ПРАЗДНИЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Создайте праздник деликатесами от GASTRONOME!
ул. Краста 68а, Рига Тел.: 26 593 639 / 67 019 619 gastronome@mc2.lv
ПЛАТО — ПОДАЮТСЯ В КОРОБКАХ Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Канапе деликатесное (4 вида *10 шт) риллет из тунца, утиная грудка, паштет с клюквой, мусс из сыра Mozzarella
1 комплект
шт.
65,00
9158
Деликатесная копченая рыба (~0,7 кг) лосось холодного капчения, радужная форель горячего капчения , палтус холодного капчения, осьминог в масле, креветки в масле, соус тар-тар
1 комплект
шт.
65,00
9157
1 комплект Деликатесная малосольная рыба (~0,65 кг) малосольный лосось, малосольная форель, палтус gravadlax, тар-тар из лосося, тар-тар из сибаса
шт.
45,00
9161
Деликатесные колбасные изделия (~0,6 кг) — Prosciutto Crudo с трюфелями, вяленое свиное сало, Salame Milano, Spinata Romana, оливки, вяленые помидоры
1 комплект
шт.
42,00
9160
Мясные деликатесы (~0,65 кг) – Pancetta с зеленью, свинина Porchetta, говядина Manzo Cotto, грудка индейки, вяленые помидоры, помидоры Cherry
1 комплект
шт.
35,00
9162
Деликатесные сыры (~0,6 кг) 4 вида сыров из овечьего, козьего и коровьего молока, гриссини, акациевый мед, орехи пекан
1 комплект
шт.
42,00
9156
Деликатесная антипаста (~1 кг) вяленые помидоры, рулетики из баклажанов, 2 вида оливок, перец Cherry со сливочным сыром
1 комплект
шт.
42,00
9155
Свежие деликатесные овощи (~1,2 кг) – перец, морковь, цветная капуста, сельдерей, помидоры Cherry, тапенад из оливок.
1 комплект
шт.
29,00
9166
Микс деликатесных сладостей (4 чел.), корзина с мандаринами, сырно-апельсиновый торт, 2 вида макарунов, пирожное Brownie, малиновое печенье
1 комплект
шт.
23,00
9163
Деликатесные фрукты (~1,5 кг) – дыня, виноград, киви, ананас, клубника, ванильный соус
1 комплект
шт.
42,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Код
Название
9148
ПОРЦИОННЫЕ ЗАКУСКИ — ВЕС ОДНОЙ ЗАКУСКИ ~60-100Г Код
Название
1418
Филе индейки с фруктами и куркумой
4 шт.
шт.
7,00
1278
Мусс из сыра Mozzarella с тыквой и креветками
4 шт.
шт.
6,00
1505
Стейк из говяжьей вырезки с брокколями
4 шт.
шт.
7,50
1278
Филе малосольного лосося с креветками, авокадо и соусом из манго
4 шт.
шт.
7,00
1970
Карпаччо из говядины — подается на тарелке
4 шт.
шт.
4,50
1970
Закуска со малосольным лососем и сливочным сыром
4 шт.
шт.
4,50
1740
Креветки Vannamei в кляре с водорослями Wakame
4 шт.
шт.
1,20
1618
Тигровые креветки Tempura
0.5 кг
кг
35,00
1866
Тар-тар из атлантического лосося
4 шт.
шт.
8,50
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
ПЛАТО МОРЕПРОДУКТОВ НА ЛЬДУ Код
Название
9002
Плато морепродуктов (2 устрицы, морские гребешки, тигровые креветки, мидии, тар-тар из лосося)
1 шт.
шт.
37,00
9001
Ассорти из морепродуктов на 2 уровнях (6 устриц, 2 лангустина, тигровые
1 шт.
шт.
75,00
9553
Плато морепродуктов "ЛОДКА" (20 устриц, тигровые креветки, 6 лангустинов, рийетт из тунца, тар-тар из лосося и морского окуня, водоросли Wakame)
1 шт.
шт.
135,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
креветки, моллюски, креветки Vannamei, тар-тар из лосося, тунца и креветок)
ПЛАТО МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ Код
Название
9046
Плато гриль (филе палтуса, филе морского окуня, тигровые креветки, кальмары, лангустины, мидии)
1 шт.
шт.
39,00
9049
Плато гриль GRAND (2 филе палтуса, 2 филе сибаса, 6 тигровых креветок, кальмары, 6 лангустинов, мидии)
1 шт.
шт.
