SVĒTKU PIEDĀVĀJUMS Uzburiet svētkus ar delikatesēm no GASTRONOME!
Krasta iela 68A, Rīga Tālr.: 26 593 639 / 67 019 619 gastronome@mc2.lv
PLATES — SERVĒTAS KASTĪTĒS Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Delikatešu kanapē (4 veidi *10gb) tunča rilete, pīles krūtiņa, pastēte ar dzērvenēm, Mozzarella siera uzpūtenis
1 komplekts
gab
65,00
9158
Delikatešu kūpinātas zivis (~0,7 kg) auksti kūpināts lasis, karsti kūpināta varavīksnes forele, auksti kūpināts paltuss, astoņkāji eļļā, garneles eļļā, tartara mērce
1 komplekts
gab
65,00
9157
Delikatešu mazsālītas zivis (~0,65 kg) mazsālīts lasis, mazsālīts forele, paltuss gravadlax, laša tartars, jūras asara tartars
1 komplekts
gab
45,00
9161
Delikatešu vītinātas gaļas (~0,6 kg) – Prosciutto Crudo ar trifelēm, vītinātas cūkgaļas speķis, Salame Milano, Spinata Romana, olīvas, saulē kaltēti tomāti
1 komplekts
gab
42,00
9160
Delikatešu gaļas (~0,65 kg) – Pancetta ar zaļumiem, cūkgaļa Porchetta, liellopu gaļa Manzo Cotto, tītara krūtiņa, saulē kaltēti tomāti, Cherry tomāti
1 komplekts
gab
35,00
9162
Delikatešu sieri (~0,6 kg) 4 veida sieri no aitas, kazas un govs pieniem, grisini, akāciju medus, pekanrieksti
1 komplekts
gab
42,00
9156
Delikatešu antipasta (~1 kg) saulē kaltēti tomāti, baklažānu veltnīši, 2 veida olīvas, Cherry pipari ar siera krēmu
1 komplekts
gab
42,00
9155
Svaigi delikatešu dārzeņi (~1,2 kg) – paprika, burkāni, ziedkāposti, selerija, Cherry tomāti, olīvu tapenāde
1 komplekts
gab
29,00
9166
Delikatešu saldumu mix (4pers.) groziņš ar mandarīniem, siera – apelsīna kūciņa, 2 veida Macaroon, kūciņa Brownie, aveņu cepumi
1 komplekts
gab
23,00
9163
Delikatešu augļi (~1,5kg) – melones, vīnogas, kivi,
1 komplekts
gab
42,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Kods
Nosaukums
9148
ananāsi, zemenes, vaniļas mērce
PORCIJVEIDA UZKODAS — VIENAS UZKODAS SVARS ~60-100G Kods
Nosaukums
1418
Tītara fileja ar augļiem un kurkumu
4 gab
gab
7,00
1278
Mozzarella siera uzpūtenis ar ķirbi un garnelēm
4 gab
gab
6,00
1505
Liellopa Flank steiks ar brokoļiem
4 gab
gab
7,50
1278
Mazsālīta laša fileja ar garnelēm, avokado un mango mērci
4 gab
gab
7,00
1970
Liellopu gaļas karpačo — servēts uz šķīvīša
4 gab
gab
4,50
1970
Uzkoda ar mazsālīto lasi un siera krēmu
4 gab
gab
4,50
1740
Mīklā ceptas Vannamei garneles ar jūras zālēm Wakame
4 gab
gab
1,20
1618
Tīģergarneles Tempura
0.5 kg
kg
35,00
1866
Atlantijas laša tartars
4 gab
gab
8,50
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
JŪRAS VELŠU PLATES UZ LEDUS Kods
Nosaukums
9002
Jūras velšu plate (2 austeres, jūras ķemmītes, tīģergarneles, ēdamgliemenes, laša tartars)
1 gab
gab
37,00
9001
