcentaje de lesiones pulmonares en los distintos grupos experimentales tras el desafío.
33 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
1,0E+10 Solución salina
1,0E+08 1,0E+06 Tratamiento: P = 0,0016 Día: P = 0,0001 Interacción tratamiento × día: P = 0,1213
1,0E+04 1,0E+02 1,0E+00
0
2
4
7
9
11
15
Días del estudio
1,4E+10
a
Gráfica 2. Evolución de la viremia en los distintos grupos experimentales tras el desafío con PRRSV.
EFECTIVIDAD
Las medias geométricas (GMeans) ± error estándar de la media (SEM) conA partir de ahí, la eficacia debe llevarnos a la superíndices diferentes presentan diferencias significativas (P ≤ 0,05).
efectividad:
8E+09 vacunación
IN (vía intranasal)
PUENTE EFICACIA
1,2E+10 1E+10
IM (vía intramuscular)
6E+09 4E+09
Tratamiento: P = 0,0403
b
b
Solución salina
El ejemplo de efectividad4.
pregunta es qué ocurre en
condiciones de campo,
2E+09 0
Si podemos demostrar beneficio en condiciones controladas, la siguiente
donde están presentes los modificadores del mundo real.
AUC (área bajo la curva) IM (vía intramuscular)
IN (vía intranasal)
Gráfica 3. Área bajo la curva (AUC) de la viremia durante el periodo de estudio.
La conclusión es directa: Suvaxyn® PRRS administrado antes de los 7 días fue
eficaz frente a Rosalía en lechones naïve a PRRS, con reducciones en observaciones clínicas, fiebre, lesiones pulmonares y viremia.
En una granja de 3.000 cerdas vacunadas
en sábana cada 4 meses con Suvaxyn® PRRS MLV, infectada con la cepa de PRRS “Rosalía”, el programa de vacunación temprana de lechones (5 días de edad) debe demostrar que supera la inmunidad maternal para la instauración de inmunidad.
Los lotes de lechones (1.600-1.700 destetados por semana) se trasladaron del Sitio 1 al Sitio 2, separado a una distancia de varios kilómetros.
El protocolo de vacunación de lechones comenzó cuando no se detectaban lechones nacidos virémicos (semana 21) y el sitio 2 mantenía la circulación vírica (semana 24, Ct 20).
34 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
Viremia postdestete
El virus PRRS no permite mantener una separación entre grupo vacunado y grupo control sin influencia entre ellos.
La viremia posterior al destete, monitorizada con la PCR PRRS DIVA, se retrasó observándose tres muestreos negativos consecutivos (semanas
Por ello, el estudio comparó la
40, 48 y 49).
estabilidad de la fase postdestete entre grupos vacunados (GV) con
La viremia en los lechones desapareció en 11 semanas, desde la semana 29 (primera semana en que los lechones vacunados llegan al Sitio 2) hasta la semana 40 (primera semana analizada sin detectar lechones virémicos), permaneciendo negativos hasta el final del estudio (semana 49).
(GC), abarcando 49 semanas con un total de 82.124 lechones (los lotes del grupo vacunado incluyen los lechones a partir de la semana 29 hasta la 49).
Semanas de vida
Semanas del año
S-38 S-20
S-21
S-24
S-29
Ct 19,2
Ct 21,3
Ct 25,0 Ct>40
Ct>40
S-40
S-48
Virus campo
Virus vacuna
Virus campo
Virus vacuna
Ct>40
Ct31,2
Ct>40
Ct>40
Virus campo
Virus vacuna
Virus campo
Virus vacuna
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct30,5
Ct>40
Ct32,9
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct27,5
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct28,1
Ct>40
Ct34,4
Ct>40
Ct34,3
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct30,7
Ct>40
Ct>40
Ct27,5
Ct>40
Ct30,5
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct28,1
Ct>40
Ct27,6
Ct>40
Ct32,1
Ct>40
Ct>40
Ct21,6
Ct>40
Ct>40
Ct30,1
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct 20
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct27,2
Ct>40
Ct>40
Ct23,4
Ct>40
Ct>40
Ct30,7
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct32,6
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct30,8
Ct>40
Ct31,5
Ct 20,9
4 SEM Ct >40
Ct 18,5 Ct 31,7
Ct 18,7
6 SEM
Ct 20,6
Ct>40
Ct>40 Ct 24,7
Ct 22,9
Ct 16,1
Ct 19,9
Ct 17,2
Ct 21,8
8 SEM
Ct>40
Ct 17,6
S-49
Ct>40
Ct>40
Ct>40
Ct35,5
Ct>40
Ct28,7
Ct>40
Ct>40
Tabla 3. Evolución de la detección diferencial del virus de campo y del virus vacunal mediante PCR DIVA. Se muestran los valores de Ct registrados a lo largo del estudio.
35 porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
vacunación
los grupos históricos no vacunados
Tasa de mortalidad El análisis de la tasa de mortalidad
reveló una reducción estadística-
Mortalidad durante la transición (%) por grupo
mente significativa en los lechones
25
% (de 15,86 % ± 6,10 % a 10,91 % ± 3,68 %, p < 0,05). Considerando un promedio de 1.676 lechones destetados por semana durante el período de estudio, esto representa aproximadamente 83 lechones adicionales enviados a engorde cada semana.
Mortalidad (%)
vacunados, con una disminución del 4,95
20 15 10 5
Durante el período de 21 semanas, desde la semana 29 hasta la semana 49, esto equivale a 1.743
vacunación
lechones adicionales producidos en el Sitio 2 durante el período de vacunación analizado.
GC (grupo control)
Grupo
GV (grupo vacunado)
Gráfica 4. Mortalidad durante la fase de transición (posdestete) en los grupos control (GC) y vacunado (GV).
El objetivo de “elevar el listón” en el
CONCLUSIONES
manejo del PRRS significa:
Dentro de un sistema de validación de
control del PRRS, necesitamos una sólida base de evidencia desde la investigación básica, pasando por la eficacia en
desafíos, hasta la efectividad/retorno de inversión en campo mediante la disciplina para medir estabilidad y respuesta a brotes utilizando métricas como:
Acortar el ciclo entre vigilancia y acción. Proteger las ventanas de alto riesgo que aumentan la transmisión vertical y la infección temprana en la vida. Tratar los programas de vacunación como sistemas de ejecución: medidos con métricas claras, respaldados por
Tiempo a la estabilidad.
integración de datos y ajustados
Tiempo de retorno a la producción basal.
continuamente a la epidemiología del mundo real.
Pérdida de lechones cada 1.000 cerdas.
ACCEDER A BIBLIOGRAFÍA
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Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
DESCÁRGALO EN PDF porciNews Septiembre 2026 | Mejores prácticas para maximizar la efectividad de la vacuna contra PRRS: aprovechando al máximo Suvaxyn® PRRS MLV
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Ficha técnica
Lea las instrucciones de este medicamento y, en caso de duda, consulte a su veterinario
..
CLAVES PARA EL CONTROL DE LA SALMONELOSIS PORCINA Rocío García Espejo1, Anabel Fernández Bravo2, Andrea Martínez Martínez2, Elena Goyena Salgado3, Emilio José Ruíz Fernández2, Simón García Legaz2, Manuel Toledo Castillo4, Juan Ignacio Arias Velasco5, Mercedes Toledo Ruiz6 y José Manuel Pinto Carrasco7
salud intestinal
1Veterinaria de producción, Cefu SA. 2Veterinario/a de producción, Agropecuaria Casas Nuevas SA. 3Doctora en Medicina veterinaria por la Universidad de Murcia. 4Doctor en Veterinaria y Veterinario jefe de producción, Agropecuaria Casas Nuevas SA. 5Veterinario responsable de producción porcina y Adj. Jefe de compras de ganado, Grupo MISSA-FACCSA. 6Graduada en biotecnología, responsable de I+D 7Ingeniero agrónomo, SAT Hnos. Chico SL
L
a salmonelosis juega un papel muy importante en el sector porcino actualmente. Por ello, hay que abordarla desde dos escenarios distintos que, al mismo tiempo, se encuentran estrechamente relacionados. Se trata de una enfermedad zoonótica, por lo que tiene una gran relevancia desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, siendo una zoonosis de enorme importancia. Debe abordarse debido a su gran impacto en la salud de los cerdos.
38
La reducción del uso de antibióticos representa un desafío para el control de la salud intestinal de los cerdos, lo que exige avances tanto en los cambios de manejo como en la incorporación de alternativas, como ácidos orgánicos, probióticos o prebióticos. La salmonelosis porcina no solo afecta al aparato digestivo, sino que tiene implicaciones que van más allá, provocando alteraciones inmunitarias e inflamatorias que guardan una correlación directa con la incidencia de procesos respiratorios, los parámetros productivos y la salud global de la población.
*Este artículo es el resumen del trabajo ganador del XII Premio Isabel Zendal de la Real Academia de las Ciencias Veterinarias de España (Racve) en 2025 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
ETIOLOGÍA DE LA SALMONELOSIS PORCINA
PATOGENIA DE LA SALMONELOSIS PORCINA
Entre los serotipos de Salmonella que afectan a los cerdos, los dos de mayor relevancia e impacto desde el punto de vista clínico son:
La infección por Salmonella comienza cuando la bacteria penetra en el aparato digestivo, siendo capaz de resistir el ácido del estómago y la acción de las sales biliares.
Salmonella Typhimurium: provoca principalmente una sintomatología digestiva localizada, aunque en ocasiones también puede dar lugar a cuadros septicémicos.
S. Typhimurium S. Derby
En las asas intestinales se desencadena una intensa reacción inflamatoria que provoca una disbiosis intestinal que incrementa la permeabilidad intestinal, favoreciendo el paso de antígenos desde el intestino hacia la circulación sistémica y la translocación bacteriana.
salud intestinal
Salmonella Enterica
Serotipos que afectan a los cerdos
coloniza. Además, la diseminación hacia los nódulos linfáticos se produce rápidamente, entre 2 y 24 horas después del desafío. La bacteria es capaz de limitar la inhibición competitiva ejercida por otros microorganismos, favoreciendo así su colonización.
Salmonella Choleraesuis: asociada predominantemente a cuadros septicémicos graves.
Subespecie Salmonella Enterica
De esta forma, alcanza el intestino y lo
S. Choleraesuis S. Rissen
Figura 1. Clasificación de las especies de Salmonella spp. que afectan a los cerdos.
S. Choleraesuis
Figura 2. Representación esquemática de la patogenia de la salmonelosis porcina.
Septicemia de todos los órganos Entérico y septicémico
S. Typhimurium Inflamación de mucosas CITOQUINAS
Hígado y pulmón Ciego/íleon Traslocación bacteriana Macrófagos acantonados Inflamación de la lámina propia
Inflamación de todas las mucosas Alteración a la respuesta
Inflamatoria Inmune
Incremento de los procesos respiratorios porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
39
PATOGENIA ASOCIADA A SALMONELLA TYPHIMURIUM Salmonella Typhimurium provoca alteraciones a nivel digestivo, desarrollando sus principales lesiones en el íleon y el ciego. Una de sus características más destacables es que genera una intensa reacción inflamatoria acompañada de edema.
Imagen 1. Diarrea amarillenta asociada a la infección por Salmonella Typhimurium.
Los signos clínicos pueden limitarse a la presencia de: Diarrea, generalmente autolimitante. Fiebre y postración como consecuencia de la inflamación.
PATOGENIA ASOCIADA A SALMONELLA CHOLERAESUIS salud intestinal
El serotipo Salmonella Choleraesuis es más invasivo y puede dar lugar a un proceso septicémico que, si coincide con PRRS, cursa con una elevada mortalidad y una mayor dificultad para la recuperación clínica.
CUADRO CLÍNICO Y LESIONAL DE LA SALMONELOSIS PORCINA Desde el punto de vista clínico, la salmonelosis porcina puede presentarse de dos formas principales:
Forma septicémica causada por Salmonella Choleraesuis
SIGNOS CLÍNICOS
Los principales signos clínicos que pueden observarse en los animales son: Letargia, inapetencia y apatía. Cianosis localizada principalmente en las orejas, las extremidades y el abdomen. Algunos animales pueden presentar fiebre, disnea y tos, mientras que los cuadros de diarrea son poco frecuentes y, cuando aparecen, suelen hacerlo a los pocos días de la infección.
40 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
Imagen 2. Cuadro de septicemia asociado a la infección por Salmonella Choleraesuis.
CUADRO LESIONAL
LESIONES MACROSCÓPICAS
LESIONES HISTOPATOLÓGICAS
En cuanto a las lesiones macroscópicas, se observa:
A nivel histopatológico, en el hígado, el bazo y los nódulos linfáticos se observan áreas de necrosis e intensa hiperemia, esta última también presente en el pulmón.
Pérdida de condición corporal. Mal estado del pelaje.
En estos órganos es frecuente la aparición de trombos fibrinoides.
Lesiones costrosas en la punta de las orejas. Los nódulos linfáticos mesentéricos aparecen aumentados de tamaño, al igual que el bazo (que puede presentar una consistencia friable) y, en menor medida, el hígado.
En el pulmón puede describirse una neumonía intersticial y una bronconeumonía purulenta.
salud intestinal
Imagen 4. Linfadenomegalia de los nódulos linfáticos mesentéricos.
Imagen 5. Pulmón con lesiones hemorrágicas asociadas a la septicemia causada por S. Choleraesuis.
Imagen 3. Esplenomegalia en un cerdo afectado por salmonelosis.
SIGNOS CLÍNICOS
Forma digestiva (enterocolitis) causada por Salmonella Typhimurium El principal signo clínico observado en los animales es la diarrea amarillenta (raramente hemorrágica), que suele persistir aproximadamente una semana. Además, se observa un cuadro febril, deshidratación y pérdida de condición corporal, agravada por la disminución del apetito.
41 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
CUADRO LESIONAL
LESIONES MACROSCÓPICAS
LESIONES HISTOPATOLÓGICAS
La lesión principal consiste en una inflamación del intestino que afecta al íleon, el ciego y el colon.
Con respecto a las lesiones histopatológicas, se observa: Necrosis de enterocitos asociada al depósito de fibrina.
La mucosa de estos segmentos intestinales aparece cubierta por pseudomembranas formadas por el depósito de un material blanco amarillento.
Abundante infiltrado de macrófagos en la lámina propia de la mucosa y en la submucosa. Posible acortamiento de las vellosidades intestinales de intensidad variable.
salud intestinal
Imagen 7. Colitis necrótica con mucosa recubierta por un depósito fibrinonecrótico. Imagen 6. Lesión macroscópica compatible con ileítis crónica.
S. Typhimurium (Forma enterocolítica) Localización principal Lesión macroscópica intestinal Placas de Peyer Nódulos linfáticos mesentéricos
Intestino (íleon, ciego, colon) Enterocolitis fibrinonecrótica (mucosa engrosada, cubierta por fibrina y pseudomembranas amarillentas) Necrosis y ulceración profunda
S. Choleraesuis (Forma septicémica) Múltiples órganos (sistémica) Lesiones intestinales leves o ausentes Necrosis, pero menos prominente
Aumentados, edematosos, con hiperplasia
Muy aumentados, con necrosis linfoide extensa
Lesiones hepáticas
Focos pequeños de necrosis con infiltrado inflamatorio
Necrosis hepática multifocal más marcada
Lesiones esplénicas
Hiperplasia de la pulpa blanca
Necrosis linfoide (pulpa blanca destruida)
Pulmones Lesión vascular
Normal o leves cambios Trombosis en vasos intestinales
Otros
Inflamación fibrinonecrótica intensa en intestino
Neumonía intersticial, bronconeumonía Vasculitis y trombosis generalizados Focos supurativos múltiples en hígado, riñón, pulmón (microabscesos)
Tabla 1. Tabla comparativa de las lesiones macroscópicas e histopatológicas asociadas a S. Typhimurium y S. Choleraesuis.
42 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
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S. Typhimurium da lugar a enteritis fibrinonecrótica. El ciego aparece congestivo y los nódulos linfáticos presentan un acúmulo de bacterias.
S. Choleraesuis da lugar a vasculitis sistémica y presencia de bacterias en diversas localizaciones como bazo, pulmón e hígado. Además, aparecen lesiones ligadas a la septicemia que origina.
COINFECCIONES CON SALMONELLA Las coinfecciones pueden involucrar tanto a patógenos respiratorios como digestivos, lo que incrementa la gravedad del cuadro clínico y la susceptibilidad a infecciones secundarias.
Coinfecciones a nivel digestivo La coinfección de Salmonella Typhimurium y Lawsonia intracellularis constituye uno de los principales ejemplos de interacción entre patógenos digestivos.
salud intestinal
La coinfección por ambos patógenos también se asocia a una disminución de la abundancia de Clostridium butyricum en la microbiota intestinal, lo que conlleva una reducción en la producción de butirato.
Coinfecciones respiratorias
La infección por S. Typhimurium induce una intensa disbiosis intestinal, que influye directamente sobre la respuesta inmunitaria, debilitándola.
Entre los patógenos implicados en el complejo respiratorio porcino destacan Salmonella Choleraesuis y el PRRSv.
