Histórias de Doçura
Uma seleção para terminar o momento
O final também merece espaço, tempo e cuidado. É nesse momento que a memória se constrói, se diferencia e se fixa em nós. A nossa seleção de notas doces foi pensada para gestos únicos e cuidados, desde sobremesas individuais até bolos inteiros ou pré-cortados, pensados para servir com elegância. Contrastam texturas, intensidades e perfis distintos: propostas em voga §ou aqueles clássicos que confortam. Porque a sobremesa não é apenas para terminar bem. Não é um extra a considerar, mas o último argumento da gastronomia, o último fôlego da experiência.
Individuais
Creme Brulèe Ø 6,5cm
Uni. de Venda
Código
Caixa 20 x 90gr 8469
3h + 4ºC 72h + 4ºC
Cheesecake Frutos Vermelhos Ø 7cm
Uni. de Venda Código
Caixa 16 x 90gr 8395
4h + 4ºC 42h + 4ºC
Cappuccino Ø 6cm
Uni. de Venda Código
Caixa 16 x 95gr 8396
Cheesecake San Sebastian Ø 7cm
Uni. de Venda Código
Caixa 20 x 95g 8360
4h + 4ºC 24h + 4ºC 3h + 4ºC 48h + 4ºC
Sable de Limão com Merengue Ø 7cm
Uni. de Venda
Código
Caixa 16 x 90gr 3987
Tarte de Chocolate Gianduja
Uni. de Venda
Código
Caixa 16 x 90gr 6377
4h + 4ºC 48h + 4ºC
Fondant de Chocolate Clássico Ø 7cm
Uni. de Venda Código
Caixa 20 x 100gr 3482
2h + 4ºC 5 dias + 4ºC
4h + 4ºC 24h + 4ºC 2/3h 3dias
12m + 180ºC 50/55s + 750w
Souffle de Abóbora
Uni. de Venda Código
Caixa 12 x 90gr 8330
4m + 180ºC 50s + 800w
Individuais
Souffle de Chocolate Belga com Laranja
Uni. de Venda Código
Caixa 12 x 90gr 8587
2/3h 3dias
4m + 180ºC 50s + 800w
Tiramissu com Mascarpone
Uni. de Venda Código
Caixa 10 x 100gr 6169
2/3h + 4º 3dias
Cremoso de Pistácio
Uni. de Venda Código
Caixa 9 x 100gr 8268
1.5/2h + 21ºC 2dias
Souffle de Pistácio
Souffle de Chocolate e Pistácio
Uni. de Venda
Código
Caixa 12 x 100gr
Caixa 12 x 120gr
8332 / 8418
2/3h 3dias
4m + 180ºC 50s + 800w
Petit Fours
Tradição
Uni. de Venda
Código
Caixa x 48 8 Sabores 3987
2h + 4ºC 24h + 4ºC
Art Déco
Uni. de Venda Código Caixa x 48 de 6 sabores 3986
4/5h + 4ºC 24h + 4ºC
Bolos Inteiros
Tarte de Maçã Tradicional
Tarte de Maçã Pré-Cortada 14 Fatias
Uni. de Venda Código
Uni. 1,5kg / Uni. 1,2kg 8466 / 8357
Uni. de Venda Código Uni. 2,13kg 8074 4/5h 3dias 4/5h 3dias
70s + 900w
New York
Cheesecake
Uni. de Venda
Código Uni. 2,35kg 8465
4/5h 3dias
Bolo Chocolate Fondant Pré-Cortado 16 Fatias
Tarte de Frutos do Bosque
Uni. de Venda
Código
Uni. 1,5kg 8353 4/5h 3dias
Bolos Inteiros
Bolos Inteiros
Bandeja de Profitroles de Chocolate
Bandeja de Profitroles de Chocolate Branco
Bandeja de Profitroles de Pistácio
Uni. de Venda Código
24Uni. x 1,25kg 8333 / 8334 / 8336
4/5h + 4ºC 3dias + 4ºC
Outras Opções
Bolo de Pistácio Pré-Cortado
Uni. de Venda Código
Uni. x 1,2kg 8359
4/5h + 4ºC 3dias + 4ºC