









































































































































































•

•


























































120-127

90.


94.












7-9/11
Metropolitan Expo,

+210 9010040 • www.meatdays.gr
6-8/11
ELMA

Ελσίνκι,
+358 40 527 2879 • www.elmamessut.fi
11-14/11
SIAL InterFood

+62-21. 6345861 • www.sialinterfood.com
17-19/11
Europack Euromanut CFIA

Λιόν,
+33 (0)4 72 22 33 44
• www.europack-euromanut-cfia.com
22-24/11
Alimentaria & Horexpo Lisboa

• www.alimentariahorexpo.fil



1-3/12
FI & NI Europe
+ 31 (0) 20 40 99 595 • www.figlobal.com

3/12
Origin Labelling in the Food Sector: A 360° review

+49 3 0814 5060
• www.lexxion.de/de/verlagsprogrammkonferenzen/food-law/2015-04-02-10-54-28. html
3-5/12
Fine Food India

7-9/12
SIAL

9-11/12
MAFEX-Pack2Pack








































2 0 1 5






































































& ωρίμανσης













































































































































Bizerba





































































































H ΙFCO






























IFCO SYSTEMS
fax:
e-mail: info@ifcosystems.gr














που αναμένουμε να βοηθήσουν σημαντικά τους επαγγελματίες.



MEAT PLACE:































γραφεία, Αθήνα: Βερανζέρου 15 & Πατησίων, Τ.Κ. 10677, τηλ./fax: 210-3800904, e-mail: info@petet.org.gr. Λειτουργία
18:00-21:00. Π.Τμ. Β. Ελλάδος: Βασ. Ηρακλείου 28, ΤΚ 54623, Θεσσαλονίκη. Τηλ./fax: 2310-244730. e-mail: thes@petet.org.gr. Λειτουργία κάθε
19:00-21:00.
































































ÊÁÍÁÑÇ ÁÔ. 625 Â’ (ÐÅÑÉÏ×Ç ÐÏÍÔÏÕ) 54628 ÊÁËÏ×ÙÑÉ
ÔÇË.: 2310 700261 - 2310 753300 FAX: 2310 703511 info@kreatamakedonias.gr - support@kreatamakedonias.gr




























210-5584310-14, Fax: 210-5584315
e-mail: info@hellagro.gr www.hellagro.gr







2.
3.
4.














































































































οξυγόνο (Ο2), 20 - 30% διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και μέχρι
20% άζωτο (Ν2). Αντίθετα στο κρέας πουλερικών









Αρχείο 3ο: Καθαρισμού - Απολύμανσης
Αρχείο 4ο: Απεντόμωσης - μυοκτονίας
Αρχείο 5ο: Θερμοκρασιών
Αρχείο 6ο: Πρώτων υλών και προμηθευτών
Υγεία προσωπικού
Πρέπει να διαθέτουν σε ισχύ πιστοποιητικό υγείας, όπως προ-
βλέπεται σύμφωνα με την Υ1γ/Γ.Π/οικ.35797/12 (ΦΕΚ 1199 Β/114-2012) και απαιτείται από το άρθρο 8 της Υ.Α. Υ1γ/Γ.Π/ οικ. 96967/8-10-2012 (ΦΕΚ 2718, τ.β΄, 8-10-2012).
Οι εργαζόμενοι σε κρεοπωλεία, όπως και όλοι οι χειριστές τρο-
φίμων, πρέπει να αναφέρουν στον ιδιοκτήτη ή προϊστάμενό τους συμπτώματα,





• Χώρος πλυσίματος χεριών προσωπικού.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑ


















































































οξύ και γαλακτικές ενώσεις (Ε270, Ε325 – 327), ασκορβικό οξύ και
ασκορβικές ενώσεις (Ε300 – 302), κιτρικό
(Ε330 – 333), αλγινικές ενώσεις (Ε401 – 404),καραγενάνη (Ε407), επεξεργασμένα φύκη Euchema (Ε407α), κόμμι χαρουπιών (Ε410), κόμμι γκουάρ (Ε412), τραγακάνθινο κόμμι (Ε413), κόμμι
(Ε415),
(Ε500),
(Ε1414) και
κουρκουμίνη (Ε100), καρμινών (Ε120), καραμελοχρωμάτων (Ε150 a-d), του εκχυλίσματος πάπρικας (Ε160c),
κής της ρίζας τεύτλων, βετανίνης (Ε162), των νιτρωδών αλάτων (Ε249 – 250), του φωσφορικού οξέως




































































































































































































































ΑRTlANd Knusper Schnitzel, ζoυ-
Η Salomon Food World,
χρόνια
Knusper Schnitzel,




http://viewer.dialogperfect. de/10059/SEP%202013%20EN.html?dia_id=2
VION FOOd HEllAS lTd
Τηλ.: +30 210 2812323, +30 6979223714 www.vionfoodinternational.com






Τηλ.:






























































