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Al Aire Libre Febrero 2º Quincena 2021

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CONTENIDO

Volúmen 8 Número 4 2º Q Febrero 2021

2. Días Internacionales 20 de febrero Día Mundial de la Justicia Social 5. 6 de febrero Día Internacional de Tolerancia cero a la Mutilación Genital Femenina 8. ODS 2030 Educación de Calidad 1

10. De la Junta Administrativa 14. Saberes Sabrosos: 17. Clasificados


la economía digital. La crisis también ha puesto al descubierto y exacerbado la creciente brecha digital entre los países desarrollados y los países en desarrollo, y entre los propios países; en particular, en lo que respecta a la disponibilidad, asequibilidad y el uso de la información, las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) y el acceso a Internet, lo que ha agravado las desigualdades existentes.

DIAS INTERNACIONALES 6 de febrero Día Internacional de Tolerancia Cero con la Mutilación Genital Femenina [A/RES/67/146] 13 de febrero Día Mundial de la Radio [A/RES/70/212]; [Resolución 63/36C de la UNESCO] 20 de febrero Día Mundial de la Justicia Social [A/RES/62/10 ]

Si bien es cierto que las plataformas laborales digitales ofrecen a los trabajadores oportunidades de generar ingresos y beneficios derivados de los arreglos laborales flexibles, en particular para las mujeres, las personas con discapacidad, la juventud y los trabajadores migrantes, también plantean algunos problemas.

Día Mundial de la Justicia Social Tema 2021: Un llamamiento a la justicia social en la economía digital La economía digital está transformando el panorama laboral. Durante la última década, la expansión de la conectividad de banda ancha, la nube informática y los datos han llevado a la proliferación de plataformas digitales, que han penetrado en varios sectores de la economía y la sociedad. Desde principios de 2020, las consecuencias de la pandemia por COVID-19 han propiciado acuerdos de trabajo a distancia y han permitido que la actividad de muchas empresas pueda seguir adelante, reforzando aún más el crecimiento y el impacto de

Para los trabajadores, estos problemas tienen que ver con la regularidad del trabajo y los ingresos, sus derechos a unas condiciones de trabajo justas, la protección social y un nivel de vida adecua2


diversidad de respuestas de los países y las empresas de plataformas.

do, la utilización de las aptitudes y el derecho a formar parte de los sindicatos. Las prácticas de control algorítmico, que en algunos casos aumentan la vigilancia en el lugar de trabajo, también son motivo de creciente preocupación. Las consecuencias de la pandemia por COVID-19 están exponiendo los riesgos y las desigualdades de los trabajadores que trabajan en plataformas basadas en la ubicación.

Ese año, la celebración del Día promueve los esfuerzos de la comunidad internacional por buscar soluciones para lograr el desarrollo sostenible, erradicar la pobreza; promover el pleno empleo y el trabajo decente, la protección social universal, la igualdad entre los géneros y el acceso al bienestar social y la justicia para todos. Es por todo ello que este Día quiere fomentar el diálogo con los Estados miembros y las instituciones de las Naciones Unidas y otras partes interesadas sobre las medidas necesarias para superar la brecha digital, ofrecer oportunidades de trabajo decente y proteger los derechos humanos y laborales en la era moderna de las tecnologías digitales. Antecedentes La Organización Internacional del Trabajo (OIT) adoptó por unanimidad la Declaración de la OIT sobre la justicia social para una globalización equitativa el 10 de junio de 2008. Esta es la tercera declaración de principios y políticas de gran alcance adoptada por la Conferencia Internacional del Trabajo desde la Constitución de la OIT en 1919. Es heredera de la Declaración de Filadelfia, de 1944, y de la Declaración de la OIT relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo y su seguimiento, de 1998. La Declaración de 2008 expresa la visión contemporánea del mandato de la OIT en la era de la globalización.