77,00
ул. Краста 68а, Рига
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Филе атлантического лосося, малосольная
0.5 кг
кг
76,00
1090
Филе Радужной форели, малосольная
0.5 кг
кг
75,00
1841
Филе Радужной форели в апельсиново – горчичном маринаде
0.5 кг
кг
62,00
1603
Сибирский осетр, горячего копчения
0.5 кг
кг
65,00
10297
Угорь, целый, горячего копчения
0.5 кг
кг
90,00
1360
Скумбрия атлантическая, филе, маринованное
0.5 кг
кг
27,00
10375
Филе сельди в маринаде из трав
0.5 кг
кг
21,00
1240
Мясо мидий приготовленное на гриле
0.5 кг
кг
28,00
1452
Мясо мидий в горчичном соусе
0.5 кг
кг
22,00
1661
Тигровые креветки в тайском соусе
0.5 кг
кг
55,00
1012
Хвосты тигровых креветок, обжаренные с цитрусовыми и базиликом
0.5 кг
кг
55,00
3228
Куриный рулет с фисташками
0.5 кг
кг
31,00
3211
Паштет из утиной печени с портвейном (200г)
1 шт.
шт.
9,90
3071
Паштет из куриной печени (200г)
1 шт.
шт.
5,90
3552
Тортилья с жареной курицей и сыром
0.5 кг
кг
16,00
1688
Тортилья с атлантическим лососем холодного копчения и сыром
0.5 кг
кг
25,00
1281
Штрудель из филе палтуса
0.5 кг
кг
39,00
1484
Штрудель из атлантического лосося со шпинатом
0.5 кг
кг
39,00
3213
Буррито с мясом
0.5 кг
кг
20,00
1478
Фаршированная щука
0.5 кг
кг
29,00
1486
Карп по-еврейски
0.5 кг
кг
39,00
3372
Аспик из молочнрго поросенока
0.5 кг
кг
31,00
10199
Аспик с телячим языком
0.5 кг
кг
5,50
3179
Аспик c куринным мясом
0.5 кг
кг
25,00
1543
Сибирский осетр на пару в шампанском с красной икрой и раковыми шейками
0.5 кг
кг
89,00
1477
Фаршированный судак
0.5 кг
кг
53,00
1044
Куриный рулет с фруктами и куркумой
0.5 кг
кг
33,00
3260
Язык говяжий, отварной
0.5 кг
кг
42,00
3632
Рулет из молочного поросенка с телятиной и говяжым языком Индейка, фаршированная Foie Gras, миндалем и изюмом
0.5 кг
кг
46,00
0.5 кг
кг
49,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Код
Название
1345
3205
САЛАТ Код
Название
2288
Сырный салат
0.5 кг
кг
19,00
3326
Мясной салат с маринованными огурцами
0.5 кг
кг
24,00
1488
Атлантическая сельдь под шубой
0.5 кг
кг
19,00
1487
Салат Цезарь с раковыми шейками
0.5 кг
кг
46,00
3358
Салат Цезарь с курицей гриль
0.5 кг
кг
29,00
1423
Салат Цезарь с тигровыми креветками
0.5 кг
кг
33,00
4776
Пикантный салат из соленых грибов с маслом
0.5 кг
кг
31,00
1490
Салат с креветками в арахисовом Thai соусе и кунжутом
0.5 кг
кг
28,00
1641
Салат с мясом лобстера и сурими
0.5 кг
кг
27,00
4691
Картофельный салат с каперсами и фенхелем
0.5 кг
кг
19,00
1155
Салат из копченого атлантического лосося с грейпфрутом и авокадо
0.5 кг
кг
46,00
1960
Ливанский салат Fattoush — салат из красной капусты с зернами граната
0.5 кг
кг
19,00
1579
Салат из копченой рыбы с рисом и маринованным огурцом
0.5 кг
кг
16,00
1854
Салат с угрем горячего копчения по-японски
0.5 кг
кг
39,00
ул. Краста 68а, Рига
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
1 шт.
кг
49,00
Фаршированный сибирский осетр c головой ~ 1600 кг
1 шт.
кг
105,00
Фаршированный сибирский осетр без головы
0.5 кг
кг
57,00
10240
Хрустящий атлантический лосось с сыром Parmigiano Reggiano
0.5 кг
кг
68,00
1384
Атлантический лосось со сливовым соусом и кешью
0.5 кг
кг
69,00
10035
Ассорти из морепродуктов Fritto misto
0.5 кг
кг
29,00
10338
Котлеты из щуки
0.5 кг
кг
14,00
3454
Жареное филе индейки в горчичном соусе
0.5 кг
кг
45,00
10155
Рулетики из говядины с черносливом в винном соусе
0.5 кг
кг
52,00
3039
Говядина с овощами по-азиатски
0.5 кг
кг
25,00
3462
Люля-кебаб из ягненока, жареный
0.5 кг
кг
26,00
3277
Утиные ножки Confit в портвейно-вишневом соусе
0.5 кг
кг
45,00
3444
Котлеты из утиного мяса
0.5 кг
кг
36,00
3454
Жареное филе индейки в горчичном соусе
0.5 кг
кг
45,00
10100
Жареная утка по-пекински со специями
0.5 кг
кг
49,00
3522
Жареная утка
1 шт.
