Resort Valachy Velké Karlovice
zima 2019 Zimní tipy Co vše můžete zažít v Resortu Valachy strana 3 - 4
NOVINKA 2019 Vyzkoušejte beauty ošetření Lakshmi strana 6 - 7
Ladislav Špaček Lanterna je pro mě gastronomická špička strana 13
facebook.com/ResortValachy
#ResortValachy
editorial
Editorial Vážení hosté, vítejte v zimních Velkých Karlovicích. Dovolte, abych Vám jménem celého Resortu Valachy popřál vše nejlepší do nového roku 2019, v němž pro vás opět chystáme řadu zajímavých akcí a také několik novinek. Jedna z nich se týká našich wellness služeb. Stali jsme se prvním hotelovým řetězcem u nás, jenž hostům nabízí beauty ošetření kosmetickou značkou Lakshmi. Ta se tak nově stává i profilovou kosmetikou Resortu Valachy. Opět pro vás rozšiřujeme nabídku zvýhodněných pobytů, například o pobyty s výukou angličtiny Angloville ve Spa hotelu Lanterna. Pokud chcete proniknout do jazyka s rodilým mluvčím, je pobyt s individuální výukou výbornou příležitostí. I letos pokračujeme v setkáváních s řadou zajímavých hostů, tradičně například s Ladislavem Špačkem či Zbigniewem Czendlikem, nově s Radimem Uzlem či Janem Čenským. Mnohé jistě potěší také víkend s hercem a foodblogerem Lukášem Hejlíkem. Další novinkou, kterou si můžete zpestřit zimní pobyt, je program s výukou golfu (více se o něm dočtete níž). Pro letní sezónu 2019 pak počítáme s dobudováním a otevřením venkovní terasy u Spa hotelu Lanterna. Posezení pod širým nebem bude určitě lákavým požitkem pro naše hosty. V neposlední řadě se můžete v rámci Resortu Valachy nově ubytovat či občerstvit v našem dalším, v pořadí již čtvrtém hotelu - Pod Javorem, který najdete 200 metrů od hotelu Horal u golfového hřiště. Nenechejte si ujít ani chystané akce, jejich kalendář na letošní rok je opět nabitý. Řadu tipů najdete i v tomto vydání Valachy news a také u nás na webu www.valachy.cz.. Přeji vám příjemný pobyt
Náš tip - novinka Zimní golf pro každého
golf
Zážitkový program, díky kterému si u nás může vyzkoušet a zahrát golf úplně každý a to i v zimě. Ideální zábava při špatném počasí nebo pro dlouhé zimní večery. Program se odehrává „pod střechou“ v prostorách golfové recepce vedle hlavní budovy hotelu Horal, kde si s instruktorem zkusíte odpalování, hru na jamky i golfový simulátor AboutGolf. Cena: 490 Kč (bez ohledu na počet osob - max 2 dospělí a 2 děti) Délka trvání: 1,5 hodiny Rezervace: 571 495 583 (recepce golfu) nebo v recepci vašeho hotelu Program je možné využít v rámci otevírací doby: st - ne 10:00 - 20:00. 2
Tomáš Blabla, generální ředitel Resortu Valachy
wellness
Resort Valachy tvoří tři hotely s wellness centry a další nabídkou aktivit v údolí Léskové. Zpříjemněte si zimní pobyt s našimi službami.
Relaxační centrum Wellness Horal v hotelu Horal tvoří tři termální bazény se slanou vodou, fitness centrum a saunový svět s nabídkou exotických masáží a Beauty salonem.
Indoor golf
golf
Zimní aktivity
Golfu se můžete věnovat také v zimě. Indoor golf je vám k dispozici v golfové recepci vedle hlavní budovy hotelu Horal. Otevírací doba: st - ne 10:00 - 20:00 Tip: Vyzkoušejte program Zimní golf pro každého (viz str. 2).
Saunový svět je klidová zóna přístupná od 14 let. Mladší návštěvníci ji v doprovodu rodičů mohou využít denně od 8 do 10 hodin. V 9.30 hodin pořádáme dětský saunový rituál. Ubytovaní hosté hotelů Lanterna a Horal mají do Wellness Horal volný vstup. Pro hosty hotelů Galik a Pod Javorem 50% sleva na individuální vstupné do bazénů (nelze uplatnit na seniorské a skupinové vstupné a jiné již zvýhodněné vstupné či akce). Otevírací doba: Bazény a fitness 7.00 - 22.00, saunový svět a Vital bar 8.00 - 22.00, masáže 10.00 - 21.30, Beauty salon út, čt, so, ne 10.00 - 21:30
Relaxační centrum L-Spa v hotelu Lanterna s bazénem a saunovým světem vyniká komorní atmosférou, s omezeným přístupem veřejnosti. Využít lze také nabídku exotických masáží a Beauty salonu. Vstup volný pro ubytované hosty hotelu Lanterna. Otevírací doba: 7.00 - 22.00, saunový svět a masáže 10.00 - 21.30 (o víkendu saunový svět již od 9.00), Beauty salon po, st, pá 10:00 - 21:30
Bowling
bowling
Oblíbenou zábavu pro děti i dospělé nabízíme v hotelech Horal a Galik. Otevírací doba: 10.00 - 22.00
Dětské animační programy pro ubytované hosty hotelů Lanterna a Horal nabízíme ve vybraných dnech v prostorách hotelu Horal (harmonogram obdržíte v recepci hotelu).
Tip: Ranní lekce jógy
jóga
Začněte svůj den lekcí jógy pod vedením indického lektora Ziyada nebo lektorky Kristýny. Kdy: denně 8:00 - 9:00 Kde: Wellness hotel Horal Cena: 190 Kč / osoba Rezervace: Den předem v recepci nebo tel. 571 495 570. Možnost individuálních lekcí i v jiném čase pro 1 - 5 osob (speciální ceník).
3
Ski areál Razula Ski areál Razula
ski
Užijte si lyžování v krásné přírodě Beskyd! Součástí Resortu Valachy je Ski areál Razula, který nabízí pestré vyžití dětem i dospělým.
Sjezdovky
sjezdovky
Razula 1 km s převýšením 210 m / občerstvení v Bistru Razula s nabídkou čerstvých valašských frgálů Horal + park Razulák 350 m s převýšením 50 m / ideální pro děti a začátečníky / lyžařská škola Razulák / dětský park s pojízdným kobercem 51 metrů! / snowtubing (při dostatku sněhu) Galik 400 m s převýšením 80 m (pouze při dostatku přírodního sněhu).
Provozní doba a ceník skipasů Razula Denně 8:30 až 17.30 Hosté využívající balíček Zimní dovolená v Beskydech mají skipas v ceně pobytu. Dalším hostům nabízíme různé bodové i časové skipasy (info v recepci a na www.razula.cz).
Razulák
Lyžařská škola Razulák
Výuku lyžování v areálu poskytuje lyžařská škola Razulák. Kancelář školy a půjčovnu vybavení najdete u sjezdovky Horal. Výuková hodina trvá 50 minut. Lekce se konají od 9:00 do 16:00. Cena zahrnuje: službu instruktora, vstup do zimního parku po dobu výuky + dárek: dětský punč v Cocktail baru Lanterna. K výuce 50% sleva na půjčovnu! Nutná rezervace předem. Kontakt: lyzarskaskola@valachy.cz, tel. +420 778 111 200.
Půjčovna lyžařského vybavení K dispozici je půjčovna u parkoviště vedle sjezdovky Razula a u lyžařské školy Razulák u sjezdovky Horal. K dispozici je vybavení na lyže, snowboard, u Razuly i běžky.
Shuttle servis
Užívejte si našich služeb bez starostí: využijte hotelový shuttle servis, který vás zdarma přepraví mezi hotely Lanterna a Horal (za poplatek i mimo jízdní řád). Shuttle servis je ideální například: pro hosty hotelu Horal, když si chtějí večer posedět u drinku v Cocktail baru Lanterna nebo u degustační večeře v zážitkové restauraci Vyhlídka (možný i odvoz zpět mimo provozní dobu, nutno rezervovat předem) pro hosty hotelu Horal, kteří chtějí vyzkoušet masáže v komornějším L-Spa v hotelu Lanterna pro hosty hotelu Lanterna při přejíždění do Wellness Horal nebo k lyžařské škole u Horalu
PROVOZNÍ DOBA SHUTTLE SERVISU: Horal - Lanterna: 9.00 | 11.00 | 13.00 | 15.00 | 17.00 | 19.00 hodin Lanterna - Horal: 9.15 | 11.15 | 13.15 | 15.15 | 17.15 | 19.15 hodin
Skiregion Valašsko Lyžujte v 8 areálech za jednu cenu se společným dvou a vícedenním skipasem Skiregionu Valašsko, který zahrnuje areály Razula, Machůzky, Kyčerka, Karolinka, Kohútka, Jezerné, Bílá a Mezivodí.
Běžkařské trasy Velké Karlovice přináší skvělé příležitosti pro běžkaře a patří k nejvyhledávanějším lokalitám v ČR. Přímo v obci je upravováno 40 km stop v nenáročném terénu, který je skvělý pro začátečníky a méně zdatné sportovce. Na tuto síť navazuje dalších 50 km hřebenových tras. Aktualizované info o stavu tras najdete na webu obce: www. velkekarlovice.cz/bezecke-trasy.
Užijte si lyžování s dětmi Ski areál Razula je dobře připraven i na malé návštěvníky. Zvláště sjezdovka Horal nabízí výborné podmínky s bezpečným zázemím. Najdete tu lyžařskou školu Razulák se zimním parkem s pojízdným kobercem (nově trojnásobný - 51 metrů)! Při dobrých sněhových podmínkách je zde v provozu i snowtubing.
Shuttle zajišťujeme mikrobusem Mercedes Sprinter pro 6 pasažérů. Odjezd je z parkoviště před hotely. Změna jízdního řádu vyhrazena. Ve výše uvedených časech je služba pro ubytované hosty hotelů Lanterna a Horal ZDARMA. Servis lze objednat i mimo jízdní řád, nutná je rezervace min. hodinu předem. Další informace vám rádi poskytneme v recepci. Ceník jízd mimo jízdní řád: 200 Kč / 1 jízda (v rámci Resortu Valachy - údolí Léskové) 350 Kč / 1 jízda (rozcestí Soláň, zastávka vlak, bus) Cena platí pro 1 jízdu (jednosměrnou) bez ohledu na počet přepravovaných osob.
Shuttle servis 5
Novinka
Lakshmi
NOVÁ PROFILOVÁ KOSMETIKA Resortu Valachy
Nechejte se okouzlit jedinečnými vlastnostmi a příjemnými vůněmi produktů značky Lakshmi, která se od prosince 2018 se stala novou profilovou kosmetickou značkou Resortu Valachy. Lakshmi, to jsou vysoce kvalitní přírodní kosmetické produkty s bio certifikáty, vyráběné v dokonalé harmonii s přírodou a v souladu s principy ayurvédy. Resort Valachy je prvním hotelovým komplexem v České republice, který využívá produkty této prvotřídní značky s třicetiletou tradicí:
při exotických masážích ve Wellness Horal a L-Spa
při beauty rituálech v našich Beauty salonech
pro vaši osobní hygienu v hotelových pokojích (během zimy 2019)
O Lakshmi Společnost Lakshmi vznikla, aby nabízela kosmetické produkty v harmonii s přírodou. Stres z moderního způsobu života, znečištění, používání příliš agresívních kosmetických přípravků, to jsou hlavní příčiny stárnutí pleti a zdravotních problémů. Proto se Lakshmi zaměřilo na výhradně přírodní produkty s rostlinným složením, které jsou zdravé, bezpečné, důvěryhodné a účinné.