Las empresas tradicionales, por su parte, se enfrentan a la competencia desleal de las plataformas ya que muchas, por su carácter novedoso, no están sujetas a regulaciones en cuanto a la fiscalidad, otras obligaciones o a la gestión de la mano de obra. Otro de los problemas con los que se encuentran es la necesidad de fondos para financiarse y poder adaptarse continuamente a las transformaciones del mundo digital, sobre todo para las pequeñas y medianas empresas, y la inadecuada disponibilidad de infraestructuras digitales fiables en el Sur global. Muchos países han establecido regulaciones que empiezan a abordar algunas de las cuestiones relacionadas con las condiciones de trabajo en plataformas laborales digitales. Sin embargo, es necesario un diálogo y una coordinación internacional en materia de políticas, ya que estas plataformas funcionan en múltiples jurisdicciones. La promoción del diálogo y la coordinación nacional, regional e internacional de las distintas partes interesadas es también fundamental para garantizar una seguridad en las regulaciones y que se apliquen normas laborales universales, dada la

Al Aire Libre . Calle 9 Av s. 12—14 - Catedral . San José . (506) 6106-7747 3


Esta Declaración señera es una decidida reafirmación de los valores de la OIT. Es el resultado de consultas tripartitas que se iniciaron tras el lanzamiento del Informe de la Comisión Mundial sobre la Dimensión Social de la Globalización. Con la adopción de este texto, los representantes de los gobiernos y de las organizaciones de empleadores y de trabajadores de 182 Estados Miembros subrayaron la contribución clave de nuestra Organización tripartita al progreso y la justicia social en el contexto de la globalización. Se comprometieron a unir sus esfuerzos para reforzar la capacidad de la OIT en el avance hacia dichas metas a través de la Agenda de Trabajo Decente. La Declaración institucionaliza el concepto de Trabajo Decente desarrollado por la OIT desde 1999, y lo sitúa en el centro de las políticas de la Organización para alcanzar sus objetivos constitucionales.

sostenibles para la creación de más empleo y oportunidades de ingresos para todos. La Asamblea General reconoce que el desarrollo social y la justicia social son indispensables para la consecución y el mantenimiento de la paz y la seguridad en las naciones y entre ellas, y que, a su vez, el desarrollo social y la justicia social no pueden alcanzarse si no hay paz y seguridad o si no se respetan todos los derechos humanos y las libertades fundamentales.

Reconoce además que la globalización y la interdependencia están abriendo nuevas oportunidades mediante el comercio, las corrientes de inversión y capital y los adelantos de la tecnología, incluida la tecnología de la información, para el crecimiento de la economía mundial y el desarrollo y la mejora del nivel de vida en todo el mundo, al mismo tiempo que persisten problemas graves, como agudas crisis financieras, inseguridad, pobreza, exclusión y desigualdad, en el seno de las sociedades y entre unas y otras, y grandes obstáculos para que haya una mayor integración y una participación plena de los países en desarrollo y de algunos países de economía en transición en la economía mundial.

Esta Declaración surge en un momento político crucial, que refleja el amplio consenso acerca de la necesidad de una fuerte dimensión social en la globalización, que permita conseguir mejores resultados y que estos se repartan de manera más equitativa entre todos. La Declaración constituye una brújula para la promoción de una globalización equitativa basada en el Trabajo Decente, así como una herramienta práctica para acelerar el progreso en la aplicación de la Agenda de Trabajo Decente a nivel de país. Asimismo, refleja una perspectiva productiva que destaca la importancia de las empresas

El 26 de noviembre de 2007, la Asamblea General declara que, a partir de su sexagésimo tercer período de sesiones, el 20 de febrero de cada año se celebrará el Día Mundial de la Justicia Social. https://www.un.org/es/observances/social-justiceday

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una pandemia en la sombra que entorpece la consecución de la meta 5.3 del ODS sobre la eliminación de todas las prácticas nocivas, incluida la mutilación genital femenina. El Fondo de Población estima que debido a las interrupciones en los programas de prevención relacionadas con la pandemia podrían derivar a lo largo del próximo decenio en 2 millones de casos de mutilación genital femenina que, de otro modo, se podrían haber evitado. En respuesta a esta nueva situación, las Naciones Unidas, a través de su programa conjunto UNFPA -UNICEF, han ido adaptando las intervenciones para garantizar la integración de la mutilación genital femenina en la respuesta humanitaria, así como la ayuda posterior a las crisis.

