Foodbuy CLUBS & LES LOISIRS Guide d'achat 2026 by Foodbuy

CLUBS & LES LOISIRS

GUIDE D'ACHAT

Produits et services couvrant une ronde de golf à l'après golf afin de maximiser vos rabais et vos économies.

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sa SÉLECTION DE CROISSANTS

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BIENVENUE!

Bienvenue dans le Guide d’achat Club & Loisirs 2026 ! Alors que l’industrie continue d’évoluer, nous nous engageons à aider nos membres à garder une longueur d’avance en leur fournissant des perspectives sur les tendances du secteur, des solutions d’approvisionnement innovantes et des occasions de réduction des coûts.

Notre Guide Club & Loisirs a été soigneusement conçu pour répondre aux besoins uniques du secteur des clubs et des loisirs — vous aidant à accéder aux produits, services et fournisseurs appropriés afin d’améliorer l’expérience de vos invités tout en maîtrisant les coûts.

En plus de nos vastes solutions en alimentation et en boissons, ce guide présente un large éventail de fournisseurs de produits non alimentaires et de services professionnels. De l’équipement et des services d’entretien aux fournitures opérationnelles et aux partenaires technologiques, nous sommes fiers d’offrir des solutions fiables qui soutiennent chaque aspect de votre entreprise.

Derrière chaque programme d’approvisionnement présenté dans ce guide se trouve l’engagement de Foodbuy à générer une valeur tangible. Nos experts en approvisionnement s’appuient sur une solide expertise par catégorie, des relations fournisseurs puissantes et le pouvoir d’achat combiné de milliers de membres afin d’atténuer la hausse des coûts. Nous vous aidons à maximiser chaque dollar dépensé — pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte le plus : vos invités.

Si vous avez des questions concernant les plus de 40 000 produits et services sous contrat offerts par Foodbuy, ou si vous souhaitez obtenir de l’aide pour maximiser votre pouvoir d’achat, nous sommes là pour vous. Communiquez avec votre gestionnaire de compte Foodbuy pour plus d’information.

Merci de votre partenariat. Nous sommes fiers de soutenir votre réussite continue.

TABLE DES MATIÈRES

4 Foodbuy : Qui sommes-nous

6 Profil du membre : Ottawa Hunt Club

8 Profil du membre : Westmount Golf & Country Club

12 Tendances qui façonnent l’avenir du golf

14 Optimisez votre valeur avec les gestionnaires de compte Foodbuy

18 Les 5 questions les plus fréquentes au sujet des OGA

Siège social : 1 Prologis Blvd., Ste. 400,Mississauga, ON, L5W 0G2 Foodbuy se réserve le droit de modifier ou d’annuler la totalité ou une partie de cette information en cas d’erreur ou d’omission et de republier la liste, le rabais, l’article, etc. corrigés dans un prochain document informatif sans responsabilité.

Publié en mars 2026

FABRIQUÉ PAR DES CANADIENS POUR DES CANADIENS

La principale organisation d’achats groupés (GPO) d’Amérique du Nord

Chez Foodbuy, notre objectif est de soutenir et de renforcer vos activités d’approvisionnement afin de vous permettre d’augmenter vos marges et de réduire la complexité de vos processus d’achat.

Foodbuy offre des prix préférentiels et des rabais dans les catégories alimentaires, non alimentaires et de services professionels.

Nous favorisons une approche d’achat flexible en vous mettant en relation avec plus de 450 fabricants et en vous donnant accès à tous les principaux distributeurs.

Nous vous aidons à gérer et à simplifier l’approvisionnement, de la recherche de sources jusqu’à l’achat.

• Des économies et des rabais inégalés de la part de fournisseurs reconnus à l’échelle nationale

• Améliorer le rendement de l’entreprise grâce à des services-conseils culinaires et opérationnels d’experts

• Systèmes de rapports à guichet unique pour tous les achats

• Des programmes d’approvisionnement durables, locaux et régionaux

CE QUE VOUS OBTENEZ

Aucun contrat à terme, aucun frais d’adhésion

450+ partenaires fournisseurs

Rabais en fonction du volume d'achat

Économies supplémentaires grâce aux conversions de contrats

Expertise du secteur

Gestion de compte experte

Rapports transparents disponibles 24/7

Promotions et rabais mensuels

Infolettre mensuelle

Rapport mensuel sur les variations de prix des produits

Guides d’achat selon votre secteur

Expertise opérationnelle et culinaire

40,000+ UGS sous contrat

NOS PROGRAMMES

Programmes alimentaires

Petit matériel, articles jetables

Équipement et fournitures de nettoyage

Uniformes, linge et textiles

Appareils électroménagers, mobilier

Solutions technologiques

NOS PARTENAIRES

D’APPROVISIONNEMENT

Des marques que vous connaissez et auxquelles vous faites confiance

Un échantillon de plus de 450 partenaires fournisseurs — un nombre continue de croître…

Comment un organisme de groupement d’achats peut-il profiter à votre entreprise? LIRE EN LIGNE

Apprenez-en plus sur Foodbuy, nos programmes et la façon dont nous pouvons vous aider

Naviguer dans les opérations des clubs d’aujourd’hui

Comment l’Ottawa Hunt Club concilie les coûts, les attentes et la complexité opérationnelle.

Gérer un club privé de golf et de loisirs aujourd’hui implique de concilier la hausse des coûts, les défis liés à la main-d’œuvre et l’évolution des attentes des membres, souvent simultanément. Au Ottawa Hunt Club, un club privé ouvert toute l’année et accueillant une clientèle diversifiée, la rigueur opérationnelle et l’approvisionnement stratégique sont devenus essentiels pour maintenir une expérience haut de gamme tout en maîtrisant les pressions financières.

Comme de nombreux clubs à travers le pays, le Ottawa Hunt Club continue de faire face à des difficultés de recrutement, notamment pour les postes en cuisine. L’inflation a également entraîné une augmentation des prix des menus, ce qui peut créer des tensions lorsque les attentes des membres ne correspondent pas aux réalités du marché. Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement ajoutent une complexité supplémentaire, nécessitant parfois des substitutions qui ne sont pas toujours bien accueillies. Ensemble, ces pressions exigent une approche plus réfléchie et proactive des opérations alimentaires et boissons.

L’équilibre entre le contrôle des coûts et la qualité reste une priorité constante pour le club. Le Ottawa Hunt Club s’appuie sur des pratiques solides en matière d’achats et de gestion des stocks, la réduction des déchets, la polyvalence des ingrédients et des relations durables avec les fournisseurs pour gérer efficacement les coûts. L’adhésion à un groupement d’achats est devenue un élément clé de cette stratégie, permettant au club de maintenir la cohérence tout en naviguant dans la volatilité des prix, notamment dans des catégories sensibles comme les protéines, où le bœuf demeure un point de pression majeur.

Les préférences des membres évoluent également. Le Ottawa Hunt Club constate une forte demande pour la bière sans alcool, proposant désormais jusqu’à dix options différentes, ainsi qu’un intérêt accru pour les bières locales et les vins en consignation. La commodité est devenue une autre priorité, avec une offre élargie de produits « grab-and-go » et une application permettant aux membres de commander à l’avance pour le parcours ou à

domicile. En coulisses, les données et les rapports jouent un rôle essentiel dans la prise de décision. En s’appuyant sur les chiffres, le club est mieux préparé à expliquer les ajustements de prix et les décisions opérationnelles à ses membres.

L’approvisionnement stratégique au Ottawa Hunt Club repose sur quatre facteurs clés : le prix, la qualité, la disponibilité constante et l’acceptation par les membres. L’ingénierie des menus, la consolidation des références (SKU) et les programmes de remise sont activement utilisés pour prévoir et planifier la saison de golf, tandis que les ajustements de prix des menus et les achats en gros contribuent à gérer les fluctuations des coûts tout au long de l’année. La cohérence et la qualité sont renforcées par une supervision directe en cuisine, des tests réguliers de produits et un engagement à ne pas faire de compromis dans la préparation des plats.

