lechones vacunados somos
Cuando el riesgo deja de ser teoría
Hay momentos en los que un sector deja de hablar en condicional y empieza a hablar en presente.
Este 2026 es uno de ellos.
Durante años hemos analizado escenarios, mapas de riesgo y protocolos de contingencia frente a la Peste Porcina Africana. Hemos estudiado lo que ocurría en otros países, hemos reforzado la bioseguridad y hemos repetido que la prevención era nuestra mejor herramienta.
Hoy, la PPA ya no es solo una amenaza lejana. Es una realidad que nos interpela directamente.
Y precisamente por eso no podemos permitirnos dos errores: ni la relajación, ni la costumbre.
El mayor riesgo no es el virus; es normalizar su presencia, asumir que forma parte del paisaje y dejarnos arrastrar por el ritmo vertiginoso de la actualidad. El escenario puede cambiar en cualquier momento. Y nuestra obligación es estar preparados antes de que ocurra.
También es momento de recordar algo esencial: cuando aparece un foco, no es culpa de nadie ni es responsabilidad de un sector concreto. La PPA no entiende de fronteras ni de reputaciones. Por eso, además de rigor, necesitamos solidaridad. Solidaridad con quienes lo están viviendo en primera línea y con quienes, esperemos que no, lo pueden vivir en el futuro. Porque hoy es en un lugar concreto, pero mañana puede ser en cualquier otro.
Pero este 2026 no habla solo de riesgo sanitario. Habla también de evolución.
Durante décadas hemos centrado nuestra energía ,con razón, en la patología, en la técnica, en la mejora productiva. Hoy seguimos haciéndolo, pero entendemos que eso ya no es suficiente.
Un sector competitivo no puede construirse únicamente sobre buenos indicadores sanitarios. Se construye también sobre liderazgo, cultura organizativa, capacidad de comunicar y, sobre todo, sobre la forma en que tratamos a las personas que trabajan en él.
Hay maneras de gestionar equipos que han quedado obsoletas. Modelos basados en la jerarquía rígida, en la falta de escucha o en la resistencia al cambio ya no encajan en un entorno que exige talento, compromiso y responsabilidad compartida.
Hablar de liderazgo, de comunicación o de gestión de personas no es una moda ni una distracción. Es una señal de madurez. Significa que el sector no quiere quedarse en la zona de confort de “lo que siempre ha funcionado”, sino que aspira a seguir siendo competitivo en un contexto social, generacional y empresarial que está cambiando.
porciFORUM 2026 es el reflejo de esa doble realidad: un sector que afronta con rigor uno de sus mayores desafíos sanitarios y que, al mismo tiempo, entiende que el futuro se construye también desde dentro, desde cómo nos organizamos, cómo lideramos y cómo evolucionamos.
El reto es real. Pero también lo es nuestra capacidad para adaptarnos.
Seguimos avanzando. Y lo hacemos con conciencia, con responsabilidad y con la actitud y la pasión que este sector ha demostrado tener incluso en los momentos más exigentes.
D F V D O X I V E T
L A S O L U C I Ó N I D E A L
N u e s t r a D o x i c i c l i n a
c o n a l t a e s t a b i l i d a d y
e x c e l e n t e s o l u b i l i d a d
p a r a p o r c i n o , a v e s y b o v i n o .
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DFV Doxivet 100/10 mg/ml
DFV Doxiciclina 200 mg/ml
DFV Doxivet 500 mg/g
DFV Doxivet Inyectable
08:00 Acreditaciones
09:45 - 10:00 Inauguración
Conelapoyode: Programa
10:00 - 10:30
Abordaje Nutricional del bienestar animal
10:30 - 11:00
11:00 - 12:00 BLOQUE BIENESTAR ANIMAL
SEBASTIAN MONTOYA
CEO Nutripork
Manejo del dolor de cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
Café
EVA MAINAU
Investigadora en comportamiento y bienestar animal. Co-fundadora de AWEC Advisors SL
Distribución veterinaria integral
Genética porcina
Medicamentos
Equipamiento
Alimentación
Higiene, desinfección y control de plagas
Control de residuos
Gepork, garantía de calidad y servicio integral
Gepork es una empresa pionera en genética porcina, distribución integral y bioseguridad en el sector ganadero. Con más de 45 años de experiencia, Gepork garantiza una calidad excepcional aportando valor diferencial a todos sus servicios.
Cada año, Gepork implementa mesuras pioneras en el ámbito animal y soluciones innovadoras para mejorar la relación con sus profesionales del sector.
Gepork cuenta con un equipo de profesionales especializados en cada una de las tipologías de animales que trabaja, principalmente porcino y bovino.
Control del agua
Analíticas
Asesoramiento y formación
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4 DE MARZO
BLOQUE COMUNICACIÓN Y GESTIÓN PERSONAL
12:00 - 12:30 INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
Conelapoyode:
12:30 - 13:00
GEMMA TICÓ
CEO Fundadora Agencia Oinkers
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
ANA LÁZARO
Responsable de Comunicación, Social Media y Marketing Digital · Innoporc
MARTA CEJAS
CEO Fundadora, The Talent Sea
Conelapoyode:
13:00 - 14:00
Mesa Redonda ¿Quién toma el relevo? Una conversación con las voces jóvenes del sector
14:00 – 15:30 Comida
Conelapoyode:
POL ARDERIU
Técnico veterinario, Mazana
NEUS FERRER
Técnico veterinario, Grupo Jorge
ÁNGEL LÓPEZ
Logística, COPISO
MAR AVILÉS
Estudiante de veterinaria
Tanto si buscas optimizar costes con la Camborough® como maximizar la productividad con la PIC®X54, PIC® te ofrece soluciones genéticas personalizadas. Como el único proveedor que lidera ambos segmentos, nuestras hembras destacan por su rentabilidad, facilidad de manejo, bienestar, resiliencia sanitaria e innovación preparada para el futuro. Porque los productores de hoy no deberían elegir entre dos caminos para lograr su éxito: Pueden dominar ambos. Descubre más en es.pic.com
4 DE MARZO
ENCUENTRO DE TITANES
15:30 – 17:30
Programa
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
MAR LARA
Técnica veterinaria, Nudesa
El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
ANTONIO DALMAU
Investigador sénior, IRTA
MONSE SUAREZ
Técnica veterinaria responsable inmunidad y bienestar animal, Opp Group
YULIAXIS
RAMAYO
Ramon y Cajal Research Contract, IRTA
Infecciones digestivas Infecciones respiratorias
+INFO
Septicemia
Menos
En caso de duda consulte a su veterinario
4 DE MARZO
Programa técnico
17:30 - 18:30
BLOQUE BIOSEGURIDAD
Mesa Redonda Bioseguridad desde primera línea: Visión y retos de los protagonistas
Conelapoyode:
Modera
Jordi Baliellas Veterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida
MARÍA JOSÉ CARRIÓN-LÓPEZ
Gestora de Proyectos Business Intelligence, JISAP
ANTONIO MARTÍNEZ GILABERTE
Veterinario, Vallcompanys
19:00-20:00
JUAN GRANDÍA
Coordinador bioseguridad, Piensos Costa
Con la participación especial de Víctor Küppers
Reconocido conferenciante internacional sobre motivación, actitud, psicología positiva y crecimiento personal.
VISION
¡La empresa mas grande de reclutamiento en el sector porcino de los EE. UU. extiende sus servicios a España!
¿QUÉ NOS DIFERENCIA?
Talento Internacional:
Buscamos y seleccionamos a los mejores profesionales a nivel global, aportando diversidad y experiencia a tu empresa.
Expertos en Inmigración:
Nuestro equipo experto en inmigración facilita todo el proceso.
Alianzas Académicas Estratégicas:
Tenemos alianzas con más de 100 universidades en Latinoamérica, lo que nos permite acceder a jóvenes talentos y profesionales de habla hispana, impulsando la innovación y garantizando una transición fluida.
Modelo de negocio único:
En Swineworks entendemos lo difícil que es obtener ganancias en la industria porcina, especialmente para los pequeños productores Por eso, ofrecemos el precio más bajo de la industria y sin pedidos mínimos
La escasez de talento y trabajadores capacitados se ha convertido en un desafío urgente a nivel Mundial.
En Swineworks, reconocemos que este déficit impacta directamente en la competitividad y la productividad. Al superar la brecha de talento, ayudamos a productores a mantener y potenciar su competitividad en el mercado global.
SERVICIOS
RECLUTAMIENTO DE PERSONAL
Reclutamiento Permanente y Temporal de personal ya sean técnicos, operarios, trabajadores remotos o ejecutivos de alto nivel
ASESORIA MIGRATORIA
Nuestro equipo experto en inmigración facilita todo el proceso, asegurando una integración de talento internacional a un menor costo
RECURSOS
HUMANOS
Apoyamos a tu equipo de recursos humanos al asumir la carga de realizar numerosas entrevistas, permitiéndoles enfocarse en su trabajo
5 DE MARZO
BLOQUE SANIDAD
Programa
9:30 - 10:15
Mesa Redonda
Modera
Miguel Ángel Higuera Director de Anprogapor
10:15 - 11:00
Mesa Redonda
11:00 - 12:00 Café
Modera Pere Ayguadé Veterinari
CARLO LASAGNA
Director Veterinario del Grupo Martini
MARIANO HERRERO
Coordinador de Feaspor
ALBERT FINESTRA
Fundador y CEO de Finestra Veterinarians Advisers
ROSA ALTISENT
Directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
GERMÁN CÁCERES
Jefe de Epidemiología de la Subdirección General de Salud e Higiene Animal, MAPA
CARME ROSELL
Senior Wildlife Research Consultant at MINUARTIA | CEO | Co-founder
Hazlo simple con
OvuCalc es la app que te permite elegir el programa de IAU-TF más adecuado a tus necesidades, recursos y objetivos, cuantificando los beneficios según el programa elegido.
