Keimsprossen Informationen
Aufbewahren der Sprossen
Die Sprossen in Frischhaltedosen oder Plastikbeutel füllen und im Kühlschrank aufbewahren. So leben und wachsen Sprossen langsam weiter und sind deshalb mindestens eine Woche haltbar. Bei zu viel Feuchtigkeit, bitte Deckel der Dose leicht öffnen, bzw. Löcher in den Plastikbeutel stechen.
Reinigung des Sprossen-Keimers
Die Reinigung erfolgt von Hand mit warmen Wasser bis max. 50 C. Der Sprossenkeimer ist nicht spülmaschinenfest!
Samen-Tabelle
Es werden nur keimfähige, ungebrochene, unbehandelte nicht bestrahlte Keimsamen verwendet.
Sonstiges
Die Keimer mit den Samen bitte nicht der direkten Sonne aussetzen, bzw. nicht zu einer Heizquelle stellen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude an den von Ihren selbst gezogenen Sprossen, und genießen Sie die volle Vitalität der Sprossen für Ihr Wohlbefinden.
Keimsprossen Anleitung
1. Tag: abends
Samenmenge, siehe Tabelle auf der Rückseite, in ca. 1 Liter Wasser eine Nacht bei Raumtemperatur im Sprossenkeimer einweichen.
2. Tag: morgens
Einweichwasser entleeren, die eingeweichten Samen im Keimer durch den Gewebefilter unter fließendem, kaltem Wasser gut spülen. Das Restwasser vollständig abfließen lassen.
Keimung ohne Wasser, nur in Eigenfeuchtigkeit! Bitte keine direkte Sonne oder Hitze!
2. Tag: morgens und abends: Samen erneut spülen wie oben beschrieben
Pflegen bis zur Ernte
Täglich morgens und abends, bei trockener Luft auch mittags spülen. Produktionsdauer der einzelnen Sprossen siehe Tabelle auf der Rückseite.
Enthülsungsbad
Das Entfernen der Samenhülsen bei Grünsprossen steigert die Haltbarkeit. Reife Sprossen aus dem Sprossen-Keimer nehmen und in einem Wasserbad von Hand sanft lockern. Die Hülsen schwimmen oben auf und werde abgeschöpft. Die Sprossen in einem Sieb ca. 2 Stunden abtropfen lassen. Dieser Vorgang ist aber nicht notwendig – Samenhülsen enthalten viel Ballaststoffe.
