Næringsnytt Vestfold Telemark 3 utgave 2025

Næringsnytt

VESTFOLD OG TELEMARK NR. 3 - 2025

KRAFTKRISEN I GRENLAND - NORSK KJERNEKRAFT VIL BYGGE PÅ HERRE

HØSTVINER VED FRANK RØSTGÅRD

NYE ÅR MED RØDGRØNT - HVA BETYR DET FOR SMÅBEDRIFTENE? BROKELANDSHEIA – I RIVENDE UTVIKLING

EU´S BYGNINGSENERGIDIREKTIV - KNALLDYRT FOR EIERE AV NÆRINGSBYGG

VI HJELPER DEG Å PLUKKE VINNERE

En løsningsorientert og engasjert transportpartner

FRODE BJØNNES TRANSPORT AS

– din pålitelige partner i transport og logistikk

Med over 25 års erfaring i bransjen leverer Frode Bjønnes Transport AS trygg og effektiv transport – hver eneste dag. Fra ekspressoppdrag med elektriske varebiler til tunge transporter med moderne lastebiler, sørger vi for at varene dine kommer frem når de skal.

Vi tilbyr:

Transportplanlegging og logistikk – skreddersydd etter dine behov Ekspresslevering – raskt, fleksibelt og presist

Omlasting og lagerløsninger – trygt og effektivt

Bred bilpark – fra små varebiler til tungbiler, alltid tilpasset oppdraget

Våre 50 erfarne medarbeidere og 32 kjøretøy står klare til å løse både små og store oppdrag. Vi er stolte av å være en samarbeidspartner for noen av de største aktørene i Norge – og like dedikerte når vi hjelper lokale bedrifter og privatkunder.

Når du velger Frode Bjønnes Transport, velger du pålitelighet, fleksibilitet og kvalitet. Frode Bjønnes Transport AS – alltid på vei for deg.

P R I S F R A 3 7 1 9 0 0 K R

Den nye elektriske Mazda6e er inspirert av japansk estet ikk , med en elegant silhuett som fremheves av et nøye utformet interiør – en kvalitet du kan se, berøre og oppleve. Du kan velge mellom to batterialternat iver: Et standardbatteri på 68,8 kWh med en rekkevidde på oppt il 479 km og hurt iglading fra 10–80 % på under 25 minutter, eller et større 80 kWh-batteri som gir en imponerende rekkevidde på oppt il 552 km

H E L T N Y E M A Z D A 6 e 3 7 1 . 9 0 0 , -

Fra-pris inkl frakt/lev Oslo Energiforbruk ved blandet kjøring: 16,5-16,6 kWh/100 km, CO2-utslipp 0 g /100 km Merk at verdiene er foreløpige i påvente av endelig europeisk typegodkjenning Bildet brukes t il illustrasjonsformål, og det endelige produktet kan avvike fra materialet som er vist ovenfor

Møt rørinspektør Eirik Skaug.

En blid kar fra Grenland med en topp utstyrt bil fra Tyskland - både bil og mann som eneste av sine slag i Grenland - rykker han ut til tette rør og spyler, inspiserer og diagnostiserer. Som del av Olimb Rørfornying kan han også løse det underliggende problemet. Tette rør er gjerne dårlige rør. Med rørfornying utbedrer vi avløpsrør med minimale inngrep på eiendommen.

Din spesialist på avløpsrør

Olimb Rørfornying Grenland har fornyet avløpsrørene til tusenvis av private og offentlige kunder siden avdelingen ble opprettet i 2018. Eirik har jobbet med rørfornying og rørinspeksjon i Olimb siden 2021. Med sertifisering fra Rørinspeksjon Norge er han i dag avdelingens spesialist på rens, filming og diagnostisering av avløpsrør - og din alt-i-ett-løsning for tette rør.

I hjertet av industrihovedstaden

Lokalt plassert i Grenland, midt mellom Porsgrunn og Skien, tilbyr Olimb Rørfornying kort responstid til kunder i industrihovedstaden og omegn. Vi dekker hele Telemark og Vestfold, i tillegg til Agder og Drammensregionen.

Har du tette rør eller andre avløpsproblemer?

Kontakt oss for en hyggelig rørprat!

Energipolitisk handlingslammelse i Telemark

Allerede i første utgivelse av Næringsnytt for knappe to år siden var vi på lederplass urolige for kraftsituasjonen i Grenland. Siden den gang har det ikke skjedd noe som helst. Regjeringen virker totalt handlingslammet. I skrivende stund gikk Arbeiderpartiet sammen med LO og Herøya Arbeiderforening ut i Varden og krevde intet mindre enn å sette ned en komité.

«This calls for immediate discussion», heter det i den legendariske komedien Life of Brian. Denne scenen har siden den gang blitt ikonisk, og trekkes gjerne frem når folk med populærkulturell ballast skal beskrive total handlingslammelse i møte med kriser. «Vi trenger sårt et kraftløft i Grenland» var overskriften i Varden – det er helt riktig, det er vi alle enige om, men vi må ærlig talt kunne forvente mer av en slik bukett med sentrale aktører. Etter en lovende dramaturgisk utvikling på saken, der vi forventet handlekraft og konkrete tiltak, falt våre forventninger brått til marken – omtrent som en ørn etter et ublidt møte med en vindturbin.

I Næringsnytt er vi ikke spesielt konspiratorisk anlagt, men vi nærer allikevel en voksende mistanke om at Arbeiderpartiet i Telemark har som strategi å drukne andre kraftkilder enn vind og sol i en hengemyr av byråkrati, høringer, utredninger og saktearbeidende komiteer. Energiminister Terje Aasland er tross alt fra Skien, og har sammen med resten av Arbeiderpartiet syltet ned massivt med prestisje i flytende havvind. At alt tyder på at dette kommer til å ende som et endeløst og ulønnsomt subsidiemareritt, gjør overhodet ikke inntrykk der i gården. Andre energiformer er i dette tilfellet kjernekraft. I sommer har energidebatten rast i pressen i Vestfold og Telemark. Anledningen er at Norsk Kjernekraft har funnet et passende areal ved Herre i Bamble, der de har lyst til å bygge en eller flere SMR-reaktorer.

«No man is an island», heter det, og det gjelder på nasjonsnivå også. Ved å fortsette nåværende politikk, risikerer vi å kopiere Tysklands energipolitiske selvmord. I en knusende leder i Die Welt beskrives næringsminister Katherina Reiches ferske statusrapport som den første ærlige gjennomgangen av Energiewende – men også som en «konkurserklæring» for 25 års energipolitikk. Ifølge lederartikkelen er Reiche som en bostyrer som må erklære selskapet konkurs, men uten å ta håpet fra de ansatte. Den bitre ironien er at eneste «håp» for å nå klimamålene er at industrien legges ned – og dermed synker strømforbruket. Et grønt industrielt selvmord. Og hva gjør Norge? Vi kopierer oppskriften. Det er oppskriften på deindustrialisering av Grenland og resten av landet.

Tyskland har nå innsett at dagens energimiks ikke kan sikre stabil strømforsyning, og planlegger derfor en storstilt utbygging av gasskraftverk for å levere kraft når sol og vind svikter – noe de tross alt gjør 70 % av tiden.

Den tyske regjeringen ønsker bygging av anlegg som samlet kan produsere minst 20 gigawatt.

Denne kursendringen skjer parallelt med en kraftig renessanse for kjernekraft i Europa, der en rekke land allerede har bestilt SMR-reaktorer som kan settes i drift midt på 2030-tallet. I Næringsnytt ønsker vi full satsing på gasskraft og kjernekraft. Av ideologiske årsaker har Høyre og Arbeiderpartiet bestemt at vi ikke skal ha gasskraft i Norge. I det grønne fyrtårnet Tyskland, derimot, eier Statkraft fem gasskraftverk. Et av disse kraftverkene – Knapsack 2 – hadde en byggetid på to år, noe Statkraft naturlig nok skryter av på sine egne hjemmesider.

Dette kraftverket har en kapasitet på 430 MW og kan produsere omtrent 3,5 TWh elektrisitet årlig ved full drift. Dette tilsvarer strømforbruket til rundt 500 000 tyske husstander. La oss derfor satse på en rask utbygging av gasskraftverk i Grenland, som på sikt blir faset ut til fordel for kjernekraft. Ved å gå inn for en slik politikk, er det bare å avlyse den politikerskapte kraftkrisen.

Dette er ikke en tid for saktearbeidende komiteer – dette er en tid for handling.

• Forside Foto: Visit Telemark/Live Venstøp

• Utgiver: Næringsnytt

• Kontakt: næringsnytt@gmail.com

• Grafisk: Sopitra Shimano shimano889@gmail.com

Gro Marita Moe gromarita@gmgrafiskdesign.no

• Bidragytere: Ingrid Bakken

Jens Ola Kåsa

Lene Vadem

Frank Røstgård Øyvind Aas-Hansen

• Rettigheter:

© Næringsnytt har alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller lagres på noen måte uten tilatelse fra utgiveren.

DIN ØKONOMIPARTNER

I over 20 år har vi hjulpet små og store bedrifter i Grenland og Telemark med å skape orden, oversikt og trygghet i økonomien. Hos oss får du mer enn bare regnskap – du får en partner som kjenner lokalt næringsliv, og som står ved din side når viktige beslutninger skal tas.

Derfor velger bedrifter oss:

• Alltid oppdaterte regnskapstall – du har kontroll når du trenger det

• Personlig oppfølging – vi er tilgjengelige og til stede, både digitalt og fysisk

• Moderne digitale løsninger – Tripletex, Power office og Duett gir deg fleksibilitet og innsikt

• Rådgivning og sparring – vi hjelper deg å se muligheter og ta riktige valg

• Kompetanse på lønn og HR – trygghet for både deg og dine ansatte

Vi er mer enn tall

Vi tror på nærhet, kvalitet og bærekraft.

Derfor tar vi del i det grønne skiftet, og derfor engasjerer vi oss i lokalsamfunnet – både som samarbeidspartner og sponsor.

Drangedal | Kragerø | Porsgrunn

35 99 75 50

Post@vestmar-regnskap.no vestmar-regnskap.no

BJØRBEKK ELEKTRO

Tar det grønne skiftet på alvor

Det er som vanlig en travel formiddag hos Bjørbekk Elektro i Skien. Mellom telefoner, prosjekter og befaringer tar

Tobias Rolland seg tid til en prat med Næringsnytt. Han smiler når han beskriver gjengen sin: «Vi er en glad gjeng,

og det merkes ute hos kundene. Det er mange flinke elektrikere i Grenland, men vi har gjort humør og service til et av våre konkurransefortrinn.»

Rolland er tydelig på at selskapet har hatt en klar retning lenge før «grønn omstilling» ble et moteord. «Vi begynte å satse på dette for mange år siden, og vi har kjørt elbiler i ti år, i tillegg var vi var tidlig ute med solceller og batteriløsninger. Det handler om å være i forkant, og om å ha et oppriktig engasjement for det vi driver med.»

Han peker på at utviklingen nå går raskt. «Etterspørselen etter solcelleanlegg og battericontainere til næringsbygg

har økt. Flere bedrifter ser verdien av å produsere og lagre sin egen strøm. Vi kan levere løsninger både med og uten solceller, og vi ser en stor fremtid for dette markedet. Det gir bedriftene mulighet til å drive byggene sine på egenprodusert energi.»

Men Bjørbekk Elektro er ikke bare store prosjekter. «Vi gjør alt fra enkle installasjoner i boliger til omfattende næringsbygg. Det er viktig for oss å være en totalleverandør. Vi har Elfagtotalgaranti, og vi tar ansvar for hele prosessen. Kunden skal slippe å forholde seg til flere aktører.»

Et godt eksempel er varmepumper. «De aller fleste går nå over fra panelovner til varmepumper. Vi startet med dette for privatmarkedet i vår, og det har virkelig tatt av. Vi selger Mitsubishi, Toshiba og

Fujitsu, og vi sørger for hele prosessen – fra kartlegging til ferdig installasjon. Det er siste ledd i en helhetlig energiløsning, sammen med styringssystemer for varme, ventilasjon og lys.»

Rolland er ikke i tvil om at styringssystemer blir stadig viktigere. «Smart styring av næringsbygg er kommet for å bli. Snart må næringsbygg tilpasses nye EU-krav, og da er det like greit å begynne å forberede seg nå. Vi har kompetansen og erfaringen til å hjelpe kundene gjennom den prosessen.»

Han legger ikke skjul på at selskapet er i vekst. «Vi har vokst ut av lokalene våre. Etter flere år med et trått marked har vi hatt jevn fremgang hele veien, og nå må vi bygge ut for å møte etterspørselen. Det er en god situasjon å være i, men det krever at vi hele tiden utvikler oss.»

Når vi spør hva som driver ham og kollegene videre, svarer Rolland uten å nøle: «Engasjementet. Vi brenner for faget, for kundene og for å levere løsninger som faktisk gjør en forskjell. Det er det som gjør at vi står på hver dag – og det er det som gjør at kundene kommer tilbake.»

«Vi er en glad gjeng, og vi er stolte av det vi får til. Fremtiden er grønn, og vi skal være med å bygge den – både i Skien og i hele Grenland.»

BJØRBEKK ELEKTRO AS

Ulefossvegen 4, 3730 Skien

Telefon: 99 03 98 02

Mail: post@bjorbekkelektro.no

Web: bjørbekkelektro.no

Mandag - Fredag kl. 07:30-15:30

Aasmundsens Bakeri

Fersk smak av suksess på Herkules

Det er travle dager hos Aasmundsens Bakeri på Herkules. Duften av ferske brød, kaker og nytrukket kaffe kiler i neseborene idet vi møter daglig leder Monica Molteberg bak disken. Hun smiler bredt, til tross for at køen foran henne er lang og tempoet høyt.

«Vi visste at dette kom til å gå bra,» sier Monica, og poengterer at braksuksessen fra første dag ikke kom som noen overraskelse. Hun er tydelig på at det handler om kvalitet og tro på egne ferdigheter.

«Det er ikke slik at de andre kafeene leverer et dårlig produkt. Vår store fordel er bakeriet vårt. Vi tilbyr ferske

bakervarer av en helt enestående kvalitet. Det er ikke skryt, det er fakta.» Vi snakker om satsningsviljen som har preget Aasmundsen helt siden starten i 1924. Monica er ikke i tvil om at den samme viljen lever videre i dag.

«Alt vi tar i blir tydeligvis tul gull, og det har veldig mye med kvaliteten å gjøre,» sier hun.

Bakeriet har mettet kresne telemarkinger med brød, kaker og annet snadder i over hundre år. I dag er Aasmundsens kjent som «Telemarksbakeren», med bestselgere som Formkneipp og Sjøormbrød i butikkhyllene. Fra hovedbakeriet i Flatdal

kjøres det tidlig hver morgen ut ferske varer til dagligvarekjeder, skoler, serveringssteder og kantiner fra Haukeli i vest til Kragerø i sør. I tillegg har bakeriet sitt eget konditori som lager bløtkaker, marsipankaker og andre spesialiteter på bestilling.

«Vi hadde 250 søkere før vi åpnet,» forteller Monica. Hun poengterer at det å sette sammen det rette teamet har vært avgjørende.

«Vi brukte lang tid på å velge ut de 11 ansatte vi har i dag. Hver og en er håndplukket med tanke på service og hvordan de fungerer på laget. Vi dyrker gode

team som presterer på høyt nivå – og som smiler like bredt når det er lange køer og det koker her.»

I tillegg til de faste ansatte har bakeriet flere skoleelever som trår til i helger og på kvelder. Allerede nå må de ut og ansette flere, og forespørslene om å utvide har begynt å komme.

Noe bakeriet får mye skryt for, er de glutenfrie alternativene. «Spesielt kanelbollene. Folk kjenner

faktisk ikke forskjell på de glutenfrie og de vanlige, og det gjør oss veldig stolte,» sier Monica.

På Herkules har Aasmundsens posisjonert seg som en publikumsmagnet. Her kan kundene nyte påsmurte varer, kaker og noe søtt til en variert kaffemeny – alt med den samme kvaliteten som har gjort bakeriet til et begrep i Telemark.

«Vi er ikke bare en kafé, vi er et bakeri med historie,» sier Monica. Hun er tydelig

på at kombinasjonen av tradisjon og kvalitet er nøkkelen til suksessen.

«Det er den kombinasjonen som gjør at folk kommer tilbake, gang etter gang.»

AASMUNDSENS BAKERI

Ulefossvegen 32, 3730 Skien

Telefon: 478 89 438

Mail: Herkules@aasmundsenbakeri.no

Web: aasmundsenbakeri.no

LUNDETANGEN PUB

Kruttsterkt høst og vinterprogram

Midt i hjertet av det vi i Næringsnytt har døpt til Destinasjon Hjellen, i et strøk med dramatisk historie og karakter, ligger Lundetangen Pub. Mange omtaler stedet som en brun pub, men daglig leder Randi Baksaas er bare delvis enig. «Vi er vel mer beige,» sier hun, og forklarer at her kommer folk fra alle samfunnslag og i alle aldre.

Hun er tydelig på at det er én ting som virkelig binder gjestene sammen: musikken. «Musikken skaper fellesskap. Folk som ikke har vært her før må nesten komme og oppleve det selv. Stemningen under konsertene er helt fantastisk,» poengterer Randi.

Musikkprofilen er bred, men med et solid fotfeste i rocken. «Vi er innom flere sjangre, og vi har merket en økt interesse for americana. Der har vi hatt flere godbiter,» sier hun.

Med respekt for navnet vårt og pubens røtter serverer vi helst Lundetangen, men vi har også Aass, Erdinger, Guinness og mye annet på fat, forteller Randi. Hun er ikke i tvil om at høst- og vinterprogrammet er blant de sterkeste de har hatt. «Vi har snakket sammen om et godt

program, og billettene kommer til å bli revet unna. Det er bare å bestille med en eneste gang,» sier hun bestemt. Når vi blar i programmet, dukker navn

som Cocktail Slippers, Oddny og Soraia opp. «Dette er artister som virkelig leverer på scenen, og vi gleder oss til å fylle huset,» sier Randi.

Men Lundetangen Pub handler ikke bare om musikk. Randi forteller om et nytt konsept som snart ser dagens lys: krimkvelder.

«Vi skal se nærmere på alvorlige og kjente kriminalsaker fra nærmiljøet. Vi holder til i et historisk sett ganske kriminelt belastet strøk,» sier hun, og understreker at dette skal gjøres med stor respekt.

«Vi er ikke ute etter å lage sensasjon. Idealet vårt er den gode, gamle krimjournalistikken. Vi skal hente sakene opp på scenen og behandle dem med den verdigheten de fortjener. Men vi kan ikke se bort fra at noen vil oppfatte det som kontroversielt,» legger hun til.

Som skribent i Næringsnytt har jeg alltid hatt et svakt punkt for steder som er i «the people business» – steder som bygger fellesskap. Lundetangen Pub er nettopp et slikt sted. Her er det ikke bare øl og musikk, men et levende møtested der folk møtes på tvers av alder, bakgrunn og interesser.

Randi er ikke i tvil om hva som gjør puben spesiell. «Vi tar vare på gjestene våre. Vi kjenner mange av dem ved navn, og vi ønsker at alle skal føle seg hjemme her.»

Når vi forlater Lundetangen Pub, er det med vissheten om at dette er mer enn en pub. Det er et kulturhus i miniatyr, et sted der musikk, historier og mennesker møtes – og der høsten og vinteren lover å bli alt annet enn kjedelig.

LUNDETANGEN PUB

Telemarksgata 22, 3724 Skien

Telefon: 35 53 22 70

Mail: randi@lundetangenpub.no

Booking: steffen@lundetangenpub.no

Web: lundetangenpub.no

GRAND DELIKATESSE

Isbane, juletapas og frittgående griser – Skien får sitt eget vintereventyr

I Næringsnytt er vi glødende opptatt av attraktiviteten til våre bysentrum. Få steder har vært mer vanskjøttet enn Skien sentrum, men i Hjellen spirer det nå frem miljøer som tilfører byen sårt tiltrengt attraksjonsverdi. En av de mest markante drivkreftene er Michael Rodenbeck og hans Grand Delikatesse – en kombinasjon av marsipanfabrikk, delikatessebutikk, catering og selskapslokaler.