Además, esta alteración no se limita al intestino, sino que, debido a la existencia del eje intestino-pulmón, compromete la capacidad del hospedador para controlar las infecciones respiratorias y las causadas por patógenos oportunistas. Asimismo, la disbiosis favorece una respuesta inflamatoria más intensa, contribuyendo al agravamiento del cuadro clínico y al desarrollo de lesiones más graves.
La alteración de la respuesta inmunitaria inducida por S. Choleraesuis favorece la aparición de coinfecciones con patógenos respiratorios, especialmente con el PRRSv.
A su vez, el PRRSv facilita la llegada de S. Choleraesuis al pulmón por vía sistémica, agravando la neumonía e incrementando el reclutamiento de neutrófilos hacia el tejido pulmonar.
Como consecuencia, se reduce el espacio aéreo funcional y disminuye la capacidad pulmonar. Además, existen diversos factores predisponentes, como el estrés derivado de las condiciones de manejo y alojamiento, que favorecen la aparición y persistencia de ambos patógenos.
45 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
AGENTES PRIMARIOS
AGENTES SECUNDARIOS
PRRS
Actinobacillus pleuropneumoniae
Circovirus Porcino Tipo II
Streptococcus suis
Mycoplasma hyopneumoniae
Bordetella bronchiseptica
Coronavirus Respiratorio Porcino
Glaesserella parasuis
Enfermedad de Aujeszky
Pasteurella multocida
Influenza Porcina
Salmonella Choleraesuis
Figura 3. Agentes primarios y secundarios implicados en el complejo respiratorio porcino (CRP).
salud intestinal
IMPORTANCIA DE LA MICROBIOTA INTESTINAL La microbiota intestinal desempeña numerosas funciones en el organismo. Muchas de ellas ejercen sus efectos a nivel intestinal, mientras que otras tienen repercusiones sistémicas, afectando a distintos órganos.
En este sentido, es importante destacar la interconexión existente entre el intestino y otros órganos, como el pulmón o el cerebro, debido a la relación funcional entre las diferentes mucosas. Entre las principales funciones de la microbiota intestinal destacan las siguientes:
FUNCIÓN NUTRICIONAL
DESTETE
La microbiota intestinal es capaz de fermentar componentes de la dieta que no han sido digeridos por el hospedador, como las fibras no digestibles, dando lugar a la producción de ácidos grasos de cadena corta, entre ellos acetato y propionato.
El destete temprano de los lechones provoca una alteración de la microbiota intestinal, comprometiendo la maduración del sistema inmunitario y favoreciendo la aparición de múltiples problemas sanitarios.
Estos compuestos favorecen el desarrollo y la regeneración de los enterocitos, estimulando la proliferación del epitelio intestinal. Además, contribuyen a la defensa frente a patógenos del tracto digestivo. INHIBICIÓN COMPETITIVA Una microbiota intestinal equilibrada dificulta la colonización por bacterias patógenas mediante un mecanismo conocido como inhibición competitiva. Además, produce diversos metabolitos, como la serotonina, que desempeña un papel fundamental en el eje intestino-cerebro.
46 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
INMUNIDAD La microbiota intestinal desempeña un papel esencial en la regulación de la respuesta inmunitaria, tanto a nivel local como sistémico. La existencia del eje intestino-pulmón hace que las infecciones respiratorias puedan inducir una intensa disbiosis intestinal. Como consecuencia, la alteración de la microbiota puede prolongar la duración de la enfermedad respiratoria al comprometer una adecuada respuesta inmunitaria.
ABORDAJE DE LOS PROBLEMAS DIGESTIVOS DESDE LAS FASES INICIALES
Las nulíparas, al ser introducidas en la granja de destino, pueden actuar como fuente de infección para las cerdas ya presentes en la explotación. Las reproductoras pueden infectar a las nulíparas que se incorporan a la granja, perpetuando así el ciclo de la infección.
La transmisión horizontal entre nulíparas y reproductoras se produce en todas las enfermedades infecciosas, con mayor o menor intensidad dependiendo del patógeno implicado.
Actualmente sigue existiendo incertidumbre acerca de la transmisión vertical en numerosos patógenos, como Salmonella spp., pero podría existir una relación entre la microbiota intestinal de la madre y la del lechón. Cuando la microbiota intestinal materna se encuentra alterada, la disbiosis y la inflamación asociadas pueden tener consecuencias sobre la microbiota y la salud intestinal de los lechones.
Las disbiosis intestinales en reproductoras y cebo pueden comprometer la respuesta inmunitaria y disminuir la eficacia de los programas vacunales.
salud intestinal
El abordaje de los problemas digestivos debe plantearse desde diferentes perspectivas en función de la fase productiva. En las granjas de reproductoras pueden darse dos posibles vías de infección:
En este contexto, mejorar el estado sanitario de las futuras reproductoras, junto con la reducción de la excreción de las cerdas multíparas mediante el uso de vacunas o autovacunas, constituye una de las principales estrategias para mejorar la sanidad global de la explotación.
47 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
ABORDAJE DE LA BIOSEGURIDAD INTERNA Y EXTERNA Limpieza y desinfección La limpieza y desinfección de las instalaciones entre los distintos lotes de animales es fundamental. Estos protocolos no deben instaurarse únicamente en las fases II y III de producción, sino también en las instalaciones destinadas a las futuras reproductoras, las áreas de cubrición, las salas de gestación y las maternidades.
Las instalaciones de engorde constituyen un importante foco de infección, ya que con frecuencia no se respetan los tiempos de vacío sanitario necesarios. Como consecuencia, las labores de limpieza y desinfección pueden resultar insuficientes, incrementando la presión de infección y el riesgo de contaminación del nuevo lote de animales.
El cumplimiento del vacío sanitario y la monitorización de la eficacia de la limpieza y desinfección son fundamentales.
salud intestinal
Estas medidas deben complementarse con la limpieza y desinfección de los fosos de purines entre lotes. Su aplicación aporta un beneficio adicional en el control de los procesos entéricos y, por ende, en la salud intestinal de los animales, al reducir la contaminación cruzada y minimizar la presión de infección en las instalaciones.
Asimismo, no deben olvidarse las conducciones de agua ni los silos de almacenamiento de pienso, que deben desinfectarse antes de la entrada del nuevo pienso y de los animales.
Control de roedores Los programas de desratización deben ser exhaustivos, ya que los roedores pueden actuar como reservorios de Salmonella y contaminar los alimentos destinados a los cerdos. Las actuaciones realizadas y su seguimiento deben quedar debidamente registrados para facilitar la monitorización y la evaluación de la eficacia de las medidas implementadas.
Imagen 8. Limpieza y desinfección de los fosos de purines entre lotes.
48 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
GRANJA DE PRODUCCIÓN
Instalaciones
PROTOCOLOS DDD
Animales
PROTOCOLOS MONITORIZACION
Instalaciones DESTETE
Animales Instalaciones
CEBO
Animales Camión
INICIO TRANSPORTE
Animales
Final transporte
Camión
Corrales de espera MATADERO
Procesos Canal final salud intestinal
Figura 4. Principales puntos de actuación para el control de la salmonelosis a lo largo de la cadena de producción porcina.
SEGUMIENTO Y MONITORIZACIÓN DE LA SALMONELOSIS PORCINA Para llevar a cabo el seguimiento y control de la enfermedad en la granja, es necesario establecer un programa de muestreo rutinario basado en las características de transmisión de la bacteria:
Control mediant e la toma de mue stras en las instalaciones de cebo en diferent es m omentos del engorde (entrada , mitad y final del periodo de cebo) evaluar la excreció para n de Salmonella sp p. La realización de muestreos en disti ntas edades responde a la excre ción intermitente de la bacteria y permite conocer la prevalencia de la infección. Cuanto antes apar ezca la infección, mayor será la prevalencia y, en consecuencia, el número de animales infectad os al final del engo rde. Realización de necropsias en an imales muertos qu presenten sintom e atología digestiva o lesiones compa con salmonelosis tibles .
l como método contenido ceca de s ra st ue m Envío de Salmonella spp. nitario frente a sa s tu ta es l de l de contro ocesos rte súbita o pr En casos de mue itir muestras recomienda rem se , os ic ém ic sept s linfáticos riñón y nódulo , do ga co hí , zo de ba o bacteriológi ra el aislamient pa s co is. ri su té ae en mes S. Choler ediante PCR de m n ió cc te de o la su o delgado para ras de intestin Toma de muest ológico. estudio histopat s: de los depósito ua de bebida y ión de ac tr en nc Control del ag co rminarse la te de n be de , te cción como semanalmen l de óxido-redu ia nc te po el y del agua. cloro libre giénico-sanitaria hi ad lid ca la de indicadores
porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
49
El objetivo es evitar la introducción de nuevos patógenos por parte de las futuras reproductoras y la excreción de estos por las reproductoras de la granja, minimizando así la transmisión horizontal.
pienso microbiológica del Control de la calidad ntado pla im ión zac de monitori mediante un protocolo en la fábrica (APPCC).
salud intestinal
o e el pienso actúe com Es poco frecuente qu ., ya que spp a ell on n de Salm vehículo de transmisió ón entre aci rel a un establecer rara vez se ha podido dos, cer en is los salmone el pienso y los casos de a did me a un e constituy pero su monitorización lógica bio cro mi d ida tizar la cal adecuada para garan del alimento. en las s mediante calzas Recogida de muestra ternidad ma as, uras reproduc tor áreas de recría de fut de fin el tos momentos, con y gestación, en distin lorar la va y . spp n de Salmonella determinar la excreció . cal rti ve de la transmisión posible importancia toras las futuras reproduc Control sanitario de son las no e nja para verificar qu a su entrada en la gra en el ión ecc roducción de la inf responsables de la int e un ers lec ab Para ello, debe est rebaño reproduc tor. cnicas té en orización basado protocolo de monit r (PCR). de biología molecula
Aislamiento y tratam iento: en caso de detect arse animales con signos compatibles con salmonelosis, estos de ben aislarse inmediatam ente y recibir el tratam ien to adecuado bajo la superv isión del veterinario res ponsable. Control durante el tra nsporte y en el matad ero: la monitorización de los camiones antes y despu és del transporte al matadero constituye una medida cla ve, ya que proporciona inform ación muy valiosa sob re la prevalencia de la enfer medad en la granja, el riesgo de infección en los cor rales de espera del ma tadero y la posible contaminació n cruzada entre parti das. Se ha demostrado que Sal monella spp. puede alcanz ar los nódulos linfáticos mesen téricos en tan solo 2 horas tras su ingestión por los anima les en los corrales de espera.
DOS MESES DE ESTANCIA
SALIDA A MATADERO
Control de heces
Control semanal ORP del agua
Control camión salida a matadero
Control de limpieza de cebadero
Monitorización analíticas del agua de bebida
Control cuadras
Limpieza y desinfección de tuberías de agua
Monitorización tolvas
Limpieza y desinfección de silos
Control de las cuadras
ENTRADA DE LECHONES
Control agua Control niveles de polvo en granja Medición de gases en granja
Control camión Control roedores Figura 5. Esquema del programa de monitorización de animales, instalaciones y factores ambientales durante la fase de cebo.
50 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
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Medio de transporte contaminado
CORRALES DE ESPERA
SACRIFICIO
Prácticas de sacrificio inadecuadas Jaulas contaminadas
Contaminación cruzada en el sacrificio
CERDO LIBRE DE SALMONELLA SPP.
CERDO INFECTADO Figura 6. Flujo de animales hacia matadero.
Salmonella spp. es capaz de provocar una disbiosis intestinal que modula la respuesta inmunitaria local y sistémico. Por ello, es fundamental corregir las alteraciones digestivas presentes en la granja de reproductoras de origen. Este objetivo se puede lograr mediante diferentes estrategias:
Uso de prebióticos Los prebióticos que son capaces de alcanzar el intestino sin ser degradados previamente favorecen el crecimiento de la microbiota beneficiosa.
Uso de ácidos protegidos
Uso de ácidos grasos de cadena media
Los ácidos protegidos limitan la proliferación de bacterias patógenas en el intestino y favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas.
Los ácidos grasos de cadena media (ácidos caproicos, cáprico y caprílico, o combinaciones de distintos ácidos junto con flavonoides incorporados al pienso de las reproductoras) contribuyen a controlar la disbiosis intestinal y minimizar su impacto sobre la respuesta inmunitaria.
Como consecuencia, reducen la inflamación intestinal y limitan la excreción de bacterias patógenas en la granja de reproductoras.
salud intestinal
ABORDAJE CLINICO DE LA SALMONELOSIS PORCINA
Su mecanismo de acción se basa en su equilibrio hidrofílico-lipofílico, lo que les permite alterar la membrana bacteriana. Además, presentan una elevada eficacia frente a bacterias Gram negativas, como Salmonella spp. y E. coli.
53 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
En las reproductoras, los productos más utilizados son las combinaciones de ácidos grasos de cadena media con ácidos grasos de cadena corta.
ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA
En cambio, durante las fases de transición y cebo se emplean principalmente ácidos grasos de cadena corta. Entre ellos, el ácido fórmico, asociado a un ácido inorgánico, se utiliza para reducir la formación de biofilm en las conducciones de agua.
ÁCIDO FÓRMICO
1 átomo de carbono
ÁCIDO ACÉTICO
2 átomos de carbono
ÁCIDO LÁCTICO
3 átomos de carbono
ÁCIDO CAPROICO
6 átomos de carbono
ÁCIDO CAPRÍLICO
8 átomos de carbono
ÁCIDO CÁPRICO
10 átomos de carbono
Constante de disociación por debajo de pH 4 Actúan acidificando el medio Penetran en la célula bacteriana y la acidifican
salud intestinal
ÁCIDOS GRASOS DE CADENA MEDIA
Ácidos débiles Actúan por su balance hidrofílico-lipofílico Se fijan a las membranas lipídicas y las hacen permeables Figura 7. Mecanismos de acción de los ácidos grasos de cadena corta y de cadena media.
Uso de péptidos antimicrobianos Los péptidos antimicrobianos son productos de fermentación de Bacillus subtillis y presentan actividad antibacteriana. Entre los principales destacan:
CITROCINA
SURFACTINA
Lipopéptido cíclico con actividad principalmente frente a bacterias Gram negativas.
Péptido lineal con una elevada actividad biosurfactante que reduce significativamente la tensión superficial y presenta actividad antibacteriana y antiviral en determinadas condiciones.
Se emplea en la fase de cebo para el control de la microbiota intestinal y la reducción de las disbiosis que favorecen la inflamación intestinal y, como consecuencia, alteran la respuesta inmunitaria.
Se utiliza principalmente en reproductoras por su capacidad para controlar bacterias, favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal y mejorar la respuesta inmunitaria.
54 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
SURFACTINA Lipopéptido cíclico Actividad antimicrobiana Propiedades tensioactivas Origen: Bacillus subtilis Secuencia: L-Glu–L-Leu–D-Leu–L-Val–LAsp–D-Leu–L-Leu
CITROCINA Péptido lineal Actividad antimicrobiana potente Mecanismo de acción: Disrupción de la membrana Origen: Burkholderia contaminans Secuencia: Val–Arg–Phe–Trp–Leu–Arg–Ile–Arg Oxigeno Carbono Nitrogeno MECANISMOS DE ACCIÓN
SURFACTINA
CITROCINA
Destrucción de bacterias Carbono
Eliminación de hongos Oxigeno
Nitrogeno
Actividad contra virus Cadena lipídica hidrofóbica
En los animales de cebo, estos compuestos contribuyen a estabilizar la microbiota intestinal, reduciendo la recurrencia de los procesos respiratorios al favorecer una respuesta inmunitaria más eficaz. Esto se debe a que las alteraciones digestivas comprometen la capacidad del sistema inmunitario para responder adecuadamente frente a las infecciones respiratorias.
Claves para el control de la salmonelosis porcina
salud intestinal
Figura 8. Características y mecanismos de acción de la surfactina y la citrocina.
En conclusión, el control eficaz de la salmonelosis porcina no debe limitarse al tratamiento de los animales clínicamente afectados, sino basarse en una estrategia preventiva que integre la bioseguridad, la monitorización sanitaria y el mantenimiento de una microbiota intestinal equilibrada. Solo mediante un abordaje multidisciplinar será posible reducir la presión de infección, mejorar la respuesta inmunitaria y minimizar el impacto productivo y económico de esta enfermedad en las explotaciones porcinas.
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55 porciNews Septiembre 2026 | Claves para el control de la salmonelosis porcina
¿Y SI PUDIERAS COMPROBAR QUE TUS ANIMALES ESTÁN
VACUNADOS?
publirreportaje
Ceva Salud Animal
La vacunación frente a circovirus porcino 2 (PCV2) es una práctica consolidada en la mayoría de granjas, pero en determinadas situaciones puede surgir la necesidad de confirmar que un lote concreto ha recibido realmente la vacuna: Dudas sobre la correcta administración. Incidencias en el manejo. Comprobaciones rutinarias.
56 porciNews Septiembre 2026 | ¿Y si pudieras comprobar que tus animales están vacunados?