SCHATTEN
Τηλ. 23990 51540 • www.schatten.gr




























































































Tumbler (Βαρέλα)






























































ΕΝΩΣΗ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ
ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ MEAT AGENTS ASSOCIATION
M. ΑΝΤΥΠΑ 80
141 21 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 3218907 • F. 210 3247270

ALENA AE
ΚΡΙΤΟΝΟΣ 2, 116 34 ΑΘΗΝΑ T. 210 7241734 • F. 210 7251103 info@alena.gr • www.alena.gr/
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 7, 151 22 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 6121840 • F. 210 6123853 info@alexandropoulos.net


ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΙ
ΧΕΛΜΟΥ 20, ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΚΡΑΤΑΣ
250 06 ΑΧΑΪΑ T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ Γ.Ν. ΟΕ
Λ. ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 4, 16777 ΕΛΛΗΝΙΚΟ T. 210 3218907 • F. 210 3247270 info@gnarghyriou.gr • www.gnarghyriou.gr
ΒΑΜΒΟΥΡΗΣ Κ. & ΣΙΑ ΟΕ
ΗΡΩΔΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ 10, 15124 ΜΑΡΟΥΣΙ T. 210 2816357 • F. 210 2812772 cvagents@otenet.gr

ΓΑΡΟΥΦΑΛΙΔΗΣ Β.Ν. &ΣΙΑ ΕΕ Περιάνδρου 10, 15126 Μαρούσι T. 210 6139521 • F. 210 6139523 garoskin@garoskin.gr

DANCO GROUP - ΤΡΟΦΙΜΩΝ


ΔΑΦΝΗ ΕΠΕ
ΠΑΤΗΣΙΩΝ 345 & ΜΑΚ ΜΙΛΛΑΝ 1, 111 44
20-22, 10676 ΑΘΗΝΑ
T. 210 7245060 • F. 210 7224378 escale@vivodinet.gr
EUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ
ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 100, 153 44 ΓΕΡΑΚΑΣ - ΑΤΤΙΚΗ
T. 210 6617405 • F. 210 6617409 info@eurofoodquality.gr • www.eurofoodquality.gr


Θεσσαλονίκης 121Α, 14342
T. 210 2515162 • F. 210 2517707 gthomadakis@thomadakisbros.gr

Λ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 225-227, 14561
T. 210 6140086 • F. 210 8062643 sales@caltsoyias.gr • www.caltsoyias.gr

KAPAMEAT ΜΟΝ.ΙΚΕ
Λ. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ 150, 57010


ΜΕΡΣΙΝΙΑ Κ. & ΣΙΑ ΕΕ
32, ΤΚ 14122, Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ T.210 2830751-2 • F. 210 2856891 info@mersinia.gr
ΜΥΛΩΝΑΚΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΛΑ 22, 546 22 ΘΕΣ/NIΚΗ T. 2310 870704 • F. 2310 870706 info@mytalos.gr

ΝΑΥΠΛΙΩΤΗΣ Σ. ΑΦΟΙ ΟΕ Μ.ΑΝΤΥΠΑ 72, 14121 Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ T. 210 2723120 • F. 210 2713683 mail@nafpliotisgroup.gr

ΠΕΥΚΑ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310580831 • F.2112687080 info@kapameat.gr www.kapameat.gr ΚΑΡΑΜΠΑΣ
ΚΟΥΜΑ 40, 412 23 ΛΑΡΙΣΑ T. 2410 287685 • F. 2410 287688 aetopoulostheo@hotmail.com

ΤΙΟΥΣΟΝ 12, 42 100 ΤΡΙΚΑΛΑ T. 24310 76255 • F. 24310 71347 kascom@otenet.gr ΚΑΡΝΕΛ
54 &
121 32
T. 210 5752764 • F. 210 5771658 info@carnel.gr • violetta@carnel.gr • www.carnel.gr
ΠΑΠΑΣΠΥΡΟΥ
6, 151 21 Κ. ΠΕΥΚΗ T. 210 8063705 info@papaspirou.com • www.papaspirou.com

ΠΙΡΠΙΡΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
ΛΕΩΦ. ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 42, 16673 ΒΟΥΛΑ T. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr

7, 10561 ΑΘΗΝΑ T. 210 3228963 • F. 210 3247623 contact@dancogroup.gr • http://dancogroup.gr
T. 210 2114701 • F. 210 2285714 zikos@otenet.gr ΕΣΚΑΛ

8, 118 55
T. 210 3310132-3 dvkotsos_1@yahoo.gr


ΠΟΛΥΣΟΝΣ ΕΠΕ Δ. ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΔΩΡΙΔΟΣ 18-20, 177 78 ΤΑΥΡΟΣ T. 210 3472303 • F. 210 3470331 polysons@otenet.gr • www.polysons.gr
STELMA AE
ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 69, 17455 ΑΛΙΜΟΣ T. 210 8983800 • F. 210 8982217 v.tsironis@stelmaservices.com vagelis.ts@stelmameat.gr www.stelmameat.gr