Jūras velšu plate 2 stāvos (6 austeres, 2 langustīni, tīğergarneles, ēdamgliemenes, Vannamei garneles, laša, tunča, garneļu tartars)
1 gab
gab
75,00
9553
Jūras velšu "LAIVA" (20 austeres, tīģergarneles, 6 langustīni, tunča rilete, laša un jūras asara tartari, jūras zāles Wakame)
1 gab
gab
135,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
GRILĒTAS JŪRS VELŠU PLATES Kods
Nosaukums
9046
Grila plate (paltusa fileja, jūras asara fileja, tīğergarneles, kalmāri, langustīni, ēdamgliemenes)
1 gab
gab
39,00
9049
GRAND grila plate (2 paltusa filejas, 2 jūras asara filejas, 6 tīğergarneles, kalmāri, 6 langustīni, ēdamgliemenes)
1 gab
gab
77,00
Krasta iela 68A, Rīga
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
AUKSTĀS UZKODAS Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Atlantijas laša fileja, mazsālīta
0.5 kg
kg
76,00
1090
Varavīksnes foreles fileja, mazsālīta
0.5 kg
kg
75,00
1841
Varavīksnes foreles fileja, apelsīnu – sinepju marinādē
0.5 kg
kg
62,00
1603
Sibīrijas store, karsti kūpināta
0.5 kg
kg
65,00
10297
Zutis, vesels, karsti kūpināts
0.3 kg
kg
90,00
1360
Atlantijas makrele (Skumbrija), fileja, marinēta
0.5 kg
kg
27,00
10375
Siļķes fileja garšaugu marinādē
0.5 kg
kg
21,00
1240
Mīdiju gaļa, grilēta
0.5 kg
kg
28,00
1452
Mīdiju gaļa, sinepju mērcē
0.5 kg
kg
22,00
1661
Tīģergarneles, Taizemes mērcē
0.5 kg
kg
55,00
1012
Tīģergarneļu astes ceptās ar citrusaugiem un baziliku
0.5 kg
kg
55,00
3228
Cāļa gaļas rulete ar pistāciju riekstiem
0.5 kg
kg
31,00
3211
Pīles aknu pastēte ar portvīnu (200g)
1 gab
gb
9,90
3071
Cāļu aknu pastēte (200g)
1 gab
gb
5,90
3552
Tortilla ar grilētu vistu un sieru
0.5 kg
kg
16,00
1688
Tortilla ar auksti kūpinātu Atlantijas lasi un sieru
0.5 kg
kg
25,00
1281
Paltusa filejas strūdele
0.5 kg
kg
39,00
1484
Atlantijas laša strūdele ar spinātiem
0.5 kg
kg
39,00
3213
Burritos ar gaļu
0.5 kg
kg
20,00
1478
Pildīta līdaka
0.5 kg
kg
29,00
1486
Karpa ebreju gaumē
0.5 kg
kg
39,00
3372
Piena sivēna aspiks
0.5 kg
kg
31,00
10199
Teļa mēles aspiks
0.5 kg
kg
5,50
3179
Vistas aspiks
0.5 kg
kg
25,00
1543
Sibīrijas store tvaicēta šampanietī ar sarkaniem ikriem un vēžu astēm
0.5 kg
kg
89,00
1477
Pildīts zandarts
0.5 kg
kg
53,00
1044
Cāļa gaļas rulete ar augļiem un kurkumu
0.5 kg
kg
33,00
3260
Liellopa mēle, vārīta
0.5 kg
kg
42,00
3632
Piena sivēna rulete ar teļa gaļu un liellopa mēli Tītars pildīts ar Foie Gras, mandeļu riekstiem un rozīnēm
0.5 kg
kg
46,00
0.5 kg
kg
49,00
Kods
Nosaukums
1345
3205
SALĀTI Kods
Nosaukums
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
2288
Siera salāti
0.5 kg
kg
19,00
3326
Gaļas salāti ar marinētiem gurķiem
0.5 kg
kg
24,00
1488
Atlantijas siļķe kažokā
0.5 kg
kg
19,00
1487
Cēzara salāti ar vēžu astēm