LA SEROLOGÍA COMO INDICADOR
La pregunta que se plantea el sector es sencilla:
El kit ELISA BioChek PCV2 permite cuantificar la respuesta humoral de los animales frente a PCV2 a través del valor S/P (Sample-to-Positive ratio), un índice semicuantitativo en el que, a mayor valor, mayor es el nivel de anticuerpos detectado en el animal7.
Varios estudios de campo llevados a cabo tras la comercialización de CIRBLOC® M Hyo, vacuna combinada lista para usar (Ready-to-Use, RTU) frente a PCV2 y Mycoplasma hyopneumoniae, han explorado si la respuesta serológica generada por la vacunación puede utilizarse con este fin1-6.
En los cinco estudios de campo analizados, los animales vacunados con CIRBLOC® M Hyo alcanzaron de forma consistente valores de S/P superiores a 2,0 a las seis semanas post-vacunación cuando se midieron con este kit, mientras que otras vacunas evaluadas en los mismos ensayos no siempre llegaron a superar dicho umbral1-5.
S/P > 2.0
a las 6 semanas post-vacunación
publirreportaje
¿Existe una herramienta objetiva para verificarlo?
Además, en estos resultados los animales vacunados con CIRBLOC® M Hyo mostraron una desviación estándar más reducida que los vacunados con las otras vacunas comparadas, lo que apunta a una respuesta serológica más homogénea y, por tanto, más predecible entre animales1-5.
3,5
2,93 2,71
2,5
2,00 1,41
S/P > 2,0
2,0
2,58
2,83
2,03 1,36 S/P > 2,0
2,25 S/P > 2,0
1,52
S/P > 2,0
1,26
Estudio 1
Estudio 2
Estudio 3
Estudio 4
PC V 2+ RTU
C IRBLO C ® M Hyo
PC V2+ RTU
C IRBLO C ® M Hyo
PC V 2+Hyogen®
C IRBLO C ® M Hyo
V ac IM
0,0
V ac ID
0,5
C IRBLO C ® M Hyo
1,0
PC V 2+Hyogen®
1,5 C IRBLO C ® M Hyo
Valor S/P (media ± SD)
3,0
Estudio 5
Figura 1. Resultados de los estudios publicados1-5 del ELISA BioChek PCV2 a las 6 semanas postvacunación.
57 porciNews Septiembre 2026 | ¿Y si pudieras comprobar que tus animales están vacunados?
CÓMO SE TRADUCE EN LA PRÁCTICA El procedimiento sigue cuatro pasos:
1 Vaccines
Increase
Piglet
Hygiene
publirreportaje
Vacunación con CIRBLOC® M Hyo a partir de las 3 semanas de vida, en animales negativos a PCV2 por PCR.
2
3
4
Extracción de sangre a las 6 semanas post-vacunación.
Análisis mediante ELISA BioChek PCV2.
Interpretación del resultado: un valor S/P > 2,0 es compatible con una correcta vacunación del lote.
INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS Y OBTENCIÓN DE CONCLUSIONES Conviene recordar que se trata de una herramienta orientativa y no de una prueba diagnóstica de vacunación en sentido estricto. El punto de corte de S/P > 2,0 se basa en los resultados observados en estos estudios1-6 y su interpretación debe hacerse siempre en el contexto de cada explotación, valorando el estatus de PCV2 del lote previamente a la vacunación y, ante cualquier duda, con el criterio del veterinario responsable.
Teniendo esto presente, los datos disponibles sugieren que la respuesta serológica frente a PCV2 inducida por CIRBLOC® M Hyo es lo bastante elevada y uniforme como para plantearse su uso como apoyo a la verificación de la vacunación en campo.
BIBLIOGRAFÍA 1. Oliver S et al. Effect of a novel PCV2d and Mycoplasma hyopneumoniae combined vaccine on PCV2 antibody levels, viraemia, enzootic pneumonia-like lesions and productive parameters. ESPHM 2026 IMM-PP-16. 2. Cárceles S et al. Effect of three different combined vaccines on PCV2 and Mycoplasma hyopneumoniae seroconversion and PCV2 viremia. ESPHM 2026 IMM-PP-47. 3. Casanovas C et al. Field trial with a combined PCV2d-Mhyo vaccine versus two individual PCV2a and Mhyo vaccines. ESPHM 2026 IMM-PP-43. 4. Casanovas C et al. Field trial results comparing two PCV2-Mhyo combined RTU vaccines. ESPHM 2026 IMM-PP-38. 5. Cerro-Sastre F et al. Comparison of a combined PCV2d and M. hyopneumoniae novel vaccine against a ready to mix protocol in a commercial farm. ESPHM 2026 IMM-PP-26. 6. Oliver S et al. PCV2 antibody response after piglet vaccination with a novel PCV2d and Mycoplasma hyopneumoniae combined vaccine. ESPHM 2026 IMM-PP-42. 7. BioChek. PCV2 Antibody ELISA: Optimize the profit of PCVAD approach. Product Sheet AH-PS-6007-REVA. BioChek, A Hygiena® Company; 2023. ¿Y si pudieras comprobar que tus animales están vacunados?
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58 porciNews Septiembre 2026 | ¿Y si pudieras comprobar que tus animales están vacunados?
Ya no lo decimos nosotros. Ahora lo dicen los lechones.
La prevención ya se nota en la granja.
Combinación RTU PCV2 y M Hyo Formulación frente M. hyo basada en Hyogen®
Consulte aquí la ficha técnica. En caso de duda, consulte con su veterinario.
Genotipo PCV2d: según los últimos estudios, el genotipo predominante a nivel mundial
ÚNICA Rápido inicio y larga duración de la inmunidad
MÁS ALLÁ DE LA DIARREA: ENTENDIENDO LAS COINFECCIONES DIGESTIVAS EN LECHONES DE MATERNIDAD Y TRANSICIÓN Mireya Melero y Gema Chacón Exopol S.L.
L diagnóstico
a diarrea neonatal y postdestete continúa siendo uno de los principales problemas sanitarios en producción porcina debido a su impacto sobre la mortalidad y el crecimiento y, como consecuencia, las pérdidas económicas que genera.
El uso de paneles diagnósticos mediante qPCR ha puesto de manifiesto que la mayoría de los procesos entéricos no responden a la acción aislada de un único microorganismo. Lo habitual es detectar varios patógenos de forma simultánea, interactuando sobre un intestino condicionado por la edad, microbiota, estado inmunitario y factores de manejo.
En este escenario, el objetivo diagnóstico ya no debe limitarse a identificar “el causante de la diarrea”, sino a comprender qué papel desempeña cada microorganismo dentro del ecosistema intestinal y en el contexto sanitario de la granja.
60 porciNews Septiembre 2026 | Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfeccioness digestivas digestivas en en lechones lechones de de maternidad maternidad yy transición transición
DE UN ÚNICO PATÓGENO A UN ECOSISTEMA DE INTERACCIONES Durante décadas, la diarrea del lechón se
Estado inmunitario
Virus Bacterias Parásitos
ha asociado a patógenos concretos como Escherichia coli, Rotavirus o el virus de la Diarrea Epidémica Porcina. Sin embargo, la experiencia diagnóstica actual demuestra que esta visión resulta insuficiente para explicar la mayoría de los casos clínicos. La detección simultánea de varios microorganismos no implica que todos tengan el mismo protagonismo.
Factores ambientales
Algunos actúan como patógenos primarios, mientras que otros aprovechan el daño intestinal previo para multiplicarse y agravar
Densidad animal
Figura 1. Variables predisponentes a procesos digestivos en lechones.
MANEJO Y AMBIENTE: EL TERRENO DONDE SE EXPRESA LA ENFERMEDAD En los procesos digestivos, además de los
En muchos casos, el resultado de un panel diagnóstico diferencial solo puede interpretarse correctamente si se integra con esta información.
patógenos, diversos factores de manejo
Un mismo patógeno puede tener
y ambientales pueden alterar el equilibrio
un significado e implicación
intestinal, condicionando la aparición y
muy diferente en una granja con
gravedad de la enfermedad y favoreciendo que
buen manejo, baja presión de
infecciones subclínicas acaben expresándose
infección y lechones correctamente
clínicamente. Entre los principales se
encalostrados, que en otra con
encuentran:
elevada carga ambiental, lotes
Temperatura y humedad
diagnóstico
el proceso.
heterogéneos y animales sometidos a estrés nutricional o térmico.
Calidad del encalostramiento Densidad de animales Higiene de las parideras Cambios de alimentación Mezcla de animales Estrés del destete
61 porciNews porciNewsSeptiembre Septiembre2026 2026 | |Más Másallá alláde dela ladiarrea: diarrea:entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
¿QUÉ OCURRE EN LAS PRIMERAS FASES DE PRODUCCIÓN? Procesos diarreicos en lactación La lactación constituye una de las fases más
Los rotavirus se replican en los enterocitos maduros localizados en el extremo de las vellosidades intestinales, provocando su destrucción y una marcada atrofia de las vellosidades.
delicadas para la salud intestinal del lechón. Durante los primeros días de vida, la inmadurez del sistema inmunitario y digestivo convierte al intestino en un entorno especialmente vulnerable, donde pequeñas alteraciones favorecen
Como consecuencia: Disminuye la actividad de enzimas digestivas como la lactasa.
rápidamente la instauración de
Se reduce la capacidad de absorción de
procesos multifactoriales.
nutrientes.
En este contexto, los rotavirus representan uno
Aumenta el paso de agua hacia la luz
de los principales agentes implicados en la
intestinal, originando una diarrea de tipo
diarrea neonatal, siendo capaces de iniciar el
osmótico.
daño intestinal que posteriormente favorece la
diagnóstico
participación de otros microorganismos.
Además, el retraso en la regeneración del epitelio intestinal compromete
En porcino se han descrito tres especies con importancia clínica:
temporalmente la función barrera del intestino, creando un entorno propicio para la colonización y proliferación de otros patógenos entéricos.
Rotavirus A (RTVA): es el más ampliamente distribuido y se detecta con frecuencia tanto en lechones con diarrea como en animales infectados subclínicamente.
Rotavirus B: se detecta con menor frecuencia, aunque forma parte de infecciones mixtas.
Uno de los ejemplos más representativos de esta interacción en lactación es la asociación entre Rotavirus y Escherichia coli.
Rotavirus actúa como desencadenante inicial al replicarse en enterocitos maduros, provocar atrofia de las vellosidades intestinales y reducir la capacidad de absorción. Este entorno facilita la colonización por cepas
Rotavirus C: se considera especialmente relevante durante la primera semana de vida y se ha asociado a brotes de diarrea neonatal, especialmente cuando la transferencia de inmunidad maternal es insuficiente o existe una elevada presión de infección en la granja.
patógenas de E. coli, que encuentran una barrera intestinal debilitada.
62 porciNews Septiembre 2026 | Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones nfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
Cuando predominan
Si participan cepas de
cepas de E. coli
E. coli enteropatógenas
enterotoxigénicas
(EPEC), el daño adicional
(ETEC), la producción
de las microvellosidades
de enterotoxinas
dificulta la regeneración
intensifica la pérdida de
del epitelio intestinal.
agua y electrolitos.
En ambos casos, la gravedad del cuadro deriva más de la interacción entre ambos agentes que de su acción individual.
Algo similar ocurre con Clostridium:
La Tabla 1 resume los principales patógenos detectados en muestras digestivas de lechones lactantes entre 2021 y 2026
diagnóstico
C. perfringens tipo A puede formar parte de la microbiota intestinal y su detección aislada tiene un valor patógeno limitado, pero las cepas positivas para toxina beta2 (cpb2) pueden actuar como oportunistas cuando existe daño intestinal previo, contribuyendo al agravamiento de las lesiones digestivas.
(Muestras recibidas en el servicio diagnóstico de Exopol S.L.).
Panel Digestivo Lactante (% Positividad) 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% Escherichia coli C. perfringens Tipo A Enterococcus hirae
Clostridioides difficile también puede contribuir a la persistencia de la diarrea cuando existe una alteración previa de la microbiota intestinal.
Clostridioides difficile C. perfringens tipo C mantiene un comportamiento claramente primario y puede provocar enteritis hemorrágicas graves durante los primeros días de vida.
Rotavirus tipo A Rotavirus tipo C Isospora suis Rotavirus tipo B PEDV Tabla 1. Diagnóstico diferencial en procesos digestivos en lactación (Servicio Diagnóstico de Exopol S.L.).
63 porciNews Septiembre 2026 | Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
En la fase de lactación, la gravedad del
Una de las asociaciones que podemos
proceso también depende de factores
encontrar es entre Escherichia coli
como el encalostrado, esencial para
enterotoxigénico (ETEC) y Salmonella
asegurar una adecuada transferencia
enterica, especialmente S. Typhimurium.
de inmunidad pasiva y mejorar la capacidad del lechón para controlar
ETEC induce una intensa pérdida de agua
las infecciones durante los primeros
y electrolitos mediante la producción de
días de vida.
enterotoxinas, mientras que Salmonella invade la mucosa intestinal y desencadena una marcada respuesta inflamatoria.
Procesos diarreicos en transición
La alteración simultánea de la función
El destete representa uno de los momentos de
secretora y de la integridad del
mayor inestabilidad para la salud intestinal del
epitelio intestinal agrava la diarrea,
lechón.
prolonga la recuperación y aumenta la heterogeneidad de los lotes.
La separación de la madre, el cambio de alimentación, la mezcla de animales y la disminución de la inmunidad pasiva
diagnóstico
generan un profundo desequilibrio fisiológico que favorece la instauración de procesos infecciosos complejos. La Tabla 2 recoge los principales agentes incluidos en el panel diferencial digestivo de transición.
Panel Digestivo Transición (% Positividad) 0%
20%
40%
60%
80% 100%
Escherichia coli Rotavirus tipo A Rotavirus tipo B Salmonella sp. Brachyspira hyodysenteriae Lawsonia intracellularis PEDV
Sin embargo, las coinfecciones durante la transición no se limitan a la coexistencia de dos microorganismos. Cada vez es más frecuente detectar bacterias tradicionalmente asociadas a fases posteriores de producción, como Lawsonia intracellularis. La retirada del óxido de zinc y la creciente restricción del uso de antimicrobianos han modificado la dinámica de numerosas infecciones digestivas, favoreciendo la detección de L. intracellularis en animales cada vez más jóvenes, cuando el intestino todavía no ha recuperado el equilibrio tras el destete (Luise et al.,
2024; Rodríguez-Vega et al., 2024).
Tabla 2. Panel diferencial digestivo transición (Servicio Diagnóstico de Exopol S.L.).
64 porciNews Septiembre 2026 | Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
En muchas granjas, estas bacterias pueden coexistir con virus inmunomoduladores como PRRS.
Su efecto sobre la renovación del epitelio intestinal reduce la capacidad de absorción de nutrientes y, cuando
Aunque este virus no produce diarrea
esta lesión se suma a una infección
de forma directa, puede comprometer
previa por ETEC, el lechón pierde
la respuesta inmunitaria del animal,
capacidad para compensar las
favoreciendo la persistencia de otros
pérdidas de líquidos y nutrientes,
patógenos y dificultando la resolución de los
favoreciendo la aparición de animales
cuadros digestivos.
desmedrados y lotes heterogéneos.
Una situación similar ocurre con Brachyspira spp.
Más que una suma de infecciones independientes, estas asociaciones
Aunque históricamente la disentería porcina
constituyen procesos dinámicos
y la espiroquetosis intestinal se han asociado
en los que cada agente puede
a animales de mayor edad, especialmente
modificar el entorno intestinal y
en fase de cebo, hoy pueden detectarse de
facilitar la acción del siguiente.
forma más precoz en granjas con factores
diagnóstico
predisponentes. La afectación del intestino grueso limita la reabsorción de agua y dificulta la recuperación funcional del aparato digestivo. En este contexto, el diagnóstico ya no debe centrarse únicamente en identificar el agente infeccioso presente, sino en comprender el papel que desempeña cada
CONCLUSIONES
microorganismo dentro del ecosistema
Las coinfecciones digestivas en maternidad y transición representan mucho más que la presencia simultánea de varios microorganismos. Son el resultado de una compleja interacción entre patógenos, la maduración del sistema inmunitario, la microbiota intestinal y factores de manejo como el correcto encalostrado, el estrés del destete, la
intestinal y los factores que favorecen su establecimiento. Este enfoque integral permitirá interpretar con mayor precisión los hallazgos diagnósticos y diseñar estrategias de prevención y control más eficaces, adaptadas a la realidad sanitaria de cada granja.
alimentación o las condiciones ambientales, que condicionan la susceptibilidad del lechón y la evolución del proceso.
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Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
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66 porciNews Septiembre 2026 | Más allá de la diarrea: entendiendo las coinfecciones digestivas en lechones de maternidad y transición
CERDAS AL LÍMITE: NUTRICIÓN Y LONGEVIDAD ANTE EL AUMENTO DE LA MORTALIDAD
Alba Rojas Veterinaria Departamento Técnico, PRODUMIX S. A.
