TABLE DES MATIÈRES
ÉDITORIAL
C’est avec joie que nous vous présentons aujourd’hui notre gamme dédiée au rayon Marée.
Nous avons privilégié des produits de la mer des meilleures origines, 100% certifiés (issus de pêche durable ou d’aquaculture responsable) et préparés pour la plupart avec des ingrédients bio. Pour l’offre des poissons enrobés, nous proposons des filets (ou qualité filet) de poisson et des panés pour petits et grands. Nous nous efforçons de proposer des produits préparés « comme à la maison », avec des listes d’ingrédients courtes, pour le plus grand plaisir de tous.
Enfin, les nouveaux emballages jouent la transparence pour mieux valoriser le produit. En vous souhaitant de bonnes ventes, Loïs Tourres
Président SN L’Assiette Bleue
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Éditorial ................................................................................................................................. 2 Filets de poisson, enrobage meunière Bio ................................................................... 3 Filets et panés de poisson, panures Bio ou classique ............................................. 4 Cuisinés ............................................................................................................................. 5-6 Formats familiaux .............................................................................................................. 7
FILETS DE POISSON
Filet de Limande x2
certifiée MSC
Enrobage meunière bio
Nom latin : Limanda aspera
Origine : Pacifique Nord-Est (FAO 67)
Sans arêtes
Poids net : 200 g
Article n° : 6255
EAN : 3551610007882
4 UC par carton
Filet de Cabillaud x2
certifié MSC
Enrobage meunière bio
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Sans arêtes
Poids net : 200 g
Article n° : 6554
EAN : 3551610010158
4 UC par carton
Filet de Colin d’Alaska x2
certifié MSC
Enrobage meunière bio
Nom latin : Theragra chalcogramma
Origine : Pacifique Nord-Ouest (FAO 61), Pacifique Nord-Est (FAO 67)
Sans arêtes
Poids net : 200 g
Article n° : 6547
EAN : 3551610010080
4 UC par carton
3
MSC-C-50643
FILETS ET PANÉS DE POISSON
Filet de Merlu
certifié MSC
Panure 5 graines & céréales
Nom latin : Merluccius capensis/paradoxus
Origine : Atlantique Sud-Est (FAO47)
Poids net : 240 g
Article n° : 6644
EAN : 3551610010653
4 UC par carton
Filet de Colin d’Alaska x2
certifié MSC
Panure bio
Nom latin : Theragra chalcogramma
NOUVEAU
Origine : Pacifique Nord-Ouest (FAO 61), Pacifique Nord-Est FAO 67)
Sans arêtes
Poids net : 220 g
Article n° : 6548
EAN : 3551610010097
4 UC par carton
Filet de Cabillaud x2
certifié MSC
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Sans arêtes
Poids net : 200 g
Article n° : 6549
EAN : 3551610010103
4 UC par carton
P’tits Croustis
Cabillaud et pommes de terre
certifié MSC
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Poids net : 200 g
Article n° : 6632
EAN : 3551610010592
4 UC par carton
4
MSC-C-50643
CUISINÉS PRÊTS À RÉCHAUFFER
Brandade de Morue certifiée MSC et sa parmentière Bio
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Poids net : 290 g
Article n° : 6337
EAN : 3551610008568
4 UC par carton
Parmentier de Saumon certifié ASC avec des ingrédients bio
Nom latin : Salmo salar
Origine : Norvège
Poids net : 290 g
Article n° : 6605
EAN : 3551610010349
4 UC par carton
Parmentier de Cabillaud certifié MSC avec des ingrédients bio
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Poids net : 290 g
Article n° : 6606
EAN : 3551610010356
4 UC par carton
5
MSC-C-50643 ASC-C-01742
CUISINÉS PRÊTS À RÉCHAUFFER
Croustillants de Noix de St-Jacques certifiées MSC
Fondue de poireaux
Nom latin : Zygochlamys patagonica
Origine : Atlantique Sud-Ouest (FAO 41)
2 portions
Poids net : 200 g
Article n° : 6174
EAN : 3551610007356
4 UC par carton
Croustillants de Saumon certifié ASC Sauce à l’emmental
Nom latin : Salmo salar
Origine : Norvège
2 portions
Poids net : 200 g
Article n° : 6173
EAN : 3551610007349
4 UC par carton
Croustillants de Cabillaud certifié MSC
Saveur méridionale
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
2 portions
Poids net : 200 g
Article n° : 6216
EAN : 3551610007585
4 UC par carton
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MSC-C-50643 ASC-C-01742
FORMATS FAMILIAUX
Filet de Limande MSC
Enrobage meunière bio x4
Nom latin : Limanda aspera
Origine : Pacifique Nord-Est (FAO 67)
Poids net : 400 g
Article n° : 6579
EAN : 3551610010233
3 UC par carton
Pané de Cabillaud MSC
Panure bio x4
Nom latin : Gadus morhua
Origine : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Poids net : 400 g
Article n° : 6581
EAN : 3551610010257
4 UC par carton
Filet de Colin d’Alaska MSC
Panure bio x4
Nom latin : Theragra chalcogramma
Origine : Pacifique Nord-Ouest (FAO 61), Pacifique Nord-Est (FAO 67)
Poids net : 440 g
Article n° : 6582
EAN : 3551610010264
4 UC par carton
Pané au Colin d’Alaska MSC x10
Nom latin : Theraga chelcogramma
Origine : Pacifique Nord-Est (FAO 67)
Poids net : 900 g
Article n° : 6585
EAN : 3551610010295
2 UC par carton
7
MSC-C-50643