Foodbuy Canada soutient ces efforts en agissant en arrièreplan comme un partenaire d’approvisionnement fiable. Grâce à des structures de remise transparentes, l’optimisation des fournisseurs et une expertise par catégorie, Foodbuy aide le Ottawa Hunt Club à améliorer sa performance financière sans perturber les relations établies avec les fournisseurs. Dans certains cas, de petits changements ont généré des résultats mesurables, comme l’identification de produits de substitution permettant des économies annuelles tout en maintenant la qualité.

Pour le Ottawa Hunt Club, la valeur de travailler avec Foodbuy dépasse les remises. Ce partenariat apporte une confiance dans les décisions d’approvisionnement, un soutien en période de pression sur les coûts et un accès à des informations qui aident le club à rester concentré sur la livraison d’une expérience cohérente et de haute qualité pour ses membres. Pour les autres clubs qui évaluent des partenaires d’approvisionnement, la transparence, la facilité d’utilisation et l’alignement avec l’industrie demeurent essentiels et, selon l’expérience de Scott, Foodbuy répond à ces trois critères.

Westmount Golf & Country Club

Faire face aux réalités opérationnelles

Dans un entretien avec Foodbuy Canada, Michael Hearse, gestionnaire de club agréé et directeur général du Westmount Golf & Country Club, a fait part de son point de vue sur les réalités opérationnelles actuelles auxquelles sont confrontés les clubs de golf et les clubs privés, et sur la manière dont les dirigeants s’adaptent pour répondre aux attentes des membres. Selon M. Hearse, la main-d’œuvre reste l’un des défis les plus importants dans le secteur des clubs axés sur l’hospitalité. Le bassin de talents disponibles s’est réduit, en particulier pour les postes qui exigent le niveau de service et de professionnalisme attendu dans les clubs privés. En conséquence, M. Hearse a souligné qu’il est plus important que jamais pour les clubs de se positionner comme des employeurs de choix, offrant une rémunération compétitive et une culture d’entreprise de premier ordre afin d’attirer des collaborateurs dans tous les domaines de l’exploitation.

Parallèlement, la demande pour le golf, le tennis et les équipements des clubs reste forte. Si cela témoigne d’un engouement certain pour la vie sociale en club, cela crée également une pression opérationnelle en termes de volume et d’accès. M. Hearse souligne que les clubs doivent trouver des moyens créatifs d’encourager la fréquentation pendant les heures creuses afin de gérer leur capacité sans compromettre la qualité du service. À Westmount, cela s’est traduit par des ajustements judicieux des heures d’ouverture des services de restauration, afin d’aligner davantage l’offre sur la demande des membres plutôt que de réagir uniquement à l’inflation ou aux pressions exercées sur la chaîne d’approvisionnement.

Les attentes des membres, explique M. Hearse, sont devenues de plus en plus sophistiquées. Les membres d’aujourd’hui attendent plus que de la constance; ils attendent de l’anticipation et de la personnalisation. Du point de vue de la restauration et de l’hospitalité, cela signifie offrir des

expériences qui semblent intentionnelles et personnalisées. La personnalisation est devenue essentielle, les opérateurs devant relever le défi de reconnaître les préférences individuelles tout en continuant à servir une large base de membres. Pour atteindre cet équilibre, il faut une planification minutieuse, des systèmes solides et une culture axée sur l’excellence du service.

Michael Hearse, gestionnaire de club agréé et directeur général du Westmount Golf & Country Club

Le contrôle des coûts reste une priorité, mais M. Hearse insiste sur le fait qu’il ne doit pas se faire au détriment de l’expérience des membres. Il décrit cet équilibre comme délicat, nécessitant une planification minutieuse des menus, des programmes d’achat rigoureux et des partenariats solides avec les fournisseurs. Les membres sont généralement prêts à payer pour la qualité et apprécient une expérience haut de gamme, mais les clubs doivent rester des gestionnaires responsables de leurs ressources. Certaines catégories continuent d’exercer une pression, en particulier les protéines, où la planification des menus joue un rôle clé pour éviter des hausses de prix excessives. Les produits frais ont également posé problème, la hausse des coûts de certains articles comme la laitue obligeant les clubs à repenser la structure traditionnelle de leurs menus, d’autant plus que les membres sont réticents à accepter des prix plus élevés pour les salades.

La technologie, souligne M. Hearse, joue un rôle croissant dans la prise de décisions stratégiques. Des outils tels que les plateformes de commande en ligne, les systèmes de réservation

et les systèmes d’affichage en cuisine ont amélioré la connectivité avec les membres tout en fournissant des données précieuses pour soutenir les prévisions, les rapports et l’efficacité opérationnelle. Ces informations permettent aux équipes d’hospitalité de prendre des décisions plus éclairées tout au long de la saison.

M. Hearse voit clairement l’intérêt de la planification des menus, des remises et de la consolidation des produits lors de la prévision pour la saison de golf. Il est essentiel de bien comprendre la composition du menu pour fixer les prix de manière à trouver un équilibre entre la satisfaction des membres et la responsabilité financière. Tout au long de l’année, l’équipe surveille activement les conditions du marché, explorant les substituts et les autres découpes ou protéines issues des prises accessoires lorsque cela est approprié, à condition que la qualité ne soit jamais compromise.

À propos du partenariat entre Westmount et Foodbuy Canada, M. Hearse se montre catégorique quant à la valeur de cette relation.

« Foodbuy a été un partenaire incroyable pour nous », a-t-il déclaré. « Sa communication, son suivi et son soutien continu le distinguent des autres. Foodbuy nous aide constamment à cerner les possibilités d’économies, à surveiller nos achats et à signaler des produits ou programmes de substitution qui nous permettent de gérer les coûts sans sacrifier la qualité. Dans un marché en constante évolution, avoir un partenaire proactif et véritablement investi dans notre réussite fait toute la différence. »

Il a également souligné l’importance d’entretenir des relations solides avec l’équipe Foodbuy. Le soutien de longue date des représentants de Foodbuy a permis d’assurer la cohérence, la confiance et la continuité malgré les changements de direction et les fluctuations du marché. Une communication proactive autour des promotions, des produits comparables et des occasions saisonnières a aidé l’équipe de Westmount à rester en tête face aux pressions sur les prix et aux défis liés à la disponibilité.

Pour les clubs qui envisagent de faire appel à un partenaire d’approvisionnement, le conseil de M. Hearse est clair. Dans un marché en constante évolution, disposer d’un partenaire qui aide à naviguer dans l’incertitude, qui surveille les performances d’achat et qui soutient l’efficacité opérationnelle peut constituer un atout précieux. Pour le Westmount Golf & Country Club, le partenariat avec Foodbuy Canada a joué un rôle important dans l’équilibre entre les attentes croissantes des membres et un approvisionnement rigoureux et stratégique, permettant à l’équipe de se concentrer sur l’offre d’une expérience exceptionnelle au club, saison après saison.

~Stephanie Michalicka, Foodbuy

PROGRAMME PRODUITS RÉGIONAUX

Nous couvrons vos nouveaux besoins

Foodbuy propose des solutions quotidiennes pour l'achat le plus difficile de votre cuisine : les produits. Notre vaste portefeuille comprend un mélange de fruits et légumes frais et de saison, le tout soutenu par notre engagement à fournir des produits traçables de qualité avec des options locales. Avec le programme de produits régionaux, nos fournisseurs peuvent livrer des ingrédients directement à votre porte.

La différence Foodbuy

• Livraison directe

• Tous les fournisseurs répondent aux exigences de la certification Global Food Safety Initiative (GFSI)

• Traçabilité alimentaire du champ à la fourchette

• Options cultivées localement selon la saison

• Options à valeur ajoutée Freshcut, le cas échéant

• Mises à jour hebdomadaires du marché disponibles sur le portail des membres de Foodbuy

Distributeurs de services directs

Veuillez contacter votre gestionnaire de compte Foodbuy pour plus d'informations. info@foodbuy.ca foodbuy.ca

Tendances qui façonnent l’avenir du golf

Le secteur du golf évolue rapidement, et ce sous l’effet des changements démographiques, des nouvelles attentes des membres et des solutions innovantes visant à améliorer l’expérience offerte par les clubs. Pour les opérateurs et opératrices, il est essentiel de comprendre ces tendances afin de rester compétitifs et rentables en 2026 et au-delà.

