BEHL’s
MUSIK & WEIN am 30. April 2024 Beginn: 19:00 Uhr
Genießen Sie einen ganz besonderen Degustationsabend
MUSIK & WEIN Genießen Sie unser Mai-Gourmet-Menü in 5 Gängen mit Weinen vom Best Of Gold 2023 prämierten Weingut Michael Fröhlich aus Escherndorf. Die Weine werden von Max Fröhlich persönlich vorgestellt. Für die musikalische Untermalung sorgt die bezaubernde Violinistin Lisa Vio. ÜBER DAS WEINGUT:
Lassen Sie sich verwöhnen mit zauberhaften Klängen zum Empfang und begleitend zum Menü von Violinistin Lisa Vio
BEHL‘s
Anschließend genießen Sie unser MAI-GOURMET-MENÜ mit passender WEINBEGLEITUNG in 5 Gängen:
Mai-Gourmet-Menü
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INKLUSIVLEISTUNGEN: Empfang im Weinkeller / Destillengarten – je nach Wetter
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Sämtliche Weine während des Menüs • Mineralwasser, Espresso • 5-Gang Mai-Gourmet-Menü
Weingut Michael Fröhlich mittendrin - im Lump
(Menü rechts abgedruckt)
Das fränkische Familienweingut Michael Fröhlich hat einiges zu bieten. 1985 erfüllte sich der Winzer Michael Fröhlich mit diesem Weingut in Escherndorf einen langersehnten Traum, heuer wird er von seinem Sohn Max unterstützt. Mittlerweile gehört das Weingut Michael Fröhlich zu den führenden Weinerzeugern in ganz Franken und ist Mitglied beim Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kurz „VDP“.
140,00 € pro Person ohne Übernachtung
Die 11 Hektar Weinanbaugebiet von Michael Fröhlich umfassen den Escherndorfer Lump und den Fürstenberg. Der Escherndorfer Lump ist ein Steilhang und gehört zu den besten Lagen in Franken. Er streckt sich der Sonne geradezu entgegen und ist von einem individuellen Kleinklima geprägt. Beides begünstigt den Weinanbau enorm. Der Untergrund, der aus Muschelkalkboden besteht, gibt den Reben dann die Nährstoffe, die sie zum Gedeihen benötigen. Die Nähe und der Kontakt zu Kunden und Natur stellt für die Familie die oberste Priorität dar
ARRANGEMENT-PREIS MUSIK & WEIN: 188,00 € pro Person im Doppelzimmer-Comfort 193,00 € pro Person im Doppelzimmer Premium 203,00 € pro Person in der Brennersuite 210,00 € im Einzelzimmer
Ab 01. Mai täglich MAI-GOURMET-MENÜ inkl. Aperitif & Weinbegleitung WEISSER SPARGEL BLACK TIGER GARNELE | GRAPEFRUIT ***
WALDBÄRLAUCH-SCHAUMSUPPE ***
WEISSER ATLANTIKBARSCH SAFRANSCHAUM | RISOTTO VOM GRÜNEN SPARGEL ***
TRANCHEN VOM IBERICO-SCHWEIN MAIRÜBEN-GEMÜSE | SCHWARZWURZELPÜREE ***
TRILOGIE VON DER ERDBEERE