Prodej produktů v recepcích Vybrané produkty můžete zakoupit v recepcích hotelů. Filozofií Lakshmi je výhradní zastoupení pouze tam, kde s touto kosmetikou pracují. Nelze je koupit v kamenných obchodech ani e-shopech.
6
Produkty udržují pleť svěží a vitální, poněvadž jsou vyrobeny ze surovin vytvořených v laboratoři Matky Přírody: rostlin, semen, plodů a včelích produktů. Jsou bohaté na ty nejcennější látky, které nám příroda nabízí, jako bambucké máslo, aloe vera, jojoba, sezam, pupečník asijský, růže, myrha, esenciální oleje.
rituály Beauty
HÝČKEJTE SVOU PLEŤ BEAUTY YOUNG rituál RITUÁLY LAKSHMI V Beauty salonech relaxačních center Wellness Horal a L-Spa vám nabízíme novou řadu ošetření a rituálů, k nimž využíváme produkty této jedinečné ayurvédské kosmetiky. S výběrem vhodné procedury a optimální řady pro vaši pleť vám rádi poradíme.
NAŠE NABÍDKA
VATA - PITTA - KAPHA rituál Specifické ošetření pro různé typy pleti kosmetickou řadou VATA (pro suchou pleť), PITTA (pro citlivou pleť) nebo KAPHA (pro mastnou a nečistou pleť). Vysoce účinné produkty jsou jemně parfemované pomocí esenciálních olejů a díky složení využívají mimořádnou sílu drahokamů a vzácných kamenů. Hodnotu zážitku zvyšuje masáž obličeje, dekoltu a nohou. Délka ošetření: 50 minut I Cena: 1 390 Kč Prodlužte si relaxaci a dopřejte své pleti také peeling s obsahem AHA kyselin a příjemnou masáž rukou. Délka ošetření: 80 minut I Cena: 1 990 Kč
Specifické ošetření pro mladistvou pleť vysoce účinnými produkty, které jsou jemně parfemované pomocí esenciálních olejů a využívají mimořádnou sílu drahokamů a vzácných kamenů. Součástí je i hloubkové čištění pleti ultrazvukovou špachtlí. Délka ošetření: 50 min. I Cena: 1 390 Kč
ANTI AGE REJUVENATION rituál Ošetření proti stárnutí pleti v sobě spojuje účinky energie uvolňované z krystalů a vzácných aktivních substancí rostlinného a mořského původu se silným antioxidačním účinkem. Zahrnuje zpevňující masáž obličeje, krku a hlavy s přídavným ošetřením v podobě krystaloterapie v hlavních bodech Marma pro znovunalezení klidu a energetické síly. Lipozomy, masky a revitalizační komplexy tomuto ošetření dodávají dlouhodobou účinnost. Délka ošetření: 80 min.Cena: 1 990 Kč
NETRA EYES rituál Těžká víčka, kruhy kolem očí, váčky pod očima, „zvrásněná“ pokožka - to jsou příznaky, které by se neměly podceňovat.. Výjimečně jemné ošetření NETRA EYES s krystaloterapií přináší okamžitý vyhlazující účinek a úlevu pro namáhanou oblast očí. Napomáhá potlačení vrásek, kruhů kolem očí a otoků, má okamžitý vyhlazující efekt. Délka ošetření: 50 minut I Cena : 1 390 Kč
ANTI AGE ROYAL ritual Luxusní ošetření celého těla včetně obličeje pro omlazení a tělesnou i duševní pohodu v maximální míře využívá společného působení kosmetických produktů, vonných esenciálních olejů, barev, hudby a speciálních masážních technik zaměřených na harmononizaci čaker. Ošetření dodává celkovou tělesnou a duševní pohodu. Délka ošetření: 100 min. I Cena: 2 490 Kč
7
Wellness tipy RELAXACE NEBO POMOC BOLAVÝM SVALŮM?
Tipy, jak si správně vybrat masáž
V relaxačních centrech našeho Resortu Valachy vám nabízíme celou řadu masáží, která u nás provádí zkušení terapeuti z Thajska, Srí Lanky, Filipín, Bali a Indie. Jak se zorientovat v nabídce a vybrat si „tu pravou“? Přečtěte s pár tipů, které vám jistě pomohou v rozhodování.