Changements démographiques : deux mondes, un seul parcours

La pratique du golf a connu un essor fulgurant pendant la pandémie, attirant aussi bien les habitué(e)s que les débutant(e)s. Aujourd’hui, les clubs servent deux groupes démographiques distincts :

• Les baby-boomers, qui sont à la retraite, ont plus de temps libre et restent fidèles à la tradition. Ils et elles profitent d’une journée complète comprenant 18 trous, des repas tranquilles et des moments de socialisation au club de golf. Ils et elles organisent également des événements familiaux spéciaux tels que des soupers de fête et des célébrations saisonnières dans leurs clubs. Ces rassemblements sont bénéfiques pour le club, car ils permettent aux enfants et aux jeunes adultes de découvrir l’environnement et le mode de vie du club.

• Les golfeurs et golfeuses de la nouvelle génération, âgé(e)s de 42 ans et moins qui manquent de temps, sont axé(e)s sur la famille et pensent aux coûts. Ils et elles privilégient l’efficacité, renonçant souvent au repas d’après-partie et apportant même leurs propres collations pour gagner du temps et de l’argent.

• Ce changement a un impact sur les revenus liés à la restauration, car les jeunes golfeurs et golfeuses passent moins de temps au club et y dépensent moins d’argent. Les opérateurs et opératrices doivent adapter leurs menus et leurs services afin de répondre à ces besoins en constante évolution.

Comment les golfeurs et golfeuses utilisent les clubs différemment

Le golfeur et la golfeuse modernes apprécient la flexibilité et la commodité.

• Parcours plus courts : Certains clubs commencent à proposer des parcours de 6 trous comme option pour répondre aux emplois du temps chargés.

• Golf de soirée : Les clubs éclairent les trois derniers trous et construisent des terrasses surplombant ces zones afin de créer des expériences dynamiques après le travail, le tout combinant golf et socialisation.

• Parties toute l’année : Les clubs transforment les espaces sousutilisés en salons animés équipés de simulateurs, proposant de la nourriture, des boissons et des activités pour toute la famille. Ces simulateurs ne sont pas seulement un équipement de loisirs, ils sont également une source de revenus. Ils permettent

aux membres de rester en contact avec le club pendant les mois d’hiver, encouragent les ligues sociales et créent des occasions de vente de nourriture et de boissons pendant ce qui était auparavant une saison calme.

• Commande en ligne : Inspiré(e)s par des applications telles que Club Grub aux États-Unis, les golfeurs et golfeuses s’attendent désormais à bénéficier de services alimentaires à la demande. Les commandes sur mobile et la livraison en voiturette de golf deviennent la norme.

Les solutions en pratique

Les clubs avant-gardistes mettent en œuvre des stratégies créatives pour attirer et fidéliser leurs membres :

Menus pour emporter : Des options abordables et saines telles que des wraps, des sandwichs haut de gamme et des pizzas fraîches viennent compléter l’offre toujours très populaire des hot-dogs. Elles s’adressent aux golfeurs et golfeuses souhaitant manger rapidement sans sacrifier la qualité.

Événements axés sur la famille : Les clubs privés organisent des festivals de fin d’année et des carnavals en plein air afin d’attirer les jeunes familles et d’assurer la croissance à long terme du nombre de leurs membres.

IA et automatisation : Les technologies émergentes telles que l’entretien autonome des terrains, l’agronomie par drone et les systèmes d’irrigation basés sur l’IA promettent une efficacité opérationnelle et une durabilité accrues. Ces outils aident les clubs à surveiller la santé du gazon, à optimiser la consommation d’eau et à réduire les coûts de main-d’œuvre, garantissant ainsi des conditions optimales tout en maîtrisant les dépenses.

Comment Foodbuy soutient ces tendances

Foodbuy s’engage à aider les clubs à s’adapter et à prospérer en leur proposant :

• Une optimisation des remises : Des programmes d’approvisionnement qui transforment les marges réduites en gains positifs grâce à des achats stratégiques.

• La force des catégories : Des programmes améliorés pour les articles à fort volume tels que les ailes de poulet, les filets, les frites et les articles jetables.

• Des services non alimentaires et professionnels : Des programmes de rabais sur les uniformes, le linge et les textiles, l’équipement de cuisine, ainsi que les articles jetables, et plus.

• Un circuit d’innovation : Un portefeuille croissant de programmes d’approvisionnement pour des outils d’engagement axés sur la technologie et des solutions basées sur l’IA.

~Patrick Kennedy, Gestionnaire de comptes, Foodbuy

LES 5 MEILLEURES STRATÉGIES POUR DES CLUBS PRÊTS POUR L’AVENIR

1. Simulateurs de golf

Permettez à votre club d’accueillir des joueurs et joueuses toute l’année, leur offrant ainsi la possibilité de créer des ligues sociales, ce qui vous permet également d’attirer de nouveaux publics et de générer des revenus hors saison grâce à la vente de nourriture et de boissons.

2. Options de jeu flexibles

Introduisez des formats de jeu flexibles tels que les matchs à six trous et les parties à la meilleure balle pour des sorties rapides, ainsi que des tournois d’entreprise à douze trous afin d’attirer celles et ceux qui ne jouent pas au golf. Ajoutez le golf de soirée en éclairant les trois derniers trous et en créant des espaces extérieurs animés, afin d’attirer les professionnel(le)s occupé(e)s qui restent après leur partie pour discuter autour d’un repas ou d’un verre.

3. Services alimentaires modernisés

Proposez des repas pratiques à emporter et des choix frais et sains ainsi que la possibilité de commander sur un appareil mobile afin de répondre aux attentes des jeunes golfeurs et golfeuses tout en offrant la variété et la qualité exigées par la clientèle régulière.

4. Utilisation de la technologie pour l’efficacité

Adoptez l’irrigation basée sur l’IA, l’agronomie par drone et l’entretien autonome des pelouses pour réduire les coûts et maintenir la qualité du terrain.

5. Création d’expériences axées sur la famille

Organisez des événements et des activités qui rassemblent plusieurs générations et les fidélisent pour l’avenir.

Libérer la valeur

Comment un gestionnaire de compte Foodbuy transforme les résultats financiers de votre club

Pour gérer avec succès un club ou un terrain de golf, il faut jongler avec d’innombrables priorités : l’expérience client, l’efficacité opérationnelle et les performances financières. Face à ces exigences, les programmes d’aliments et de boissons fonctionnent souvent avec des marges très faibles, voire parfois à perte. C’est là qu’intervient un ou une gestionnaire de compte Foodbuy, qui transforme les défis en occasions et veille à ce que votre stratégie d’approvisionnement soit aussi efficace que vous.

Votre partenaire stratégique en matière d’économies

Les gestionnaires de compte Foodbuy sont plus que de simples conseillers et conseillères en achats; ce sont des partenaires stratégiques. Leur première mission? Découvrir la valeur cachée de vos habitudes d’achat actuelles. En analysant les données d’approvisionnement, ils et elles repèrent des changements simples et efficaces qui maximisent les remises sans perturber vos opérations. Pensez à des produits de substitution similaires, tels que des sacs poubelles ou du papier parchemin, qui permettent de réaliser des économies immédiates sans nécessiter l’intervention de l’équipe culinaire.

Pour les clubs qui fonctionnent avec des marges nettes nulles ou négatives sur les aliments et les boissons, ces optimisations peuvent changer la donne. Quelques rajustements judicieux peuvent permettre à votre exploitation de passer dans le vert, générant un rendement du capital investi qui contribue à la santé financière globale de votre club.

Des informations fiables basées sur les données

Chaque membre de Foodbuy bénéficie d’une collecte de données fiables et d’analyses d’experts et d’expertes. Les gestionnaires de compte analysent en profondeur vos habitudes d’achat afin de vous recommander des produits et programmes rentables et admissibles à des remises, adaptés à vos besoins. Ils et elles fournissent également des informations sur le marché, notamment des rapports sur les matières premières et des analyses sur l’évolution des prix, afin que vous compreniez pourquoi les coûts fluctuent et comment planifier en conséquence.

Votre représentant(e) auprès des entreprises de distribution et de fabrication

La gestion des relations avec les distributeurs et les distributrices peut s’avérer complexe. Lorsque les produits livrés sont en quantité insuffisante ou que vous recevez des substituts inattendus, cela peut perturber votre cuisine et votre budget. Les gestionnaires de compte Foodbuy peuvent agir en tant que médiateurs et médiatrices auprès de vos partenaires de distribution, en tirant parti de la puissance d’une organisation de 4 milliards de dollars pour résoudre les problèmes rapidement et efficacement.

