Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar Sexto semestre Jardín de niños “Joaquín Amaro” Clave: 32DJN0243V Titular: Elizabeth Villa Aguilera Grado: 1 y 2 Grupo: A Educadora en formación: Gabriela Lizet Noriega Cid Fecha: 27 de mayo – 7 de junio 2019 Proyecto “Alimentamos nuestro cuerpo” Campo de formación académica Exploración y comprensión del mundo natural y social. Propósito general Propósito por nivel educativo Mostrar curiosidad y asombro al explorar el Describir, plantear preguntas, comparar, registrar entorno cercano, plantear preguntas, registrar información y elaborar explicaciones sobre procesos información, elaborar representaciones que observen y sobre los que puedan experimentar sencillas y ampliar su conocimiento del mundo. para poner a prueba sus ideas. Adquirir actitudes favorables Enfoque pedagógico Tipo de experiencia Estrategia El cuidado de la salud se relaciona con un Conocer y poner en práctica desarrollo físico sano (hacer ejercicio los cuidados que requiere su regularmente, mantener un peso adecuado, cuerpo Lluvia de ideas alimentarse en forma sana). Implica que los niños practiquen hábitos de higiene personal, comprendan que una alimentación correcta y medidas básicas para evitar enfermedades contribuyen a lograr estilos de vida saludables en los ámbitos personal y social Organizador curricular 1 Organizador curricular 2 Mundo Natural
Cuidado de la salud Aprendizaje esperado Reconoce la importancia de una alimentación correcta y los beneficios que aporta al cuidado de la salud. Componentes Curriculares: Campos De Formación Académica Transversales Lenguaje y comunicación Organizador curricular 1 Participación Social Organizador curricular 2 Producción e interpretación de una diversidad de textos cotidianos Aprendizaje esperado Escribe instructivos, cartas, recados y señalamientos utilizando recursos propios. Pensamiento matemático Organizador curricular 1 Número, Álgebra Y Variación Organizador curricular 2 Número Aprendizaje esperado Cuenta colecciones no mayores a 20 elementos Organizador curricular 1 Organizador curricular 2 Aprendizaje esperado
-
Educación socioemocional Colaboración Comunicación asertiva Colabora en actividades del grupo y escolares, propone ideas y considera las de los demás cuando participa en actividades en equipo y en grupo Actividades
Rompecabezas pirámide alimenticia.
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
-
¿Cuánto debemos comer? (encerrar y graficar) Armamos un plato saludable. Adivinanzas vegetales. Cuentos de la alimentación. Dibujamos nuestro lonche Lotería de alimentos. Clasificamos comida Hacer carteles Hacer invitaciones Creación de menús Lista de compras Juego simbólico el supermercado Que llevo en mi carrito Feria de la alimentación. Rompecabezas jarra del buen beber Hacer agua de fruta Escribo la receta La canasta de la abuela Hacer mini pay Tiempo Recursos Diez días - Porción de fruta - Video - Rompecabezas - Hoja para encerrar - Hoja para graficar - Plato y alimentos - Pegamento - Crayolas - Cuento Video - Hoja para dibujar - Crayolas - Lotería - Fichas - Cuento - Video - Hoja de clasificación - Carteles - Invitaciones - Crayolas - Imágenes - Menú - Aguas - Jugos - Rompecabezas - Hojas de receta - Vasos - Agua - Exprimidor - Azúcar - Cuchara
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
- Hoja de menú incompleta - Gorros de reposteros - Hojas de receta - Galletas - Limón - Leche condensada - leche evaporada - Exprimidor - Capacillos - Ingredientes - Recetas - Galleta - Chispas de chocolate - Leche - Manteles - Menú - Cartulina - Video - Patrones - Imágenes de supermercado - Lista de compras - Imágenes de productos - Carrito de compras - Fichas Criterios evaluación Evidencias de desempeño Instrumento de evaluación - Escribe e interpreta Recetas Rúbrica de evaluación instructivos utilizando - Graficas recursos propios. - Juego simbólico - Usa el razonamiento - Respuestas e matemático en interpretaciones del cuento situaciones que - Clasificación de alimentos demandan utilizar el - Carteles y exposición conteo. - Cuenta y clasifica colecciones. - Escucha y comprende el mensaje del cuento - Reconoce una alimentación correcta y sus beneficios. Observaciones