Acabar con la mutilación genital fe menina para 2030 La mutilación genital femenina (MGF) es una práctica que implica la alteración o lesión de los genitales femeninos por motivos no médicos y que internacionalmente es reconocida como una violación grave de los derechos humanos, la salud y la integridad de las mujeres y las niñas. Puede causar complicaciones de salud a corto y largo plazo, incluido dolor crónico, infecciones, sangrados, mayor riesgo de transmisión del VIH, ansiedad y depresión, complicaciones durante el parto, infecundidad y, en el peor de los casos, la muerte.

Para promover su erradicación es necesario realizar esfuerzos coordinados y sistemáticos en los que participen las comunidades en torno a la concienciación sobre los derechos humanos, la igualdad de género, la educación sexual y la atención a las víctimas de la ablación. No hay tiempo para la inacción mundial: Unión, financiación y acción para eliminar la mutilación genital femenina Con esta filosofía en 2012 la Asamblea General de la ONU designó el 6 de febrero como el Día Internacional de Tolerancia Cero para la Mutilación Genital Femenina, una jornada de concienciación para ampliar y dirigir los esfuerzos para la eliminación de esta práctica.

Esta práctica se concentra en cerca de 30 países de África y de Oriente Medio y Asia meridional, así como algunos países asiáticos (India, Indonesia, Iraq y Paquistán) y algunas pequeñas comunidades de Latinoamérica. Asimismo, persiste en las poblaciones emigrantes que viven en Europa Occidental, en Norte América, Australia y Nueva Zelanda.

Este 2021 el Programa conjunto del Fondo de Población y UNICEF sobre la eliminación de la mutilación genital femenina y el Comité Interafricano sobre Prácticas Tradicionales (IAC) lanzan juntos el tema de este año: "No hay tiempo para la inacción global: Unión, financiación y acción para eli-

En 2020, la pandemia de COVID-19 ha afectado de manera negativa y desproporcionada a las niñas y las mujeres, lo que ha dado lugar a 5


grama mundial para acelerar la eliminación de la MGF dirigido por el Fondo de Población de las Naciones Unidas y UNICEF. Ese programa se centra en la actualidad en 17 países africanos principalmente. A día de hoy esta colaboración ha conllevado importantes logros. Por ejemplo, más de 2,8 millones de personas realizaron declaraciones públicas para abandonar esta práctica perjudicial, y el número de comunidades que establecieron estructuras de vigilancia para rastrear a las niñas en riesgo se duplicaron, consiguiendo proteger a 213.774 niñas.

minar la mutilación genital femenina". Muchos países están experimentando una "crisis dentro de una crisis" como consecuencia de la pandemia provocando un aumento de la mutilación genital femenina. Por ello, las Naciones Unidas hacen un llamamiento a la comunidad mundial para que reimagine un mundo que permita a las niñas y las mujeres tener voz, elección y control sobre sus propias vidas.

El UNFPA contribuye además a fortalecer los servicios de salud para que eviten la mutilación genital y traten las complicaciones que causa. También trabaja con organizaciones de la sociedad civil que promueven programas educativos, al tiempo que coopera con líderes religiosos para desvincularla de la religión, y colabora con los medios de comunicación para fomentar el diálogo. Cómo luchamos desde las Naciones Unidas Aunque la práctica se ha mantenido por más de mil años, hay motivos para pensar que se puede acabar con la mutilación genital femenina en una sola generación. Es por ello que las Naciones Unidas luchan por su erradicación plena para 2030, siguiendo el espíritu del Objetivo de Desarrollo Sostenible 5.

¿Sabías que...? Solo en 2021, 4,16 millones de niñas están en riesgo de sufrir mutilación genital femenina. Según un estudio realizado por UNFPA anterior a la epidemia de COVID-19, el costo de prevenir la mutilación genital femenina es de $95 por niña. 30 países donde prevalece esta práctica están experimentando un alto crecimiento poblacional. En ellos, al menos el 30% de la población femenina son menores de 15 años. Una de cada cuatro niñas y mujeres víctimas, es decir, unos 52 millones en todo el mundo la sufrieron por parte del personal sanitario. Lo cual señala una tendencia alarmante en la medicalización de la mutilación genital femenina.

