Skip to main content

MEAT PLACE 63

Page 1


PLACE

Æï ¶ììèîéëÞ ëòÛá÷ ðòÛðåé îá áðïëôÜóåé ôï íåòÝäéï ðïù ôïù áêÝúåé óôèî áçïòÀ Íòõòï ôïù ë. ªôáàòïù ¦Ûòòïù

Îìåçøï÷ ùçéåéîÜ÷ ëáé ðïéÞôèôá÷ ëòÛáôï÷ºåîôòéëÛ÷ áòíÞäéå÷ áòøÛ÷ ëáé îïíïõåôéëÞ Ûòçï Íòõòï ôè÷ ë. ¡åöòçÝá÷ »åõåîÝôïù

ªùóëåùáóÝá óå óùîõÜëå÷ ôòïðïðïéèíÛîè÷ áôíÞóæáéòá÷ (MAP)¶æáòíïçÛ÷ óôï ëòÛá÷ ëáé ôá ðòïûÞîôá ôïù Íòõòï ôïù ë. ÁéëÞìáïù ªïìöíÀëïù

¸ìÝá÷ »åìéóóïùòçÞ÷

¦òÞåäòï÷ ôïù ªùîäÛóíïù ¶ììèîéëñî µéïíèøáîéñî ·öïôòïæñî / ª¶µ¹·

Ǹ áçòïôéëÜ ðïìéôéëÜ óôïî ôïíÛá ôöî úöïôòïæñî åÝîáé óøåäÞî áîàðáòëôèÈ

26-29/2

10-13/2

Biofach

• +49 (0)911/8606 • www.biofach.de

17-20/2

Salima

Μπρνό,

• +420 541 152 806 • www.bvv.cz/en/salima

21-25/2

Gulfood

24-28/2

Foodtech

8-10/3

8-10/3

Warsaw Pack

• +48 518 739 124 • www.warsawpack.pl

8-11/3

Foodex Japan

13-15/3

Tavola

• +32 (0) 56 24 11 11

• www.tavola-xpo.be

23-26/3

EDT Expo

Η BIZERBA στο

STUBB'S BAR-B-Q SAUCE S

PRODUCT O F TH E USA

Vacuum

MINIPACK MV31X

όρων χρήσης.

efetnew/efet/efsa/focal_point

•

•

HCO2 (USFDA 2009).

(Brody 1989).

(Daniels et al. 1985).

(Ο2)

(Lambert et al. 1991).

Campylobacter

(Nair et al. 2015)

(Gill & Reichel

Συμπεράσματα

το αντίστοιχο ποσοστό ήταν περίπου 40% (McMillin 2008). Εξαιτίας του αυξανόμενου

(Mortensen 2008).

(Grebitus et al. 2013).

Brody A.L. (1989) Modified atmosphere/vacuum packaging of meat. In Controlled/Modified atmosphere/Vacuum packaging of foods. Ed. A. L. Brody. Food and Nutrition Press, Inc.

Daniels J.A., Krishnamurthi R., Rizvi S.S.H. (1985) A review of effects of carbon dioxide on microbial growth and food quality. Journal of Food Protection, 48: 532–537.

Dixon N.M., Kell D.B. (1989) The inhibition by CO2 of the growth and metabolism of micro-organisms. Journal of Applied Bacteriology, 67: 109–136.

Gill, C.O., Reichel M.P. (1989) Growth of the cold tolerant pathogens Yersinia enterocolitica, Aeromonas hydrophila and Listeria monocytogenes on high pH beef packaged under vacuum or carbon dioxide. Food Microbiology, 6:

223-230.

Grebitus C., Jensen H.H., Roosen J., Sebranek J.G. (2013) Fresh meat packaging: consumer acceptance of modified atmosphere packaging including carbon monoxide. Journal of Food Protection, 76: 99-107.

Lambert A.L., Smith J.P., Dodds K.L. (1991) Shelf life extension and microbiological safety of fresh meat: A review. Food Microbiolοgy, 8: 267-297.

Lund M.N., Lametsch R., Hviid M.S., Jensen O.N., Skibsted, L.H. (2007) High-oxygen packaging atmosphere influences protein oxidation and tenderness of porcine longissimus dorsi during chill storage. Meat Science, 77: 295–303.

Mano S.B., Ordonez J.A., Garcia de Fernando G.D. (2000) Βιβλιογραφία

Growth/survival of natural flora and Aeromonas hydrophila on refrigerated uncooked pork and turkey packaged in modified atmospheres. Food Microbiology, 17: 657-669.