Introduce los datos que te va pidiendo la aplicación y descubre el programa que mejor se adapta a tu granja.
Hazlo fácil
Destetar 1
Administrar 2
Inseminar*
Pregunta a tu delegado Vetoquinol
5 DE MARZO
BLOQUE MANEJO
12:00 - 12:45
12:45 - 13:30
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
¿Hay novedades en el PRRS?
DR. MARCELO GOTTSCHALK
Profesor del Departamento de Patología y Microbiología, Facultad de Veterinaria Universidad de Montreal
Conelapoyode:
CINTA PRIETO
Profesora Titular en el Departamento de Sanidad Animal, Universidad Complutense de Madrid
Conelapoyode:
4 DE MARZO
Abordaje nutricional del bienestar animal
10:00 - 10:30
SEBASTIAN MONTOYA
CEO Nutripork
Contribuye al modulación de enteropatógenos en materias primas, pienso e intestino
Piroterm
La solución fitogénica para la fiebre y el estrés por calor
Lunglife Bicidal
Abordaje nutricional del bienestar animal
A tener en cuenta
El bienestar animal ha dejado de ser un concepto ligado únicamente a la ética o a la percepción del consumidor para convertirse en un factor técnico clave de competitividad, sostenibilidad y acceso a mercados en la producción porcina.
El diseño de dietas ajustadas, la nutrición de precisión y el cuidado de la salud intestinal permiten reducir el estrés fisiológico, mejorar la resiliencia frente a desafíos sanitarios y favorecer comportamientos sociales más equilibrados.
La nutrición desempeña un papel central en el bienestar animal, influyendo directa y constantemente sobre la salud, comportamiento, adaptación al entorno y rendimiento a lo largo de todo el ciclo productivo.
Integrar la nutrición como parte del enfoque de bienestar animal contribuye a sistemas productivos más eficientes, con animales más sanos, lotes más uniformes y una menor necesidad de intervenciones terapéuticas, alineándose con las crecientes exigencias regulatorias y del mercado.
10:00 - 10:30 Sebastián Montoya
Abordaje nutricional del bienestar animal
El bienestar animal como eje de competitividad y sostenibilidad
Desde hace algunos años y por diversas circunstancias sociales y económicas, el bienestar animal ha venido cobrando una relevancia sin precedente en la industria de producción de carne de cerdo.
El consumidor viene cambiando en cuanto a sus exigencias, prestando especial atención a la sostenibilidad ética y ambiental.
El bienestar animal afecta la competitividad, la rentabilidad del negocio y la calidad e inocuidad del producto ofertado.
En un mercado cada vez más globalizado en el que muchos países están adoptando políticas en materia de bienestar animal, las grandes compañías del sector están incorporando los nuevos estándares y exigencias donde el bienestar animal se aborda ya como una prioridad en la evolución de la industria, dejando de ser una opción para convertirse en parte de la imagen empresarial, de la competitividad sostenible y del acceso a muchos mercados.
El concepto del bienestar animal se convierte así en una nueva herramienta para hacer más eficientes los sistemas productivos, siendo fundamental sensibilizar a productores, profesionales y demás actores de la cadena para que se conozcan sus efectos beneficiosos sobre la salud, productividad, rentabilidad, calidad, inocuidad y competitividad.
creciendo juntos
En dex Ibérica vivimos como propios cada uno de los retos de nuestros clientes. Por eso, apostamos por una atención y servicio personalizados, y por una investigación y desarrollo constantes para así poderles ofrecer productos de gran calidad, adaptados a sus necesidades, que aseguren los mejores resultados y nos permita seguir creciendo juntos. descargue
4 de Marzo 20 10:00 - 10:30 Sebastián Montoya
Abordaje nutricional del bienestar animal
El bienestar animal ha pasado de ser un concepto asociado exclusivamente a la ética o a la percepción del consumidor, a convertirse en un componente técnico clave de la eficiencia productiva, la sostenibilidad y la rentabilidad de los sistemas de producción.
La nutrición como herramienta clave de bienestar animal
En el contexto del bienestar animal, la nutrición juega un papel central y estratégico, ya que es uno de los factores con mayor impacto directo y constante sobre la salud, el comportamiento, la adaptación al entorno y el desempeño de los animales a lo largo de todo su ciclo productivo.
Una nutrición adecuada no solo busca cubrir requerimientos de energía, proteína, aminoácidos, minerales y vitaminas, sino que debe entenderse como una herramienta para modular la salud, el estrés fisiológico y la susceptibilidad a enfermedades.
El hambre crónica, los desequilibrios nutricionales y los problemas digestivos representan fuentes importantes de estrés que afectan negativamente el bienestar, incluso en sistemas con buenas condiciones de manejo y alojamiento.
El BIENESTAR NUTRICIONAL comienza con el diseño de dietas ajustadas a la edad, peso, estado fisiológico y condición sanitaria.
10:00 - 10:30 Sebastián Montoya
Abordaje nutricional del bienestar animal
La nutrición de precisión permite reducir la sobrealimentación o las deficiencias, evitando el desperdicio de nutrientes y las alteraciones metabólicas que impactan el confort y la salud del animal.
Dietas correctamente formuladas mejoran la sensación de saciedad, reducen la competencia en comederos y favorecen comportamientos sociales positivas dentro del grupo.
La SALUD INTESTINAL es uno de los principales conectores entre la nutrición y el bienestar.
Un tracto digestivo sano, funcional y equilibrado permite:
Una mejor digestión y absorción de nutrientes.
Una respuesta inmunitaria más potente.
Ingredientes de baja digestibilidad, desequilibrios en las proporciones de fibra, proteína o energía, así como cambios bruscos en la dieta, pueden provocar diarreas, inflamación intestinal y disbiosis, generando dolor, incomodidad y pérdida de bienestar.
Dietas diseñadas para favorecer la integridad intestinal reducen la incidencia de trastornos digestivos y mejoran la resiliencia del animal frente a desafíos sanitarios.
Abordaje nutricional del bienestar animal
La forma física del alimento también influye de manera significativa en el bienestar.
El tamaño de partícula, el grado de molienda, la peletización y la calidad del pellet afectan el consumo, la digestibilidad y en algunos casos la aparición de problemas gástricos.
Una mala presentación del alimento puede derivar en menor consumo, mayor desperdicio, úlceras gástricas o competencia excesiva, comprometiendo tanto el bienestar como el desempeño productivo.
En las etapas tempranas, la nutrición adquiere una relevancia aún mayor.
En lechones, una transición nutricional inadecuada en el destete genera estrés, caída del consumo y mayor incidencia de enfermedades entéricas.
Dietas altamente digestibles, palatables y funcionales permiten una adaptación más estratégica, reduciendo el impacto del estrés del destete y mejorando el bienestar general del lechón.
De igual forma, una nutrición adecuada durante la gestación y la lactación es determinante para favorecer la calidad del calostro y la leche, influyendo directamente en la supervivencia, la vitalidad y el bienestar de los lechones.
¡Pregunte al ponente!
- 10:30 Sebastián Montoya
Abordaje nutricional del bienestar animal
El uso responsable de aditivos nutricionales funcionales ha demostrado ser una herramienta valiosa para mejorar el bienestar animal.
Ácidos orgánicos, probióticos, prebióticos, enzimas, extractos vegetales y otros compuestos pueden contribuir a equilibrar la microbiota intestinal, mejorar la digestibilidad y fortalecer el sistema inmunitario, reduciendo la necesidad de intervenciones terapéuticas.
Menos enfermedad implica menos dolor, menos estrés y mejores indicadores de bienestar.
Una nutrición bien estructurada contribuye a reducir la variabilidad dentro de los lotes, mejorando la uniformidad en el peso y la condición corporal.
Los lotes más uniformes presentan menos competencia, menos animales rezagados y una mejor adaptación al manejo, lo que se traduce en mejores condiciones de bienestar colectivo.
En el contexto actual, donde las exigencias regulatorias, sociales y comerciales son cada vez mayores, el bienestar animal se ha convertido en un indicador clave de sostenibilidad.
10:00 - 10:30 Sebastián Montoya
Abordaje nutricional del bienestar animal
Integrar la nutrición como parte del enfoque de bienestar animal permite avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, responsables y alineados con las expectativas del mercado. En conclusión, la nutrición y el bienestar animal son elementos inseparables.
Alimentar bien no solo significa producir más kilos de carne, sino producir animales más sanos, más adaptados y con mayor capacidad de expresar su potencial productivo en condiciones de menor estrés.