0.5 kg
kg
46,00
3358
Cēzara salāti ar grilētu vistu
0.5 kg
kg
29,00
1423
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm
0.5 kg
kg
33,00
4776
Pikantie sālītu sēņu salāti ar eļļu
0.5 kg
kg
31,00
1490
Garneļu salāti zemesriekstu Thai mērcē ar sezamu
0.5 kg
kg
28,00
1641
Salāti ar omāru gaļu un surimi
0.5 kg
kg
27,00
4691
Kartupeļu salāti ar kaperiem un fenheli
0.5 kg
kg
19,00
1155
Salāti ar kūpinātu Atlantijas lasi, greipfrūtu un avokado
0.5 kg
kg
46,00
1960
Libāņu salāti Fattoush – sarkano kāpostu salāti ar granātābolu sēkliņām
0.5 kg
kg
19,00
1579
Kūpinātas zivs salāti ar rīsiem un marinētu gurķi
0.5 kg
kg
16,00
1854
Salāti ar karsti kūpinātu zuti Japāņu stilā
0.5 kg
kg
39,00
Krasta iela 68A, Rīga
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
PAMATĒDIENI Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
1 gab
kg
49,00
Pildīta Sibīrijas store, ar galvu (~ 1.600 kg)
1 gab
kg
105,00
Pildīta Sibīrijas store, bez galvas
0.5 kg
kg
57,00
10240
Kraukšķīgs Atlantijas lasis ar sieru Parmigiano Reggiano
0.5 kg
kg
68,00
1384
Atlantijas lasis ar plūmju mērci un Indijas riekstiem
0.5 kg
kg
69,00
10035
Jūras velšu asorti Fritto misto
0.5 kg
kg
29,00
10338
Līdakas kotletes
0.5 kg
kg
14,00
3454
Tītara filejas cepetis sinepju mērcē
0.5 kg
kg
45,00
10155
Liellopa gaļas rullīši ar žāvētām plūmēm vīna mērcē
0.5 kg
kg
52,00
3039
Liellopu gaļa ar dārzeņiem Āzijas gaumē
0.5 kg
kg
25,00
3462
Luļa kebabs jēra, cepts
0.5 kg
kg
26,00
3277
Pīles stilbiņi Confit, portvīna-ķiršu mērcē
0.5 kg
kg
45,00
3444
Pīles gaļas kotletes
0.5 kg
kg
36,00
3454
Tītara filejas cepetis sinepju mērcē
0.5 kg
kg
45,00
10100
Cepta Pekinas pīle ar garšvielām
0.5 kg
kg
49,00
3522
Cepta pīle (~1.7kg)
1 gab
kg
41,00
3363
Cepta zoss (~2.3kg)
1 gab
kg
57,00
3365
Cepts tītars (~ 2.7-3kg)
1 gab
kg
48,00
1395
Pīles krūtiņa ar pistāciju riekstiem apelsīnu mērcē
0.5 kg
kg
56,00
3580
Pīles aknas plūmju mērces glazūrā
0.5 kg
kg
43,00
1307
Teļa gaļa ar tunča mērci Vitello Tonnato
0.5 kg
kg
54,00
3998
Jēra grozs cepts ar dārzeņiem
0.5 kg
kg
45,00
4660
Kāposti štovēti
0.5 kg
kg
12,00
4675
Pelēkie zirņi "Ziemassvētku"
0.5 kg
kg
21,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Kods
Nosaukums
1806
Cepta karpa "Ziemassvētku" (~1-2 kg)
1063 1192
PIEDEVAS Kods
Nosaukums
4263
Vārīti Agatta mini kartupeļi ar dillēm
0.5 kg
kg
12,00
9112
Sacepts ķirbis ar bietēm
0.5 kg
kg
20,00
1843
Sacepti Aidaho kartupeļi
0.5 kg
kg
18,00
10153
Kartupeļu gratinē
0.5 kg
kg
14,00
1396
Dārzeņi cepti krāsni, mājas gaumē
0.5 kg
kg
10,50
4650
Grilēti dārzeņi
0.5 kg
kg
16,00
Kods
Nosaukums
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
1703
Zivju zupa Buillabaisse (~900g)
1 gab
gab.