wellness
Oblíbenou klasikou pro ty, kteří potřebují rozhýbat tělo a pomoci namoženým svalům, je tradiční thajská masáž. Provádí se v zapůjčeném oděvu a využívají se při ní různé protahovací cviky, někdy se proto označuje také jako asistovaná jóga. Je užitečná i k protažení po sportovním výkonu. Ayurvédské masáže jsou výborným prostředkem pro oživení těla i mysli a rozproudění lymfy, pomáhají k celkové detoxikaci organismu. Zatímco masáž v podání terapeutů ze Srí Lanky je spíše jemnější, milovníky důraznějších hmatů uspokojí péče masérů z Bali. Dokonalý odpočinek, uvolnění a relaxace - to jsou synonyma vystihující thajskou olejovou masáž. Tato relaxační masáž je zaměřená na navození pocitu harmonie, zcela univerzální a bezproblémová pro všechny. Ve Wellness Horal si můžete dopřát také orientální masáž hammam, která navozuje pocity znovuzrození, omlazení… Součástí je důkladný peeling, ošetření mýdlovou pěnou a masáž vyživujícími oleji. Zážitek z masáže u nás nekončí odchodem z masérské místnosti. Velký důraz klademe i na následnou péči po terapii. Uložíme vás na relaxační lehátko v tiché zóně, zabalíme do deky a naservírujeme šálek čaje a malé občerstvení, abyste v sobě mohli nechat doznít příjemné pocity z masáže. Protože kdy jindy by si měl člověk užít hýčkání s pocitem, že nikam nemusí spěchat, než právě na dovolené?
Zažijte oblíbené saunové rituály ve Wellness Horal, nově i v L-Spa
Zpestřete si relaxaci ve Wellness Horal saunovými rituály, kterými je naše relaxační centrum vyhlášené. Konají se až devětkrát denně v Sauně Dome. Jde o zpestření saunování za asistence saunéra, který polévá vonnou esencí horké kameny, víří horký vzduch ručníkem a dalšími pomůckami pro intenzívnější pocit horka a lepší otevírání pórů. Podává také hostům různé produkty k potírání pokožky. Běžné saunování díky rituálům získává zábavný rozměr, nemluvě o příznivých účincích na tělo. V neposlední řadě můžete obdivovat um a zručnost saunérů, kteří umí s ručníkem doslova mistrovské kousky. NOVINKA: Nově vám saunové rituály nabízíme i v L-Spa v hotelu Lanterna. Díky menším prostorám sauny jsou komornější, bez hudby, zaměřené na harmonizaci duše a těla. Náš tip: Denně v 9.30 hodin pořádáme speciální saunový rituál pro děti ve Wellness Horal. Saunový svět je zde dětem přístupný od 8.00 do 10.00, během dne jako klidová zóna již pouze dospělým.
Aquafitness ve Wellness Horal Protáhněte si svaly při příležitostných lekcích aquafitness ve Wellness Horal. Termíny vám sdělíme v recepci Wellness Horal. 8
Rento
Novinka
Seznamte se:
Rento - saunovací pomůcky
Maximální kvalita služeb, důraz na komfortní relaxaci v souladu s nejnovějšími trendy a špičkové produkty pro péči o tělo: tímto krédem se řídí filozofie wellness center Resortu Valachy. Když tedy na český trh v závěru roku 2013 vstoupila finská značka Rento, která patří k předním světovým výrobcům saunovacích pomůcek, zákonitě se její produkty staly součástí vybavení relaxačního centra Wellness Horal. Vybrané produkty si můžete zakoupit ve Wellness shopu v recepci Wellness Horal. Nejenže vám zpříjemní saunování (ať již v našich saunách, nebo u vás doma), ale mohou se stát také hezkým dárkem.
Čistý od hlavy až k patě Jemné mycí gely a saunová mýdla Rento ocení všichni milovníci saunování. Gely osvěžují pokožku a pečují také o vlasy, jimž poskytují potřebnou vlhkost. Saunová mýdla založená na rostlinných olejích skvěle padnou do ruky. Příjemnou inovací jsou jutové provázky pro zavěšení. Přírodní barvy do sauny Pokud máte doma vlastní saunu, jistě oceníte atraktivní sady kbelíku, vědra a naběračky v jednom barevném tónu. Nádoby na esence k polévání horkých kamenů se vyrábí z barevně eloxovaného hliníku a tepelně ošetřeného bambusu. Používají je i saunéři Wellness Horal při saunových rituálech. Mycí medy různých vůní Saunové mycí medy Rento doslova hýčkají tělo. Roztírají se na mokrou pokožku, poté se nechávají vstřebat v teple sauny a po opuštění sauny se omyjí teplou vodou. Přírodní med zjemňuje a rozjasňuje pleť. Kosmetické balíčky Oblíbené kosmetické balíčky a balíčky saunových vůní Rento jsou jedinečným a vítaným dárkem. Jsou parfemované a dostupné v mnoha variantách, nejen pro péči o tělo, ale také o vlasy či nohy. Speciální tip: metličky Přírodně sušené březové, dubové a eukalyptové saunové větvičky Rento si stále udržují svoji vůni. Užijte si metličkování, skvěle znásobí váš zážitek ze saunování. Nenechejte si ujít kolekci designového saunového nádobí Pisara. Nádobí je vyrobeno z ekologického biokompozitu, jenž je biologicky rozložitelný a recyklovatelný. Produkty jsou odolné proti vlhkosti, vysoké teplotě i oděru, skvěle zachovávají tvar a barvu.
Více o produktech Rento: www.rentosauna.cz Na prodej ve Wellness Horal. 9
Lanterna
Gastro
Za moderní krajovou gastronomií do Spa hotelu Lanterna
Dopřejte si valašskou gastronomii v moderním pojetí. Tým Spa hotelu Lanterna pod vedením šéfkuchaře Josefa Tydlačky vyšperkoval zimní menu řadou sezónních specialit a opět nechybí ani suroviny od regionálních producentů. Co si nenechat ujít? Po procházce na mrazivém vzduchu jistě zahřeje jedna z novinek - hříbkový krém s kysanou smetanou, kaviárem z lučního sena a bramborem. Zajímavými kombinacemi barev i chutí zaujmou předkrmy, které mohou sloužit i jako lehký oběd, třeba Valašský bio sýr v popelu z jehličí, speciálně pro Lanternu vyráběný Biofarmou Horut, či šneci z českých chovů s hříbky v bukovém kouři. Z hlavních chodů doporučujeme naši specialitu, líčka z mladého býčka či vynikající jelení kýtu s vlašskými ořechy, liškami a pohankou. V nabídce nechybí ani populární halušky s brynzou, které jsou na Valašsku díky blízkosti Slovenska jako doma.