кг
41,00
3363
Жареный гусь
1 шт.
кг
57,00
3365
Жареная индейка
1 шт.
кг
48,00
1395
Утиная грудка с фисташками в апельсиновом соусе
0.5 кг
кг
56,00
3580
Утиная печень в глазури из сливового соуса
0.5 кг
кг
43,00
1307
Телятина с соусом из тунца Vitello Tonnato
0.5 кг
кг
54,00
3998
Жареное каре ягненка с овощами
0.5 кг
кг
45,00
4660
Тушеная квашеная капуста
0.5 кг
кг
12,00
4675
Серый горошек "Рождественский"
0.5 кг
кг
21,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Код
Название
1806
Жареный карп "Рождественский"
1063 1192
ГАРНИР Код
Название
4263
Отварной картофель Agatta mini с укропом
0.5 кг
кг
12,00
9112
Запеченная тыква со свеклой
0.5 кг
кг
20,00
1843
Жареный картофель Aidaho
0.5 кг
кг
18,00
10153
Картофельный гратен
0.5 кг
кг
14,00
1396
Овощи, запеченные по-домашнему
0.5 кг
кг
10,50
4650
Овощи гриль
0.5 кг
кг
16,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
СУПЫ Код
Название
1703
Рыбный суп Buillabaisse (~900г)
1 шт.
шт.
9,90
3075
Суп Солянка (~900г)
1 шт.
шт.
9,50
4440
Грибной крем-суп (~900г)
1 шт.
шт.
11,00
ул. Краста 68а, Рига
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ «ГОТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ» Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Свинина в кленовом сиропе и маринаде из трав (~1,2кг)
1 шт.
кг
15,00
3271
Свиной шейный карбонад с морковью (~1,2кг)
1 шт.
кг
15,00
3669
Свиной шейный карбонад в петрушке (~1,2кг)
1 шт.
кг
12,00
3036
Каре ягненока, маринованное (~1,2кг)
1 шт.
кг
69,00
3410
Ножка ягненка с кедровыми орехами (~2,2кг)
1 шт.
кг
30,00
3044
Утиная грудка, маринованная (~0,8кг)
1 шт.
кг
38,50
30037
Индейка, маринованная с зеленью (~2,2кг)
1 шт.
кг
16,00
3136
Индейка с сухофруктами (~2,2кг)
1 шт.
кг
19,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
Kods
Название
3846
«ГОТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ» БЕЗ УПАКОВКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Код
Название
3266
Гусь целый, фаршированный (~3,8-5,5 кг)
1 шт.
кг
61,00
3561
Утка целый, фаршированная (~2,4-3,5кг)
1 шт.
кг
35,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
ТОРТЫ Код
Название
5276
Торт мандариновый c "Piparkūkas" (~1,2 кг)
1 шт.
кг
34,00
5607
Сырный торт с "Piparkūkas" (~1,2 кг)
1 шт.
кг
26,00
5117
Торт шоколадно-мандариновый (~1,2 кг)
1 шт.
кг
26,00
50233
Торт "Моцарт" (~1,2 кг)
1 шт.
кг
29,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
РУЛЕТЫ Код
Название
51125
Торт-рулет безе Павлова
0.5 кг
кг
36,00
5435
Торт-рулет в безе с маракуйей и клубникой
0.5 кг
кг
32,00
5453
Шоколадный рулет с вишней
0.5 кг
кг
35,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
ПЕЧЕНЬЕ Код
Название
5283
Рождественское печенье "Piparkūkas" с глазурью
0.2 кг
кг
39,00
5394
Рождественское печенье "Piparkūkas" c сахарными бусинами
0.2 кг
кг
45,00
5075
Рождественское печенье "Piparkūkas" с кусочками миндаля
0.2 кг
кг
63,00
5061
Рождественское печенье "Piparkūkas" с сахарным декором
0.2 кг
кг
53,00
Минимальный заказ
Ед.
Цена, €
ПИРОЖКИ Код
Название
6391
Пирожок со шпеком (~20г)
10 шт.
шт.
0,85
6077
Пирожок с крабовой начинкой (~90г)
10 шт.
шт.
2,00
6198
Пирожок с шотландским копченым лососем и яйцом (~60г)
10 шт.
шт.
2,50
6573
Пирожок с бульоном и говядиной (~50г)
10 шт.
шт.
2,70
6533
Пирожок с капустой (~155г)
10 шт.
шт.
1,90
6848
Открытый пирог с капустой
1 кг
кг
15,00
6018
Открытый пирог с жульеном из лосося и лука-порея
1 кг
кг
45,00
ул. Краста 68а, Рига
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv