Η γαλακτοτυροκομική εταιρεία από το Ηράκλειο της Κρήτης, που έχει
κάνει όνομα, κυρίως, με τα σκληρά
τυριά της, παρουσίασε πρόσφατα
ένα νέο προϊόν: το Παραδοσιακό
Ρυζόγαλο ‘Παπαδάκης’, το οποίο
παρασκευάζεται από φρέσκο παστεριωμένο κρητικό αιγοπρόβειο
γ
2o ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ FORUM
2023
της κρητικής διατροφής στην ελληνική αγορά, δίνουν
Το ‘2o Παγκρήτιο Forum προώθησης κρητικών προϊόντων στα ελληνικά ξενοδοχεία & τα δίκτυα διανομής - Αθήνα’ θα πραγματοποιηθεί στο Ολυμπιακό Αθλητικό Κέντρο Αθηνών (ΟΑΚΑ),
στις 17 και 18 Φεβρουαρίου 2023, από τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Αθλητισμού. Όπως και πέρυσι, περιλαμβάνει προκαθορισμένες
Οξυγαλακτικές καλλιέργειες •
• Χλωριούχο ασβέστιο
• Βοηθητικά
DANONE NUTRICIA GREECE
Great Place to Work
BIOMHXANIA
ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΡΙΚΑΛΩΝ «ΤΡΙΚΚΗ ΑΕ»: «Επέκταση και εκσυγχρονισμός
της μονάδας παραγωγής γαλακτοκομικών και τυροκομικών
Γαλλία: Monoprix Plus, Carrefour, Super U, Auchan, Aldi
Ηλίας Βάιος
ρομάστορας.
* “a tiny spark
κερδισμένη ζωή- Η
αγροτική οικονομία στο Καπέσοβο», 2015), της Ειρήνης Λαγουδάκη- Χατήρη («Τυροκομία στην Κρήτη- Σύγχρονη & Παραδοσιακή», 2020) και του Ευάγγελου Θ. Καραμανέ («Κοπατσαροχώρια Γρεβενών», 2011), άλλο ένα εξαιρετικό πόνημα κυκλοφόρησε πρόσφατα και αφορά, αυτήν