La porcicultura moderna exige entender que una buena nutrición es, en esencia, una de las formas más efectivas y medibles de garantizar el bienestar animal.
4 DE MARZO
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
10:30 - 11:00
EVA MAINAU
Investigadora en comportamiento y bienestar animal. Co-fundadora de AWEC Advisors SL
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
A tener en cuenta
El dolor es un problema relevante de bienestar animal en cerdas y lechones, con impacto directo sobre el comportamiento, la salud y el rendimiento productivo, y puede estar asociado tanto a enfermedades y lesiones como a prácticas habituales de manejo.
En lechones, procedimientos como la castración quirúrgica, el corte de cola y el limado de los dientes generan dolor con posibles consecuencias a corto y largo plazo, lo que hace imprescindible combinar anestesia, analgesia y alternativas de manejo más respetuosas con el bienestar animal.
En cerdas, procesos como las cojeras, las úlceras de hombro y el parto requieren estrategias de prevención, detección temprana e intervención que incluyan, cuando es necesario, el uso adecuado de analgesia.
El manejo efectivo del dolor se basa en un enfoque integral que combine prevención, observación individual, formación del personal y aplicación práctica de anestesia y analgesia, integrando el bienestar animal como parte esencial del manejo diario en granja.
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
El dolor es un problema importante de bienestar en el ganado porcino y puede afectar directamente a su rendimiento productivo, pudiendo aparecer como consecuencia de:
Enfermedades (mastitis, cistitis, úlceras gástricas)
Lesiones (cojeras, heridas, úlceras en el hombro)
Procesos fisiológicos (parto)
Prácticas habituales de manejo (castración, corte de cola, inyecciones intramusculares)
Las eutanasias realizadas en la granja también pueden provocar sufrimiento si no se llevan a cabo de forma correcta.
Manejo del dolor en cerdas
Son muchas las enfermedades y lesiones que provocan dolor en las cerdas.
Entre ellas, destacan las COJERAS por su frecuencia y gravedad, afectando al 5-17 % de las cerdas y siendo una causa frecuente de descarte temprano involuntario y de eutanasia en granja.
¡Pregunte al ponente!
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
Muchas cojeras se deben a heridas en las pezuñas y para prevenirlas es fundamental:
Contar con suelos adecuados
Formar grupos de cerdas con pocas agresiones
Mover a los animales de forma calmada
Evitar situaciones que les generen miedo
Si aun así aparece una herida, es clave actuar con rapidez, tratarla correctamente y controlar el dolor.
Las ÚLCERAS EN EL HOMBRO son otro ejemplo frecuente de heridas que provocan dolor en las cerdas, con una incidencia entre el 10-34 %. Son lesiones producidas por la presión del suelo sobre el hombro mientras las cerdas están amamantando durante periodos prolongados.
El manejo adecuado de la condición corporal durante la gestación (con una CC de 3/5), junto con la provisión de superficies de descanso más confortables, constituyen estrategias claves de prevención.
El tratamiento de este tipo de lesiones implica la aplicación tópica de pomadas y, en casos extremos, analgesia.
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
El PARTO es un proceso doloroso y estresante, especialmente en partos distócicos, en cerdas primíparas y en cerdas hiperprolíficas.
El dolor asociado al parto puede tener efectos importantes sobre el comportamiento de la cerda, tanto durante el parto como poco después, y también se ha relacionado con un aumento de la mortalidad de los lechones.
Es importante anticiparse con la selección de una genética adecuada a la granja, optimizando la alimentación y el consumo de agua alrededor del parto, y también durante la gestación.
Además, el buen uso de hormonas alrededor del parto y el buen manejo durante las intervenciones manuales son ejemplos clave para reducir el estrés y el dolor asociados al parto.
Los indicadores específicos de dolor, como el arqueo del dorso, la presión de la extremidad posterior contra el abdomen o las expresiones faciales, pueden facilitar el diagnóstico temprano del dolor individual en las cerdas alrededor del parto.
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
En el caso de partos especialmente difíciles y doloroso, el tratamiento del dolor tiene un efecto beneficioso para la madre y sus lechones.
Se ha demostrado que el tratamiento con AINEs, como el ketoprofeno y el meloxicam, mejora el comportamiento de las cerdas y, en algunos estudios, mejora el consumo de alimento.
La administración oral de meloxicam al inicio del parto en cerdas multíparas aumenta la concentración de IgG en el suero de los lechones y mejora su crecimiento antes del destete.
Manejo del dolor en lechones
El dolor no solo afecta al animal en el momento de procedimientos como la castración quirúrgica o el corte de cola, sino que también puede tener consecuencias a largo plazo.
Por ejemplo, se ha demostrado que los animales que sufren procedimientos dolorosos cuando son jóvenes se vuelven más sensibles al dolor cuando son adultos. Esta hipersensibilización es importante tenerla en cuenta especialmente para las futuras madres.
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
La CASTRACIÓN QUIRÚRGICA requiere el uso de:
Anestesia para el control del dolor durante el procedimiento
Analgesia para el control del dolor durante los días posteriores
Los dispositivos de anestesia general para lechones son eficaces, pero por el momento resultan poco prácticos en la granja. Además, requieren un manejo muy cuidadoso durante la fase de recuperación para evitar que el lechón tenga frío y aumentar así el riesgo de aplastamiento por la cerda.
Cuando se aplica correctamente, la anestesia local (ej. con procaína o lidocaína inyectadas en el escroto o en el cordón espermático) puede ayudar a reducir el dolor. Sin embargo, requiere personal formado y respetar un tiempo de espera suficiente para que el anestésico haga efecto.
Así pues, a parte de la cría de machos enteros, la principal alternativa a la castración quirúrgica continúa siendo la inmunocastración.
La inmunocastración induce la producción de anticuerpos contra la GnRH, resultando en la inhibición de la síntesis de LH, lo que a su vez inhibe la secreción de la testosterona y la función y desarrollo testiculares.
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Nuestra misión
Aumentar la eficiencia y la sostenibilidad ambiental de las granjas porcinas mediante tecnología inteligente.
Nealia forma parte de la empresa Grupo Vall Companys, referente en el sector agroalimentario con décadas de experiencia y presencia internacional.
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Sistemas de control del clima en granjas optimizados para una mayor productividad
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
El CORTE DE COLA se hace para minimizar las consecuencias negativas del comportamiento anormal de caudofagia, pero esta práctica provoca dolor en el momento de la amputación.
Además, se ha descrito la formación de neuromas (acúmulos de fibras nerviosas) en el muñón de la cola cortada que pueden generar señales dolorosas persistentes.
La cría de cerdos sin raboteo es la alternativa propuesta, pero no está libre de desafíos en los sistemas productivos actuales.
Criar cerdos con las colas enteras no solo requiere un control adecuado del ambiente, sino también un manejo muy cuidadoso, lo que implica:
Disponer de tiempo para observar cada corral
Detectar de forma temprana los primeros signos de caudofagia
Identificar a los animales que muerden
Actuar rápidamente curando heridas y separando cerdos
Proporcionando material de enriquecimiento
Manejo del dolor en cerdas y lechones: Estudios realizados y aplicación práctica
El LIMADO DE LOS DIENTES en lechones solo se debe considerar cuando existe agresividad durante la lactación que provoca lesiones en las mamas de la cerda o en la cara de los lechones.
En estos casos, se recomienda realizar un limado parcial y uniforme de las puntas dentarias, preferentemente a partir de las 24 horas postparto, para favorecer el correcto encalostrado.
Se ha demostrado que los lechones sin descolmillar tienen más capacidad para competir por los pezones y facilitar el encalostrado, lo que resulta en mayor GMD y menor mortalidad predestete.
El limado parcial, especialmente con limadoras eléctricas, reduce la incidencia de pulpitis, osteomielitis y heridas graves en comparación con el corte total, aunque implica mayor tiempo y coste.
El manejo efectivo del dolor en cerdas y lechones combina la prevención, la identificación temprana y el tratamiento con anestesia y analgesia en los casos necesarios. Integrar estas estrategias en la práctica diaria es clave para mejorar la salud, el comportamiento y el rendimiento de los animales.
¡Pregunte al ponente!
O C I D T P 5 : u n a n u e v a
n e r a c i ó n e n e l t r a t a m i e n t o d e l a g u a
E n u n s e c t o r d o n d e m u c h a s s o l u c i o n e s l l e v a n a ñ o s
f u n c i o n a n d o b a j o l a m i s m a l ó g i c a , B I O C I D T P 5
m a r c a u n p u n t o d e i n f l e x i ó n .
N o e s u n a m e j o r a i n c r e m e n t a l d e l o c o n o c i d o : e s
u n a f o r m a d i f e r e n t e d e e n t e n d e r e l t r a t a m i e n t o
d e l a g u a e n p r o d u c c i ó n a n i m a l
B I O C I D T P 5 e s u n p r e c u r s o r i n n o v a d o r q u e , a l
e n t r a r e n c o n t a c t o c o n e l a g u a , g e n e r a d i ó x i d o
d e c l o r o d e f o r m a c o n t r o l a d a , s i n n e c e s i d a d d e
p r e p a r a c i o n e s p r e v i a s n i p r o c e s o s c o m p l e j o s
U n a t e c n o l o g í a d i s e ñ a d a p a r a a p o r t a r p r e c i s i ó n ,
e s t a b i l i d a d y s e g u r i d a d o p e r a t i v a .
