臺灣魚市場常見魚種魚體長調查
綠色和平東亞分部臺北辦公室
2026 年 6 月 10 日發布
調查方法
1. 調查與採樣時間
2023 年 1 月 7 日至 2025 年 12 月 13 日。
2. 採樣地點與目標魚種
調查地點以魚貨拍賣市場為主,零售小販為輔。地點包括宜蘭大溪與南方澳、高雄蚵仔寮與前鎮、屏 東東港及澎湖馬公等漁港進行調查。惟因人力限制,自 2024 年起,僅於宜蘭大溪、高雄蚵仔寮與屏 東東港進行。調查魚種為臺灣沿近海漁業捕獲魚種,於過程中蒐集拍賣市場中常見約 40 至 50 種魚 類個體照片,例如:黑口、盤仔、白帶、白鯧等等,並盡可能排除進口或養殖魚體,詳細調查魚種清單 與參照之成熟體長數值沿用 2024 年發布《魚類長期監測調查-結合科技與公民科學家》1所示。
3. 調查方式
以影像拍攝方式取得魚種與個體體長資訊,為避免調查過程中過度干擾魚販工作,僅由 至二位調查 員前往漁港拍賣或販售時段進行拍攝,並使用比例尺(4公分正方形色版)2,盡可能以地面水平的角度 拍攝正像,以減少傾斜角度所造成的誤差。所有參與調查的人員均有受過拍照調查訓練。
4 魚種辨識方式
調查影像中的魚種與魚體長沿用 2024 年發布《魚類長期監測調查-結合科技與公民科學家》的魚種辨 識與體長測量之 AI 系統進行辨識與測量。
5. 數據分析方法
5.1
調查期間以影像拍攝取得的照片使用 AI 系統進行鑑種與體長測量取得之數值,作為觀測體長(以下
簡稱 Lobs),每張照片中的個體若能觀測到完整體長,即作為 有效樣本。若照片經人工鑑別為冷凍 進口或養殖個體、嚴重變形等,則該照片所辨識的所有個體不計入有效樣本,將排除在數據分析之 外。
5.2
本次調查以文獻回顧方式蒐集各目標魚種的生殖生物學相關文獻,並以該魚種的 50% 雌性性成熟體 長(以下簡稱 Lm 50)作為基礎比較數值,並將之與 Lobs 進行比較,以估算各魚種中有多少比例個體
1 https://wwwgreenpeace org/static/planet4-taiwan-stateless/2024/06/298203da-2024%E6%B5%B7%E6%B 4%8B%E6%97%A5%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%92%8C%E5%B9%B3%E9%AD%9A%E9%A1%9E %E8%AA%BF%E6%9F%A5%E5%A0%B1%E5%91%8A pdf
2 2023 年 5 月以前尚未開發 AI 辨識系統所調查拍攝的照片,以1元或5元硬幣作為比例尺。
小於 Lm50。其中部分魚種(例如:白帶)僅拍攝頭部,取得頭長數據後,再以數學公式轉換成文獻回顧
所取得的基礎比較數值體長類型(例如:肛前長)3 。
5 3
本次調查照片依照不同年度與季度劃分並進行年度差異比較(如下表呈現),春季從 3 月至 5 月、夏 季從 6 至 8 月、秋季從 9 至 11 月,冬季從 12 月至隔年 2 月。由於此劃分方式與實際調查年度略為 不同,因此以 SY2022、SY2023、SY2024、SY2025 代稱各年度。
觀測年 度 第 季(春) 第二季(夏) 第三季(秋) 第四季(冬)
SY2022 N/A N/A N/A 2023/1-2023/2
SY2023 2023/3-5 2023/6-8 2023/9-11 2023/11-2024/2
SY2024 2024/3-5 2024/6-8 2024/9-11 2024/11-2025/2
SY2025 2025/3-5 2025/6-8 2025/9-11 2025/11-12
6 研究限制
● 調查地點以臺灣底拖網主要拍賣的漁港市場進行調查,可能無法完全代表整體沿近海魚類情 況,因不同海域的環境與捕撈強度可能存在差異。
● 部分混雜同屬不同種的魚獲,在照片中細分具有困難度,因此以同屬或同科分類進行體長分 析,例如:瓜仔(Caragoides spp )、白鯧(Pampus spp ) 等。
● 因不同地理位置的魚類生長環境不同,現有的文獻參考資料可能無法完全反應臺灣本地魚類 生殖生物學的真實現況。本調查盡量以臺灣族群所做的文獻為參考,單由於很多魚種缺乏本 地基礎比較數值,因此需採用鄰近區域(例如:日本、韓國)的文戲,或是來自印度洋、大西洋 等地的族群資料。
● 排除進口或養殖魚體的過程中可能存在人為不確定性,尤其是對某些魚種而言,進口和當地 捕撈魚體在外型上的區分較為困難。
● 由於調查場域為 般大眾可接觸的拍賣市場,因此未能針對那些未進入拍賣市場的魚獲個體 進行調查。
● 儘管拍攝魚體照片的志工已經受過訓練,但仍可能因為現場為免打擾魚販拍賣等原因而有傾 斜角度取景的樣本照片,可能會造成 AI 判讀體長時的誤差。
查結果
1 各年度未達 Lm50 比例
SY2022 年至 SY2025 年總共取得 58,762 個有效樣本,每個樣本之 Lobs 與該魚種之 Lm50 進行差 異比較後,可獲得該年度小於 Lm50 的所有魚個體之比例。SY2022 年至 SY2025 年小於Lm50 的樣 本數比例有逐年上升趨勢,分別為 77 7 %、90 4%、93 7% 以及 93 3%(如下表所示)。
3 PL (肛前長) = 1 816 * HL (頭長)^ 1 079
觀測年度 小於 Lm50 的樣本數 當年度總樣本數 比例
SY2025
2.
各魚種個體未達 Lm50 比例
在 58,762 個有效樣本中,高於 25 個有效樣本數的目標魚種共有 39 種,其中共有 30 種魚有超過 80% 的樣本數量小於 Lm50(如下表所示)。
編號 魚種名稱 Lm50 (cm) 有效樣
備註:以上數值到小數點後一位四捨五入。