Mason L., Boyle T., Fyfe J., Smith T., Cordell D. (2011) National Food Waste Assessment. 2011, Institute for Sustainable Futures, UTS for The Department Of Sustainability, Environment, Water, Population And Communities (DSEWPC): Sydney.

McMillin K.W. (2008) Where is MAP Going? A review and future potential of modified atmosphere packaging for meat. Meat Science, 80:43–65.

Mortensen G. (2008) Putting packaging first. In: 5th IDF Symposium on Cheese Ripening,9–13 March; Bern.

Nair D.V., Kiess A., Nannapaneni R., Schilling W., Sharma C.S. (2015) The combined efficacy of carvacrol and modified atmosphere packaging on the survival of Salmonella, Campylobacter jejuni and lactic acid bacteria on turkey breast cutlets. Food Microbiology, 49: 134-141.

Rajkumar R., Dushyanthan K., Asha Rajini R., Sureshkumar S. (2007) Effect of modified atmosphere packaging on microbial and physical qualities of turkey meat. American Journal of Food Technology, 2: 183–189.

Sagoo S.K., Little C.L., Allen G., Williamson K., Grant K.A. (2007) Microbiological safety of retail vacuum-packed and modified-atmosphere-packed cooked meats at end of shelf life. Journal of Food Protection, 70: 943-951.

Seideman S.C., Durland P.R. (1983) Vacuum packaging of fresh meat: A review. Journal of Food Quality, 6: 29-47.

Turubatović L., Vranić D., Karan D., Petrović Z., Milija ević M., Vesković-Mora anin S. (2015) Influence of modified atmosphere packaging on chemical and sensory changes of beef. Journal of Hygienic Engineering and Design, 1: 106-111.

USFDA (2009) FDA Food Code 2009: Annex 6 –Food processing criteria. http://www.fda.gov/Food/ GuidanceRegulation/RetailFoodProtection/FoodCode/ ucm188201.htm

T1.3

2.

παράγοντες, όπως:

2.1 Θερμοκρασία του περιβάλλοντος.

2.2 Παρουσία και συγκέντρωση ειδικών αερίων σε συσκευασία

2.3 Παρουσία και δράση

Εμπορική ονομασία Glutamal - Bioactive S

1.

1.1 Salmonella

1.2 Echericia Coli κ.α

2 Gram +

2.1 Listeria monocytogenes

2.2 Stafylococcus aureus κ.α

1.2

Κυρωτικός

1) Μοσχάρι

2)

3) Κοτόπουλο με γέμιση reggato, bacon, μανιτάρια.

Τρόπος μαγειρέματος Είναι παρασκευάσματα,

•

•

Φωτό: magnisianews.gr

Εκτροφή

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΟΥΓΙΟΥΚΑ Εισαγωγή-Εκτροφή νεαρών μόσχωνΠώληση ζώων αναπαραγωγήςΕμπόριο ζώντων ζώων και κρεάτων Αγία Μαρίνα, Τ.Θ.22, 59100 Βέροια Ημαθίας Υπεύθυνος επικοινωνίας: Boυγιούκας Ιωάννης Τ. 2331051909 • F. 2331051908 • 6936839999 ivgk@otenet.gr • www.agroktimavougiouka.gr

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΚΕΛΑΪΔΙΤΗΣ ΕΠΕ

Πισσώνας Ευβοίας, 34600 Χαλκίδα Τ. 2221040760, 40762 • Κ. 6937455989 antoniskelaiditis@yahoo.gr • www.kelaiditisfarm.com

ΑΠ. ΑΫΦΑΝΤΗΣ & ΥΙΟΙ Α.Ε. ΜΟΝΑΔΕΣ

ΒΟΟΕΙΔΩΝ & ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ

Μαλεσιάδα Βάλτου, 30017 Αιτωλοακαρνανίας Τ. 26470 51028 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr

22210

kilerzis@otenet.gr

Τ. 6938847455 • tradeinanimals@yahoo.gr

ΑΦΟΙ Γ. ΜΠΕΛΛΑ O.E. Εισαγωγή - Εξαγωγή - ΠάχυνσηΕμπορία Ζώντων Ζώων & Κρεάτων Βιομηχανικό Σφαγείο Ημαθίας 1ο

Λαζοχώρι Βέροιας - Αγ. Γεωργίου 59100 Βέροια, Τ.Θ. 144 Τ. 23310 77411 • M. 6936 905035 F. 23310 77412 info@bellasmeat.gr • www.bellasmeat.gr

Τ. 2331093000 • F. 2331093581 info@politikos.com.gr • www.politikos.com.gr

ΦΑΡΜΑ ΤΡΟΜΠΕΤΑΣ Νέα Δάφνη, 19100 Μέγαρα Τ. 22960 90010 • F. 22960 26858 • 6936 895767 info@kouneli.gr • www.kouneli.gr