9,90
3075
Zupa Soļanka (~900g)
1 gab
gab.
9,50
4440
Sēņu krēmzupa (~900g)
1 gab
gab.
11,00
ZUPAS
Krasta iela 68A, Rīga
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv
GAĻAS PUSFABRIKĀTI “GATAVS CEPŠANAI” VAKUUMA IEPAKOJUMĀ Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Cūkgaļas cepetis kļavu sīrupa un zaļumu marinādē (~1.2kg)
1 gab
kg
15,00
3271
Cūkgaļas kakla karbonādes cepetis ar burkāniem (~1.2kg)
1 gab
kg
15,00
3669
Cūkgaļas kakla karbonāde pētersīļos (~1.2kg)
1 gab
kg
12,00
3036
Jēra grozs marinēts (~1.2kg)
1 gab
kg
69,00
3410
Jēra kājas cepetis ar ciedru riekstiem (~2.2kg)
1 gab
kg
30,00
3044
Marinēta pīles krūtiņa (~0.8kg)
1 gab
kg
38,50
30037
Tītara cepetis marinēts ar zaļumiem (~2.2kg)
1 gab
kg
16,00
3136
Tītara cepetis ar žāvētiem augļiem (~2.2kg)
1 gab
kg
19,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
Kods
Nosaukums
3846
“GATAVS CEPŠANAI” BEZ CEPŠANAS IEPAKOJUMA Kods
Nosaukums
3266
Zoss vesela, pildīta (~ 3,8-5,5kg)
1 gab
kg
61,00
3561
Pīle vesela, pildīta (~2,4-3.5kg)
1 gab
kg
35,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
TORTES Kods
Nosaukums
5276
Piparkūku — mandarīnu torte (~1.2 kg)
1 gab
kg
34,00
5607
Siera — piparkūku torte (~1.2 kg)
1 gab
kg
26,00
5117
Šokolādes — mandarīnu torte (~1.2 kg)
1 gab
kg
26,00
50233
Torte "Mocarts" (~1.2 kg)
1 gab
kg
29,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
RULETES Kods
Nosaukums
51125
Kūka rullis bezē "Pavlova"
0.5 kg
kg
36,00
5435
Kūka rullis bezē ar marakuju un zemenēm
0.5 kg
kg
32,00
5453
Šokolādes rulete ar ķiršiem
0.5 kg
kg
35,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
CEPUMI Kods
Nosaukums
5283
Piparkūkas ar glazūru
0.2 kg
kg
39,00
5394
Piparkūkas ar cukura pērlītēm
0.2 kg
kg
45,00
5075
Piparkūkas ar mandeļu skaidiņām
0.2 kg
kg
63,00
5061
Piparkūkas ar cukura dekoru
0.2 kg
kg
53,00
Minimālais pasūtījums
Mērv.
Cena, €
PĪRĀDZIŅI Kods
Nosaukums
6391
Speķa pīrādziņš (~20g)
10 gab
gab
0,85
6077
Pīrādziņš ar krabju pildījumu (~90g)
10 gab
gab
2,00
6198
Pīrādziņš ar kūpinātu Skotijas lasi un olu (~60g)
10 gab
gab
2,50
6573
Pīrādziņš buljona ar liellopu gaļu (~50g)
10 gab
gab
2,70
6533
Kāpostu pīrādziņš (~155g)
10 gab
gab
1,90
6848
Atvērtais kāpostu pīrāgs
1 kg
kg
15,00
6018
Atvērtais laša un puravu žuljēna pīrāgs
1 kg
kg
45,00
Krasta iela 68A, Rīga
26 593 639 / 67 019 619
gastronome@mc2.lv
gastronome.lv