Il cibo è un'esperienza che coinvolge tutti i nostri sensi, ma non solo: ci induce a immergerci nei ricordi del passato, ci guida attraverso nuove scoperte, addirittura può essere uno strumento di relazione e condivisione. Per alcuni, tuttavia, può diventare motivo di difficoltà e imbarazzo. In questo numero ci siamo avvicinati al cibo da diverse angolature, con serietà o spensieratezza a seconda dei casi. Buona lettura...e buon appetito!