Michael har aldri manglet hverken ideer eller gjennomføringsevne. I sommer kjørte han en italiensk isvogn, dratt av en antikk moped fra Napoli, over Alpene og hjem til Hjellen. Nå planlegger han å forvandle plassen foran butikken til Skiens svar på Rockefeller Plaza – med egen skøytebane, lys i trærne, musikk, gløgg og vafler. Alt det tekniske er på plass, og søknaden ligger hos Skien kommune. Ambisjonen er å skape en

årlig vinterattraksjon som gir sentrum liv og varme gjennom hele juleperioden.

Samtidig er Grand Delikatesse i full gang med årets juleforberedelser. Her tilbys firmagaver som faktisk blir brukt og satt pris på – alt fra matpakker og marsipan til den sagnomsuste frittgående marsipangrisen. «Vi ser at bedrifter ønsker å gi gaver som både er smakfulle og lokale, og som skaper glede i stedet for å bli liggende i en skuff,» forteller

Muligens byens flotteste selskapslokaler?

Michael. Gavene sendes over hele landet, og mange bedrifter har allerede lagt inn bestillinger. For bedrifter og private selskaper skreddersys julebord og juleavslutninger i egne lokaler med plass til 50 gjester. Menyen byr på tradisjonell julemat med en kreativ twist, og den legendariske juletapasen har allerede fått kultstatus. Blant høydepunktene finner vi «grumsete julebrusgelé med skumnisse» og «gløgggelé med pepperkakekrem» «Vi ønsker å gi folk en opplevelse som både er kjent og overraskende på samme tid,» sier Michael.

Butikken i Hjellen skal snart pyntes til

Et eldorado for en matinteressert journalist

randen med julegodter, gaver, delikatesser og spesialiteter – en unik julebutikk som trekker både lokale og tilreisende. Her finner man alt fra håndlaget marsipan til eksklusive delikatesser, og stemningen er til å ta og føle på. Og som om ikke det var nok, har Michael lovet å stille i kunstløpdrakt og forsøke en klassisk dobbelt axel på den planlagte isbanen – om bare Skiens byråkrater lar ham få sjansen.

Grand Delikatesse er med andre ord mer enn en butikk. Det er et sted der fantasi, matglede og byutvikling møtes – og et

bevis på at Skien sentrum fortsatt har mye å by på. Når lysene tennes i trærne, musikken spiller og lukten av gløgg fyller luften og Michael trekker på seg kunstløpsskøyter og paljettkjole kan Hjellen bli et sted som gir Skiens befolkning smaken av storbyjul – midt i hjertet av Telemark.

FERSK OG FERDIG SELSKAPSMAT

Nedre Hjellegata 1, 3737 Skien Telefon: 905 25 888

Mail: post@ferskogferdig.no Web: ferskogferdig.no

LILLE, LEGATET OG JENSEMANN

Holder liv i Kragerø hele året

«Vi er veldig fornøyde,» sier Julie. «Det er ingen selvfølge å drive utesteder i en liten by, men vi har klart å skape aktivitet og liv hele året. Det er det som gjør at vi lykkes.»

Hun peker på at det er lett å drive i juli og august. «Alle kan drive butikk i Kragerø på sommeren. Den virkelige testen kommer i januar, når stormen uler i kasta og det er to meters bølgehøyde helt inn i Blindtarmen. Vi

tar ansvar da også. Vi holder åpent, vi lager program, og vi sørger for at folk har et sted å gå.»

Julie er ikke redd for konkurranse. Tvert imot. «En by trenger mange utesteder.» Mangfoldet er viktig. Ingen gidder å flytte til en by som ligger død i åtte måneder i året. Gode uteplasser er derfor helt sentralt for en liten by som Kragerø.

Hun er enig med Næringsnytt i at kommunen jobber hardt for å trekke til seg investorer og innflyttere. «Men vi gjør jo jobben for dem,» sier hun med et smil. «Vi skaper liv, vi skaper møteplasser, vi holder byen levende. Samtidig roser hun kommuneledelsen for godt arbeid og synes det er stas at flere av dem er gode stamkunder.»

Program hele uka

Mye av suksessen skyldes at det aldri er

Konsert: Dùn Aengus 19:00

Konsert: Dùn Aengus 19:00

Konsert: Dùn Aengus 14:30

11 Pub Quiz 19:00

11 Konsert: Blue Beat 14:30 og 22:00

dødtid. «Her skal alle dager ha noe å by på,» sier Julie. «Torsdag er det quiz, Premier League-kveldene trekker masse folk, og vi har konserter, foredrag og arrangementer gjennom hele uka.»

Luxembourg Scene i andre etasje på Jensemann har vært en suksess. «Vi har mange godbiter frem mot jul, både konserter og foredrag. Den eneste bekymringen var hvordan nebbselen

i akvariet i første etasje skulle reagere på spetakkelet. Den er tross alt fra arktiske strøk. Men den trives som aldri før,» ler Julie.

Strikkekaféen på Legatet har også blitt en slager. «Nå kjører vi partalls-onsdager fra klokken 18, og det blir stappfullt hver gang. Det er utrolig gøy å se hvor mange som finner veien hit.»

Nå nærmer julebordsesongen seg, og

Julie har store planer. «Det blir mulig å legge julebordet sitt til Legatet. Vi ordner maten via restaurantene i byen, og når julerushet er over skal vi pusse opp Konas Cocktailbar, Kona kommer til å bli en attraksjon!»

Hun understreker at samarbeid med naboene er avgjørende. «Vi må spille hverandre gode. Det er slik vi bygger en attraktiv by.»

Snart kommer juleølet, og Julie minner

Muligens Telemarks beste utvalg av øl på flaske

om at de tar øl på alvor. – Vi gleder oss til Beksvart Aften i november med ølsmaking. Det blir en kveld for de virkelig interesserte.

Men hun glemmer heller ikke de yngste. «På Lille har vi valgt å slippe inn 18-åringene. Igjen handler det om byens at-

traktivitet. Hvorfor skal du gidde å bli lærling og flytte til en by der du ikke kan ta deg en pils ute på to år?»

Julie smiler når hun oppsummerer.

«Vi er faktisk åpne mer enn 365 dager i året i snitt. Alle skal ha et sted å komme. Alltid et sted som er åpent.

Ta bort puben, og samfunnet går på trynet.»

Næringsnytt kan bare nikke. Kragerø trenger liv hele året – og Julie og gjengen leverer varene.

JENSEMANN, KONA, LEGATET OG LILLE

P. A. Heuchs Gate 13, 3770 Kragerø Telefon: 908 29 078 / 359 88 888

Åpningstider:

Hverdag: 11.00 - 03.00 Lørdag: 10.00-03.00

Onsdag:

Strikkekveld på Jensemann/Legatet

Torsdag: Pub Quiz // Kunstspezial

Instragram: jensemann_og_kona

Epost: post@stoppenhalv.no

Facebook: Jensemann Pub Luxembourg Scene - Med spennende høstprogram

Alt innen grunnarbeid – kvalitet i alle ledd.

Vi utfører alt fra mindre oppdrag til større prosjekter innen graving, veibygging, boligog industritomter, vann- og avløpsarbeid, sprenging, spunting, masseflytting, maskintransport og sortering av masser.

Med moderne maskinpark, solid fagkompetanse og fokus på presisjon leverer vi resultater som varer.

Vi påtar oss oppdrag i Telemark, Vestfold og Agder.

Velkommen til Brokelandsheia

Midt mellom Oslo og Kristiansand har Brokelandsheia vokst fra å være et anonymt veikryss til et pulserende handels- og opplevelsessentrum. Med strategisk beliggenhet, driftige kjøpmenn og et stadig bredere tilbud for både handlende og næringsliv, har området blitt et naturlig stoppested.

Fra å være et lite stoppested langs motorveien, har området de siste årene utviklet seg til et levende handelssentrum og et attraktivt knutepunkt for både reisende, lokalbefolkning og næringsliv.

Plasseringen er ideell – omtrent midt mellom Kristiansand og Oslo. Det gjør Brokelandsheia til et naturlig stoppested for folk på vei til hytta, på forretningsreise eller på helgetur. Her finner du alt fra dagligvare og spesialbutikker til serveringssteder og opplevelser for hele familien.

Fra veikryss til handelsdestinasjon

Utviklingen har vært målrettet. Med en kombinasjon av strategisk planlegging fra kommunen og lokalt initiativ, har Brokelandsheia gått fra å være et praktisk stoppested til å bli en destinasjon i seg selv. Sentralt i denne utviklingen står Solstad-brødrene, som med sitt dynamiske kjøpmannskap har løftet området til nye høyder.

Brokelandsheia er i så måte et stjerneeksempel på hvordan kombinasjonen av god beliggenhet, godt kjøpmannskap og uhemmet satsningsvilje har gjort stedet til et trekkplaster. Deres evne til

å se muligheter, tilpasse seg markedet og skape trivsel for kundene har vært en nøkkelfaktor i stedets utvikling.

For de handlende er utvalget stadig mer

variert. Her finner du store dagligvarebutikker, nisjebutikker med klær, interiør og sportsutstyr, og serveringssteder. Det er kort vei mellom butikkene, og parkeringen er gratis og romslig – et gode norske byer har sluttet å tilby.

Et attraktivt sted for næringslivet

For bedrifter som ønsker å etablere seg, byr Brokelandsheia på en kombinasjon av synlighet, tilgjengelighet og et voksende kundegrunnlag. Nærheten til E18 gir enkel logistikk, og kommunen har lagt til rette for næringsarealer med god infrastruktur.

Utbyggingsplanene for området inkluderer både nye næringsbygg og boligprosjekter. På Glimmeråsen, like bak handelsområdet, skal det bygges minst 30 boenheter fordelt på tomanns-, firemanns- og seksmannsboliger. Det planlegges også lekeområder og grøntsoner, noe som vil styrke Brokelandsheia som et sted å bo – ikke bare handle.

En av de største suksesshistoriene er Den Lille Dyrehage. Fra en beskjeden begynnelse har den vokst til å bli en av regionens mest populære familieattraksjoner. Her kan barna møte alt fra lemurer til slanger, og opplevelsen kombineres gjerne med en tur innom handelsområdet. Dyrehagen har bidratt til å trekke nye besøkende til Brokelandsheia, og mange av dem legger igjen både tid og penger i butikkene og spisestedene.

Fremtiden ser lys ut for Brokelandsheia. Kommunen og lokale aktører jobber sammen for å videreutvikle området, med fokus på å skape et helhetlig tilbud som kombinerer handel, opplevelser og gode bomiljøer. Det er også planer om å styrke infrastrukturen ytterligere, slik at

både trafikkavvikling og tilgjengelighet blir enda bedre.

Brokelandsheia har de siste årene styrket sin posisjon som et attraktivt etableringssted for næringslivet. Med umiddelbar nærhet til E18 og kort vei til både Sørlandet og Østlandet, får bedrifter her en synlighet og tilgjengelighet som er vanskelig å matche. Kommunen har tilrettelagt for nye næringsarealer med moderne infrastruktur, fleksible tomtestørrelser og gode parkeringsmuligheter.

Dette gir rom for alt fra logistikk- og produksjonsbedrifter til kontor- og servicevirksomheter.

Den jevne tilstrømmingen av handlende og besøkende skaper et solid kundegrunnlag, samtidig som området har et voksende nettverk av etablerte aktører å samarbeide med. For nye aktører som ønsker å kombinere strategisk beliggenhet med et dynamisk lokalmiljø, fremstår Brokelandsheia som et sted med betydelig vekstpotensial.

Tre butikker i én

Garnbuketten på Brokelandsheia drives av Berit Lilleholdt Skuggestøl og Anne Grete Skrettingland. Her finner kundene en komplett garnbutikk, en blomsteravdeling og en flott interiøravdeling – alt under samme tak. Med fagkunnskap, personlig service og et bredt utvalg ønsker de å gi hver kunde en opplevelse som går langt utover det å handle.

«Vi ønsker å gi kundene en opplevelse,» sier Berit, mens hun viser oss hyllene bugnende av garn i alle farger og kvaliteter. Anne Grete nikker og legger til: «Vi ønsker at alle skal føle seg velkommen hos oss, og at de får den hjelpen de trenger»

Butikken har holdt til på samme sted i mange år, men de siste tre årene har Berit og Anne Grete stått ved roret. Garnavdelingen er et lite paradis for alle som elsker strikking – enten de er nybegynnere eller viderekommende.

«Vi har garn fra Sandnes, Rauma, Järbo, Solberg og mange flere,» forteller Berit. «Hele 90 ulike garntyper, faktisk,» supplerer Anne Grete.

Blomsteravdelingen er også innholdsrik og hyggelig, med alt fra klassiske roser

og liljer til eksotiske orkideer og sesongens blomster.

«Vi leverer til alle anledninger som dåp, konfirmasjon, bryllup, bursdager og begravelse», sier Anne Grete.

I tillegg finner kundene en flott interiøravdeling med varer fra blant annet Ib Laursen, Ekelund og Willow Tree. «Vi liker å tilby ting som gir hjemmet et personlig preg,» sier Berit.

De to følger med på trender, både innen strikk og interiør, for å kunne gi kundene

det lille ekstra. Og servicen stopper ikke ved disken. «Vi har et strikkebord her i butikken, så folk kan sette seg ned og strikke sammen, og vi veileder gjerne ved behov,» sier Anne Grete med et smil. «Det handler om fagkunnskap og serviceinnstilling,» sier de nesten i kor.

Garnbuketten er et levende eksempel på at noen butikker aldri kan erstattes av netthandel. Her får du ikke bare varer – du får en opplevelse. Fargene, lukten av blomster og følelsen av kvalitetsgarn mellom fingrene gjør besøket til noe helt spesielt.

GARNBUKETTEN AS

Brokelandsheia 13, 4993 Sundebru Telefon: 94 84 54 83

Mail: garnbuketten@gmail.com

Web: garnbuketten.no

SALONG TRIX

Smil, saks og service på Brokelandsheia

Langs E18, midt på Brokelandsheia, ligger Salong Trix – en salong som har holdt på siden 2012. Innehaver Åshild og frisør Ingrid møter oss med brede smil og en kaffekopp i hånden. Allerede før vi setter oss, er det tydelig at her handler det om mer enn hårklipp.

«Det er viktig at folk trives,» sier Åshild, og Ingrid følger opp: «Ja, vi vil at alle skal gå herfra med både fint hår og godt humør.»

Vi følger med på motebildet, men vi er mer opptatt av å finne det som passer hver enkelt kunde, poengterer Ingrid. –Noen vet akkurat hva de vil ha, andre er mer usikre. Da kommer vi med gode råd, legger Åshild til.

Med henholdsvis 19 og 22 års erfaring har de blitt like mye samtalepartnere og psykologer som frisører.

«Vi prater med kundene om alt mulig, fra middagsvaner til livets store spørsmål,» sier Ingrid med et smil. «Her tilbyr vi pause i hverdagens stress og mas og gir kundene det lille ekstra; en hyggelig prat og en hodebunnsmassasje,» skyter Åshild inn.

Beliggenheten langs E18 gjør det enkelt å stikke innom – enten du er på vei til hytta, grensehandel eller en tur i dyrehagen. Drop-in er mulig når det er tid, men jentene anbefaler å bestille, spesielt før jul. – Skal du legge julehandelen hit, er det bare å bestille jule- og nyttårssveisen med en gang.

Salongen har en behagelig atmosfære, sjarmerende lokaler og et humør som

smitter. Småpraten går lett mellom frisørstolene, og stamkundene er mange. «Vi klipper alle som har hår, fra to til hundre år,» ler Ingrid.

Med service, erfaring og ekte engasjement har Salong Trix bygget seg et rykte som en av de triveligste salongene langs E18 – og alt tyder på at de vil fortsette å glede kundene i mange år fremover.

SALONG TRIX

Brokelandsheia 3, 4993 Sundebru

Telefon: 37 15 80 85

Mail: ashild@salongtrix.no Web: salongtrix.no

Den tradisjonsrike faghandelen lokker med stort utvalg og service i særklasse

Arilds Motorsenter på Brokelandsheia er en spesialforretning for maskiner og utstyr til skog, hage og park. Med eget verksted, stort delelager og kjente merkevarer, tilbyr de både salg, service og reparasjon – alt under samme tak.

«Vi er en ekte faghandel, og det skal merkes,» sier Niclas Øhlin med et bestemt smil. Næringsnytt har besøkt butikken på Brokelandsheia, og praten glir om konkurrenter, ulike merker og hva som skiller dem fra mengden.

«Klart du kan kjøpe en snøfreser eller robotklipper andre steder også,» poengterer Niclas, men han er tydelig på at konkurrentene må strekke seg langt for å matche servicen de tilbyr. «Hos oss får du ikke bare en maskin levert på pall ute i gården. Vi pakker ut, klargjør og viser deg hvordan den brukes,» sier han om den saken - «Det gir trygghet».

«Mange selger maskiner de ikke kan reparere,» sier Øhlin. «Det gjør ikke vi. Vi har dyktige folk på huset, og vi

strekker oss langt for å yte service av første klasse. Vi har mye deler på lager, og det vi ikke har, bestiller vi raskt.»

Utvalget er bredt – enten det gjelder skog, hage eller park. – Niclas er stolt av merkene de tilbyr og ramser opp navn som Husqvarna, Honda, Polaris, Tredal og Gaupen.

Robotklippere har blitt en stor del av virksomheten. «Folk har virkelig fått øynene opp for hvor fantastisk det er. Spesielt hyttefolket elsker å komme ned til ferdig klippet plen,» sier han med et smil. Som en ekstra trygghet tilbyr Arilds Motorsenter serviceavtaler – slik at klipperen alltid fungerer når kunden kommer ned på hytta.

Øhlin er ikke i tvil om hva som er nøkkelen: – Godt utvalg, høy kompetanse og service som gjør at folk kommer tilbake. «Det er det Arilds Motorsenter handler om.»

ARILDS MOTORSENTER

Brokelandsheia 30, 4993 Sundebru

Telefon: 372 72 999

Mail: ano@arildsmotorsenter.no

Web: arildsmotorsenter.no

Nosmoke Brokelandsheia

Effektiv røykeavvenning til tross for strenge reguleringer

I takt med at regelverket rundt e-sigaretter blir stadig strengere, har både forhandlere og brukere måttet lære seg å navigere i en stadig mer kompleks jungel av regler. Fra forbud mot smakstilsetninger til strenge markedsføringsbegrensninger, kreves det nå en grundig forståelse av de juridiske rammene som omgir denne industrien.

«Inspirasjonen vår har alltid vært å tilby de beste produktene til våre kunder, og få flest mulig til å slutte å røyke,» sier Stig Vestervik, innehaver av NoSmoke på Brokelandsheia.

Positive tilbakemeldinger fra kunder

«Mange av våre kunder har har prøvd mange andre røykeavvenningsprodukter uten hell, men med e-sigaretter har de endelig klart å slutte,» forteller Stig. «Dette er en stor motivasjon.»

E-sigaretter anses av forskere å være 95 % mindre helseskadelige enn vanlige sigaretter, og passiv damping er minst 99 % mindre skadelig enn passiv røyking.

«Dette skyldes at det ikke foregår noen forbrenning i en e-sigarett, kun væske som varmes opp,» forklarer Vestervik.

«Det finnes ingen logikk i at et produkt som hjelper folk med å slutte å røyke, skal bli utsatt for så mange restriksjoner,» sier Vestervik.

Et eksempel på dette er forbudet mot smakstilsetninger i e-sigaretter. «Nå får de kun lov til å smake røyk, noe som er paradoksalt når folk prøver å slutte ved å dampe,» sier Stig.

Han et tydlig på at regelverket i Norge må revideres for å anerkjenne fordelene ved e-sigaretter og gjøre det enklere for folk å få tilgang til disse produktene.

«En mer balansert tilnærming som tar hensyn til de positive helsegevinstene ved vaping, er nødvendig for å sikre at flere kan få hjelp til å slutte å røyke,» Vestervik påpeker at forskningen viser at e-sigaretter er betydelig mindre skadelige enn tradisjonell røyking.

«Vi er dedikert til å fortsette arbeidet med å få folk til å slutte å røyke, til tross for de utfordringene vi står overfor,» sier han

Vestervik ønsket nye kunder velkommen, og ser frem til å få flere røykere til å slutte.

