Edición Gente Bien 2026-02-13

Talent Alert

Por: Christian Pérez @kreeuck

CARO ROMERO

Para Carolina Romero Jiménez, cocinar siempre ha sido una forma de expresar su cariño y cuidado. Desde muy joven entendió que la cocina no solo alimenta, también conecta, acompaña y crea momentos especiales en familia. Hoy, a sus 22 años, esa sensibilidad toma forma en 680 Bakery, un proyecto que nace desde casa y se construye con intención, constancia y mucho corazón. El nombre hace referencia al número de la casa de sus abuelos, el espacio donde empezó todo y que sigue siendo, junto con ellos, la principal fuente de su inspiración.

Mientras cursa la licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos en la UP, Caro hornea con dedicación y tradición. Su tarta vasca es el reflejo de su estilo: sencilla, honesta y tradicional, inspirada en el clásico postre de San Sebastián, con una textura cremosa y una capa superior caramelizada que la ha convertido en el postre más pedido de la marca -con una versión de coco que se ha posicionado como uno de los favoritos- mientras que, el crumble de manzana, heredado de su abuela, es el vínculo más directo con sus orígenes y una de las recetas más especiales de la familia. Honesta, leal y creativa, esta joven tapatía cree profundamente en el poder de compartir una buena comida. 680 Bakery es su presente y también el primer paso hacia un sueño más grande: tener su propio local y seguir construyendo dulces historias alrededor de la mesa.

Síguelas en Instagram: @680.bakery

cobranza@gentebien.com.mx “G GENTE BIEN, Año XXV, No. 1241 es una publicación semanal del 13 al 19 de febrero de 2026 editada por Imágenes de Guadalajara, S.A de C.V., Avenida Manuel Ávila Camacho No. 2263, Int. 1, colonia Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco, México, Tel. 3336787705, www.informador.mx/seccion/gentebien/ ventas@gentebien.com.mx, Editor Responsable: Ana Sofía Álvarez del Castillo Barragán, Reserva de derechos de Uso Exclusivo No. 04-2009100610272800-102 otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Titulo y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revista Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Esta publicación se imprime y distribuye por la empresa: “Unión Editorialista, S.A de C.V.” con domicilio ubicado en Avenida Ávila Camacho 2267, colonia Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A DE C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”

Camacho No. 2263 Int. 1, colonia Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco.

Valentine's TAPATÍAS COMPROMETIDAS Y FELICES

Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

PAULA APARICIO

“La propuesta fue en Machu Picchu, un lugar profundamente simbólico para nosotros. Rodeados de naturaleza, historia y una energía muy especial, fue un momento íntimo y lleno de presencia. Más que una sorpresa, se sintió como una confirmación del camino que ya veníamos construyendo juntos: con amor, conciencia y gratitud. Un recuerdo que llevaremos siempre en el corazón”.

LORENA MARTÍNEZ

“Ella llegó a Hacienda Concepción para una grabación de trabajo, sin imaginar que ese lugar emblemático guardaba el momento más importante de su vida.

Sin saberlo, todo estaba perfectamente orquestado: sus hermanos, sus mejores amigos y la wedding planner de Hacienda Concepción Eventos fueron cómplices silenciosos de lo que estaba por suceder. En un rincón la esperaba su novio con un discurso hermoso y un recorrido íntimo por su historia: fotos, recuerdos y capítulos que vivieron juntos.

Al final del recorrido apareció Kalua, su perrita, cómplice de los momentos más difíciles, quien llegó a su vida cuando más lo necesitaba y se convirtió en el miembro #1 de la pequeña familia que están por formar.

Con una bandana que decía “¿Te quieres casar conmigo?”, Kalua anunció lo que estaba por venir. Ella volteó… y Alexis ya estaba hincado, sosteniendo el anillo y diciendo las palabras que lo cambiaron todo: Estoy listo para dejar de ser tu novio. ¿Te quieres casar conmigo?”

