1
EKONOMIKA PRO SOU A SOŠ Jana Porvichová
EDUKO nakladatelství, s. r. o., Praha 2018
OBSAH 1. Ekonomika, ekonomické subjekty ... 5 / 2. Hospodářský proces (+ výrobní faktory) ... 6 3. Dělba práce ... 8 / 4. Životní úroveň, statky, služby, potřeby ... 9 / 5. Trh ... 10 6. Poptávka, nabídka ... 11 / 7. Fungování tržního mechanismu ... 13 / 8. Kalkulace ceny ... 14 9. Národní hospodářství, státní rozpočet ... 15 / 10. Hodnocení ekonomiky státu ... 16 11. Nezaměstnanost a její řešení, sociální zabezpečení v nezaměstnanosti ... 17 12. Práce ... 18 / 13. Žádost o místo, životopis, pracovní pohovor ... 19 14. Zákoník práce, vznik pracovního poměru, pracovní smlouva ... 22 15. Trvání pracovního poměru, pracovní doba, mzda, dovolená ... 23 16. Ukončení pracovního poměru ... 24 17. Dohody o pracích konaných mimo pracovní poměr ... 25 18. Bezpečnost práce, odpovědnost za škody ... 26 / 19. Odměna za práci, výpočet mzdy ... 27 20. Daně a odvody do státního rozpočtu ... 29 / 21. Daně z příjmů ... 30 22. Daň z přidané hodnoty ... 31 / 23. Ostatní daně a poplatky ... 32 24. Sociální pojištění ... 33 / 25. Zdravotní pojištění ... 34 26. Podnik a podnikání, založení podniku ... 35 / 27. Živnosti ... 36 28. Obchodní společnosti ... 38 / 29. Organizační struktura podniku, řízení podniku ... 39 30. Okolí podniku ... 41 / 31. Vztahy s dodavateli a odběrateli ... 42 32. Zásobování podniku ... 43 / 33. Marketing ... 45 / 34. Majetek podniku ... 46 35. Účet podnikatele – komunikace s bankou ... 48 / 36. Peněžní operace v podniku ... 50 37. Hospodaření podniku ... 51 / 38. Daňová evidence ... 53 / 39. Příklad daňové evidence ... 54 40. Daňové přiznání k dani z příjmů ... 54 / 41. Daňové přiznání k dph ... 55 42. Osobní finance, hospodaření rodiny ... 55 43. Sociální zabezpečení rodiny či domácnosti ... 57 44. Finanční pasti, cenové triky, klamavé nabídky ... 58 / 45. Finanční trh, banky ... 60 46. Vklady ... 62 / 47. Půjčky a úvěry ... 63 / 48. Výpočet úroků ... 64 49. Nabídky finančních společností, jejich posouzení ... 64 / 50. Pojišťovnictví ... 66 Shrnutí ... 67
© Jana Porvichová, 2018 © EDUKO nakladatelství, s. r. o., 2018 ISBN 978-80-88057-54-3
3
Vážené kolegyně, vážení kolegové, dostává se Vám do ruky pracovní učebnice pro předmět ekonomika. Při tvorbě této učebnice jsem akceptovala požadavky rámcových vzdělávacích programů na předmět ekonomika a zároveň vyšla z dlouholeté praxe výuky tohoto předmětu ve tříletých oborech středních odborných učilišť. Učebnice je vhodná zejména pro ty školy, kde předmět ekonomika má dotaci 2 hodiny týdně v jednom ročníku (nejčastěji ve třetím) nebo 1 hodinu týdně ve dvou ročnících (zřejmě ve druhém a třetím). Podle počtu týdnů, které akceptuje Váš školní vzdělávací program, tak odučíte 60 až 66 hodin ekonomiky. Protože z tohoto počtu potřebujete několik hodin pro opakování, testy a zkoušení, klasifikaci apod., rozdělila jsem učivo do 50 kapitol nazvaných podle 50 zařazených témat. Každé pro jednu hodinu výuky. Jednotlivé kapitoly jsem utvářela tak, aby pomáhaly učiteli v diskuse s žáky – ve většině případů by sami žáci měli postupně objevovat, že ekonomika není divná neznámá věda, ale že je každodenní realitou, kterou mohou pozorovat kolem sebe. Jednotlivé kapitoly obsahují: 1. základní učivo předávané jako fakta (tučné písmo, hnědý podtisk), 2. otázky k diskusi, které by měl učitel s žáky probírat, měl by se ptát na jejich názor a pomoci jim hledat správnou odpověď (obyčejné