Novembre 2020 Dilluns
Dimarts
Dimecres
Dijous
Divendres
2
3
4
5
6
Macarrons ECO amb tomàquet i formatge Croquetes de lluç i gambes amb amanida Fruita del temps
Sopa de brou casolà amb pistons ECO Pollastre a la farigola amb tomàquet al forn Fruita del temps ECO
Arròs a la cassola Bacallà al forn amb samfaina casolana Iogurt La Fageda
Mongeta tendra verda amb patata ECO Mandonguilles 100% de vedella a la jardinera Fruita del temps ECO
9
10
11
12
13
Llenties ECO estofades amb verduretes Pollastre al forn amb ceba i moniato Fruita del temps
Bleda amb patata ECO Rodó de porc al forn amb amanida Iogurt La Fageda
Tallarines ECO amb tomàquet i carbassó Filet de lluç al forn amb salsa de porros ECO Fruita del temps
Escudella barrejada
Arròs amb sofregit de verdures casolà Calamars a l’andalusa casolans amb amanida Fruita del temps ECO
16
17
18
19
20
Pastís de patata, coliflor i carbassa ECO (gratinat) Aletes de pollastre al forn amb amanida Iogurt La Fageda
Espirals ECO amb sofregit casolà Lluç al forn amb ceba i pebrot ECO saltejat Fruita del temps ECO
Amanida de tomàquet Raf, formatge fresc i cogombre de pagès Cigrons ECO estofats amb aroma de xoriço Fruita del temps
Arròs amb salsa de tomàquet casolana Hamburguesa vegetal amb amanida Iogurt La Fageda
Sopa de galets ECO
23
24
25
26
27
Arròs ECO amb sofregit de verdures casolà Bacallà a l’andalusa amb amanida Iogurt La Fageda
Bròquil amb patata ECO Fricandó de vedella ECOLÒGIC amb xampinyons frescos Fruita del temps
Sopa meravella ECO
Espaguetis ECO a la carbonara (nata i bacó) Lluç a la marinera
FESTIU
(amb brou casolà)
Pollastre al forn amb moniato i patata ECO Fruita del temps
(pebrot, carbassó i albergínia)
(brou casolà, fideus)
Truita de patata i ceba amb tomàquet amanit Crema de xocolata La Fageda
(brou casolà amb ossos, carcassa i verdures fresques)
Botifarra de Vic amb seques saltejades Fruita del temps
Amanida catalana amb embotit de Vic Llenties ECO estofades (fumet de peix fresc, calamars, a la jardinera musclos, cloïsses...) Iogurt La Fageda Fruita del temps ECO
El nostre menú està basat en una cuina casolana i de qualitat amb dieta mediterrània, proveïdors propers i temporalitat dels aliments. *Les amanides complertes sempre portaran un aliment proteic.
i per equilibrar el sopar us proposem... Dilluns
Dimarts
Dimecres
Dijous
Divendres
2
3
4
5
6
FESTIU
Verdura Ou i patata Lacti
Amanida Vedella i patata Lacti
Amanida Llegum Fruita
Pasta Ou i amanida Lacti
Pasta Ou i patata Fruita
Amanida Llegum Lacti
Amanida Peix i verdura Fruita
Verdura Au i patata Lacti
9 Arròs Porc i verdura Lacti
16
10
11
12
13
17
18
19
20
Verdura Vedella i arròs Lacti
Verdura Llegum i cereal Lacti
Amanida Peix i patata Fruita
Amanida Ou i patata Lacti
23
24
25
26
27
Verdura Ou i patata Fruita
Amanida Peix i arròs Lacti
Verdura Llegum i cereal Lacti
Verdura Porc i amanida Lacti
Pasta Vedella i arròs Fruita
Pasta Ou i verdura Fruita
AUSOLAN RCN
Desembre 2020 Dilluns
Dimarts
Dimecres
Dijous
Divendres
30
1
2
3
4
Mongeta tendra verda amb patata ECO Estofat de vedella amb arròs integral Fruita del temps
Macarrons ECO a la napolitana gratinats Bacallà al forn amb amanida Iogurt La Fageda
Sopa de rap fresc amb fideus Pollastre a la taronja amb amanida Fruita del temps ECO
Crema de porros ECO amb crostons de pa Salsitxes de porc amb samfaina casolana Fruita del temps
Amanida fresca de pastanaga, tomàquet, olives i tonyina Cigrons ECO estofats Iogurt La Fageda
7
8
9
10
11
Espirals ECO amb sofregit casolà Croquetes de rostit amb amanida Fruita del temps
Paella d’arròs mixta
Bleda amb patata ECO Pit de pollastre a la planxa amb amanida Iogurt La Fageda
16
17
18
Arròs amb sofregit de tomàquet natural Salmó al papillote
Amanida de tomàquet Raf, formatge fresc i cogombre de pagès Llenties ECO estofades amb arròs del Delta Iogurt La Fageda
FESTIU
FESTIU
14
15
Espaguetis ECO amb sofregit casolà Calamars a l’andalusa casolans amb amanida Fruita del temps ECO
Sopa de pistons ECO
Bròquil amb patata ECO Pollastre rostit al forn amb ceba i pastanaga Truita de carbassó i ceba Fruita del temps amb amanida Crema de vainilla La Fageda (brou casolà amb ossos, carcassa i verdures fresques)
(conill i calamars)
Filet de lluç a la Basca (pèsols, julivert i ou dur)
Fruita del temps ECO
(patata, poma i ceba)
Fruita del temps
21 FESTA DE NADAL
L’equip d’AUSOLAN us desitja un
Escudella de nadal (amb galets ECO i pilota)
Bon Nadal i una Feliç entrada a l’any 2021!!!
Pizza de pernil dolç, mozzarella i orenga Neules i torrons
i per equilibrar el sopar us proposem... Dilluns
Dimarts
Dimecres
Dijous
Divendres
30
1
2
3
4
Pasta Ou i amanida Lacti
Amanida Porc i verdura Fruita
Verdura Peix i arròs Lacti
Pasta Ou i patata Lacti
Verdura Vedella i arròs Fruita
7
8
9
10
11
FESTIU
Verdura Vedella i pasta Lacti
Amanida Ou i patata Lacti
Pasta Peix i verdura Fruita
Pasta Peix i patata Lacti
Verdura Ou i amanida Lacti
Amanida Vedella i arròs Fruita
FESTIU
14
15
Verdura Au i arròs Lacti
Verdura Porc i patata Fruita
16
AUSOLAN RCN
17
18