Para ello cuenta desde 2008 con el mayor pro6


Permítanos seguir colaborando  Usted puede donar en efectivo y en especie.  Si usted es un profesional liberal, puede colaborar, brindando con descuento sus servicios.  Usted puede brindar horas de voluntariado.  Usted puede donar alimentos, ropa y calzado en buen estado, maquinas de coser, tela, hilos, utensilios para costura, entre otros.

NECESITA EDITAR SU BOLETIN INFORMATIVO , CATALOGO, REVISTA? LLAMENOS AL 6106-7747 O ESCRIBANOS AL WHATSAPP 6198-6259 Métodos de contribuir Cuenta BANCO DE COSTA RICA Colones CR18015202001162455633 Cuenta BANCO DAVIVIENDA Dólares CR65010400146617653422 Cuenta PAYPAL Paypal.me/laberinto1975 SINPE MOVIL 6198-6259

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CONGRESO NACIONAL DE VOLUNT ARIADO 2021 El 1º Congreso Nacional de Voluntariado Costa Rica 2021, una iniciativa impulsada por la Fundación Laberinto y coorganizado por el Departamento de Participación Ciudadana de la Asamblea Legislativa, la Confederación de Asociaciones de Desarrollo Comunal, la Federación ONGs Pacientes de Costa Rica, Foros Virtuales Latinoamericanos, la Asociación de Desarrollo Sostenible, la Asamblea Nacional de la Persona Joven, la tar Norte, Región Pacifico Central y 3 de forma presencial: Región Huetar Atlántica, Región Chorotega y Región Brunca. La Fase Nacional del Congreso se realizará durante 2 días de trabajo, 3 y 4 de junio, en la Asamblea Legislativa. Se utilizará una modalidad participativa de cada una de las regiones de desarrollo del país, mediante la participación de un representante propietario de 12 organizaciones por región. (72 organizaciones). Durante todo el evento, se hará un énfasis especial en la innovación como respuesta a los desafíos, a los valores y la importancia del voluntariado, especialmente en nuestro mundo complejo que se enfrenta con conflictos de valores y problemas críticos sociales, humanos, económicos y ambientales.

Cruz Roja de la Juventud y con el auspicio Racsa y algunas otras dependencias e instituciones. Esperamos reunir a cientos de organizaciones y personas voluntarias en 6 actividades regionales, 3 virtuales Región Central, Región Hue-

Al Aire Libre . Calle 9 Av s. 12—14 - Catedral . San José . (506) 6106-7747 email: fundacionlaberinto1977@gmail.com . http:\\fundacionlaberinto.jimdo.com 10


RET INTERNACIONAL

ambas organizaciones conlleven a establecer vínculos de cooperación para mejorar la calidad de vida de las personas migrantes.

El Lunes 15 de febrero, nuestro Presidente se reunió vía Teams, con las personeras del Equipo de Gestión Comunitaria de RET Internacional, Marianella Arguedas Punto Focal de Pavas y Hospital y Melissa Hernández Punto Focal de Alajuelita y Catedral.

JUVENTUD INTERACTIVA Cada sábado a las 6 de la tarde, por la ondas de Radio América, emisora del Grupo Periodístico Extra, se transmite Juventud Interactiva, un programa divertido, dinámico, con una amplia variedad de temáticas, donde podemos citar entre otros segmentos Entrevistas, Escritores, Emprendimientos, Buen Humor y Sano Entretenimiento con Damián Solís Humorista más conocido como Chanfles, Mentes Brillantes con Karla Brilliant, Farándula: Artistas & Fama. Obras Sociales, con Jony Acuña.