NOSMOKE AS

Brokelandsheia 15, 4993 Sundebru

Telefon: 466 63 828

Mail: brokeland@nosmoke.no Web: nosmoke.no

GJERSTAD TUR & TAXI LB-TUR

Tradisjonsrike turarrangører med store

planer

Historien om Gjerstad tur og taxi strekker seg tilbake til 2001, da selskapet ble etablert av Tor Jan Vestøl og Karl Erik Eriksen. Oppdragene hele tiden har vært taxikjøring og turkjøring, faste oppdrag med skolekjøring, tilbringertjenester og sykekjøring.

«Vi har alltid hatt et bredt tilbud, men nå blir det enda bedre,» sier Karl Erik med et smil. Han og Inger sitter rundt bordet på kontoret på Brokelandsheia. Inger har vært ansatt siden 2019 og er bedriftens «altmuligkvinne».

En nyhet er at fra april 2025 har Gjerstad Tur & Taxi og LB TUR på Stathelle blitt én virksomhet.

«Vi kjører videre, sterkere enn noen gang.» Med sammenslåingen kan vi gi

kundene et enda bredere tilbud innen transport og reise.

Inger poengterer at fleksibilitet alltid har vært nøkkelen. «Vi er perfekte for bedrifter, foreninger og lag som skal ut på tur. Ingen oppdrag er for små, og ingen er for store. Har en bedrift noen ideer, tar vi en prat og skreddersyr turen sammen.»

Karl Erik nikker. «Vi har taxitilbud 24/7. I tillegg har vi minibusser og turbusser som kjører alle slags oppdrag. Og med LB TUR inn i bildet har vi fått flere turbusser til og masse kompetanse. Det gjør oss enda mer slagkraftige og operative»

På Stathelle-avdelingen finner vi Børre Bamle, trafikkleder og sjåfør, som sørger

for at logistikken flyter og at bussene er der de skal være. Og på tur, booking og markedsføringssiden er Rikke Edin Dørdal en viktig brikke.

«Rikke har ansvaret for å utvikle turtilbudet vårt og sørge for at vi når ut til både nye og gamle kunder,» sier Inger. Lars Brekka er daglig leder for begge avdelinger og en av grunnleggerne av LBTUR sammen med kollega og sjåfør Jostein Gjærum.

Handleturer til Sverige, dagstur til spennende destinasjoner og flerdagsturer Med fusjonen er tilbudet blitt både bredere og mer spennende. «Vi tilbyr moderne og komfortable turistbusser med miljøvennlig profil, skreddersydde gruppeturer, påmeldingsturer med fast

program og fleksibel busstransport for både små og store grupper,» sier Karl Erik. Vi har også taxi og minibusser for rullestoler.

Han er tydelig på at ingen oppdrag er for store – og ingen for små. «Vi er fleksible, løsningsorienterte og hiver oss rundt når det trengs. I vår bransje løser det meste seg – og vi sørger for at det gjør nettopp det.»

Denne høsten og vinteren kan selskapet friste med månedlige handleturer til Strømstad, konsert med Lindesnes trekkspillklubb, tur til Kunstsiloen i Kristiansand, julekonsert med «Vår Jul» på Folketeateret i Oslo, julemarked i Fredrikstad og en rekke andre juleturer. Det er også lagt ut mange andre

spennende turer for 2026 allerede, blant annet «Påskeopplevelser med øyhopping» og «Blomstrende vår i Nederland».

«Vi har også cruise mellom Oslo og Kiel, og en stemningsfull juletur til Oset Fjellhotell,» forteller Inger.

«Eller hva med en julebordstur med kollegaer eller venner 29. november?

Da setter vi kursen med Color Line fra Sandefjord – en dag fylt med stemning, shopping og god mat.»

Med Risdal Touring på eiersiden er ambisjonene klare. «Vi er på god vei til å bli en av Norges ledende turoperatører,» sier Inger. «Og vi jobber alltid for å gi best mulig pris i forhold til kvalitet.»

Karl Erik er ikke i tvil om at erfaringen

deres er en styrke. «Vi har et nettverk av kontakter i hele Europa. Bussene våre står klare, men vi kan også ordne fly, tog, ferje.»

Vi står klar for å ta imot alle mulige oppdrag, velkommen til en hyggelig prat!

GJERSTAD TUR & TAXI LB-TUR

Brokelandsheia 7, 4993 Sundebru

Telefon: 91 65 54 44 eller 35 99 65 55 Mail: post@gjerstad-tur.no / lbtur@lbtur.no

Web: lbtur.no

Lyngrillen

Sørlandsburger, husmannskost og møteplass langs E18

Lyngrillen – et sted som har gjort seg bemerket både blant sultne bilister og lokalbefolkningen. For denne jouralisten har «Sørlandsburgeren» legendestaus , men innehaver Sveinung Haugstøyl er tydelig på at Lyngrillen er mye mer enn én legendarisk burger.

Kampen om bilistene langs E18 er tøff. Skal du stoppe på alle stedene som frister med mat, shopping, severdigheter og lading mellom Oslo og Kristiansand, kommer du aldri frem. I

den konkurransen stiller Brokelandsheia sterkt – og Lyngrillen er en viktig del av det.

Denne journalisten har hytte på Sørlandet og kjenner Lyngrillen godt. I vår familie har Lyngrillen og den nevnte Sørlandsburgeren fått legendarisk status. Maset fra baksetet begynte ofte mange mil før Brokelandsheia: «Pappa, vi vil ha Sørlandsburger!» Og som burgerentusiaster med sans for store, saftige burgere, fikk ungene som regel viljen sin.

Når vi møter Sveinung, smiler han bredt når burgeren nevnes, men han poengterer raskt at menyen rommer langt mer.

«Vi har både påsmurt og catering, à la carte og tradisjonell husmannskost. Flesk og duppe er en tidløs klassiker som får folk til å svinge av E18,» sier han.

Sveinung er ikke i tvil om at variasjon er en styrke.

«Vi har også pizza fra Pizzabakeren, hjemmebakte kaker, baguetter, horn og smørbrød. Vi baker alt selv – til og

med sukkerbrødene. Her tar vi ingen snarveier. Folk får skikkelig mat, og vi kan garantere at alle blir mette.»

Lyngrillen er mer enn et spisested. Sveinung forteller at stedet har blitt en naturlig møteplass for bedrifter som ønsker et trivelig sted å samle folk.

«Vi har møtelokale i andre etasje, der man kan trekke seg tilbake. Det er et flott sted å møte kunder, og vi arrangerer alt fra små møter til større selskaper av alle slag. Det har blitt veldig populært,» sier han.

Han er tydelig på at beliggenheten er en stor fordel. «Vi ligger midt i smørøyet.

Lett tilgjengelig for både lokale og tilreisende, og med god parkering. Mange kombinerer et møte her med en god lunsj eller middag.»

Denne journalisten kan skrive under på at kvaliteten fortsatt holder mål. Sørlandsburgeren var et gledelig gjensyn – grovmalt og saftig kjøtt, knasende sprø salat, perfekt stekte pommes frites og en størrelse som imponerer. Velstekt, velsmakende og lekkert anrettet – en burger som bør være som fluepapir for sultne bilister.

Sveinung smiler når vi nevner det. «Vi er stolte av maten vi serverer. Det handler om å gi folk en god opplevelse, enten

de er her for en kjapp matbit, et møte eller et selskap.

Med solid kjøkken, variert meny og en atmosfære som gjør at folk trives, har Lyngrillen etablert seg som et naturlig stopp langs E18. Og alt tyder på at både Sørlandsburgeren – og resten av menyen – vil glede sultne gjester i mange år fremover.

LYNGRILLEN

Brokelandsheia 8, 4993 Sundebru Telefon: 484 00 573 Mail: info@lyngrillen.no Web: lyngrillen.no

Tekst: Stein O. Kaasa

På tur igjen er en butikk som oser av friluftsliv, ekte vare og personlig service. Innehaver Trine Lise Mayer møter oss i døra sammen med søsteren Mette og hunden Barsk, som logrer ivrig. Allerede før vi har kommet inn, er det tydelig at dette er mer enn bare en butikk.

«Vi har hatt en knallstart siden vi åpnet i februar,» sier Trine, og smiler bredt. Hun forteller at responsen fra kundene har vært over all forventning. «Fantastiske, lyse og store lokaler – og endelig et sted der vi blir sett,» legger hun til.

Historien hennes begynner et annet sted. I flere år drev hun butikken På tur på Lasses i Bamble, men den ble lagt ned i 2023.

«Da disse lokalene ble ledige, måtte vi bare kaste oss rundt,» forteller hun. Hun er tydelig på at Brokelandsheia alltid har vært et drømmested å drive butikk. «Det er et fantastisk område, og at det er kortere vei til hytta, er bare en bonus,» sier hun med et smil.

Navnet på butikken kom helt naturlig. – Hva er vel mer naturlig enn at den nye butikken heter På tur igjen? spør hun. Inne i butikken bugner det av turtøy, turutstyr og fiskeutstyr. Vi har også egen avdeling med vanlig klær for både kvinner og menn som også går opp i store størrelser- noe som har blitt svært godt mottatt.

«Det har vært stor etterspørsel etter dette, og vi er glade for å kunne tilby det,» sier Trine. Hun er ikke i tvil om at butikken også er en perfekt gavebutikk. «Her skal du finne noe til hele familien, og vi har også en del jaktutstyr,» legger hun til.

Trine sitter på mye kompetanse innen jakt, fiske og friluftsliv. «Vi er en faghandel av den gamle sorten, og det er vi stolte av,» sier hun bestemt.

På tur igjen

Friluftsglede og fagkunnskap på Brokelandsheia

Næringsnytt har alltid hatt sansen for butikker der eieren står i døra og ønsker velkommen. På tur igjen er et strålende eksempel på en butikk som alltid vil ha livets rett. Her får du ikke bare varer – du får en opplevelse.

«Netthandelen kan sikkert konkurrere ut en del større aktører, men den gode handleopplevelsen, den gode praten og kunnskapen vi kan tilby – det får du ikke på skjerm,» sier Trine. Hun er tydelig på at folk setter stor pris på den personlige kontakten. «Vi tar oss tid, svarer på de

mest intrikate spørsmål og har alltid tid til en prat,» sier hun.

Butikken har en lun atmosfære, og småpraten går lett mellom hyllene. Stamkundene er allerede mange, og nye kunder finner veien hver uke. «Vi ønsker at alle som kommer innom skal gå herfra med både det de trenger og et smil om munnen,» sier Trine.

Med service, erfaring og ekte engasjement har På tur igjen raskt blitt et fast stoppested på Brokelandsheia – og alt

tyder på at Trine, søsteren og Barsk vil fortsette å spre friluftsglede i mange år fremover.

PÅ TUR IGJEN

Brokelandsheia 5, 4993 Gjerstad Telefon: 928 62 216

Mail: trine.patur@gmail.com

Facebook: PÅ TUR (På Tur igjen)

Instagram: pa_tur_igjen

Åpningstider: man - fre: 10-17

lør: 10-15

REMA 1000 Brokelandsheia

Årets fighter med service i ryggmargen

Langs E18, der trafikken aldri tar pause, finner vi Rema 1000 Brokelandsheia –butikken som ikke bare har stått støtt i et tøft lavprismarked, men som har vokst seg til en lokal suksesshistorie. Med butikksjef Hilde Johnsen i spissen, nylig kåret til Årets fighter i Rema-systemet, er oppskriften klar: kompromissløs service, et sterkt team og en butikkopplevelse

som får kundene til å komme tilbake –gang på gang.

Midt på Brokelandsheia, ligger Rema 1000 – en butikk som har vært en del av lokalmiljøet siden 2015. Butikksjef Hilde Johnsen møter oss med et fast håndtrykk og et smil som gjør det lett å forstå hvorfor stemningen i butikken er så god.

«Vi er helt kompromissløse på service,» sier Hilde. Hun poengterer at god service ikke bare handler om å være hyggelig i kassa.

«Skal du yte god service, må du bygge gode team. Det ligger i bunnen for alt vi driver med.»

Det er lett å være enig. Allerede ved inngangen merkes den gode energien –smilende ansatte, småprat mellom kollegaer og en atmosfære som gjør at man føler seg velkommen. Butikksjefen er tydelig på at dette er en bevisst satsing. Innsatsen har gitt resultater. Nylig ble Hilde kåret til Årets fighter i Rema-systemet.

«Det er klart jeg er stolt,» sier hun. «Vi har virkelig stått på siden starten, og omsetningsveksten har vært fantastisk. Akkurat nå er det høstvarene som dominerer.»

«Fårikål er i sesong, og vi har verdens beste råvarer. Norske rotgrønnsaker

og lammekjøtt av topp kvalitet,» sier Hilde med et smil. Hun trekker også frem «Middag til under 200-lappen»-tilbudet som en stor favoritt blant kundene.

Butikken har nylig fått en oppfriskning – lys, romslig og oversiktlig, med en ny svalavdeling i frukten som holder varene friskere. God parkering og flere ladestasjoner gjør det enkelt å handle, enten du er lokal eller på vei til hytta.

«Kundene våre er som folk flest, i alle aldre. De vil bli sett og forstått, akkurat så enkelt er det – og vi elsker det vi driver med,» avslutter Hilde.

REMA 1000 BROKELANDSHEIA

Brokelandsheia øst 1, 4993 Sundebru Telefon: 371 58 800 Mail: brokelandsheia@rema.no Web: rema.no/butikker/agder/gjerstad/rema-1000-brokelandsheia

Quality Welding

Presisjon, kompetanse og industriell stolthet på Brokelandsheia

Quality Welding leverer inspeksjonstjenester og ulike konsulenttjenester innen bygg- og anleggsbransjen, så vel som olje- og gassnæringen. Selskapets spesialiteter er NDT, sveise – og materialteknisk konsultasjon, eksaminering av sveisere og 3. parts bevitning av sveiseprosedyrekvalifisering.

Når Næringsnytt møter Kjetil Røed i de romslige lokalene til Quality Welding på Brokelandsheia, er det lett å forstå hvorfor bedriften valgte akkurat dette stedet. «Vi har 950 kvadratmeter å boltre oss på her», sier Kjetil med et smil. «Det er litt av en forskjell fra de to små kontorene vi holdt til i tidligere.»

Røed, 36 år gammel fra Risør, er utdannet platearbeider, sveiser og sveiseingeniør. Han har vært daglig leder i over et år, og leder også lokalavdelingen av Norsk Sveiseteknisk Forbund – organet som har myndighet til å utstede diplomer og føre tilsyn med utdanningsinstitusjoner.

«Vi driver med sveisetekniske tjenester, ofte for små og mellomstore bedrifter,» forklarer han. «Konsulenter, inspektører, sertifisering og kontroll.»

Kjetil er ikke i tvil om at kvaliteten på arbeidet deres er avgjørende.

«Det vi jobber med, skal ofte stå på

havbunnen i Nordsjøen. Da sier det seg selv at det ikke er rom for feilmarginer. En dårlig jobb kan få katastrofale følger.»

Han poengterer at investering i kompetanse er en bærebjelke. «Vi bruker mye penger på utdanning. Flere av oss har

høyeste grad for inspeksjon. Seks av åtte ansatte er sveisere, og til sammen har vi enorm kunnskap. Vi brenner for å videreformidle den.»

Etableringen på Brokelandsheia var et strategisk valg. «Nå ligger vi midt i smørøyet mellom industrien i Grenland og nedover Sørlandet. Hele strekket fra Oslo til Kristiansand er vårt marked. Nærheten til E18 gir store fordeler,» sier Kjetil. Han legger til at det også er en glede å skape industri i området igjen.

«Denne hallen huset Tellefsdal Kjetting i mange år. Det er tradisjonsrikt, og vi synes det er flott ast vi kan videreføre industrihistorien her i dette bygget. En viktig satsing fremover er å tilby praksis og sertifiseringsmuligheter for sveisere.»

«En ting er å gå på skole, men det må finnes verksteder i nærheten som kan gi ungdom praksis. Vi skal etablere et tilbud der folk kan vedlikeholde sertifikatene sine. Sertifikater må fornyes hvert andre eller tredje år. Vi har standardiserte prøvestykker, og vi prøver å gjenskape virkeligheten de møter ute

i bedriftene. Overgangen fra skole til jobb skal ikke være for brå. Røed er tydelig på at Norge må satse mer på egen industri.»

«Vi har enorm industriell kompetanse i dette landet. Det er vårt samfunnsansvar å gi neste generasjon den kunnskapen som trengs for å bygge landet videre. Vi har ikke ambisjon om å bli veldig store, men vi skal være best på det vi driver med.»

En ny og spennende investering er byggingen av en røntgenbunkers. «Det blir en lukket installasjon der vi kan ta røntgen av rør og deler uten at stråling slipper ut. Dette er svært vanskelig å utføre ute hos kundene på grunn av plass og sikkerhet. Nå kan vi gjøre det her, uten at kundene må stenge ned verkstedet sitt. Det vil spare dem for store kostnader. Forhåpentligvis er alt klart på nyåret,» sier Kjetil.

Han ser også store muligheter i samarbeid. «Dersom vi får de industrielle miljøene langs E18 til å samarbeide, kan vi utfylle hverandre og skape en enorm synergieffekt.»

Når vi forlater hallen, er det med en følelse av at Quality Welding ikke bare er en bedrift, men en drivkraft for industriell utvikling i regionen. Med presisjon, erfaring og et brennende engasjement for faget, er Kjetil Røed og hans team godt rustet for å levere kvalitet – hver eneste gang.

QUALITY WELDING

Skibåsen 9, 4636 Kristiansand Telefon: 992 53 799

Mail: kjetil@qualitywelding.no Web: qualitywelding.no

Publiq bemanningsbyrå

– Sikter seg inn mot industrien i Telemark

Med kontor på Brokelandsheia har Publiq bemanningsbyrå etablert seg som en naturlig samarbeidspartner for industrien i Telemark og Agder.

Tekst: Stein O. Kaasa

Nestleder Audun Bråten peker på at nærhet til industrien og en tydelig kvalitetsprofil har vært avgjørende for selskapets vekst. – Mange industribedrifter i regionen sliter med rekruttering og tilgang på kvalifisert personell. Det er her vi kan gjøre en forskjell. Vår rolle er å være en brobygger mellom bedriftene og de menneskene som har kompetansen de trenger, sier Bråten. Siden oppstarten i 2013 har Publiq hatt én ambisjon: å levere

dokumentert kvalitet og trygghet – for både arbeidsgivere og arbeidstakere. Selskapet er godkjent bemanningsfo-

retak av Arbeidstilsynet (2025), revidert arbeidsgiver og Achilles-godkjent. Publiq opererer under landsomfattende tariffavtaler (Fellesforbundet og EL & IT Forbundet) med veletablerte klubbstrukturer som sikrer ryddige, forutsigbare vilkår for de ansatte. I tillegg leverer Publiq på rammeavtaler til flere av landets største aktører innen olje, gass, klima og samferdsel, noe som stiller høye krav til etterlevelse, kapasitet og sikker leveranse. – Vi er opptatt av å være en seriøs aktør. At vi har tariffavtaler og er ISO

9001-sertifisert gjennom DNV er mer enn et kvalitetsstempel – det er en bekreftelse på at vi følger internasjonal beste praksis. Det skaper trygghet for kunder og ansatte, og gjør oss i stand til å levere på komplekse behov i kritisk infrastruktur og energi, understreker Bråten. Veksten har vært formidabel. Publiq ble gasellebedrift første gang i 2018, og har siden gjentatt bragden i 2021, 2022, 2023, 2024 og 2025. I 2023 ble selskapet kåret til regionvinner Sør i Dagens Næringslivs Gasellepris, og samme år ble de også kåret til årets bedrift av NHO Agder. – Det er en stor anerkjennelse å bli løftet frem som gasellebedrift seks ganger. For oss er det et bevis på at vi har klart å kombinere sunn økonomi med vekst og kvalitet. Det er en glede å jobbe med våre mange kunder, og vi ser at behovet for våre tjenester bare øker, sier Bråten. Publiq har spesialisert seg på å levere

personell til olje-, gass- og energisektoren, samt samferdsel og fornybar energi. Dette er bransjer med høye krav til sikkerhet, kompetanse og fleksibilitet. – Vi forstår kompleksiteten i disse næringene. Derfor legger vi stor vekt på å lytte til kundenes behov og gjennomføre grundige screening- og utvelgelsesprosesser. Målet er alltid å finne den rette personen til den rette jobben, forklarer Bråten. Med mer enn 450 fast ansatte har Publiq bygget opp en solid base av kompetanse og erfaring. Selskapet legger vekt på å bygge langsiktige relasjoner, både med kunder og ansatte. For Bråten handler Publiq om mer enn å fylle stillinger. – Vi ønsker å være en strategisk samarbeidspartner. Suksess avhenger av å ha de beste talentene på plass, og vi går langt for å sikre at våre kunder får tilgang til toppkvalifiserte kandidater. Samtidig er vi opptatt av å ta vare på våre an-

satte og gi dem trygge rammer. Det er denne kombinasjonen som gjør at vi lykkes, sier han. Med en stadig mer krevende arbeidsmarkedssituasjon i industrien ser Bråten lyst på fremtiden. – Vi opplever at stadig flere bedrifter ser verdien av å samarbeide med en profesjonell bemanningspartner. Vår oppgave er å sørge for at industrien i Telemark og Agder – og i resten av Norge – får tilgang til den kompetansen som trengs for å vokse og utvikle seg, avslutter han.