L nutrición
a mortalidad de las cerdas reproductoras ha dejado de ser un indicador secundario para convertirse en uno de los principales desafíos de la producción porcina moderna. No solo representa la pérdida de un animal con valor genético y productivo, sino que: Altera la estructura censal Incrementa las necesidades de reposición y los días no productivos Puede comprometer el bienestar animal y la estabilidad sanitaria de la granja
Palomo (2025) señala que, mientras a finales del siglo XX se aspiraba a mantener la mortalidad por debajo del 5 %, a comienzos de 2025 la media observada en distintos sistemas productivos europeos, norteamericanos y latinoamericanos se situaba alrededor del 12,5 %, con valores entre el 8 y el 25 %.
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
Esta comparación debe interpretarse como una asociación descriptiva, no como una demostración de causalidad. Como referencia independiente, PigCHAMP registró un aumento desde el 8,12 % en 2012 hasta el 14,86 % en 2021.
COSTES DIRECTOS E INDIRECTOS Las consecuencias económicas se extienden mucho más allá del valor inmediato del animal.
COSTES DIRECTOS El aumento de la tasa de reposición La acumulación de días no productivos Los gastos veterinarios o terapéuticos asociados
25 20 24 20 23 20 22 20 21 20 20 20 19 20 18 20 17 20 16 20 15 20 14 20
Mortalidad de cerdas (%)
En su análisis retrospectivo de granjas españolas entre 2001 y 2005, la mortalidad media fue del 6,35 ± 3,0 %, frente al 5,45 % registrado en Brasil y el 7,80 % en Estados Unidos durante el mismo periodo.
A partir de estos datos, el autor señala un incremento aproximado de 0,3 puntos porcentuales anuales y observa que esta evolución ha discurrido en paralelo al aumento de la prolificidad.
Año
Gráfica 1. Evolución temporal de la mortalidad de cerdas en España entre 2015 y 2024 (Adaptado de Font et al., 2026). Los puntos representan la mediana y las barras de error el rango intercuartílico.
68 porciNews Septiembre 2025 | Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
La necesidad de mantener temporalmente cerdas con menor rendimiento para cubrir los objetivos de producción. La incorporación de un mayor número de primerizas, una población que requiere un manejo específico y que puede aumentar la vulnerabilidad sanitaria del rebaño.
Considerando tanto los costes efectivos como los ingresos que dejan de generarse, el impacto económico de la muerte de una cerda en la granja se sitúa entre los 950 y los 1.050 euros (Palomo et al., 2025).
MORTALIDAD Y REEMPLAZO: RELACIONADOS, PERO NO EQUIVALENTES Una elevada tasa de reemplazo no significa que todas las cerdas hayan muerto.
40 %
Desvieje Otras causas
22 %
Problemas reproductivos
15 %
Muerte
12 %
Problemas locomotores
6%
Problemas patológicos
4% 0
5
10 15 20 25 30 35 40 45 Porcentaje (%)
Gráfica 2. Distribución de los motivos registrados de baja en granjas españolas durante el 2023 (Adaptado de “Principales motivos de baja y mortalidad en cerdas reproductoras de granjas españolas”, por A. Arrazola, L. Tusell, J. Tarrés, N. Alòs y R. Quintanilla, 2026, Tierras Porcino, (26), pp. 1-4). nutrición
La pérdida de progreso genético.
En la Gráfica 2 se muestra un análisis de BDporc realizado sobre 81.981 cerdas de capa blanca de 162 granjas españolas, en el que se especifica la distribución de los principales motivos de reemplazo de las cerdas.
Motivo de baja
COSTES INDIRECTOS
El peso de categorías poco específicas evidencia que la calidad del registro condiciona la prevención.
La reposición engloba: El desvieje planificado
UN PROBLEMA SIN UNA CAUSA ÚNICA
Las eliminaciones por baja productividad o por problemas sanitarios
Atribuir el aumento de la mortalidad exclusivamente a la genética, la sanidad o la alimentación conduciría a un diagnóstico incompleto, ya que la cerda moderna combina mayor prolificidad, alta producción de leche e intensidad reproductiva, lo que incrementa la demanda metabólica, especialmente durante el periparto y la lactación.
Los problemas reproductivos Las muertes espontáneas
Su respuesta depende simultáneamente de: Diferenciar estas categorías es esencial para evitar que un problema de supervivencia quede oculto dentro de registros genéricos.
La condición corporal
El alojamiento
La edad
El acceso al agua y alimento
La locomoción El estado cardiovascular El ambiente
El manejo La presencia de enfermedades
69 porciNews Septiembre 2025 | Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
NUTRIR PARA SOSTENER, NO SOLO PARA PRODUCIR Mantener una condición corporal funcional
La complejidad también se observa en las necropsias.
En un estudio sobre 123 cerdas en un sistema intensivo brasileño (Monteiro et al., 2022), el 53 % de las muertes espontáneas se concentró en el periparto y el 75 % presentó lesiones que afectaban a más de un sistema. Las muertes espontáneas se asociaron especialmente con:
La primera prioridad es evitar los extremos:
Las cerdas con condición corporal baja presentan mayor riesgo de problemas locomotores y eliminación temprana.
Las eutanasias mostraron mayor relación con problemas locomotores.
El exceso de condición corporal se relaciona con mayor riesgo de insuficiencia cardíaca, menor consumo en lactación y pérdidas corporales posteriores más intensas.
Insuficiencia cardiaca
(Monteiro et al., 2022; Muro et al., 2022).
Alteraciones genitourinarias y prolapsos
La curva de alimentación debe adaptarse al número de parto, genética, peso y reservas corporales, en lugar de aplicar una cantidad uniforme a todo el lote.
En otro estudio observacional de 48 granjas estadounidenses (Paiva et al., 2023), la mortalidad estuvo relacionada con:
La evidencia tampoco respalda aumentar indiscriminadamente el pienso al final de la gestación.
nutrición
Muertes súbitas
En un estudio con 135 cerdas hiperprolíficas, una alimentación próxima a mantenimiento redujo la retención hasta el quinto parto, pero el aumento tardío de la oferta también produjo mayor ganancia de peso y mayores pérdidas posteriores.
Cojeras Prolapsos Factores sanitarios, como el estatus epidémico frente a PRRS
Los autores concluyeron que el bump feeding debe condicionarse a la evaluación de la condición corporal (Ferreira et al., 2021).
Condiciones de alojamiento 1 Genética y prolificidad
2 Sanidad
Hiperprolificidad
PRRS
Demanda metabólica
Procesos infecciosos
Longevidad
Necropsias
5 Manejo y calidad de los registros
3 Periparto y reproducción
Monitorización
Parto
Diagnóstico
Lactación
Registro de bajas
Prolapsos
6 Nutrición, agua y condición corporal
4 Ambiente y alojamiento Estrés térmico
Ingesta
Hidratación
Ventilación
Fibra
Condición corporal
Densidad
Figura 1. Factores asociados con la mortalidad de cerdas reproductoras (Elaboración propia a partir de Monteiro et al., 2022, Paiva et al., 2023 y Monteiro et al., 2025).
70 porciNews Septiembre 2025 | Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
Una dieta no puede “resolver” por sí sola este problema, pero la nutrición debe utilizarse para aumentar la resiliencia y reducir factores predisponentes, dentro de un programa que incluya diagnóstico, sanidad, ambiente, manejo y seguimiento individual.
Convertir el consumo en una señal de alerta La cantidad formulada no equivale necesariamente a la ingerida, ya que fallos de dosificación, competencia, averías, enfermedad, dolor o estrés pueden generar periodos de bajo consumo.
Vargovic et al. (2021), mediante registros de alimentación electrónica, observaron que el menor consumo, las comidas omitidas y los días con ingestas anormalmente bajas se asociaban con:
Fallos de lactación
Una mayor inclusión de fibra preparto puede reducir el estreñimiento, pero la evidencia todavía no permite afirmar que la fibra, por sí sola, reduzca directamente la mortalidad de las cerdas (Monteiro et al., 2025;
Dumniem et al., 2024).
Proteger el consumo durante la lactación La demanda de la lactación supera con frecuencia la capacidad de ingestión, especialmente en primíparas.
Eliminaciones durante los 35–60 días posteriores
Este déficit se compensa movilizando grasa y proteína corporal, y una pérdida excesiva puede comprometer la recuperación y la permanencia en la granja.
El programa nutricional debe incluir, por tanto, la verificación de la ingesta real y de la conducta alimentaria, ya que una desviación respecto al patrón habitual puede ser una alerta precoz más útil que el consumo medio del grupo.
nutrición
Más fallos al parto
La fibra es relevante, pero no debe describirse solo como “fibra bruta”, ya que su solubilidad, fermentabilidad, retención de agua y efecto sobre el volumen de la ración determinan la respuesta fisiológica.
Se debe priorizar:
Tratar la transición como una fase propia
El acceso El ajuste de La frecuencia La higiene del continuo al agua comederos de suministro pienso y las de alimento medidas frente al estrés térmico.
El paso de la gestación a la lactación concentra cambios metabólicos y de manejo, y coincide con una parte sustancial de las muertes. Mantener una dieta restringida de gestación hasta el parto y sustituirla bruscamente por la de lactación puede dificultar la adaptación digestiva y metabólica.
Una dieta de transición debe: Asegurar el aporte efectivo de energía y aminoácidos
Mantener el tránsito intestinal
En épocas de calor, adaptar la composición y los horarios de alimentación puede complementar —nunca sustituir— la ventilación, la refrigeración y el agua.
Limitar el estreñimiento
71 porciNews Septiembre 2025 | Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
Revisar la forma física y la seguridad del pienso
MÁS ALLÁ DE LA PRODUCTIVIDAD: ALIMENTAR PARA PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DE LA CERDA
Las úlceras gastroesofágicas aparecen entre los hallazgos post mortem descritos en cerdas. Cuando son recurrentes, debe auditarse: La granulometría El porcentaje de finos El procesado
El enfoque para prolongar la vida útil de las cerdas reproductoras implica:
La presentación en harina o gránulo
Distinguir mortalidad, eutanasia, eliminación involuntaria y desvieje
La continuidad del suministro
Registrar cada caso por número de parto y fase
El perfil de fibra Las dietas muy finamente molidas y peletizadas se han asociado con mayor riesgo de lesiones gástricas, aunque la evidencia específica es más limitada en cerdas (Monteiro et al., 2025).
Comparar la formulación con la ingesta real Revisar curvas por paridad y condición corporal Valorar una dieta de transición
nutrición
No obstante, emplear dosis supranutricionales sin diagnóstico no sustituye la revisión del programa, ni dispone en general, de evidencia suficiente para prometer una reducción directa de la mortalidad.
la nulípara
2 Gestación
Objetivo corporal: Objetivo corporal: mantener o corregir la lograr desarrollo condición corporal y esquelético y muscular, sostener el desarrollo con peso y condición fetal sin excesos. adecuados para la Control del primera cubrición. consumo: adaptar la Control del curva de alimentación consumo: ajustar la según paridad y ingesta para sostener condición corporal. crecimiento uniforme, Principales riesgos: evitando cerdas delgadas o sobreengrasamiento o sobrecondicionadas, retraso del desarrollo. estreñimiento, baja Principales riesgos: ingesta de agua y crecimiento sobrecarga metabólica. insuficiente, baja Revisión robustez locomotora y nutricional: densidad pubertad irregular. energética, perfil de Revisión fibra, aporte mineral, nutricional: energía y disponibilidad de agua aminoácidos, calcio y y seguimiento de la fósforo, condición corporal. microminerales, fibra funcional y calidad del pienso.
Integrar la información relativa a la condición corporal, consumo, época del año, alojamiento y estado sanitario La auditoría nutricional debe:
Las vitaminas, minerales y aditivos funcionales deben formularse según las necesidades, materias primas y situación sanitaria, siendo imprescindible corregir deficiencias.
1 Desarrollo de
Realizar necropsias representativas
Comprobar comederos, agua y calidad física del pienso
3 Transición
4 Parto
5 Lactación
Objetivo corporal: llegar al parto con estabilidad digestiva, hidratación y apetito funcional. Control del consumo: introducir la dieta de transición de forma gradual y vigilar el consumo diario. Principales riesgos: estreñimiento, reducción del consumo, desgaste digestivo y mayor riesgo de parto prolongado. Revisión nutricional: fibra soluble e insoluble, hidratación, equilibrio mineral y manejo del cambio de dieta.
Objetivo corporal: sostener el esfuerzo del parto y favorecer la producción inicial de calostro. Control del consumo: priorizar el acceso al agua y una reintroducción progresiva del alimento. Principales riesgos: distocia, parto prolongado, deshidratación y síndrome de disgalactia posparto. Revisión nutricional: agua, fibra, consumo meparto, balance mineral y observación del periparto.
Objetivo corporal: maximizar la ingesta y la producción de leche, limitando la movilización excesiva de reservas. Control del consumo: monitorizar el consumo diario, la curva de subida posparto y el acceso continuo al agua. Principales riesgos: hipofagia, pérdida excesiva de condición corporal, estrés térmico y menor rendimiento reproductivo posterior. Revisión nutricional: energía y aminoácidos digestibles, calidad física del pienso, frecuencia de alimentación, agua y confort térmico.
Figura 2. Programa nutricional para cerdas reproductoras por fases (Elaboración propia a partir de Ferreira et al., 2021, Vargovic et al., 2021, Muro et al., 2022, Dumniem et al., 2024 y Monteiro et al., 2025).
72 porciNews Septiembre 2025 | Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
La mortalidad elevada no es únicamente un problema nutricional, pero tampoco puede abordarse sin nutrición. El objetivo ya no debe ser alimentar a la cerda para alcanzar el siguiente parto, sino sostener su función metabólica, locomotora y reproductiva durante varios ciclos. La longevidad será el resultado de integrar datos fiables, diagnóstico clínico, manejo cuidadoso y programas de alimentación capaces de adaptarse a cada fase y a cada animal.
Cerdas al límite: nutrición y longevidad ante el aumento de la mortalidad
DESCÁRGALO EN PDF Bibliografía disponible previa solicitud al Departamento Técnico de PRODUMIX-IGUSOL
MICOTOXINAS Y NECROSIS DE OREJAS EN LECHONES: RELACIÓN CAUSAL, COFACTORIAL O COINCIDENCIA
micotoxinas
Alberto Morillo Alujas Licenciado en Veterinaria, PhD. Nutricionista, MSc en Estadística
L
a hipótesis de que las micotoxinas del pienso contribuyan a la necrosis de orejas en lechones es razonable desde el punto de vista biológico, pero la evidencia causal directa es limitada. La literatura específica sobre la necrosis de orejas en lechones (Porcine Ear Necrosis, PEN) apoya con más fuerza una etiología multifactorial2-6,14, con participación de: Conducta oral Trauma local Microbiota de la lesión Factores ambientales o de manejo
La primera señal que situó a las micotoxinas dentro de la discusión fue el estudio preliminar de WeissenbacherLang et al.1. Sin embargo, estudios posteriores de campo y de caracterización lesional encontraron concentraciones bajas o muy bajas de micotoxinas en pienso o plasma y no confirmaron una relación robusta entre micotoxinas y gravedad de PEN3,4.
74 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
EFSA considera que los principales efectos de los alcaloides del ergot se relacionan con vasoconstricción e hipoprolactinemia, y describe que la vasoconstricción puede causar ergotismo gangrenoso con pérdida de extremidades, incluidas puntas de orejas y cola7. Esta base fisiopatológica está también revisada en profundidad por Klotz⁸.
Para deoxinivalenol (DON), fumonisinas, aflatoxinas, ocratoxina A (OTA), toxinas T-2/HT-2 y zearalenona (ZEN), el vínculo con PEN es más indirecto9-11,13:
Inmunomodulación Mayor susceptibilidad a infecciones
Alteración de la barrera intestinal
Peor recuperación tisular
El documento sobre el síndrome asociado a la verotoxina Vt2e (Verotoxin Associated Syndrome, VAS)17 y el control nutricional aportan una hipótesis complementaria: algunas lesiones auriculares pueden tener una vía vascularintestinal no micotóxica, mediada por: Daño endotelial. Aumento de permeabilidad intestinal. Participación secundaria de Fusobacterium necrophorum, Streptococcus u otros agentes. Esta hipótesis no sustituye al diagnóstico de micotoxinas, pero evita atribuir de forma automática cualquier lesión acral a contaminación del alimento.
micotoxinas
Entre las micotoxinas, los alcaloides del ergot , son la excepción con mayor plausibilidad directa para lesiones acrales, porque su mecanismo clásico es la vasoconstricción periférica.
Una posición práctica debería ser que las micotoxinas deben investigarse en granjas con PEN, especialmente alcaloides del ergot y DON, pero el diagnóstico debe integrarse con conducta, histología, bacteriología o metagenómica, evaluación de E. coli Stx2e/Vt2e y una auditoría nutricional y ambiental4-7.
Cambios en la microbiota Menor ingesta
Estos mecanismos pueden convertir a las micotoxinas en cofactores, pero no demuestran que sean la causa primaria de la PEN clásica.