Au-delà des aliments : un monde de possibilités

Les gestionnaires de comptes mettent les membres en relation avec un large éventail de programmes de services non alimentaires et professionnels, notamment des uniformes pour le personnel, du matériel d’entretien des terrains et des solutions technologiques. Que vous souhaitiez mettre à niveau vos produits jetables, vous approvisionner en protéines spécialisées ou explorer les gains d’efficacité offerts par la technologie, votre gestionnaire de compte veille à ce que vous bénéficiiez du meilleur rapport qualité-prix possible.

Gains faciles et bénéfices à long terme

L’approche est simple : commencez par des gains rapides, puis construisez une croissance stratégique. Les recommandations initiales se concentrent souvent sur les articles à fort volume tels que les ailes de poulet, les filets, les frites et les articles jetables, qui dominent les menus des clubs. À partir de là, votre gestionnaire de compte Foodbuy peut vous aider à explorer des occasions plus larges, notamment des programmes régionaux de produits frais, des partenariats dans le domaine des boissons et même des modèles de service innovants tels que la livraison de repas sur le terrain de golf.

Dans le contexte concurrentiel actuel, chaque dollar compte

Les gestionnaires de compte

Foodbuy apportent une expertise, des relations et des connaissances auxquelles les clubs individuels n’ont tout simplement pas accès à eux seuls. Ces gestionnaires amplifient votre pouvoir d’achat, rationalisent vos opérations et vous permettent de réaliser des économies qui renforcent vos résultats financiers, tout en vous libérant pour vous concentrer sur ce qui compte le plus : offrir une expérience exceptionnelle à vos membres.

Un ou une gestionnaire de compte Foodbuy n’est pas seulement une ressource, c’est votre arme secrète pour des achats plus intelligents, des marges plus élevées et un avenir plus rentable.

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Brew CityMD Rondelles d'oignon en pâte à la bière 5/8

Oignons doux doublement trempés dans une pâte faite avec une véritable bière blonde de qualité.

482309 1 1/2-2 min

1 3/4 - 2 1/2 min

SCC : 10055773823094

Sysco : 3083631

GFS : 5495605

Poids de la caisse : 1 x 4 KG

Pièce / LB : 18 - 24

Poids de Ventes : 8.8 LB

SCC : 10055773823124

Sysco : 2575462

GFS : 5505405

McCainMD Rondelles d'oignon panées style Panko 3/8

Rondelles d’oignon croustillants et croquants, panés façon Panko.

Brew CityMD Rondelles de pommes de terre ondulées avec pelure en pâte à la bière

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483107 1 3/4 - 2 1/2 min 350° F 5 1/2 min 425° F Poids de la caisse : 6 × 2.5 LB Pièce / LB : 16 - 24

Poids de Ventes : 15 LB

SCC : 00055773002805

Sysco : 261933

GFS : 1321572

Poids de la caisse : 6 x 2 LB

1 1/2 - 2 1/2 min 350° F

F 1000013088

Pièce / LB : 24 - 38

Poids de Ventes : 12 LB

SCC : 10055773004974

Sysco : 7213964

GFS : 1445310

McCainMD SureCrispMC Frites assaisonnées Seaside

Avec un mélange d’assaisonnement inspiré du bord de mer — sel, poivre et ail — ces frites légèrement enrobées demeurent croustillantes jusqu’à 30 minutes.

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Poids de la caisse : 6 x 4 LB

Poids de Ventes : 24 LB

SCC : 10072714009683

Sysco : 7385796

GFS : 1515091 Poids de la caisse : 6 x 5 LB Poids de Ventes : 30 LB

SCC : 10072714009850

Sysco : 7410351

GFS : 1515092

Les 5 questions les plus fréquentes au sujet des OGA

Qu’est-ce qu’un OGA?

Un organisme de groupement d’achats (OGA) tire parti du pouvoir d’achat de milliers d’entreprises pour négocier des prix plus avantageux, de meilleurs programmes fournisseurs et une couverture produit plus large. En se joignant à un OGA, les opérateurs canadiens et opératrices canadiennes ont accès aux avantages suivants :

• Tarification contractuelle compétitive

• Programmes de fournisseurs nationaux

• Remises et incitations

• Gamme plus large d’unités de gestion des stocks (UGS) et de marques

Les OGA opèrent dans de nombreux secteurs, notamment les clubs de golf et de loisirs, les soins de santé, les services alimentaires, l’hospitalité et bien d’autres encore.

2. Comment fonctionne un OGA?

Un OGA négocie des contrats avec des centaines de fournisseurs et de fabricants au nom de ses membres.

Les membres bénéficient des avantages suivants :

• Prix facturés moins élevés

• Remises après achat

• Meilleure conformité aux contrats

• Accès à des produits qui, autrement, pourraient être indisponibles ou hors de prix

Pour les opérateurs canadiens et opératrices canadiennes, cela signifie tirer parti du pouvoir d’achat national de Foodbuy pour obtenir des prix et des programmes que les entreprises individuelles ne pourraient tout simplement pas négocier seules.

3. Quels services les OGA fournissent-ils?

Au-delà des économies réalisées, les organismes d’approvisionnement principaux offrent un service complet

d’assistance visant à améliorer l’efficacité opérationnelle. Foodbuy Canada fournit :

Un soutien à l’approvisionnement et à l’achat

Aide à déterminer des produits de rechange, des UGS rentables ou des solutions qui répondent à des besoins opérationnels précis.

Une gestion de la distribution

Les opérateurs canadiens et opératrices canadiennes travaillent souvent avec plusieurs compagnies de distribution. Foodbuy aide à rationaliser les relations, à résoudre les problèmes de tarification et à garantir la disponibilité des produits sous contrat.

Une optimisation des achats

Des informations basées sur les données pour découvrir :

• Des possibilités de rationalisation des UGS

• Des conversions de catégories

• Des produits de substitution économiques

Des solutions culinaires et de menus

Les gestionnaires de comptes ainsi que les chefs cuisiniers et cheffes cuisinières de Foodbuy apportent leur soutien dans la conception des menus, la recommandation de produits permettant de réduire la main-d’œuvre et les stratégies de réduction des déchets, des éléments essentiels pour les opérateurs canadiens et opératrices canadiennes confronté(e) s à une pénurie de main-d’œuvre.

4. Combien puis-je économiser en me joignant à un OGA?

Les économies varient en fonction des éléments suivants :

• La composition actuelle de vos fournisseurs

• Votre participation au programme

• Votre utilisation des UGS

• Votre adoption des services d’approvisionnement

La plupart des opérateurs canadiens et opératrices canadiennes réalisent des économies substantielles grâce à une combinaison de prix plus bas, de remises, d’optimisation des menus ainsi que d’amélioration de l’efficacité de la distribution et des achats. Foodbuy fournit des évaluations personnalisées des économies réalisables afin d’en montrer l’impact potentiel.

5. Dois-je changer de fournisseurs lorsque je me joins à un OGA?

Pas toujours. Cela dépend de l’OGA. Certains OGA exigent l’utilisation d’un ou des fournisseurs exclusifs, alors que d’autres offrent une certaine flexibilité. Foodbuy Canada s’associe à des centaines de fournisseurs nationaux et régionaux, offrant ainsi à ses membres des options qui s’adaptent à leurs activités existantes. Dans de nombreux cas, les entreprises peuvent continuer à s’approvisionner auprès de leurs entreprises de fourniture et de distribution préférées tout en bénéficiant des tarifs et programmes contractuels.

Lorsque des changements sont recommandés, Foodbuy fournit une analyse et un soutien à la transition afin de garantir que les opérateurs et opératrices prennent des décisions éclairées.

Découvrez comment Foodbuy Canada peut soutenir votre stratégie d’approvisionnement

Que vous cherchiez à réduire vos coûts, à rationaliser vos achats ou à accéder à des programmes nationaux de fournisseurs, Foodbuy Canada vous offre les outils, les données et l’expertise nécessaires pour vous aider à atteindre vos objectifs. Communiquez avec un(e) représentant(e) de Foodbuy Canada pour une consultation sans obligation.