PUBLIQ

Publiq er et bemanningsbyrå som leverer kvalifisert personell til olje-, gass-, og energisektoren, samt samferdsel og fornybar energi.

Adresse: Brokelandsheia 88, 4993 Sundebru Telefon: +47 37 17 96 00

E-post: post@publiq.no Web: publiq.no facebook.com/publiqrekruttering

BESTILLINGSUTVALGETVINMONOPOLETS SKATTKISTE!

Ved å ta i bruk Vinmonopolets bestillingsutvalg – BU, vil du ha direkte tilgang til en av verdens beste vinbutikker.

Bestillingsutvalget er enkel i bruk, den er som en hvilken som helst annen nettbutikk. Du logger deg inn på Vinmonopolet.no og søker etter vinen du har lyst på, druetypen du ønsker å prøve eller produsenten du ønsker å finne. Når du har funnet det produktet du ønsker deg legger du det i handlekurven, bestemmer hvilken butikk du vil hente vinen i og betaler. Du får beskjed når vinen er klar for henting, vanligvis allerede etter et par dager. Med andre ord kan du som regel bestille varer mandag og hente dem før helgen. Vinmonopolets butikker har fra 350 til 2250 produkter i hyllene, i tillegg finner du ca 40.000 produkter i nettbutikken. Du finner viner fra topp produsenter i Piemonte Italia, ikoniske Bordeaux produsenter og nytt og spennende fra Hellas eller Georgia. Mulighetene er nesten uendelige. Et råd er å ha en tanke om hva du har lyst til å bestille før du starter søket etter riktig vin, drue eller produsent. BU anbefales på det varmeste!

A.D. Coutelas Grand Millesime 2015

Vinmonopolnr. 3569701. Kr. 629,90

Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.

Grand Millesime 2015 er en elegant og kompleks champagne med duft av hvite frukter, mandler og brioche. Fin tett mousse. Fyldig og konsentrert med god syre, mye frukt og en fast og konsentrert frisk finish. Druene dyrkes økologisk. Tradisjonell vinifikasjon uten lagring på fat. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring (omgjøring av eplesyre til melkesyre) og lagres åtte år på bunnfall (de døde gjærcellene). Dette gir en champagne som er kremet og nyansert med et modent preg av sitrus, eple, fersken og kjeks. A.D. Coutelas Grand Millesime 2015 passer glimrende som aperitiff, til retter av sjømat og lyst kjøtt. Champagne går som kjent til alt. En artig sak for oss å vite, er at Damien Coutelas gjødsler sine vinmarker med tang fra

norske farvann.

Spesielt anbefalt!

Bestillingsutvalget, men finnes på mange vinmonopol.

Skouras Assyrtiko Wild Ferment 2024

Vinmonopolnr.13275701. Kr. 214,90 100% Assyrtiko-druer. Alkohol 13%, syre 6,5gl, sukker <3gl.

Fra vinhuset Skouras som holder til på Peloponnes i Hellas, får vi denne friske og mineralske vinen laget på Assyrtiko druer. Vinen har en rik frisk duft av modne gule epler og flint. På smak er den fyldig, myk, med et rikt fruktig midtparti som går over i en strukturert syrlig og mineralsk lang avslutning. Mye vin for pengene. Passer godt til grønnsaksretter, sjømat, kylling og lyst kjøtt. Hellas er tilbake i toppen når det gjelder kvalitet på vin. Anbefales på det varmeste. Bestillingsutvalget, men finnes i mange butikker.

Tommasi Le Fornaci Lugana 2024

Vinmonopolnr. 9151701. Kr. 199,90 100% Turbiana druer. Alkohol 12.5%, syre 5 g/l, sukker 4gl. Heldigvis skjer det oftere og oftere at vi redder spennende viner og vinområder fra utryddelse! Fornaci Lugana har blitt en hjertesak for Vinhuset Tommasi. Det er produsert hvite viner av druen av Turbiana i DOC Lugana siden 1500 tallet. Lugana DOC ligger i sørenden av Gardasjøen og brer seg over regionene Lombardia og Veneto. Det er visstnok genetisk bevist at Turbiana-druen stammer fra Verdicchio-druen, eller er det visa versa. Hos Tommasi snakker de nå kun om Turbiana-druens kvalitet, de har derfor utvidet vinmarksarealet vesentlig. Det er bratte fjellsider både på øst- og vestsiden av Gardasjøen, men i sørenden finner vi DOC

Lugana og Tommasi sin vinmark «Le Fornaci» som gir oss denne superfriske deilige vinen. Den er Lys gul med klar grønn kant. Florale aromaer med et behagelig tropisk hint. På smak er den syrlig leskende med sitrus og en tøtsj med grapefrukt i inngangen langt elegant midtparti med god balanse og en frisk og mineralsk avslutning. Passer godt som aperitiff eller til sjømat, lette retter av hvit fisk og lyst kjøtt som gjerne kan ha vært innom grillen. Le Fornaci Lugana er et meget hyggelig tilskudd fra Tommasi. Anbefales alle som ønsker en rik men frisk vin. Anbefales

Bestillingsutvalget

Pio Cesare L'Altro

Langhe Chardonnay 2021

Vinmonopolnr. 14128801. Kr. 299,90 Chardonnay 85%, Sauvignon Blanc 15%. Alkohol 13,5%, syre 5,5 g/l, sukker 2gl. L'Altro er en Langhe DOC fra Pio Cesare sine familieeide vinmarker «Il Bricco» i Treiso som ligger i Barbaresco-regionen, «Bossania» i Trezzo Tinella som ligger høyt oppe i Langaåsen og vinmarken «Mosconi» i Monforte d Alba som ligger i Barolo-regionen. «L'Altro» er italiensk og betyr den andre. Pio

Cesare valgte å bruke L'Altro for å skille den fra husets første Chardonnay - Piodilei. Piodilei kan sammenliknes med en sentral Burgunder i stil, mens L’Altro er en mye lettere versjon. Noe som kan forståes ved druemiksen. Vinifikasjonen er gjort i rustfrie ståltanker ved kontrollert temperatur, Chardonnay delen av vinen har vært lagret noen måneder på franske 225 liters fat. L’Altro er en veldig frisk og fruktdreven vin med en tøtsj av eik på nesen, i munnen er dette en frisk, syrlig vin, med en fyldig, men stram og ren chardonnayfølelse i midtpartiet som ender i en lang flott strukturert avslutning. Dette er en perfekt vin til skalldyr og grillet mat fra havet og perfekt som Aperitiff. Anbefales. Bestillingsutvalget

Store Naa 57/2 Brudeferd

Vinmonopolnr. 12715001. Kr. 189,90 Gravenstein 95%, Solbær2,5%, Rips 2,5%. Alkohol 7%, syre 6,5g/l, sukker 25g/l. Eplene blir fermentert for seg, deretter blandet og smakt til med solbær og rips. Eirik som er en av produsentene på Store Naa lagde en Rosé-sider til sin søsters bryllup. Hun giftet seg på gården Store Naa 57/2 (gård 57 bruk 2), dermed fikk sideren navnet Brudeferd. Sideren er medium tørr, men har mye syre fra rips og litt bitterhet fra solbær. Dette gir en god balanse mellom sødme og syre. Bitterheten og sødmen gjør at sideren passer godt sammen med mørk sjokolade. 57/2 Brudeferd er en delikat og fresh rosé-sider med duft og smak av epler og røde bær, med en frisk og lett bitter avslutning. Prøv den derfor også til lyse kjøttretter og som et generelt alternativ til en rosevin. Spesielt anbefalt.

Testutvalget, tilgjengelig i mange butikker

Donnafugata Bell'Assai

Frappato di Vittoria 2022 Vinmonopolnr. 10462101. Kr. 299,90

100% Frappato, Alkohol 13%, Sukker 1gl, Syre 5,4gl Klar, middels dyp rubinrød farge. Delikat - noe parfymert duft av roser, bringebær, og markjordbær. Aromatisk med svalt preg av røde bær og urter. Balansert med myke tanniner. Bell'Assai ble laget for første gang i 2016 og kommer fra Donnafugatas nye vinmarker i Vittoria Sør-Vest på Sicilia. Her er jordsmonnet kalkholdig. Klimaet har store temperatursvingninger mellom natt og dag, og er derfor ypperlig for dyrking av den helt unike druetypen Frappato. Frappato gir viner som er delikate, leskende, aromatiske og saftige med lite tanniner og lys farge. Passer godt til lyst kjøtt, hvit fisk, pizza og pasta. Eller perfekt alene. Dette kan lett bli sommerens leskende grillvin. Server den lett avkjølt. Bestillingsutvalget, men finnes på mange vinmonopol.

Pio Cesare Barbera d'Alba 2022

Vinmonopolnr. 4285801. Kr. 299,90.

100% Chardonnay, Alkohol 14,5%, Sukker 0,1gl, Syre 6,0gl. Pio Cesare henter Barbera-druene til denne vinen fra vinmarkene Ornato og Colombaro i Serralunga d’Alba, Sinio, Diano d'Alba, Treiso og fra 2015 årgangen er det også druer fra den ganske nyervervete vinmarken Mosconi i Monforte d'Alba. Gjæring i ståltank med 20-25 dager maserasjon før 12 måneder på Fransk eik hvorav 70% i 20 til 50 hektoliters tønner og 30% på medium-brente barriques. Noe som gir en flott tøtsj til denne vinen.

Vinen har en klar dyp rød farge, krydret nese

med mørke syrlige moreller, bjørnebær og hint av tobakk. Nesen gjenspeiles i munnen i tillegg får du flott struktur, frisk syrlighet og en delikat saftig frukt i midtpartiet. Myke tanniner og en lang frisk avslutning.

Pio Cesare Barbera er drikkeklar nå, men vil utvikle seg positivt ved noe lagring. Tåler nok sikkert 5 pluss i kjelleren. Barberadruens mangel på tanniner (snerpestoffer) gjør at det er lett å sette dem til mat. En pannestekt torsk kan være en like perfekt matsj som lyst eller rødt kjøtt fra grillen. Anbefales Bestillingsutvalget. Finnes på noen pol.

Marrone Barbaresco 2020

Vinmonopolnr. 16316001. Kr. 524,90 100% Nebbiolo, Alkohol 14,5%, syre 5,4gl, sukker under 3gl Nebbiolo-druer fra 40 år gamle vinmarker som ligger ca 350 til 400moh. i Barbarescoregionen i Piemonte. Vinifikasjon på 30% Franske barriques og 70% 30 hektoliters Botti, 8 måneders Battonage (omrøring av druemateriale) for å gi mere struktur og rikhet til vinen. Deretter videre lagring i store Botti. Winemaker Valentina Marrone valgte å plukke druene til 2020 årgangen 3dje uke i oktober. 2020 blir regnet som en meget god årgang, faktisk blant en av de beste for Barbaresco og Barolo. Marrone Barbaresco er en klassisk Barbaresco, elegant med moden og krydret floral frukt og dyp struktur. Den milde og modne tanninstrukturen gir vinen en ekstra mykhet og finesse, men også en stor styrke. Utseendet: Klar lyserød delikat farge. På nesen finnerfloral duft, rose og mørk frukt. Smak: Dette er en fyldig vin med stor og god bløthet, mørk frukt, lakris, tobakk, god syre,

integrerte tanniner og lang konsentrert ettersmak. En meget god Barbaresco til prisen, rett og slett et godt kjøp. Søstrene Marrone – Denise, Serena og Valentina, representerer fjerde generasjon vinmakere og har et sterkt fokus på kvalitet fremfor kvantitet. Deres mål er å lage elegante og delikate viner, og her lykkes de godt. Kjellertid: Barbaresco er en lagringsdyktig vin, kan drikkes fra nå og de neste 8-12årene. Passer perfekt til rødt kjøtt, lam eller en pizza med Parmesan. Anbefales. Bestillingsutvalget.

Ammura Etna Rosso

Vinmonopolnr. 19772601. Kr. 374,90 100 % Nerello Mascalese, Alkohol 13%, syre 5,3gl, sukker 1gl. Nerello Mascalese er en lokal druesort med dyp forankring i Etna-regionen på Sicilia. 2022 er en balansert og god årgang som viser Etna-terroirets unike karakter. En mild vinter og regnfull vår ga jevn vekst, mens den varme sommeren med store temperaturforskjeller sikret best mulig modning. Vinmarkene ligger på 650 moh. og er i snitt 30 år gamle. Druene ble håndplukket i små kurver (15 kg) i tredje uke av oktober. Druene blir umiddelbart etter plukking transportert til vineriet for å unngå pre-gjæring og får en så skånsom og rask behandling som mulig. Avstilking og maserasjon i ståltanker. Daglig overpumping under gjæring for bedre farge og smak, med en påfølgende naturlig malolaktisk gjæring (omgjøring av eplesyre til melkesyre) gir en fyldigere og rikere vin. Vinen blir deretter modnet 6 måneder i ståltanker og 12 måneder i 20 hl eikefat, som gir en skånsom eikepåvirkning av vinen. Klar rubinrød farge. Tydelig duft av modne

ville bær, kirsebær og granateple, med hint av svart pepper, søt tobakk og vulkansk stein. Elegant og harmonisk med silkemyke tanniner og flott syre som gir friskhet og lang strukturert ettersmak.

Passer meget godt til tomatiserte retter av pasta, sopprisotto, grillet lyst og rødt kjøtt perfekt til pannestekt lam ytrefilet. Anbefales! Bestillingsutvalget

Luxardo Fernet Amaro

Vinmonopolnr. 19646801. Kr. 419,90Urtebrennevin, Alkohol 40%, sukker 7,8gl. Trenger Norge en ny bitter, vel her får vi en variant som tar hensyn til vårt ønske om å minske inntaket av sukker. Luxardo Fernet Amaro er en bitterlikør med tydelig urtepreg, produsert etter tradisjonell italiensk oppskrift. Den har en kompleks og kraftig smak. Krydret, tørr og bitter med et preg av mynte, jordlige krydder, lakris og sitrus. Luxardo Fernet Amaro er godt egnet som en digestif (en litt gammeldags, men fin måte å avslutte et godt måltid på), eller i cocktails der bitterhet ønskes. Denne bitter-varianten er spesiallaget for det norske markedet, og har et svært lavt sukkerinnhold på kun 7,8 gl. Dette gir en markant og tørr stil. Duften er sval og krydret med preg av mynte, kardemomme, kanel og kamfer, litt tørket sitrus, lakris og safran. I munnen får du en forlengelse av det du luktet den er tørr og bitter med et preg av mynte, jordlige krydder, bitre røtter og bark, lakris og sitrus. Brukes som en tradisjonell bitter eller i drinker som trenger en bitter. Verdt å prøve. Basisutvalget

Leyrat VSOP Très Vieux

Vinmonopolnr. 8015901. Kr. 579,90

100% Ugni blanc, Alkohol 40%, sukker 6gl. Domaine Leyrat er lokalisert i Fins Bois cru i hjertet av Cognac, som utgjør omtrent 40 % av Cognac-vinmarkene. Vingårdens kalkholdige jordsmonn bidrar til produksjonen av elegante og blomsterpreget eaux-de-vie. Eiendommen består av 102 hektar, nøye forvaltet av Leyrat sitt team på med fokus på å bevare områdets biologiske mangfold. Domaines Francis ble tildelt Trophées Cognac Vignoble Engagé – Biodiversité i 2023. Domaines Francis Abécassis omfatter fire vinmarker lokalisert i tre av de mest anerkjente crus: Grande Champagne, Petite Champagne og Fins Bois. Leyrat Cognacs produseres utelukkende fra Fins Bois cru. Dette er en samling raffinerte og elegante cognacer, hvor utvikling overvåkes nøye gjennom hele prosessen – fra vinrankene til glasset. Leyrat Cognac sitt ønske om best mulig Cognac sikres av tett oppfølging i alle ledd fra vinranke til flaske.

Leyrat VSOP har en gyllen gulfarge. I nesen fremstår den raffinert, med innslag av hvite frukter, blomster og krydder. Smaksbildet byr på toner av mandel og tørket frukt, hint av sitrus, milde fat-toner, avslutningen preges av nyanser av fat, krydder og en middels lang strukturert avslutning. Leyrat VSOP egner seg godt som en etter maten Cognac servert i et sniffer glass, over is som en aperitiff eller som ingrediens i fresh cocktails. En ren og elegant Cognac. Godt valg! Basisutvalget

Med ønske om en flott og fargerik høst! Frank Røstgård Frank@altomvin.no

Bilfag i Telemark – Høstferie med mening

Opplæringskontoret for Bilfag i Telemark er bindeleddet mellom ungdom, videregående skoler og bilbransjen i regionen. Kontoret koordinerer lærlingeordninger, sørger for kvalitet i opplæringen og jobber aktivt med rekruttering i bransjen. Med daglig leder Rolf Torkildsen i spissen har de gjort det til sitt oppdrag å vise frem moderne verksteder, nye teknologier og trygge karrieremuligheter – og å gi ungdommer en realistisk opplevelse av hva bilfag faktisk handler om. – I høstferien hadde vi femti tiendeklassinger ute på verksteder i Telemark, sier han. – Det er rett og slett en suksesshistorie. Mange av ungdommene har skrudd litt hjemme, men få har satt sine bein på et moderne verksted. Det er en helt annen verden enn de forestiller seg.

Han forklarer at både ungdommer og foreldre blir overrasket. – Verkstedene i dag er ikke lenger mørke, oljete og støyende. HMS og arbeidsmiljø er på topp, mye av jobben foregår på PC med feilsøking og programmering, og elbilen har endret mye. Det er ikke lenger et yrke som krever rå styrke –og det passer like godt for jenter. Ungdommene fikk prøve seg på ekte oppgaver, og responsen var overveldende. – Mange ble inspirert. Om bare en andel av disse velger bilfag, er vi i rute med rekrutteringen. Det er målrettet markedsføring på sitt beste, sier Torkildsen. Han legger til at verkstedene tok godt imot ungdommene, og at medieomtalen fra både Varden og NRK ga ekstra blest. – Det viktigste er likevel at ungdommene fikk en god opplevelse. Dette er et konsept som bør rulles ut i hele landet. Jeg er helt overbevist om at det fungerer.

Behovet er stort, særlig innen skade og lakk. – Vi håper flere bedrifter blir med neste år. Dette er en trygg og spennende jobb for fremtiden, en jobb som aldri kan erstattes av kunstig intelligens. Bilfag vil alltid være nødvendig, sier Torkildsen. Han peker på Skogmo videregående, der skadelakklinjen har vært i drift i 20 år. – Det gjør at vi står sterkere i Telemark. Men ser vi landet under ett, er det et stort behov for økt rekruttering. Derfor må vi fortsette å vise frem bransjen – og høstferien har vist at dette er en glimrende måte å gjøre det på.

BILFAG I TELEMARK

Adresse: Rødmyrlia 9, 3735 Skien

Telefon: +47 977 10 100

Web: www.bilfag.no facebook.com/bilfagtelemark/ instagram.com/bilfag/

Hvorfor velge KIS?

Sakkyndig kontroll og service – vi følger myndighetenes krav og leverandørenes anvisninger.

Forebyggende vedlikehold – reduserer driftsstans og gir forutsigbare kostnader.

KIS-avtalen – en komplett vedlikeholdsløsning som allerede brukes av over 3700 norske bedrifter.