E f i c i e n c i a q u e s e a d a p t a a l s i s t e m a
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m i c r o o r g a n i s m o s c u a n d o l a s c o n d i c i o n e s l o
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c o r r e c t a m e n t e l a s d o s i s , a s e g u r a n d o q u e e l
p r o d u c t o t r a b a j e e n e l r a n g o ó p t i m o p a r a c a d a
e x p l o t a c i ó n
C o n t r o l r e a l d e l b i o f i l m
U n o d e l o s g r a n d e s d e s a f í o s e n l a s e x p l o t a c i o n e s
e s e l b i o f i l m : i n v i s i b l e , p e r s i s t e n t e y r e s p o n s a b l e
d e r e d u c i r l a e f i c a c i a d e t r a t a m i e n t o s y
c o m p r o m e t e r l a c a l i d a d d e l a g u a .
B I O C I D T P 5 n o s o l o a c t ú a f r e n t e a
m i c r o o r g a n i s m o s c o m o S a l m o n e l l a , E c o l i ,
L e g i o n e l l a o P s e u d o m o n a s , s i n o q u e e j e r c e u n
e f e c t o b i o d i s p e r s a n t e q u e d i f i c u l t a l a
a c u m u l a c i ó n p r o g r e s i v a e n t u b e r í a s y d e p ó s i t o s .
N o s e t r a t a ú n i c a m e n t e d e d e s i n f e c t a r
S e t r a t a d e e v i t a r q u e e l p r o b l e m a v u e l v a a
f o r m a r s e
R e s u l t a d o s v i s i b l e s , s i n c o m p l i c a c i o n e s
B I O C I D T P 5 c o m b i n a u n a e f i c a c i a t é c n i c a e l e v a d a
c o n u n a g e s t i ó n s e n c i l l a :
A c t ú a e n t o d o e l c i r c u i t o d e a g u a
N o g e n e r a s u b p r o d u c t o s c o m o T H M o A O X
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m a n i p u l a c i o n e s c o m p l e j a s
E l r e s u l t a d o e s u n s i s t e m a h í d r i c o m á s l i m p i o , m á s
e s t a b l e y m u c h o m á s p r e d e c i b l e .
I n n o v a c i ó n q u e s e t r a d u c e e n e f i c i e n c i
p r o d u c t i v a
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c o n v e r s i ó n y e n l a s a n i d a d , e l a g u a d e j a d e s e r u n
e l e m e n t o s e c u n d a r i o p a r a c o n v e r t i r s e e n u n e j e
e s t r a t é g i c o
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B I O C I D T P 5 n o s u s t i t u y e u n a b u e n a g e s t i ó n d e l a g u a
L a c o m p l e m e n t a
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d e n t r o d e u n a e s t r a t e g i a t é c n i c a a d e c u a d a , a y u d a a
m a n t
r e d u c i r i n c i d e n c i a s a s o c i a d a s a l b i o f i l m
4 DE MARZO
INNOPORC
Comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
12:00 - 12:30
ANA LÁZARO
GEMMA TICÓ Responsable de Comunicación, Social Media y Marketing Digital · Innoporc
CEO Fundadora Agencia Oinkers
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Herramienta para ayudar al sector porcino a prepararse y actuar frente a la Peste Porcina Africana.
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12:00 - 12:30 Ana Lázaro y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
A tener en cuenta
La comunicación se debe plantear como como una parte intrínseca de la cultura empresarial y de la manera de entender el sector porcino, no como una estrategia puntual ni como una respuesta defensiva.
El modelo de INNOPORC se apoya en valores como la honestidad, la transparencia, el respeto y el compromiso con el territorio, que guían tanto la comunicación externa como la interna.
Comunicar con propósito implica explicar no solo qué se hace, sino por qué y para qué se toman determinadas decisiones, contribuyendo a reducir la brecha entre el sector porcino y la sociedad.
Una comunicación coherente y constante fortalece la confianza social, la reputación compartida y el orgullo de pertenencia, convirtiéndose en un factor clave para la construcción de futuro del sector porcino.
- 12:30 Ana
y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
Comunicar para explicar, no para justificarse
La comunicación se ha convertido en uno de los grandes retos (y oportunidad) del sector porcino.
En un contexto de alta exigencia social, presión mediática y distancia creciente entre el mundo rural y la ciudadanía, comunicar ya no puede entenderse como una acción puntual ni como una herramienta puramente táctica.
La experiencia de INNOPORC demuestra que la comunicación, cuando se aborda con propósito, coherencia y convicción, puede convertirse en un auténtico motor de transformación para las empresas y para el sector en su conjunto.
El punto de partida de esta charla es simple y claro: comunicar no es solo contar lo que hacemos, sino explicar por qué y para qué lo hacemos.
El sector porcino es clave para el desarrollo económico, la fijación de población en el medio rural y la producción de alimentos, pero sigue siendo, en gran medida, un sector poco comprendido por la sociedad.
Existe una brecha evidente entre la realidad del trabajo diario en las empresas porcinas y la percepción social, a menudo condicionada por la desinformación, los prejuicios y la falta de contacto directo con la actividad productiva.
Ante esta realidad, INNOPORC ha decidido dar un paso al frente y asumir la comunicación no como una respuesta defensiva ni como una estrategia para “mejorar reputación”, sino como una forma natural de relacionarse con su entorno.
¡Pregunte al ponente!
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12:00 - 12:30 Ana Lázaro y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
La compañía apuesta por una comunicación abierta, pedagógica y constante, orientada a explicar:
Quiénes son
Cómo trabajan
Por qué toman determinadas decisiones
Comunicar, en este modelo, no es un añadido: forma parte de la cultura de empresa y de su manera de entender el sector.
Este enfoque se sostiene sobre una serie de valores que guían toda la comunicación de INNOPORC:
La HONESTIDAD, para contar la realidad sin maquillarla ni edulcorarla.
La TRANSPARENCIA, para mostrar los procesos, responder con claridad y generar confianza.
El RESPETO por las personas, tanto dentro como fuera de la compañía.
El COMPROMISO con el territorio y con el sector porcino del que forma parte.
Comunicar desde estos valores no es una técnica ni una moda: es una convicción profunda que se refleja en cada acción y cada mensaje.
¡Pregunte al ponente!
12:00 - 12:30 Ana Lázaro y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
Del discurso a la práctica: cómo se comunica desde INNOPORC
En el ámbito de la COMUNICACIÓN EXTERNA, INNOPORC orienta sus esfuerzos a generar confianza y comprensión social. Esto se traduce en una relación constante y profesional con los medios de comunicación, basada en la disponibilidad, la claridad y la voluntad de explicar el sector sin complejos.
La visibilidad de portavoces preparados y cercanos, capaces de hablar del porcino con rigor y naturalidad, refuerza este posicionamiento.
A ello se suma la presencia activa en congresos, foros y jornadas profesionales, así como la apertura de las granjas como ejercicio de transparencia y normalización de la actividad productiva.
La COMUNICACIÓN DIGITAL ocupa también un papel central en este modelo.
INNOPORC mantiene una presencia activa en plataformas como YouTube, LinkedIn, Instagram, TikTok y Facebook, utilizando un lenguaje cercano, honesto y comprensible.
A través de estos canales se muestra el día a día de la empresa, se explican procesos y se muestra a las personas que trabajan en el sector.
Iniciativas como “Granjeando con Pablo” ejemplifican esta apuesta por la divulgación desde la propia granja, conectando con públicos más jóvenes y tradicionalmente alejados del sector porcino.
12:00 - 12:30 Ana Lázaro y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
Otro de los pilares fundamentales es la MOTIVACIÓN SOCIAL CORPORATIVA, entendida como una forma de comunicar desde el territorio y devolver valor a la sociedad.
INNOPORC apoya activamente el deporte, la cultura y las tradiciones locales, reforzando el vínculo con el entorno en el que desarrolla su actividad.
Esta implicación social no es paralela a la comunicación: forma parte del relato, de la identidad de marca y de la manera de entender la responsabilidad empresarial en el medio rural.
En este mismo sentido, el MERCHANDISING CORPORATIVO se concibe como una herramienta de comunicación con sentido.
Lejos de ser un elemento accesorio, refuerza la identidad, la visibilidad y el reconocimiento de marca en eventos deportivos, acciones territoriales y encuentros sectoriales.
Además, contribuye a generar orgullo de pertenencia entre las personas que forman parte de la empresa y su entorno.
La COMUNICACIÓN INTERNA es otro pilar estratégico para INNOPORC, una Empresa Familiarmente Responsable (EFR) que apuesta de forma decidida por la conciliación, el bienestar y la estabilidad laboral.
Una comunicación interna clara, coherente y alineada con los valores corporativos genera confianza, compromiso y orgullo de pertenencia. Las personas que trabajan en la empresa se convierten así en los primeros embajadores del proyecto.