Courriel : info@foodbuy.ca

Faites le plein d’énergie à chaque partie avec les collations Frito Lay!

Une journée sur le parcours est plus qu’un simple jeu : c’est l’occasion de se détendre, de se retrouver et de profiter du moment.

La bonne collation rend la partie encore meilleure.

La gamme de produits haut de gamme et portables de Frito-Lay offre un équilibre parfait entre commodité, variété et attrait pour votre parcours en garantissant que les golfeurs ont leurs collations préférées à portée de main.

Des classiques en format collation de marques comme Lay’s, Doritos et Ruffles aux nouvelles boîtes refermables et aux noix Munchies, nos options à emporter sont conçues pour un plaisir sans effort : pas de dégâts, pas de tracas, juste un goût délicieux.

Idéal pour les points de vente des clubs, les chariots de boissons et les présentoirs des boutiques de golf

Faites vos provisions et donnez à vos golfeurs une raison de plus de profiter de leur temps sur le parcours.

Quand l’avenir s’invite au club

La technologie et les attentes des membres transforment les clubs de golf et de loisirs au Canada

Pour les clubs de golf et de loisirs canadiens, la dernière décennie a été marquée par un changement sans précédent, façonné non seulement par les répercussions de la pandémie, mais aussi par l’évolution rapide de la technologie et les attentes considérablement accrues des membres. Foodbuy s’est entretenu avec Suzanne Godbehere, directrice générale de l’Association canadienne de gestion de clubs (Club Management Association of Canada, CMAC), afin de mieux comprendre comment ces forces remodèlent le secteur. Gestionnaire chevronnée cumulant plus de 30 ans d’expérience en stratégie, en exploitation et en marketing, Mme Godbehere dirige le CMAC dans le renforcement du perfectionnement professionnel, de la certification et de l’excellence en leadership dans le secteur des clubs au Canada. Représentant près de 700 membres, la CMAC soutient les directeurs généraux, les PDG, les responsables de la restauration, les directeurs des adhésions et les équipes opérationnelles des clubs de golf, des clubs nautiques, des installations multisports, des clubs sociaux, des clubs de curling et des clubs urbains de renom.

« Bon nombre de ces organisations fonctionnent comme de petites villes », explique Mme Godbehere, faisant référence à la complexité et à la sophistication inhérentes à la gestion des clubs modernes. Qu’ils gèrent un club urbain très fréquenté ou un vaste terrain de golf privé, les gestionnaires sont confrontés à un environnement en constante évolution qui exige agilité et innovation.

La technologie passe du statut de nouveauté à celui de nécessité

Ce qui semblait autrefois expérimental semble désormais essentiel. Pour de nombreux clubs, la technologie n’est plus un simple « plus », mais un pilier opérationnel.

Le service aux membres basé sur l’IA

Certains clubs mettent en place des robots intelligents capables de répondre aux questions en ligne des membres, comme la disponibilité des heures de départ, les codes vestimentaires, les réservations de salles et les détails des événements, garantissant ainsi des réponses plus rapides et cohérentes et réduisant la pression sur le personnel en contact avec la clientèle.

Un club teste actuellement un système d’appel basé sur

La prochaine génération de membres du club

À mesure que la technologie évolue, la composition et les attentes des membres du club évoluent également.

« Les millénariaux et la génération Z ont une approche différente de la vie de club. Ils accordent de l’importance à la communauté, au bien-être, à l’inclusivité et à la flexibilité des expériences. Les interactions rendues possibles par la technologie (réservation par téléphone portable, communication personnalisée et expériences hybrides tout au long de l’année) répondent à leurs attentes. »

Mme Godbehere explique. « Les clubs doivent adapter leurs programmes et leurs modèles d’engagement afin de rester pertinents pour ces nouveaux groupes de membres. Les clubs qui prospéreront seront ceux qui investiront tôt dans l’innovation, les talents et une conception centrée sur les membres ».

Pendant ce temps, la génération X approche de la retraite et devient un groupe démographique de plus en plus important pour la stabilité à long terme des adhésions. Il est essentiel de comprendre cette nouvelle vague de membres pour élaborer une planification stratégique, des investissements et des programmes.

Des attentes croissantes dans l’ère postpandémique

La pandémie a accéléré une augmentation significative de la fréquentation des clubs, en particulier dans le domaine du golf. Bien que l’engouement initial ait été motivé par le besoin d’activités de plein air sécuritaires, l’intérêt est resté fort.

« Les feuilles de départ continuent d’être pleines et le taux d’utilisation global reste élevé », note Mme Godbehere. « La gestion des capacités tout en maintenant la qualité de l’expérience des membres est devenue une priorité centrale ».

Les membres attendent désormais un service plus rapide, des interactions plus personnalisées et une plus grande transparence en matière de valeur. Ces attentes vont au-delà des membres, des partenaires et des fournisseurs, qui recherchent de plus en plus des rendements mesurables et des niveaux d’engagement

plus élevés.

Formation, certification et vivier de talents

À mesure que le secteur évolue, le perfectionnement professionnel et la viabilité de la main-d’œuvre demeurent au cœur du mandat du CMAC.

Mme Godbehere considère que deux piliers sont essentiels :

Le développement professionnel et la certification

Grâce à son partenariat avec la Club Management Association of America (CMAA), la CMAC offre la seule certification mondialement reconnue, le titre de Certified Club Manager (CCM), aux professionnels de la gestion de clubs au Canada. Il s’agit d’un titre important dans un secteur qui ne dispose pas de parcours académique officiel au Canada.

« La certification apporte de la crédibilité, renforce la confiance et garantit que les gestionnaires possèdent les compétences requises pour gérer des environnements de club de plus en plus complexes », explique Mme Godbehere.

Constituer un vivier de talents durable

La pénurie de main-d’œuvre continue d’affecter le secteur de l’hospitalité et de la restauration, et les récentes restrictions fédérales imposées aux étudiants étrangers ont créé une pression supplémentaire. La CMAC s’est engagée dans un plaidoyer ciblé afin d’aider le gouvernement à comprendre les implications opérationnelles et économiques pour les clubs à travers le pays.

« Les étudiants représentent une part importante de la main-d’œuvre dans le secteur de l’hospitalité », dit-elle. « Lorsque leur accès est restreint, les clubs en ressentent immédiatement les effets ».

En conclusion : un secteur à l’aube d’une réinvention

Mme Godbehere résume ainsi la situation : « Le secteur évolue rapidement. Il est essentiel que nous avancions tous dans cette direction ».

Foodbuy soutient le secteur des clubs en repérant les occasions qui les aident à moderniser leurs opérations, à offrir une qualité constante et à réaliser des gains d’efficacité significatifs et économiques.

RECOMMANDATIONS PRINCIPALES D’UGS

Foodbuy entretient de nombreux partenariats avec des fournisseurs capables de répondre à tous vos besoins d’affaires, du tertre de départ à la table. Nous avons préparé ces listes en fonction des meilleures évaluations de qualité et des remises les plus élevées. Communiquez avec votre gestionnaire de compte Foodbuy pour toute question et pour découvrir combien vous pouvez économiser.