75 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
EL PROBLEMA: UNA LESIÓN CON DEMASIADAS EXPLICACIONES POSIBLES La necrosis de orejas en lechones en el postdestete se observa como costras secas o lesiones ulcerativas en el borde del pabellón auricular, que pueden progresar a lesiones húmedas, sangrantes y pérdida parcial de tejido.
La presencia de micotoxinas en pienso no basta para diagnosticar etiología micotóxica: es necesario demostrar exposición relevante, compatibilidad epidemiológica, lesiones histológicas coherentes y exclusión razonable de las demás vías etiológicas2,4,7.
En campo se ha asociado con2-6,14: Bacterias cutáneas y orales Mordisqueo Humedad ambiental Estrés Densidad Calidad del aire
micotoxinas
Estado sanitario Factores nutricionales
Conviene distinguir tres cuadros que se solapan clínicamente:
PEN CLÁSICA Afecta principalmente a lechones tras el destete y suele limitarse a la oreja.
ERGOTISMO GANGRENOSO Es una intoxicación vascular sistémica que puede ocasionar la pérdida de extremidades, incluidos extremos de orejas y cola7,8.
76
SÍNDROME DE INFLAMACIÓN Y NECROSIS PORCINA (SINS) Es más amplio, con inflamación o necrosis en cola, orejas, pezones, bandas coronarias, pulpejos y otras zonas acras, incluso en fases tempranas de vida12.
Esta distinción es importante porque una misma lesión macroscópica puede responder a mecanismos diferentes.
LO QUE APORTA LA LITERATURA ESPECÍFICA SOBRE PEN El estudio de Weissenbacher-Lang et al.1 investigó agentes infecciosos y micotoxinas en lechones con síndrome de necrosis auricular. Fue importante porque abrió la puerta a considerar DON y alcaloides del ergot como posibles factores en la PEN, pero su diseño preliminar no permite convertir esa señal en causalidad. Los trabajos posteriores de Malik y colaboradores han desplazado el centro de gravedad hacia una etiología multifactorial con fuerte componente conductual y local. En estudios de prevalencia y caracterización de lesiones, las micotoxinas medidas en pienso y plasma fueron bajas o muy bajas y no se asociaron claramente con presencia o gravedad de PEN3,4. La secuenciación y el estudio de lesiones mostraron una microbiota compleja, con participación de bacterias como Fusobacterium, Streptococcus, Staphylococcus y otros géneros, lo que refuerza la interpretación de lesión local colonizada o sobreinfectada4. En 2024, Malik et al. mostraron que las manipulaciones orales de la oreja precedían al desarrollo de PEN una o dos semanas más tarde5. En la misma línea, Boulbria et al. en 2024, relacionaron la prevalencia y gravedad de PEN con conductas sociales, manipulación oral y marcadores de inflamación o estrés oxidativo6.
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La reproducción parcial de lesiones de oreja mediante inoculación bacteriana, especialmente con enfoques centrados en Fusobacterium necrophorum, apoya la participación infecciosa local y la necesidad de una puerta de entrada o de un tejido previamente predispuesto15,16. En este punto encajan tanto la hipótesis externa —trauma, mordisqueo e infección— como hipótesis internas o sistémicas que creen predisposición vascular o intestinal17.
¿QUÉ MICOTOXINAS SON MÁS VEROSÍMILES? La respuesta depende de si se pregunta por causalidad directa o por contribución indirecta.
Si se exige causalidad directa sobre necrosis de puntas de oreja, los alcaloides del ergot son los candidatos más fuertes, porque su mecanismo es vasoconstrictor y puede producir lesiones gangrenosas acrales7,8.
El DON y las fumonisinas tienen una conexión fisiopatológica plausible con la barrera intestinal. Las revisiones de Pierron, AlassaneKpembi y Oswald describen cómo DON y FB1 pueden alterar el epitelio intestinal, modular la respuesta inmunitaria, reducir el consumo y favorecer una mayor susceptibilidad a infecciones9,10. Este tipo de efecto puede facilitar la progresión de lesiones iniciadas por trauma o bacterias, pero no equivale a demostrar PEN por DON o fumonisinas. Las aflatoxinas y ocratoxina A son relevantes sobre todo por inmunotoxicidad y efectos sistémicos.
micotoxinas
Estas referencias no excluyen el papel de micotoxinas, pero hacen poco probable que, en la mayoría de los brotes, las micotoxinas sean la única causa.
La zearalenona es menos específica para PEN y su interés está más relacionado con transferencia cerda-lechón, efectos reproductivos y cuadros de necrosis acral neonatal o SINS, más que con PEN postdestete clásica11-13. Las toxinas T-2/HT-2 y otros tricotecenos tienen potencial citotóxico e irritante, pero la evidencia específica para necrosis auricular postdestete es débil.
Si se acepta un papel cofactorial, DON, fumonisinas, aflatoxinas, ocratoxina A, T-2/HT-2 y zearalenona pueden contribuir por vías menos específicas relacionadas con intestino, inmunidad, consumo y recuperación tisular9-11,13.
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LOS ALCALOIDES DEL ERGOT: EL ARGUMENTO TÓXICO-VASCULAR MÁS FUERTE
¿CÓMO ENCAJA LA VEROTOXINA VT2E EN LA PRESENTACIÓN DE PEN?
El informe EFSA de 2024 sobre alcaloides del ergot en piensos es especialmente relevante porque proporciona una base toxicológica actualizada.
Los estudios sobre la relación entre PEN y VAS y el control nutricional aportan una idea complementaria:
Los alcaloides de Claviceps y Epichloë actúan sobre receptores vasculares y endocrinos, con vasoconstricción como mecanismo central.
micotoxinas
EFSA resume que la vasoconstricción puede conducir a ergotismo gangrenoso, con pérdida de extremidades como pezuñas, puntas de orejas y cola7, pero esta evidencia no significa que todo brote de PEN con micotoxinas sea ergotismo.
Según esos estudios, la verotoxina 2e de E. coli puede producir17: Microangiopatía. Daño endotelial. Aumento de permeabilidad intestinal. Predisposición a lesiones acrales o a invasión secundaria por bacterias oportunistas.
La PEN que sufren los lechones postdestete suele presentar epidemiología, conducta previa y microbiota lesional que no siempre encajan con una intoxicación vascular pura2-6.
El estudio de Jordà y colaboradores (2025)18 menciona una reducción de lesiones de necrosis auricular en grupos vacunados frente a Vt2e y propone que la vacunación mantendría la integridad vascular e intestinal18.
Sin embargo, si el pienso contiene centeno, trigo, triticale o subproductos de cereales con riesgo de contaminación por Claviceps, y si hay lesiones acrales simétricas o simultáneas en cola, orejas y extremidades, los alcaloides del ergot deben convertirse en prioridad diagnóstica7,8.
Esta información debe usarse como contexto clínico e hipótesis de trabajo en granja: si hay evidencias de E. coli F18/Stx2e, enfermedad de los edemas subclínica, retraso de crecimiento o falta de uniformidad, VAS debe incluirse en el diagnóstico diferencial junto con micotoxinas17,18.
En la práctica, el análisis debe incluir los 14 alcaloides principales de C. purpurea y expresarse como suma total. 0,6 mg/kg
No todas las lesiones que parecen tóxicovasculares deben atribuirse a micotoxinas17.
EFSA considera 0,6 mg/kg de alcaloides del ergot en pienso completo como punto de referencia para efectos adversos en cerdos y lechones7. Este valor no es un “umbral clínico de PEN”, pero sí una referencia útil para decidir si la exposición es compatible con riesgo tóxico-vascular.
El estudio de Ferrando y colaboradores (2014) resalta la disponibilidad de carbohidratos como modulador de la virulencia de S. suis19. Este punto es útil para la gestión práctica: Dietas de transición que reduzcan cambios bruscos de consumo, eviten exceso de almidón mal digerido y mantengan estabilidad intestinal podrían disminuir la oportunidad de invasión bacteriana, aunque este razonamiento debe considerarse complementario y no una prueba directa de causalidad19.
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INTERPRETACIÓN DIAGNÓSTICA EN GRANJA Ante un brote, la pregunta no debería ser “¿son micotoxinas o no?”, sino “¿qué combinación de factores ha hecho posible la lesión?”.
LESIONES HISTOLÓGICAS La histología de lesiones recientes es decisiva para saber si predomina4,14-16: ◦Vasculitis. ◦Trombosis ◦Necrosis isquémica ◦Trauma epidérmico ◦Infección secundaria
MUESTRAS SIMILARES El diagnóstico etiológico de la lesión requiere muestrear orejas frescas, antes de que la necrosis avanzada o tratamientos antimicrobianos distorsionen el resultado. MUESTRAS DE PIENSO El muestreo de pienso debe hacerse sobre el lote realmente consumido en las dos a cuatro semanas previas al inicio de las lesiones, no solo sobre el pienso disponible el día de la visita, siendo recomendable analizar mediante LC-MS/MS: ◦DON ◦ZEN ◦Fumonisinas. ◦Toxinas T-2/HT-2 ◦OTA ◦Aflatoxinas ◦Panel completo de alcaloides del ergot
micotoxinas
CUADRO CLÍNICO La primera separación clínica debe ser entre2,7,12,17,18: ◦Presentación de PEN clásica postdestete ◦SINS ◦Ergotismo ◦VAS/enfermedad de los edemas subclínica
Ante la sospecha de ergotismo, la suma de alcaloides debe compararse con referencias de riesgo para porcino, usando EFSA como marco7.
IMPLICACIONES PRÁCTICAS PARA LA PREVENCIÓN Si el análisis confirma alcaloides del ergot en niveles relevantes, la intervención debe centrarse en:
Retirar el lote. Revisar las materias primas de riesgo.
La combinación más informativa es histopatología, cultivo bacteriano dirigido, PCR o metagenómica si está disponible, y comparación con animales no afectados del mismo lote4,14-16.
Limpiar circuitos. Controlar el origen del cereal.
En esos casos, los secuestrantes generales de micotoxinas no deben considerarse una garantía suficiente, porque los alcaloides del ergot no se comportan igual que aflatoxinas y su control depende sobre todo de prevenir la entrada del contaminante7,8.
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Si predominan DON, fumonisinas u otras micotoxinas en niveles subclínicos, la estrategia es debe basarse en:
Reducir la carga total.
Cuando la evidencia apunta a que las causas puedan ser de la modificación del comportamiento y de la microbiota, las medidas más importantes son5,6:
Mejorar la digestibilidad.
Proporcionar enriquecimiento ambiental.
Limitar las interacciones con infecciones.
Reducir el estrés de mezcla y destete.
Reforzar la integridad intestinal.
Asegurar espacio de comedero y bebedero adecuados. Controlar la humedad.
Aquí pueden tener sentido adsorbentes o biotransformadores específicos, pero siempre acompañados de revisión de materias primas, granulometría, tratamiento térmico, consumo postdestete y estado sanitario9,10.
micotoxinas
SÍNTESIS DE LA EVIDENCIA La Tabla 1 resume el peso relativo de las principales líneas de evidencia sobre la relación entre las micotoxinas y las lesiones auriculares en lechones. La clave es no mezclar plausibilidad biológica con demostración causal.
Mantener la estabilidad térmica. Revisar la curva de consumo. Si además hay indicios de Vt2e/VAS, deben evaluarse17,18: El diagnóstico. El historial de enfermedad de los edemas. El programa vacunal.
Tabla 1. Principales líneas de evidencia sobre la relación entre las micotoxinas y la necrosis de orejas en lechones, con su interpretación y peso relativo. Línea de evidencia
Hallazgo principal
Interpretación
Peso para micotoxinas
Weissenbacher-Lang et al.1
Investigación preliminar de agentes infecciosos y micotoxinas en PEN.
Genera la hipótesis micotóxica, especialmente para DON/ergot, pero sin demostrar causalidad.
Bajo-moderado.
Malik et al.2-4
Micotoxinas bajas en pienso/plasma y sin asociación clara con gravedad.
Debilita la hipótesis de causa primaria en exposiciones bajas.
Bajo para causalidad directa.
Malik et al. y Boulbria et al.5,6
Manipulación oral y conducta social preceden o se asocian a PEN.
Fuerte apoyo a trauma local y progresión bacteriana.
Indirecto.
EFSA CONTAM y Klotz7,8
Ergot: vasoconstricción, hipoprolactinemia y pérdida de extremidades como puntas de orejas.
Base tóxico-vascular sólida para ergotismo, no necesariamente para PEN clásica.
Alto para ergot como diferencial.
Pierron et al.9,10
DON/FB1 alteran intestino e inmunidad.
Cofactor plausible en presencia de infección o estrés.
Moderado como cofactor.
VAS/Vt2e17,18
Hipótesis vascular-intestinal no micotóxica con posible interacción bacteriana.
Amplía el diagnóstico diferencial y evita atribución simplista a micotoxinas.
Complementario.
80 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
La Tabla 2 distingue las micotoxinas por plausibilidad clínica en la necrosis auricular.
Grupo
Mecanismo plausible
Relación con PEN
Prioridad analítica
Alcaloides del ergot
Vasoconstricción periférica (ergotismo gangrenoso)7,8.
La relación más directa con pérdida de puntas de orejas/cola.
Muy alta si hay cereales de riesgo o lesiones acrales.
DON
Daño intestinal, menor ingesta, inmunomodulación9,10.
Cofactor plausible, señal preliminar, no confirmada1,4.
Alta.
Fumonisinas
Alteración de barrera intestinal e inmunidad9,10.
Cofactor indirecto.
Media-alta.
Grupo
Mecanismo plausible
Relación con PEN
Prioridad analítica
Aflatoxinas/OTA
Inmunotoxicidad y peor respuesta frente a infecciones10.
Indirecta, sin especificidad para oreja.
Media.
ZEN
Efectos estrogénicos y transferencia cerda-lechón11.
Más relevante para reproducción/ neonatal/SINS que para PEN clásica.
Media si hay clínica compatible.
Toxinas T-2/HT-2
Citotoxicidad e irritación epitelial.
Plausible como agravante, evidencia específica débil.
Media.
micotoxinas
Tabla 2. Plausibilidad biológica y prioridad analítica de las principales micotoxinas implicadas en el diagnóstico diferencial de la necrosis de orejas porcina (PEN).
81 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
PROTOCOLO MÍNIMO RECOMENDADO EN UN BROTE DE PEN
CARACTERIZ AR LA
LESIÓN 2,12
SUMIDO MUESTREAR EL ALIMENTO CON 7,9,10 ANTES DEL BROTE
Edad de inicio Porcentaje de corra
Guardar submuestras del silo, tolv
les afectados
, Analizar por LC-MS/MS DON, ZEN y nas toxi afla , OTA FB1+FB2, T-2/HT-2, alcaloides del ergot
Simetría
micotoxinas
Presencia de cola/pe
a o saco
zuñas/pezones
Evolución seca o hú meda y relación tem poral con cambios de pie nso
TOM AR B IOPSIA TEMPR AN 4,14-1 S O PABELLONES D AS 6 E LESIONE Histopatolo Cultivo bact Si es posib
gía
EVALUAR VAS/VT2E17,18 E. coli F18/Stx2e
eriano
le, metage n
S
Signos de enfermedad de los edemas subclínica
ómica o pa
nel molecu
lar
Retraso de crecimiento Uniformidad Respuesta a vacunación si existe historial
82 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
AR CO INTERPRET
AUDITAR MANEJO5,6,17 Densidad Mezcla Enriquecimiento ambiental
N CONTROLE
S3,4
ec tados tados y no af ec af es al im Comparar an te. del mismo lo para evitar lotes previos de s to da r sa U único factor. erróneas a un es n io uc b ri at
Ventilación Humedad Temperatura patología
Espacio de comedero/bebedero Episodios de ayuno/atracón tras destete
CONCLUSIONES La presencia de micotoxinas en el alimento puede relacionarse con necrosis de orejas en lechones como factor de riesgo o cofactor, pero la evidencia disponible no permite considerarlas causa primaria general de PEN1-6. Los alcaloides del ergot merecen un tratamiento aparte, ya que su mecanismo vasoactivo sí puede ocasionar lesiones gangrenosas en puntas de orejas y cola, por lo que deben analizarse siempre que la epidemiología y las materias primas sean compatibles7,8. Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
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El DON y las fumonisinas son importantes porque pueden alterar intestino e inmunidad, pero su papel más probable es facilitar la progresión de lesiones inducidas por conducta, bacterias u otros factores, no iniciar por sí solas una necrosis auricular típica9,10.
Los estudios sobre VAS/Vt2e refuerzan que la necrosis auricular puede tener una vía vascular-intestinal no micotóxica. Esto obliga a incluir E. coli Stx2e/Vt2e y a la enfermedad de los edemas subclínica dentro del diagnóstico diferencial17,18.
La mejor aproximación en granja es multifactorial: análisis de micotoxinas y ergot, histología temprana, microbiología de lesión fresca, evaluación de Vt2e, revisión nutricional y auditoría de comportamiento y ambiente4-7,17,18.