12:00 - 12:30 Ana Lázaro y Gemma Ticó
INNOPORC: comunicación con propósito que transforma el nuevo modelo porcino
Ligado a ello, se pone el foco en la ATRACCIÓN DE TALENTO porque comunicar el empleo también es comunicar sector.
Campañas como “Te cuidamos” trasladan un mensaje claro: el porcino puede ofrecer estabilidad, desarrollo profesional y condiciones dignas cuando se comunica desde la honestidad y el respeto.
El sector tiene una enorme capacidad para atraer personas si es capaz de explicar bien qué ofrece y cómo cuida a quienes lo hacen posible.
Finalmente, la experiencia de INNOPORC invita a reflexionar sobre el impacto real de la comunicación.
No siempre se mide en métricas inmediatas o en números visibles, sino en confianza social, credibilidad, reputación compartida y orgullo interno. La comunicación construye sector, refuerza relaciones y contribuye a definir el futuro.
El mensaje final es claro y compartido: el futuro del sector porcino no se construye en silencio, se construye comunicando.
Comunicar con propósito no es una opción individual, sino una responsabilidad colectiva de empresas y sector para avanzar hacia un modelo más abierto, comprensible y conectado con la sociedad.
MARTA CEJAS CEO Fundadora, The Talent Sea
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
A tener en cuenta
La atracción y fidelización del talento es uno de los grandes desafíos del sector porcino, estrechamente ligado al relevo generacional, la evolución tecnológica y la capacidad del sector para ofrecer proyectos profesionales con futuro.
El sector porcino cuenta con un gran potencial económico y profesional a lo largo de toda la cadena de valor, pero presenta un relato de propósito débil que condiciona su imagen social y provoca que parte del talento se pierda antes incluso de acercarse al sector.
Aprender de otros sectores, como la economía azul, permite identificar enfoques más centrados en las personas, el desarrollo profesional, la formación continua y el bienestar como elementos clave para garantizar la continuidad de los proyectos.
Construir modelos sólidos de gestión del talento implica pasar de soluciones superficiales a largo plazo, apostando por una “casa de piedra y ladrillo” basada en valores como la coherencia, la ESG, la salud y el bienestar, la ética, la transformación digital y el desarrollo de entornos de trabajo sostenibles y con propósito.
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
¿Cómo vienes hoy?
Si estás aquí, es porque te interesan las personas y a la atracción y fidelización de talento de alguna manera.
Aprendizajes cruzados entre el sector porcino y otros sectores
La atracción y fidelización del talento se ha convertido en uno de los grandes desafíos del sector porcino.
En un contexto marcado por el relevo generacional, la evolución tecnológica y los cambios sociales, el futuro del sector porcino depende, en gran medida, de su capacidad para atraer, desarrollar y mantener a las personas que lo hacen posible.
¡Sin talento, no hay futuro!
Desde un análisis comparado con otros sectores, como la economía azul, a primera vista muy distintos, se observa que existen muchas similitudes en retos, desafíos y dificultades. Sectores diferentes, pero con preocupaciones compartidas en torno a:
La falta de personas
La necesidad de perfiles cualificados
La continuidad de los proyectos
CONTÁCTENOS
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ACO Funki Sucursal en España Cr. Major 52, 1r 1a ES-08110 Montcada i Reixac (Barcelona) www.acofunki.es
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Pau Parés Comercial / Sales +34 666 967 588 ppau@acofunki.com
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Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
De estas experiencias se pueden extraer respuestas y soluciones estratégicas basadas en experiencias empresariales, de aprendizaje y formación, así como en iniciativas de bienestar ligadas al arte, la cultura, la gastronomía y la naturaleza.
En este contexto, se plantea un cambio de enfoque en la gestión de personas.
No se trata de captar talento, sino de atraerlo, conquistarlo y cautivarlo.
No se trata de retener talento, sino de fidelizarlo.
Esto implica cuidar la experiencia de la persona, su motivación y el reconocimiento de su trabajo, ofrecer oportunidades de desarrollo y crecimiento, y construir un buen ambiente y clima laboral que permita establecer relaciones duraderas y de confianza.
El sector porcino no parte de cero, pero puede aprender de otros sectores que han tenido que afrontar procesos similares.
La preocupación por el RELEVO GENERACIONAL es compartida y plantea una reflexión de fondo sobre quién trabajará en el sector en los próximos años y quién estará preparado para asumir responsabilidades y dar continuidad a los proyectos.
¡Pregunte al ponente!
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
¿Quién va a trabajar en el sector porcino dentro de 5, 10, 15, 20 años?
¿Habrá jóvenes que quieran venir?
¿Habrá personas preparadas para trabajar en el sector?
¿Habrá alguien que se quede?
Existe una oportunidad real de liderar un modelo de desarrollo profesional basado en las personas, el conocimiento y el futuro.
Hablar de talento es hablar de personas, de quiénes somos como sector y de qué somos capaces de ofrecer ahora y a medio y largo plazo para que a las personas les merezca la pena quedarse.
No se trata únicamente de atraer y fidelizar talento, sino también de formarlo y desarrollarlo. El talento se construye creciendo, progresando, evolucionando y avanzando hacia la excelencia.
El sector porcino es una pieza clave de la economía y ofrece empleo a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta los servicios vinculados, la veterinaria, el transporte, el mantenimiento, la transformación y la exportación de carne y productos porcinos en cadenas agroalimentarias internacionales.
¡Pregunte al ponente!
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
Sin embargo, existe un problema evidente: faltan personas para liderar estos proyectos.
El análisis de necesidades pone de manifiesto un relato de propósito débil, que no transmite todo el potencial del sector y que genera una imagen social que no hace justicia a su realidad.
El trabajo se percibe con frecuencia como operativo y no como un proyecto de futuro. A ello se suman dificultades como plantillas envejecidas, jóvenes que no miran hacia el sector y oficios que corren el riesgo de desaparecer.
En muchos casos, el talento se pierde antes incluso de empezar, en la propia percepción del sector. Algunos jóvenes deciden no acercarse al porcino sin conocer realmente cómo es, asociándolo a una actividad del pasado, al sacrificio o a la falta de futuro.
Sin embargo, el sector porcino tiene capacidad para construir un relato atractivo, reivindicar su papel estratégico y comunicar innovación, tecnología y sostenibilidad, conectando el trabajo diario con un propósito claro.
Para avanzar en este cambio de relato resulta clave comprender cómo aprenden las personas.
Los adultos siguen aprendiendo de forma muy similar a como lo hacen en la infancia, a través de experiencias, juegos, metáforas y moralejas, que permiten interiorizar valores y modelos de desarrollo de una forma más profunda y duradera.
12:30 - 13:00 Marta Cejas
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
La metáfora de “Los Tres Cerditos” aplicada a la gestión del talento
La metáfora de “Los Tres Cerditos” nos invita a reflexionar sobre la construcción de la gestión de personas y talento en el sector porcino.
En este relato, tres cerditos construyen sus casas para protegerse de un lobo feroz: uno opta por una casa de paja, otro por una casa de madera y el tercero por una casa sólida de piedra y ladrillo.
Esta historia sirve para trasladar al ámbito de la gestión del talento la diferencia entre modelos frágiles, soluciones a corto plazo frente a enfoques realmente sólidos y duraderos.
Otros sectores, como la economía azul, han atravesado crisis muy profundas y, a partir de esas experiencias, han aprendido algo esencial: tomarse cada vez más en serio a las personas.
Sin profesionales cualificados no hay continuidad y sin orgullo de pertenencia no hay compromiso.
Desde este paralelismo, se plantea una reflexión sobre qué modelos no funcionan. Las “casas de paja” o “casas de madera” representan enfoques superficiales, como el greenwashing o la apariencia de sostenibilidad sin una base real.
12:30 - 13:00 Marta Cejas
Atraer talento, no captar talento. Fidelizar talento, no retener talento
Son soluciones que pueden sostenerse en el corto plazo, pero que no resisten las dificultades ni generan confianza.
Construir una “casa de piedra y ladrillo” implica trabajar de forma coherente y auténtica en aspectos como:
La ESG y la Responsabilidad Social Corporativa
La salud y el bienestar
El liderazgo femenino
El valor del talento senior
La ética
La transformación digital
Un crecimiento económico que tenga en cuenta a las personas, las ciudades y las comunidades.
Se trata de crear entornos de trabajo felices y sostenibles, orientados a una productividad y una efectividad reales, donde todos los actores salgan beneficiados.
¡Pregunte al ponente!
4 DE MARZO
Mesa Redonda
¿Quién toma el relevo? Una conversación con las voces jóvenes del sector
13:00 - 14:00
POL ARDERIU
Técnico veterinario, Mazana
NEUS FERRER
Técnico veterinario, Grupo Jorge
ÁNGEL LÓPEZ
Logística, COPISO
MAR AVILÉS
Estudiante de veterinaria
Modera
Laura Pérez Directora técnica porciNews
¿Ves algo extraño en tu granja?
PIENSA EN LOS
SIGNOS ASOCIADOS A LA VEROTOXINA (VAS)
¿Reconoces los siguientes signos?