Secuencia de actividades Lunes Inicio Pedir que los alumnos acomoden su silla formando una media luna frente al pizarrón y cierren los
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
ojos. Dar una porción de fruta, preguntar ¿a qué sabe?, ¿qué es?, ¿comen mucho de esto?, ¿Por qué? Pedir que en el pizarrón escriban frutas, verduras, diferentes comidas y si debemos de comer mucho, poco o frecuente. Desarrollo Mostrar un video de la pirámide alimenticia, preguntar, ¿Qué alimentos menciona?, ¿debemos comerlos mucho, poco o moderado?, ¿Cuáles tienen correctos en el pizarrón? Entregar un rompecabezas de la pirámide, al finalizar preguntar ¿Cómo están clasificados?, ¿de cual nivel les gustan mas los alimentos?, ¿Por qué? Entregar una hoja en la que observen e identifiquen comida en su nivel, encerrar de color rojo los que debemos de comer poco, azul los que debemos comer moderado y verde los que si debemos consumir frecuentemente. Enseguida sistematizar la información, contar cuantos encerraron en azul, verde y cuales, en rojo, representarlo coloreando cuadros hasta crear una gráfica. Preguntar ¿Cuál hay más?, ¿cómo lo saben si solo vemos las gráficas? En voz alta decir que un niño, quiere comer algo de cada nivel de la pirámide, pero no sabe cuánto, ¿ustedes que le darían y cuanto?, cada uno tendrá un plato y en el salón habrá diferentes comidas para colocar, cada niño va a seleccionar la comida y la cantidad de esta, cuando terminen pasarán al frente a exponer que eligieron y por qué. Se les dirán diferentes adivinanzas, con características de diferentes alimentos de acuerdo con la pirámide, el alumno que adivine pasa al frente, selecciona la imagen y la coloca en el lugar correcto. Cierre Pedir que dos alumnos pasen al frente y expongan lo que saben de la pirámide, enseguida dos compañeros mas hablan de los diferentes niveles, mientras que los demás aportan información que no se diga para complementar. Tiempo Recursos Aproximadamente dos horas - Porción de fruta - Video - Rompecabezas - Hoja para encerrar - Hoja para graficar - Plato y alimentos - Pegamento - Crayolas Observaciones Secuencia de actividades Martes Inicio Pedir que los alumnos acomoden sus sillas frente al pizarrón, contar el cuento “La pequeña oruga glotona” ¿qué y cuánto come la oruga?, ¿por qué nunca estaba satisfecha?, ¿Cuáles alimentos debe comer mucho y cuales poco?, ¿Cuáles eran saludables? Escribir en el pizarrón todas las ideas de los alumnos para después comprobarlas Desarrollo
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
Explicar que en los alimentos pueden tener vitaminas, proteínas o carbohidratos, mostrar un video en el que se hable de que nos aportan los alimentos, rescatar la información necesaria de que alimentos aportan vitaminas, proteína y carbohidrato, y para que nos sirve. Pedir que dibujen su lonche en una hoja e identifiquen que propiedades tiene. Grupalmente contar cuales alimentos son similares y hacer grupos, identificar que es lo que mas se consume en el aula. Preguntar ¿Qué es lo que mas comemos?, ¿comemos saludable?, ¿por qué?, ¿qué podemos traer de lonche y que sea más saludable? Escribir en el pizarrón las ideas. Entregar cartas de lotería y fichas, se les dirán características de los alimentos para que los alumnos adivinen de cual se trata. Cierre Mostrar la pirámide y pedir que mencionen si tienen vitaminas, proteínas o carbohidratos, enseguida pedir que pasen al frente a compartir información de los alimentos y que nos aportan. Tiempo Aproximadamente una hora 45 minutos
-
Recursos Cuento Video Hoja para dibujar Crayolas Lotería Fichas
Observaciones