KIS på Rødmyr

– Kontroll, Service og Vedlikehold av kraner og løfteutstyr.

KIS er Norges ledende aktør innen kontroll, service og vedlikehold av kraner og løfteutstyr.

På Rødmyr i Skien finner du vårt lokale serviceteam – tett på industrien i Grenland og Telemark. Vi sørger for at bedriftene i regionen har trygge, effektive og driftssikre løfteløsninger, hver eneste dag.

Tilgjengelighet – vi er på plass når du trenger oss, med rask respons og høy kompetanse.

Bærekraft og sikkerhet – vi setter HMS først, og jobber for null skader og ulykker.

Lokalt nærvær – nasjonal styrke

Med KIS på Rødmyr får du både nærheten til et lokalt team som kjenner din bedrift, og tryggheten i å ha hele KIS-gruppen i ryggen. Vi kombinerer lokal tilstedeværelse med nasjonal kapasitet og kompetanse.

VÅR VISJON ER ENKEL: KIS – DEN BESTE KUNDEOPPLEVELSEN

Laserdrift på Rødmyr

Tynnplatearbeid, pulverlakkering og laserskjæring

Daglig leder Kai Hyvik smiler når han viser oss rundt i lokalene på Rødmyr. «Vi flyttet inn hit for så sent som i mars og trives utmerket.»

«Her driver vi med tynnplateproduksjon i vid forstand,» forklarer han. «Det innebærer laserskjæring, sveising, montering og pulverlakkering.» Kort sagt: «vi kan levere hele prosessen fra råplate til ferdig produkt.»

Han er tydelig på at dette er en styrke. «Kundene våre slipper å sende delene

videre. Vi tar oss av alt, og det gir både trygghet og effektivitet.»

Historien til Laserdrift er også historien om et langt fagliv. «Kollega Bård og jeg begynte å jobbe sammen allerede i 1994, på Skien Tynnplate,» forteller Hyvik. «Han var lærling den gangen, og vi har holdt sammen siden. Det sier litt om erfaringen på huset.»

I dag teller Laserdrift tre ansatte, alle med fagbrev og god erfaring innen laserskjæring, sveising og mekanisk arbeid. Hyvik

selv har over 40 år i bransjen. Han er ikke i tvil om hva som driver ham videre: «Det er gleden ved å finne gode og avanserte løsninger for kundene.»

Selv om Laserdrift er en liten bedrift, er kundekretsen alt annet enn liten. «Vi leverer til industrikunder fra Sarpsborg i øst til Kristiansand i sør,» sier Hyvik. «Det kan være alt fra små spesialdeler til større serier.»

Selv om laserskjæring er kjernen i virksomheten, er Hyvik opptatt av å vise

bredden. «Vi gjør mekanisk arbeid, reparasjoner, service på alt og anleggsutstyr til industrianlegg.» Kort sagt: «vi løser det meste som handler om metall.»

Han er tydelig på at Laserdrift ikke bare leverer produkter, men løsninger. «Når en kunde kommer med en utfordring, setter vi oss ned og finner ut hvordan vi kan løse den best mulig. Det er det vi lever av – og det vi trives med.»

På Rødmyr har Laserdrift investert i moderne maskiner for laserskjæring,

platearbeid og pulverlakkering. Samtidig er Hyvik klar på at teknologien bare er en del av bildet. «Maskinene er viktige, men det er erfaringen og håndverket som avgjør kvaliteten. Vi kombinerer det beste fra begge verdener.»

Hyvik er ikke i tvil om at Laserdrift har funnet sin plass. «Industrien trenger leverandører som kan levere kvalitet raskt, og som kan tilpasse seg. Der har vi en rolle å spille. Vi er små, men vi leverer stort.»

Når vi forlater hallen på Rødmyr, er det nettopp det inntrykket som sitter igjen: en liten bedrift med stor kapasitet, drevet av erfaring, presisjon og fagkunnskap.

Rødmyrlia 3, 3735 Skien

Telefon: 976 54 934

Mail: post@laserdrift.no

Web: laserdrift.no

Det ble et klart rød-grønt flertall ved valget

Fire nye år med rødgrønn regjering

– Hva betyr det for små og mellomstore bedrifter?

I Næringsnytt er vi fullstendig fargeblinde når det gjelder utforming av politikk. Her i gården er vi opptatt av konsekvensen av politikken som gjennomføres, snarere enn hvor den hører hjemme på den tradisjonelle høyre-venstre aksen.

Valget er over, og vi står igjen med en fortsatt rødgrønn regjering. For små og mellomstore bedrifter i Grenland er dette ikke bare et spørsmål om politiske farger, men om rammevilkår som kan avgjøre liv eller død både for egen bedrift og for hele næringskjeden. Regjeringen har gjort det klart at skattepolitikken skal videreføres i samme spor. Formueskatten består, selskapsskatten holdes høy, og signalene om økte avgifter på kapital og eiendom ligger som en mørk sky over investeringsviljen. For små og mellomstore bedrifter betyr dette i praksis at kapital som kunne vært brukt for eksempel til

Erna var engang stjerna - etter Høyres katastrofale valg har populariteten dalt

nye maskiner eller datasystem, ansettelser eller ekspansjon, i stedet tappes ut av selskapene. Flere profilerte investorer har lenge advart mot at Norge er i ferd med å gjøre seg selv uattraktivt for kapital. Når det blir mer lønnsomt

å plassere pengene i utlandet enn å bygge bedrifter her hjemme, er det ikke bare de store konsernene som rammes. Det er de små og mellomstore aktørene – ryggraden i Grenlands næringsliv – som mister tilgang til risikovillig kapital.

Driver du i tech-bransjen er det enklere å flytte bedriften til Sveits eller Sverige, om du derimot driver med håndverkstjenester eller mekanisk industri er det naturlig nok ganske vrient.

Energiprisene – den usynlige skatten

Like alvorlig er energipolitikken. Grenland er en industriregion, og små og mellomstore bedrifter er tett vevd inn i verdikjedene til de store hjørnesteinsbedriftene. Når strømprisene skyter i været, rammer det ikke bare Yara, Bilfinger og de største bedriftene i fylket – det rammer mekaniske

Norske rikinger flykter til Sveits. Det er dårlig nytt for grundere som trenger oppstartkapital.

verksteder, transportører, håndverkere, tjenesteleverandører og restauranten som aldri får 30 mann på julebord. Regjeringens svar er fortsatt «mer av alt raskere» – men i praksis betyr det mer vindkraft og sol, uten at det løser behovet for stabil, rimelig kraft. Vi ser allerede hvordan vindkraftprosjekter i Sverige blør penger, og hvordan Tyskland har kjørt seg fast i en energipolitikk som har gitt Europas høyeste strømpriser. Likevel fortsetter man i Norge å late som om væravhengig kraft kan være grunnmuren i et moderne industrisamfunn.

Det mest alvorlige er derfor mangelen på ny, stabil kraftproduksjon. Industrien i Grenland har meldt inn et behov på 12–16 TWh ekstra kraft de neste årene. Planlagte prosjekter dekker bare en brøkdel. Gapet er så stort at vi risikerer en gradvis avindustrialisering – ikke fordi bedriftene mangler kunder, men fordi de mangler strøm.

Og når de store industribedriftene svekkes, går hele leverandørindustrien med i dragsuget. Små og mellomstore bedrifter i Grenland lever tross alt av å levere tjenester, komponenter og kompetanse til de store aktørene. Hvis

hjørnesteinsbedriftene mister konkurransekraft, vil ringvirkningene bli fatale. Vi snakker ikke bare om tapte arbeidsplasser, men om en uthuling av hele det industrielle økosystemet i regionen.

Kapitalflukt og tapte muligheter

Når skattetrykket øker og energiprisene forblir uforutsigbare, skjer det samme som vi allerede ser tendenser til: kapitalen flytter ut. Norske gründere og investorer ser seg om etter tryggere havner. Det er ikke mangel på ideer eller vilje til å satse i Grenland – det er mangel på rammevilkår som gjør det vrient. Små og mellomstore bedrifter trenger forutsigbarhet. De trenger å vite at investeringer i maskiner, bygg og mennesker ikke undergraves av politiske innfall eller energipriser som løper løpsk. Når regjeringen velger å ignorere dette, velger de i realiteten å gamble med fremtiden til hele regionen.

Hva må til?

Det er på høy tid å erkjenne at Norge trenger mer enn symbolpolitikk. Vi trenger ny kraftproduksjon som er

Det store spørsmålet i skrivende stund er om den såkalte Tutti Frutti koalisjonen blir enige seg i mellom

Beholder Jonas plassen ved kongens bord i 4 år til?

stabil og konkurransedyktig. Vi trenger en skattepolitikk som belønner investeringer i norsk næringsliv, ikke straffer dem. Og vi trenger en regjering som forstår at små og mellomstore bedrifter ikke er en parentes, men selve fundamentet for verdiskaping og sysselsetting i Grenland.

Hvis vi ikke tar grep nå, risikerer vi at Grenland – en av Norges mest tradisjonsrike industriregioner – blir stående igjen som et monument over hva som skjer når ideologi får gå foran realitet. Industrien i Grenland lever og dør med de rammebetingelsene de blir gitt. Akkurat nå er de rammebetingelsene ganske dårlige. Det som gir grunn til optimisme, er den ukuelige holdningen til mange av de bedriftseierne vi prater med hver dag. Dette er folk som jobber som besatt for å lykkes, som pantsetter hus og hjem, og som ikke gir seg «på tørre møkka» Disse folka fortjener en regjering som forstår dem og som ser utfordringene de står i med dagens politikk.

Det har de dessverre ikke akkurat nå.

«Det har vi aldri gjort før, så det klarer vi helt sikkert.»

Karjolen pub – Egen pizzaavdeling etter måneder med forskning

«Vi har drevet forskning på høyt pizzafaglig nivå,» sier en entusiastisk Pål Berby. «Vi begynte egentlig i helt feil ende med hele prosjektet. Det vanlige er jo tross alt å først lære seg å lage skikkelig napolitansk pizza og deretter kjøpe en proff ovn, godkjent av det napolitanske pizzabakerlauget.»

«Vi har jo tross alt vokst opp med Pippi på barne-TV – ‘Det har jeg aldri gjort før, så det klarer jeg helt sikkert,’ er hun sitert på, og det burde muligens bli pubens valgspråk.»

Vi gir Berby rett i dette: festival, lørdagspub, stadig utvidelser og en visjon om å servere Grenlands beste pizza –selv om erfaringen på området handlet

om å «pimpe grandisen» med ekstra ost og skinke.

«Nå er det seks måneder siden vi fikk inn ovnen, og vi har brukt tiden godt. Vi har laget suveren pizza fra dag én, men litt av utfordringen har vært å få den til å smake likt hele tiden. Derfor har det vært mye eksperimentering med deig, gjær og andre elementer.»

«Nå er vi endelig så bra at vi har åpnet egen pizzaavdeling med faste åpningstider. Det er riktig at vi hiver oss ut i ting, men tanken har hele tiden vært at den dagen vi har offisiell åpning, da skal pizzaen være helt fantastisk.»

Pizzaen

«En pizzadeig oppfører seg som kjæresten min Marius,» forklarer Tove Elisabeth Nystrand. «På samme måte

som jeg aldri kan forutse hva Marius vil gjøre, så gjør også en pizzadeig som den vil.» «Du får alltid noen overraskelser. For det er ikke du som styrer deigen, det er deigen som styrer deg.»

Pizzafilosofen Tove har forsket intenst i de seks ukene siden pizzaovnen ble installert på Karjolen. «Jeg har tilbragt

KARJOLEN PUB

Adresse: Sverresgate 19, 3921 Porsgrunn

Telefon: +47 46 50 22 59

Mail: post@karjolenpub.no

Web: karjolenpub.no

Åpningstider:

Pubben: Mandag til fredag: 16.00 – 02.30

Lørdag: 14.00 – 02.30 Søndag: 14.00 – 02.00

For bestilling av pizza ring 909 72 278

Man-fre 16 – 21 Lørdag 14 – 21 Søndag 14 – 21 facebook.com/karjolenpub/ instagram.com/karjolenpubogpizza/

hele døgn her og sovnet med trynet ned i pizzadeigen,» sier Tove.

«Alt har handlet om å kunne tilby et best mulig produkt. Så du kan faktisk si at den pizzaen som vi serverer på Karjolen i dag, er et resultat av mange måneder med forskning. Det er ikke en «vanlig» pizza vi lager, og nøkkelen til kvaliteten ligger i deigen.»

«Det er i prinsippet to måter å lage en pizzadeig på,» forklarer Tove. «Det vanlige er å lage deigen ‘direkte’, dvs. rett før du skal steke pizzaen. Vi lager en ‘fordeig’ – som innebærer at deigen står i 15–24 timer før den blir brukt til pizzaproduksjonen. På den måten får du en veldig luftig og lettfordøyelig deig. Du vil ikke føle at den blir ‘tung’ i magen, og når den stekes får du en perfekt pizza med riktig sprøhet og tyggemotstand.»

Ifølge en entusiastisk gjeng med fjortiser i den nye pizzavdelingen smakte pizzaen «dritgodt». Bedre attest er knapt mulig å oppdrive!

NB! Berby bestakk oss med to pizzaer og en julebrus for å skrive at billettsalget til neste års Ska og Raggaefestival allerede er i gang.

Pizza og Raggae til folket!

Telemark Dekksenter

Kvalitet og service siden 2003

På Moen industriområde i Porsgrunn ligger Telemark Dekksenter, et firma som har spesialisert seg på å tilby førsteklasses dekkservice for nesten alle typer kjøretøy, med mindre du trenger flydekk!

«Vi startet med fire ansatte og et lite lager,» minnes Einar. «Nå har vi et team på ti arbeidere i sesong, og et lager som kan huse tusenvis av dekk, og det er viktig å få med at her hos oss treffer kundene faglærte folk. Vi har tre stykker med fagbrev og to med mesterbrev. Erfaringen er det heller ikke noe å si på. Vi har så godt miljø at de samme folka har vært her i årevis, og selv har jeg holdt på med dekk siden 1976!»

Bedriftsmarkedet er en viktig del av virksomheten til dekksenteret. De har flere faste industrikunder, og Einar forteller at de leverer dekk til truck, hjullaster, dumpere, skogsmaskiner og alt annet industrien måtte ha som går på gummidekk.

Daglig leder Einar Flåtelien, møter oss med et håndtrykk så fast som grepet på et godt Goodyear-dekk. «Det handler om tillit,» sier han. «Våre kunder vet at når de kommer hit, får de både gode dekk og god service».

Siden oppstarten har Telemark Dekksenter vokst fra en liten bedrift til et fullverdig dekksenter.

Men suksessen har ikke endret firmaets kjerneverdier. «Vi behandler hver bil som om det var vår egen,» forklarer Einar. «Det betyr at vi ikke tar snarveier. Hvert dekk blir nøye inspisert, og vi sørger for at kundene forlater oss med et smil.»

Telemark Dekksenter tilbyr et bredt spekter av tjenester. Her får kundene utført væskefylling, montering, balansering, pigging, rilling, seiping og montering av kompaktdekk. «Teknologien har endret måten vi jobber på,» sier Einar. «Men vår forpliktelse til håndverk og detaljer forblir den samme».

«Det er viktig å være forberedt,» understreker Einar. «Akkurat nå om dagen sørger vi for at kundene er klare for vintersesongen, med de beste dekkene på markedet».

Via DekkPartner tilbyr Telemark Dekksenter nå også sitt eget dekkmerke, Dynamo, utviklet for å kombinere høy sikkerhet, solid ytelse og god komfort under alle kjøreforhold. Einar forteller at Dynamo-serien omfatter sommerdekk, piggdekk og vinterdekk uten pigg for nordiske forhold. Dette er budget dekk som er veldig gunstig prismessig og han er tydlig på Dynamo-dekkene gir svært god valuta for pengene

Einar lover at Telemark Dekksenter skal fortsette å sette standarden for dekkservice i Grenland. Filosofien er enkel: «Gode dekk, god service, og et godt arbeidsmiljø».

TELEMARK DEKKSENTER

Moen 17, 3946 Porsgrunn

Telefon: 35 93 35 50

Web: www.dekkpartner.no

Mail: jon@telemarkdekksenter.no

KAMPANJE

NATURAVFETTING

Art. nr: 82560920

699,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1209,-

VINTERHANSKER - 12 PK

Art. nr: 84000208, 84000209, 84000210 og 84000211

599,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1716,-

HYDRAULIKKOLJER - 20 L

Art. nr: 82503220 og 82504620

ISO VG 32:

899,-* eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1847,-

ISO VG 46:

ADBLUE, 10 L

Art. nr: 82561510

115,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 225,-

VOKSSHAMPO, 20 L

Art. nr: 96990200

990,-*eks. mva.

SPYLERVÆSKE

Art. nr: 82561204

40,-*eks. mva.

899,-* eks. mva. eks. oljeavgift

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1701,eks. oljeavgift

PUSSEFILLER

Art. nr: 960201005, 960201010 og 960201025

Laveste pris 30 dager før kampanje: 69,-

149,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 226,-

299,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 452,-

5 KG: 10 KG: 25 KG:

748,-*eks. mva.

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1130,-

Laveste pris 30 dager før kampanje: 1834,*Kampanjepris kan ikke kombineres med rabattavtaler

Energi, mote og meninger i fri flyt

Det er ikke mange minuttene man trenger sammen med Helena Teigen før man skjønner at hun er et fyrverkeri av en kvinne. Energien er på nivå med et middels kjernekraftverk, og hun har meninger – mange meninger – som hun slett ikke er redd for å dele. Midt i Storgata i Porsgrunn driver hun klesbutikken Mint, og engasjementet hennes er smittende.

«Det er engasjementet som driver meg,» sier Helena. «Engasjement for kundene, for denne butikken og for Porsgrunn.»

Hun peker ut vinduet mot Brustrøket. «Denne byen har et utrolig potensial. Her nede har vi en rekke fantastiske spesialbutikker, drevet av folk med hjertet på utsida av skjorta. Dessverre er det slik at mange overlever og går i pluss ikke på grunn av kommunen, men på tross av. Jeg skulle virkelig ønske at kommunen la bedre til rette for de små, privateide butikkene. Det er de som er hjertet og sjelen i en by.»

Helena blir ivrig når vi spør hva hun ville gjort annerledes. «Hadde jeg fått bestemme, hadde vi reservert parkeringsplassene rett utenfor butikkene til handlende kunder. Vi redder ikke klimaet ved å gjøre det vanskelig å parkere i byen. Da handler folk på Herkules eller Brotorvet i stedet.»

Hun smiler drømmende. «Gratis parkering, julelys gjennom hele Storgata, måking av gater og fortau fortløpende. Og butikker og kafeer burde slippe å betale for å bruke fortauet til uteservering eller utstillinger. Kanskje kommunen heller burde betalt oss per kvadratmeter vi brukte, for å skape liv i sentrum?»

Inne i butikken er det lett å forstå hvorfor kundene trives. «Vi har utrolig mye lekkert,» sier Helena og viser oss rundt. «Her har vi et stort utvalg av lekkert tøy i alle prisklasser. Vi fører blant annet det danske merket NU, vi selger mye fra PBO, og vi har et stort utvalg både til hverdag og fest.»

Hun trekker frem en Ricco Vero-kåpe som en av bestselgerne. «Her gir vi god service og tar oss alltid tid til en prat med kundene. Det er slike butikker som gjør byen spennende og attraktiv –både for innbyggerne og for potensielle innflyttere og investorer.»

Helena legger ikke skjul på at hun gjerne skulle sett mer politisk vilje til å satse på sentrum. «Skal vi være en attraktiv og spennende by i fremtiden, må politikerne få øynene opp for mulighetene som ligger her. Slik det er nå, har de gitt bort alle de beste kortene til de store, bilbaserte kjøpesentrene.»

Hun blir alvorlig et øyeblikk. «Vi må begynne å prate om byens attraksjonsverdi, og hva som skaper varige verdier. Det handler ikke bare om handel, men om identitet, trivsel og fellesskap.»

Samtalen med Helena avsluttes slik den begynte – med energi og gjestfrihet. «Polikerne i bystyret må gjerne komme innom, så kan vi ta en prat. Jeg byr på kaffe og småkaker,» sier hun med et smil.