83 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: relación causal, cofactorial o coincidencia
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MICOTOXINAS EN LA CERDA GESTANTE: EL ENEMIGO SILENCIOSO DE LA FERTILIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD
¿QUÉ SON LAS MICOTOXINAS? Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos, que afectan tanto a
L
a contaminación por micotoxinas en materias primas y piensos es uno de los retos sanitarios más subestimados de la producción porcina.
humanos como a animales. Se generan durante el cultivo, cosecha, transporte o almacenamiento de las
En la cerda reproductora, su impacto no siempre se traduce en signos clínicos evidentes, sino en fallos reproductivos silenciosos que erosionan la rentabilidad de la explotación ciclo tras ciclo.
materias primas, cuando las condiciones
¿Qué son las micotoxinas, cómo afectan a la cerda gestante y cómo se puede contrarrestar su efecto?
La mayoría de las micotoxicosis en
de humedad y temperatura favorecen el desarrollo fúngico.
producción animal proceden de hongos de los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium. Se conocen más de 500 tipos y las de mayor relevancia sanitaria en porcino se muestran en la Tabla 1.
84 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad
VÍA DE ENTRADA Y CICLO EN EL ORGANISMO
1
Tras la ingestión, las micotoxinas se absorben a nivel intestinal (donde ya dañan la barrera intestinal y la microbiota), pasando a la sangre hasta llegar al hígado, principal órgano de metabolización.
2
En el caso de la ZEN, una vez que ha alcanzado el hígado, es transformada en metabolitos como el α-zearalenol, de actividad estrogénica incluso mayor que la molécula original.
3
Desde el hígado se distribuyen por el organismo, atravesando la placenta y eliminándose a través de la leche, lo que explica su impacto directo sobre el feto y los lechones lactantes. El resto se excreta por orina y heces, aunque parte puede acumularse en tejidos si la exposición se repite.
Imagen 1. Granos de maíz, principal vía de entrada de las micotoxinas en el pienso. Los cerdos jóvenes y las cerdas reproductoras son los animales más susceptibles, ya que su sistema inmunitario se ve comprometido y se reduce la ingesta de alimento, con el consiguiente riesgo para el crecimiento. La zearalenona (ZEN) es, de todas ellas, la que afecta de forma más directa a la función reproductiva.
MICOTOXINA
ORIGEN
EFECTOS PRINCIPALES
Zearalenona (ZEN)
Fusarium graminearum
Actividad estrogénica (similar al 17β-estradiol), provocando infertilidad, vaginitis y pobre fertilidad de la progenie.
Deoxinivalenol (DON) y otros tricotecenos
Fusarium
Rechazo del pienso, vómitos, diarrea e inmunosupresión.
Ocratoxina A
Aspergillus / Penicillium
Acción nefrotóxica y efectos sobre el sistema inmunitario.
Fumonisinas
Fusarium verticillioides
Especial afinidad por el maíz, provocando edema pulmonar y daño hepático.
Aflatoxinas
A. flavus / A. parasiticus
Efecto hepatotóxico, abortos, agalactia y bajos consumos.
publirreportaje
La vía de entrada de las micotoxinas es fundamentalmente oral, a través del pienso contaminado.
Al no distribuirse de forma homogénea en el grano ni en el pienso, y ser habitual encontrar varias micotoxinas combinadas en un mismo lote, sus efectos suelen ser sinérgicos y más graves que los de cada toxina por separado.
Tabla 1. Principales micotoxinas de interés en producción animal, hongos productores y efectos asociados sobre la salud y el rendimiento de los animales.
85 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo igo silencioso de la fertilidad y la productividad
EFECTOS SOBRE LA CERDA GESTANTE: ANTES, DURANTE Y DESPUÉS Antes de la cubrición (fertilidad y concepción):
Durante la gestación (repercusión sobre el feto):
Alteración del ciclo estral, con celos prolongados o irregulares. Anestro por retención del cuerpo lúteo. Pseudogestación, sobre todo en primerizas.
Reabsorción embrionaria o fetal si la exposición coincide con la implantación, con retorno a celo. Camadas más pequeñas y más lechones nacidos muertos o momificados.
Hiperestrogenismo del tracto reproductivo (hidrómetra, hipertrofia uterina, atrofia ovárica con quistes). Menor tasa de concepción y más días no productivos por repeticiones de celo.
Malformaciones fetales, entre ellas la característica posición de “patas abiertas” (splay-leg).
Vulvovaginitis con edema, hipertrofia vulvar y prolapso vaginal.
Menor peso y longitud al nacimiento, sobre todo en cerdas jóvenes.
Después del parto (lactación y reinicio del ciclo):
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La ZEN se elimina por la leche, trasladando el problema a los lechones lactantes (hiperestrogenismo en hembras y feminización en machos).
Retraso del intervalo destete-celo. Persistencia de cuerpos lúteos que dificultan el reinicio de un ciclo estral normal.
Imagen 2. Lechones lactantes: la zearalenona se elimina por la leche y puede afectarles directamente.
Mayor mortalidad neonatal. Inflamación de la glándula mamaria con riesgo de necrosis en los pezones. Al atravesar la placenta, la ZEN puede feminizar a los fetos machos e inducir hiperestrogenismo en las hembras. El DON reduce el consumo de pienso durante la gestación, comprometiendo el aporte nutricional al feto.
Empeoramiento de la condición corporal y capacidad de recuperación de la cerda, lo que se agrava si coexisten micotoxinas hepatotóxicas que comprometen el metabolismo necesario para la lactación.
ESTRATEGIAS DE CONTROL: EL PAPEL DE LOS SECUESTRANTES Como las micotoxinas rara vez son detectables a simple vista y su presencia en las materias primas es difícil de evitar debido a su heterogénea distribución, la estrategia más eficaz es reducir su absorción a nivel digestivo mediante secuestrantes incorporados al
En conjunto, este cuadro se traduce en más días no productivos, mayor reposición y una caída sostenida de los índices reproductivos de la granja, con el consiguiente impacto económico.
pienso, que actúan justo en el punto donde las micotoxinas empiezan a absorberse, sin tratamientos adicionales.
Un buen secuestrante debe: Tener amplio espectro de acción.
Imagen 3. Almacenamiento de grano: el secuestrante se incorpora directamente al pienso.
Tener alta capacidad de adsorción. Tener baja afinidad por minerales, vitaminas y aminoácidos (para no restar valor nutricional a la dieta). Tener estabilidad térmica. Ser biodegradable tras su excreción.
86 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad
AMBiotec ofrece dos opciones para incorporar
Cada componente aporta además un mecanismo propio:
al pienso, pensadas para adaptarse a las
Los aluminosilicatos actúan como filtro físico que fija las toxinas y favorece su eliminación fecal.
necesidades de cada granja:
MIC-OX COMPLET,
Los polifenoles biotransforman micotoxinas no polares y se les atribuye, en general, actividad antioxidante con impacto en la calidad de la carne.
cuando se busca amplio espectro.
MICOXCOCCI PIG, cuando además se quiere aportar el plus de los fitobióticos sobre la salud digestiva.
MIC-OX COMPLET
El MOS y los β-glucanos de Saccharomyces cerevisiae participan en la adsorción de zearalenona, aflatoxina y ocratoxina, y la literatura sobre este tipo de ingrediente describe además mejoras generales en los índices productivos.
La betaína interviene en la biotransformación de tricotecenos, actúa como detoxificante y estabilizador del epitelio intestinal, y como donador de grupos metilo (con un efecto ahorrador de metionina y colina del 30-80 % descrito en la literatura).
MIC-OX COMPLET es el producto de referencia cuando se requiere un pienso complementario mineral para especies con problemas de biotoxinas fúngicas o bacterianas, gracias a su poder aglutinante y neutralizante.
Combina mineral activado, adsorbente de micotoxinas y antioxidantes.
Un aspecto que lo diferencia de otras arcillas es el tratamiento térmico de sus materias primas: Los minerales arcillosos convencionales, al retener agua, son hidrófilos y solo se unen bien a micotoxinas polares (como las aflatoxinas). El procesamiento de MIC-OX COMPLET los hace más hidrofóbicos, permitiendo la unión también a micotoxinas no polares como la zearalenona, la fumonisina, la vomitoxina, la ocratoxina o la T-2.
MICOTOXINA
MOS
ALUMINOSILICATOS
POLIFENOLES
BETAÍNA
Aflatoxina B1 90-95 % 90-95 %
50-85 %
—
Zearalenona
70-77 % 20-25 %
35-75 %
—
Fumonisina
55-60 % 5-10 %
90-100 %
+
T-2
10-14 % —
90-100 %
+++
30-35 % —
30-60 %
+++
—
+
50-100 %
—
DON (vomitoxina) HT-2
Ocratoxina A
—
10-12 % —
Tabla 2. Eficacia relativa de distintos compuestos (MOS, aluminosilicatos, polifenoles y betaína) frente a diferentes micotoxinas de importancia en producción animal.
87 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad
publirreportaje
un secuestrante de
MICOXCOCCI PIG MICOXCOCCI PIG es la opción de AMBiotec cuando se busca ir más allá del secuestro, combinando extractos vegetales con una base secuestrante y absorbente de toxinas. Se plantea como una solución de doble acción:
A esto se suma un complejo fitobiótico (extractos ricos en polifenoles y aceites esenciales) que conlleva:
Un papel de apoyo frente a parásitos intestinales como coccidios y criptosporidios.
Una modulación favorable de la microbiota (con mayor presencia de géneros como Prevotella).
Defensa pasiva: neutralización física de las micotoxinas. Defensa activa: apoyo a la salud intestinal y control de patógenos.
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Su base mineral (montmorillonita, sepiolita y carbón activado) amplía el espectro de acción y eleva la capacidad de adsorción hasta un 30% respecto a estos minerales por separado, con un diseño que captura las toxinas en el ambiente ácido del estómago y las libera mínimamente en el intestino, favoreciendo su eliminación fecal.
CONCLUSIÓN Las micotoxinas —y de forma destacada la zearalenona— son una causa frecuentemente subestimada de fallo reproductivo en la cerda. Desde alteraciones del celo y la fertilidad hasta pérdidas gestacionales, malformaciones fetales y problemas en la lactación. Su control exige un abordaje preventivo desde la calidad de las materias primas, combinado con secuestrantes de amplio espectro que, como MIC-OX COMPLET y MICOXCOCCI PIG, protegen la salud digestiva y la eficiencia reproductiva de la cerda a lo largo de todo el ciclo productivo.
Un efecto sobre la mucosa que ayuda a mantener la barrera epitelial.
La elección entre uno y otro dependerá de si la granja necesita cubrir solo el riesgo de micotoxinas (MIC-OX COMPLET) o si busca, además, ese soporte adicional sobre la salud digestiva y el control de patógenos (MICOXCOCCI PIG) —siempre en las fases más sensibles del ciclo reproductivo, cuando la absorción de nutrientes resulta más determinante para el desarrollo fetal y la lactación posterior.
Ante cualquier sospecha de micotoxicosis en la granja, se recomienda la validación por parte del veterinario responsable y el análisis laboratorial de las materias
Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad
primas y el pienso terminado.
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88 porciNews Septiembre 2026 | Micotoxinas en la cerda gestante: el enemigo silencioso de la fertilidad y la productividad
TN SELECT
EL PIÉTRAIN QUE TODOS QUIEREN
El mercado porcino español ha cambiado y hoy la genética Piétrain no se evalúa únicamente por el porcentaje magro o el rendimiento de canal. Se valora por su capacidad de mantener eficiencia, estabilidad y uniformidad en condiciones reales de producción.
LEER MÁS SOBRE LA GENÉTICA PIÉTRAIN
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En este contexto, TN Select ha sido desarrollado y seleccionado en España específicamente para responder a las exigencias técnicas, climáticas y económicas del sistema productivo nacional.
La descendencia de TN Select muestra una buena capacidad de conversión, un crecimiento sostenido y una menor dispersión entre animales, lo que mejora la planificación productiva y reduce desviaciones. A los 62 días de vida (9 semanas) alcanza una ganancia media diaria de hasta 405 g/día, lo que permite:
CRIADO Y SELECCIONADO EN ESPAÑA
Reducir los días a sacrificio
TN Select ha sido desarrollado en nuestro núcleo genético en Toledo, una zona que se caracteriza por sus altas temperaturas, que alcanzaron los 42 oC en 2025.
Optimizar el uso del pienso Mejorar la rentabilidad por plaza
TN Select es criado y seleccionado bajo las condiciones reales del mercado español:
EQUILIBRIO ENTRE RENDIMIENTO PRODUCTIVO Y CALIDAD DE CANAL
Veranos exigentes
Su diseño genético no busca maximizar un único parámetro, sino integrar:
Presión sanitaria variable Pesos de sacrificio elevados Esta selección en condiciones reales permite obtener un Piétrain adaptado al entorno productivo español, capaz de mantener rendimiento y consumo incluso bajo estrés térmico.
Así, la progenie de TN Select muestra diferencias superiores a 50 g/día frente a la progenie del Piétrain alemán en cebos del sur de España.
PROGENIE EFICIENTE Y HOMOGÉNEA
50 g/día
90 porciNews Septiembre 2026 | TN SELECT - El Piétrain que todos quieren
Eficiencia alimentaria Crecimientos elevados y estables Robustez Alto porcentaje magro con uniformidad en la canal De esta forma TN Select logra pesos finales elevados a la vez que ofrece un alto porcentaje magro y un excelente rendimiento de canal.
La selección ha incorporado criterios de comportamiento, robustez y calidad de carne, reduciendo incidencias que pueden afectar tanto al manejo en granja como a la calidad final del producto. Estas características no se plantean como atributos aislados, sino como elementos integrados en una genética orientada a la previsibilidad y al control de la variabilidad.
RELEVANCIA PARA EL PRODUCTOR Para el productor, la prioridad es proteger el margen en un entorno de costes elevados y mayor complejidad operativa. La eficiencia alimentaria sostenida permite optimizar el coste por kilo producido. El crecimiento alto y uniforme hasta los pesos comerciales actuales facilita la planificación. La homogeneidad de lote disminuye desviaciones y mejora la gestión de vaciados. La adaptación al clima español favorece una mayor estabilidad durante los meses de calor, cuando la caída de rendimiento suele ser más acusada. En conjunto, TN Select contribuye a reducir la incertidumbre productiva. Menor variabilidad implica mayor capacidad de previsión económica y mejor control del resultado final.
Para las integradoras, la homogeneidad entre granjas y la repetibilidad de resultados facilitan el control técnico global del sistema. De esta forma, TN Select no solo responde a exigencias productivas, sino también a necesidades industriales y de planificación.
EL PIÉTRAIN QUE TODOS QUIEREN TN Select ha sido desarrollado para optimizar el rendimiento del sistema completo. Integra eficiencia productiva, estabilidad operativa y calidad de canal bajo condiciones reales de producción. Reduce la variabilidad y mejora la previsibilidad, dos factores que hoy determinan la competitividad del modelo porcino español.
Por eso puede definirse como el Piétrain que todos quieren: el que cumple con las necesidades del productor y de la planta de procesamiento al mismo tiempo.
CONCLUSIÓN El Piétrain que todos quieren no es el que maximiza un único factor, sino el que cumple de forma consistente con las necesidades del sistema completo. TN Select responde a ese nuevo estándar: es criado y seleccionado en España para ofrecer eficiencia, fiabilidad productiva y calidad de canal bajo condiciones reales, protegiendo el margen y reduciendo la incertidumbre productiva, tanto para el productor como para la industria cárnica.
RELEVANCIA PARA LA INDUSTRIA CÁRNICA E INTEGRADORAS
En un entorno cada vez más exigente, elegir genética no es solo una decisión técnica, sino estratégica.
La industria demanda uniformidad, rendimiento de canal consistente y continuidad en el suministro, ya que la variabilidad representa un coste oculto que afecta directamente a la eficiencia industrial.
Si estás revisando tu estrategia genética, es el momento de analizar qué puede aportarte TN Select en tus condiciones reales de producción.
La progenie de TN Select mantiene un elevado porcentaje magro y una conformación adecuada, pero sobre todo aporta regularidad. Así, la uniformidad en peso y canal permite optimizar procesos y reducir desviaciones.
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MENOR INCIDENCIA DE ESTRÉS Y OLOR SEXUAL
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TN SELECT - El Piétrain que todos quieren
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91 porciNews Septiembre 2026 | TN SELECT - El Piétrain que todos quieren
FORMAS FARMACÉUTICAS Y VÍAS DE ADMINISTRACIÓN EN GANADO PORCINO: IMPACTO EN LA EFICACIA TERAPÉUTICA DENTRO DE PROGRAMAS NUTRICIONALES
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Belén Gutiérrez Soriano1, Aránzazu González Canga1, Carolina Rodríguez Sanz1 y Cristina Muñoz Madero2 1 Técnico Superior. Evaluación de Preclínica y Clínica. Departamento de Medicamentos Veterinarios en AEMPS 2 Jefe de Área de Preclínica y Clínica en AEMPS y Coordinadora del PRAN en Sanidad Animal
E
n producción porcina, la eficacia de un tratamiento no depende únicamente de la elección del principio activo.
La forma farmacéutica, vía de administración y condiciones reales de consumo de agua y pienso pueden determinar la dosis que finalmente recibe cada animal y, con ello, el éxito terapéutico.