KERNIKI FARM

62055,

Τ. & F. 2327041151 farmakerkini@gmail.com • www.farmakerkinis.gr

23100

Τ. 2731044265 • F. 2731044269 tgae@otenet.gr

Τ. 28310 55280 • F. 28310 55454 K. 6979 003891 info@alexandrakisfarm.com www.alexandrakisfarm.com

248, Τ.Κ. 57200 Τ. 6948821600 • 6944283588 farmakarvounidi@gmail.com www.farmakarvounidi.com www.facebook.com/farmkarvounidi

26410 91003 • F. 26410 91879 bioms@aifantis.com • www.aifantis.gr

ΕΜΠΟΡΙΟ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ

Λ.Νάτο 426, Ασπρόπυργος Τ. 210 5598345, 210 5599901 • F. 2105598533

K. 6947822002

farma-gr@otenet.gr

ΠΟΥΛΟΣ - ΚΟΥΤΑΒΑΣ

ΦΑΡΜΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ Κεντρικό:

Υποκατάστημα:

Μάνδρα Αττικής Τ. 211 0123841 • K. 6937 047773 info@farmakaterina.gr • www.farmakaterina.gr Υποκαταστημα 2: Νέα

27053

Τ. 26230 29211-12 • F. 26230 29213 • K. 6972 836669 pouloskoutavasfarm@otenet.gr

ΚΑΖΑΚΗΣ ΑΕ - CRETA PTINEK Δρακουλιάρη Μετόχι Φοίνικα Ηρακλείου Τ. 2810 881326 • F. 2810 881007 info@kazakisae.gr • www.kazakisae.gr

8, Νέα Μενεμένη, 54628 Θεσσαλονίκη Τ. 2310 700261 • F. 2310 703511 angelos@kreatamakedonias.gr ΑΦΟΙ ΝΟΥΛΗ Ο.Ε. Έδρα: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Λαγκαδά (Περιβολάκι) Τ.Κ. 57200, Τ.Θ. 339 Τ. 23940 20255 • F. 23940 20254 noulis@noulismeat.gr • www.noulismeat.gr

ΔΑΒΟΥΤΗΣ Δ.Μ. “HQM” ΕΜΠΟΡΙΑ-ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ

ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ

ΚΡΕΑΤΩΝ

Αλ. Παναγούλη & Εργασίας 15, 14231 Ν. Ιωνία Τ. 2102720096, 2102716780 • F. 2102795186 hqm@otenet.gr • www.davoutis.gr

Αρχ. Κορίνθου Τ. 2741076636 • F. 2741076690 krearko@gmail.com • www.krearko.gr

42048 info@kreatver.gr •www.kreatver.gr

210 4839327 krepapike@gmail.com

25006

“ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΤΕΡΕ” Ντερες Κυδωνίας Χανιά, Κρήτη Τ. 28210 77060 • Κ. 6974 373026, 6975 022096 miltoskatsigarakis@gmail.com www.kotopoulachania.gr

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΜΩΡΑΪΤΗΣ - ΙΩΑΝ. ΜΩΡΑΪΤΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ

Παλαιοπαναγιά Παιανίας Τ. 210 6041761 • F. 210 6644208 info@moraitis.com.gr • www.moraitis.com.gr

T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ O.E.

Τ. 2103479318 • F. 210 3474522 ekret@otenet.gr • www.ekret.gr

DANCO GROUP A.E.

Λεωφ. Βουλιαγμένης 4, 16777 Ελληνικό Τ. 210 3218907 • F. 210 3247270 arghyriou@ath.forthnet.gr • www.gnarghyriou.gr

Π. Π. Γερμανού 7, 10561 Αθήνα Τ. +30 210 3228963 • F. +30 210 3247623 contact@dancogroup.gr • www.dancogroup.gr

ΧΡ. ΠΙΡΠΙΡΗΣ ΕΠΕ

Λεωφ. Βουλιαγμένης 42, 16673 Βούλα Τ. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr

Προβολή

EBLEX

English Beef & Lamb Executive C/o IBS, Μιχαλακοπούλου 29, 11528 Αθήνα Τ. 210 7245541 • F. 210 7249508 watson@ibs-ltd.gr • www.eblex-bpex-export.org.uk

SOPEXA HELLAS

Τ. 23810 26490-91190-1 • F. 23810 91108

Κ. 6944 842921

info@voulgarakis.com.gr • www.voulgarakis.com.gr

Λεωφ. Πεντέλης 72, 15233 Χαλάνδρι T. 210 6891838, 210 6891292 • F. 210 6811104 sopexa.athenes@sopexa.com.gr www.civ-viande.org

36100

Τ. 22370 25115 • F. 22370 25115 -80881 info@vrekos.gr • www.vrekos.gr

KRIVEK A.E.