Og det er nettopp dette som gjør Mint til mer enn en klesbutikk. Det er et møtested, et uttrykk for lidenskap og en påminnelse om at byens sjel ligger i de små, engasjerte aktørene som tør å satse. Denne byen trenger folk som Helena Teigen.

MINT PORSGRUNN

Storgt.97, 3921 Porsgrunn

Telefon: 452 30 876

Instagram: mintporsgrunn

Facebook: Mint Porsgrunn

BURI Skadedyrkontroll

– Når nettene blir lange og musa flytter inn

Tekst: Stein O. Kaasa

– Det er mye som tyder på at vi står foran et «musår», forteller Knut Vidar Christiansen i BURI Skadedyrkontroll. For ugler og rever er det gode nyheter, men for huseiere, hytteeiere og næringsbygg kan det bety store problemer. – Folk er flinke til å sikre hytta, men når det gjelder næringsbygg ser vi fortsatt et stort forbedringspotensial, sier Christiansen. – Mus og rotter gjør ingen forskjell. De er opportunister, litt som oss mennesker: de søker varme, mat og trygghet. Når høstværet setter inn, flytter de gjerne innendørs – og de flytter ikke ut frivillig. Rotter og mus kan gjøre enorme skader. De gnager på alt fra fôrsekker til gummipakninger, ledninger og elektronikk. – Vi har sett tilfeller der mus har etablert seg inne i store maskiner og motorer. Det kan koste bedrifter millionbeløp, sier Christiansen. Elektronikk er spesielt utsatt. – Mus ser ut til å betrakte ledninger som en delikatesse. Det er ikke vanskelig å forestille seg konsekvensene når de setter tennene i kabler og styringssystemer, legger han til.

Buri tilbyr også hygieneartiker som matter, mopper, antibac- og såpedispensere.

Buri tilbyr også hygieneartiker som matter, mopper, antibac- og såpedispensere.

BURI SKADEDYRKONTROLL

Helgeroveien 233, 3294 Stavern Telefon: 929 84 444

Mail: admin@buri.as

Web: buri.as

Ledninger står på menyen til både

Det er godt mulig at det finnes folk med lengre og tyngre kompetanse på skadedyr enn Knut Vidar Christiansen, men det kan neppe være mange.

Med nesten 30 års erfaring innen bransjen har BURI blitt ett av de større firmaene innen skadedyrkontroll her til lands.

Det aller viktigste er forebygging

Knut Vidar er klar på at dette er en bransje der de som lykkes best, er de som har best kunnskap. Derfor reiser han verden rundt på bransjetreff og holder seg oppdatert på ny forskning. Han har også etablert skadedyrkontrollfirmaer i Litauen, Latvia og Estland.

Det aller viktigste er forebygging

«Kompetanse er utrolig viktig i denne jobben,» poengterer Knut Vidar.

BURI jobber etter en enkel filosofi: det er alltid billigere å forebygge enn å reparere. – Vi hindrer dem i å komme inn. Det handler om å tette lister og potensielle innganger, sette opp fôringsautomater og fangstfeller ute og inne, og bruke åte eller tetting der det trengs, forklarer Christiansen.

«Tidene der folk kunne ordne opp selv er for lengst over. Nye lover har (heldigvis) gjort det vanskelig for menigmann å få tak i skikkelig gift, i tillegg kreves det tung kompetanse for å gjøre en skikkelig jobb, musefella med ostebit virker bare i tegneserier, peanøttsmør derimot funker mye bedre!»

Tidligere kunne privatpersoner kjøpe kraftige rottegifter selv, men det er nå forbudt. – Det er slutt på «gjør det selv»-løsningene. Nå er det proffene som må gjøre jobben. Det er både tryggere og mer effektivt, sier han.

Serviceavtaler gir trygghet

BURI tilbyr serviceavtaler for både privatboliger, hytter, landbruk og næringsliv. – Vi kommer seks ganger i året og sjekker utstyret. På den måten kan vi oppdage og stoppe problemer før de vokser seg store, sier Christiansen.

Han anbefaler også limfeller for insekter som et obligatorisk tiltak i de fleste bygg. – Det er en enkel og effektiv måte å overvåke på, og det gir oss verdifull informasjon om hva som rører seg i bygget, sier han.

Skjeggkre - Ser du denne på hjemme eller på jobben er det bare å slenge seg på telefonen.

Skjeggkre - Ser du denne på hjemme eller på jobben er det bare å slenge seg på telefonen.

Det skal være moro å gå på jobb, og ,» sier Knut Vidar.

Rotter og mus kan ødelegge enorme verdier, og Knut Vidar har nok av eksempler på bedrifter som har tatt milliontap på grunn av skadedyr.

rene i Norge. Nå driver han selskapet sammen med sønnen Åvar Daniel. – Vi er en familiebedrift, og det gir et personlig preg på tjenestene våre. Kunnskapsoverføringen er i full gang, og Åvar er minst like motivert som meg, sier Christiansen.

Derfor er han tydelig på at det å ha en avtale med BURI kan sammenlignes med å forsikre alt annet av verdi. Knut Vidar forklarer at forebygging er nøkkelen. BURI tilbyr skadedyrkontroll for hytter som står tomme halve året, store forretningsbygg, privatboliger og

Selv om BURI ble etablert i 2021, har Knut Vidar nærmere 30 års erfaring i bransjen. Han har bygget opp skadedyrfirmaer i Baltikum og gjort BURI til en av de mest kompetente aktø-

NÆRINGSNYTT 3

NÆRINGSNYTT 3

For Knut Vidar er budskapet klart: å ha en avtale med BURI kan sammenlignes med en forsikring. – Rotter og mus kan ødelegge enorme verdier. Forebygging er alfa og omega. Når vi gjør jobben riktig, ivaretar vi både kundens og samfunnets verdier – og vi gjør det med minst mulig bruk av miljøgifter, sier han.

Med høsten og vinteren foran oss er rådet enkelt: ta grep før problemet oppstår. – Mus og rotter er ikke kresne. De flytter inn der det er mat, varme og trygghet. Sørg for at det ikke er hos deg, avslutter Christiansen.

INVESTERINGSTIPS

3. kvartal oppsummert –

Næringsnytt ser inn i krystallkulen og gir rådville investorer en trygg hånd å holde i på veien gjennom markedsjungelen.

3. kvartal 2025 har vært preget av et sterkt norsk aksjemarked, drevet av solide råvarepriser, stabil renteutvikling og fortsatt høy aktivitet i shipping og energi. Oslo Børs’ hovedindeks har levert en avkastning på rundt småpene 8 % hittil i år, og flere sektorer peker seg ut som vinnere.

Aksjer vi har trua på i 4. kvartal

• BW LPG (ticker: BWLPG)

Etter en korreksjon i september handles aksjen nå til under 0,8 ganger netto verdier. Analytikere peker på sterk rateutvikling i fjerde kvartal og økende eksport av LPG fra USA. Vi mener at dette gir en attraktiv inngang for investorer som tåler volatilitet.

Aker BP (AKRBP)

Oljeprisen har holdt seg over 80 dollar fatet, og selskapet leverer solide kontantstrømmer. Med høy utbyttekapasitet og lav break-even er Aker BP fortsatt en trygg havn i energisektoren. Antagelig i lang tid fremover. Om det virkelig skulle bli varig fred i midtøsten eller en fredsløsning i Ukraina vil Aker midlertidig få juling, men selskapet har en sterk balanse, lav produksjonskostnad og store reserver på norsk sokkel. Det gjør at de tåler lavere oljepris bedre enn mange konkurrenter.

Yara (YAR)

Gjødselgiganten har vært presset av lave marginer, men ser nå bedring i prisene. Med global matvareusikkerhet og økt etterspørsel etter kunstgjødsel fra Afrika og Asia er Yara et godt langsiktig kjøp. Et usikkerhetsmoment er at EU fortsatt befinner seg i den grønne tåka og ønsker å redusere bruken av kunstgjødsel med 20 % innen 2030 (Farm to Forkstrategien) Et spinnvilt standpunkt når vi legger sikkhetspolitikk og matsikkerhet til grunn. Europa er inne i en fase med realitetsorientering og vi tror at EU kommer til å skrote denne politikken. Det er gode nyheter for Yara.

• Kongsberg Gruppen (KOG) Forsvarssektoren er fortsatt i vekst, og Kongsberg har rekordhøy

Det langsiktige markedet for kunstgjødsel er lovende.

Det er gode nyheter både for Yara og Porsgrunn

Aker BP - Gjennom integreringen av Øst Frigg og styrkingen av dollaren er estimerte inntekter fra Yggdrasil-området alene anslått å være over 100 milliarder kroner høyere enn tidligere forventet.

ordreinngang. Med økende forsvarsbudsjetter i Europa er selskapet godt posisjonert for videre vekst. Usikkerhetsmomenter er dårlig tilgang på kraft og om de gjeldstyngende økonomiene i Europa kommer til å ha råd til alt de har på ønskelista av forsvarsmateriell.

• Samsung Electronics (internasjonalt blikk). Halvledermarkedet er i oppsving, drevet av kunstig intelligens og datakraft. Samsung har investert tungt i nye fabrikker, og vi tror at kursen vil hente seg inn etter en svak utvikling i 2024.

Oppsummering

Markedet i 3. kvartal har vist styrke, men volatiliteten øker. For 4. kvartal anbefaler vi derfor en balansert portefølje med energi (Aker BP, BW LPG), industri (Kongsberg, Yara) og et internasjonalt teknologibein (Samsung). Dette gir både kontantstrøm, vekst og eksponering mot globale megatrender. I tillegg kan du sove godt om nettene helt til freden bryter ut i Midtøsten og Ukraina. Optimister som vi tross alt er håper og tror vi at vi kan oppleve dette i løpet av 2026.

LASSES

- Fra legendarisk veikro til moderne handelssenter

Lasses har i snart 60 år vært et naturlig stoppested langs E18. Til tross for at Lars Kristian Rugtvedt har rundet de første åtti år, har han jobbet knallhardt for å forvandle Lasses til et topp moderne handelssenter med bakeri, dagligvare, mote, frisør og apotek – et samlingspunkt for både lokale og reisende.

Rugtvedt er på ingen måte preget av årene. Han har kastet seg ut i den stadig tøffere kampen om oppmerksomheten til bilistene langs E18, og han trives som fisken i vannet. «Jeg er stolt av hva vi har fått til her på Lasses. Det er litt av

en kontrast til hvordan det var da jeg startet opp,» sier han. Mye har skjedd siden han åpnet Lasses kafeteria og bilservice tilbake i 1967.

I dag er det Aasmundsen Bakeri som serverer varmt og kaldt til bilister og sultne bamlinger. Et smart valg av Rugtvedt, for velkjente Aasmundsen leverer noe av det ypperste av

«veimat» langs E18, og har med sitt utvalg og sin kvalitet hatt en solid stoppeffekt på reisende.

I dag er Lasses blitt et kjøpesenter med et mangfold av leietakere og en topp moderne energistasjon. «Med 30 nye hurtigladere er det ingen elbilister på vei til og fra Sørlandet som skal måtte bekymre seg for rekkeviddeangst,»

sier Lars Kristian. Han legger til at senteret har en knippe håndplukkede leietakere som alle er kjent for god kundebehandling og faghandel. Til sammen dekker de et bredt spekter av varer og tjenester, og sørger for gode handleopplevelser.

Blant leietakerne finner vi Fru Jensen, drevet av Else Gunn Jensen, som har hatt butikk på bryggekanten i Valle siden 1998. På Lasses har hun åpnet en butikk med et bredt utvalg klær til både menn og kvinner, med populære merker som Pelle P, Signal, Blue Sportswear og B. Copenhagen, samt vesker og interiør.

Sparbutikken på Lasses er en topp moderne dagligvarebutikk, inkludert en stor ferskvaredisk med grillmat, varmmat og salater.

Den erfarne frisøren Tina Grønvold sørger for at kundene får sveisen de trenger til årets julebord, og tilbyr

et bredt utvalg hårprodukter. Over gangen har Saras Hudpleie flyttet inn og frister de besøkende med ansiktsbehandlinger, hårfjerning med voks og behandling av bryn og vipper. Vitus apotek er også på plass, med et bredt spekter av produkter og tjenester.

«Vårt mål er at Lasses skal være et naturlig stoppested for alle som ferdes på E18, og for lokalbefolkningen som setter pris på god handel og deilig mat,» understreker Lars Kristian. Med et bredt utvalg av varer og tjenester, er Lasses posisjonert for å tilby en komplett handleopplevelse.

LAUGSTOL

Beredskap og trygghet i en tid med mer ekstremvær

Ekstremværet «Amy» ble en vekker for mange. Når strømmen går, vannet stiger eller vinden river ned linjer og bygg, blir det tydelig hvor sårbart samfunnet er. For daglig leder Tore Øverås i Laugstol er det ingen tvil: vi kommer til å få mer ekstremvær i årene fremover, og både næringsliv og offentlig sektor må ruste seg bedre.

«Beredskap er ikke lenger et tillegg, det er en forutsetning for trygg drift,» sier Øverås «Utsatte bedrifter bør ha en beredskapsavtale. Da kan de få tilgang på kompetanse og fagfolk – og de stiller først i køen når krisen rammer.»

Når uværet først treffer, er Laugstol en naturlig partner for både netteiere, kommuner og bedrifter. Øverås er klar på

at selskapet raskt kan mobilisere montører og beredskapsteam for å rette feil og gjenopprette drift.

I tillegg kan de sette opp mobile aggregater eller batteriløsninger for kritiske funksjoner som helseinstitusjoner,

vannverk og kommunale bygg. I tillegg tilbyr de sikkerhetskontroller av elektriske anlegg etter vannskader, overspenning eller vindpåvirkning – en viktig trygghet for både næringsliv og offentlig sektor.

Laugstol ser ikke bare på akutte tiltak. Like viktig er den forebyggende virksomheten. Øverås peker på flere områder der selskapet kan bidra:

De kan bistå til utarbeide energi- og beredskapsplaner, kartlegge kritiske funksjoner og lage planer for nødstrøm, redundans og alternativ forsyning. De kan levere robuste strøm- og ladeløsninger, bygge ut hurtigladere og energistasjoner med batteribackup, og tilby solcelleanlegg kombinert med batterilagring slik at bygg kan klare seg i perioder uten nettstrøm.

Teknologi og overvåking er et annet satsingsområde. Med sensorer og smarte styringssystemer kan man oppdage feil, overspenning eller vanninntrenging tidlig.

Partnerskap med næringslivet er også et satsningsområde. Laugstol tilbyr derfor beredskapspakker med nødstrømsløsninger, serviceavtaler og opplæring av ansatte i krisehåndtering. Industribedrifter kan få bistand til å sikre produksjonslinjer mot strømbrudd.

For kommuner og offentlige bygg kan Laugstol bidra med rådgivning om hvordan skoler, sykehjem og egnede bygg kan fungere som «trygghetspunkter» med strøm, varme og kommunikasjon under kriser. Bedrifter kan også vurdere å bruke oss som støtte i periode der eget

personell ikke strekker til (ekstrakapasitet) eller er borte (permisjon, ferie e.l.)

Øverås understreker at det offentlige også må ta ansvar. «Han er tydlig på at når kommuner og offentlige etater skriver anbud, bør det legges til rette for leverandørbransjen får rammer til å beholde, utvikle og tilby kapasitet til neste gang ekstremværet rammer. Nå pålegges vi dyre elbilder, elifter o.l som krever store investeringer. Det offentlige betaler ikke mer for dette, tvert imot. Priser skal ned.»

Han peker på at Laugstol har et sterkt fagmiljø, lokal kompetanse og lang erfaring med både høyspent, lavspent telekom og automasjon. «Vi har folk som kjenner industrien og infrastrukturen i Vestfold og Telemark. Det gir oss en unik posisjon til å bidra når det virkelig gjelder.»

Ekstremværet «Amy» har vist at beredskap er konkurransekraft. For Laugstol handler det om å være mer enn en leverandør av strøm og installasjoner. De ønsker å være en partner for trygghet og forutsigbarhet – en aktør som hjelper næringsliv og kommuner å stå støtt når naturkreftene slår til.

«Vi er inne i en utvikling med mer ekstremvær,» sier Øverås. «Det er bare et tidsspørsmål når vi får en tilsvarende situasjon som under «Amy».

«Derfor gjelder det å tenke forebygging allerede nå.»

LAUGSTOL AS

Borgeskogtoppen 11, 3160 Stokke

Mobil: 905 46 431

Sentralbord: 355 161 30

Webside: laugstol.no

E-post: firmapost@laugstol.no www.facebook.com/LaugstolAS

Sildeberget Båt og Motor

EN STRÅLENDE NYHET FOR BÅTFOLKET

Sildeberget marina er et anlegg med dype røtter og lang tradisjon. I mange år har marinaen tilbudt båtplasser og vinteropplag, og nå utvides tilbudet med et nytt motorverksted

– «Vi er «altetende» innen båt,» forteller en entusiastisk Rune Ourdahl.

Her skal vi fikse «alt» av motorer.

Vi er litt «Mekonomen for båtmotorer», uansett merke eller type er det bare å ringe,» sier Rune med selvsikkerhet.

For ham er det viktig at verkstedet gir kundene en fleksibel og ærlig service. Han understreker at man ikke skal presse kundene inn i unødvendige og dyre servicetiltak.

«Vi tar alltid utgangspunkt i den enkelte båten. Det finnes servicer som er absolutt nødvendige, men hvor mye som trengs, avhenger ofte av hvor mye båten er brukt,» forklarer han.

I verkstedet får kundene hjelp til det de faktisk trenger – ikke mer.

Rune forteller at det av og til er tilstrekkelig med et enkelt olje- og filterbytte, spesielt for båter som har vært lite i bruk. Han legger til at å unngå overfakturering er en profil de bevisst har valgt.

«Mange har opplevd overprising andre steder, men her får du alltid en grundig gjennomgang og en prat hvis vi oppdager noe som eventuelt bør

tas. Vi ønsker å ha et realistisk forhold til service,»

En annen ting verkstedet legger vekt på er korrekt vinterkonservering. Rune påpeker at selv om båteiere med inboard ofte er nøye med vinterkonservering, er det mange som slurver med outboard-motorene.

«Tidligere kunne man komme unna med noe mindre, men med den nye miljøbensinen blir det lettere feil. Den spesielle bensinmiksen gjør at det samler seg vann og fuktighet i drivstoffsystemet – noe som er hellt krise for motoren,» forklarer han. En god vinterkonservering helt sentral for å sikre at motoren fungerer optimalt.

Vårens store nyhet på Sildeberget er uten tvil de fire nye løftebukkene som nå er satt opp ute på området. «Dette er faktisk noe ingen andre her i fjorden kan skryte av,» sier en stolt Rune.

Han er klar på at de nye løftebukkene ikke bare gjør verkstedet svært effektivt, men også bidrar til et bedre arbeidsmiljø. Mekanikerne får en betydelig bedre arbeidsstilling, og slipper å sitte på kne – noe som er veldig bra for arbeidsmiljøet. Samtidig drar verkstedet nytte av anleggets lange historie. På en spasertur rundt eiendommen forteller Rune at området har en rik historie med næringsvirksomhet.

«Her har det vært drevet sagbruk i over 100 år. Frem til 90-tallet var sagbruket i

full drift. Marinaaktiviteten tok virkelig av først da full marinadrift ble etablert i 2004,» forteller han.

Rune er klar på at historien er en viktig del av identiteten til Sildeberget Båt & Motor AS, og at alt arbeidet som gjøres her bygger på å forvalte den arven.

Stemningen på Sildeberget merkes også i den daglige driften. Jeg besøkte anlegget nylig i påsken, og der møtte jeg båtfolk som var kjent med hverandre og som delte en uformell tone.

«Vi har en kultur her der folk kaller hverandre på fornavn, og de gode replikkene flyter like lett som praten om en innkommende motorfeil,» sier Rune. Han hevder at denne blandingen av solid fagkunnskap og personlig omtanke gjør at kundene alltid føler seg trygge.

Mange av dem er stamkunder som har vært med på reisen gjennom årene – en kontrast til de større marinaene der man ofte bare leverer nøkkelen om høsten og henter ferdig reparert båt om våren.