Conocer estos factores y adaptar la administración a cada fase productiva y situación clínica resulta esencial para optimizar los tratamientos, prevenir fallos terapéuticos y favorecer un uso prudente de los medicamentos, especialmente de los antimicrobianos.
92 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
PRINCIPALES FORMAS FARMACÉUTICAS UTILIZADAS EN GANADO PORCINO Formas farmacéuticas aplicadas al porcino
Estos factores hacen que la forma farmacéutica sea un elemento determinante del éxito terapéutico, más allá de su función como vehículo del principio activo, y que su elección esté estrechamente vinculada al manejo y a las particularidades productivas del sector porcino.
Las formas farmacéuticas empleadas en porcino están estrechamente relacionadas con:
La indicación terapéutica
TRATAMIENTOS COLECTIVOS En la producción porcina predominan los tratamientos a nivel colectivo, como ocurre en lechones que se encuentran en fase de transición y cebo. Las formas farmacéuticas que se emplean principalmente son: Las premezclas medicamentosas para incorporación al pienso. Concentrados para solución oral o polvos para la administración en agua
El número de animales a tratar
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FASE PRODUCTIVA
La fase productiva
TRATAMIENTOS INDIVIDUALES En cerdas reproductoras y lechones lactantes predominan los tratamientos a nivel individual. La administración individual suele utilizarse en algunos lechones, reproductores, animales enfermos que han reducido la ingesta de pienso o agua o tratamientos antiparasitarios concretos. En estos casos suelen emplearse principalmente: Suspensiones. Soluciones orales. Asimismo, varias fichas técnicas indican que, los animales enfermos pueden ver reducido su consumo de agua y/o alimento y, en consecuencia, pueden requerir medicación administrada parenteralmente.
93 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
INDICACIÓN TERAPÉUTICA
ANTIMICROBIANOS Los antimicrobianos para infecciones respiratorias o digestivas suelen formularse como: Polvos solubles o soluciones orales para el agua de bebida. Premezclas medicamentosas para el pienso. Estas presentaciones permiten tratar de forma colectiva a los animales resultando especialmente útil en procesos infecciosos en los que se encuentran afectados grupos enteros de animales. De forma similar, algunos antiparasitarios se presentan como: Suspensiones de agua bebida Premezclas medicamentosas
Formas no orales relevantes En porcino también existen otras formas farmacéuticas no orales relevantes. Entre ellas se encuentran: Soluciones y suspensiones inyectables, utilizadas para la administración sistémica de medicamentos incluyendo las vacunas.
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Preparados tópicos (sprays, pomadas), empleados con menor frecuencia.
ANTIINFLAMATORIOS En cuanto a los antiinflamatorios, es más frecuente encontrar soluciones inyectables o suspensiones orales para animales individuales o para pequeños grupos.
Innovaciones tecnológicas En el ámbito de las formas farmacéuticas cabe destacar como tendencias emergentes:
Microencapsulación La microencapsulación está más desarrollada en nutrición animal y su objetivo es:
Liberación dirigida
Proteger el principio activo frente al ambiente gástrico.
Los objetivos de a liberación dirigida intestinal son:
Mejorar la estabilidad durante la fabricación del pienso.
Liberar el principio activo en intestino delgado o grueso.
Reducir interacciones con minerales o componentes del alimento.
Aumentar la concentración local.
Enmascarar sabores desagradables. Es relativamente frecuente encontrarla en aditivos nutricionales, probióticos, aceites esenciales y algunas formulaciones farmacológicas modernas.
Disminuir degradación gástrica. Su aplicación en porcino todavía es limitada y se concentra principalmente en desarrollos farmacéuticos específicos.
94 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
PREMEZCLAS
La estabilidad, homogeneidad y liberación del principio activo constituyen parámetros esenciales en la evaluación de la calidad de los medicamentos veterinarios, puesto que condicionan la disponibilidad del fármaco y, en consecuencia, la eficacia terapéutica y el éxito del tratamiento.
La premezcla es una forma farmacéutica particular de veterinaria que se incorpora a un pienso medicamentoso.
Entre los medicamentos administrados mediante el agua de bebida se encuentran polvos solubles, soluciones orales y, con menor frecuencia, suspensiones orales. Las soluciones facilitan una distribución homogénea del principio activo y evitan problemas de sedimentación. Las suspensiones se emplean especialmente cuando existen limitaciones de solubilidad o estabilidad. Por lo general, el agua medicada: Debe prepararse cada día, inmediatamente antes de ser suministrada. Debe cambiarse cada 24 horas. Debe ser la única fuente de agua de bebida de los animales durante todo el período de tratamiento. Solo se debe preparar suficiente para cubrir los requerimientos diarios.
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En líneas generales, la medicación de cerdos se basa fundamentalmente en tratamientos en grupo y el uso de premezclas medicamentosas incorporadas al pienso y de concentrados o polvos solubles administrados en el agua de bebida.
POLVOS SOLUBLES Y SOLUCIONES/ SUSPENSIONES ORALES
Propiedades clave en las principales formas farmacéuticas
Se pueden consultar todos los resúmenes de características de los medicamentos en CIMAVET (Centro de Información de Medicamentos veterinarios).
De acuerdo con el Reglamento Delegado (UE) 2021/805 de la Comisión de 8 de marzo de 2021 por el que se modifica el anexo II del Reglamento (UE) 2019/6 del Parlamento Europeo y del Consejo, en las premezclas se deben tener en cuenta aspectos como: La tasa e instrucciones de incorporación al pienso. La homogeneidad en el pienso. La compatibilidad o adecuación de los piensos. Además,se dará información sobre la estabilidad y período de validez propuesto después de su incorporación en dicho pienso.
La homogeneidad de la mezcla constituye un requisito fundamental para garantizar una distribución uniforme del principio activo en el pienso medicado y evitar variaciones en la dosis administrada a los animales.
95 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
FACTORES INFLUYEN EN LA DOSIS REAL RECIBIDA TRAS LA ADMINISTRACIÓN EN GRUPO POR VÍA ORAL Las premezclas medicamentosas y los medicamentos administrados en el agua de bebida constituyen los tratamientos más habituales en porcino. Su principal ventaja consiste en la posibilidad de medicar a un elevado número de animales de forma rápida y homogénea, aunque su eficacia real queda condicionada a los patrones individuales de consumo de agua y pienso.
La fase productiva y el equilibrio de la ración también condicionan el éxito de la terapia oral. Durante el postdestete los lechones experimentan un descenso en la ingesta de pienso sólido, lo que hay que tener en cuenta a la hora de medicar en esta etapa. Asimismo, la propia calidad nutricional regula el apetito general, de modo que aquellas dietas formuladas con una alta densidad energética reducen la ingesta voluntaria total de pienso y, de forma proporcional, disminuyen la cantidad de fármaco ingerido.
Consumo de pienso y agua one health
El consumo de agua introduce la mayor fuente de variabilidad, lo que puede repercutir críticamente en la exposición sistémica de los fármacos.
En primer lugar, asegurar una ingesta voluntaria completa dentro de un tiempo concreto es un requisito crítico de eficacia en tratamientos grupales.
De acuerdo con la Directriz de palatabilidad EMA/CVMP/EWP/206024/2011-Rev.1, ciertos principios activos pueden modificar negativamente el sabor, olor o textura del alimento, provocando un rechazo en los animales o un consumo errático.
Se ha visto que, dentro de una misma granja y corral, condicionado a patrones nictamerales de comportamiento y el rango social, el 10 % de los cerdos que más agua consumen beben hasta el doble o triple que el 10 % de los que consumen menos. Así, una parte del grupo recibirá una dosis subóptima, mientras que los animales dominantes pueden estar sobredosificados.
Las exigencias regulatorias en el cumplimiento de los requisitos de esta Directriz son muy estrictas, dado que cualquier reducción del consumo derivado de una baja palatabilidad conduce directamente a la subdosificación y al fallo terapéutico.
96 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
g de medicamento/L de agua de bebida =
El consumo diario depende de la situación clínica de los animales. En consecuencia, para asegurar una dosificación correcta, puede ser necesario ajustar la concentración de principio activo en agua/leche/ lactoreemplazante/pienso. Según la dosis recomendada, el número y el peso de los animales que deben recibir tratamiento, se debe calcular la dosis diaria exacta del medicamento veterinario aplicando las fórmulas siguientes:
ml de medicamento/L de agua de bebida =
dosis de sustancia activa (mg/kg p.v./día) x peso medio de los animales (kg)
dosis de sustancia activa (ml/ kg p.v./día) x peso medio de los animales (kg)
mg de sustancia activa en g de medicamento (g) x consumo medio de agua (L/día)
consumo diario medio de agua por animal (L/animal)
Temperaturas ambientales elevadas modifican los consumos, que pasan de ser lineales a dar lugar a picos agudos de consumo masivo concentrados al inicio y al final del día, pudiendo provocar fluctuaciones impredecibles en las concentraciones plasmáticas del fármaco.
Las temperaturas altas del agua pueden ser un factor limitante y resultar en una reducción drástica de la ingesta, impidiendo que se alcance la dosis diana.
El clima y el estado de las instalaciones también influyen y son factores a considerar a la hora de aplicar estos tratamientos.
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Con el fin de facilitar la determinación de la dosis exacta y enfatizar la importancia de los factores que pueden afectar a la dosis real ingerida, los resúmenes de características del producto incorporan las siguientes frases y fórmulas:
Las deficiencias en la infraestructura de la granja, como caudales insuficientes, tuberías obstruidas por biofilm o un número insuficiente de bebederos por animal, restringen físicamente el acceso al agua ad líbitum, intensificando la competencia y aumentando la variabilidad en la dosis final individual.
97 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
Interacciones fármaco-nutrientes Una vez ingerido el medicamento, los componentes de la ración pueden influir en la liberación del principio activo y en su absorción digestiva. La composición del pienso puede alterar el pH digestivo y un pH inadecuado puede ionizar el principio activo, comprometiendo su solubilidad, y su capacidad para atravesar las membranas.
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El efecto de la dieta puede ser físico, como en el caso de la fibra dietética que acelera el tránsito gastrointestinal y reduce el tiempo de contacto del fármaco con la mucosa absortiva, o de la grasa que retrasa el vaciado gástrico modificando la absorción de moléculas lipofílicas, entre otros componentes.
Aplicación práctica en granja y papel en estrategias actuales En el contexto sanitario actual, los medicamentos se consideran una herramienta más dentro de programas que combinan nutrición y buenas prácticas de manejo con estrategias específicas de medicina preventiva, como pueden ser unas medidas adecuadas de bioseguridad o pautas vacunales adaptadas a la situación epidemiológica de cada granja.
La elección de la forma farmacéutica y la vía de administración constituye un punto clave para garantizar la eficacia de los medicamentos que se vayan a utilizar, ya que: Condiciona la biodisponibilidad del principio activo y, consecuentemente, la respuesta clínica de los animales. Contribuye a evitar fallos terapéuticos, a reducir el uso de antimicrobianos y a minimizar el desarrollo de resistencias a este tipo de medicamentos.
Los tratamientos colectivos a través del agua o el alimento presentan una gran ventaja a nivel práctico, especialmente cuando es necesario tratar a un elevado número de animales de forma rápida y homogénea. Sin embargo, su eficacia está fuertemente ligada a los patrones de consumo, que pueden variar significativamente en función de la edad, el estado sanitario, las condiciones ambientales o la fase productiva de cada animal.
Otra vía de administración empleada con frecuencia es la intramuscular. Al contrario que los tratamientos grupales, las vías inyectables permiten una dosificación individual precisa y aseguran una adecuada exposición al principio activo, aunque pueden suponer más dificultades de manejo y mayores costes de mano de obra.
98 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéutic farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
Para elegir adecuadamente la vía de administración, hay que considerar tanto las características farmacológicas del medicamento como la situación real de la granja. Por ejemplo:
Determinados aditivos zootécnicos, complementos nutricionales y productos de soporte intestinal pueden integrarse en el pienso como parte de programas preventivos dirigidos a mejorar la salud digestiva y reducir la necesidad de intervenciones farmacológicas posteriores.
En cuadros clínicos agudos, especialmente cuando los animales presentan anorexia o reducción del consumo de agua, las formulaciones inyectables suelen lograr una mayor eficacia clínica.
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En situaciones donde la mayoría de los animales mantienen un consumo adecuado, el tratamiento a través del agua puede constituir una alternativa eficaz y práctica.
Uno de los problemas más frecuentes observados en campo es la subdosificación derivada de una estimación incorrecta del consumo de agua o alimento. Cuando un medicamento se incorpora a una vía de administración colectiva sin ajustar adecuadamente la dosis al consumo real, una parte de los animales recibe cantidades inferiores a las terapéuticamente eficaces. Situaciones similares ocurren cuando se utilizan equipos de dosificación mal calibrados o cuando no se tienen en cuenta las variaciones de consumo asociadas, por ejemplo, a posibles patologías, estrés térmico o cambios de manejo.
Las consecuencias de estos errores no solo suponen un fallo terapéutico a corto plazo. Los tratamientos ineficaces pueden: Prolongar la duración de los procesos patológicos. Incrementar las pérdidas productivas. Favorecer la persistencia de los agentes infecciosos dentro de la explotación. Contribuir al desarrollo y selección de resistencias antimicrobianas, uno de los efectos más preocupantes.
100 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
La lucha contra las resistencias antimicrobianas Estas poblaciones resistentes pueden posteriormente difundirse entre animales, lotes e incluso explotaciones, comprometiendo la eficacia futura de tratamientos considerados esenciales para la sanidad animal y la salud pública.
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La exposición repetida de las bacterias a concentraciones subterapéuticas de antimicrobianos genera una presión selectiva que favorece la supervivencia y multiplicación de microorganismos portadores de mecanismos de resistencia.
En producción porcina, el uso inadecuado de antimicrobianos, incluyendo tratamientos innecesarios, duraciones excesivas o dosificaciones incorrectas, constituye uno de los principales factores que impulsan la aparición de resistencias.
El problema de las resistencias antimicrobianas ha adquirido una relevancia creciente bajo el enfoque One Health, que reconoce la interconexión entre la sanidad animal, la salud pública y el medio ambiente.
Las estrategias actuales se centran en:
Reducir el volumen total de antimicrobianos utilizados. Optimizar su empleo de antimicrobianos mediante decisiones terapéuticas basadas en un adecuado diagnóstico, la evaluación de la sensibilidad de los microorganismos al principio activo y una correcta elección de la vía de administración.
Un diseño adecuado de los planes preventivos y terapéuticos no solo aumenta la probabilidad de éxito, sino que también disminuye la probabilidad de desarrollo y selección de cepas resistentes.
102 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
En este contexto, la nutrición funcional desempeña un papel especialmente importante mediante el empleo de materias primas altamente digestibles, fibras funcionales, ácidos orgánicos, prebióticos, probióticos y otros aditivos destinados a mejorar la estabilidad
CONCLUSIÓN Las formas farmacéuticas y vías de administración representan un factor determinante para alcanzar los objetivos terapéuticos y profilácticos en producción porcina. Su correcta selección permite:
intestinal, reforzar la respuesta inmunitaria de los animales y, consecuentemente, incrementar su competencia frente a patógenos.
Mejorar la eficacia clínica.
Minimizar los fallos terapéuticos.
De este modo, estas herramientas contribuyen a reducir la incidencia de enfermedades, particularmente durante periodos críticos como el destete, disminuyendo la necesidad de tratamientos antimicrobianos colectivos.
La aplicación práctica de estos principios condiciones específicas de cada explotación. Entre las recomendaciones más relevantes
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requiere una evaluación continua de las
Reducir la aparición de resistencias antimicrobianas.
destacan: La elección de la vía de administración en función del consumo real de agua y pienso. La adaptación de los protocolos a las distintas fases productivas.
Integradas dentro de estrategias que combinan nutrición funcional, manejo y medicina preventiva, constituyen una herramienta fundamental para avanzar hacia sistemas productivos más
La verificación periódica de los sistemas
eficientes, sostenibles y responsables con
de dosificación.
los principios actuales de uso prudente
La monitorización de la respuesta clínica tras el tratamiento.
Del mismo modo, un manejo adecuado, acompañado de medidas de bioseguridad y bienestar animal, resulta indispensable para maximizar la eficacia de cualquier intervención terapéutica.
de medicamentos y, especialmente, de antimicrobianos.
Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia terapéutica dentro de programas nutricionales
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103 porciNews Septiembre 2026 | Formas farmacéuticas y vías de administración en ganado porcino: impacto en la eficacia efic terapéutica dentro de programas nutricionales
sectorial
EL RELEVO EN EL PORCINO DE CAPA BLANCA: UNA OPORTUNIDAD PARA LOS JÓVENES
E
l sector porcino de capa blanca afronta uno de sus grandes retos de futuro: garantizar el relevo generacional. La incorporación de jóvenes no es solo necesaria para mantener la actividad ganadera, sino que representa también una oportunidad profesional en un sector moderno, tecnificado y con capacidad para generar empleo y riqueza en el medio rural.
