Huvudsyftet med en spiskåpa är att upprätthålla ett lågt tryck i köket så att matlagningsos begränsas i största möjliga mån. Men när dagens kunder väljer en spiskåpa är de inte bara intresserade av tekniska detaljer och kapacitet, utan även av extra funktioner och design. Spiskåpan har kommit att bli ett centralt designelement i det moderna köket, det mest iögonfallande föremålet i rummet. Det stora utbudet av spiskåpor borde kunna tillfredsställa alla smaker och behov.