Rune Ourdahl avslutter med en oppfordring til både kunder og potensielle medarbeidere: «Er du en båteier som setter pris på en praktisk og ærlig service, eller er du en mekaniker som brenner for motorer og ønsker å jobbe et sted med god stemning og bra arbeidsmiljø, så er Sildeberget det rette stedet for deg.»

«det er bare å slå på tråden»

FAKTA

• Sildeberget 16, 3962 Stathelle

• Web: sildeberget.no

• Tlf: 95 18 88 07

• Epost: post@sildebergetmarina.no

Meny Stavern Med stjernesignering

før vintersesongen

Butikksjef Monica Berntzen på Menybutikken i Stavern er tydelig på at dette ikke bare er en butikk, men også et sosialt samlingspunkt for lokalsamfunnet. «Her er vi på hils med alle,» sier butikksjef Monica Berntzen. «Butikken er like mye et sted for sosiale møter som for handel. Vi ser ikke bare på bunnlinja, men føler at vi har et viktig samfunnsoppdrag. Derfor er lokalt eierskap og engasjement så viktig.»

Monica forteller at butikken legger stor vekt på fagkunnskap og service. «Vi strekker oss langt for å hjelpe kundene våre med tips og oppskrifter. Jeg er litt lei av det ensidige fokuset på pris. Våre butikker handler om matglede og inspirasjon, og vi ønsker å tilby de beste råvarene som er mulig å oppdrive. Norge og lokalmiljøet her har fantastiske råvarer, og vi følger sesongene nøye.»

Denne høsten har butikken fått en ny stjernesignering: Marcus, som kom på fri transfer fra Meny på Lietorvet. I Stavern går han inn som assisterende ferskvaresjef, og han har allerede satt sitt tydelige preg på butikken.

«Norge har verdens beste råvarer,» sier Marcus. «Lammekjøttet er helt i verdensklasse, og det er ganske enkelt å tilberede fantastiske måltider. Det er bare å spørre, så svarer jeg så godt jeg kan.»

Nå i høst anbefaler Marcus klassikeren lammebaron. En lammebaron er en utbeinet lammesadel som rulles sammen og stekes til perfeksjon. Indreog ytrefiletene tas ut, krydres med urter som timian, hvitløk, salt og pepper, og rulles stramt sammen i sitt eget fettlag. Deretter bindes kjøttet opp med hyssing slik at det får en jevn, sylinderformet

fasong. Resultatet blir et imponerende stykke kjøtt med rosa, mørt kjøtt inni og en sprø fettkappe utenpå.

«Retten kalles «baron» fordi den tradisjonelt ble sett på som en av de mest

fornemme måtene å servere lam på – et hovednummer til festbordet,» forteller Marcus. Typisk serveres lammebaron med fløtegratinerte poteter, grønnsaker og en rik lammesaus.

Selv om Stavern er et lite sted, trekker Menybutikken kunder fra hele området – inkludert mange turister og hyttefolk. «Vi må hele tiden spisse produktet slik at vi leverer topp kvalitet i alle ledd,» sier Monica. «Beviset på at vi lykkes er de mange stamkundene som kjører lange omveier for å handle hos oss.»

Butikken, som tidligere var kjent som Sonny Marked med det legendariske slagordet «På Sonny sparer man money», ble en Meny-butikk i 2014.

Et populært konsept er fisketirsdag, hvor kundene får 30 prosent avslag på fisk og skalldyr. Monica er fornøyd med at de mange stamkunder som setter pris på både tilbudene og den høye kvaliteten. I tillegg forklarer hun at de har et bredt utvalg av lokalt produserte varer som følger sesongen.

Monica understreker viktigheten av lokalt eierskap og engasjement. «Vi ønsker å bidra til å holde lokalmiljøet levende. Våre butikker handler om mer enn bare varene i posen; det er et samspill mellom butikken, lokalmiljøet og kundene våre. Vi tar lokalmaten på alvor og støtter lokale bønder og produsenter.»

Butikken tilbyr også netthandel for de som ønsker en mer fleksibel handleopplevelse. «I en travel hverdag er det flott å kunne få varer levert på døra, eller bare hente varene ferdig pakket og betalt kjapt og effektivt,» sier Monica.

Kommandør Herbstg 12, 3290 Stavern Telefon: 33 19 72 50

Mail: butikksjef.stavern@meny.no

Web: meny.no/finn-butikk/meny-stavern/

GRENLAND KJERNEKRAFT

Ny satsing i Bamble kan gi Vestfold og Telemark stabil energi i generasjoner

Norsk Kjernekraft har valgt ut en 500 mål stor tomt på Herre, tvers overfor Skien havn, som mulig lokasjon for et fremtidig kjernekraftverk. Med etableringen av Grenland Kjernekraft AS inviteres kommunene og de lokale kraftselskapene inn på eiersiden.

Grenland står foran store energipolitiske veivalg. Norsk Kjernekraft har etablert selskapet Grenland Kjernekraft AS, og ambisjonen er å skape et bredt, lokalt forankret prosjekt – på samme måte som selskapet har gjort i andre deler av landet.

– Vi ser Grenland som et ideelt sted for kjernekraft. Regionen har industriell tyngde, tilgang til infrastruktur og en befolkning som er vant til å leve tett på energiproduksjon. Vårt mål er å bygge et prosjekt som gir trygg, stabil og utslippsfri kraft i generasjoner fremover, sier bærekraftsdirektør Øyvind Aas-Hansen fra Norsk Kjernekraft.

Kjernekraft som bærekraftig løsning

Debatten om kjernekraft har lenge

vært preget av myter og uvitenhet, men nyere forskning har endret bildet. Livsløpsanalyser fra både EUs vitenskapspanel (2021) og FN (2022) viser at moderne kjernekraft er den tryggeste energikilden av alle. Rapportene konkluderer i tillegg med at kjernekraft er «minst like bærekraftig som sol og vind». På klimatoppmøtet COP 28 i 2023 stilte samtlige 198 land seg bak en erklæring som for første gang inkluderte kjernekraft som en del av den globale klimaløsningen.

– Dette er et viktig signal. Kjernekraft har fått en voldsom renessanse, ikke minst her i Europa, sier Aas-Hansen. I dag er fortsatt rundt 50 prosent av Norges energiforbruk fossilt. Samtidig skal store deler av dette elektrifiseres, og nye industrier krever stabil tilgang på kraft. Nettselskapet Lede har beregnet at effektforbruket i Vestfold og Telemark kan øke med opptil 6000 MW fram mot 2040.

– Er planen virkelig at all den nye kraften skal komme fra vind og sol? Dette vil kreve flere hundre vindturbiner og det er ikke installert en eneste turbin i Norge de siste to årene. Vi mener kjernekraft må være en del av løsningen. Den kan bygges på små arealer, leverer uavhengig av vær og tilfører strømnettet stabilitet og robusthet, sier Aas-Hansen. Kjernekraft er dyrt å bygge, men svært rimelig å drifte. Ifølge NVE er kjernekraft det tredje dyreste å etablere, men tallene baserer seg på store, vestlige

prosjekter med kostnadsoverskridelser. Norsk Kjernekraft peker på små modulære reaktorer (SMR) som et alternativ. Disse fabrikkbygges som moduler, med byggetid på 3–4 år. I Canada bygges nå det første vestlige SMRanlegget, med en beregnet breakeven-kostnad på rundt 111 øre/kWh – lavere enn kontraktene for havvind i Nordsjøen. Og med ytterligere læringseffekter og masseproduksjon i moduler er det forventet at kostnadene for SMR vil reduseres betydelig.

En SMR på 300 MW kan levere 2,5 TWh årlig, til en investeringskostnad på 15–30 milliarder kroner. Det betyr at investering i kjernekraft er et klima- og naturvennlig alternativ til å investere i et lite til middels stort olje- eller gassfelt.

Man må også huske på at moderne SMR har en levetid på 60 år, og med

forventede levetidsforlengelser inntil 100 år og mer. Når investeringskostnadene er tilbakebetalt vil anleggene fortsette å levere stabil og billig strøm til industri og innbyggere i flere generasjoner – til en produksjonskostnad på ca 30 øre/kWh.

Konsesjonsprosessen

Selv om kjernekraft er lovlig i Norge, krever det en omfattende konsesjonsprosess. Først må utbygger varsle myndighetene og foreslå et konsekvensutredningsprogram. Dette sendes på høring, før programmet fastsettes. Når utredningene er gjennomført, kan utbygger søke om konsesjon.

Deretter følger en lang forvaltningsprosess, før regjeringen og Stortinget

til slutt avgjør saken. Norsk Kjernekraft har allerede erfaring fra Trondheimsleia Kjernekraft AS, som sendte inn melding til Energidepartementet i 2023 og fortsatt venter på behandling. – Vi er forberedt på at dette tar tid. Men vi ønsker å være åpne og inkluderende hele veien, og vi håper kommunene og kraftselskapene i Grenland vil være med på laget, sier Aas-Hansen. En undersøkelse fra Cicero viser at kjernekraft nå er den mest foretrukne nye energiformen blant velgere i samtlige partier på Stortinget. I partiprogrammene for 2025–2029 er alle partier enten for kjernekraft eller for å utrede kjernekraft – med unntak av SV som ikke nevner kjernekraft i sitt program.

For Grenland betyr dette at lokalpolitikerne må ta stilling til et konkret prosjekt, ikke bare en prinsipiell debatt. – Å utrede kjernekraft i Grenland burde ikke være partipolitikk. Dette handler om å sikre fremtidens energibehov og industriens konkurransekraft, sier Aas-Hansen.

Grenland Kjernekraft AS har allerede sendt inn melding om oppstart av konsekvensutredning. Dersom prosessen går som planlagt, kan de første reaktorene stå klare rundt 2035. – Dette er et langsiktig prosjekt, men vi mener tiden er moden. Norge trenger mer kraft, og Grenland kan bli et forbilde for hvordan kjernekraft kan utvikles i tett samarbeid med lokalsamfunnet, avslutter Aas-Hansen.

Fremtidens renseteknologi

Det var etter tips fra en kollega at Næringsnytt en råkald formiddag i oktober entret Telemark Laser med et par kraftig nedrustede bremseskiver fra et låvefunn. De var tenkt til et veteranbilprosjekt, men i sin nåværende tilstand så de mest ut som skrapjern. Odd Nenseth, innehaver av Telemark Laser, smilte lurt. La rusthaugene på arbeidsbenken, tok frem pulslaseren – og to minutter senere blinker stålet som nytt.

«Dette er jo helt klart en verdensledende teknologi,» sier Odd entusiastisk. «Og det er ikke bare for bilentusiaster.

For industrien er laserrensing et kinderegg av muligheter.»

Et verktøy for alle bransjer

Odd forklarer at laseren i prinsippet kan rense hva som helst. Rør til offshore, motordeler til skipsindustrien, former til matproduksjon – til og med følsomme kretskort. Der sandblåsing og kjemikalier tidligere var eneste alternativ, åpner laseren for en helt ny standard: presis, skånsom og fullstendig kjemikaliefri rensing.

«Det eneste avfallet er litt røyk,» sier han og peker på avtrekket som suger

bort restene. «Ingen sand, ingen vann, ingen etsende midler. Bare ren overflate igjen.»

Vi spør om tidsbruken, og Odd trekker frem et eksempel fra en nylig jobb. «Graffiti på en murvegg. Med tradisjonelt utstyr ville to mann ha brukt vesentlig lengre tid. Jeg gjorde det alene på en time. Og uten alt sølet med vann og kjemikalier.»

Han legger til at laseren også kan brukes direkte på motorer og industrideler uten demontering. «Den skader ikke

pakninger eller gummislanger. Det betyr mindre nedetid og lavere kostnader for bedriftene.»

Odd er tydelig på at vi står midt i et teknologisk skifte. «Sandblåsing har vært standard i generasjoner, men den har sine ulemper: slitasje på materialet, store mengder avfall og krevende HMS-tiltak. Pulslaseren, derimot, fjerner kun belegget – ikke underlaget. Den er fleksibel nok til å håndtere alt fra rust på stål til oksider på kobber. Dette er en gavepakke til alt av mekanisk industri,» sier Odd.

Vi ser igjen på bremseskivene som nå ligger blanke foran oss. Det er vanskelig å tro at de for få minutter siden var dekket av rust. Odd legger hånden på dem og smiler. «Dette er fremtidens metode for rensing. Presis, miljøvennlig og trygg.

For virksomheter som ønsker å beskytte både komponenter, ansatte og miljøet, er pulslaser det naturlige valget.»

På Rødmyr i Skien har Telemark Laser allerede begynt å vise hva teknologien kan utrette. Og når vi forlater verkstedet, er det med en følelse av å ha sett et glimt av hvordan industrien vil rense, vedlikeholde og bevare i årene som kommer

Laserrensing er fantastisk til rensing av maskindeler

Før, under og etter. Journalistens nedrustede bremetromler ble strøkne på 3 minutter!

TELEMARK LASER AS

Rødmyrlia 11, 3735 Skien

Telefon: 95 72 88 13

Mail: post@telemarklaser.no Web: telemarklaser.no

En viktig aktør i det grønne skiftet

Det grønne skiftet er ikke lenger et fremtidsmål – det er en realitet som stiller nye og tydelige krav til både næringsliv og offentlig sektor. Med skjerpede EU-reguleringer som det reviderte bygningsenergidirektivet (EPBD), må norske virksomheter tilpasse seg raskt.

GK Grenland tar en aktiv rolle i dette skiftet og viser hvordan teknisk kompetanse kan gjøre bygg mer energieffektive, klimavennlige og fremtidsrettede.

GK har tatt mål av seg til å sitte i førersetet når det gjelder det grønne skiftet, sier Sølve Nærum, avdelingsleder i GK Grenland. – Bygg står for rundt 40 prosent av energibruken i samfunnet.

Skal vi nå klimamålene, må vi redusere energiforbruket i bygg dramatisk.

Fra regelverk til konkrete tiltak

Mange virksomheter opplever regelverk og klimakrav som komplekse.

GK Grenland har spesialkompetanse på å oversette lover og regulativer til praktiske løsninger. Med medarbeidere som har utdanning innen energivurdering og energimerking, hjelper GK kundene med å dokumentere og forbedre energibruken i byggene deres.

GK tilbyr helhetlige løsninger innen rør, elektro, bygningsautomasjon, kulde og ventilasjon. Dette inkluderer behovsstyring, vannbehandling, LED-lys og

lysstyring, solceller, og ombygging av ventilasjonsanlegg med energieffektive vifter og varmegjenvinnere. Ved hjelp av automasjon, sensorer og algoritmer kan bygg styres smartere – til og med i takt med værdata. – For kundene våre betyr dette lavere driftskostnader, lavere utslipp og bedre inneklima, sier Nærum.

Digitalisering

Digitalisering er en nøkkelfaktor i GKs strategi. Gjennom skybaserte SD-anlegg kan bygg styres mer effektivt og energibruken optimaliseres. Sensorer og data-analyse gir innsikt i energibruk, inneklima og vedlikeholdsbehov.

GK tilbyr også flerfaglige serviceavtaler,

der én kontaktperson har det overordnede ansvaret for byggets funksjon og oppfølging på tvers av fagområder. Dette gir trygghet og forutsigbarhet for kundene.

Miljøvennlige kuldemedier og sirkulærøkonomi

En viktig del av det grønne skiftet er å fase ut tradisjonelle kuldemedier. Disse har fått svært høye avgifter, og GK hjelper kundene med å finne bærekraftige alternativer – som propan og CO2. GK satser også tungt på ombruk. Ventilasjonskanaler, ventiler og andre tekniske bygningskomponenter demonteres, rengjøres og klargjøres for gjenbruk. Dette er sirkulærøkonomi i praksis.

Konkurransekraft og samfunnsansvar

For næringslivet handler det grønne skiftet om konkurransekraft. Bedrifter som kan dokumentere lavere utslipp og bærekraftige løsninger står sterkere i møte med kunder, investorer og myndigheter. For offentlig sektor handler det om å nå klimamål og samtidig sikre gode tjenester til innbyggerne.

– Vi ser at stadig flere kommuner legger

inn krav om beredskap og bærekraft i anbudene sine. Det er helt nødvendig. Vi kan bidra med rådgivning, tekniske løsninger og serviceavtaler som gjør at skoler, sykehjem og rådhus fungerer som de skal – også når ekstremværet slår til, sier Nærum.

Med EU-taksonomien og EPBD på vei inn i norsk lovgivning, vil kravene bli strengere. GK Grenland er godt posisjonert til å hjelpe både næringsliv og offentlig sektor med å møte fremtidens krav.

– Vi kan ikke be andre om å endre seg hvis vi ikke gjør det selv. Derfor har vi integrert bærekraft i hele virksomheten. Når vi hjelper kundene våre, gjør vi det med erfaring fra vår egen reise, avslutter Nærum.

Budskapet er klart: Det grønne skiftet er her – og GK Grenland er en partner som gjør kravene til konkrete resultater.

GK I GRENLAND

Adresse: Porsgrunnsvegen 188, 3735 Skien

Telefon: 35 56 05 60

Mail: post.grenland@gk.no Web: gk.no

Sterk vekst i et tregt marked

Bygg- og anleggsbransjen har vært gjennom noen tøffe år. Kostnadene øker, kravene blir stadig flere, og mange prosjekter har stoppet opp. Likevel har Real Byggteknikk i Porsgrunn hatt en imponerende vekst. Med en omsetningsvekst på 5 millioner i 2022 til 20 millioner ved utgangen av 2025, har selskapet lagt et solid fundament for videre utvikling. Daglig leder Jan Ove Vinjevoll er tydelig på hva som er nøkkelen: kompetanse, fleksibilitet og en bevisst strategi om å forbli små.

«Vi har aldri hatt ambisjoner om å bli store. Vår målsetning er å være rundt

15 ansatte i 2030, og vi kommer uansett aldri til å bli flere enn 20. Det er en styrke å være små og lettrodde. Hos oss får kundene samme saksbehandler gjennom hele prosessen, og vi unngår unødvendig byråkrati,» sier Vinjevoll. En av Real Byggteknikks klare fordeler er medarbeidere med bred kompetanse. Vinjevoll trekker frem byggrådgiver Jon Are Lysebo som et eksempel.

«Han har god kompetanse om flerfaglig prosjektering, og kan bekle mange roller i et prosjekt. Det som andre steder krever flere personer, løser han alene. Det gir kundene en effektiv prosess,

færre kontaktpunkter og mye merverdi. En regning, én mann å forholde seg til – og mange gode råd underveis,» sier Vinjevoll.

Denne flerfagligheten gjør at Real Byggteknikk kan levere helhetlige løsninger, også på områder som ikke nødvendigvis er deres kjernefag. Det gir trygghet for kundene og gjør selskapet til en attraktiv samarbeidspartner i komplekse prosjekter.

Vinjevoll legger ikke skjul på sin frustrasjon over utviklingen i byggebransjen. «Det blir dyrere og dyrere å bygge i

Norge. Kravene blir flere, og byråkratiet vokser. Dette er ikke en bærekraftig modell. Vi må finne en balanse mellom kvalitet, sikkerhet og gjennomførbarhet. Hvis ikke risikerer vi at viktige prosjekter aldri blir realisert,» sier han.

Fremover ønsker Real Byggteknikk å styrke seg ytterligere innen brann og bygningsfysikk, samt bygge videre på sin kompetanse innen byggeteknikk. Selskapet planlegger å ansette én til to nye medarbeidere i løpet av neste år.

«Vi ser etter folk med litt erfaring, men er også åpne for nyutdannede som virkelig brenner for faget. Vi er fagnerder, og vi ønsker oss kolleger som deler den entusiasmen,» sier Vinjevoll.

Boligmarkedet har vært krevende, og mange prosjekter er satt på vent.

Vinjevoll tror imidlertid at dette vil snu. Samtidig peker han på større strukturelle utfordringer.

«Eldrebølgen vil treffe oss først. Vi får et underskudd av håndverkere, og mange østeuropeere som tidligere har jobbet i Norge har reist hjem. Det blir spennende å se hvordan bransjen takler dette. Vi må legge opp utdanningsløp og rekruttering på en helt annen måte enn i dag,» sier han.

Real Byggteknikk tilbyr tjenester innen byggteknikk, prosjekt- og prosjekteringsledelse, byggeledelse og spesialrådgivning. Selskapet har allerede vært involvert i flere store prosjekter i Grenland, og har etablert seg som en aktør med både tyngde og fleksibilitet.