Coctail bar
Za noční zábavou do Coctail baru Lanterna
Přijďte se pobavit do baru Spa hotelu Lanterna, který nabízí nepřeberné množství koktejlů a kvalitních destilátů z celého světa. Naši barmani pro vás navíc pravidelně připravují zajímavé doprovodné akce. Otevírací doba: denně od 17 do 1 hodin, do 21.30 i s nabídkou studené a teplé kuchyně. Náš tip: Ochutnejte Valašské menu, jehož drinky jsou inspirovány různými místy v okolí Velkých Karlovic včetně velmi originálního servisu. Už jste někdy pili drink servírovaný ve sněhové kouli nebo na greenu? Novinka: Až vás při posezení v baru začne honit mlsná, můžete ji zahnat Valašským burgerem s trhanou plecí a slaninou, hranolky a domácí tatarkou. V nabídce denně do 21:30 hodin.
A co sladkého ke kávě? Co třeba čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou, švestkový dort s čokoládou nebo třeba frgály od pekařek Resortu Valachy? Stačí si jen vybrat. Tak dobrou chuť.
Zážitkové menu v restauraci Vyhlídka Vychutnejte si jídlo všemi smysly v zážitkové restauraci Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna, kde se snoubí vybrané chutě sezónních menu s víny a špičkovou obsluhou. Každé dva měsíce je ve Vyhlídce nabízeno jiné menu snoubené s víny. V lednu a únoru si můžete vychutnat vína německého vinařství Breuer, které je držitelem ocenění Vinař roku 2018 dle německého průvodce Eichelmann. Náš tip: v sobotu 19. 1. vás zveme na degustační večer s novým menu a průvodním slovem vinařky Theresy Breuer. 10
TIPY NA DALŠÍ ZAJÍMAVÉ AKCE
Tipy
27. 1. Lukáš Hejlík - Gastromapa a vše kolem ní 30. 3. Degustační večer s Pavlem Sapíkem 1. 5. Snídaně s N a hosty (L. Špaček, J. Čenský) 1. 5. Etiketa stolování Ladislava Špačka 4. - 6. 10. Karlovský gastrofestival 14. 11. Noc bílých lanýžů a vín z Piemontu 16. 11. RETRO menu k 30. výročí sametové revoluce 14. 12. Etiketa stolování Ladislava Špačka
Gastro Horal zve na nové zimní menu
Horal
Přijďte ochutnat také novinky zimního jídelního lístku Wellness hotelu Horal. Po lyžování vás určitě zahřeje vydatná valašská kyselice nebo křenový krém s dýňovými noky a slaninou. Z hlavních jídel doporučujeme vyhlášené jehněčí kolínko na majoránce s houbovým kubou nebo třeba kachní stehno s červeným zelím. Milovníky zvěřiny jistě osloví jelení hřbet na kaštanech a švestkách s brusinkovou omáčkou. Nechybí ani saláty, pestrý výběr dětských jídel a velmi chutné dezerty. Ochutnávat můžete jak ve Valašské hospůdce, tak i Sport baru s bowlingem.
Ochutnejte i ta nejdražší vína „po skleničce“ díky Coravinu Vinotéka Spa hotelu Lanterna uspokojí i ty nejnáročnější degustátory. Její nabídku přibližuje sommeliér hotelu Michal Papšík. Prozraďte, Michale, kolik vín aktuálně čítá hotelová vinotéka? Naše nabídka je opravdu velmi bohatá, máme v ní zastoupeno 52 vinařství z 9 zemí, celkem 104 druhů vín. S výběrem si dáváme velmi záležet, velkou roli hraje i naše osobní znalost vinařů a filozofie jejich práce. Nerozhodným hostům samozřejmě s výběrem rádi poradíme. Které kousky ve vinotéce považujete za nejvzácnější? Například Chassagne Montrachet 1er Cru 2015 L.Latour, Barolo 2012 DOCG La Tartufaia, MEGA CRU GIULIA NEGRI nebo Barolo Enrico VI. 2012 DOCG CORDERO di MONTEZEMOLO. K těmto vínům se člověk opravdu běžně nedostane…
OBJEDNEJTE SI KUCHAŘKY EDIC APETIT z pohodlí vašeho domova
A váš osobní tip? Z novinek poslední doby bych určitě doporučil ochutnat Chablis Patrick Piuze, Chassagne Montrachet 1er Cru 2015 z Francie L.Latour, ale také nemůžu opomenout Barolo Enrico VI. 2012 DOCG CORDERO di MONTEZEMOLO, jelikož viniční trať Enrico VI. patří mezi nejlepší polohy italského Piemontu. Co kdyby host rád ochutnal i ta nejvzácnější vína, ale nechce celou láhev? I to je možné. Nově jsme si pořídili technologii Coravin, fungující na principu duté jehly, která proniká do láhve skrz korek, aniž by bylo nutné ho vyjmout. Obsah tak vydrží ve vynikající kvalitě i několik let a my můžeme hostům nabídnout „po sklence“ i ta nejdražší a velmi vzácná vína, což zatím v restauracích není běžné.