T. 210 6776526 • F. 210 6776528 tzimasdm@otenet.gr • www.tzimas.com.gr
ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 173-175, 55134, ΦΟΙΝΙΚΑΣ-ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Τ. 2310473085 • F.2310473083 info@vali-imports.gr www.vali-imports.gr




Εκτροφή


ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΟΥΓΙΟΥΚΑ
Εισαγωγή-Εκτροφή νεαρών μόσχωνΠώληση ζώων αναπαραγωγήςΕμπόριο ζώντων ζώων και κρεάτων Αγία Μαρίνα, Τ.Θ.22, 59100 Βέροια Ημαθίας Υπεύθυνος επικοινωνίας: Boυγιούκας Ιωάννης Τ. 2331051909 • F. 2331051908 • 6936839999 ivgk@otenet.gr • www.agroktimavougiouka.gr

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΚΕΛΑΪΔΙΤΗΣ ΕΠΕ
ΣΦΑΓΕΙΟ – ΕΜΠΟΡΙΟ Πισσώνας Ευβοίας, 34600 Χαλκίδα Τ. 2221040760, 40762 • Κ. 6937455989 antoniskelaiditis@yahoo.gr • www.kelaiditisfarm.com

ΑΠ. ΑΫΦΑΝΤΗΣ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
ΒΟΟΕΙΔΩΝ & ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ


Μαλεσιάδα Βάλτου, 30017 Αιτωλοακαρνανίας Τ. 26470 51028 • F. 26410 91999 info@aifantis.gr • www.aifantis.gr

ΑΦΟΙ Γ. ΜΠΕΛΛΑ O.E. Εισαγωγή - Εξαγωγή - ΠάχυνσηΕμπορία Ζώντων Ζώων & Κρεάτων Βιομηχανικό Σφαγείο Ημαθίας 1ο χλμ. Λαζοχώρι Βέροιας - Αγ. Γεωργίου 59100 Βέροια, Τ.Θ. 144 Τ. 23310 77411 • M. 6936 905035 F. 23310 77412 info@bellasmeat.gr • www.bellasmeat.gr

7,5
–
59100, Βέροια Τ. 2331093000 • F. 2331093581 info@politikos.com.gr • www.politikos.com.gr



22210 86531 • F. 22210 86532 kilerzis@otenet.gr






KERNIKI FARM


Τ. & F. 2327041151 farmakerkini@gmail.com • www.farmakerkinis.gr

2731044265

26230 29211-12 • F. 26230 29213 • K. 6972 836669 pouloskoutavasfarm@otenet.gr

SPARTA LIFE A.E.

www.spartalife.eu

28310 55280 • F. 28310 55454 K. 6979 003891
info@alexandrakisfarm.com www.alexandrakisfarm.com


91003 • F. 26410 91879 bioms@aifantis.com • www.aifantis.gr

Επεξεργασία Κρέατος ΒΙ.ΠΕ. ΠΑΤΡΩΝ Τ. 2610.647260, -332, -134 • F.

248, Τ.Κ. 57200 Τ. 6948821600 • 6944283588 farmakarvounidi@gmail.com www.farmakarvounidi.com www.facebook.com/farmkarvounidi











ΠΟΥΛΟΣ - ΚΟΥΤΑΒΑΣ

27053
Τ. 26230 29211-12 • F. 26230 29213 • K. 6972 836669 pouloskoutavasfarm@otenet.gr Πουλερικά - Πτηνοτροφεία

ΚΑΖΑΚΗΣ ΑΕ - CRETA PTINEK Δρακουλιάρη Μετόχι Φοίνικα Ηρακλείου Τ. 2810 881326 • F. 2810 881007 info@kazakisae.gr • www.kazakisae.gr

ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ
Κυδωνίας
Τ. 28210 77060 • Κ. 6974 373026, 6975 022096 miltoskatsigarakis@gmail.com www.kotopoulachania.gr


20,5x14cm_meatplace.pdf 1 6/5/15 19:21

Τ. 210 6041761 • F. 210 6644208 info@moraitis.com.gr • www.moraitis.com.gr

Τ. 211 0123841 • K. 6937 047773 info@farmakaterina.gr • www.farmakaterina.gr Υποκαταστημα 2:




Εμπορία - Εισαγωγή

ΑΦΟΙ ΑΣΤΕΡΙΟΥ Ο.Ε. ΚΑΘ Νέα Κρεαταγορά Κατ. 8, Νέα Μενεμένη, 54628 Θεσσαλονίκη Τ. 2310 700261 • F. 2310 703511 angelos@kreatamakedonias.gr

ΑΦΟΙ ΝΟΥΛΗ Ο.Ε. Έδρα: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης-Λαγκαδά (Περιβολάκι) Τ.Κ. 57200, Τ.Θ. 339 Τ. 23940 20255 • F. 23940 20254 noulis@noulismeat.gr • www.noulismeat.gr