VION FOOD HELLAS

Καποδιστρίου 5, 14452 Μεταμόρφωση T. 210 2812323 • F. 210 2812327 www.vionfoodinternational.com

Τέρμα Εύξεινου Πόντου, 66100 Δράμα Τ. 2521033689 • F. 2521033839 info@voreioshellas.gr • www.voreioshellas.gr

30100

Τ. 26410 91990 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr ΒΙ.ΚΡΕ. Α.Ε.

64100 Αμισιανά

Τ. 2510 327084-327011-327014 • F. 2510 327019 info@bikre.gr • www.bikre.gr

57003

Τ. 2315006667 • F. 2315006668 www.zelialidis.gr

Τ. 210 2824787 • F. 210 2816237 karnahellas@gmail.com

• F. 2221045102 info@lakre.gr • www.lakre.gr

ΛΑΠΠΑΣ Κ. & ΣΙΑ ΟΕ 3ο χλμ. Καρδίτσας-Τρικάλων,

Τ.

6977266852 • F.2441023094 lappasxoirina@yahoo.gr • www.loukanikalappas.gr

Τ. 2296035741 / 35732 / 35701 • F. 2296032734 info@karilakis.gr • www.karilakis.gr

Τ.2431028042 • F.2431023477 zafeiriadis@zafeiriadis.gr • www.zafeiriadis.gr

2790614 • F. 210 2710193 dimoutevel@yahoo.gr • www.moutevelis.gr

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ

Δημοτικής Αγοράς 53-58, 67100 Ξάνθη Τ. 2541022080 • F. 2541022849 apostolos@meatcompany.gr www.meatcompany.gr

Π. ΜΟΥΛΚΙΩΤΗΣ & ΣΙΑ ΑΕ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Ρόκκα 48, Μάνδρα Ειδυλλείας Τ./F. 2105556910 • K. 6940726555 info@moulkiotis.gr • www.moulkiotis.gr

ΤΣΙΚΑΚΗΣ-ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ

ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ-ΠΑΡΑΓΩΓΗ

ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ & ΑλλΑΝΤΙΚΩΝ

Λεύκη Ανωγείων, 23100 Σπάρτη

Τ. 27310 44265 • F. 27310 44269 • tgae@otenet.gr

Καταστήματα λιανική-Χονδρικής

Σπάρτης: Ορθ. Αρτέμιδος 60, 23100 • Τ. 27310 235177

Τρίπολης: Ο.Η.Ε. 22, 22100 • Τ. 2710 235177

Αθήνας: Αριστοτέλους 227, 13678 • Τ. 210 2405401 ΑΦΟΙ

Τ. 2104929701-3, 2104920617-19 F. 2104930620, 2104923154 info@fyrippis.gr • www.fyrippis.gr

ΑΕΒΕ

ΠΛΙΑΣΣΑΣ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Σταυρός Καρδίτσας Τ. 2441062143 • F. 2441062145 pliassas@yahoo.gr • www.karagounikopliassas.gr

ΣΕΡΑΦΕΙΜ ΖΑΒΒΟΣ ΑΕΒΕ

ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Καραισκάκη 16, 18454 Νίκαια Τ. 210 4936413 – 210 4922600 • F. 210 4256788

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ / ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ: Βρύσες Βαρυκό Αυλίδος, 34100 Αυλίδα Τ. 22620 89805-2262089843 F. 2262089854 • www.zavvos.gr

Γέφυρα Ζουρίδας - Ατσιτόπουλο, 74100 Ρέθυμνο Τ. 28310 57617 • F. 28310 57616 antonae@otenet.gr • www.farma-antonaki.gr

ΤΕΜΠΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ - ΦΩΚΑΪΔΗΣ Χ. & ΣΙΑ Ε.Ε.

Ευαγγελισμός Λάρισας, 41336 Λάρισα Τ. 2495023100 • F. 2495023101 tempi.fokaidis@gmail.com www.loukanika-tempi.gr

ΤΣΙΑΝΑΒΑΣ ΑΒΕΕ

13ο χλμ Καρδίτσας - Αθηνών Τ. 24430 22460, 24620 • F. 2443024607

Αθήνα: Τ. & F. 2105326091 tsianava@otenet.gr • www.tsianavas.com.gr

Έδρα: Καλέντζι Κορινθίας, Τ.Κ. 20001

Υποκ/μα: Θέση Πουρνέρι 20100,

309 Τ. 27410 74162-4, F. 27410 74161 info@farmamitsop.gr • farmits@otenet.gr www.farmamitsop.gr

3ο χλμ.