Secuencia de actividades Miércoles Inicio Contar el cuento de “Vaya apetito tiene el zorrito”, preguntar ¿Quiénes aparecen en el cuento?, ¿Qué quería comer?, ¿Qué preparó?, ¿con quién comió? Desarrollo Preguntar ¿recuerdan los alimentos que debemos comer poco?, ¿creen que es lo mismo que comida chatarra?, ¿por qué? Mostrar video de la comida chatarra, preguntar que es lo que vieron, cuales comidas suelen comer ellos. Entregar una hoja para clasificar comidas si es chatarra o si aporta vitaminas, proteínas a nuestro cuerpo. Pedir que pasen al frente a exponer su cuadro, que opinan sobre la comida chatarra tomando como referencia el video y su clasificación. Preguntar ¿creen que los niños de la escuela coman chatarra?, ¿Qué podemos hacer para que ya no coman tanta comida chatarra? En equipos hacer carteles para informar sobre la comida chatarra, pedir que digan porque no debemos comer chatarra, enseguida pasar a tres salones a mostrar los carteles e informar sobre la comida chatarra, enseguida pegarlos en el Jardín de Niños. Preguntar, ¿los niños ya sabían de la comida chatarra?, ¿por qué?, ¿les gustó exponer con otros niños? Explicar y dar indicaciones para mañana de trabajo, entregar invitaciones para dar a los padres de
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
familia, que los niños escriban y decoren. Cierre Pedir que expresen su experiencia hablando de la comida chatarra, si van a disminuir su consumo, si creen que los niños entendieran su exposición, mientras dan las características de una comida chatarra. Tiempo Recursos Aproximadamente dos horas 15 minutos Cuento - Video - Hoja de clasificación - Carteles - Invitaciones - Crayolas - Imágenes Observaciones
Secuencia de actividades Jueves Inicio Mostrar un video de alimentación fuera de casa, ¿A dónde van?, ¿Qué comida muestran?, ¿por qué lo eligió? Ustedes a donde han ido a comer, ¿Qué características tiene?, ¿Cómo saben o como eligen la comida que ahí venden? Desarrollo En voz alta leer los menús de diferentes restaurantes, los alumnos deben decir a que restaurante se refiere o donde lo pueden comprar. Mostrarlos y que verifiquen si estuvieron en lo correcto. Explicar lo que es un menú y para que sirve, pedir que seleccionen un restaurante, ya se de hamburguesas, pizzerías para hacer un menú y escriban la comida que quieren vender. Entregar una hoja, revistas y crayolas para que individualmente elaboren su menú. Cierre Los alumnos exponen sus menús, además de explicar la importancia de estos, que características tiene, donde los podemos encontrar, etc. Tiempo Recursos Aproximadamente una hora 45 minutos Video - Menús - Hojas - Imágenes Observaciones Debido a celebraciones de la comunidad se espera escasa asistencia
Secuencia de actividades Viernes Inicio Retomar los menús, se mostrarán diferentes versiones de menús, se les leerán en voz alta. Enseguida preguntar ¿Qué debe tener un menú para que este completo? Pedir que pasen al pizarrón
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
y escriban lo que ellos creen. En caso de que falten elemento se les dirán y se escribirán en el pizarrón. Desarrollo Se les entrega un menú incompleto, pedir que lo observen e identifiquen los elementos faltantes, después en voz alta leer el menú completo para que llenen los espacios, con la información correcta, se leerá las veces que sea necesario y se escribirá en el pizarrón. Después se les dará la oportunidad de decorar el menú acorde a la temática del lugar. Cierre Exponer los diferentes menús, comprar la información, el decorado y determinar si la información fue correcta Tiempo Recursos Aproximadamente 45 minutos Menú - Hoja de menú incompleta Observaciones
Secuencia de actividades Martes Inicio Pedir que los alumnos se sienten y cierren sus hojas, dar a probar diferentes tipos de agua (natural y de frutas) y jugos, para después preguntar ¿saben que probaron?, ¿Cuál es saludable?, ¿por qué?, ¿Cuál beben mas ustedes?, entonces ¿cuál debemos consumir más y cual menos? Anotar todas las ideas en el pizarrón Desarrollo Mostrar un video de la importancia del agua, que identifiquen que deben de tomar frecuentemente y que deben de beber poco. Entregar por equipos un rompecabezas de la jarra del buen beber, cuando la terminen preguntar, ¿qué se formó?, se parece a alguna otra cosa, ¿qué niveles tiene?, ¿tiene mas o menos que la pirámide? ¿Saben hacer algún tipo de agua?, ¿Cuál?, ¿Qué necesitamos para hacerla?, ¿Cuáles son los pasos que debemos seguir? Si queremos hacer un agua de fruta, ¿Cuáles son los pasos?, en el pizarrón escribir los ingredientes y la receta, enseguida entregar una hoja para escribir la receta. Enseguida individualmente siguiendo la receta harán su propia agua en el vaso. Cierre Pedir que pasen dos niños al frente, que expongan la importancia del agua, que líquidos debemos tomar. Otros dos alumnos mas pasen y expliquen como hacer agua, como hicieran la propia, mientras sus compañeros complementan la información. Tiempo Recursos Aproximadamente una hora 45 minutos Aguas - Jugos - Rompecabezas - Hojas de receta - Vasos - Agua