ΔΑΒΟΥΤΗΣ Δ.Μ. “HQM” ΕΜΠΟΡΙΑ-ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ-ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ Αλ. Παναγούλη & Εργασίας 15, 14231 Ν. Ιωνία Τ. 2102720096, 2102716780 • F. 2102795186 hqm@otenet.gr • www.davoutis.gr









ΕΚΡΕΤ ΑΕΒΕ
ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ-ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Κηφισού 78, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 2103479318 • F. 210 3474522 ekret@otenet.gr • www.ekret.gr

ΕΛEΥΘΕΡΙΟΣ ΚΙΑΧΑΚΗΣ Α.Ε.
ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
Έδρα: Κ.Α.Α. Κ2-06Α ΚΑΤ.24, Νίκαια - Αγ. Ιωάννης Ρέντη Τ. 210 4822055 • F. 210 4822085 kiaxakis@otenet.gr • www.kiaxakis.gr

Η.Ι. ΠΟΡΕΤΣΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. Έδρα: Κέννεντυ 2, 18233, Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 2102839001 • F. 2102839002 poretsanos@yahoo.com • www.poretsanos.com


20,
T. 26960 32800 • F. 26960 32023 harry@androutsopoulos.gr

ΑΡΓΥΡΙΟΥ O.E.
Λεωφ. Βουλιαγμένης 4, 16777 Ελληνικό Τ. 210 3218907 • F. 210 3247270 arghyriou@ath.forthnet.gr • www.gnarghyriou.gr



Τ. 2521033689 • F. 2521033839 info@voreioshellas.gr • www.voreioshellas.gr








ΚΡΕΑΡΚΟ Ι.Κ.Ε. Κρεατοσκευάσματα Αρχαίας Κορίνθου ΙΚΕ Κουτουμάτσα Αρχ. Κορίνθου Τ. 2741076636 • F. 2741076690 krearko@gmail.com • www.krearko.gr

ΚΡΕΑΤΟΕΜΠΟΡΙΚΗ


–Εμπορία ΚρέατοςΕμπορία λαχανικών και θαλασσινών Τέρμα Αριστοτέλους. 59033 Μακροχώρι Βέροιας Τ. 23310 41597-8 • F. 23310 42048 info@kreatver.gr •www.kreatver.gr ΚΡΕ-ΠΑΠ
– 03 Β ΑΡΙΘ. 41 Τ. 210 4839317 • F. 210 4839327 krepapike@gmail.com


farmachrist@gmail.com www.facebook.com/farmachristopoulou
DANCO GROUP A.E.
Π. Π. Γερμανού 7, 10561 Αθήνα Τ. +30 210 3228963 • F. +30 210 3247623 contact@dancogroup.gr • www.dancogroup.gr

ΧΡ. ΠΙΡΠΙΡΗΣ
Λεωφ. Βουλιαγμένης 42, 16673 Βούλα Τ. 210 8985678-9 • F. 210 8985663 pirchris@otenet.gr

EBLEX




English Beef & Lamb Executive C/o IBS, Μιχαλακοπούλου 29, 11528 Αθήνα Τ. 210 7245541 • F. 210 7249508 watson@ibs-ltd.gr • www.eblex-bpex-export.org.uk

Τ. 23810 26490-91190-1 • F. 23810 91108 Κ. 6944 842921 info@voulgarakis.com.gr • www.voulgarakis.com.gr

SOPEXA HELLAS
Λεωφ. Πεντέλης 72, 15233 Χαλάνδρι T. 210 6891838, 210 6891292 • F. 210 6811104 sopexa.athenes@sopexa.com.gr www.civ-viande.org



VION FOOD HELLAS
Καποδιστρίου 5, 14452
T. 210 2812323 • F. 210 2812327 www.vionfoodinternational.com




22370 25115 • F. 22370 25115 -80881 info@vrekos.gr • www.vrekos.gr GOLDEN CHICKEN


25410 24698 / 65770 • F. 25410 83914 golden_chicken@hotmail.gr goldenchickenvassiliou.blogspot.gr







ΖΕΛΙΑΛΙΔΗΣ Α.Ε.Β.Ε.Κ.
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΩΝ
17ο χλμ. παλ. Εθνικής Οδού ΘεσσαλονίκηςΒέροιας, 57003 Άγιος Αθανάσιος, Θεσ/νίκη Τ. 2315006667 • F. 2315006668 www.zelialidis.gr

ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ - ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ



KAΡΝΑ BΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Τ. 210 2824787 • F. 210 2816237 karnahellas@gmail.com




Μαδύτου 18, 14232 Περισσός Τ. 210 2790614 • F. 210 2710193 dimoutevel@yahoo.gr • www.moutevelis.gr ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ


ΤΣΙΑΝΑΒΑΣ ΑΒΕΕ 13ο χλμ Καρδίτσας - Αθηνών Τ. 24430 22460, 24620 • F. 2443024607
Αθήνα: Τ. & F. 2105326091 tsianava@otenet.gr • www.tsianavas.com.gr






ΚΑΡΥΛΑΚΗΣ Α. ΕΠΕ Εμπόριο & Επεξεργασία Κρεάτων Γρ. Λαμπράκη 59, 19006 Ν. Πέραμος Τ. 2296035741 / 35732 / 35701 • F. 2296032734 info@karilakis.gr • www.karilakis.gr

ΚΟΣΜΟΣ Α.Ε.
ΕΜΠΟΡΙΑ & ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ Κεντρικό: Πύργος Ορεστιάδας (όπισθεν ΒΙ.ΠΕ.)
68200 Ορεστιάδα, Τ. 25520 29529

Υποκατάστημα: Πατρ. Γρηγορίου 134 Τ. 25520 22192 • F. 25520 27405 info@cosmos-meat.gr • www.cosmos-meat.gr

Τ. 2541022080 • F. 2541022849 apostolos@meatcompany.gr www.meatcompany.gr

Τ./F. 2105556910 • K. 6940726555 info@moulkiotis.gr • www.moulkiotis.gr

ΤΣΙΚΑΚΗΣ-ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ-ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ & ΑλλΑΝΤΙΚΩΝ
Λεύκη Ανωγείων, 23100 Σπάρτη Τ. 27310 44265 • F. 27310 44269 • tgae@otenet.gr
Καταστήματα λιανική-Χονδρικής Σπάρτης: Ορθ. Αρτέμιδος 60, 23100 • Τ. 27310 235177
Τρίπολης: Ο.Η.Ε. 22, 22100 • Τ. 2710 235177
Αθήνας: Αριστοτέλους 227, 13678 • Τ. 210 2405401

ΑΦΟΙ ΑΝΤΩΝΑΚΗ ΑΕΒΕ
ΚΡΑΣΑΝΑΚΗΣ ΜΑΡΚΟΣ
Μονάδα Επεξεργασίας Παραδοσιακών Προϊόντων Επισκοπή Πεδιάδος, 70008 Ηράκλειο Κρήτης Τ. 2810771415 • F. 2810771417 info@krasanakismarkos.gr www.krasanakismarkos.gr

KRIVEK A.E.
Κρητική Βιομηχανία
Τ. 28970 26600 • F. 28970 23610 krivek@krivek.gr • www.krivek.gr

Κάτω Στρογγύλη), 34600 Νέα Αρτάκη Εύβοιας Τ. 2221045101 • F. 2221045102 info@lakre.gr • www.lakre.gr





Γέφυρα Ζουρίδας - Ατσιτόπουλο, 74100 Ρέθυμνο Τ. 28310 57617 • F. 28310 57616 antonae@otenet.gr • www.farma-antonaki.gr


Τ. 2441062143 • F. 2441062145 pliassas@yahoo.gr • www.karagounikopliassas.gr







ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. Έδρα: Καλέντζι Κορινθίας, Τ.Κ. 20001 Υποκ/μα: Θέση Πουρνέρι 20100, Αρχαία Κόρινθος, Τ.Θ. 309 Τ. 27410 74162-4, F. 27410 74161 info@farmamitsop.gr • farmits@otenet.gr www.farmamitsop.gr

Τ. 22620 89805-2262089843 F. 2262089854 • www.zavvos.gr






41336
Τ. 2495023100 • F. 2495023101 tempi.fokaidis@gmail.com www.loukanika-tempi.gr


41500 Λάρισα Τ. 2410592027 • F. 2410592127 • Κ. 6932299606 jennynaka@hotmail.gr ΤΟΥΛΙΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ 3ο
2351078328 toulikasmeat@hotmail.gr






ΦΑΡΜΑ ΗΜΑΘΙΑΣ ΑΕ
Πατρίδα, 59100 Βέροιας Τ. 23310 51779 info@farma-imathias.gr
Υλικά αλλαντοποιίας


ΦΥΡΙΠΠΗΣ Α.Ε.
Θεσσαλονίκης 58, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 2104929701-3, 2104920617-19 F. 2104930620, 2104923154 info@fyrippis.gr • www.fyrippis.gr



LNC ΑΦΟΙ ΛΙΑΝΟΠΟΥΛΟΙ Ο.Ε. Εισαγωγές - Εξαγωγές ζωικών εντέρων Μίγματα-Καρυκεύματα / Υλικά Συσκευασίας Δερβενακίων 27, 13451 Καματερό, Αθήνα Τ. 2102389928 • F. 2102314767 info@casings.gr • sales@casings.gr • www.casings.gr

NATURAL CASINGS
Τ. 2177271197 • F. 2177271197 info@naturalcasings.gr • www.naturalcasings.gr

ΦΡΑΓΚΟΥΛΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. Έντερα Ζωικά Αμισιανά Καβάλας Τ. 2510 326001 • F. 2510 326726 info@fragoulis.com.gr • www.fragoulis.com.gr







