I.S.T.
Η ώρα της Dairy Expo 2016!
www.facebook.com/dairyexpo.gr
www.dairyexpo.gr
ΝΕΑ:
ΡΕΠΟΡΤΑΖ:
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ:
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ:
Αποστολόπουλος:
ΠΑΡΑΓΩΓΗ:
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ: Carpit Ιnox | Europack | Milkplan
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:
Kapelis Pack: μηχανές για τη συσκευασία γάλακτος
ΑΓΟΡΕΣ
Coop.
Nestle και R&R Ice Cream
Yoo Moo
πόσο
χωρών της Νοτιοανατολικής Ευρώπης – το παρών έδωσε
και ο Έλληνας Υπουργός Βαγγέλης Αποστόλου- το θέμα πήρε
Το
Ένωση. Επομένως, κα-
κώς η Ε.Ε. δέχτηκε κάτι τέτοιο.
Όσο για την Ελλάδα, εμείς έπρεπε
να μην μπούμε καν στη συζήτηση
αυτή, έπρεπε να ισχυριστούμε ότι η
φέτα έχει τα ίδια ακριβώς δικαιώματα με
(Greek Yogurt). Η
‘καταγωγή’ του προϊόντος, όπως λέμε ‘γαλλικό τυρί’, ‘σκοτσέζικο ουίσκι’ κ.ό.κ. Δεν είναι απαραίτητο να είναι
-
Άλλη
Επένδυση πέντε εκατ. ευρώ, δημι-
ουργία 32 μόνιμων θέσεων εργασίας
με ισχυρή προοπτική να αυξηθούν, εγκαταστάσεις 4,5 στρεμμάτων από
τα οποία 2.700 τ.μ. στεγασμένος χώ-
ρος, επεξεργασία μέχρι και 20.000
τόνων γάλακτος κατά τη διάρκεια
του πρώτου χρόνου λειτουργίας και
δυνατότητα παραγωγής 1.000 τό-
νων χαλλουμιού ανά δίωρο είναι τα
πρώτα στοιχεία που περιγράφουν την επένδυση της γαλακτοβιομηχα-
Dodoni Cyprus Limited, επικε-
Tracofin_KTX.pdf
με
πυκνή και βελούδινη υφή και 10%
λιπαρά που, θυμίζει
Τα προϊόντα που παράγουμε είναι
όλα τους ξεχωριστά,
HCarpit Ιnox – Ι. Καρακάνας- Μ. Πιτσιώ-
•
• Εξοπλισμός συσκευασίας τυροκομικών (βούτες συρρικνώσεως-παραφυνιέρες-κλειστικά
+3024210/95201 6 +3024210/95097, e-mail:carpit@ otenet.gr και www.carpit.gr
Europack
MP Home Cheese Pro
ένα διπλό σύστημα φιλτραρίσματος για πλήρη καθαρισμό από σω-
ματικά κύτταρα, έναν κορυφολόγο
με δυνατότητα προγραμματισμού
παραμέτρων, έναν βραστήρα/ πα-
στεριωτή με περιμετρικό εναλλάκτη θερμότητας για παστερίωση σε
ελάχιστο χρόνο, ένα icebank (προαιρετικά) για άμεση τροφοδοσία του παστεριωτή με παγωμένο νερό, μια πήχτρα με πνευματική θύρα και
ενιαίο διανομέα για ομοιόμορφη
έκχυση του τυροπήγματος στα καλούπια και ένα τεζάκι αποστράγγι-
σης το οποίο λειτουργεί και ως αυτόματος ανατροπέας.
Home Cheese Pro
MILKPLAN:
Beijar Electronics
Kapelis Packaging
λαμβάνουν χώρα σε
κλειστό θάλαμο σε συνθήκες υπερ
Particle
παρουσίασε για μία ακόμα χρονιά σημαντική πτώση της
9,9 εκατ.
1,091,81
CFS
INDUSTRIAL
NestleHellas
παρουσίασε κύκλο εργασιών ύψους
67 εκατ. ευρώ, μειωμένος κατά
FrieslandCampina
Στο προηγούμενο τεύχος του Dairy
News είχαμε δημοσιεύσει την ‘Top
20 Milk Processor List- 2015’, τη
λίστα με τους 20 μεγαλύτερους
επεξεργαστές γάλακτος σε πα-
γκόσμιο επίπεδο για το 2015, έτσι
όπως την είχε διαμορφώσει το γερ-
μανικό ερευνητικό κέντρο IFCNDairy Research Network. Στη συ-
γκεκριμένη λίστα, τις τρεις πρώτες
οι εταιρείες Dairy Farmers Of America (ΗΠΑ), Forterra (Νέα Ζηλανδία)
και Groupe Lactalis (Γαλλία), περι-
Lactalis/ Parmalat.
e-mail: syndromes@omind.gr
ETE BANK: 093/440240-55 • IBAN: GR960110093000009344024055
ALPHA BANK 113-00-2320-001201 • IBAN: GR1501401560113002320001201
PIRAEUS BANK: 5093 026352 033 • IBAN: GR1201720930005093026352033
EUROBANK: 0026 0069 12 0200436680 • IBAN: GR7102600690000120200436680 •
φοιτητές του Τμήματος Τε-
Γεωπόνων, της Κατεύθυνσης
Παραγωγής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, όπως εκτιμάει ο συγ-
του, το παρόν