10 Τ. 2351036497 • F. 2351078328 toulikasmeat@hotmail.gr

Τ. 23310 51779 info@farma-imathias.gr

NATURAL CASINGS

Τ. 2177271197 • F. 2177271197 info@naturalcasings.gr • www.naturalcasings.gr

ΦΡΑΓΚΟΥΛΗΣ

Έντερα Ζωικά Αμισιανά Καβάλας Τ. 2510 326001 • F. 2510 326726 info@fragoulis.com.gr • www.fragoulis.com.gr

VELTISTON FOOD SOLUTIONS

Κηπουπόλεως 21Α, 12137 Περιστέρι Τ. 2105722702 • F. 2105722772 zisiadis.george@gmail.com

Πρόσθετα τροφίμων

ΓΙΟΡΟΓΛΟΥ-ΜΠΟΝΙΤΑ Ε.Ε. Παραγωγή – Εμπορία εδεσμάτων, Μουστάρδα, Κέτσαπ, Καρυκεύματα Κρεατοσκευασμάτων, Μαρινάτες, Γεμίσεις Λαγκαδάς Θεσσαλονίκης, Τ.Θ.50, Τ.Κ.57200 Τ.2394 052 685 • F.2394 052 686 info@bonita.gr • www.bonita.gr

A.CHE.CO

Παραγωγή-Εμπορία Α’ Υλών Τροφίμων, Υλικά Συσκευασίας, Σακούλες, Film Vacuum, Έντερα Ζωικά (χοιρινά-βοδινά-πρόβεια) Μόρφου 2Α, 12133 Περιστέρι Τ. 2105732480 • F. 2105732560 mthinia@gmail.com

FOOD MAKER

Θέση

ΒΙΟ.ΠΑ. Μαρκόπουλου Τ. 2299025422 • F. 2299025244 info@foodmaker.gr • www.foodmaker.gr

Κεντρικό: Δ. Μουτσοπούλου 103, 185 41 Πειραιάς Τ. 2122224114 • F. 210 4209517

MEKE NATURAL

Αρχιμήδους 30, 19400, ΒΙ.ΠΕ.Κορωπίου Τ.2108970629 • F.2108970757 info@meke-natural.gr

ΝΕΦΕΛΟΥΔΗΣ

3, 54627

Τ: +30 2310 533427, +30 2310 538401 F: +30 2310 529082 info@nefeloudis.gr • www.nefeloudis.gr

Υποκατάστημα: ΒΙ.ΠΕ Σίνδου - Α4 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 569838 • F: +30 2310 569839

PROVIL ΑΕ

Κατάστημα Αν. Αττικής: 2ο χλμ ΚορωπίουMαρκοπούλου, Τ.Θ. 7629, 194 00 Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216 Κατάστημα Κ. Ελλάδας: 6ο χλμ. ΕΟ ΛαρίσηςΑθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781

Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. ΚαλοχωρίουΘεσ/νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417

Κατάστημα

ΒΙ.ΠΕ Θ Σίνδου Οδός Α3, 57022 Θεσσαλονίκη

Τ. 2310795730 • F. 2310795732

Γραφεία Αθήνας: Λεωφ. Λαυρίου 109 15354 Γλυκά Νερά

Τ. 2106657680 • F. 2106657686 info@provil.gr • www.provil.gr VILMA

263 33 Παραλία

Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr

100, 13673

Τ. 210 2407510, F. 210 2407411 vasivaglis@texnika-inox.gr• www.texnika-inox.gr

BIZERBA HELLAS

9, 14123

Τ. 2102818218 • F. 2102819450 vilmagr@otenet.gr

F. 2105771575 info@asimakopoulos.co.gr www.asimakopoulos.co.gr

25, 17674 Καλλιθέα Τ. 210 9401702 • F. 210 9403306 info@emko.gr • www.emko.gr

HERMES

Στρ. Παπάγου 3, 17343 Αγ. Δημήτριος Τ. 210 9750721, 210 9750347 • F. 210 9731854 hermes-1@otenet.gr

Τ. 210 6127600, 210 8028898 • F. 210 8028899 bizerba-hellas@bizerba.com • www.bizerba.gr

CFS

INDUSTRIAL

15354 Τ. 2106655240 • F. 2106655230 support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr

FOURNELAK

Τ. 2310780848 info@fournelak.gr • www.fournelak.gr ΕΜΚΟ

54500

KAPELIS PACKAGING

722772 • F. 2310 722156

MEST ΕΠΕ

Μηχανήματα επεξεργασίας συσκευασίας τροφίμων

Θερμοπυλών 14, 19004 Σπάτα Τ. 210 6030539 • F. 210 6665198 mest@mest.gr • www.mest.gr

ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ

PEAMI

ALFA COOL HELLAS ABEE Κατάστημα

Εστίασης Λυσικράτους 25, 17674 Καλλιθέα Τ. 210 9401702 • F. 210 9403306 info@emko.gr • www.emko.gr

Μονοματίου 71, Αχαρναί, 13677 Αθήνα Τ. 210 2135690-91 • F. 210 2920709 info@peami.gr

POWER PACK

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ-ΕΞΟΠλΙΣΜΟΙ ΚΡΕΟΠΩλΕΙΩΝΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ-SUPER MARKET-ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ-ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Κέννεντυ 10, 18233 Άγιος Ιωάννης Ρέντης Τ. 210 4810397 - 210 4837169 idpowerpack@gmail.com

Α. ΠΡΕΚΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.

25ης Μαρτίου 103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr

ZΩΗΣ ΗΛ. ΧΑΛΙΚΙΑΣ & ΥΙΟΣ Ε.Ε. Μηχανήματα επεξεργασίας ΚρέατοςΚαλαμάκια bamboo

Χατζιανέστη 32, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 210 4923677 • F. 210 4924977 info@krekal.gr • www.krekal.gr

Κων/πόλεως 67 & Μαβίλη, 13671 Αχαρνές Τ. 210 2321525 • F. 210 2321340 Κατάστημα Θεσσαλονίκης: Μπουμπουλίνας 2 & Χρυσ. Σμύρνης, 57008 Ιωνία Θεσσαλονίκης Τ. 2310 783010 • F. 2310 780111

Κατάστημα Δυτ. Ελλάδας: 64ο

Ν.Ε.Ο. Πατρών - Πύργου, Ανδραβίδα, Τ. 26230 33004 Αντιπροσωπεία

Ρέθυμνο, Τ. 28310 72677 info@alfacoolhellas.gr • www.alfacoolhellas.gr

Α.MOTORS - ΧΡ.

ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε.

Ηλεκτρονικοί Ζυγοί - Ηλεκτρονικές Ετικετέζες

ΕΔΡΑ: Π. Ράλλη 69, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα Τ. 210 3416760 (10 γραμμές) • F. 210 3465330 info@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΕΣΣΑλΟΝΙΚΗΣ:

Μακεδονομάχων 83Γ, 56224 Εύοσμος, Θεσ/νίκη Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΗΤΗΣ:

Στυλ. Γεωργίου 3, 71305 Μασταμπάς, Ηράκλειο Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752 crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr

ΨΥΧΟΓΙΟΣ

Τ. 210 6220100 • F. 210 8161316 www.ampilalis.gr • amotors@otenet.gr

(Πάροδος

& Οδυσσέως), 14452 Μεταμόρφωση Τ. 210 9575581 • F. 210 9575496 • info@billpa.gr www.billpa.gr

Τ/F: 2105577930 vpsi@otenet.gr • www.psihogios-proodos-texniki.gr

OSCAR HELLAS OE

6ο χλμ Σερρών-Θεσσαλονίκης, ΤΚ 62100, Σέρρες Τ. 2321075880 • F 2321075850 info@oscar-hellas.gr • www.oscar-hellas.gr

ECO FREEZE HELLAS

1η

&

2, 15126 Μαρούσι Τ. 2167001652 • F. 2167001652 info@ecofreeze.gr • www.ecofreeze.gr

2η Διευθ.: 20ο χλμ. Ρόδου

FRIGOTECH HELLAS Ε.Π.Ε.

Νικηφ. Ουρανού 26, 13341 Άνω Λιόσια Τ. 210 5724662, 210 5718125 • F. 2105724184 info@frigotechhellas.gr • www.frigotechhellas.gr

FROST – IT Refrigeration AE

Επαγγελματική – Βιομηχανική

Κεντρικά Γραφεία: Τσιμισκή 2, 54625 Θεσ/νικη Τ. 2310952222 • F. 2310952472

Υπ. Αθηνών: Κασσαβέτη 19, 14562 Κηφισιά Τ. 2155516489 • F. 2155516490

info@frost-it.gr • sales@frost-it.gr • www.frost-it.gr

NASIS FROST MON. IKE

Δωρίδος 66, Λ. Καβάλας, 12242 Αιγάλεω T. 210 5988900 • F. 210 5988918 nasisfrost@gmail.com

ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. - ΛΙΑΠΗΣ Ε. & ΣΙΑ Ε.Ε. Τοποθετήσεις- Επισκευές- Συντηρήσεις Ανταλλακτικά Βιομηχανικών Πορτών Χαραυγής 25, 13122 Ίλιον Τ. 210 5760065 • F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr

ΤΡΟΧΙΔΗΣ Ι. & ΣΙΑ Ο.Ε. “COLD” 15ο χλμ. Οδός Θεσ/κης - Καβάλας, Τ.Θ. 164, 57200 Λαγκαδάς Θεσσαλονίκης Τ. 2394052700 • F. 2394020132 info@trochidis.gr • www.trochidis.gr ΨΥΚΤΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ

18346

Τ. 2104824104, 2104820557 • F. 2104827693 psyctikiath@yahoo.gr

EUROLOGIC TRANSPORTS AE

Λόφος

19300

Τ. 210 5593052 • F. 210 5593092 frigo@eurologic.gr • www.eurologic.gr

ΜΑΡΙΝΟΣ

19100 Μέγαρα Τ. 22960 35606 / 35609 • F. 22960 35532 import@marinostrans.gr www.marinos-vasilopoulos.gr

THERMO ENGINEERING SERVICES

Ι. Ρέντης, Αθήνα Τ. 210 3416760 (10 γραμμές) • F. 210 3465330 info@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΕΣΣΑλΟΝΙΚΗΣ:

Μακεδονομάχων 83Γ, 56224 Εύοσμος, Θεσ/νίκη Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr

ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΗΤΗΣ:

Στυλ. Γεωργίου 3, 71305 Μασταμπάς, Ηράκλειο Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752

crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr Συσκευασία

Ν. Πολυμενάκος & Σια Ε.Ε Οδός Παλαιλοκάστρου, Θέση Βαρέα, 19100 Μέγαρα Αττικής Τ. 22960 21131 • F. 22960 21131 • K. 6985163470-3 info@thermo-eng.gr • www.thermo-eng.gr

Συστήματα Πληροφορικής

BIZTEC

Ρήγα Φεραίου 23,14452

Τ. 210 6771105 • F. 210 6771115 info@biztec.gr • www.biztec.gr

HELLAGRO ΑΕ

Κεντρικό: Λόφος Κυρίλλου, ΤΚ 19300, Ασπρόπυργος T. 2105584312-4 • Φαξ. 2105584315 www.hellagro.gr• info@hellagro.gr Υποκατάστημα Θες/νίκης: 10οχλμ Θεσσαλονίκης-Κιλκίς, ΤΚ 54500, Νεοχωρούδα-Θεσσαλονίκη Τ. 2310788721-2 • Φαξ: 2310788720 thessaloniki@hellagro.gr

103, 185 41

2122224114 • F. 210 4209517

Κορωπί, Τ. 2106026250 • F. 2106026216

6ο

ΛαρίσηςΑθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781 Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. ΚαλοχωρίουΘεσ/νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417

Κατάστημα Πελοποννήσου: Ανδρ. Παπανδρέου,

BIZERBA HELLAS

9 & Πατεράκη, 14123

T. +30 210 6127600, 210 8028898 F. +30 210 8028899 eleftheria.georgopoulou@bizerba.com www.bizerba.com

Τ. 2610527199, F. 2610526150 info@vamvacas.gr • www.vamvacas.gr

Τ. 22620 56738 • F. 22620 56768 sales@forlabels.gr • www.forlabels.gr

KAPELIS PACKAGING

MEST

61,

CFS INDUSTRIAL

15354 Τ. 2106655240 • F. 2106655230

support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr

Τ. 210 6547886 • F. 210 6547945 con-tech@otenet.gr • www.control-technology.gr

• Fax.2106619662 info@multivac.gr • www.multivac.gr

103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr

4, 13451

2102313657, 2102380882 • F. 2102380033

Τ. 2105594553 • F. 2105595506 dermanisk@yahoo.gr

Βιομ. πόρτες-Ράμπες, Ταχυκίνητες πόρτες, Κουρτίνες PVC

ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. - ΛΙΑΠΗΣ Ε. & ΣΙΑ Ε.Ε. Τοποθετήσεις-

Ανταλλακτικά Βιομηχανικών Πορτών Χαραυγής 25, 13122 Ίλιον Τ. 210 5760065 • F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr

Στολές εργασίας

STOP AEBE MEΣΑ

2-4, 185 46 Πειραιάς T. 210 46 26 800 • F. 210 46 33 718 info@stop.gr • www.stop.gr

