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LA DISTRIBUZIONE HORECA
S P EC I A L E 3 0 A N N I / S OST E N I B I L I TÀ
F O T O V O LTA I C O, E N E R G I A FA I D A T E I VA N TAG G I , G L I O B B L I G H I E L E AG E VO L A Z I O N I : EC C O G L I E L E M E N T I P E R VA LU TA R E L ’ I N STA L L A Z I O N E D I U N I M P I A N TO N E L L A P RO P R I A A Z I E N DA
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l fotovoltaico rappresenta una risorsa fondamentale per il futuro delle piccole e medie imprese italiane. È infatti la tecnologia ideale per ridurre al minimo i costi energetici e raggiungere una maggiore sostenibilità. Grazie agli incentivi, le aziende possono produrre energia pulita, ridurre il prelievo di elettricità dalla rete e abbattere quella che è diventata un’importante voce di costo della propria attività. Ecco cosa occorre sapere su benefici, costi, incentivi e funzionamento degli impianti.
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D I PAT R I Z I A R I C C I
LE C AR AT TE RI S TI CH E D E L S I S TE M A
Un impianto fotovoltaico è un impianto elettrico capace di produrre energia da una fonte rinnovabile e inesauribile come quella solare, mediante un fenomeno fisico chiamato appunto “effetto fotovoltaico”. In parole semplici, l’impianto cattura l’energia irraggiata dal sole grazie all’utilizzo di speciali componenti chiamati moduli fotovoltaici, i cosiddetti pannelli, costituiti a loro volta da singole celle di silicio, cioè i componenti elettrici che
trasformano la radiazione solare in energia elettrica. La corrente prodotta viene utilizzata per soddisfare il bisogno dell’impresa e in parte immessa nella rete nazionale. La sostanziale differenza tra impianti ad uso domestico e industriale sta nella potenza erogata: le versioni domestiche hanno la capacità di generare dai 2 ai 6 kW, mentre un impianto fotovoltaico per aziende prevede un minimo di 10 kW fino a un massimo di 300 kW. Gli impianti industriali si distinguono in due categorie: fotovoltaico con