písmo, zelený podtisk), 3. otázky a úkoly k samostatné práci žáků, které mohou žáci vypracovávat ve škole nebo doma; týkají se běžných skutečností, a proto by žáci měli být schopni je sami promyslet a zodpovědět, případně vyřešit (zelené písmo, růžový podtisk). Symbol tužky označuje místa, kam si žáci mohou psát poznámky, dodatečné informace nebo opravy chybných odpovědí. odp V závěru publikace je uvedeno shrnutí učiva. To může posloužit k opakování učiva, jako materiál, ve kterém lze najít odpovědi na většinu otázek, ale zejména ho mohou využít ti žáci, kteří nebyli při probírání určitého tématu ve třídě přítomni. Je jen na Vás, které kapitoly a jak pro výuku využijete. Jistě budete brát ohled i na obor, zaměření, zájmy či mentalitu svých žáků. Pokud kladete na některé učivo větší důraz nebo se toto učivo úzce vztahuje k oboru, ve kterém se Vaši žáci vzdělávají, věnujte diskusím k uvedené kapitole více než jen jednu vyučovací hodinu. Naopak, pokud se Vám některá kapitola jeví méně zajímavá nebo pro žáky méně přínosná, zkraťte čas na diskusi, proberte v hodině více kapitol, případně takovou kapitolu úplně vynechejte. Věřím, že se Vám i Vašim žákům bude s učebnicí dobře pracovat. Autorka
4
Úvod trochu neobvykle Než se ponoříte do studia ekonomiky, představíme vám dvě odlišné rodiny. Rodina Smolařova. Pan Smolař je podnikatel. Vlastní pekárnu, ve které také sám pracuje, ale nemá příliš dobré výsledky. Jeho žena, vyučená kuchařka, je zaměstnána v mateřské škole jako pomocná síla v kuchyni. Syn Honza zatím nepracuje.
Rodina Všeználkova. Pan Všeználek je zaměstnán v soukr soukromé firmě, kde zastává vysokou funkci. Paní Všeználková vlastní několik výnosných restaurací. Jejich syn Pepa začíná podnikat – kupuje a prodává ojetá auta. Poslední člen rodiny, dcera Klárka, je ještě školačka.
Členové lenové obou rodin, kteří musí činit různá ekonomická leno ekonomic rozhodnutí, r vás budou pro zpestření výuky provázet celou učebnicí.
5
1. EKONOMIKA, EKONOMICKÉ SUBJEKTY Najdìte význam slov ekonomika a ekonomie. Vysvìtlete, èím se tyto pojmy liší. Zkuste zformulovat svoje vlastní jednoduché definice: ekonomika
ekonomie Dìláte vy nebo vaši rodièe nìjaká ekonomická rozhodnutí? Která jsou pro vás nebo vaši rodinu nejbìžnìjší? Co nejvíc ovlivòuje vaše rodièe nebo vás v tomto rozhodování?
Ekonomie je věda, která zkoumá, jak lidé využívají vzácné zdroje, co z nich vyrábí a jak si vyrobené rozdělují mezi sebou. Ekonomika je praktický obor, který se zabývá konkrétní výrobou a hospodařením Proè definice ekonomie oznaèuje zdroje jako „vzácné“?
CO JAK vyrábět – jakou technologii použít? vyrábět ručně nebo použít stroje? jak nejlépe využít zdroje, které jsou k dispozici? Znáte nìjakou firmu ve svém oboru? Víte, co vyrábí? Popište výrobu této firmy podle výše uvedených otázek. Charakterizujte podle základních ekonomických otázek fungování vaší rodiny. Zkuste ekonomicky zdùvodnit, proè se vzdìláváte. Co znamená slovo subjekt? Ve výuce spoleèenských vìd jste probírali hospodaøení domácnosti. Kdo tvoøí domácnost? Jaké pøíjmy a výdaje má vaše domácnost?
6 mohou být vztahy mezi 3.Jaké domácností a podnikem?
Domácnost je samostatný subjekt. Podnik je také samostatným subjektem. Přesto nemohou existovat nezávisle na sobě. Představte si, že existuje domácnost, kde je rodina otec, matka a dvě děti. Dále existuje podnik, třeba pekárna, která vyrábí chléb a pečivo. Otec pracuje v pekárně, matka je nezaměstnaná, dětem je 5 a 8 let.