El porcino ocupa una posición estratégica en la economía agroalimentaria española. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), representa alrededor del 15,7% de la Producción Final Agraria y cerca del 39 % de la Producción Final Ganadera.
104 porciNews Septiembre 2026 | El relevo en el porcino de capa blanca: Una oportunidad para los jóvenes
España produce anualmente más de 5,27 millones de toneladasde carne y productos transformados de porcino, situándose como primer productor de la Unión Europea y tercero a escala mundial. Estas cifras reflejan un sector que va mucho más allá de las explotaciones ganaderas.
Por ello, ofrece perfiles profesionales cada vez más diversos y especializados. Sin embargo, el relevo generacional continúa siendo un desafío. Según datos del Ministerio de Agricultura, solo el 9 % de los titulares de explotaciones agrarias tiene menos de 41 años. A esta situación se suma la dificultad de encontrar trabajadores y atraer a las nuevas generaciones hacia el medio rural. Precisamente aquí surge una gran oportunidad. Los jóvenes pueden aportar formación, conocimientos digitales y nuevas ideas a un sector que está incorporando tecnologías como la automatización, los sistemas inteligentes de alimentación y climatización, el análisis de datos, y las herramientas destinadas a mejorar la bioseguridad y el bienestar animal.
Para facilitar el relevo será necesario mejorar la formación, apoyar el emprendimiento y favorecer el acceso de los jóvenes a las explotaciones.
También resulta fundamental transmitir la experiencia de los profesionales veteranos y combinarla con la preparación y la capacidad innovadora de las nuevas generaciones. En definitiva, el relevo generacional es uno de los grandes retos del sector, pero también una de sus mayores oportunidades. España cuenta con una industria competitiva, tecnificada y con una importante capacidad productiva y exportadora. Para los jóvenes, supone una oportunidad laboral y empresarial, con posibilidades de especialización, innovación y desarrollo profesional.
sectorial
El porcino genera actividad y empleo en ámbitos como la alimentación animal, sanidad, transporte, tecnología, industria cárnica y servicios veterinarios.
El futuro del porcino pasa por que el propio sector sea capaz de dar visibilidad a los jóvenes sobre las oportunidades profesionales y empresariales que ofrecen tanto las empresas como la vida en el medio rural. Acercar esta realidad a las nuevas generaciones, mostrarles las posibilidades de desarrollo y poner en valor la calidad de vida del campo será clave para atraer talento y garantizar el relevo generacional. Conoce a los jóvenes que están liderando el relevo
El relevo generacional en el porcino de capa blanca: Una oportunidad para los jóvenes
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105 porciNews Septiembre 2026 | El relevo en el porcino de capa blanca: Una oportunidad para los jóvenes
TRASPLANTE DE MICROBIOTA FECAL EN PORCINO: HACIA UNA MAYOR RESILIENCIA FRENTE A LAS ENFERMEDADES ENTÉRICAS salud intestinal
Carla Tort-Miro1,2, Marc Bravo1,2, Álex Cobos1,2, Noemi Giler1,2, Ana Marco-Fuertes3, Laura Montoro-Dasi3, Clara Marin3 y Lourdes Migura-Garcia1,2 Programa de Sanidad Animal (CReSA), Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal para la investigación y el control de enfermedades porcinas emergentes y reemergentes en Europa, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA-CReSA), Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Cataluña 1
Unidad mixta de Investigación del IRTA-UAB en Sanidad Animal. Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Cataluña 2
Facultad de Veterinaria, Instituto de Ciencias Biomédicas, Universidad Cardenal Herrera-CEU, CEU Universities, Valencia 3
La microbiota intestinal constituye un ecosistema complejo compuesto por bacterias, hongos, arqueas, protozoos y virus que interactúan de forma simbiótica con su hospedador.
106 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
La digestión de nutrientes La síntesis de metabolitos El desarrollo del sistema inmunitario La protección frente a patógenos evitando su entrada y colonización En los últimos años, la microbiota ha recibido especial interés por su implicación en diferentes enfermedades humanas, incluyendo algunos tipos de cáncer, diabetes o la enfermedad inflamatoria intestinal entre otras 1. Así pues, alteraciones en la microbiota intestinal, también llamadas disbiosis, han sido relacionadas con la aparición de enfermedades principalmente digestivas.
EL DESTETE: UN PUNTO DE INFLEXIÓN PARA LA MICROBIOTA INTESTINAL En producción porcina, la microbiota es clave para el mantenimiento de la salud intestinal y la productividad de los animales. Desde el nacimiento del lechón, el tracto intestinal se va desarrollando progresivamente, pasando de una colonización por bacterias ambientales y maternas a una microbiota más compleja capaz de aprovechar la leche materna con géneros dominantes como Lactobacillus y Bacteroides. Los principales cambios en la composición y función de la microbiota intestinal ocurren durante la transición o destete, cuando el animal pasa de una dieta líquida basada en leche a otra donde se introducen alimentos sólidos.
salud intestinal
En los mamíferos, la microbiota juega un papel esencial, desempeñando funciones imprescindibles como:
Como consecuencia, se produce una disminución en la abundancia de bacterias orientadas a la digestión de la leche y un aumento de bacterias degradadoras de fibras como Prevotella, Roseburia y Ruminococcus2 Estas variaciones en las poblaciones microbianas también van acompañadas de cambios en las capacidades funcionales, incluyendo un aumento del metabolismo de carbohidratos y mecanismos de respuesta al estrés, a medida que el microbioma intestinal se adapta a la dieta y a las nuevas condiciones ambientales.
107 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
El destete es un período crítico, ya que el estrés asociado a la separación de la madre, la reducción en la inmunidad adquirida a través de la leche materna, los cambios drásticos en la dieta y el transporte a la granja de transición, entre otros, provocan alteraciones importantes en la microbiota. Este desequilibrio favorece la entrada de patógenos y aumenta la susceptibilidad a las diarreas postdestete, provocadas principalmente por infecciones entéricas, en general causadas por Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC).
salud intestinal
Con el objetivo de reducir el uso de antimicrobianos, la modulación de la microbiota ha emergido como una alternativa prometedora para promover la salud intestinal y mejorar la resiliencia frente a las enfermedades entéricas. Hasta la fecha, las estrategias más comunes se han basado en el uso de compuestos que favorecen el crecimiento de taxones bacterianos identificados como beneficiosos para la salud intestinal, entre ellos: Probióticos Prebióticos Simbióticos Ácidos orgánicos Inmunomoduladores
El objetivo es: Mejorar la integridad de la barrera intestinal Modular la respuesta inmunitaria Aumentar la producción de metabolitos beneficiosos como los ácidos grasos de cadena corta.
TRASPLANTE DE MICROBIOTA FECAL COMO ESTRATEGIA TERAPÉUTICA En salud humana, el trasplante de microbiota fecal (FMT, por sus siglas en inglés) ha surgido como una estrategia innovadora para reestablecer la composición y la funcionalidad del microbioma en casos de infecciones recurrentes por Clostridioides difficile. El FMT consiste en transferir la microbiota procedente de un donante sano al individuo que presenta una disbiosis en su microbiota. En porcino, existen algunos estudios que han demostrado la capacidad del FMT de modular de manera efectiva la microbiota intestinal. Sin embargo, la mayoría de estos estudios no son concluyentes debido a la falta de estandarización del proceso de preparado del FMT y del diseño experimental, limitando su interpretación en el contexto ganadero nacional.
EVALUACIÓN DEL TRASPLANTE DE MICROBIOTA FECAL EN LECHONES En el presente estudio, se aplicó un protocolo de FMT bien definido para evaluar su: Potencial a la hora de modular la microbiota. Capacidad para mejorar la respuesta frente a la infección por ETEC. Impacto sobre la salud intestinal, la dinámica microbiana y la evolución clínica de la enfermedad.
108 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
Para ello, se seleccionó una granja que presentaba diarreas recurrentes causadas por E. coli y una granja de alto estatus sanitario de la misma pirámide de producción como donante del material fecal. La granja donante era negativa para los siguientes patógenos porcinos: Brachyspira pilosicoli E. coli F18
Paralelamente, 60 lechones de 28 días fueron transportados a las instalaciones del IRTA donde se pesaron y se distribuyeron en tres grupos de 20 animales por grupo: Grupo Control Grupo ETEC Grupo ETEC+FMT
1
El trasplante de microbiota se realizó el día de llegada a la granja (D0) y 4 días (D4) después de la llegada (Figura 1).
2
El desafío se llevó a cabo en los dos grupos (ETEC y ETEC+FMT) los días 8 y 9 con una 9 dosis oral diaria de 5mL de 10 UFC/mL de una cepa de E. coli F18.
3
Posteriormente, el día 13 (D13) se realizó una tercera dosis de FMT de refuerzo al grupo ETEC+FMT.
Lawsonia intracellularis Circovirus tipo 2 (PCV2) Rotavirus A Rotavirus C El material fecal se liofilizó siguiendo el protocolo utilizado por el banco de microbiota humano que conlleva la posterior encapsulación en cápsulas gastrorresistentes3 . Se calculó una dosis de 70 g de material donante por lechón, que posteriormente fue liofilizado y encapsulado. Finalmente, el material se dividió en tres dosis.
salud intestinal
E. coli F4
En todos los casos el grupo Control y el grupo ETEC recibieron capsulas vacías como placebo. Igualmente, el grupo control recibió solución salina los días del desafío. Durante el estudio se tomaron notas de los signos clínicos, además de muestras fecales y de sangre.
Grupo Control Grupo ETEC
Al final del estudio, el día 28 (D28) se sacrificaron los animales y se recogieron muestras de distintos fragmentos del intestino para su análisis morfométrico.
Grupo ETEC + FMT
1a dosis FMT
2a dosis FMT
Desafío ETEC
3a dosis FMT
Día 0
Día 4
Día 8/9
Día 13
Día 15
Día 28
Secuenciación del gen 16S rRNA completo Morfometría del intestino Signos clínicos diarios
Figura 1. Diseño experimental. Los lechones se asignaron a tres grupos experimentales (Control, ETEC y ETEC+FMT). El trasplante de microbiota fecal (FMT) se administró mediante cápsulas gastrorresistentes los días 0, 4 y 13, y el desafío con Escherichia coli F18 se realizó los días 8 y 9. Durante el estudio se registraron diariamente los signos clínicos y se realizaron análisis de la microbiota intestinal y de la morfometría intestinal en los momentos indicados.
109 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
EFECTO DEL TRASPLANTE SOBRE LA INFECCIÓN POR E. COLI Y LA MICROBIOTA IMPACTO SOBRE EL ÍNDICE DE DIARREA Los lechones del grupo ETEC+FMT presentaron una reducción significativa del índice de diarrea el D22.
Con el objetivo de evaluar el efecto de FMT como método preventivo y de tratamiento frente ETEC, se monitorizaron los signos clínicos de diarrea a lo largo de todo el experimento (Grafica 1).
Esta diferencia se equilibró con el grupo ETEC en el último día de la experimental, definido como momento de recuperación de los animales después de la infección.
Coincidiendo con el desafío, el D15 tuvo lugar la fase aguda de la infección para ambos grupos inoculados con ETEC.
salud intestinal
Cabe destacar que la reducción observada el D22, no se limitó a la sintomatología clínica, sino que fue corroborada a través de la cuantificación de ETEC F18 mediante qPCR.
Gráfica 1. Signos clínicos de diarrea en cada uno de los diferentes grupos experimentales (Control, ETEC y ETEC+FMT) durante los diferentes días de estudio (día 4, 8, 15, 22 y 28). Los valores representan la media ± error estándar (SE por sus siglas en inglés). Las letras indican diferencias significativas (a: Control vs. ETEC, b: Control vs. ETEC+FMT, c: ETEC vs. ETEC+FMT). Grupo
Control
ETEC
ETEC + FMT
Índice de diarrea (media ±SE)
2.0
1.5
1.0
DESAFÍO 0.5
0.0 4
8
15
22
Días del experimento/estudio
110 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
28
IMPACTO SOBRE LA COMPOSICIÓN DE LA MICROBIOTA Después de la infección con ETEC, ambos grupos infectados experimentaron un aumento de la abundancia relativa de E. coli, como era de esperar, pero también de otras especies patogénicas como Fusobacterium mortiferum, miembros del género Helicobacter spp. y Campylobacter spp. (Gráfica 2).
El estudio de la microbiota por secuenciación del gen 16S rRNA completo con el secuenciador portátil MinION (Oxford Nanopore Technology), demostró un aumento en la abundancia relativa de algunas especies de Clostridium, incluyendo C. beijerinckii, C. butyricum y C. disporicum después del trasplante (D8), que no se encontraban en los otros dos grupos y que coincide con especies detectadas en el material fecal donante, sugiriendo cierto grado de colonización tras el trasplante.
salud intestinal
A partir del D22, esta similitud de especies entre grupos divergió con el grupo ETEC+FMT, que experimentó un enriquecimiento de bacterias beneficiosas, destacando un incremento significativo de Phascolarctobacterium succinatutens; especie asociada a la producción de ácidos grasos de cadena corta y relacionada con una mejora de la salud intestinal.
Gráfica 2. Abundancia relativa (%) de la microbiota fecal a nivel de género entre los diferentes grupos experimentales (Control, ETEC y ETEC+FMT) y durante los distintos días de estudio experimental (día 4, 8, 15, 22 y 28). Control
100%
ETEC
ETEC+FMT
Abundancia relativa (%)
75%
50%
25%
0%
4
8
15
Otros Eubacterium Mitsuokella Mediterraneibacter
22
28
Anaerovibrio Butyricicoccus Campylobacter Prevotella
4
8
Succinivibrio Christensenella Dysosmobacter Faecalibacterium
15
22
28
Phascolarctobacterium Clostridium Oscillibacter Megasphaera
4
8
Escherichia Blautia Roseburia No asignado
15
22
28
Lactobacillus
111 porciNews Septiembre 2026 | Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
IMPACTO SOBRE LA MORFOMETRÍA INTESTINAL
CONCLUSIONES
Finalmente, con respecto a la morfometría intestinal, los resultados demostraron que al final del estudio (D28) en el grupo tratado con FMT (FMT+ETEC) había una recuperación parcial en la profundidad de las vellosidades y de las criptas intestinales (ratio vellosidades:criptas) en el yeyuno comparable al grupo control (Gráfica 3).
Relación vellosidad:cripta en yeyuno
salud intestinal
Gráfica 3. Ratio de las vellosidades con respecto a la cripta (vellosidad:cripta) en el órgano de yeyuno en entre los diferentes grupos experimentales (Control, ETEC y ETEC+FMT) el último día experimental (día 28). Los valores representan la media ± desviación estándar. Los asteriscos indican diferencias significativas (prueba de Mann-Whitney). 2.5
Este estudio longitudinal ha permitido determinar el efecto modulador de la microbiota del FMT antes y después de la infección por ETEC. Los resultados demuestran una reducción en la severidad de los signos clínicos relacionados con diarrea en lechones tratados con el trasplante de microbiota, sugiriendo el papel de FMT como alternativa para aumentar la resiliencia a enfermedades entéricas durante el destete. Durante el período de recuperación posterior a la infección, se observó un aumento de especies bacterianas productoras de ácidos grasos de cadena corta, como P. succinatutens, que se relacionan con una microbiota más madura y funcional.
2.0
La mejora del ratio vellosidad:cripta observada al final del estudio para el grupo tratado con el trasplante sugiere una recuperación de la integridad morfológica de la mucosa intestinal, con mayor capacidad de absorción y mejor renovación celular que el grupo no tratado.
1.5
1.0 Control
ETEC
ETEC+FMT
Grupo
BIBLIOGRAFÍA 1. Hou, K. et al. Microbiota in health and diseases. Signal Transduction and Targeted Therapy 7, 135 (2022). https://doi. org/10.1038/s41392-022-00974-4 2. Rahman, R., Marcolla, C. S. & Willing, B. P. Fecal microbiota transplantation in pigs: current status and future perspective. Animal microbiome 7, 76 (2025). https://doi.org/10.1186/ s42523-025-00440-w 3. Aira, A. et al. New Procedure to Maintain Fecal Microbiota in a Dry Matrix Ready to Encapsulate. Frontiers in cellular and infection microbiology Volume 12 - 2022 (2022). https://doi. org/10.3389/fcimb.2022.899257 Trasplante de microbiota fecal en porcino: hacia una mayor resiliencia frente a las enfermedades entéricas
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En conjunto, estos resultados sugieren que el FMT se presenta como una alternativa real y viable para disminuir la dependencia de los antibióticos en el sector porcino actual. Este contribuyó a mejorar la respuesta frente a la infección y la funcionalidad digestiva, favoreciendo el enriquecimiento de bacterias beneficiosas relacionadas con la producción de ácidos grasos de cadena corta.
Financiación Estos son los resultados de un proyecto coordinado PID2021125641OB-C21 y PID2021-125641OB-C22 concedido en el marco de la convocatoria de Proyectos de Generación de Conocimiento 2021 financiado por la Agencia Estatal de Investigación (AEI) dentro del Plan Estatal de Investigación Científica, Técnica y de Innovación 2021-2023.
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