FiSA - Food ingredients South America 2023: uma jornada para a inovação e conexões no setor de ingredientes Mais de 100 expositores vão apresentar tendências e inovações para a indústria de alimentos, de 8 a 10 de agosto, no São Paulo Expo São Paulo, 8 a 10 de agosto - O cenário agitado e em constante evolução do mercado de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas poderá ser visto de perto em mais uma edição da Food ingredients South America (FiSA), de 8 a 10 de agosto no São Paulo Expo. Promovida pela Informa Markets há 27 anos, a maior feira do setor na América do Sul já faz parte da agenda de profissionais das áreas de Marketing, Pesquisa & Desenvolvimento e Regulatório que buscam conhecer as mais recentes tendências em produtos e estabelecer valiosas conexões de negócios. Ao longo de 25 edições físicas, a FiSA conquistou sua reputação como a plataforma mais completa de conexões e exposição de produtos no segmento. Com cerca de 200 expositores – 80% a mais que na última edição representando aproximadamente 700 marcas nacionais e internacionais, o oferece uma ampla gama de itens inovadores e soluções para atender às demandas cada vez mais diversificadas do mercado. Nesta edição, ingredientes naturais e funcionais prometem ser as grandes estrelas. Além disso, é uma oportunidade única para o compartilhamento de conhecimento e aprendizado por meio de palestras, workshops e discussões técnicas conduzidas por especialistas líderes do setor. Os participantes terão acesso a insights valiosos, impulsionando ainda mais o crescimento e a competitividade de seus negócios. A gerente da feira, Diane Coelho, chama a atenção para a relevância da FiSA no lançamento de produtos alimentícios e de sua influência no cotidiano das pessoas – ainda que elas nem se deem conta disso. “A maioria dos consumidores não imagina que todas as novidades que encontram nas prateleiras dos supermercados e das lojas de produtos naturais têm na origem os novos ingredientes apresentados na FiSA.
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