“Moríamos por ir juntos a NYC porque cuando empezamos a hablar yo vivía allá. Volví, empezamos a andar y después de 3 años organizamos el viaje … fuimos a mis bagels favoritos, paseamos por el MET y terminamos en Central Park con la mejor sorpresa de todas”.

“La pedida fue en Los Mochis, mi prometido es de ahí entonces nos fuimos a pasar Navidad y año nuevo para allá. El día 31 de Diciembre nos fuimos en yate hacia la bahía de Topo y mientras estábamos ahí organizaron toda la sorpresa entre los hermanos de mi novio y él. Yo no me la esperaba para nada, fue increíble todo. Brindamos, comimos deli y fue un día súper especial”.

Sandy López

Festeja su cumpleaños con una red carpet al estilo Met Gala

TEXTO: ARACELY AGUILRA FOTOS: CORTESÍA

Con una espectacular redcarpet, estatuillas doradas, automóviles clásicos y obras de arte, fue como celebró Sandra López sus 45 años en Central de Arte. Los organizadores del eventofueronVantyballon,poniendoespecialatenciónentodos los detalles para hacer una HollywoodPartyllena de glamour, magia y tintes dorados para hacer inolvidable esa celebración.

Los invitados llegaron con la mejor actitud de pasarla bien, usandoeldresscodedeacuerdoalaocasión,tambiénseofreció un rico menú y barra de bebidas. El ambiente lo puso un DJ en la zona de la pista, que se decoró con lluvia plateada; se montaron elegantes mesas y vajilla, hubo música de jazz para completar esa velada, así que no pararon de bailar y divertirse durante toda la noche.

Karla Arroyo & Lety Sahagún

Unidas por la amistad y las relaciones públicas

TEXTO: ARACELY AGUILERA

FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA

Las expertas en las relaciones públicas yeventosdelaciudadseunieronparafestejar sus cumpleaños. La organizadora deestareuniónfueGabrielaEnríquez,así que cuidó todos los detalles para consentirlas y disfrutar de una comida entre amigas en su casa.

Esa tarde se ofreció ensalada de frutos rojos, ensalada de pera, pasteles de hojaldre de atún, rajas y carne; barra de botana y pastel, se prepararon también cocteles.Comopartedeladecoracióndestacó el color rosa, corazones y flores; hubo mesadesnacksydulces.Fueuncumpleaños divertido para platicar, recordar anécdotas y viajes que han tenido juntas. Entre los obsequios recibieron zapatos, joyería, cremas, velas y más.

Evento: Cumpleaños de Karla Arroyo y Lety Sahagún. Fecha: 4 de febrero. Lugar: Casa de Gabriela Enríquez.

Asana Yoga Experience

Todo un éxito en su tercera

edición

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ

FOTOS: MARIFER RACHED

La tercera edición del evento de yoga más importante en Guadalajara, Asana Yoga Experience, fue todo un éxito en el Conjunto Santander de Artes Escénicas, bajo el tema El Origen

Tras una original inauguración a cargo de Nacho Amezcua, las actividades dieron inicio con una esperada clase masiva que reunió a 900 personas en el Ágora Jenkins impartida por la reconocida Xuan Lan,quienporlatardefirmólibrosysetomófotoscon sus seguidores.

Despuésloscuatroescenarioshabilitadosparalas actividades cobraron vida con diferentes clases de yoga y ponencias relacionadas con esta disciplina y el bienestar. Otro momento relevante fue el Premio Asana Yoga Experience, que reconoció la trayectoria de Rosalba Rangel, quien platicó sobre su experiencia y el primer estudio de yoga en Guadalajara fundado por ella. Mientras el domingo, una de las clases sobresalientes fue la de Kino McGregor y entre las esperadas la de Gerson Frau.

Durante los dos días del evento se congregaron dos mil 500 asistentes, quienes disfrutaron de este evento así como de una viva zona de bazar y un área gastronómica con platillos vegetarianos y veganos.

