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LA DISTRIBUZIONE HORECA
F O R M A Z I O N E /A F D B
Q UA N D O L ’ H O R EC A FA S C U O L A DA 24 ANNI AFDB PROVVEDE ALLA TRASMISSIONE DI COMPETENZE PER I FUTURI ATTORI DELL’ECOSISTEMA HORECA, G R A Z I E A L L E PA RT N E R S H I P C O N U N I V E R S I TÀ D E G L I S T U D I D I PA R M A P R I M A E C O N L U I S S B U S I N E S S S C H O O L R O M A O G G I . SEGUENDO L’EVOLUZIONE DI UN MERCATO CHE È UN CORPO VIVO IN CONTINUA EVOLUZIONE D I A L B E RTO G E RO S A
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ll’inizio fu il passaggio nella Distribuzione Beverage, fortemente generazionale. Sì, perché voluta dalla distribuzione e dai suoi corpi proprio come avviene intermedi, i consorzi. Che, come riassuin una famiglia, anche me l’attuale Presidente Febo Leondini, all’interno di un’azienda “hanno sentito per primi la necessità di la trasmissione del sapere e delle varie skill un adeguamento delle competenze. Non ai figli o comunque alle nuove leve è un poteva d’altronde essere altrimenti, permomento di importanza apicale. È questa ché il front end consapevole del mercato la ragione che nel 1999 indusse Italgrob è il distributore”. FEBO LEONDINI, Il primo atto dell’esistenza di Afdb coina dotarsi di una piattaforma per la PRESIDENTE AFDB formazione Horeca, con l’unica significativa cide con l’attivazione dell’Horeca Distech, differenza che il passaggio generazionale assumeva qui il corso di perfezionamento con focus sulla distribuzione una connotazione più sistemica e strategica, trattandosi di bevande, che all’alba del nuovo millennio e per gli anni non di una singola azienda con figli da formare, bensì immediatamente successivi sarebbe stato ospitato dalla Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Parma, delle numerose consorziate facenti capo alla Federazione. preparando i giovani di tutta Italia mediante un efficace mix di teoria e pratica presso i principali player del setPA RT N E R P E R L A FO R M A Z I O N E tore (Campari, Heineken, Sanpellegrino, San Benedetto, Ad affiancare fin dall’inizio l’organizzazione di categoria in Pepsico, Peroni, Ferrarelle, Biscaldi, Gruppo Italiano Vini, tale proposito è Afdb - Associazione per la Formazione
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