Mortalidad aguda y/o signos de edemas
Crecimiento subóptimo y alto uso de antibióticos
Problemas graves de Streptococcus o necrosis de las orejas
VEPURED®. Suspensión inyectable para cerdos. COMPOSICIÓN: Cada dosis de 1 ml contiene: Verotoxina 2e recombinante de E.c. PR* ≥ 1,50 PR*: potencia relativa (ELISA). Adyuvantes: Hidróxido de aluminio (aluminio) (2,117 mg) y DEAE-dextrano. INDICACIONES: Ganado porcino. Inmunización activa de lechones a partir de los 2 días de vida para prevenir la mortalidad y reducir los signos clínicos de la enfermedad de los edemas (ocasionada por la verotoxina 2e producida por E. coli) y reducir la pérdida de peso diario durante el período de acabado frente a las infecciones con verotoxina 2e producida por E. coli hasta el sacrificio realizado a partir de los 164 días de vida. Inicio de la inmunidad: 21 días tras la vacunación. Duración de la inmunidad: 112 días tras la vacunación. POSOLOGÍA Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Administrar una sola inyección intramuscular de 1 ml en los músculos del cuello. Dejar que la vacuna alcance una temperatura ambiente (entre 15 °C y 25 °C) antes de su administración. Agitar bien antes de usar. INTERACCIÓN CON OTROS MEDICAMENTOS: No existe información disponible sobre la seguridad y la eficacia del uso de esta vacuna con ningún otro medicamento veterinario. La decisión sobre el uso de esta vacuna antes o después de la administración de cualquier otro medicamento veterinario se deberá tomar caso por caso. Para obtener más información sobre efectos secundarios, contraindicaciones y precauciones, consulte el envase/prospecto del producto. PERÍODO DE VALIDEZ: Período de validez del medicamento veterinario acondicionado para su venta: 24 meses. Período de validez después de abierto el envase primario: 10 horas. PRECAUCIONES ESPECIALES DE CONSERVACIÓN: Conservar y transportar refrigerado (entre 2 °C y 8 °C). No congelar. Proteger de la luz. ENVASADO: Viales de polietileno (PET) de 10, 50, 100 y 250 ml. TITULAR DE LA AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: LABORATORIOS HIPRA, S.A. Avda. la Selva, 135 17170 Amer (Girona) ESPAÑA Tel. +34 972 430660 Fax. +34 972 430661. NÚMERO(S) DE LA AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: EU/2/17/214/001-005. USO VETERINARIO. Sujeto a prescripción veterinaria.
4 DE MARZO
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
15:30 - 16:30
MAR LARA
Técnica veterinaria, Nudesa
MONSE SUÁREZ
Técnica veterinaria responsable inmunidad y bienestar animal, Opp Group
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
A tener en cuenta
El sector porcino gallego es un pilar esencial del medio rural y de la economía de Galicia, con un peso socioeconómico clave en la fijación de población, pero condicionado por factores geográficos, demográficos y estructurales muy específicos..
La sanidad y la bioseguridad se consolidan como elementos críticos de la rentabilidad, especialmente ante amenazas sanitarias, en un contexto que exige vigilancia constante, inversión preventiva y un rol cada vez más integral del veterinario.
Galicia presenta un sector con altos estándares sanitarios y productivos y una fuerte tradición profesional, aunque con debilidades estructurales como la atomización productiva, la dependencia externa de lechones y la limitada capacidad de transformación industrial.
El futuro del porcino gallego pasa por la sostenibilidad en sentido amplio: nutrición de precisión, bienestar animal, digitalización, gestión ambiental eficiente y economía circular, como ejes para reforzar la resiliencia del sector y garantizar su viabilidad a largo plazo.
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Sanidad ambiental: flujo de aire óptimo mediante trampillas ZEW Professional, que reducen la concentración de gases nocivos (amoníaco, CO2) y mejoran el ambiente.
Durabilidad y protección: equipos construidos para resistir la corrosión y proporcionar un aislamiento térmico superior en las condiciones más exigentes.
El resultado: una explotación más saludable, eficiente y rentable, lista para afrontar los retos del sector.
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y Monse Suárez
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
El sector porcino es un pilar esencial del sistema agroalimentario y de la economía de Galicia, motor económico y de empleo en el medio rural, permitiendo que siga siendo un entorno vivo y con relevo generacional.
Contexto y condicionantes de Galicia
El sector porcino está condicionado por factores geográficos y demográficos específicos:
Clima: Una elevada pluviosidad (media de 1.200 l/m², alcanzando 1.524 l/m² en 2025) inviernos más cálidos con veranos secos y calurosos.
Demografía: Con una población de 2,7 millones y un saldo vegetativo negativo de -19.392, la dispersión es extrema, ya que el 45% del territorio solo acoge al 5,7% de la población.
Desafíos Rurales: La orografía dificulta las comunicaciones, existiendo un notable aislamiento tecnológico en diferentes zonas de la región. Además, el abandono del medio rural ha provocado una "emergencia cinegética" por la sobrepoblación de jabalíes que genera riesgos sanitarios para el porcino y daños en cultivos.
¡Pregunte al ponente!
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
Radiografía del sector: fortalezas y debilidades
El sector porcino gallego destaca por sus altos estándares sanitarios y productivos, recibiendo frecuentemente galardones como los premios Porc D’Or.
Su importancia socioeconómica es vital para fijar población en el rural, especialmente considerando que el 57 % de las granjas se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes.
Fortalezas
Buenos estándares sanitarios y productivos
Producción de pienso sólida y de proximidad
Modelo de integración consolidado
Tradición productiva y profesionales especializados
Impulso hacia la sostenibilidad y bienestar animal
Importancia socioeconómica en el rural: el porcino ayuda a fijar población y dinamizar economías locales
Debilidades
Necesidad de una industria de transformación más fuerte
Dependencia de la compra de lechones del exterior
Entrada de insumos externos, genética, instalaciones, etc.
Retos en la gestión medioambiental y purines
Volatilidad de precios y costos de producción
Atomización del sector productor
Barreras burocráticas y normativas
Imagen sectorial y relevo generacional
Miércoles 4 de Marzo 78 15:30 - 16:30 Mar Lara y Monse Suárez
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
Censo y modelos productivos
Tabla 1. Distribución del censo porcino en Galicia por provincia y categoría productiva.
A mayo de 2025, la distribución de explotaciones por provincia sitúa a Lugo (1.267 granjas) a la cabeza, seguida de Pontevedra (504), A Coruña (458) y Ourense (364).
Un actor diferenciador en la región es el Cerdo Celta (ASOPORCEL), que cuenta con 127 granjas y un censo de más de 4.200 animales.
En Galicia conviven diferentes modelos productivos, cooperativas, integradoras y sobre todo ganaderos independientes, persiste también una fuerte tradición de autoconsumo con más de 25.000 granjas familiares.
La concentración del sector es notable en zonas como la comarca do Deza (25 % del censo gallego), llegando a casos extremos como el ayuntamiento de Rodeiro, donde existen 47 cerdos por cada habitante.
PREFABRICADOS DE HORMIGÓN
◦ Sistemas de vallado
◦ Naves prefabricadas
◦ Fosas en V, pilares, jácenas y rejas
◦ Separadores y frontales
ACCESORIOS DE INTERIOR
◦ Paneles y puertas de PP y PVC
◦ Placas de calefacción de hormigón
◦ Tapones para fosa de polímero
◦ Slats de plástico de maternidad y destete, viguetas fiberglass.
◦ Parideras convencionales y libres
SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
◦ Dosificadores GESTAL: 3G2, 3G2XM, SOLO + , Focus y Quattro
◦ Boxes mecánicos de autocaptura
◦ Tolvas
◦ Comederos de polímero
◦ Protecciones de tolva
SOPORTE AL MANEJO
◦ Brazo Hércules (retirada de bajas madres)
◦ Companion Cart (retirada de bajas cebo)
◦ Contact-o-max (carro de recelar)
◦ Smart Counting (contador de cerdos)
◦ IoT (registro ambiental y control de consumos)
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
Retos sanitarios y bioseguridad
La sanidad es el pilar de la rentabilidad, por lo que debemos continuar extremando las medidas de bioseguridad para prevenir amenazas sanitarias como la Peste Porcina Africana (PPA) y las cepas de PRRS de alta virulencia.
El aislamiento geográfico de Galicia es una ventaja, pero requiere VIGILANCIA.
La necesidad de compra de lechones y reproductoras nos hace vulnerables, al igual que la dependencia de mataderos de Portugal o de otras comunidades autónomas por la falta de capacidad de sacrificio local.
En Galicia, la bioseguridad debería verse como una inversión, promoviendo un mayor uso de cuarentenas externas, control de empresas de transportes, chequeos de entradas y alternativas a la gestión de cadáveres actual.
El nuevo rol del veterinario
El veterinario de porcino en Galicia ha evolucionado hacia un rol holístico que abarca sanidad, bioseguridad, bienestar animal y sostenibilidad, existiendo un fuerte compromiso con la reducción del uso de antibióticos, sobre todo de piensos medicamentosos.
al ponente!
15:30 - 16:30 Mar Lara y Monse Suárez
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
Nutrición de precisión
En cuanto a la nutrición, el objetivo es la optimización mediante:
Nutrición de precisión: ajuste orientado a optimizar la producción y la eficiencia alimentaria, reducir costes y la excreción de nutrientes (purines), y mejorar los rendimientos económicos.