Casona Mía

Sabores de México

TEXTO: ARACELY AGUILERA

FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Casona Mía abrió sus puertas para que los tapatíos disfruten de unrestaurantequehacehomenajealagastronomíamexicana,ubicado en Av. Acueducto 1965. La cita fue el 4 de febrero, donde fueron recibidos por Hugo Zaragoza y Jevo Valdez, acompañados por amigos y familiares para hacer el esperado corte de listón. Desde hace cuatro años se está cocinando este nuevo concepto en Guadalajara, que ofrece desayunos mexicanos, comidas y próximamente cenas, trayendo recetas e ingredientes del rancho a la ciudad, con una experiencia nueva y apoyando al productor local.

Del 4 al 8 de febrero estuvieron recibiendo a cerca de mil 300 asistentes, consintiéndolos con este sabor mexicano y de tradición, entre los invitados especiales estuvieron Oswaldo Sánchez y Jair Pereira. Esa mañana ofrecieron guisos mexicanos, chilaquiles, huevos, platillosespecialesytortillasreciénhechas,asícomovariedad de bebidas que se prepararon al momento, teniendo como patrocinador a José Cuervo 1800. Cuentan con opciones saludables y menú vegano, mientras viven esta gran experiencia en una atmósfera tranquila y minimalista.

33 1312 1644 Av. Acueducto 1965, Real San Javier, 45110 Zapopan, Jal. casonamia.mx @casonamia

Conquistando sueños

Baunzii Land: Un parque inflable y divertido

TEXTO: ARACELY AGUILERA

FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Los pequeños ya tienen un nuevo lugar para brincar, reír y disfrutar, se trata de Baunzii Land, el parque itinerante más grande de Latinoamérica, un lugar ideal para convivir con tu familia.

Si quieres sorprender a tus niños y vivir una experiencia divertida en familia, tu mejor opción es Baunzii Land, que se distingue por invitar a los pequeños a moverse, conectar y lo mejor de todo, dejar un momento las pantallas para brincar sin parar.

El proyecto de este lugar nace de la visión de Estefanía Helfon, mamá de tres, con la intención de crear nuevos espacios donde niños y adultos tengan opciones de jugar, moverse y convivir juntos.

El parque ofrece una experiencia de entretenimiento basada en el movimiento físico y la convivencia familiar, con inflables de gran formato y áreas diseñadas para distintas edades. Busca generar un ambiente de energía, emoción y diversión en un entorno seguro y bien organizado.

La intención es crear experiencias de conexión y alegría familiar a través del juego y el movimiento, posicionándose como uno de los principales planes de entretenimiento familiar en cada ciudad que visita.

Este es un parque itinerante que permanece por temporadas limitadas en cada ciudad. En Guadalajara estará abierto al público hasta finales de abril, todo abril incluido, así que ya tienes el plan perfecto para festejar su día.

Checa las promociones en su redes oficiales @baunziiland

El parque cuenta con área especial para niños pequeños, área de descanso para adultos y venta de snacks, bebidas y alimentos. ¡No te lo puedes perder!

Está ubicado en Av. Aztecas 670, colonia Monraz. Cuenta con diversos precios, restricciones, como el uso de calcetas antideslizantes, y variedad de horarios.

Durante la competencia

VII Coco Copa de Polo

Torneo en Tierra Tropical que deja huella

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CORTESÍA TIERRA TROPICAL

Tierra Tropical Club de Polo en San Pancho, Riviera Nayarit llevó a cabo laVIICocoCopadePolojunto con Operation Smile México, con la finalidad de recaudar fondos a beneficio de niños con labio y paladar hendido.

Los anfitriones recibieron a los participantes, quienes se divirtieron en este evento deportivo, social y con propósito, en el que se disfrutó de gran torneo y una amena convivencia entre invitados especiales, amigos de la casa y aliados de la causa.

El torneo lleva el nombre de Coco, una niña alegre y luminosa que forma parte de la familia de Tierra Tropical, que inspira el espíritu de unión, solidaridad y comunidad, a través del firme compromiso social para realizar cirugías a pequeños con labio y paladar hendido.

En esta séptima edición se entregaron reconocimientos a los equipos y jugadores destacados así como menciones especiales por su participación, en el que resultaron ganadores Daniel Nava, Juan Carlos García, Chantal Gramm, Ladislao García y Adrián García.