Ambas representantes presentaron los servicios, proyectos vigentes y metas del 2021 en gestión comunitaria, así como la manera de referir casos. Entre los servicios brindados por RET a la población de interés, podemos citar: Atención Psicológica, Gestión de casos (acompañamiento acceso a Derechos), Asistencia socio económica a casos de extrema vulnerabilidad, Apoyos educativos, Servicios de Salud, Gestión Comunitaria, Prevención de Violencia basada en genero: Punto Violeta. Nuestro CEO explicó acerca de la organización interna de la Fundación, así como sus inicios y Plan de Trabajo actual y el trabajo de coordinación que desarrollamos con diferentes organizaciones hermanas. Algunos de los acuerdos de colaboración mutua, que se plantearon son: la posibilidad de referir casos de personas solicitantes que estén enfrentando gran necesidad y puedan requerir la asistencia humanitaria que a través de RET se pueda canalizar. Nuestra organización se comprometió a suministrar información acerca de otras organizaciones que pudiesen ser de interés para los programas de RET. También se esbozó la posibilidad que la Fundación colaborara en la convocatoria de personas de interés para el programa socioeducativo Nuevos Trazos. Esperamos que este primer acercamiento entre 11


El pasado sábado 27 de febrero, nuestro Presidente y CEO de nuestra organización, fue invitado por la conductora y directora del programa, Karla Brilliant y su ágil y creativo equipo de trabajo, con el objeto de conversar acerca de la Fundación y sus planes de trabajo del 2021.

te un nuevo grupo, los días sábado por la mañana. Se expuso también la labor que desarrollamos en conjunto con la Asociación Nicaragüense de Inmigrantes en Costa Rica de atención y promoción del liderazgo femenino a la población en riesgo social y en condiciones de habitación precarias.

Durante aproximadamente 50 minutos, en un ambiente completamente distendido, de agradable camaradería, donde se mezcla la sana

diversión, la creación artística y la información interesante, nuestro representante dialogo

acerca del Plan de Trabajo del presente año. Se realizo un recorrido histórico, acerca de nuestros inicios del trabajo voluntario, a mediados de la década del 70, los diversos tipos de organización que se han tenido a lo largo de los 46 años de existencia, hasta culminar con la historia mas reciente. Se enfatizó sobre todo sobre la labor educativa y social de nuestra organización y el Proyecto de Inglés para Tod@s, que abrirá próximamen12


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La Chef Rouchelle Hernández Quesada, nos comparte sus conocimientos, saberes y secretos.

1 gramo de Orégano

Tenés consultas o inquietudes que deseas saber? Envíalas a nuestro correo:

Colocamos las rebanadas de Pan Chapata sobre una bandeja para horno y se ponen a tostar ligeramente.

fundacionlaberinto1977@gmail.com

y te las respon-

demos.

Preparación

Cortar en 3 la rebanada de Jamón. A cada pan lo napamos con la mantequilla y colocamos el jamón y una rodaja de tomate picada. Colocamos una rebanada de queso mozzarella bruschetta y espolvoreamos con orégano.

Chef Rouchelle Hernández Quesada

BRUSCHETTA

Las ponemos al horno hasta que dore el queso y servimos.

Ingredientes 3 rebanadas de Pan Chapata 3 rebanadas de Queso mozzarella

ESPERE EN NUESTRA PROXIMA EDICION, MAS SABROSAS Y ECONOMICAS RECETAS Y MUCHOS SECRETOS MAS!

1 rebanada de Jamón 3 rebanadas de Tomate 3 gramos de Mantequilla 14


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Permítanos seguir colaborando

Métodos de contribuir

 Usted puede donar en efectivo y en especie.

Cuenta BANCO DE COSTA RICA Colones CR18015202001162455633

 Si usted es un profesional liberal, puede colaborar, brindando con descuento sus servicios.

Cuenta BANCO DAVIVIENDA Dólares CR65010400146617653422

 Usted puede brindar horas de voluntariado.

Cuenta PAYPAL Paypal.me/laberinto1975

 Usted puede donar alimentos, ropa y calzado en buen estado, maquinas de coser, tela, hilos, utensilios para costura, entre otros.

SINPE MOVIL 6198-6259

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