CORAL GAS ΑΕΒΕ

26-28, 14232

Τ. 210 9491000 • F. 210 9407987 hellas-lpg-customerservice@ceg.gr www.coralgas.gr

Τ.Θ. 4263, 57019

Θεσσαλονίκης Τ. 23920 39209 • F. 23920 39049 scg@otenet.gr • info@scg.gr • www.scg.gr

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΘΗΝΩΝ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ & ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ Α.Ε. Βασ. Σοφίας 104, 11527 Αθήνα Αλικαρνασσού 31 & Ελ. Βενιζέλου 127, Ν. Ιωνία Τ. 2107470500 • F. 2107470501 waternet@ergastiria.gr • www.ergastiria.gr

ECOLAB A.E.

2310 483029 • F. 2310

Kostas.Kardamitsis@ecolab.com

Α.Ε.

Συστημάτων: ΙSO 9001, ISO 22000, ΕλΟΤ 1801, ISO 14000, EMAS, AGRO 2, ΕλΟΤ 1429 Αιγιαλείας 21 & Χαλεπά 1, 15125 Παράδεισος Αμαρουσίου T. 210 6848190 • F. 210 6849700 info@letrina.gr • www.letrina.gr

A CERT - ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΣ

Α.Ε. Τήλου 2, 54638 Θεσσαλονίκη Τ. 2310210777 • F. 2310210417 info@a-cert.org • www.a-cert.org

Τ. 210 9754055 • F. 210 9763709 info@acm.gr • www.acm.gr

ΕΝΩΣΗ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΩΝ

MEAT AGENTS ASSOCIATION

M. ΑΝΤΥΠΑ 80

141 21 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 3218907 • F. 210 3247270

ALENA AE

ΚΡΙΤΟΝΟΣ 2, 116 34 ΑΘΗΝΑ T. 210 7241734 • F. 210 7251103 info@alena.gr • www.alena.gr/

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 7, 151 22 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 6121840 • F. 210 6123853 info@alexandropoulos.net

ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΙ

250 06 ΑΧΑΪΑ T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ Γ.Ν. ΟΕ

20-22, 10676

T. 210 7245060 • F. 210 7224378 escale@vivodinet.gr

EUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ

ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 100, 153 44 ΓΕΡΑΚΑΣ -

T. 210 6617405 • F. 210 6617409 info@eurofoodquality.gr • www.eurofoodquality.gr

121Α, 14342 Ν. ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ

T. 210 2515162 • F. 210 2517707 gthomadakis@thomadakisbros.gr

225-227, 14561

T. 210 6140086 • F. 210 8062643 sales@caltsoyias.gr • www.caltsoyias.gr

KAPAMEAT ΜΟΝ.ΙΚΕ Λ. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ 150, 57010

Λ. ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 4, 16777 ΕΛΛΗΝΙΚΟ T. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@gnarghyriou.gr • www.gnarghyriou.gr

ΒΑΜΒΟΥΡΗΣ Κ. & ΣΙΑ ΟΕ

ΗΡΩΔΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ 10, 15124 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 2816357 • F. 210 2812772

ΓΑΡΟΥΦΑΛΙΔΗΣ

&ΣΙΑ

Περιάνδρου 10, 15126 Μαρούσι T. 210 6139521 • F. 210 6139523 garoskin@garoskin.gr

DANCO GROUP -

7, 10561

Τ. 2310580831 • F.2112687080 info@kapameat.gr www.kapameat.gr

T. 210 3228963 • F. 210 3247623 contact@dancogroup.gr • http://dancogroup.gr

&

T. 210 2114701 • F. 210 2285714 zikos@otenet.gr

1, 111 44

ΚΟΥΜΑ 40, 412 23

T. 2410 287685 • F. 2410 287688 aetopoulostheo@hotmail.com

12, 42 100 ΤΡΙΚΑΛΑ T. 24310 76255 • F. 24310 71347 kascom@otenet.gr

54 & ΙΚΑΡΙΑΣ, 121 32

T. 210 5752764 • F. 210 5771658 info@carnel.gr • violetta@carnel.gr • www.carnel.gr

8, 118 55

T. 210 3310132-3 dvkotsos_1@yahoo.gr

ALPHA BANK 113-00-2320-001201 • IBAN: GR2301401130113002320001201

PIRAEUS BANK: 5093 026352 033 • IBAN: GR1201720930005093026352033

ETE BANK: 093/440240-55 • IBAN: GR960110093000009344024055

e-mail: syndromes@omind.gr

2

1 έτος (11

50

80

100

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
MEAT PLACE 63 by FORUM SA - Issuu