LA MANZANA
• Las manzanas llegaron a Europa desde el Oriente Medio y fue en este continente donde evolucionó gracias, sobre todo, a la cultura grecorromana. Hesíodo, 800 años a. C. ya se refiere a la manzana. También se cree que el fruto es originario de Europa Oriental, del Cáucaso César, un injertador llamado Matios o Mato. • PROPIEDADES: • Hidrata nuestro cuerpo por su alto contenido de agua • Es diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en los miembros inferiores (piernas y pies) • Las manzanas ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. • Eliminan las toxinas, al ser buenas estimulantes de los riñones y el hígado.
• Entre las propiedades de la manzana se puede mencionar su gran concentración de antioxidantes • Comer una manzana reduce los niveles de bacterias dentro de la boca. • En la manzana se encuentran flavonoides, que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer • Comer una manzana diariamente reduce en 28% la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2. • capacidad de enlazarse con las grasas en los intestinos; lo cual reduce los niveles de colesterol • Hay varios problemas digestivos que pueden encontrar alivio con la fibra de la manzana • Aporta calcio, hierro, fósforo, magnesio y potasio, además de vitaminas y calorías realmente escasas comparadas con su valor alimenticio.
• Mejora la memoria • Combate el insomnio
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Calorías 52 Grasas totales 0.2 g Ácidos grasos saturados 0 g Ácidos grasos poli insaturados 0.1 g Ácidos grasos mono insaturados 0 g Colesterol 0 mg Sodio 1 mg Potasio 107 mg Hidratos de carbono 14 g Fibra alimentaria 2.4 g Azúcares 10 g Proteínas 0.3 g Vitamina A 54 IU Vitamina C 4.6 mg Calcio 6 mg Hierro 0.1 mg Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg Vitamina B12 0 µg Magnesio 5 mg