EFICACIA DE UN NUEVO AGENTE MULTICOMPONENTE DE DETOXIFICACIÓN DE MICOTOXINAS EN PRESENCIA DE AFB1 Y TOXINA T-2 EN POLLOS DE ENGORDE
Darko Stefanović1, Darko Marinković1, Saša Trailović1, Marko Vasiljević2, Hunor Farkaš2, Jog Raj2, Nataša Tolimir3, Stamen Radulović1, Vladimir Nešić1, Jelena Nedeljković Trailović1 y Branko Petrujkić1 Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia. Patent Co., DOO, Vlade Ćetkovića, Mišićevo, Serbia. 3 Instituto para la aplicación de la ciencia en la agricultura, Belgrado, Serbia. 1 2
Stefanović, D.; Marinković, D.; Trailović, S.; Vasiljević, M.; Farkaš, H.; Raj, J.; Tolimir, N.; Radulović, S.; Nešić, V.; Trailović, J.N.; et al. Evaluation of Effectiveness of a Novel Multicomponent Mycotoxins Detoxification Agent in the Presence of AFB1 and T‑2 Toxin on Broiler Chicks. Microorganisms 2023, 11, 574. https://doi.org/10.3390/microorganisms11030574
1
OBJETIVO Este estudio experimental se llevó a cabo para determinar la capacidad de un nuevo agente detoxificante de micotoxinas (MycoRaid) a una concentración del 0,2% de reducir la toxicidad de la aflatoxina B1 (AFB1) o la toxina T-2, solas o en combinación, y para examinar su efecto sobre:
Rendimiento Cambios histopatológicos Presencia de residuos de estas toxinas en los tejidos de los pollos de engorde
Cambios hispatológicos
Presencia de residuos de AFB1,y Toxina T-2 en los tejidos
Rendimiento
0,2%
AFB1
toxina T-2
2
MATERIALES Y MÉTODOS Se repartieron 96 pollos de engorde en ocho grupos iguales:
Grupo C: este grupo sirvió de control (sin ningún aditivo). Grupo MR: este grupo recibió el nuevo agente destoxificante MycoRaid (MR) a una concentración de 0,2%.
Grupo C
Grupo E-I: este grupo recibió una dieta que contenía 0,1 mg de AFB1/kg de pienso.
Dieta sin micotoxinas ni aditivos
Grupo E-II: este grupo recibió una dieta que contenía 0,1 mg de AFB1kg de pienso + 0,2% de MR. Grupo E-III: este grupo recibió una dieta que contenía 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso. Grupo E-IV: este grupo recibió una
0,2%
Grupo MR Dieta con 0,2% de MycoRaid (MR)
dieta que contenía 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso + 0,2% de MR. Grupo E-V: este grupo recibió una dieta con una combinación de 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso. Grupo E-VI: este grupo recibió una dieta con una combinación de 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de
Grupo E-I
Dieta con 0,1 mg AFB1/kg de pienso
toxina T-2 de pienso + 0,2% de MR.
0,1 mg/ kg AFB1
3
Grupo E-III Grupo E-II
0,2%
Dieta con 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso
Dieta con 0,1 mg AFB1/kg de pienso + 0,2% de MR
0,5 mg/ kg de toxina T-2
0,1 mg/ kg AFB1
0,2%
Grupo E-IV
Grupo E-V
Dieta con 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso + 0,2% de MR
Dieta con 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de toxina T-2/ kg de pienso 0,1 mg/kg AFB1 0,5 mg/kg de toxina T-2 0,5 mg/kg de toxina T-2
0,2%
Grupo E-VI Dieta con 0,1 mg AFB1/kg pienso y 0,5 mg T-2 + 0,2% MR
0,1 mg/kg AFB1
0,5 mg/kg de toxina T-2
4
RESULTADOS
Los resultados indican que los piensos que contienen AFB1 y toxina T-2, solas o combinadas, afectó negativamente a la salud y el rendimiento de las aves de corral.
Sin embargo, la adición de MR a dietas que contenían AFB1 y toxina T-2, sola y en combinación, ejerció un efecto positivo sobre: Peso corporal Consumo de alimento Aumento de peso Eficiencia alimentaria Lesiones microscópicas en órganos viscerales
Además, las concentraciones residuales de AFB1 en muestras de hígado disminuyeron significativamente (p < 0,05) cuando los pollos fueron alimentados con dietas suplementadas con 0,2% de MR.
5