Eficiencia ambiental: reducción de proteína y uso de enzimas para disminuir la excreción de nitrógeno y fosforo en los purines.
Salud digestiva: uso de aditivos y control de micotoxinas para mejorar rendimientos económicos.
Bienestar Animal
El sector avanza hacia sistemas de gestación sin jaulas y maternidades libres, respaldados por certificados de Bienestar Animal Welfair.
Digitalización y automatización
La digitalización surge como respuesta a la escasez de mano de obra y a la necesidad de mejorar la calidad de vida laboral, impulsando al mismo tiempo la profesionalización del sector y una mayor eficiencia operativa.
La implementación de sensores ambientales permite un control estricto de la temperatura, humedad y gases (CO2, NH3), lo que se traduce en menos enfermedades respiratorias y una mejora en el índice de conversión (IC).
¡Pregunte al ponente!
- 16:30 Mar Lara y Monse Suárez
Sector porcino galego ¿É ouro todo o que reluce?
Sostenibilidad y medio ambiente
La gestión ambiental está regulada por la Instrucción Técnica
ITM-1-2025, en un contexto en el que el sector gallego busca avanzar hacia su integración en la economía circular mediante:
Valorización de subproductos: uso de biomasa forestal como combustible.
Abonado orgánico: colaboración con agricultores locales para el uso eficiente de purines en praderas.
Energías limpias: producción de energía sin ocupar suelos fértiles.
Conclusiones
Galicia encara 2026 en una encrucijada: una estructura productiva profesionalizada, pero vulnerable a las crisis sanitarias y a la volatilidad de precios.
Nuestra respuesta debe ser la que nos define como comunidad, construida sobre la resiliencia a través de la sostenibilidad, la innovación tecnológica y el estricto cumplimiento del bienestar animal, junto a una gestión ambiental eficiente y la apuesta por el valor añadido como vías para garantizar la rentabilidad a largo plazo.
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4 DE MARZO
El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
16:30 - 17:30
ANTONIO DALMAU
YULIAXIS RAMAYO Investigador sénior, IRTA
Ramon y Cajal Research Contract, IRTA
Control individualizado en cada suministro de alimento.
Evolución del aporte de alimento en base a curvas personalizadas.
Control de tareas y alarmas.
El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
A tener en cuenta
Los organismos pluricelulares, incluidos los animales de producción, han evolucionado siempre en estrecha relación con microorganismos, formando unidades funcionales conocidas como holobiontes..
Determinados microorganismos intestinales pueden producir neurotransmisores capaces de modular la conducta alimentaria, las interacciones sociales y la respuesta al entorno.
El microbioma intestinal influye de manera directa en procesos clave como la digestión, la salud, el comportamiento y el estado de ánimo de los animales.
El estudio del eje intestino–cerebro y del microbioma abre nuevas posibilidades de manejo y de desarrollo de alternativas al uso de antimicrobianos o psicofármacos.
al ponente!
El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
De los primeros pluricelulares al concepto de holobionte
Con la superación del periodo criogénico y el aumento de la actividad volcánica, los organismos pluricelulares y unicelulares continuaron colonizando el planeta, primero los océanos y posteriormente la tierra firme. A lo largo de esta evolución, los organismos pluricelulares mantuvieron una relación simbiótica constante con microorganismos ancestrales, una interacción que tradicionalmente ha sido poco considerada.
Tras la extinción de los dinosaurios, la expansión de los mamíferos estuvo estrechamente ligada a la aparición de nuevas plantas y a la capacidad de ciertos animales para digerir materia vegetal mediante procesos de fermentación llevados a cabo por microorganismos intestinales. En este contexto evolutivo surgieron los rumiantes y, más tarde, especies omnívoras como el cerdo y el ser humano.
Estos animales pueden entenderse como holobiontes, es decir, conjuntos formados por el hospedador y los microorganismos asociados que funcionan como una unidad ecológica y evolutiva. El cerdo, por tanto, no es únicamente el resultado de su ADN, sino de la interacción
Para Porcino de Alto Rendimiento
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El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
Importancia del microbioma intestinal en salud y comportamiento
Las bacterias representan una parte significativa de la biomasa del planeta, muy superior a la del mundo animal. Este hecho pone de relieve la necesidad de prestar atención a los microorganismos, especialmente a aquellos que habitan en el intestino de los animales.
Gracias a los avances tecnológicos de los últimos años, se ha empezado a comprender cómo el microbioma intestinal influye en la digestión, la salud y el comportamiento. La presencia de microorganismos capaces de generar neurotransmisores permite:
modular el estado de ánimo,
la conducta alimentaria,
la forma en que los animales interactúan con su entorno y con otros individuos del grupo.
Microbioma, comportamiento y eje intestino–cerebro
Durante la ponencia se presentó un ejemplo práctico que muestra cómo la selección de determinadas bacterias puede influir en el comportamiento social de los animales dentro de un corral, favoreciendo conductas dominantes o subordinadas, y cómo estas interacciones afectan al consumo de alimento y a los rendimientos productivos.
¡Pregunte al ponente!
- 17:30 Antonio Dalmau y Yuliaxis Ramayo
El mundo de los postbióticos en un mundo de psicofármacos
Estas relaciones entre el hospedador, el microbioma, el sistema inmunitario y el eje intestino–cerebro son complejas, pero su estudio permite avanzar en una comprensión más integrada del funcionamiento del animal. Este enfoque invita a ir más allá del análisis del hospedador como “continente” y a considerar el papel fundamental de los microorganismos que lo acompañan desde hace miles de millones de años.
El cerdo como modelo y nuevas estrategias basadas en el microbioma
Por su similitud fisiológica con el ser humano, el cerdo se utiliza como modelo para estudiar alteraciones del estado de ánimo asociadas al microbioma intestinal, incluidas aquellas relacionadas con ciertos tipos de depresión. En un contexto social en el que la salud mental adquiere cada vez mayor relevancia y el uso de psicofármacos es elevado, han surgido nuevas estrategias centradas en la modulación del microbioma, conocidas como psicobióticos.
El estudio del holobionte porcino y el conocimiento generado a partir de él se presentan como herramientas fundamentales tanto para el desarrollo de terapias innovadoras como para su aplicación práctica en la producción animal y en el ámbito de la biomedicina.
Mesa Redonda
4 DE MARZO
Bioseguridad desde primera línea: Visión y retos de los protagonistas
17:30 - 18:30
MARÍA JOSÉ
CARRIÓN-LÓPEZ
Gestora de Proyectos Business Intelligence, JISAP
ANTONIO MARTÍNEZ
GILABERTE
Veterinario, Vallcompanys
Modera
Jordi Baliellas
Veterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida
JUAN GRANDÍA
Coordinador bioseguridad, Piensos Costa
Protección integral para tu producción
Bioseguridad de precisión para blindar tu granja y maximizar tu rentabilidad
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Disminución del uso de medicación gracias a prevención efectiva vs tratamiento reactivo.
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Ahorro en mortalidad, conversión alimenticia y costes veterinarios. Inversión en bioseguridad recuperada en 1 ciclo productivo.
Mesa Redonda
Gestión de la PPA en el campo
9:30 - 10:15
CARLO LASAGNA
Director Veterinario del Grupo Martini
5 DE MARZO
Miguel Ángel Higuera Director de Anprogapor
MARIANO HERRERO
Coordinador de Feaspor
ALBERT FINESTRA
Fundador y CEO de Finestra Veterinarians Advisers
Modera
Mesa Redonda
5 DE MARZO
PPA y fauna silvestres: De la gestión a la estrategia
10:15 - 11:00
ROSA ALTISENT
Directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació Modera Pere Ayguadé Veterinari
GERMÁN CÁCERES
Jefe de Epidemiología de la Subdirección General de Salud e Higiene Animal, MAPA
CARME ROSELL
Senior Wildlife Research Consultant at MINUARTIA | CEO | Co-founder
5 DE MARZO
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
12:00 - 12:45
Dr. MARCELO GOTTSCHALK
Profesor del Departamento de Patología y Microbiología, Facultad de Veterinaria Universidad de Montreal
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
A tener en cuenta
Streptococcus suis es uno de los principales desafíos sanitarios del postdestete, agravado por las crecientes restricciones al uso de antibióticos y por la elevada complejidad diagnóstica del patógeno.
La patogenia de S. suis está influida por múltiples factores, incluyendo coinfecciones, el estado sanitario y, potencialmente, alteraciones del microbioma intestinal, mientras que el papel de micotoxinas y otros moduladores sigue en evaluación.
El diagnóstico fiable requiere una correcta selección de muestras y la aplicación de criterios prácticos para identificar cepas realmente virulentas, combinando información clínica, serotipos predominantes en la región y herramientas de tipificación molecular como el MLST.
El control de la enfermedad en un contexto de restricción antibiótica exige un enfoque integral que combine diagnóstico riguroso, manejo de factores predisponentes y estrategias de vacunación adaptadas a cada sistema productivo, asumiendo las limitaciones actuales y la necesidad de evaluar siempre el coste-beneficio.
