O O D 식 사
Inhalt
Social Sharing 6
Miss Miu Favourites 8
Limited Special 10
Curries 10
From the Wok 11
Salads & Bowls 12
Soups 13
Sweets 14
Guest Favourites | Vegetarisch | Vegan Hot | Hotter | Hottest
We are cashless | TWINT & Cards welcome
Englische Speisekarte & Infos zu den Allergenen:
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten hilft dir unser Team gerne weiter.
Alle Preise in CHF inkl. MWST
Wenn du bei mir Platz nimmst, beginnt die Reise nicht erst mit dem ersten Bissen – sondern mit einem Lächeln. Ich bin Miss Miu.
Ich schiebe dir die Karte hin und flüstere: «Heute entführe ich dich in meine Welt.» Irgendwo zwischen Neonlicht, leiser Musik und einem kleinen Geheimnis hinter der Küche habe ich gelernt, dass Essen mehr kann als satt machen: Es kann Geschichten erzählen.
Hörst du das Zischen? Bibimbap brutzelt im heissen Stein, Bulgogi duftet verführerisch, Korean Fried Chicken knuspert so laut, dass man unwillkürlich grinst. Und dann kommt mein Funky-Touch: panasiatische Klassiker, neu gedacht. Authentisch koreanisch, aber mit modernen Fusion-Ideen, die überraschend anders schmecken. Mal spicy, mal crispy, mal Soul Food pur – immer mit einem Augenzwinkern und ganz viel Lust auf Geschmack.
Also: Lehn dich zurück, nimm die Stäbchen in die Hand und lass dich treiben. Viel Genuss und guten Appetit! – deine
GOCHUJANG CAULI WINGS
glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit Knoblauch-Dip
Original 12.90 Hot 12.90
GOCHUJANG CHICKEN BITES
boneless, glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit Knoblauch-Dip
Original 14.90 Hot 14.90
EDAMAME
verfeinert mit Chilisalz 7.90
K-TWIST SPRINGROLLS
Frühlingsrollen mit Gemüse, serviert mit koreanischer Dip-Sauce 10.90
SEOUL CRUNCH SALAD
Blattsalat mit Gurken, Cashew-Nüssen und knusprigem Wan Tan Teig, verfeinert mit Miss Miu-Dressing 8.90
traditionell koreanisch eingelegter Kohl 6.90
BAO BEEF BULGOGI
zartes Rindfleisch mit Gochujang Sauce, gepickelten Zwiebeln, Sprossen und Teriyaki, 2 Stk. 16.90
BAO FRIED CAULIFLOWER
knuspriger Blumenkohl mit Gochujang Sauce, pikantem Gurkensalat, Sprossen und Teriyaki, 2 Stk. 14.90
BAO FRIED CHICKEN NEW
Chicken Bites mit Gochujang Sauce, gepickeltem Rotkabis, Sprossen und Teriyaki, 2 Stk. 15.90
KIMCHI DUMPLING
Kimchi und Edamame, dazu Gochujang-Dip, 3 Stk. 12.90
SHRIMP DUMPLING
Shrimps und Edamame, dazu Gochujang-Dip, 4 Stk. 13.90
Signature bites, Miss Miu style
Heiss und brutzelnd im Steintopf serviert: koreanischer Reis mit Spinat, Karotten, Bohnen, Frühlingszwiebeln, Shiitake-Pilzen, Sojasprossen und Ei – zum Mischen, Anrösten und Geniessen
Wähle deine Variante:
BULGOGI BEEF
gebratenes Bulgogi Rindfleisch, süsslich-würzig-zart 33.90
K-KICK CHICKEN zarte Pouletstreifen in würziger Bulgogi-Marinade 29.90
PLANTED.PIECES
pikant mariniert, bewusst geniessen, voll im Geschmack 28.90
CRUNCHY TOFU NEW frittierte Tofuwürfel im Knuspermantel 26.90
GANGNAM BULGOGI BEEF BOWL NEW
gebratenes Bulgogi Rindfleisch, süsslich-würzigzart, in einer Rice Bowl mit Korean Kimchi, Gemüse, Gurken, Spiegelei, Frühlingszwiebeln und Sesam, dazu Chili-Dip 28.90
boneless, glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit Knoblauch-Dip, dazu Gurken-Kimchi, spicy Korean Slaw, Miss Miu-Fries & Miso-Dip