Maple Leaf Mainstreet Deli Rôti de bœuf en tranches FC 6/500 g

Belmont Meat Belmont Bœuf haché mi-maigre halal 80 % 2/2,5 kg

Belmont Meat Belmont Bœuf haché mi-maigre 80 % surgelé 2/2,5 kg

Maple Leaf Schnieders Cuisses de poulet surgelées, désossées sans peau 1/5 kg

Maple Leaf Maple Leaf Ailes de poulet croustillantes surgelées, 9 à 11 unités, Fc 1/4 kg

Rosemount Sales Rosemount Poulet en dés 1/2 po, viande blanche, FC 1/4,54 kg

Galco (Olymel) Flamingo Lanières de poitrine de poulet panées style maison, 82 unités 1/4 kg

Erie Meat Silver Maple Lanières de poulet panées entièrement cuit au four 2/2/1 kg

Galco (Olymel) Olymel Poitrine de poulet croustillante Thunder Crunch, 4 oz, surgelée et pré-frite 1/4 kg

Galco (Olymel) Flamingo Poitrine de poulet halal grillée entièrement cuite 35/113 g

Galco (Olymel) Olymel Filet de poulet congelé halal, sans peau, désossé 10065137960808 assaisonnée 6 oz 19 % de protéines, 1/4 kg

Maple Leaf Mainstreet Deli Dinde tranchée fumée 6/500 g

Galco (Olymel) Flamingo Poitrine de dinde sans peau désossée séparée 1/10 kg

Maple Leaf J.M. Schneider Burger de dinde entièrement cuit, 3 oz 1/4 kg

Maple Leaf Maple Leaf Jambon entier fumé non désossé facile à découper 18 % de protéines, 1/6,32 kg

Maple Leaf Mainstreet Deli Prosciutto en tranches charcuterie 6/500 g

Galco (Olymel) Obp Bacon tranché 20 tranches de 2 po, surgelé, 1/5 kg

Galco (Olymel) Obp Bacon découenné tranché naturellement fumé 20 tranches de 2 po, surgelé, 1/5 kg

Shafer-Haggart Admiral Thon blanc (germon) en conserve, 6/1,88 kg

High Liner Foods Icelandic Filet d’aiglefin enrobé de pâte à frire Big Bob, 8,5 oz 1/4,54 kg

High Liner Foods High Liner Signature Crevettes tempura 21 à 25 unités enrobées de pâte à frire 4/2,5 lb

High Liner Foods High Liner Signature Crevettes popcorn panées 65 à 100 unités, 4/3 lb

Maple Leaf Jm Schneider Saucisse italienne piquante, 7 po, style chariot, 1/6,7 kg

Maple Leaf Jm Schneider Saucisse Debrazzini fumée, 7 po cuite, 6,7/1 kg

Maple Leaf Schnieders Saucisses crues surgelées Link Farmer 1/5 kg

Maple Leaf Schnieders Saucisses à hot-dog bœuf et poulet pour grill rotatif, 7 po, 5:1 1/5,44 kg

Maple Leaf Schnieders Saucisses à hot-dog tout bœuf, 7 po 5X1 2/2,72 kg

Maple Leaf Shopsy's Saucisses à hot-dog bœuf et poulet jumbo, 7 po 5:1 ordinaire 2/2,72 kg

Maple Leaf Schnieders Saucisses à hot-dog bœuf et poulet pour grill rotatif, 6 po, 6:1 1/12 lb

Superior Tofu Superior Tofu Tofu moyennement ferme 12/454 g

2323329

9663535 2250518

Farms Burnbrae Œufs cuits durs pelés, 12/1 douzaine

Farms Burnbrae Farms Œufs cuits durs moyens, 1/10 kg

Burnbrae Farms Prestige Mélange d’œufs brouillés avec lait 6/2 kg

Burnbrae Farms Naturegg Œufs liquides entiers Ultra, poules élevées en liberté, 12/1 kg

Burnbrae Farms Naturegg Blanc d’œuf liquide, poules élevées en liberté, 12/1 kg 10065651012229 5199508 1353030

Burnbrae Farms Burnbrae Farms Galette d’œufs brouillés 120/57 g

Burnbrae Farms Burnbrae Farms Omelette aux œufs pliée 84/85 g

569780 1109067

PLATS PRINCIPAUX

SALADES PRÉPARÉES

Freshstone

SALADE DE FRUITS

Sunrich Fresh Foods Sysco Imperial Salade de fruits, mélange de 5 fruits dans un sirop léger 1/24 Lb

FRUIT

Fresh Foods Sun Rich Salade de fruits 1/8 lb

LÉGUMES SURGELÉS

POMMES DE TERRE

PÂTISSERIE

PAINS

Wonder Brands Bakersource Classic Pains à hot-dog à décongeler et servir 96/70 g 734730694351 5418118

Bridor Inc. Bridor Pain brioché à hot-dog cuit au four 10057483529174 7299889 1488374

Aspire Bakeries Oakrun Muffins anglais 12/12 unités 10059608002432 5411321 1140991

Wonder Brands Bakersource Classic Pain blanc tranché épais à décongeler et servir 16/675 g 734730694429 5418185

Wonder Brands Bakersource Classic Pain blanc tranché 16/675 g 734730694382 5418148

Wonder Brands Bakersource Classic Pain de blé entier tranché épais à décongeler et servir 16/675 g 734730694467 5418225

Bridor Inc. Bridor Pain rustique ciabatta 3x6 po tranché 48/110 g 10057483526876 5414079 1365188

Bridor Inc. Bridor Croissant au beurre Perfect prêt à cuire 80/78 g 10057483591034 2586970 1236526

Bridor Inc. Bridor Mini croissant au beurre Perfect prêt à cuire 160/42,5 g 10057483523592 1008620 1193552

Bridor Inc. Bridor Chocolatine au beurre prête à cuire 60/80 g 10057483590402 5458013 9043038

Rich Products Rich's Pain plat ovale 12X5 po 48/136 g 49800131620 2373987 1222373

Wonder Brands/Artisan Stonefire Pain plat Naan Original 48/125 g 10876681001622 5315702 1353160

Wonder Brands Bakersource Classic Petit pain blanc 160/40 g 734730694443 5418201

Aspire Bakeries Lafraca Bagel nature frais tranché 3,5 oz 50/3,5 oz

Les Aliments Mejicano Mejicano Tortilla 4,5 po SG 24/12 unités

Les Aliments Mejicano Mejicano Tortilla régulière 12 po farine 6/12 ch

Les Aliments Mejicano Mejicano Tortilla salsa 12 po FS 6/12 ch

Les Aliments Mejicano Mejicano Tortilla de blé entier 12 po FS 6/12 unités

Rich Products Rich's Pâte à pizza, feuille de 16 po 20/26 oz

DESSERT

Sara Lee Frozen Cyrus O'Leary Mini tarte à la crème au citron 16/198 g

Sara Lee Frozen Cyrus O'Leary Mini tarte au chocolat et crème 16/198 g

Sara Lee Frozen Cyrus O'Leary Mini tarte noix de coco et crème 16/198 g

Sara Lee Frozen Cyrus O'Leary Mini tarte banane et crème 16/198 g

Sara Lee Frozen Chef Pierre Tarte aux noix de pécan, 10 po, cuite 6/36 oz

Sara Lee Frozen Chef Pierre Tarte au citron meringué avec croûte de biscuits graham, 10 po 6/36 oz

Sara Lee Frozen Chef Pierre Tarte aux pommes à dessus en treillis, prétranchée, 8 po 6/34 oz

Sara Lee Frozen Sara Lee Gâteau Tiramisu sur plaque, 9X12 po 2/65 oz

Aspire Bakeries Otis Spunkmeyer Pain dessert crumble à la cannelle

Aspire Bakeries Gourmet Baker Assortiment de barres Nanaimo 96/62 g

Aspire Bakeries Gourmet Baker Dessert carré

Aspire Bakeries Oakrun Muffin streusel aux bleuets 36/4 oz

1020726 1083008

Aspire Bakeries Otis Spunkmeyer Sélection de muffins bleuets/banane/pépites de chocolat 96/2,25 oz 10091752191013 1279801 7158405

Quaker Quaker Pâte à muffin aux bleuets 1/13,5 lb 55577005675 2862159

Quaker Quaker Pâte à muffin aux bleuets 1/8 lb

Quaker Quaker Pâte à muffin aux bananes 1/15 lb

Quaker Quaker Pâte à muffin aux carottes 1/15 lb

Quaker Quaker Pâte à muffin aux carottes 1/8 lb

Quaker Quaker Pâte à muffin café et spirale de caramel 1/8 lb 55577006771 4778593 6779958

Quaker Quaker Pâte à muffin avec morceaux de chocolat 1/8 lb 55577005392 2712545 7426436

Quaker Quaker Pâte à muffin avec morceaux de chocolat 1/13,5 lb 55577005699 2862225 7744566

Quaker Quaker Pâte à muffin double chocolat 1/8 lb 55577005446 2712602 7426786

Quaker Quaker Pâte à muffin gruau et pommes 1/15 lb 55577607251 2862597 5258405

ConAgra Foods Sysco Classic Gaufres belges nature, 3 carrés 72/68 g 734730697970 5447253

