Nous les avons choisies parce qu’elles sont faciles à reconnaître et particulièrement intéressantes. Cependant, tu dois toujours cueillir en présence d’un adulte. Ne récolte pas si tu as le moindre doute et lave-toi bien les mains en rentrant. Tu trouveras toutes les recommandations pour une cueillette sans danger en pages 23 et 33, suis-les scrupuleusement.
FranCois Couplan
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Mon petit guide nature
te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d’un parc, d’un bois ou encore d’un champ. Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût... les plantes sont faciles à reconnaître et à observer.
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avec Florian Kaplar
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François Couplan et Florian Kaplar
FRANÇOIS COUPLAN
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Les 20 plantes sauvages comestibles présentées dans ce guide sont courantes en Europe occidentale.
Pars a la decouverte des plantes sauvages comestibles !
Les plantes sauvages comestibles
Avertissement
MDS : RU00017
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7 ans
Mon petit guide nature
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François Couplan, ethnobotaniste, Docteur-ès-sciences, est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les 5 continents. Il propose depuis 1975 des stages pratiques sur le terrain et a fondé en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique qui propose une formation complète sur la découverte du monde végétal. Auteur de plus de 80 ouvrages sur les plantes, la cuisine et la nature, il écrit régulièrement dans divers magazines. Il est également photographe et illustre de ses clichés ses articles et ses livres.
Florian Kaplar
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LES UTIL
Florian Kaplar est diététicien et naturopathe. Auteur et conférencier, il a fondé le blog Naturo-Passion.com pour partager ses connaissances dans les domaines de la santé et de la nutrition. Il organise également des ateliers et des formations sur ces thèmes. Son premier livre, Le soja, ce qu’il faut savoir, est paru en 2018. Ses interventions sur les réseaux sociaux sont très suivies et son blog est lu par plusieurs dizaines de milliers de lecteurs chaque mois.
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