Original | Hot | Pure (ohne Glaze)
30.90
SEOUL STYLE CAULI-WINGS
Crispy Cauliflower, glasiert mit GochujangSsam-Glaze, getoppt mit Knoblauch-Dip, dazu Gurken-Kimchi, spicy Korean Slaw, Miss Miu-Fries & Miso-Dip
Original | Hot | Pure (ohne Glaze)
26.90
K-STYLE CHICKEN WINGS NEW
Wings, glasiert mit Gochujang-Ssam-Glaze, getoppt mit Knoblauch-Dip, dazu Gurken-Kimchi, spicy Korean Slaw, Miss Miu Fries & Miso-Dip
Original | Hot | Pure (ohne Glaze)
30.90
Catch it while you can
knuspriges Fried Chicken in würziger GochujangSsam-Glaze, im goldbraun getosteten Brot, mit spicy Korean Slaw und Gurken-Kimchi, dazu
Miss Miu Fries, Miso-Dip und als besonderen
Kick Chili-Öl 28.90
Bowls full of soul
Rotes Erdnuss-Curry mit Peperoni, Brokkoli, Chinakohl und Pak Choi, dazu Reis
planted.pieces 26.90 Chicken 26.90
Poulet an Kokosnusssauce mit Brokkoli, Peperoni, Bohnen und Pak Choi, verfeinert mit Zitronengras und Kaffirlimetten, dazu Reis 28.90
Fried Chicken an würziger-Curry-Sauce mit asiatischem Salat, garniert mit Wasabi Furikake, dazu Reis 25.90
Wok this way
Noodles
PAD THAI
gebratene Reisnudeln mit Brokkoli, Chinakohl, Peperoni, Ei und Sojasprossen, garniert mit Erdnüssen und frittiertem Knoblauch mit Tofu 24.90 mit Chicken 26.90
PANASIA FIRE RAMEN
gebratene Ramennudeln mit Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Peperoni und Sojasprossen
planted.pieces 24.90 Chicken 25.90
BULGOGI
UDON WOK
gebratene Udon Nudeln mit Bulgogi Beef, Thai-Basilikum, Brokkoli, Peperoni und Shiitake-Pilzen 29.90
Rice
KOREAN FRIED RICE NEW
gebratener Reis mit Ei, Brokkoli, Pak Choi, Peperoni, Sojasprossen und Kimchi
Gemüse 19.90 Chicken 24.90
CHOP SUEY BEEF NEW
Beef Bulgogi mit Cashew Nüssen, Thai Basilikum, Brokkoli, Peperoni und Pak Choi, dazu Reis 28.90
Blattsalat mit Korean Fried Chicken, frittiertem Wan Tan Teig, Avocado, Karotten, Kefen und Cashew-Nüssen, dazu Miss Miu-Dressing 23.90
Blattsalat mit lauwarmen Crispy Tofu, Chinakohl, gedämpften Bohnen, Gurken, Peperoni, Karotten, Kefen und CashewNüssen, dazu Sesam-Dressing 21.90
Rice Bowl mit Korean Fried Chicken, Spiegelei, Blattsalat und Edamame, marinierten Sojasprossen, Mango, gepickeltem Rotkabis und Rettich, dazu Miss Miu-Dressing 24.90
Sip. Slurp. Smile.
MIU’S CREAMY TANTANMEN
mit gebratenem No Minced Meat, frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chiliöl 26.90
SPICY BEEF TANTANMEN NEW
mit gebratenem Rindshackfleisch, frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chiliöl 26.90
CHICKEN RAMEN SOUP
mit Poulet, Ei, Shiitake-Pilzen, Karotten, Chinakohl, Spinat, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln 27.90
Beilagen & Extras
KIMCHI JEONTONG
traditionell koreanisch eingelegter Kohl 6.90
Fabulous half-frozen Matcha Tiramisu-Parfait mit feinen Waldbeeren 13.90
Lauwarmer Schokokuchen mit Mangopulpe und Kokosschaum 13.90
Wähle aus drei von Hand angefertigten, knusprig überzogenen Glacé Pops:
Passion Fruit 5.90
Red Joghurt Mango 5.90
Chocolate Cherry 5.90
CHOCO’S YUHOK
Shaved Ice mit mini Meringue, Schokoladensauce, Schokokugeln und Oreos 12.90
CHERI’S OASIS
Shaved Ice mit mini Meringue, Kirschsauce, Giotto Kugeln und Bretzeli 12.90
Shaved Ice mit mini Meringue, Mangosauce, Gummifröschli, mini Marshmallows und Smarties 12.90