Al término del torneo se llevó a cabo la ceremonia de premiación, en la que se contó con música del Mariachi Real de América, de La Mala Banda, Ginto y del DJ Casio, se hizo una rifa, se presentó la Fundación Operation Smile México y se sirvió una rica cena buffet

Evento: “VII Coco Copa de Polo” en colaboración con Operation Smile México. Lugar: Tierra Tropical Club de Polo San Pancho, Riviera Nayarit. Fecha: 31 de enero de 2026. Participantes: Alrededor de 250.

Patrocinadores: Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Del Cabo Events, BMW Naosa, Cachasol, Four Seasons Punta Mita, Four Season CDMX, Four Seasons Anguila, Susurros del Corazón, Destino Rentals, St. Regis Punta Mita, St. Regis Riviera Maya, Print PV, Quantum Studio, Areias.

Península Lifestyle Properties

Entrega los primeros departamentos de Limu Residences

Limu Residences

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ

FOTOS: CORTESÍA

Península Lifestyle Properties organizó un gran evento para realizar la entrega de los primeros departamentos del desarrollo Limu Residences en Puerto Vallarta.

Los anfitriones, Claudia Elizalde, directora comercial de Península, y Felipe Maya, director de Inverestate, recibieron con gran emoción a inversionistas, propietarios y colaboradores, para luego realizar con éxito la entrega de amenidades y los primeros departamentos del desarrollo más reciente de Península.

El momento más relevante fue la presentación del rooftop, un espacio con una vista de 360° que incluye alberca climatizada, mobiliario exterior confortable, terraza techada, baños secos y húmedos, bar y restaurante con barra fría para los residentes.

El proyecto cuenta con 198 departamentos desde una hasta cinco recámaras, incluyendopenthouses, y ofrece diferentes amenidades como alberca principal,canchadepádel,áreadegrill,zonapetfriendly,playground,bar,salaslounge, cuarto de juegos, un businesscenter, gimnasio de primer nivel equipado con maquinaria TechnoGym, spacon sauna y vapor, y una ludoteca para niños.

Este evento representa un momento decisivo en la consolidación del proyecto y reafirma la visión de Península por crear espacios que trascienden lo residencial y ser verdaderos estilos de vida.

Primeras

PENÍNSULA LIFESTYLE PROPERTIES

Av. México 3555, Vallarta San Jorge. Guadalajara, Jalisco.

800 95 33 800.

península.mx

@peninsulalifestyleproperties

LIMU RESIDENCES

Blvd. Francisco Medina Ascencio 2485, Zona Hotelera Norte. Puerto Vallarta, Jalisco. limuresidences.mx

@limu.residences

Familia Michel Velasco

Conmemora el aniversario luctuoso de sus padres

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ

FOTOS: CLAUDIO JIMENO

La familia Michel Velasco conmemoró un año más de la partida de sus padres, Jesús Michel González y Elvira Velasco Rolón, por lo que realizaron una misa de aniversario luctuoso en la Catedral Metropolitana de Guadalajara.

Enrique Michel Velasco, hijo de Don Jesús y Doña Elvira, actual director de Dulces de la Rosa, agradeció a los sacerdotes y frailes por darle la oportunidad a la familia de llevar a cabo esta celebración eclesiástica, en la que estuvieron presentes hermanos, hijos, nietos, sobrinos, amigos, trabajadores, empresarios y funcionarios públicos.

La familia Michel Velasco estaba conformada por 14 hermanos, de los cuales 12 aún sobreviven, quienes recuerdan los valores que su padre les inculcó como el amor al trabajo, la honestidad y los resultados.

Enrique Michel resaltó que la familia se mantiene unida con salud y el ánimo de continuar trabajando, asimismo recomienda a las nuevas generaciones de la familia no perder su identidad y valorar el trabajo en equipo, siempre con respeto y cariño hacia los trabajadores.

Evento: Misa del aniversario luctuoso de Jesús Michel

Lugar: Catedral Metropolitana de Guadalajara.