VÝHODNÉ
SLEVY
A DOPRAVA PO CELÝ ROK
11
Valašské chaloupky
Rodiny s dětmi jistě ocení vybavení, které není jinde samozřejmostí: kočárek, vanička, cestovní postýlky i jídelní židličky, chůvičky, odrážedla nebo společenské hry. Na dosah je rodinná sjezdovka Horal se lyžařskou školou pro děti, v létě golfové hřiště a cyklostezka Bečva. A třešinka na dortu: o váš komfort se postará hospodyně, která na požádání přiveze ráno čerstvé pečivo a denní tisk nebo uklidí. TIP: V dubnu a září akce „3 noci za cenu 2“ (kromě Velikonoc) Více na www.uparizku.cz
DALŠÍ TIP PRO VAŠI DOVOLENOU: Valašské chaloupky U Pařízků V údolí Léskové se můžete ubytovat nejen v našich hotelech. Jestli vyhledáváte obdobně vysoký standard a ještě více soukromí, vyzkoušejte Valašské chaloupky U Pařízků. Areál dvou stylových dřevěnic s kapacitou 4 a 10 osob nabízí komfortní zázemí pro náročné, s osobní péčí a navíc i možností využít wellness služby ve 200 metrů vzdáleném hotelu Horal. V ceně ubytování je také neomezený vstup do termálních bazénů relaxačního centra Wellness Horal. Chaloupky jsou nadstandardně vybaveny, v kuchyni nechybí myčka či kávovar, v dalších místnostech domácí kino či třeba pračka a vinotéka. V chladnějších dnech jistě uvítáte kamna se zásobou dřeva, ve větší chaloupce je i sauna, pro menší chaloupku je vybudována romantická venkovní malá sauna na dřevo. V zahradě se nachází i grilovací domky zvané koty, v nichž si můžete užít posezení při grilování.
12
firemní akce
Vyzkoušejte u nás firemní akce „jinak“
Pokud se vám u nás líbilo na dovolené, vezměte k nám spolupracovníky či obchodní partnery. Rádi pro vás připravíme konferenci, poradu, teambuilding či jinou akci, při níž můžete nejen pracovat, ale využít také wellness a další služby Resortu Valachy. Pro zpestření pracovních „povinností“ nabízíme originální teambuildingové a zážitkové programy, při jejichž tvorbě jsme se inspirovali tradicemi a životem na Valašsku. Doporučujeme: Kurz pečení valašských frgálů - s pekařkou Resortu Valachy Valašskou zabíjačku s řezníkem - zážitky i výslužka z Valašska Ke kořenům Valašska - tradiční činnosti Valachů vážně i nevážně Hledání zbojnických pokladů - inspirováno geocachingem Valašské hry bez hranic - novinka 2019 Co také umíme: špičkově připravené firemní lyžařské, cyklistické i běžecké závody od profi týmu Valachy Tour, komentované večeře s kuchaři Resortu Valachy, večery s barmanskou show, kurz první pomoci, školu focení, kurzy etikety a další. Náš tip: Týden kultury na Valašsku - k návštěvě divadelního či hudebního představení pro vaši firmu zajistíme VIP stan k posezení a občerstvení. Více: www.valachy.cz/firemni-akce
ce
Ladislav Špaček: Lanterna je pro mě gastronomická špička
Lanterna Původní profesí pedagog, později televizní redaktor, mluvčí prvního polistopadového prezidenta Václava Havla a v posledních letech uznávaný a často citovaný odborník na společenskou etiketu - tím vším je Ladislav Špaček. Se Spa hotelem Lanterna ho pojí již tři roky spolupráce. Zvláště jeho večery s etiketou stolování se již staly tradicí, stejně jako fakt, že bývají vždy vyprodané. Jak nám Ladislav Špaček prozradil, také v roce 2019 zavítá do Lanterny a to hned několikrát.
Pane Špačku, jak to vidíte, mají už lidé lepší povědomí o etiketě stolování a společenského chování? Musím říct, že se to hodně zlepšilo. V čem ale stále tápou, je oblast společenského odívání. Proto jsme s mou spolupracovnicí Naďou Labanovou připravili nový program věnovaný čistě etiketě odívání. Poprvé jsme ho loni představili právě v Lanterně a snad ho zopakujeme. Kdy jindy vás ještě mohou hosté příští rok ve Velkých Karlovicích potkat? Chystáme opět dva degustační večery s etiketou stolování a také tradiční Snídani s Naďou Labanovou a hosty, při které bude spolu se mnou 1. května hostem Jan Čenský. V říjnu nás pak čeká ještě jedna Snídaně a také vzpomínkový večer 10 let s Václavem Havlem. Do Lanterny se díky všem aktivitám vracíte několikrát ročně. Stihnete si tu i odpočinout? Vyrážíte raději do přírody, nebo dáváte přednost wellness? Jsem městský živel, do přírody moc nechodím. Čas tady využívám hlavně k tomu, že v klidu čtu, píšu, zajdu si do bazénu... Co je pro mě na Lanterně zásadní, je její gastronomie. Zajímá mě dobré víno a jídlo a v tom je Lanterna špička a naplňuje všechny mé potřeby.
