Agronomi Jordkultur
vg2 landbruk og gartnarnæring
vg3 landbruk
Svein Skøien
Svein Skøien
Agronomi
– jordkultur
vg2 landbruk og gartnarnæring
vg3 landbruk
Nynorsk
Innhald
Kapittel
Kapittel 8
Jordbiologi 131
Dei biologiske prosessane i jorda................... 131
Beskriving av organismar i jord ...................... 134
Kan du dette? ................................................. 141
Kapittel 9
Plantenæringsstoff og jordkjemi........ 143
Dei minste partiklane i jorda ........................... 144
pH-verdien i jord ............................................. 146
Plantenæringsstoffa ....................................... 148
Tilgjengelegheita til næringsstoffa .................. 164
Kan du dette? ................................................. 167
Kapittel 10
Organisk gjødsel ................................. 169
Husdyrgjødsel................................................. 169
Lagringsmåtar for husdyrgjødsel .................... 172
Spreiing av husdyrgjødsel .............................. 174
Gjødselverknad .............................................. 176
Forureining frå husdyrgjødsel ......................... 177
Andre gjødselslag og jordforbetringsmiddel .. 180
Kan du dette? ................................................. 187
Kapittel 11
Mineralgjødsel ..................................... 189
Litt om fabrikasjonen og gjødseltypar ............ 189
Mikronæringsstoff .......................................... 196
Verknader på kalktilstanden i jorda ................ 199
Om responsen på gjødslinga ......................... 201
Kan du dette? ................................................. 203
Kapittel 12
Kalking .................................................. 205
Verknader
Kapittel 13
Kapittel
Jordkultur
Når vi driv god agronomi, kultiverer og forbetrar vi dyrkingsjorda. Kunnskap om eigenskapane til jorda og ytre forhold som påverkar, bidrar til ein jordkultur – det å behandle dyrka jord – som sikrar god plantevekst. I tråd med dette tar boka opp grunnleggande kunnskap om jordkultur og jord som vekseplass for dei fleste aktuelle plantekulturar.
Agronomi – jordkultur bidrar til å utvikle ei forståing for dei miljø- og klimautfordringane vi no står i. Måten vi arbeider med jorda på har òg mykje å seie for miljøet og samspelet i naturen. Ved å peike på forskjellar på god jordkultur mellom ulike driftsformer, f.eks. ulik bruk av husdyr- eller mineralgjødsel, gir boka deg kompetanse til å arbeide med økologisk så vel som konvensjonell drift. Målet er å basere all jordkultur og planteproduksjon på økologiske og berekraftige prinsipp.
Kompetansemåla som blir dekt, er henta frå programområdet vg2 Landbruk og gartnarnæring, i tillegg til kompetansemåla for vg3 Landbruk og delar av måla i vg3 Økologisk landbruk. Agronomi –jordkultur nettressurs tilbyr ein illustrert omgrepsdatabase, ekstra oppgåver og undervisningsopplegg.
Svein Skøien er utdanna ved Norges landbrukshøgskole (no NMBU) og var tilsett der som statskonsulent i jordfag. Ein periode var han òg amanuensis og informasjonsdirektør. Skøien har undervist i jordfysikk og jordkultur og forska spesielt på jorderosjon. Han var med på å etablere dei første universitetskursa i økologisk landbruk. I ein kort periode var han òg tilsett som forskar på vassmiljøtiltak i NIBIO. Skøien har vore landbrukssjef i Ås kommune og fylkesagronom i Østfold fylke.
Sidan 2017 var han tilsett i Norsk landbruksrådgiving med ansvar for klimatiltak i jordbruket og «Klimasmart landbruk».