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
S. suis: un patógeno complejo en un contexto de restricción antibiótica
Streptococcus suis es uno de los patógenos bacterianos más relevantes del período postdestete en la producción porcina, con distribución mundial y un impacto clínico que incluye:
Meningitis
Septicemia con muerte súbita
Poliserositis
Endocarditis
Artritis
Las restricciones crecientes al uso de antibióticos han hecho aún más difícil su control, lo que obliga a comprender mejor su diagnóstico, epidemiología y opciones reales disponibles para su prevención.
Aunque se describieron originalmente 35 serotipos, solo 29 corresponden verdaderamente a S. suis, y existe un alto grado de variabilidad regional:
El serotipo 2 sigue siendo el más virulento y el principal agente zoonótico a nivel mundial.
En Europa (incluida España) también destaca el serotipo 9.
En Norteamérica predominan los serotipos 1/2 y 1.
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
Diagnóstico, virulencia y toma de decisiones en la práctica
El diagnóstico adecuado depende en gran medida de una correcta selección de muestras.
S. suis puede aislarse habitualmente de cavidades respiratorias superiores o saliva, por lo que las muestras de tonsilas, cavidad nasal o lavados laríngeos no deben utilizarse para confirmar enfermedad, ya que conducen a interpretaciones erróneas.
Lo mismo ocurre con los pulmones, donde el aislamiento suele estar asociado a infecciones virales como PRRS y no refleja un rol primario.
Para confirmar la implicación de S. suis se requieren muestras de:
Cerebro o LCR en casos de meningitis
Articulaciones completas o líquido articular en casos de artritis.
Corazón en casos de endocarditis.
Órganos internos como bazo e hígado en casos de septicemia.
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POSOLOGÍA
Porcino: 30 – 50 ml/animal www.calier.com
Lechones: 3 ml/animal
TIEMPO DE ESPERA
Carne: 0 días
Subcutánea
Intramuscular Intravenosa
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
La dificultad diagnóstica radica en que S. suis está presente en la mayoría de los animales sanos y puede efectuar una invasión post-mortem (en animales encontrados muertos, sobre todo en el verano) lo que hace necesario determinar si un aislamiento corresponde a una cepa realmente virulenta.
A pesar de que se han descrito más de 100 supuestos factores de virulencia, la mayoría proviene de estudios en ratón y no permiten discriminar con seguridad cepas patógenas. Más allá de la cápsula (responsable del serotipo), todavía no existe un factor de virulencia universalmente validado.
Esta ponencia propone CRITERIOS PRÁCTICOS
PARA DEFINIR UNA CEPA VIRULENTA:
La repetición del mismo serotipo en aislamientos de órganos internos de distintos animales afectados.
La consideración de los serotipos más relevantes en la región.
La tipificación por MLST, que permite identificar secuencias asociadas a alta virulencia, como ST1 en serotipos 1, 2 y 14 o ST16 y ST123 (este último en España) en serotipo 9.
Esto implica que, en la práctica, el veterinario clínico debe efectuar un número importante de necropsias y enviar órganos o material al laboratorio (al menos 3 animales en 3 ocasiones diferentes).
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
La genómica completa, aunque permite comparar aislamientos dentro de sistemas piramidales, aún no ofrece marcadores validados que permitan una clasificación definitiva de cepas virulentas.
En cuanto a marcadores de virulencia, se han descrito últimamente ciertos genes presentes en cepas implicadas en casos clínicos en grandes sistemas de producción que parecen ser interesantes. Sin embargo, deben hacerse más estudios para validarlos en cepas aisladas en distintas regiones del planeta.
La existencia simultánea de varios serotipos dentro de una misma granja complica la toma de decisiones, especialmente cuando se busca producir vacunas autógenas, y las cepas no tipificables suelen ser poco relevantes salvo en casos de endocarditis.
Respecto a la patogenia, la vía respiratoria sigue siendo el punto de entrada más aceptado, con las tonsilas como principal sitio de colonización en animales sanos y enfermos. No obstante, se explora el posible papel del tracto gastrointestinal.
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AZ U R E
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Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
La presencia de S. suis en heces probablemente refleje contaminación por saliva más que una verdadera colonización intestinal, pero estudios experimentales muestran que el patógeno puede llegar a los ganglios mesentéricos tras inoculación oral. Aun así, sin protección frente al ácido gástrico, S. suis no sería capaz de reproducir enfermedad por vía oral en modelos experimentales.
No obstante, se plantea la hipótesis de que alteraciones del microbioma intestinal o estrés digestivo podrían favorecer la susceptibilidad sistémica y facilitar posteriormente la invasión por vía respiratoria. Por ello, una buena salud intestinal sería necesaria en las primeras semanas postdestete para reducir el riesgo de enfermedad causada por S. suis.
Más estudios (trabajos científicos evaluados por pares) sobre las ventajas sanitarias del uso de estabilizadores de la inflamación intestinal (incluso probióticos y/o prebióticos) en el control de la enfermedad causada por S. suis son necesarios.
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12:00 - 12:45
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
La interacción de S. suis con micotoxinas es un campo reciente.
Experimentos ex vivo utilizando organoides ileales sugieren que DON y la toxina T-2 pueden aumentar la translocación de S. suis a través del epitelio intestinal.
En cambio, en estudios in vivo con cerdos infectados experimentalmente no se observó un aumento claro de la susceptibilidad sistémica, lo que indica que, aunque estos compuestos pueden afectar la respuesta inmunitaria o la homeostasis intestinal, su impacto real en la infección sistémica por S. suis sigue sin estar completamente definido.
Entre las coinfecciones que agravan el cuadro clínico:
PRRSv continúa siendo el agente patógeno más influyente, seguido por el virus de la Influenza.
Otros agentes como Mycoplasma hyopneumoniae, Mycoplasma hyorhinis, Glaesserella parasuis y PCV2 muestran un efecto no confirmado o muy variable.
El control de la enfermedad en un contexto con restricciones al uso de antibióticos plantea enormes desafíos, manteniéndose los antibióticos betalactámicos como las moléculas más eficaces contra S. suis.
Los resultados en tratamientos en el agua son dispares, dependiendo a veces de la calidad del producto utilizado.
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
Es importante remarcar que cepas de serotipo 9 (ST123), presentes en España, son más resistentes a la penicilina.
En este escenario de aumento de las resistencias antimicrobianas, actualmente se están explorando alternativas como aditivos alimentarios que modulan el microbioma o reducen la inflamación intestinal, aunque los estudios publicados muestran resultados contradictorios y todavía insuficientes para formular recomendaciones firmes.
Entre las herramientas disponibles para hacer frente a S. suis, las vacunas autógenas ocupan un lugar central, pero presentan una variabilidad considerable.
Las diferencias entre laboratorios en métodos de cultivo, concentración bacteriana y tipo de adyuvante son determinantes, y la baja inmunogenicidad natural de S. suis agrava el problema.
Los adyuvantes “agua-en-aceite” son los que inducen mejores respuestas, aunque pueden causar reacciones locales y deben utilizarse solo en cerdas.
La elaboración de vacunas multivalentes dificulta mantener una concentración adecuada de cada serotipo, en particular cuando se incluyen simultáneamente otras especies bacterianas.
En tales casos, se recomienda separar la autovacuna en dos productos administrados en conjunto, pero en dos inyecciones separadas.
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
Para el veterinario en granja, esto implica que debe informarse con el laboratorio que produce las vacunas cuál es la composición (concentración bacteriana), adyuvante utilizado y otras variables para tener un mejor conocimiento del producto que va a utilizar.
Debe ser consciente que los productos «A» y «B», fabricados por dos laboratorios distintos con la misma cepa pueden ser totalmente dispares y los resultados obtenidos diferentes.
La vacunación de cerdas presenta limitaciones debido a:
El elevado nivel basal de anticuerpos
La corta duración de la inmunidad pasiva en los lechones
La alta variabilidad en la ingestión de calostro
Tres dosis preparto producen mejores resultados que dos, pero los títulos en los lechones disminuyen rápidamente y la protección en la segunda fase de la transición es muy parcial.
Control de Streptococcus suis en tiempos de restricción antibiótica: ciencia, campo y la realidad (a veces) empírica
En contraste, la vacunación de lechones ha mostrado resultados prometedores, ya que estudios recientes demuestran que no existe interferencia significativa con anticuerpos maternales cuando se vacunan a 1 y 3 semanas de edad (esta última edad de destete en América del Norte) y que pueden montar una respuesta activa incluso en presencia de calostro.
La combinación de vacunación de cerdas más vacunación temprana de lechones ofrece los mejores niveles serológicos, aunque su eficacia clínica (y, sobre todo, el coste-beneficio) debe seguir evaluándose.
En conjunto, el control de S. suis requiere un diagnóstico riguroso, la selección adecuada de aislamientos para vacunas autógenas, el manejo estricto de factores predisponentes y estrategias de vacunación bien adaptadas a cada sistema productivo.
Aunque persisten numerosas limitaciones, los avances recientes en inmunología, coinfecciones y micotoxinas abren nuevas perspectivas para mejorar la prevención de esta importante enfermedad porcina.
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5 DE MARZO
¿Hay novedades en el PRRS?
12:45 - 13:30
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Profesora Titular en el Departamento de Sanidad Animal, Universidad Complutense de Madrid
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