Issuu

ΡΕΠΟΡΤΑΖ 2ο AgriBusiness Forum,

56 Προϊόντα ζωοτροφών & συμπληρωμάτων 08 42 Οι εξελίξεις για φέτα & Διεπαγγελματική

Ο τυροκόμος Ηλίας Κουτρομάνος για φέτα & Διεπαγγελματική

Geert Wilms, Landbouw Innovatie Noord – Brabant

AgriBuisiness

Φωτογραφία: Creative Commons Zero - CC0

98161

Hl 96821

Booking Early

Rogue River Blue

Rogue Creamery

Parmigiano Reggiano της Latteria Sociale Santo Stefano.

BBC Nigel Barden,

Rogue River Blue

31 anni di campioni WCA”

Το Palazzo della Ragione

• ARVANITI www.cheese.gr

Gold MANOURI PDO

Bronze FETA PDO

• Doukidis www.doukidis.com

Bronze SemiSoft Yellow

• FAMILY FARM S.A.

www.familyfarm.gr

Bronze GREEK FAMILY FARM GOAT

CHEESE GREEK

Gold GREEK FAMILY FARM FETA

CHEESE P.D.O.

• Ganas

Gold Cheese from sheep’s and goat’s milk

• KARALIS www.karalis.com

Bronze KEFALOTYRI

Bronze ANTHOTYRO

• KOURELLAS www.kourellas.com

Gold Kourellas Says Organic

Anevato P.D.O.

Silver Kourellas Says Organic Sheep Feta P.D.O.

Bronze Kourellas Says Feta P.D.O. cheese

Silverays Organic Barrel Aged Feta P.D.O. cheese

• MINERVA S.A. EDIBLE OILS AND FOODS www.minerva.com.gr

Bronze Minerva Feta P.D.O. Cheese

• MYSTAKELLI P.C. www.mystakelli.gr

Bronze GREEK FETA CHEESE P.D.O. MYTILINI

• THIMELIS S.A. Greece www.thimelischeese.gr

Bronze GRAVIERA

• ORIZONTES SA www.blisspoint.com.gr

Bronze Bliss Point, Cave aged Graviera

Silver Bliss Point, aged Graviera with savory

BronzeBliss Point, aged Graviera with 4 peppers

BronzeBliss Point, aged Graviera with black truffle

• PAGONIS SISTERS & CO Greece www.pagonis-dairy.gr

Bronze PAGONIS SPREAD CHEESE

Silver PAGONIS GRAVIERA WITH THYME

• Papadakis Dimitrios “Stamatogiorgis” www.stamatogiorgis.4ty.gr

Silver “Kefalotyri” STAMATOGIORGIS

Silver”GravieraAged”

• PROIKAS www.proikas.gr

Silver KASSERI PDO

Silver PROIKAS SMOKED CHEESE

Silver AGED KASSERI PDO

• ROUSSAS DAIRY www.roussas.gr

Bronze Roussas Feta PDO

• STEIAKAKIS www.tyrokomeiosteiakakis.gr

Gold KEFALOTYRI OF CRETE

Silver GRAVIERA STEIAKAKIS

Parmigiano

Santo Stefano

Carpit_KTX.pdf

Geert Wilms, Landbouw Innovatie Noord – Brabant

Κρεοπώλης’.

Αυτή η πρωτοβουλία πέρυσι τον Δεκέμβριο

Unilever,

Noord – Brabant.

