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| Mayo 2025 | fhalmería
Especial melón y sandía
Innovación y sabor se dan la mano en el Water&Melon Show de Semillas Fitó La comarca de Poniente en Almería ha acogido la segunda edición de esta cita donde han mostrado su creciente porfolio en todas las tipologías mas de pulgón y oídio en planta de vigor medio. Otra de las grandes ventajas de Claudio es su carne firme, lo que es muy importante cuando llegan las altas temperaturas”, subrayó el especialista de Semillas Fitó.
Almudena Fernández
S
emillas Fitó ha celebrado este mes de mayo su segunda edición en Almería del ‘Water&Melon Show 2025’; una cita a la que acudieron cientos de profesionales del campo dispuestos a conocer el amplio catálogo de la obtentora en estos dos cultivos. En el caso del melón y, tal y como explicó Miguel Ángel Fernández, especialista de melón y sandía para Andalucía de Semillas Fitó, la empresa continúa en una posición privilegiada en el mercado, sobre todo, en el caso de las tipologías de melón amarillo, con grandes éxitos también en piel de sapo, cantaloup o galia.
Amarillo De esta forma, Miguel Ángel Fernández apuntó que el melón amarillo Indurain es una variedad con resistencias, buena planta y fruto limpio que no marca la cama, y con carne blanca que le permite ser una buena opción para IV gama y fresco. Con el paso de las campañas, Semillas Fitó ha comprobado que “Indurain es una variedad muy plástica en fechas de trasplante y con mucha calidad de fruto todo el año”. Así, puede plantarse desde el 20 de enero hasta mediados de marzo. Al respecto, Miguel Ángel Fernández señaló que “en temprano, la pieza de Indurain ronda una media de 1,4 kilos con producciones de hasta 5 kilos por metro cuadrado con lo cual es una opción muy bien aceptada en mercados como el inglés, donde reclaman piezas que no sobrepasen el kilo y medio”. Pero es que Indurain, en trasplantes más tardíos, ofrece piezas de alrededor de 1,8 kilos con producciones de hasta 6 kilos por metro. En ambas fechas, siempre se caracteriza por su alto nivel de grados Brix y por sus frutos homogéneos en forma y calibre.
Dos Galias para todo el ciclo
Parte del equipo de Semillas Fitó que acompañó a los cientos de visitantes en Almería.
como para aire libre. En el caso de la provincia almeriense su variedad estrella es Callejon, recomendada para trasplantes de mediados de febrero en adelante. “Tiene un fruto bien terminado, con reticulado fino y longitudinal y un fruto que adquiere un tono dorado en la piel cuando está de corte y que, sobre todo, destaca por su comida. Callejon es un melón muy marquista que tiene carne semi dura, pero con muy
buen nivel de azúcar”, apostilló Miguel Ángel Fernández. Además, Callejon es una variedad muy productiva, precoz y que también tiene las resistencias a oídio y pulgón.
Cantaloup Para temprano, Solmarin sigue siendo una referencia en el campo de Almería, pero el catálogo de Semillas Fitó de cantaloup ha crecido con la incorporación de
Claudio (para trasplantes de mediados de febrero en adelante) que suma mejores resistencias a pulgón y más razas de oídio y que, además, es la variedad más precoz en el mercado de cantaloup. “Claudio tiene un fruto muy homogéneo en calibre, con una piel muy bonita y con cavidad seminal pequeña, por lo que pesa más de lo que parece. Además, tiene un amplio paquete de resistencias para hacer frente a proble-
Más investigación Indurain tiene una planta fuerte, con fruto oval y de color amarillo oro.
Piel de sapo Semillas Fitó cuenta con una dilatada trayectoria de desarrollo varietal de melón piel de sapo, tanto para invernaderos de Almería
Con Grazalema, para siembras tempranas, y Mojacar, para tardías, Semillas Fitó es líder en el campo almeriense en melón galia. De un lado, los calibres con mejores cotizaciones son la especialidad de Grazalema, una variedad que además tiene una planta fuerte, con raíz sana y que llega a final de ciclo en buen estado con frutos de hasta 16 grados Brix. “Grazalema tampoco tiene reclamaciones en destino por manchas en la piel, aportando un escriturado muy bonito. Además, el punto de corte de esta variedad es claramente identificable en el exterior”, apuntó Miguel Ángel Fernández. Respecto a Mojacar “es una variedad que mantiene las características de Grazalema con el mismo paquete de resistencias a oído y pulgón, llegando sana hasta el final del cultivo”. Mojacar tiene un calibre más apropiado para ciclo tardío (un kilo) y con producción “prácticamente 100% aprovechable”. En este caso, la carne de Mojacar es algo más dura para que mantenga la consistencia de las altas temperaturas de este ciclo.
Callejon es el último piel de sapo para Almería de Semillas Fitó.
Grazalema destaca el punto de corte al virar de color y tiene un reticulado fino.
Finalmente, Raúl Martínez, director de Ventas y Marketing, y Francisco López, coordinador Global de melón y sandía, explicaron durante la ‘Water&Melon Show 2025’ que Semillas Fitó, “el foco en innovación en los últimos años para el cultivo de melón ha estado focalizada en lograr resistencias a pulgón y oídio. Hemos sido una empresa pionera en esto y ahora el reto es lograr variedades resistentes al virus de Nueva Delhi; todo sin descuidar el sabor o aportar calibres que demande la comercialización”.