FOOD MAKER ΕΠΕ
Θέση Στρόγγυλη ΒΙΟ.ΠΑ. Μαρκόπουλου Τ. 2299025422 • F. 2299025244 info@foodmaker.gr • www.foodmaker.gr









VELTISTON FOOD SOLUTIONS
Κηπουπόλεως 21Α, 12137 Περιστέρι Τ. 2105722702 • F. 2105722772 zisiadis.george@gmail.com



A.CHE.CO
2Α, 12133
Τ. 2105732480 • F. 2105732560 mthinia@gmail.com



MEKE NATURAL

Αρχιμήδους 30, 19400, ΒΙ.ΠΕ.Κορωπίου Τ.2108970629 • F.2108970757 info@meke-natural.gr ΝΕΦΕΛΟΥΔΗΣ
Τ: +30 2310 533427, +30 2310 538401 F: +30 2310 529082 info@nefeloudis.gr • www.nefeloudis.gr
Υποκατάστημα: ΒΙ.ΠΕ
- Α4 Θεσσαλονίκη Τ: +30 2310 569838 • F: +30 2310 569839

PROVIL ΑΕ ΒΙ.ΠΕ
Τ. 2106657680 • F. 2106657686 info@provil.gr • www.provil.gr

3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781 Κατάστημα Β. Ελλάδας: 3ο χλμ. ΚαλοχωρίουΘεσ/νίκης, 570 09 Καλοχώρι, Τ. 2310789260 • F. 2310778417 Κατάστημα Πελοποννήσου: Ανδρ.


2102818218 • F. 2102819450 vilmagr@otenet.gr


BIZERBA HELLAS
14123 Λυκόβρυση Τ. 210 6127600, 210 8028898 • F. 210 8028899 bizerba-hellas@bizerba.com • www.bizerba.gr









Eφαρμογές Επεξεργασίας
Νερά, 15354 Τ. 2106655240 • F. 2106655230 support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr

FOURNELAK



ΚΑΡΑΓΗΛΑΝΟΓΛΟΥ ΠΡΟΚΟΠΗΣ ΒΙ.ΠΑ.Νεοχωρούδας, 54500 Θεσ/νίκη Τ. 2310780848 info@fournelak.gr • www.fournelak.gr

ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ ΘΑΝΑΣΗΣ Πεύκο Παππού, Ασπρόπυργος Τ./F. 210 5596856 • K. 6932 574489 info@thanthal.gr • www.thanthal.gr





ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. Αποκλειστική Εισαγωγή Μηχανημάτων Εξοπλισμού Εστίασης
Λυσικράτους 25, 17674 Καλλιθέα Τ. 210 9401702 • F. 210 9403306 info@emko.gr • www.emko.gr

HERMES
Στρ. Παπάγου 3, 17343 Αγ. Δημήτριος Τ. 210 9750721, 210 9750347 • F. 210 9731854 hermes-1@otenet.gr
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Ολυμπιάδος & Ωκεανού, Εύοσμος, Τ. 2310 686692 • F. 2310 686693

KAPELIS PACKAGING
Μηχανήματα συσκευασίας τροφίμων. Εξειδικευμένα σκαφάκια και φιλμ.
Εξειδικευμένοι κατασκευαστές.
Λεωφ. Σπατών 151, 15351 Παλλήνη Αττικής Τ. 210 6028770 • F. 210 6029501 info@kapelis.gr • www.kapelis.gr

MEST ΕΠΕ Μηχανήματα
14, 19004 Σπάτα Τ. 210 6030539 • F. 210 6665198 mest@mest.gr • www.mest.gr


PEAMI




ΛΑΓΓΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΠΙΣΚΕΥΕΣ, ΕΜΠΟΡΙΟ, ΑΝΤΑλλΑΚΤΙΚΑ
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Ζαλίκη 1, 11524 Αθήνα Τ. 2106916695 • F.2106980437 info@lagis.gr • www.lagis.gr

ΝΙΚΟΛΑΟΣ Ι. ΛΑΚΙΔΗΣ 14o χλμ. Π.Ε.Ο. Θεσ/νίκης - Βέροιας 57022 (ΒΙΠΕΘ) Θεσσαλονίκη, T.Θ. 1267 Τ. 2310 722772 • F. 2310 722156 info@lakidis.gr • www.lakidis.gr

MEATECH ΜΟΝ. ΕΠΕ
Μηχανές Επεξεργασίας Κρέατος,
-
- Αναλώσιμα Θρασυμάχου 7, 10442, Κολωνός Αθήνα Τ. 2105153449 • F. 2105153476 meatechltd@gmail.com • www.meatechltd.com

50, 12241 Αιγάλεω Τ. 2105594670 • F. 2105594675 melcal@otenet.gr • www.melcal.gr
Μονοματίου 71, Αχαρναί, 13677 Αθήνα Τ. 210 2135690-91 • F. 210 2920709 info@peami.gr