Geert Wilms

και 20 χρόνια είναι διευθυντής Γεωργικής Καινοτομίας

Brabant (LIB) και σύμβουλος στην εταιρεία

Royal Haskoning DHV. Το LIB είναι μια σύμπραξη της επαρχίας Noord

Big Data

στο νομό Σερρών, βρίσκε-

ο επιχειρηματίας Βασίλης

στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Ο Κωνσταντίνος Φεγγερός διορίστηκε ως ερευνητικός συνεργάτης στο Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής (1981-1988), και στη συνέχεια ως Λέκτορας (1988), Επίκουρος Καθηγητής (1996), Αναπληρωτής Καθηγητής (2002) και Καθηγητής (2009). Πρόεδρος του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικών Ερευνών (2005-2007), Πρόεδρος

δραστηριό-

ζήτημα

Zinpro Performance Minerals

ιχνοστοιχείων στη

διατροφή των μηρυκαστικών Τα ιχνοστοιχεία διαδραματίζουν

σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές

διεργασίες του οργανισμού, συμβάλ-

λοντας στη βελτίωση της ανάπτυξης, την αύξηση των αναπαραγωγι-

(E.C.O trace, Albion)

•

(Mintrex) ή

(Optimin, Bioplex) •

σε αναλογία 1:1 (Zinpro)

Η εταιρεία Zinpro κάνει τη διαφορά

Η Zinpro είναι η πρώτη εταιρεία που παρασκεύασε με μια, πατενταρισμένη

Bioergex Salatas Bros SA & Zinpro:

Η Bioergex Salatas Bros SA, με

Original

ΕΛΒΙΖ

Φύραμα υψηλής γαλακτοπαραγω-

γής αιγοπροβάτων – 142Κ

Το έμπειρο επιστημονικό προσω-

πικό της ΕΛΒΙΖ, αναλογιζόμενο τις

ολοένα και αυξανόμενες ανάγκες

του Έλληνα κτηνοτρόφου, σχεδίασε

γι’ αυτόν, το 142. Ένα πλήρες μίγμα

αιγοπροβάτων υψηλών αποδόσεων, με αποδεδειγμένα θετικά αποτελέ-

σματα, τόσο όσον αφορά στην ποσότητα, όσο και στην ποιότητα του

παραγόμενου γάλακτος. Κυριότερα πλεονεκτήματα αυτού, οι ίδιες του οι πρώτες ύλες. Ο βαμβακόσπορος, μία ζωοτροφή εξαιρετικής ποιότη

των ζώων. Χημική Ανάλυση: Ολικές Πρωτεΐνες 18%, Ολικά Λιπαρά 3,6%, Ολικές Κυτταρίνες 5%, Τέφρα: 7,2%, Ασβέστιο: 1,15%, Φώσφορος: 0,75%, Νάτριο: 0,42%, Μαγνήσιο: 0,25%.

Πλατύ Ημαθίας | www.elviz.gr

ΖΑΧΑΡΑΚΗΣ - VET FARM

Rumen

ΖΑΝΟ HELLAS Ισορροπιστής Topsan

Topsan

Kerasan, Mastisan, Fertisan

του

γάλακτος και με περισσότερη πρω-

τεΐνη διαθέσιμη για την παραγωγή

γάλακτος.

Συστατικά που χρησιμοποιήθη-

καν : Καλαμπόκι, Σογιάλευρο (GMO

FDL Group

ασφάλειας ή ποιότητας.

Σήμερα, χρησιμοποιούνται εκτε-

ISO 9000 και πρότυπα

(π.χ. BRC, FSSC 22000, IFS, HACCP). (Κοτσανόπουλος, Αρ-

2017).

διατήρηση της αποτελεσμα-

των ΣΔΑΤ (FSMS) με

H TFT (Tesco Food Technology),

Alimentarius

(H.

Ηygiena™ BAX® SYSTEM

το μοναδικό που:

• Μπορεί να διαγνώσει Salmonella, Campylobacter (jejuni,colilari), E.Coli O157:H7, E.coliStec, ListeriaGen us, Listeriamonocytogenes, Enterobacter Sakazaki, Yeastand Mold, Staphyloccocusaureus, Vibrio (cholerae, parahaemolyticus, vulnificus) σε μόλις 90 λεπτά.

•

PMS Hellas

E-mail: pms@pmshellas.gr ποίηση