Fecha: 5 de febrero de 2026.

Anthony & Rossana Una boda para recordar

TEXTO: ARACELY AGUILERA

FOTOS: MARIFER RACHED

La ceremonia de Rossana Ángel Pizano y Anthony Michael Deorio se realizó en el templo Jesús María. La novia es hija de Rossana Pizano y Jaime Ángel Rosales; de parte del novio estuvieron sus papás, Anthony y Rose Deorio.

Más tarde la recepción fue en el Ex Convento de Santa Teresa, al que acudieron cerca de 170 invitados, todo con el buen gusto del weddingplannerJuan Pablo Partida y decoración de Luis Lozano, así como un rico menú servido por Catering Alcachofa. La noche se ambientó con música Sax y voces durante la cena, después la pista se llenó con Eduardo DJ y para el afterestuvo Goyo de la Copa de Champagne.

Los novios bailaron Amazeden su vals, pero a la mitad de la canción salió su hijo Patricio, de cuatro años, para acompañarlos con Can´thelpfallinginlove

Rossana lució dos vestidos, el primero fue el mismo que usó su mamá hace 48 años y portó unos artes de rubíes y diamantes de Angelo Joyas. El segundo vestido fue de Inés di Santo de una pasarela de Miami, así como joyas juego de diamantes y esmeraldas de Angelo Joyas. Para completar el ajuar de novia, sus ramos y flores de la iglesia fueron de Fraisa Cristiano. Será hasta el verano cuando disfruten su luna de miel, eligieron la mejor época para recorrer varias playas del Mediterráneo, Turquía, Grecia, Croacia e Italia.

y Haydee Orozco

Se conocieron en San Francisco en 2007 y fueron novios en 2015; tras un break se reencontraron y vivieron en México. Anthony le dio el anillo en 2024 en Venecia.

TEXTO: ARACELY AGUILERA

FOTOS: CORTESÍA

Gilda Garza

Arte para transformar vidas

¿Qué te inspira en tu trabajo artístico?

“La luz interior de las personas, la fe, mis raíces mexicanas, la vida cotidiana y los temas sociales; todo ello interpretado a través de un estilo propio, como un recordatorio del poder y la grandeza que todos llevamos dentro y que, al reconocerse, puede transformar vidas”.

¿Cómo descubriste tu sensibilidad y gusto por el arte?

Nombre completo: Gilda

Garza

Profesión: Contaduría y finanzas de profesión, artista plástica es mi pasión.

“Nació en casa. Crecí rodeada de mujeres creativas, el arte estaba presente de manera natural, como una herencia emocional. Mi abuelo, Luis J. Garza, empresario, banquero y filántropo, fundador del Brandy Viejo Vergel y gran coleccionista de arte, transmitió el valor de la cultura en casa, la belleza y la importancia de rodearse de obras con alma. Desde pequeña entendí que crear era una forma de sentir, de expresar y de conectar con el mundo”.

¿Qué tipo de actividad artística realizas?

@gildagarza007

Originaria de: Torreón, Coahuila.

“Me desarrollo como pintora y escultora. Trabajo con pintura al óleo y acrílico, así como esculturas monumentales en resina cristal y bronce. También realizo esculturas en la isla de Murano, en Venecia, donde trabajo el vidrio, son obras pensadas como piezas que inspiran, elevan y transmiten un mensaje de luz, poder y trascendencia”.

¿Cómo podrías definir tu estilo?

“Mi estilo expresionista-pop combina la fuerza emocional del expresionismo con la energía contemporánea del pop art. A través de colores intensos, trazos libres y figuras femeninas poderosas, creo obras que transforman la pasión en realeza y la cultura actual en una expresión visual atemporal. Es un lenguaje artístico propio que celebra el poder, la feminidad y el glamour moderno”.

¿Estás presentando algo actualmente?

“Actualmente estoy presentando y desarrollando un proyecto de esculturas monumentales de alcance Internacional y concebido para dialogar con el espacio público. Paralelamente, continúo creando nuevas obras pictóricas y colaboraciones especiales en Italia”.

