Número 421 - año 10 - del 5 al 12 de diciembre de 2013 - TELÉFONO ANUNCIOS CLASIFICADOS 807 51 73 10
León vive la magia... por Navidad
Cultural-Ourense
El Ademar remontó y sigue en Europa
El equipo gallego, que va 5º, pone a prueba a los de Cembranos. Pág. 19
Con el tiempo cumplido y de penalti marcó Mario Carrillo para dar el pase al equipo en una gran tarde de balonmano. Pág. 19
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Nochevieja 2013
Décimo aniversario de una gran cita del 25 al 30-D que el gran Tamariz inauguró y que vuelve este año. Pág. 14
Aperitivos: Foie Gras de Canard mit cuit ‘hígado graso de pato a media cocción’ Este aperitivo lo realizamos de forma natural siendo el hígado de pato de gran calidad, acompañado de panes de pasas, frutos secos, cereales y una variedad de confituras ‘dulces y ácidas’ Shot, crema de col lombarda, manzana Reineta y piñones Muy unida a la Navidad, atractiva, ligera acidez de Reineta y el crujiente tostado, hacen de ésta una crema muy agradable Entrante Langostinos de Huelva a la plancha “Con las manos” para disfrutar de este exquisito producto, desde el sabor intenso de su cabeza hasta la cola, mojándola en nuestra salsa cóctel Pescado Salmonete • Pescado de roca, su lomo sobre patata confitada y mayonesa de calamar Refrescante manzana verde al cava. Para aligerar Carne Lechazo asado • Un clásico en nuestra gastronomía Postre Mouse de chocolate, supremas de cítrico y sorbete de naranja. ‘El broche final Copa de Cava y Uvas de la suerte
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Bienvenidos a León... Cuna del Parlamentarismo El Ayuntamiento pedirá a la Junta y al Gobierno que incluyan en los libros de texto la histórica efemérides de las Cortes de León de 1188 Pág. 3
• Centollo • Nécora • Buey • Mejillones
• Almejas • Navajas • Langostinos frescos
Cabrito al Horno con D.O. Castilla y León con patata panadera y pimientos de Fresno Suprema de Merluza a la cazuela con crema de Jamón Ibérico y salsa de chipirones Vino Blanco Albariño • Tinto Rioja Reserva • Verdejo Blanco Candidus
Sorteo de regalos