Smucker Foods Smucker Sirop Plate Scapers au chocolat 12/420 ml

Smucker Foods Smucker Sirop Plate Scapers aux framboises 12/420 ml

Give and Go Give And Go Brownie Two Bite, paquet de 4 avec présentoir 4/10/70 g 10770981090808 169680 1108678

Aspire Bakeries Otis Spunkmeyer Biscuits aux morceaux de chocolat emballés individuellement 24/4 oz 10013087241652 4780266 1493910

Aspire Bakeries Otis Spunkmeyer Biscuits avoine, pomme et cannelle emballés individuellement 24/4 oz 10013087241676 7316429 1493909

Aspire Bakeries Sweet Discovery Pâte à biscuits variée 160/2 oz 10013087532996 1666858 1033084

Aspire Bakeries Sweet Discovery Pâte à biscuits variée 320/1 oz 10013087531999 1667252 1033504

Bridor Inc. Bridor Danoises au beurre au chocolat Avalanche, prêt à cuire 70/115 g 10057483527064 5422041 1375336

Bridor Inc. Bridor Danoises style gâteau au fromage aux fraises, prêt à cuire 10057483528894 7274313 1476851

Bridor Inc. Bridor Pâte pour danoise au beurre cerise et yogourt grec, prêt à cuire 60/115 g 10057483524346 2800676 1244662

Bridor Inc. Bridor Pâte pour mini danoise au beurre, pomme/framb./érable/cannelle 10057483524377 2759104 1245714 prête à cuire 80/45 g

CONDIMENTS/SAUCES/TREMPETTES

Kraft

Kraft Heinz Heinz Ketchup, Volume Pack 1/11,35 L

Kraft

Kraft Heinz Heinz Bouteille à l’envers relish sucrée à

Kraft Heinz Heinz Portion de relish 500/8 ml

PRODUITS LAITIERS

Danone Activia Yogourt fraise/framboise/pêche/bleuets

Danone Oikos 2% Yogourt grec à la fraise 6/4/100 g

Danone Oikos Pro Boisson au yogourt Baies mélangées, 8/300 ml

Danone Oikos Pro Boisson au yogourt Fraise banane, 8/300

Chapman's Ice Cream Chapman's Crème glacée Creamery

FROMAGE

INFUSÉE

D'ÉLECTROLYTES

POUR UN GOÛT DÉLICIEUX

RAFRAÎCHISSEZ VOTRE JEU

GOÛT

DÉLiCiEUX, ZÉRO SUCRE

RÉHYDRATER ET REMPLACER

JUS DE FRUITS Nestle (Vitality) Vitality Jus d’orange 100 % Select surgelé 4:1 3/3 L

A. Lassonde Inc Fairlee Mélange de jus d’orange 6/1,89 L

Lassonde Inc Fairlee Jus d’ananas 12/1 L

A. Lassonde Inc Fairlee Jus de pomme 6/1,89 L

Nestle (Vitality) Sunkist Jus d’orange Premium 100 % concentré surgelé 4:1 3/3 L

Nestle (Vitality) Ocean Spray Jus de canneberge 27 % concentré surgelé 4:1 3/3 L

A. Lassonde Inc Oasis Jus de pamplemousse rouge rubis 12/960 ml

A. Lassonde Inc Fairlee Cocktail aux canneberges 6/1,89 L

A. Lassonde Inc Fairlee Jus de pomme concentré Tetra Slim 12/1 L

A. Lassonde Inc Oasis Jus d’ananas Tetra 12/960 ml

A. Lassonde Inc Oasis Jus de pomme Pure Tetra 12/960 ml

A. Lassonde Inc Fairlee Cocktail

Lassonde Inc Fairlee Jus cocktail

Nestle (Vitality) Ocean Spray

Tropicana Tropicana Jus d’orange pur sans pulpe Original 12/355

Tropicana Tropicana Jus de pomme 100 % 12/355 ml

EAU

Evian Eau Evian, verre 12/750 ml

Approvisionnement en eau

FLOW : Eau renforcée – national

• Disponible au niveau national

• Les opérations se poursuivent comme d’habitude pour les régions actuellement desservies au Canada par Sysco.

• Développement durable requis assuré (cartons à base de matériaux recyclés)

NAYA : Eau - NOUVEAU FOURNISSEUR

• Nous pouvons desservir tout le Canada, mais il n’est pas rentable de desservir les provinces de l’Ouest.

• Produit principal : 24x600 ml

BLUE TRITON: Eau (régulière) et eau renforcée

• Disponible dans les provinces de l’Ouest

• Fermeture de l’installation d’Ontario en janvier 2025

• Marques :

CÉRÉALES

WK Kelloggs Kellogg Céréales Rice Krispies [services alimentaires] 6/700 g

Quaker Quaker Céréales granola Harvest Crunch Original 16/475 g

General Mills Inc Nature Valley Céréales granola aux fruits, faible en gras 4/1400 g

General Mills Inc Cheerios Céréales Cheerios au miel et aux noix 4/1105 g

839456 3181937

General Mills Inc Chex Céréales Rice Chex en vrac 4/936 g 10065633160979 5449810 1373209

General Mills Inc Cheerios Céréales Cheerios 4/822 g

WK Kelloggs Kellogg Céréales dans un bol, 4 saveurs assorties 5/12/51 g

839340 8958005

5376191 1361334 CÉRÉALES CHAUDES

Quaker Quaker Gruau à gros flocons 12/1 kg

2892172 1114625

Quaker Quaker Gruau à cuisson rapide 10/2,25 kg 10055577101688 2892180 3180037

COLLATIONS

Frito Lay Canada Cheetos Fromage croquant 40/57 g 60410221297

Frito Lay Canada Sunchips Chips multigrain cheddar de campagne 40/40 g

Frito Lay Canada Lay's Chips de pommes de terre nature 40/40 g

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips de pommes de terre sel de mer et vinaigre de malt 40/40 g 60410221273

Frito Lay Canada Lay's Chips de pommes de terre nature Bulk 4/515 g 60410265673 4897270 5212716

Frito Lay Canada Lay's Chips de pommes de terre BBQ 40/40 g 60410221433 8426340 1145222

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips de pommes de terre Originale 40/40 g 60410221259 8428944 1145857

Frito Lay Canada Lay's Chips de pommes de terre sel et vinaigre 40/40 g 60410221372

Frito Lay Canada Ruffles Chips de pommes de terre tout garni 48/40 g 60410221358

Frito Lay Canada Frito Lay Chips variées, 18 Doritos fromage Nacho, 12 Lay’s Classique, 6 Ruffles 36/45 g 60410042366 5394642 1363841

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips de pommes de terre Poivron et crème champêtre 40/40 g 60410221280

Frito Lay Canada Lay's Chips de pommes de terre Ketchup 40/40 g 60410221402 8426274 1145145

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips variées : sel et vinaigre, BBQ Ruffles, crème sure et oignon 36 60410042571

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips de pommes de

Canada Lay's Chips de pommes de terre nature Big Grab 32/60 g 60410264829

Frito Lay Canada Miss Vickie's Chips de pommes de terre Sel marin et vinaigre de malt 36/55 g 60410901687

Mission

Chip de tortilla au maïs jaune 6/2 lb

Mission Food Mission Chip de tortilla au maïs tricolore 6/907 g

Frito Lay Canada Smartfood Popcorn au cheddar blanc

Campbell Co. Canada Snack Factory Pretzel Crisps original 8 x 85 g 10049508253119

Campbell Co. Canada Snack Factory Pretzel Crisps ail et parmesan 8x 85 g 10049508253096

David Roberts Sysco Classic Arachides, en vrac, blanchies salées canadiennes 2/1,5 kg 10734730157211

