Miércoles 1 de marzo
ALBERTO PASCUAL
CEO de Grupo Kerbest
16h45
Sostenibilidad de la producción porcina ¿Qué nos exigen, qué tenemos y qué necesitamos?
Los retos a los que se enfrenta la producción porcina los debemos enmarcar en una nueva dimensión dentro de nuestras empresas que se escapa de la concepción tradicional de las mismas y que no solo responde a los resultados financieros sino a los impactos sociales y medioambientales que, día a día, ganan más importancia en la valoración de las empresas y que influyen de manera decisiva. Los riesgos financieros son los que más hemos cuidado y los más relevantes en orden de prioridad pues, sin unas cuentas saneadas como base, desaparece cualquier tipo de actividad. Esta es una de las fortalezas que debemos aprovechar para mirar al futuro y superar los retos que se plantean en nuestro sector, el porcino, que cuenta con un tejido empresarial y profesional único con una gran oportunidad en su conjunto. El desarrollo de los criterios ESG (Environmental, Social & Governance) en nuestras organizaciones nos ayudará a desarrollar la correspondiente Estrategia de Sostenibilidad en las mismas, lo que nos permitirá crecer de forma acompasada y a convivir con la realidad que nos rodea, una realidad que no debemos focalizar en el ruido mediático y de Lobby que, aunque minoritario, puede llegar a acaparar y distraer nuestra atención, haciéndonos ineficientes, tanto en nuestros procesos productivos como en nuestra evolución.
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Sostenibilidad de la producción porcina ¿Qué nos exigen, qué tenemos y qué necesitamos?