¿Tienes algún proyecto en 2026?

“Sí, mi objetivo es llevar mis esculturas monumentales a espacios públicos alrededor del mundo, para que el arte pueda ser vivido de manera cercana, accesible y transformadora, conectando con distintas culturas y audiencias a nivel internacional”.

+ de GILDA

Artista favorito: Mi mamá.

Admiras a: Jesús.

Hobbie: Hacer ejercicio.

Platillo: Sushi.

Bebida: Champagne.

Perfume: Roberto Cavalli.

Fin de semana perfecto: Playa, disfrutar un buen café y salir a correr por la mañana, pasar el día rodeada de mi familia y amigos, entre buena conversación, risas y una copa de vino.

Color: Dorado.

Sueño por cumplir: Que mi arte toque corazones, transforme vidas y se convierta en un legado de luz, amor y conciencia para las futuras generaciones.

Viaje: Laucala Island para desconectar y pintar, Saint-Tropez para disfrutar y celebrar.

TIME RUSH

Dentro de su gira mundial InreallifeWorldwide, el cuarteto visita Guadalajara para ofrecer un esperado concierto,enelqueinterpretarátodaslascancionesde cada episodio de su exitoso programa de Nickelodeon, muchas de las cuales no se han cantado en vivo. Además de tener como invitados a Katelyn Tarver y Stephen Kramer Glickmar. Si eres un rusherno te lo puedes perder.

AUDITORIO TELMEX. 17 DE FEBRERO, 21:00 HRS. DE $780 A $2,780.

VERBENA CITADINA

MARIACHAZO

El Mariachi Vargas y el Mariachi Nuevo Tecalitlán unen su talento, trayectoria y música en un escenario para ofrecer lo mejor de un siglo de legado musical. Vive una experiencia única con formato de fiesta mexicana con canciones clásicas del género, que muestran la tradición, pasión y orgullo nacional. Disfruta de una noche irrepetible al son del mariachi.

ARENA GUADALAJARA. 13 DE FEBRERO, 21:00 HRS. DE $440 A $3,138.

GALA DE ANIVERSARIO DE PALCCO

El Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO) celebra su décimo aniversario con un concierto protagonizado por la Orquesta Sinfónica JuvenildeZapopan,bajolabatutadelmaestroEnrique Radillo. Disfruta de una velada excepcional con la música de Johann Strauss, Franz von Suppé, Piotr Ilich Tchaikovski. Recuerda que el código de vestimenta es de gala y habrá coctel de bienvenida.

TEATRO JOSÉ PABLO MONCAYO DE PALCCO. 13 DE FEBRERO, 19:30 HRS. $350.

AMÉLIE Y LOS SECRETOS DE LA LLUVIA

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Cine Caníbal te regalan 15 pases dobles para la función especial de Amélie y los secretos de la lluvia(Amélie et la métaphysique des tubes), que se realizará el 17 de febrero, a las 20:00 horas en Cinépolis Centro Magno. Envía un correo con “Amélie” como asunto a promociones@gentebien.com.mx y un mensaje con tus datos (nombre completo, edad y teléfono). ¡Mucha Suerte!

PREMIÈRE

EPIC: ELVIS PRESLEY EN CONCIERTO

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y UniversalPictures te regalan 10 pases dobles para la función especial de EPiC: Elvis Presley in concert, que se realizará el 17 de febrero, a las 20:00 horas en Cinépolis Galerías. Envía un correo con “Elvis Presley” como asunto a promociones@gentebien.com.mx y un mensaje contusdatos(nombrecompleto,edadyteléfono). ¡Suerte y participa!

PROMOCIÓN

CUMBIA CON AMOR

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Teatro Galerías te regalan un pase doble para el concierto Cumbia con amor, que se realizará el 15 de febrero,alas18:00horasenelTeatroGalerías. Envía un correo con “Cumbia con amor” como asunto a promociones@gentebien.com.mx y un mensaje con tus datos (nombre completo, edad y teléfono). ¡Suerte!