CRAQUELINS

Kellanova Zesta Craquelins salés, 2 paquets 500/2/6 g

Dare Food Breton Assortiment de craquelins Breton 24/200 g

BARRES

Clif Bar & Co Clif Bar Barre énergétique aux brisures de chocolat 16/12/68 g

Clif Bar & Co Clif Bar Barre énergétique au chocolat, amandes et fudge 12/68 g

Frito Lay Canada Quaker Barre Chewy aux brisures de chocolat 36/26 g

Kellanova Kellogg Plateau de friandises Rice Krispies 5/907 g

CHOCOLAT

Nestle Confectionary Kit Kat Barre chocolatée Kit Kat 4 Finger 4/48/45 g

Nestle Confectionary Coffee Crisp Barre chocolatée Coffee Crisp 4/48/50 g

Mars Canada Twix Barre de biscuits Twix 4/36/50 g

Nestle Confectionary Aero Barre chocolatée Aero 4/48 unités

Mars Canada Mars Barre chocolatée Mars 4/48/58 g

Hershey's Hershey's Barre chocolatée individuelle assortie 2/50 unités

Mars Canada Snickers Barre Snickers standard 48/8/52 g

1853015 Hershey's Oh Henry! Barre chocolatée Oh Henry 9/24/58 g

PRODUITS NON ALIMENTAIRES

MANUFACTURER

Deluxe Paper Products Bagcraft Sac en papier avec fenêtre résistant aux graisses 6,5X2X8,5 1/500 unités 10072181001166 2371525 1231975

Gallimore Products Earth Plus Contenant compostable avec couvercle à charnière 9 po 1/200 unités 10734730706068 5590603

Gallimore Products Sip N'Save Tasse en plastique haute 20 oz transparente, PET 12/50 unités 10626885642172 5517368 1426294

Polar Plastic Polar Tasse en plastique polypropylène Tumble Clarus 20 oz Ppr Trns 1/1000 unités 10057937310204 501126 1143636

Gallimore Products Sip N'Save Tasse en plastique hautes, 16 oz Clear PET 1/1000 unités 10626885642165 5469970 1426293

Gallimore Products Sip N'Save Couvercle de gobelet en plastique 12-20 oz, dôme, sans paille, 10626885640017 5522931 1426288 PET transparent, 95 mm 1/1000 unités

Berry Plastics Wrap It Pellicule plastique tout usage, avec coupeur 17 po 2500 pi 1/1 ch 10776783012574 5676632

Deluxe Paper Products Deluxe Paper Coupelles de cuisson en papier 17,5X17,5X5 brun tulipe 10/200 unités 10069356189729 683357 1171391

Deluxe Paper Products Deluxe Paper Papier journal pour corbeille 12X12 1/2000 unités 69356152931 179796 3479405

Deluxe Paper Products Deluxe Paper Sac en aluminium pour hamburger 5,5X1,25X6,75 po 1/1000 ch 69356028854 277343 3347805

Pico Inc. Leo Light Combustible avec mèche 6 heures Deg avec bouchon vissable 24/1 ch 10705105811960 3480403

Pico Inc. Leo Light Combustible avec mèche 6 heures 24/1 ch 10882605002682 5138104

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AU-DELÀ DE L’ALIMENTATION

SERVICES PROFESSIONNELS ET FOURNITURES

SERVICES

Économisez sur bien plus que l’alimentation

Notre vaste portefeuille de services, d’équipements et de fournitures de premier ordre est conçu pour simplifier vos opérations et améliorer votre efficacité.

Des essentiels opérationnels aux solutions spécialisées, nous sommes là pour vous aider à économiser et à optimiser vos performances.

ARTICLES JETABLES

ÉQUIPEMENTS, PETIT ARTICLES MÉNAGERS

UNIFORMES, LINGE, TEXTILES

FOURNITURES INDUSTRIELLES

Fournitures et solutions pour chaque industrie

Pourquoi Grainger?

En tant que principal fournisseur industriel du Canada, nous sommes votre source unique et pratique de fournitures industrielles de qualité, de solutions de sécurité et de produits d’entretien des installations. Nous accompagnons notre vaste sélection d’un service exceptionnel et d’un accès à des experts qui possèdent les connaissances et l’expérience nécessaires pour répondre à vos questions les plus difficiles. En outre, vous trouverez des services et des ressources qui font vraiment la différence lorsqu’il s’agit de réduire les coûts et de vous aider à en faire plus.

Solutions proactives

En travaillant en étroite collaboration avec vous, notre équipe est en mesure de déterminer les services dont votre entreprise pourrait bénéficier et la fréquence à laquelle vous devez recevoir vos livraisons.

Expertise technique

Nos spécialistes vous fourniront l’assistance technique, les renseignements sur les produits, les démonstrations et le dépannage des produits que nous vendons.

Service à la clientèle dévoué

Nous sommes là pour vous aider si vous avez des questions ou avez besoin d’aide pour l’un des produits ou services que nous proposons.

Aperçu et tendances de l’industrie

Nos experts industriels vous fourniront les connaissances propres à l’industrie dont vous avez besoin pour résoudre des problèmes et découvrir des occasions.

Énorme stock diversifié

Tout, des produits de base quotidiens aux articles difficiles à trouver, pour vous aider à accomplir votre travail.

Gestion de stocks

KeepStock

Disposez des produits dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

Commerce électronique et en magasin

Effectuez vos achats en ligne facilement et rapidement, ou rendezvous dans l’une de nos succursales pour un service clientèle et une cueillette.

Pour en savoir plus sur ce programme, envoyez un courriel à info@foodbuy.ca

Pour ceux qui le construisent, le réparent, le déplacent et l’entretiennent,

il y a Grainger.

Pour ceux qui le construisent, le réparent, le déplacent et l’entretiennent, il y a Grainger.

AU-DELÀ DE L’ALIMENTATION

SOLUTIONS EN MATIÈRE D’ÉQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

Rehaussez votre expérience culinaire

Découvrez les meilleures solutions d’équipement alimentaire de qualité commerciale de TFI, conçues pour une excellence culinaire inégalée.

Depuis plus de 60 ans, TFI est le plus grand fournisseur canadien des meilleurs équipements et programmes de services alimentaires spécialisés au monde, permettant aux cuisines de fonctionner à leur meilleur. Avec TFI, vous pouvez augmenter votre productivité et transformer votre espace culinaire, en garantissant que chaque plat est un témoignage d’une qualité et d’une saveur exceptionnelles.

Notre mission

Nous sommes les chefs de file de l’industrie en ce qui concerne la fourniture d’équipement de restauration commerciale de première qualité, de services spécialisés et de pièces de rechange à nos partenaires du secteur de la restauration. Notre équipe de spécialistes au sein de notre organisation s’efforce toujours de fournir à nos consommateurs « le service parfait ».

Notre famille de marques

TFI est le plus important fournisseur canadien de Taylor®, Henny Penny®, Franke et LightFry, fabricants des meilleurs équipements et programmes de services alimentaires spécialisés au monde. Des machines à glace Taylor aux friteuses Henny Penny, en passant par les fours combinés et les cafetières Franke, nos marques de qualité exceptionnelle facilitent la création de menus qui plaisent aux gens et qui sont très rentables.

Augmentez votre rentabilité

Avec des marges bénéficiaires allant jusqu’à 80 % et des retours sur investissement en 6 à 18 mois seulement, il est presque facile d’ajouter de nouvelles sources de revenus populaires et rentables.

Boissons glacées et dessert

70 à 80 % de marge bénéficiaire brute

Amortissement moyen de l’équipement : 6 à 18 mois

Café de spécialité

60 à 70 % de marge bénéficiaire brute

Amortissement moyen de l’équipement : 8 à 18 mois

Friture à air chaud

+80 % de marge bénéficiaire brute

Aucun coût d’huile 90 % moins de gras

combiné

Friteuse à air commerciale

Grils commerciaux

Friteuses

Congélateurs à lait frappé

Machine à « slush » Machines à crème molle

Pour en savoir plus sur ce programme, envoyez un courriel à info@foodbuy.ca

Four

Cafetières

FORMAT VRAC (4 SACS DE 620 g) RESTAUrant STYLE

14 g

14 g de grains entiers par portion de 50 g

Sans colorant artiﬁciel, arôme artiﬁciel, ni agent de conservation

Merci de votre partenariat

Pour plus d'informations, contactez : Pour devenir membre, envoyez un courriel à info@foodbuy.ca

Rita Andersson

Directeur de Canal M: 416-807-3257

Rita.Andersson@foodbuy.ca

Kevin Hendren

Gestionnaire de comptes principal kevin.hendren@foodbuy.ca

Patrick Kennedy

Gestionnaire de comptes

M: 437.770.7823

Patrick.Kennedy@foodbuy.ca

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