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
-
Exprimidor Azúcar Cuchara
Observaciones
Secuencia de actividades Miércoles Inicio Contar el cuento “trabajamos en la panadería” preguntar ¿Qué es lo que hacen ahí?, ¿Cuántas personas trabajan?, ¿parece difícil?, ¿ustedes conocen una panadería?, ¿Qué han probado? Que necesitamos si queremos tener un negocio/restaurante en el que vendamos comida? Escribirlo en el pizarrón. Desarrollo Explicarles que hoy van a ser reposteros, escribir en el pizarrón que es lo que necesitan los reporteros y preguntar que podemos hacer en el salón. Entregar material para hacer gorros de reposteros y caracterizarse como tal. Enseguida mostrar ingredientes (galletas, limón, leche condensada y leche evaporada) preguntar ¿Qué podemos hacer con esto? Escribirlo en el pizarrón En caso de no acertar, se les dirá que vamos a hacer mini pays, grupalmente se dirán los pasos que deben de seguir, para hacer el pay todos al mismo tiempo. Al finalizar los pay se llevan al refrigerador, mientras los niños escriben la receta del postre, tomando como refería los pasos que ya siguieron. Se les va a leer una receta, los alumnos deben salir a buscar los ingredientes para que la puedan hacer, enseguida deben ordenarlos según dice la receta. Cierre Los alumnos van a mostrar como ordenaron los ingredientes y lo van a comparar con sus compañeros para evaluarlos y explicar porque lo hicieron así. Enseguida pasar a dos alumnos al frente en el que comenten sus experiencias haciendo los pay, cuales dificultades tuvieron, que les gustó y que otra cosa pueden hacer, además de expresar la importancia de tener una receta. Tiempo Aproximadamente dos horas 15 minutos
Observaciones
Recursos -
Cuento Gorros de reposteros Hojas de receta Galletas Limón Leche condensada leche evaporada Exprimidor Capacillos Ingredientes
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
Secuencia de actividades Jueves Inicio Preguntar, ¿recuerdan que hicieron ayer?, ¿creen que puedan hacer mas postres?, ¿Qué otra cosa podemos hacer?, ¿podemos venderlos aquí?, ¿Qué necesitamos? Mostrar un video de como se preparan en una pastelería/repostería para poder abrir las puertas y comenzar a vender. Rescatar la información, como el que hacen antes de abrir, que personas hay, como acomodan, etc. Desarrollo Leerles diferentes recetas en las que los alumnos dibujen cual creen que es el resultado final, al final lo compartirán y dirán porque creen que ese sería el resultado. Mostrar ingredientes (galleta triturada, chispas de chocolate, leche) preguntar ¿qué creen que podemos hacer con estos ingredientes? Anotar sus ideas en el pizarrón, enseguida repartir hojas para que los alumnos escriban la receta que van a seguir para hacer las galletas, se va a escribir en el pizarrón para que la puedan copiar. Al terminar entregar los ingredientes para ellos sigan su receta, cuando terminen las galletas se llevarán al refrigerador. Preguntar, ahora que tenemos lo que vamos a vender, que nos hace falta para tener la pastelería abierta, elegir el nombre de la pastelería, colocar manteles en las mesas, ordenar las galletas, colocar el menú, después comenzar a vender. Mostrar diferentes patrones creados con panes, postres y otras comidas, solicitar que identifiquen que alimento es el que sigue, enseguida entregar hojas en las que los alumnos completen los patrones. Cierre Los alumnos expondrán su conocimiento de cómo hacer galletas, además de lo que saben de un negocio de comida. Tiempo Aproximadamente una hora 45 minutos
Recursos -
Recetas Galleta Chispas de chocolate Leche Manteles Menú Cartulina Video Patrones
Observaciones
Secuencia de actividades Viernes Inicio Mostrar imágenes de supermercados, preguntar ¿han visitado un supermercado, una tienda de abarrotes?, ¿Cómo están acomodados los pasillos con la comida?, ¿Dónde pagas?, anotar en el pizarrón y hacer un dibujo de como ellos se imaginan un supermercado.
