Skip to main content

A-Z 200

Page 1


16

94 /

(km@forumsa.gr,

100 / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

108 / ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

28

GELATO

114 / CONCEPT

128 / LAST PAGE

66

Γρηγοράτου HEAD OF SALES SUPPORT Mορφούλα Σπιχοπούλου HEAD OF DATA ENTRY Αλέκα

EKTYΠΩΣH - BIBΛIOΔ EΣIA ΜΠΑΞΑΣ AE ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ FORUM

gialouris@forumsa.gr

Lager, Ale, Weiss, Pils, Pale Ale, Trappist, Abbey, Tripel, Dinkel, Draught,

Minuta, Minuta Speculoos,

GELATO NOVELTIES FORUM

FABBRI 1905

S. Trigilio (Gelato Master

FABBRI),

τα Gelato Novelties Forum 2026

FABBRI 1905, στα Centers of Gastronomy

Salvatore Trigilio, Gelato

ΜΕ

Στη Γαλλική Πρεβεία, 19 Φλεβάρη, ανακοινώθηκε επίσημα η έναρξη

(Β’ Αντιπρόεδρος), Αθ. Γιαλούρης (Γ. Γραμματέας), Γ. Ζακυνθινός (αν. Γ.Γ.), Γ. Οικονόμου (Ταμίας) Ν. Φωτιάδης (Αν. Ταμίας).

TRUE LEADER 2024

Α-Ζ 200 /

Α-Ζ 200 /

FOODSTUFF ΑΕ

VARIEGATTO FOREST FRUIT

VARIEGATI AMORDIFRUTA

SEMIFREDDO PROJECT

MATILDE VICENZI MILLEFEUILLE GELATO KIT

ζαχαροπλαστική φίρμα "Matilde Vicenzi" και τις παραδοσιακές συνταγές της από το 1905, η Giuso σας προσφέρει τώρα ένα πραγματικά περιζήτητο παγωτό! Ένα συνδυασμό δύο προϊόντων, γεύση-ρίπλα και topping, για παγωτό μιλφέιγ. Περιλαμβάνει

Matilde Vicenzi,

PASTA

GELATO & BAKERY

LAOUDIS FOODS

DUBAI CARAMEL CHOCOLATE

QUELLA® MANGO

ACAI & RICOTTA 500 FAST

PREGEL

PRONTOMIX

ARABESCHI®

Base VeggieCompleta

RETROGUSTO

BISCOTTIS DUDU DADADA GOCCIOLINO AMAROSO

BISCOTTIS

ΤECNOBLEND

SORBET COCKTAIL

AΚΤΙNA ΑΕ

Geldue.

PISTACCHIO EXCELLENCE

Va r iegat i Wafer ini

Where t r ad it ion becomes i n spi r at ion

Babbi reimagines its beloved Waferini transforming the pleasure of a crisp wafer into a symphony of tex tures, where velvet y cream and golden crunch embrace to create a taste that charms, surprises, and lingers

Let yourself be inspired .

SPECULOOS

KROKCHOC–TRICOLORE

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ

DOMESTICA

GELATO UNIVERSITY CARPIGIANNI

POZZETTI STYLE

ΕNTER ITALIAN

σας ή να δημι-

SWEET ICE

BITRINA SUPERCAPRI

ECLAIR AU CHOCOLAT

NOISETTE CAFE

ΥΛΙΚΑ

300

ECLAIR AU CHOCOLAT

Pâte à choux

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Biscuit Choux

ΥΛΙΚΑ

630

PRALINE CAFE

NOISETTE CAFE

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΥΛΙΚΑ

GELATO NEWS

KIT COINTREAU MEC3

GELATO NEWS

FABBRI SORBÉ

NESTLÉ:

GELATO NEWS

CASA GELATO SPECULOOS

NEO TREND

Deliziosa Blue Banana

GELATO NEWS

Champion Low-Fat Ice Cream or Gelato.

Champion Full Cream Ice Cream. ALGIDA ICE CREAM COMPANY:

KIT ABBRACCIO

SICILIANO

PASTRY CHEF

Αρτοκλίβανοι

ΥΛΙΚΑ

2.150

500

500

ΥΛΙΚΑ

200

8

UGLY ROLLS

Ενδιαφέροντα Special Events

Gastronomy Lab

Co-founder

International Bread Sommelier,

Alain Ducasse

Catalyst.ai Academy, Elise Masurel,

Michelin Amaury Bouhours, Executive

Michelin

Culinary

New Products

New Products

Volym CL & Smokey Malt Flour

Schokobella:

Farcimax® Cappuccino:

PREGEL

New Products

Biscotto Caramel:

Η Base Supernova 50 της Unigel, η

SWEET

New Products

Chocolatier Caramel Gold

Chocolatier Caramel

Primamacina Noir

Παγωτομηχανή soft Carpigiani Magica Colore E-Pay

Η Magica Colore E-Pay επαναπροσδιορίζει

Chocolatier Cover Dark

SEFCO ZEELANDIA,

210 6633663, www.sefcozeelandia.gr

DOMESTICA

New Products

sorbet

ΕΛΛΑΣ ΑΕ, τηλ. 210 2589200, www.artizanhellas.gr

VISION SHOW:

Viennese By Backaldrin,

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook