TOKYO O LAURE KIÉ
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東京のグルメの秘密
Une balade gourmande au cœur du Tokyo gourmand ! De la street food à la haute cuisine japonaise, Tokyo est une ville foisonnant de lieux dédiés à la gourmandise. Ce livre unique vous invite à déambuler dans les différents quartiers de la ville pour découvrir les lieux incontournables de tous les passionnés de cuisine, mais également les adresses secrètes de ceux qui connaissent Tokyo comme leur poche ! Des histoires, des anecdotes, des recettes, des photos, des illustrations, des adresses, des cartes... Un voyage passionnant pour tout savoir sur la gastronomie de cette ville aux multiples facettes, entre tradition et modernité.
LAURE LAUREKIÉ KIÉ
Haruna Harunakishi shiki
Laure Kié est autrice de livres de cuisine japonaise. Elle est née à Tokyo d’une mère japonaise et d’un père français. Ses nombreux séjours au Japon lui ont permis de s’initier à la richesse de la culture culinaire japonaise, qu’elle transmet dans ses ouvrages et ses cours de cuisine.
Haruna Kishi est autrice, réalisatrice et illustratrice japonaise. Elle écrit et réalise aussi des séries animées (Miru Miru).
31,95€ • MN41273
Avec
COUVERTURE TOKYO-GABOK.indd 1,3
éditions, dégustez le monde.
La ville comme vous ne l’avez jamais goûtée
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recettes et déco
東 京
Recettes et Bonnes adresses
S S D N A SECRETG M O R Y K OU O T めちゃくちゃ美味しい！ E D
LAURE KIÉ
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r bonnes ad
12/08/2026 11:27