POWER PACK ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ-ΕΞΟΠλΙΣΜΟΙ
MARKET-ΕΙΔΗ
10, 18233 Άγιος
Τ. 210 4810397 - 210 4837169 idpowerpack@gmail.com




Κων/πόλεως 67 & Μαβίλη, 13671 Αχαρνές Τ. 210 2321525 • F. 210 2321340 Κατάστημα Θεσσαλονίκης: Μπουμπουλίνας 2 & Χρυσ. Σμύρνης, 57008 Ιωνία Θεσσαλονίκης Τ. 2310 783010 • F. 2310 780111 Κατάστημα Δυτ. Ελλάδας:

ΠΡΕΚΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. 25ης Μαρτίου 103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr

ZΩΗΣ ΗΛ. ΧΑΛΙΚΙΑΣ & ΥΙΟΣ Ε.Ε.
Χατζιανέστη 32, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης Τ. 210 4923677 • F. 210 4924977 info@krekal.gr • www.krekal.gr


ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ Α.Ε.

Ηλεκτρονικοί Ζυγοί - Ηλεκτρονικές Ετικετέζες ΕΔΡΑ: Π. Ράλλη 69, 18233 Αγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα Τ. 210 3416760 (10 γραμμές) • F. 210 3465330 info@chronografiki.gr ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΘΕΣΣΑλΟΝΙΚΗΣ:
83Γ, 56224
Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr
3, 71305
Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752 crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr

Τ/F: 2105577930 vpsi@otenet.gr • www.psihogios-proodos-texniki.gr


& Οδυσσέως), 14452 Μεταμόρφωση Τ. 210 9575581 • F. 210 9575496 • info@billpa.gr www.billpa.gr

OSCAR HELLAS OE
6ο χλμ Σερρών-Θεσσαλονίκης, ΤΚ 62100, Σέρρες Τ. 2321075880 • F 2321075850 info@oscar-hellas.gr • www.oscar-hellas.gr


ECO FREEZE HELLAS
1η Διευθ.: Λεωφ. Κηφισίας 166Α &
2, 15126 Μαρούσι Τ. 2167001652 • F. 2167001652 info@ecofreeze.gr • www.ecofreeze.gr 2η







FRIGOTECH HELLAS Ε.Π.Ε.
ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ
Νικηφ. Ουρανού 26, 13341 Άνω Λιόσια Τ. 210 5724662, 210 5718125 • F. 2105724184 info@frigotechhellas.gr • www.frigotechhellas.gr

FROST – IT Refrigeration AE
Επαγγελματική – Βιομηχανική Ψύξη
Κεντρικά Γραφεία: Τσιμισκή 2, 54625 Θεσ/νικη Τ. 2310952222 • F. 2310952472
Υπ. Αθηνών: Κασσαβέτη 19, 14562 Κηφισιά Τ. 2155516489 • F. 2155516490 info@frost-it.gr • sales@frost-it.gr • www.frost-it.gr

NASIS FROST MON. IKE
Δωρίδος 66, Λ. Καβάλας, 12242 Αιγάλεω T. 210 5988900 • F. 210 5988918 nasisfrost@gmail.com

ΣΤΑΣΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. - ΛΙΑΠΗΣ Ε. & ΣΙΑ Ε.Ε.
Τοποθετήσεις- Επισκευές- Συντηρήσεις


Τ. 22960 35606 / 35609 • F. 22960 35532 import@marinostrans.gr www.marinos-vasilopoulos.gr



Ανταλλακτικά Βιομηχανικών Πορτών Χαραυγής 25, 13122 Ίλιον Τ. 210 5760065 • F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr
Τ. 22960 21131 • F. 22960 21131 • K. 6985163470-3 info@thermo-eng.gr • www.thermo-eng.gr


BIZTEC
210 6771105 • F. 210 6771115 info@biztec.gr • www.biztec.gr




• F. 210 4209517
7629, 194 00
2106026250 • F. 2106026216
χλμ. ΕΟ ΛαρίσηςΑθηνών, Τ.Θ. 3062, 410 04 Λάρισα, Τ. 2410555305 • F. 2410230781
2310789260 • F. 2310778417




ΤΡΟΧΙΔΗΣ Ι. & ΣΙΑ Ο.Ε. “COLD” 15ο χλμ. Οδός Θεσ/κης - Καβάλας, Τ.Θ. 164, 57200 Λαγκαδάς Θεσσαλονίκης Τ. 2394052700 • F. 2394020132 info@trochidis.gr • www.trochidis.gr

ΨΥΚΤΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ ΕΠΕ Κονδύλη 2Α (πρώην Β. Παύλου), 18346 Μοσχάτο Τ. 2104824104, 2104820557 • F. 2104827693 psyctikiath@yahoo.gr Ψυγειομεταφορές Διεθνείς

