GBI
LA DISTRIBUZIONE HORECA
I L PU NTO
UN APPUNTAMENTO CRUCIALE PER IL FUTURO DEL FOOD&BEVERAGE
DINO DI MARINO, D I R E T T O R E G E N E R A L E I TA L G R O B
Gli Stati Generali 2024 del Mercato Food&Beverage, organizzati da
produttori, distributori e gestori dei punti di consumo. Qui, l’obiettivo
Italgrob, rappresentano un appuntamento cruciale per analizzare le
sarà promuovere un dialogo proficuo che stimoli innovazione e
dinamiche del settore e celebrare il ruolo centrale dei distributori
sinergie all’interno della filiera, riflettendo su come i distributori
di Food & Beverage nel panorama del Fuori Casa. La nostra catego-
possano diventare ancora più strategici nel rispondere alle nuove sfide
ria, spesso sottovalutata, è essenziale per garantire che le diverse of-
del mercato. L’evento si svolgerà il prossimo 7 novembre a Roma
ferte di prodotti raggiungano i consumatori nei ristoranti, bar e locali.
presso l’Auditorium della Tecnica nella sede di Confindustria, un
Una situazione spesso messa in luce dalla nostra Federazione, ma che
luogo simbolo di confronto e sviluppo. Sarà un convegno di grande
ora per la prima volta trova un possibile riconoscimento attraverso il
importanza, arricchito dalla presenza di autorevoli rappresentanti di
disegno di legge presentato dal Sen. Matteo Gelmetti, membro
associazioni come Centro Marca, Federdistribuzione, Fipe, il Centro
della Commissione permanente Bilancio. Questa legge intende disci-
Studi di Confindustria, e delle più quotate società di ricerca come
plinare le oltre 3.400 aziende della distribuzione del food & beverage
Circana, Tradelab e Formind, che condivideranno le loro analisi
che per troppo tempo sono rimaste “invisibili”. È il primo traguardo
su consumi e consumatori. A seguire, tre tavole rotonde temat-
di un percorso che stiamo portando avanti da tempo. In questo
iche, con la partecipazione di quattro esperti: due rappresentanti
contesto di crescita e valorizzazione, l’appuntamento con gli Stati
dell’industria e due della distribuzione, insieme a un rappresentante
Generali diventa ancora più centrale per la filiera. Due i momenti chi-
dei punti di consumo. Si parlerà di birra, bibite e soft drink e ci
ave previsti. La Sezione Istituzionale offrirà un’analisi approfondita
sarà un focus sul vino e sugli spirits. Queste sessioni offriranno
dell’andamento del mercato nel 2024, coinvolgendo le principali as-
un’importante opportunità di dialogo tra i diversi attori della filiera,
sociazioni di categoria del comparto Food&Beverage. Ci sarà anche
promuovendo un confronto proficuo che possa stimolare innovazione
un’anticipazione della prossima edizione dell’International Horeca
e sinergie. La presenza di rappresentanti della produzione, distribuzi-
Meeting e di Beer&Food Attraction a Rimini, in programma dal
one e punti di consumo garantirà un approccio multidimensionale,
16 al 18 febbraio 2025. Nel pomeriggio, la Sezione Tecnica ospiterà
essenziale per affrontare le sfide attuali e costruire un futuro sos-
tavole rotonde tematiche, favorendo un confronto costruttivo tra
tenibile per il mercato Food&Beverage. 3