Náš tip Kalendář akcí 2019
25. - 27. 1. Víkend s Lukášem Hejlíkem 9. 2. Noční stopa Valachy 14. 2. Valentýnské lyžování „za hubičku“ 10. 3. Maškarní lyžovačka 30. 3. Degustační večer s Pavlem Sapíkem 5. - 7. 4. Wellness víkend pro všechny 11. - 14. 4. Bike kemp 22. - 25. 4. Běžecká škola Miloše Škorpila pro začátečníky 25. - 28. 4. Běžecká škola Miloše Škorpila 1.5. Snídaně s L. Špačkem a J. Čenským 1. 5. Etiketa stolování s Ladislavem Špačkem 4. 5. Valachy duatlon 11. 5. Zahájení grilovací sezóny na Horalu 18. 5. Setkání s Radimem Uzlem 18. 5. Soutěž o nejlepší valašský sýr 19. 5. Zábavná neděle (nejen) s golfem 9. 6. Pohádková cesta lesem 15. 6. Bike Valachy 23. 6. Jan Čenský - „První dojem“ 11. - 14. 7. Triatlonový kemp Petra Vabrouška 2. - 3. 8. Valachy man 21. - 28. 8. Týden kultury na Valašsku 4. - 6. 10. Karlovský gastrofestival 10. - 13. 10. Běžecká škola Miloše Škorpila 10. 10. Z. Czendlik: Postel hospoda kostel + degustační večer s M. Mackem 18. - 20. 10. Wellness víkend pro všechny 19. 10. Běhej Valachy 24. 10. L. Špaček: 10 let s Václavem Havlem 25. 10. Snídaně s Ladislavem Špačkem 27. 10. Degustační večer k výročí republiky 14. 11. Noc bílých lanýžů 16. 11. Retro menu k výročí 17. listopadu 14. 12. Etiketa stolování s Ladislavem Špačkem
akce 2019
y
Každou sobotu od dubna do listopadu kurzy pečení valašských frgálů v Bistru Razula, v červenci a srpnu navíc i úterky. Každou první sobotu v měsíci: Saunová noc ve Wellness Horal (otevřeno do 24:00) 13
Náš tip na výlet
tip na výletVyrobte si vlastní skleněnou ozdobu v Irise
Unipar: unikátní výroba svíček v Rožnově pod Radhoštěm:
Nechejte se okouzlit krásou originálních svíček prémiové kvality ve společnosti Unipar v Rožnově pod Radhoštěm - 20 minut cesty autem z Velkých Karlovic. Unipar je rodinnou firmou s tradicí od roku 1992, která má díky technologii tisku s ručním dotvářením a špičkové kvalitě zákazníky po celém světě. Po celý rok se můžete s výrobou seznámit při exkurzi, během níž uvidíte celý proces od přípravy surovin až po zdobení. Budete překvapeni technologiemi, které celou výrobu provází. S průvodcem nahlédnete i do galerie svíček, která představuje ty nejzajímavější zakázky z limitovaných edic: svíčky dodávané do luxusních hotelů v Evropě, Americe, Dubaji i jinde po světě, ale také individuálně zaměřené výrobky pro firmy, svatby či svíčky s osobní tématikou. Věděli jste například, že svíčky z Uniparu putovaly dokonce i na anglický královský dvůr? V budově je i prodejna, v níž si můžete prohlédnout a koupit svíčky z aktuálních kolekcí, ale také kolekcí pro nadcházející rok a exkluzívní edici svíček svázaných s tradicí českého skla a křišťálu. Nenechejte si to ujít, návštěva obchodu je opravdu inspirativním zážitkem. Prodejna: Po - Pá 9:00 - 17:30, So 9:00 - 13:00, Svátky 9:00 - 13:00 (po domluvě i v jiné časy - tel. 602 733 814) Exkurze: Po - Pá 9:00 - 17:30 (skupiny nad 15 osob na objednání - tel. 571 653 121) Svíčky z Uniparu jsou k zakoupení také v e-shopu na www.unipar.cz
Jen 30 km od Velkých Karlovic, ve Vsetíně, sídlí Irisa - česká firma s 60-tiletou tradicí, u nás i ve světě vyhlášená ručně foukanými a malovanými skleněnými ozdobami nejen na vánoční stromečky. Udělejte si výlet do světa fantazie a barev, v němž můžete při exkurzi nejen nahlédnout do dílen, ale také si vyzkoušet práci malířek v tvořivé dílničce. Pod odborným vedením malířky si zkusíte namalovat vlastní ozdobu a získáte tak originální dekoraci na vánoční stromeček nebo zcela osobitý rukodělný dárek pro vaše blízké. Tvořivá dílna je otevřena pro širokou veřejnost, školy, spolky i firmy. Doporučujeme spojit její návštěvu s exkurzí ve výrobních provozech, což je ideální pro větší skupiny návštěvníků - zatímco část skupiny je na prohlídce, druhá může tvořit a malovat v dílničce. Ozdoby, štětce i barevné posypy jsou vždy připraveny! Konání exkurzí: pondělí - pátek 9:00 - 12:00 Návštěvní doba dílničky: pondělí - pátek 8:00 - 14:00 hodin Vstupné do dílničky: 30 Kč/ozdoba (cena za 1ks), možno si vytvořit i více kusů ozdob Vstupné na exkurzi: 40 Kč / osoba Kontakt pro objednání: Helena Kajšová, 739 245 014, kajsova@irisa.cz
Zdobení baněk jako firemní program Ve spolupráci s Irisou nabízíme zážitkový program k firemním akcím. Pokud si chcete zpestřit pracovní „povinnosti“ v Resortu Valachy zajímavou aktivitou, můžete si zkusit pod vedením pracovníků Irisy foukání skla i různé postupy zdobení baněk. Krabičku ozdob si každý odveze s sebou domů jako dárek. 14
Představujeme vám nový podnik, který jsme pro vás v prosinci 2018 otevřeli v centru Zlína. V krásných prostorách nově zrekonstruovaného Obchodního domu Zlín na náměstí Práce se zrodila Bistrotéka Valachy místo nakupování i setkávání gurmánů, milovníků dobrého jídla, hobby kuchařů a nadšenců pro kvalitní gastronomii v duchu našich gastro služeb karlovických hotelů.