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
Desarrollo Mostrar la imagen de diferentes comidas, los alumnos deben de identificar que alimentos conforman las comidas, escribir en el pizarrón las aportaciones de los alumnos. Preguntar si quiero hacer un sándwich, ¿que necesito? Y escribirlo en el pizarrón, además representarlo con dibujos. En una lista de compras escribir los ingredientes que necesitan además de otros que ellos consideren, grupalmente acomodar la comida como si fuera un supermercado darle un precio a todo. Los alumnos que siguen su lista deben comprar y pagar por todo lo que se lleven, enseguida exponer que se llevaron del super mercado y por qué. Al terminar entregar un carrito de compras en el que deben colocar diferentes productos siguiendo un orden, en voz alta se darán indicaciones, como arriba de, debajo de, en medio, adelante, etc., para acomodarlos dentro del carrito. Cierre Los alumnos van a mostrar su carrito de compras, para comparar si colocaron los productos en el lugar correcto y por qué. Enseguida pedir que pasen dos alumnos y cuenten si encontraron todos los ingredientes en el supermercado, que les faltó, como pagaron, etc. Que alimentos había que fueran saludables, cuales tenían vitaminas, proteína, carbohidratos, etc. Tiempo Recursos Aproximadamente una hora 35 minutos - Imágenes de supermercado - Lista de compras - Imágenes de productos - Carrito de compras Fichas Observaciones
Mtra. Titular del grupo
__________________________ Mtra. Elizabeth Villa Aguilera
Coordinador del curso PIS
___________________________ Mtra. Aneli Galván Cabral
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
EVALUACIÓN 1. Escribe e interpreta instructivos utilizando recursos propios. Sobresaliente: escribe correcta y claramente recetas, las interpreta y las sigue. Suficiente: escribe correctamente recetas, las interpreta y sigue los pasos. Necesita trabajo: escribe recetas e intenta seguir todos los pasos. 2. Usa el razonamiento matemático en situaciones que demandan utilizar el conteo. Sobresaliente: usa el razonamiento matemático, propone ideas, los resuelve por sí mismo. Suficiente: usa su razonamiento matemático y la guía del docente o compañeros para la resolución de problemas. Necesita trabajo: No propone ideas, se guía en sus compañeros y docente para resolver problemas 3. Cuenta y clasifica colecciones. Sobresaliente: observa, e identifica características para la clasificación de elementos, crea y cuenta conjuntos. Suficiente: clasifica elementos según características, para crear y contar conjuntos. Necesita trabajo: no identifica características para la clasificación y conteo de colecciones 4. Escucha y comprende el mensaje del cuento El alumno entiende los elementos generales y específicos del cuento, así como su mensaje. Identifica los elementos generales y específicos del cuento. No logra identificar elementos específicos del cuento. 5. Reconoce una alimentación correcta y sus beneficios. Logra identificar que aportan los alimentos a su cuerpo y en que cantidades consumirlos. Logra identificar las cantidades para consumir diferentes alimentos. No logra identificar que alimentos consumir y en que cantidades.
Benemérita Escuela Normal “Manuel Ávila Camacho” Licenciatura en Educación Preescolar
Alumno Primero Chávez Moya Enmanuel Diaz Belmonte Zaray Escamilla Rosales William García Juárez Aitana Vega Alonso Ailin Segundo Gallegos Barragán Kate Gámez García Brandon Lara Hernández Saul Martínez Jiménez Nora Moya Ramírez Carlos Muñoz Mata Rubí Núñez García Citlali Ramírez Diaz Juan Pablo Ramos Rodríguez Jesús Rosales Rosales Yamileth Salazar Moya Natalia Vázquez García Allison Vázquez García Alexis Villagrana Escamilla Valeria Total
Indicador 1
Indicador 2
Indicador 3
Indicador 4
Indicador 5