Vinjevoll er tydelig på at de har truffet en målgruppe og utviklet en

arbeidsmetodikk som fungerer. «Vår styrke er at vi kombinerer tung kompetanse med en smidig organisasjon. Det gjør oss til en partner kundene kan stole på – fra første møte til ferdig prosjekt,» understreker han.

For Real Byggteknikk handler fremtiden ikke om bli størst, men om å være best på det de driver med. Med solide resultater, tydelige ambisjoner og en sterk fagkultur, har selskapet posisjonert seg som en liten, men svært slagkraftig aktør i en bransje som står foran store endringer.

REAL BYGGTEKNIKK AS

Floodmyrvegen 26, 3946 Porsgrunn

Telefon: 994 01 700

Mail: post@realbyggteknikk.no

Web: realbyggteknikk.no

RR Varme

Nå må eiere av næringsbygg våkne

«Jeg er overrasket over hvor liten kunnskap mange eiere av næringseiendom har om hva EUs nye bygningsdirektiv faktisk vil kreve av dem,» sier daglig leder i RR Varme, Sven-André Reitan. «Det kan bli svært kostbart å vente. Gjør man de riktige valgene nå, kan man spare store summer.»

EUs reviderte bygningsenergidirektiv (EPBD) er vedtatt og vil bli innført i Norge gjennom EØS. Målet er at alle bygg i Europa skal være nullutslippsbygg innen 2050. For eiere av næringsbygg betyr det at de dårligste byggene må oppgraderes først: innen 2027 skal de minst oppnå energiklasse E, og innen 2030 energiklasse D.

«Dette er ikke lenger en fjern fremtid, men høyst konkrete krav som snart vil treffe eiendomsmarkedet med full tyngde,» sier Reitan.

«For mange eiere kommer dette som en overraskelse. Men det er nå vi har

muligheten til å planlegge og gjøre tiltakene på en kostnadseffektiv måte. Venter man til fristene nærmer seg, blir det både dyrere og mer krevende.»

RR Varme leverer vannbårne energianlegg til (må byttes til energioptimalisering av) næringsbygg og større eiendommer i Buskerud, Vestfold, Telemark og Oslo. Reitan er tydelig på at selskapet kombinerer høy faglig kompetanse med praktiske løsninger som gir både driftssikkerhet og lang levetid.

«Vår jobb er å gjøre det enkelt for kundene,» sier Reitan. «Vi veileder fra første kartlegging til ferdig anlegg, og sørger for at løsningen er både fremtidsrettet og økonomisk fornuftig.»

Han trekker frem et eksempel fra Storgata 20 i Oslo, der et utdatert varmeanlegg med asbestisolasjon og manglende automasjon ble erstattet med et nytt system som samlet styring for ventilasjon, varme og kjøling.

«Resultatet ble et bygg som både bruker mindre energi og gir bedre inneklima,» forteller han.

Reitan understreker at det første eiere bør gjøre nå, er en grundig kartlegging av bygningsmassen.

«Mange vet ikke engang hvilken energiklasse bygget deres har. Det er som å kjøre bil uten speedometer. Vi tilbyr gratis vannprøve som et første steg, men det viktigste er å få oversikt over hele anlegget: varme, kjøling, ventilasjon og automasjon. Når vi har kartlagt, kan vi lage en plan og et budsjett for nødvendige tiltak.»

Han peker på at små justeringer ofte kan gi store utslag. Hos en kunde oppdaget RR Varme at varmepumpen hadde stått stille siden 2013, og at ventilasjonen i treningsrommet var for svak.

«Med enkle justeringer og optimalisering av automatikken fikk vi både bedre luftkvalitet og lavere energiforbruk,» sier Reitan.

EUs direktiv vil tvinge frem investeringer uansett, men Reitan mener det er en gyllen mulighet for eiere som handler tidlig.

«Det handler ikke bare om å unngå bøter eller pålegg. Det handler om å sikre verdien på eiendommen. Bygg som ikke oppfyller kravene, vil tape verdi og bli vanskeligere å selge. Samtidig kan riktige investeringer gi både kraftig verdiøkning, lavere driftskostnader og bedre komfort for brukerne.»

Reitan advarer mot å vente: «Når fristene nærmer seg, vil alle trenge de samme tjenestene samtidig. Da blir det kø, prisene stiger, og man mister fleksibiliteten. Gjør man jobben nå, kan man planlegge i ro og mak og få mer igjen for pengene.»

Han har også en klar oppfordring til eiere av næringsbygg: «Enova behandler mange av sine støtteordninger i puljer med faste søknadsfrister. Da konkurrerer prosjektene om en begrenset ramme, og dersom mange søker samtidig, kan det bli vanskeligere å få gjennomslag. Derfor er det viktig å være tidlig ute. Venter man til siste liten, risikerer man å havne i en pulje med stor konkurranse, og da kan det bli både mer usikkert og dyrere å vente.»

«Ikke vent på at myndighetene banker på døra. Ta initiativ selv. Start med en kartlegging, få oversikt over energibruken, og lag en plan for hvordan bygget kan oppgraderes. Vi i RR Varme står klare til å hjelpe med både analyse, planlegging og gjennomføring.»

Han avslutter med et tydelig budskap: «EUs direktiv er ikke et problem som kan skyves foran oss. Det er en realitet som vil forme eiendomsmarkedet i årene fremover. De som handler nå, vil spare penger, sikre verdier og stå bedre rustet for fremtiden.»

RR VARME AS

Hanekleiva 115, 3089 Holmastrand

Telefon: 950 59 716

Mail: Post@rrvarme.no Web: rrvarme.no

Siljanhjort

Idealisme, trivsel og hjortekjøtt i særklasse

Det er en stille formiddag i Siljan, men på hjortefarmen til Siljanhjort er det alltid liv. Dyrene beiter rolig på de grønne engene, og daglig leder Morten Nystad tar imot Næringsnytt med et smil. Han er en idealist, en som motiveres av trivsel og fellesskap, og det merkes i måten han snakker om både dyrene og menneskene rundt virksomheten.

«For meg handler dette ikke om å vokse mest mulig eller å levere til flest mulig,» sier Morten. «Det handler om trivsel, om å skape et miljø hvor både folk og dyr har det godt.»

Han er tydelig på at dyrene skal ha naturlige beiter. To flokker, med rundt tretti voksne hinder i hver, går ute hele sommeren og spiser gress. «Det er slik hjorten skal ha det,» poengterer Nystad. «Vi kunne sikkert hatt flere dyr, men det ønsker vi ikke. Kvalitet og dyrevelferd går foran alt.»

Resultatet er kjøtt med en helt enestående kvalitet. Etterspørselen er enorm,

og hvert år blir det helt tomt. «Vi selger alt vi produserer, og kunne sikkert hatt en større produksjon, men det er ikke målet,» sier Morten. «Mye av grunnen til at kjøttet blir så godt, er nærheten til dyrene og at de får den beste oppfølgingen.»

Han ler når han forteller om en telefon han fikk for noen år siden. «Det var en svært kjent kokk fra Bagatelle som ringte, han ble litt rar i stemmen når jeg sa at vi dessverre ikke ville selge kjøtt til dem. Men vi er i en posisjon hvor vi kan si nei. Det er et privilegium, og det viser hvor sterk etterspørselen er.»

Morten er ikke i tvil om hva som driver ham videre, i en alder der de aller fleste har pensjonert seg. «Jeg treffer så mange hyggelige folk. Mange matnerder, som jeg kaller dem, og jeg elsker de gode samtalene. Jeg lærer noe nytt hver dag. Det sosiale aspektet er en stor del av motivasjonen min.»

Næringsnytt har stor sans for aktører

som skaper liv og engasjement i norske bygder. I så måte er Morten og Siljanhjort et strålende eksempel.

Hver vår arrangeres festivalen Hjort & Country på gården. Tre band på scenen, lokal mat og en intim atmosfære i de flotteste omgivelser. «Det er blitt en

suksess,» sier Morten. «Vi har hatt artister som Anne Fagermo og band som Kiwis og Herman Randow Band. Samtidig serveres det lokal mat – hjortepølser, helstekt gris og mye annet godt.»

Festivalen har blitt et samlingspunkt, ikke bare for bygda, men også for folk som kommer langveisfra. «Det er en måte å vise frem både gården og bygda på, og det skaper stolthet,» sier Nystad. «Neste år kommer Heartland Countrytrio, m bl.a. Jenny Jensen, og 2 andre band.»

Siljanhjort har sitt eget slakteri på gården, hvor det i tillegg til oppdrettsvilt og ordinært vilt, også slaktes strofe. «Transport over lange avstander skaper stress for dyrene, og det påvirker både dyrevelferd og kjøttkvalitet,» forklarer Morten. «Hos

oss skjer alt kortreist og kontrollert. Det gir trygghet for kundene og bedre produkter.»

Han er tydelig på at kortreist og sporbar mat er fremtiden. «Folk vil vite hvor maten kommer fra. Hos oss kan de se det med egne øyne.»

Morten er en idealist, men også en realist. Han vet at hjort aldri blir en masseproduksjon i Norge. «Vi er marginale på landsbasis,» sier han. «Men vi leverer noe unikt, og det er det folk vil ha. Det lille ekstra til helga, eller til en spesiell anledning.»

Han er ikke i tvil om at Siljanhjort har funnet sin plass. «Vi skal ikke nødvendigvis bli så mye større, men vi skal hele tiden bli bedre. Vi skal fortsette å levere

kvalitet, ta vare på dyrene og skape trivsel og engasjement her i Siljan.»

Når vi tar farvel, står hjorten fremdeles og beiter fredelig på jordene. Det er et bilde på det Morten har bygd opp: en virksomhet som kombinerer idealisme, kvalitet og fellesskap – og som setter Siljan på kartet, både som matprodusent og som kulturarena.

SILJANHJORT AS

Austadveien 209, 3748 Siljan

Telefon: 97 61 22 82

Mail: morten@siljanhjort.no

Web: siljanhjort.no

Tilhengerservice

Størst i Grenland på salg og service av hengere.

«Tilhengerservice er faktisk en av få butikker i Norge som er eksperter på hengere,» sier innehaver Øyvind Borgeraas.

tilbake i 1992, og jeg har selv jobbet i bransjen i 22 år,» forteller han.

«Vi har et bredt sortiment av deler tilgjengelig i vår nettbutikk, og her hos oss forhandler vi fem ledende tilhengermerker: Brenderup, Temared, Böckmann, PRG – et anerkjent engelsk merke, samt Ifor Williams.»

«Jeg tror ikke politikerne aner noe som helst om hva som får små og mellomstore bedrifter til å gå rundt. Skattetrykket øker, strømprisene går gjennom taket, og vi bruker et halvt årsverk på å fylle ut skjemaer. Mange småbedrifter lykkes på tross av myndighetene våre, ikke på grunn av dem.»

«Bevares, det er mange som har hengere, men vi er noe så sjeldent som en faghandel på området. Det betyr at kundene kan komme hit og få svar svar på absolutt alle spørsmål de måtte ha.» Han poengterer at Tilhengerservice ikke bare selger hengere, men også har et imponerende utvalg av deler og høy kompetanse på service og reparasjon.

Bedriften har lange tradisjoner. «Det var faren min som startet virksomheten

I tillegg er Tilhengerservice en stolt representant for AL-KO Kober i Norge. «Det betyr at vi kan tilby et bredt utvalg av høykvalitets tilbehør til bobiler,» sier Øyvind. «Vi forhandler også originale AL-KO-reservedeler til bobiler, inkludert komplette reserveakslinger.»

Tilhengerservice hadde nylig stand på årets Dyrsku’n, og Øyvind forteller at responsen var svært god. «Vi har sett en veldig økning i salget til proffmarkedet, og det er et veldig godt tegn for økonomien. Det løsner i flere markeder nå,» sier han optimistisk.

Han legger ikke skjul på at de siste årene har vært krevende. «Jeg må jobbe doble uker selv – én uke med det jeg faktisk skal drive med, og én uke med rapportering og skjemaer,» sier han med en oppgitt mine.

Samtidig er Øyvind krystallklar på én ting: Han har ingen planer om å gi opp. «Jeg elsker jobben min og elsker å gi god service til kundene,» sier han med overbevisning.

«Jeg er stolt av fagkompetansen vår og av at vi har svært mange faste kunder. Det ringer folk fra hele landet, og ordrebøkene er fulle.»

«Skulle bare ønske jeg kunne jobbe mer med kundene og mindre med å fylle ut offentlige skjemaer.»

TILHENGERSERVICE SKIEN AS

Rødmyrjordet 17, 3735 Skien

Telefon: 35 50 11 50

Web: tilhengerservice.no

Mail: post@tilhengerservice.no

VI SØKER SERVICEELEKTRIKER

Vi

søker elektromontør Gr. L med erfaring fra service

Vi ønsker oss en serviceinnstilt person som kan arbeide selvstendig og i team med gode kollegaer.

Arbeidsoppgaver:

• Nybygg, rehabilitering av bolig og hytter

• Solanlegg og el-billading

• Ombygging og nybygg av butikker

• Service og vedlikehold av næringsbygg og småindustri.

• Ansvar for egen servicebil.

Ønskede kvalifikasjoner:

• Fagbrev som elektriker Gr. L

• Fokus på HMS arbeid i hverdagen

• Førerkort Kl: B

• Beherske Norsk muntlig og skriftlig

Vi kan tilby:

• Kursing og gode utviklingsmuligheter.

• Konkurransedyktige betingelser.

• Trivelig kollegaer

• Allsidige arbeidsoppgaver

Søknad:

Send CV og søknad til post@tg-elektro.no

Spørsmål kan rettes til Per Eriksen, tlf: 918 12 341 eller e-post per@tg-elektro.no

Om oss:

Team Grenland Elektro AS leverer tjenester innen industri, butikk, næringsbygg, bolig og hytter.

Vi er tilknyttet NHO Elektro og elektrikerkjeden Norgeseliten.

VELKOMMEN TIL VICTORIA GJESTGIVERI

Skap minnerike øyeblikk hos oss

I en travel hverdag der møter, prosjekter og resultater preger kalenderen, er det viktig å ta seg tid til å samle kolleger, kunder eller samarbeidspartnere i gode omgivelser. Hos oss finner du alt du trenger for å gjøre julebord, jubileum, kurs, konferanser og andre tilstelninger til opplevelser som både begeistrer og inspirerer.

Fleksible lokaler for enhver anledning

Våre lokaler er designet for å skape den rette stemningen – uansett om du ønsker et eksklusivt arrangement for et lite styre eller en storslått feiring for hele bedriften. Vi har flere rom som passer alt fra 6 til 200 gjester, og kan tilpasse både bordoppsett, belysning og atmosfære etter arrangementets form og størrelse.

Enten du ønsker en elegant middag, en faglig samling med servering eller en uformell feiring med dans og musikk, sørger vi for at rammene er på plass.

Et kjøkken med lidenskap og erfaring

Mat er mer enn bare servering – det er en opplevelse. Vårt kjøkken består av et team med bred erfaring innen flere typer kokekunst, og med en genuin kjærlighet for råvarer og smak. Her forenes klassiske retter med moderne

teknikker og spennende smaker fra hele verden. Menyene skreddersys etter ditt ønske – enten du vil ha tradisjonell norsk festmat, middelhavsinspirert meny eller noe helt nytt og kreativt.

Vinkjelleren – en reise i smak og tradisjon

Ingen god matopplevelse er komplett uten et passende glass vin. I vår vinkjeller finner du et rikholdig utvalg av viner fra verdens mest anerkjente vinregioner – fra elegante franske Bordeaux’er til friske nyanser fra SørAfrika, Australia og Sør-Amerika. Våre ansatte hjelper gjerne med å sette sammen vinpakker som harmonerer perfekt med menyen.

Skreddersydde opplevelser

Vi vet at hvert arrangement er unikt. Derfor legger vi vekt på personlig oppfølging – fra idé og planlegging til gjennomføring. Vårt mål er å gjøre

prosessen enkel for deg, samtidig som vi skaper en opplevelse gjestene husker. Uansett om du planlegger et lite selskap eller et stort bedriftsarrangement er Victoria Gjestgiveri det perfekte stedet for å samle mennesker, bygge relasjoner og skape minner.

For mer informasjon eller for å booke ditt neste arrangement, kontakt oss gjerne – vi skreddersyr løsningen som passer din bedrift.

VICTORIA GJESTGIVERI

Adresse: Tordenskjolds gt 1, Langesund Telefon: +47 35 99 60 00 Mail: post@victoriagjestgiveri.no Web: victoriagjestgiveri.no

Åpningstider: Ons-Lør 12.00-20.00 Åpner gjerne utover disse tidene på forhåndsbestilling. facebook.com/victoria.gjestgiveri instagram.com/victoria_gjestgiveri

TILBEHØR TIL BOBIL OG CARAVAN

Tilhengerservice Skien AS er AL-KO Premium Partner og representant i Norge.

Vi leverer bobiltilbehør fra AL-KO for ettermarkedet, og er også forhandler av Brenderup tilhengere. I tillegg utfører vi service og reparasjoner på alle typer tilhengere.

Er du på jakt etter AL-KO HY4* hydrauliske støtteben, E&P LevelM* og LevelC, ACS fjærbein, lasteholder eller hengerfeste for bobil/bobilvan?

Vi har også stort delelager av merkene AL-KO, Knott og BPW.* Nå også til Crafter II og MAN TGE VAN.

VARIO LASTEHOLDER

Fleksibel lasteholdertil MC og sykler

Maks 1 MC/2 sykler alt. 4 sykler

CLICKFIX - STØTTEBEN

Står stødig, slipper at bilen gynger

Lett og montere på AL-KO chassis

HY4 App til kontroll og vekt.

AIR PLUS 30% LUFTFJÆRING PÅ BAKAKSEL

FIAT DUCATO >2007

n Høyere komfort

n Bedre stabilitet

n Mulig midlertidig å heve bak

n For 2 & 3-akslede AL-KO ch.

HY2 = 2 støtteben – frem eller bak

HY4 = 4 støtteben – frem og bak

For alle Fiat Ducato fra 2007

For MB Sprinter med AL-KO chassis For Fiat og MB med Hymer SLC ch.

VELO - SYKKELHOLDER

Fleksibel lasteholder til 2 eller 3 sykler

Oppfellbar og avtagbar. Festet til rammeenden

MT054 - HENGERFESTE

EU-godkjente hengerfester skreddersydde for biler med AL-KO rammeende

ACS KOMFORTFJÆRBEIN

For Fiat Ducato >2007

n Høyere komfort

n Bedre stabilitet

n Mer presis styring

n Opp til 40 mm høyning

Se vår nettbutikk med deler til hengere og campingvogner på www.tilhengerservice.no. Kontakt oss på telefon 489 95 636 eller mail bobilogcaravan@tilhengerservice.no og vi hjelper deg!

Opplæringskontoret for Bilfag i Telemark AS

eies av 100 bilverksteder/bilforhandlere i Telemark

Opplæringskontoret hjelper elever med å finne egnet læreplass, og rekrutterer lærlinger til sine medlemsbedrifter.

Når du skal bli lærling er det opplæringskontoret som skriver lærekontrakt, følger opp lærlingen, påser at læreplan følges, samt melder lærlingen opp til fagprøve.

Vi arrangerer yrkesteori, kurs og fagprøveforberedelser for våre lærlinger.

Rødmyrlia 9, 3735 Skien I 977 10 100 I www.bilfag.net I rolf@bilfag.net

Grand Selskapslokaler – stedet for de store øyeblikkene!

Julebord, bryllup, konfirmasjon, dåp, jubileum, konferanser eller viktige møter?

Hos Grand selskapslokaler finner du den perfekte rammen for ditt arrangement – midt i Skien sentrum. Våre lokaler rommer opptil 50 gjester, og byr på et sjarmerende og ærverdig interiør med lun atmosfære. Her får du egen bar, kjøkken og alt du trenger for en vellykket feiring.

Sammen med Fersk & Ferdig Selskapsmat AS tilbyr vi komplette løsninger med deilig mat, dyktige servitører og profesjonelle kokker. Du velger selv om du vil ha servering med eller uten alkohol – og ønsker du å ta med egen drikke, går det helt fint!

Vi fikser alt – slik at du kan nyte dagen.

Kontakt oss- fortell om dine planer og la oss vise deg lokalet. La oss gjøre ditt selskap til en opplevelse du aldri glemmer!