PODNIK
DOMÁCNOST
Chybí vám v připraveném schématu něco? Určitě. Úmyslně jsme tam nenakreslili jeden další velmi potřebný subjekt. Přijdete na to, který to je? Dokážete ho dokreslit a určit, jaké vzájemné vztahy s ním má uvedená domácnost a jaké podnik?
2. HOSPODÁØSKÝ PROCES (+ VÝROBNÍ FAKTORY)
Základem veškeré ekonomické činnosti je tzv. hospodářský proces. Je to neustále se opakující koloběh několi ka činností: výroby, rozdělování vyrobených produktů, směny těchto produktů za peníze a použití (spotřeby) získaných peněz na novou výrobu.
VÝROBA: V této fázi hospodářského procesu má podnikatel – majitel pekár ny k dispozici mouku, droždí, sůl a další suroviny, stroje a zařízení ke zpracová ní těsta či k pečení, několik pekařských pomocníků, kteří se na práci podílí. Zaměstnanci podle přesně stanovených technologických postupů a s pomocí nástrojů a strojů ((jak jak)) vyrobí ze surovin požadované výrobky (co). jak chlebů, rohlíků a dalších druhů měli upéci? Obchody a restaurace si předem pečivo objednaly. Na podnikateli nyní je, aby těmto zákazníkům doručil objednané výrobky. Od nich se potom pečivo dostává k nám, k jednotli vým zákazníkům.
7
Pekař nedává chléb do obchodů darem, směňuje ho za peníze. Může je dostat od obchodníka buď
Podnikatel má nyní peníze – co s nimi bude dělat? Větši nu z nich použije na nakoupení nových surovin a potřeb na další výrobu. Zaplatí mzdy svým zaměstnancům – pekařům, účetní, řidiči. Může také zakoupit nové vybavení do pekárny. Tato spotřeba peněz je spotřebou . Podnikatel si část peněz ponechá pro vlastní potřebu – toto je spotřeba Dokážete nyní popsat ètyøi fáze hospodáøského procesu na jiné èinnosti – tøeba na práci, kterou vykonává nìkdo z vašich rodièù? Nebo na èinnosti firmy, kde jste byli na brigádì? Nebo na øemesle, kterému se uèíte?
V první fázi hospodářského procesu je třeba zabezpečit pro výrobu suroviny, materiály, budovy, stroje a vyba vení, a také pracovníky. Tyto zdroje se označují jako výrobní faktory a z hlediska ekonomické teorie jsou tři – přírodní zdroje, práce a kapitál. Dokážete výše uvedené výrobní faktory charakterizovat a urèit, co ke kterému faktoru patøí? pøírodní zdroje práce kapitál V hospodáøském procesu vznikají urèité produkty – jsou také tøi. Umíte je urèit? Zkuste definovat, co je to: výrobek služba odpad
8
3. DÌLBA PRÁCE Urèitì obèas pøemýšlíte o tom, èím jednou budete. Možná jste i snili o jiné profesi než o té, pro kterou se vzdìláváte. Dokážete ekonomicky charakterizovat tuto èinnost – tedy popsat, co, jak a pro koho byste dìlali, jak by vypadal váš hospodáøský proces, jaké výrobní faktory byste potøebovali a co byste produkovali?
Jsou sny vašich spolužákù podobné jako vaše nebo jiné? Proè? Poslechnìte si písnièku J. Wericha „Ten dìlá to a ten zas tohle“. Spoèítáte, kolik je tam jmenováno øemesel èi profesí? Víte, co který ze jmenovaných øemeslníkù dìlá?
Proè existují rùzná øemesla a povolání? Naøídil to nìkdo nebo tato dìlba práce vznikla sama od sebe?
Pokuste se charakterizovat jednotlivé stupnì dìlby práce: 1. pøirozená 2. spoleèenská 3. v oblasti pracovních operací 4. mezinárodní Uveïte pøíklad dìlby práce ve vaší rodinì. Které stupnì dìlby práce se zde promítají?
Uveïte pøíklad dìlby práce ve známé firmì nebo ve vaší profesi. Do kterých stupòù tato dìlba práce zasahuje?
Umíte si pøedstavit, jak by vypadal váš život, kdyby dìlba práce neexistovala? Zkuste popsat jeden takový svùj den.
Víte, co je to specializace? Projevuje se nìjak ve vašem oboru? K èemu je to dobré?