Bistrotéka Kuchařské kurzy v Bistrotéce Valachy 3. 3. Kurz thajské kuchyně 4. a 5. 3. Kurz italské gastronomie 7. 3. Kurz francouzské kuchyně 17. 3. Velikonoční beránek
24. 3. Jak chutná bistro 26. 3. Kouzlo 5 druhů masa 27. 3. Kurz populárních dezertů 31. 3. Kurz pečení chleba
Další termíny na www.bistrovalachy.cz
Na dvou poschodích obchodního domu, propojených vnitřním schodištěm, si můžete dopřát hned několik zážitků. Připraveno je tu pro vás bistro s nabídkou snídaní, obědových menu i večeří s „otevřenou“ kuchyní, obchod s kvalitními potravinami a vlastní pekárnou, jejíž doménou je poctivý kvasový chleba, kavárna s cukrárnou, Bar 1931 v duchu vysoké barové kultury a také netradiční kornuterie s dobrůtkami na cestu, stylově balenými do kornoutů, a dalšími pochutinami s sebou.
Obchodní dům Zlín - nové místo pro moderní nakupování
Obchodní Dům
Bistrotéka
Navštivte náš nový podnik: Bistrotéku Valachy ve Zlíně
Bistrotéka Valachy je jedním z několika dalších podniků, které po rekonstrukci oživily atmosféru Obchodního domu Zlín - jedinečné zlínské dominanty, která byla postavena v roce 1931 podle návrhu dvorního baťovského architekta Františka Lydie Gahury. Jak jste si již zvykli ve Velkých Karlovicích, i ve Zlíně pro vás chystáme zajímavé doprovodné akce. Přijďte se také přiučit do školy vaření s různorodou nabídkou kurzů. Nebo zavítejte na ochutnávku menu v rámci Grand Restaurant Festivalu ve dnech 15. ledna až 28. února. Těšíme se s vámi na viděnou ve Zlíně Více na www.bistrovalachy.cz
Myšlenkou továrníka Tomáše Bati bylo nabídnout dělníkům své obuvnické fabriky místo pro nákupy všeho sortimentu - od potravin až po automobily. Po válce a v dalších letech budova postupně chátrala a se vznikem nákupních center v 90. letech nakonec ztratila svou přitažlivost i opodstatnění. Zdařilá rekonstrukce jí vdechla nejen novou energii, ale zároveň vrátila původní vzhled z 30. let, jehož nejvýraznějším prvkem bylo neobvyklé členění oken, která se směrem nahoru postupně zužují. Vedle Bistrotéky Valachy zde najdete mj. pivnici Budvarka, Formaggerii, cukrárnu Delikana, již brzy také Jogurtovnu, z ostatních provozů supermarket Billa, drogerii, knihkupectví či květinářství. V rámci obchodní pasáže, která zaujímá nejnižší dvě poschodí, v první půlce roku 2019 otevřeme ještě centrum masáží a rehabilitací. A úplně nahoře pro vás v budoucnu chystáme hotel s wellness centrem a zážitkovou restaurací. Více na www.obchodnidum.cz.
15
Náš tip
TIP PRO VAŠI PŘÍŠTÍ NÁVŠTĚVU
Letní dovolená v Beskydech
Rodinná dovolená v Resortu Valachy nemá chybu díky spoustě aktivit, které u nás můžete podnikat. Cyklistiku a pěší túry vám zpestří naše služby: relaxace ve Wellness Horal, jóga, golfový program pro celou rodinu, projížďky na segwayi, park Razulák, kurzy pečení frgálů a další. Využijte zvýhodněné pobytové balíčky v hotelech Lanterna a Horal. Nabízíme ubytování také v hotelu Galik a nově Pod Javorem. Novinka: Od léta 2019 se chystá venkovní terasa u Spa hotelu Lanterna. Kdy: 1. 6. - 30. 9. 2019
Běžecká škola Miloše Škorpila Naučte se správně běhat při zážitkovém pobytu ve Spa hotelu Lanterna pod vedením nejznámějšího českého běžeckého kouče Miloše Škorpila. Čeká vás trénink v krásné přírodě Beskyd i relaxace ve dvou wellness centrech. Nově speciální termín i pro úplné začátečníky: Kdy: 22. - 25. 4. (začátečníci) 25. – 28. 4. (pokročilí), 10. - 13. 10. 2019 (pokročilí)
Intenzívní jazykové pobyty s rodilými mluvčími jsou skvělou příležitostí plně se ponořit do angličtiny s tématy lekcí na míru. Celkem 70 hodin komunikace v angličtině a k tomu snídaně, oběd i večeře a neomezený vstup do wellness! Kdy: 7. - 12. 4., 14. - 19. 7., 1. - 6. 12. 2019
Týden kultury na Valašsku Letos již počtvrté pro vás chystáme charitativní Týden kultury na Valašsku. Zpříjemněte si poslední dny prázdnin návštěvou představení pod šapitó. V týdnu 21. až 28. srpna 2019 se opět můžete těšit mj. na Jaroslava Duška a jeho Čtyři dohody a Pátou dohodu, Cirk La Putyka a další zajímavé účinkující. Celý program bude zveřejněn během jara. Kdy: 21. - 28. 8. 2019
Valachy NEWS Redaktor: Martina Žáčková. Foto: Josef Vrážel, Dalibor Michalčík, Julius Filip, Lea Brázdilová, archiv Resortu Valachy Grafika: Eva Herčková. Vydání „zima 2019“ vyšlo 15. 1. 2019.
ww w.valachy.cz
Angloville / NOVINKA 2019