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Sushi, onigiri et autres riz japonais

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de la cuisine japonaise !

de Laure Kié

LA SPÉCIALISTE

Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri… Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations… Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

MDS : MN29011N1 16,95 €

J A P O N

Haruna KISHi

SUSHI

寿 司

ONIGIRI ET AUTRES RIZ JAPONAIS

LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOûtÉ !

SUSHI

寿 司

Laure Kié,

La cuisine

SUSHI

LAURE KIÉ

寿 司

e La cuirsein Kié de Lau

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Sushi, onigiri et autres riz japonais by Fleurus Editions - Issuu