EUROLOGIC TRANSPORTS AE
Τ. 210 5593052 • F. 210 5593092 frigo@eurologic.gr • www.eurologic.gr

BIZERBA HELLAS
T. +30 210 6127600, 210 8028898 F. +30 210 8028899 eleftheria.georgopoulou@bizerba.com www.bizerba.com


Π. Ράλλη 69, 18233 Αγ.
Τ. 210 3416760 (10
• F. 210 3465330 info@chronografiki.gr

83Γ, 56224
Τ. 2310 768666 • F. 2310 775769 salonica@chronografiki.gr
Τ. 2810 231751 • F. 2810 360752 crete@chronografiki.gr • www.chronografiki.gr









2106655240 • F. 2106655230 support@iosd.gr • sales@iosd.gr • info@iosd.gr • http://cfs-industrial.gr • www.iosd.gr CONTROL

ΕλΕΓΧΟΥ 17ης Νοεμβρίου 39, 15562 Χολαργός, Αθήνα Τ. 210 6547886 • F. 210 6547945 con-tech@otenet.gr • www.control-technology.gr


HELLAGRO ΑΕ Κεντρικό: Λόφος Κυρίλλου, ΤΚ 19300, Ασπρόπυργος T. 2105584312-4 • Φαξ. 2105584315 www.hellagro.gr• info@hellagro.gr Υποκατάστημα Θες/νίκης: 10οχλμ Θεσσαλονίκης-Κιλκίς, ΤΚ 54500, Νεοχωρούδα-Θεσσαλονίκη Τ. 2310788721-2 • Φαξ: 2310788720 thessaloniki@hellagro.gr






KAPELIS PACKAGING
Μηχανήματα συσκευασίας τροφίμων.
Σπατών 151, 15351 Παλλήνη Αττικής Τ. 210 6028770 • F. 210 6029501 info@kapelis.gr • www.kapelis.gr

MEST
Μηχανήματα επεξεργασίας
14, 19004 Σπάτα Τ. 210 6030539 • F. 210 6665198 mest@mest.gr • www.mest.gr

MULTIVAC HELLAS
Λ.Σπάτων 61, Γέρακας, Αθήνα Τηλ.2106619621 • Fax.2106619662 info@multivac.gr • www.multivac.gr

Α. ΠΡΕΚΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε.

Τ. 210 8312430 • F. 210 8312542 info@bissias.com • www.bissias.com


STOP AEBE

25ης Μαρτίου 103, 12132 Περιστέρι Τ. 210 5756373 • F. 210 5756383 info@pfmsolutions.gr • www.pfmsolutions.gr
Χαρτί Περιτυλίγματος Κρεοπωλείων

ΔΕΡΜΑΝΗΣ Κ. ΑΒΕΕ Έδρα: Δράμας 4, 13451 Καματερό Τ. 2102313657, 2102380882 • F. 2102380033 Εργοστάσιο: Θέση Αγ. Γεώργιος, Ασπρόπυργος Τ. 2105594553 • F. 2105595506 dermanisk@yahoo.gr
T. 210 46 26 800 • F. 210 46 33 718 info@stop.gr • www.stop.gr








Λεωφόρος Παπαναστασίου 41, 17341 Αγ. Δημήτριος Τ. 210 9754055 • F. 210 9763709 info@acm.gr • www.acm.gr

Α.Ε.


210 5760065
F. 210 5760099 info@idservice.gr • www.idservice.gr
Πιστοποίηση Συστημάτων: ΙSO 9001, ISO 22000, ΕλΟΤ 1801, ISO 14000, EMAS, AGRO 2, ΕλΟΤ 1429 Αιγιαλείας 21 & Χαλεπά 1, 15125 Παράδεισος Αμαρουσίου T. 210 6848190 • F. 210 6849700 info@letrina.gr • www.letrina.gr


A CERT - ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Α.Ε. Τήλου 2, 54638 Θεσσαλονίκη Τ. 2310210777 • F. 2310210417 info@a-cert.org • www.a-cert.org



ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ “ΔΗΜΗΤΡΑ” Πατησίων & Άνδρου 1, 11257, Αθήνα Τ. 2108231277 • F. 2108231438 agrocert@otenet.gr • www.elgo.gr ΕΦΕΤ Κηφισίας 124 & Ιατρίδου 2, 11526 Αθήνα T. 210 6971500 • F. 210 6971501 info@efet.gr • www.efet.gr
















ALPHA BANK 113-00-2320-001201 • IBAN: GR2301401130113002320001201
PIRAEUS BANK: 5093 026352 033 • IBAN: GR1201720930005093026352033
ETE BANK: 093/440240-55 • IBAN: GR960110093000009344024055
e-mail: syndromes@omind.gr

1
2
(11
1 έτος (11
(22


























30
2 έτη (22 τεύχη) 50 Εξωτερικού – Κύπρος
80
100



