BIMESTRALE 1-2025
MENSILE 3-2026 INTERVISTA
FIERE DI PARMA
DI CHI È IL CLIENTE?
FOOD RETAIL
Caffè Motta spinge sulla GDO e accelera nel monoporzionato: così trasforma le tensioni del mercato in crescita
Cibus Link Hall, un programma dentro le logiche del business
Il cliente non è di nessuno. E la responsabilità è di tutti.
KFC Italia accelera la crescita e rafforza il presidio nel mercato QSR
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MERCATI
Luca Migliolaro, Claudio Baitelli, Paolo Spreafico, Alessandro Penasa e Stefano Rossi
CURA CASA E PERSONA Tra marca e private label: la nuova struttura del mercato cura casa e persona nella GDO
SALUMI Il settore dei salumi verso una fase di stabilizzazione: dinamiche di consumo e criticità di filiera
ACQUE MINERALI Acque minerali in GDO: crescita contenuta in un contesto di forte pressione di filiera In collaborazione con