Fondazione Mach
Notiziario tecnico del Centro Trasferimento Tecnologico
della Fondazione Edmund Mach
NOTIZIE
OLIVICOLTURA
DIFESA DELL’OLIVO 2026
In questo notiziario sono riportate le principali informazioni per la gestione fitoiatrica dell’olivo, allo scopo di supportare l’olivicoltore durante tutta l’annata produttiva.
Indicazioni più precise sulla tempistica delle azioni da svolgere per il controllo fitosanitario, elaborate in seguito ai controlli di campo, sono fornite tramite i comunicati tecnici FEM CTT.
La strategia di protezione delle piante e della produzione si basa prioritariamente su azioni preventive:
Gestione di funghi e batteri: per contrastare patologie come la rogna dell’olivo e l’occhio di pavone è fondamentale attuare pratiche agronomiche preventive, come una potatura corretta per migliorare l’illuminazione e l’arieggiamento della chioma.
Mass Trapping: la strategia di cattura massale della mosca dell’olivo, tramite le trappole consigliate, va praticata da tutti gli olivicoltori su vaste superfici omogenee.
Trattamenti corroboranti/deterrenti (polveri di roccia): l’utilizzo delle polveri di roccia (caolino e zeoliti) richiede tempestività e la riapplicazione rigorosa dopo ogni evento dilavante. L’effetto barriera (deterrente) di queste sostanze è efficace sia per la mosca dell’olivo che per la cimice asiatica.
8 Aprile 2026
Esche moschicide: per contenere la mosca dell’olivo, l’impiego di esche proteiche con insetticida (Spintor Fly, ecc.), richiede precisione nel momento di intervento e la riapplicazione dopo ogni evento dilavante.
L’impiego di trattamenti insetticidi deve essere considerato l’ultima opzione, da attivare solo dopo aver esaurito le azioni preventive. Questo approccio è necessario per limitare l’insorgere di resistenze e garantire l’efficacia delle molecole nel tempo. L’intervento è giustificato solo al superamento delle soglie economiche di danno per i fitofagi chiave, come la mosca dell’olivo, la cimice asiatica e la tignola dell’olivo, seguendo i principi di sostenibilità IOBC (International Organization for Biological and Integrated Control), che si basano sui controlli e monitoraggi di campo.
Questo numero del notiziario tecnico è stato realizzato dal Centro Trasferimento Tecnologico FEM e da Agraria Riva del Garda.
Maturazione
Invaiatura
GESTIONE FUNGHI E BATTERI
Indurimento endocarpo
Allegagione
Fioritura
Ripresa vegetativa
Riposo Vegetativo
Raccolta
Rame (50 g/hl rame metallo)
Grandine
Rame (50 g/hl rame metallo)
Potatura
Rame (50 g/hl rame metallo)
Rogna dell’olivo
In caso di forte pressione aggiungere concime fogliare a base di rame e zinco (Dentamet a dose 0,5 l/hl) per stimolare la ripresa
Attuare tutte le pratiche di prevenzione della diffusione della malattia:
• disinfezione degli attrezzi di potatura e raccolta con sali qua ternari di ammonio
• non potare e raccogliere durante eventi piovosi o con vegetazio ne bagnata
• eliminare le parti più infette della pianta
• aggiungere un concime fogliare a base di rame e zinco (es. Dentamet alla dose 300 ml/hl), per stimolare la ripresa della pianta
Rame (30-40 g/hl rame metallo)
Rame (30-40 g/hl rame metallo) + zolfo (es. Thiophon 400 ml/hl)
Rame (30-40 g/hl rame metallo) + zolfo (es. Thiophon 400 ml/hl)
Occhio di pavone
Attuare tutte le pratiche di prevenzione della diffusione della malattia:
• effettuare una potatura per migliorare l’illuminazione e l’arieg giamento della chioma, favorendone l’asciugatura
• non eccedere con le concimazioni ricercando un buon equilibrio vegetato-produttivo della pianta
• calibrare il numero di interventi annui in funzione della press ione della malattia
Maturazione
Invaiatura
GESTIONE MOSCA DELL’OLIVO
Indurimento endocarpo
Pre-indurimento endocarpo
Allegagione
Fioritura
Ripresa vegetativa
Approccio alla difesa
Azione continua durante l’intera stagione
Ecotrap
Corroboranti (Surround WP, ecc.) Esche moschicide (Spintorfly, Exirel Bait)
Ovolarvicidi
Adulticidi
NOTE
Azione di contenimento degli adulti durante tutto l’anno
Azione di contenimento di adulti nel periodo estivo/autunnale (4 mesi)
Azione collaterale su cimice asiatica
Flypack/Decis trap olivo
Attuare una gestionepreventiva:applicare precocementele trappole di cattura massale, impiegarepolveri di roccia e esche moschicide. Integrare con interventi ovo-larvicidi o adulticidi in caso di elevata popolazione al superamentodellesoglieeconomiche di danno. Seguire ibollettini FEM.
PRINCIPIO ATTIVO PRODOTTO COMMERCIALE N° MASSIMO INTERVENTI BIO CATEGORIA
Trappole cattura massale FLYPACK DACUS TRAP/ DECIS TRAP OLIVO 60-80 trappole/ha x Trappole cattura massale
Seguire Messaggistica tecnica FEM Trappole cattura massale
ECOTRAP 150 trappole/ha x Attract and Kill
Piretrine naturali PRODOTTI VARI Da etichetta x Adulticida
Azione solo su adulti; ripristinare dopo 15-20 giorni o se dilavato
Azione solo su adulti. Ripristinare se dilavato
Azione su uova e larve di 1°2° stadio. Azione collaterale su cimice
Azione su uova e larve di 1°2° stadio
SOLO SU CONSIGLIO TECNICO. Azione solo su adulti
Corroboranti SURROUND WP (+ adesivante) / x Azione deterrente
Riduzione stress termico ed idrico; ripristinare se dilavato Spinosad (Esca) SPINTOR FLY 8 x Esca moschicida
Cyantraniliprole EXIREL BAIT + VISAREL 3 Esca moschicida
Ovo-larvicida
Ovo-larvicida
Adulticida o esca moschicida
Acetamiprid EPIK SL,KESTREL, KIPE 50SL 2 per ogni prodotto comm.
Flupyradifurone SIVANTO PRIME 1
Deltametrina DECIS EVO, ecc. 3
GESTIONE FITOFAGI
Invaiatura
Indurimento endocarpo
Pre-indurimento endocarpo
Allegagione
Fioritura
Ripresa vegetativa
Soglia di intervento
Surround WP + adesivante
Piretrine naturali, deltametrina
Bacillus thuringensis
Acetamiprid(effetto collaterale su cimice)
minerale estivo
Triturare bene la ramaglia
Cimice asiatica Controllo visivo in 15 minuti2 adulti con bassa allegagione5 adulti con alta allegagione
Tignola dell’olivoGenerazione antofaga: 30-35% fiori infestatiGenerazione carpofaga: 10-15% di larvette su olivine
Cocciniglia mezzo grano di pepe Con focolai di cocciniglia mezzo grano di pepe e fumaggine (possibile intervenire in modo localizzato)
Euzophera spp. In presenza di danni sui rami (fessurazioni, ingrossamenti e gallerie)
Olio minerale
Juvinal Gold
colpita
Olio