EFICACIA DE UN ADSORBENTE MODIFICADO A BASE DE CLINOPTILOLITA FRENTE A LOS EFECTOS PERJUDICIALES DE LA OCRATOXINA A EN GALLINAS PONEDORAS
Marko Vasiljević1, Darko Marinković2, Dragan Milićević3, Jelka Pleadin4, Srđan Stefanović3, Saša Trialović5, Jog Raj6, Branko Petrujkić7 y Jelena Nedejković Trialović7 1
Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia
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Departamento de Patología, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de
Belgrado, Serbia Instituto de Higiene y Tecnología de la Carne, Belgrado, Serbia 4Instituto Veterinario Croata, Laboratorio de Química Analítica, Zagreb, Croacia 3
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Departamento de Farmacología y Toxicología, Facultad de Medicina Veterinaria,
Universidad de Belgrado, Serbia 6 7
Patent Co, DOO., Mišićevo, Serbia Departamento de Nutrición Animal y Botánica, Facultad de Medicina Veterinaria,
Universidad de Belgrado, Serbia Vasiljević, M.; Marinković, D.; Milićević, D.; Pleadin, J.; Stefanović, S.; Trialović, S.; Raj, J.; Petrujkić, B.; Trialović, J.N. Efficacy of a Modified Clinoptilolite Based Adsorbent in Reducing Detrimental Effects of Ochratoxin A in Laying Hens. Toxins 2021, 13, 469. https://doi.org/10.3390/toxins13070469
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OBJETIVO El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de la clinoptilolita modificada (Minazel Plus®) como adsorbente de micotoxinas para mitigar los efectos de la ocratoxina A (OTA) en el rendimiento de las gallinas ponedoras y los cambios histopatológicos asociados, así como la presencia de residuos de OTA en sus huevos.
MATERIALES Y MÉTODOS Cuarenta y ocho gallinas ponedoras (de 27 semanas de edad) se distribuyeron en seis grupos y se asignaron a los siguientes tratamientos experimentales durante 7 semanas:
Grupo control: sin aditivo alimentario
Grupo MZ: 0,2% de Minazel Plus®
Grupo E-I: 1 mg/kg de OTA
Grupo E-II: 0,25 mg/kg de OTA
Grupo E-III: 1 mg/kg de OTA + 0,2% de Minazel Plus®
Grupo E-IV: 0,25 mg/kg de OTA + 0,2% de Minazel Plus®
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RESULTADOS En general, la adición de 0,2% de Minazel Plus® al pienso de las gallinas ponedoras mitigó los efectos nocivos de la OTA en los órganos diana y redujo la presencia de residuos de OTA en los huevos.
Los grupos que recibieron un 0,2% de Minazel Plus® obtuvieron mejores resultados productivos en términos de peso corporal, número de huevos y consumo de pienso, en comparación con los otros tratamientos.
Los resultados actuales confirman la eficacia de la Minazel Plus® para prevenir las pérdidas de rendimiento en gallinas ponedoras expuestas a la OTA, así como para mejorar el bienestar y la salud de los animales productores de alimentos.
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